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方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)(7篇)

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方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)(7篇)
時間:2023-01-01 05:26:12     小編:zdfb

在當(dāng)下這個社會中,,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告具有成文事后性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢,?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0?,希望能夠幫到你?

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇一

本次調(diào)查時間為20xx年xx月xx日

本次調(diào)查在xxx地展開

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印,。因為方便面給大家提供了很大的便利,,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分,。提起方便面,,很多人立刻就會想到xx這個品牌,xx方便面在中國幾乎是家喻戶曉的,。"xx"塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了"xx"食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,,了解xx方便面在市場占有率。

經(jīng)過調(diào)查分析:本次調(diào)查隨即抽樣20人,。xx是國內(nèi)最大的方便面品牌,,根據(jù)市場調(diào)查問卷得知,多數(shù)人在買方便面時首選是xx,,購買原因,,一是因為品牌效應(yīng),二是因為好吃,。學(xué)生一般都離不開方便面,,而學(xué)生一般又會在什么情況下選擇方便面呢?

1.懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),,懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,,會選擇吃方便面。

2.窮,。學(xué)生本身屬于消費群體,,吃方便面省錢。

3.整天用電腦的人,。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件,。這部分人對著電腦就不愿意離開,很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食,。

4.形單只影,。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,,會選擇方便面。

5.真的很喜歡吃方便面的人,。

影響大學(xué)生對方便面品牌選擇的因素:

大學(xué)生購買方便面時受影響的因素很多,。其中"口碑好,身邊的人吃的多,、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識,、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻"等因素對大學(xué)生購買方便面都會產(chǎn)生比較大的影響,。

"我身邊的人吃的多"表明大學(xué)生消費的隨眾性很強,,這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學(xué)生購買方便面的重要影響。進(jìn)一步講,,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),,品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段,。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),,而且后者進(jìn)一步表明廣告對大學(xué)生消費產(chǎn)生的重要影響。此外,,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識,、產(chǎn)品包裝配料比較講究對大學(xué)生購買方便面的影響也比較大。

總之,,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,,具有巨大的市場價值;對各個廠商來說,如何對這個市場進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個市場的當(dāng)務(wù)之急,。

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇二

康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品,、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群,?!案M多”系列定位為農(nóng)村市場,“亞洲精選”定位為年輕人,,“福香脆” 則是針對中小學(xué)生消費者的,。”

數(shù)據(jù)顯示,,康師傅在市場上所占份額約為42%,,在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。

而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出,,方便面食品今年來的消費量保持持續(xù)增長態(tài)勢,,20xx年達(dá)556.3億包,人均消費量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗,,年人均消費達(dá)40袋后,,方便面市場的發(fā)展會趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷,,一個行業(yè)的增長率維持在10%左右,,即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期。現(xiàn)方便面行業(yè)增長率在10%左右,,進(jìn)入了緩慢增長的階段,。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè),門檻本身就高,,加之行業(yè)先天的利潤微薄,,使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè),,康師傅、統(tǒng)一,、白象,、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了70%,,行業(yè)集中度很高,。’

1:價格競爭白熱化,,渠道爭奪日益激烈,。

2:品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

3:地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模,、品質(zhì),、設(shè)備、成本),。

4:一線品牌(康師傅,、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍,、白象)向上發(fā)展,。

5:工廠布點增加,合理化布局,。

6:追求經(jīng)濟規(guī)模效應(yīng),,利潤最大化。

從整體競爭格局上看,,方便面市場的集中度很高,,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上,康師傅高達(dá)76%,,統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌,,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

而從區(qū)域差異化上,,康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū),,而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點,,有效保證了市場占有率,。

在品牌差異化上,個品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營,,主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上,。康師傅強力推出具有各國風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn),。 各競爭對手廣告分析

1,、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。

2,、迅速打入目標(biāo)市場,,保持較高占有率,提高重度消費者數(shù)量

3,、提高指名購買率,,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

4,、提高康師傅整體品牌知名度,。

5、是康師傅廣告深入人心,。

1,、方便面的主流消費者是15-35歲的年輕群體,這部分人是方便面的忠實

消費群體全時性固定工作的白領(lǐng)占了總消費人群的46%,,學(xué)生群體占了總消費人群的17%,。

2、如果每月消費11袋者為重度消費者,,則男性群體重度消費者占53.3%,。

于此相對應(yīng)的是女性消費者占46.7%。

3,、隨著收入增加,,消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的

開始關(guān)注營養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,,并經(jīng)過調(diào)研,,發(fā)現(xiàn)七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。

通過分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:

1,、口味的多元化

2,、適合享受、需求

3,、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益

4,、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新

5、建立產(chǎn)品銷售管道機制,,通過建立產(chǎn)品銷售管道機制來經(jīng)營通路,,使產(chǎn)

品在最短的時間內(nèi)與零售商見面、與消費者見面,。同時通過這種通路,,

建立良性循環(huán)的反饋機制,不斷的聽取消費者的感受和意見,,這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉,。

s: 01. 市場占有率高

02. 產(chǎn)品種類齊全口味多們,能滿足了各個階層的需求

03. 產(chǎn)品的價格分層而定,,包裝及設(shè)計新潮時尚,,符合大眾的審美喜好

w: 01. 在農(nóng)村方面的市場占有率不高,再而是價格優(yōu)勢也不太明顯,。

02. 產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯,在這方面缺乏競爭率,。

03. 由于本產(chǎn)品本處在成熟期,,而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達(dá)到

飽合,產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展,。

04. 產(chǎn)品的終端做的還不太人性化,。

o: 01. 在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時,加大其品牌形象,。

02. 可結(jié)合當(dāng)前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式,。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。

03. 對市場做更加詳細(xì)的細(xì)分,,主要抓住主要的消費群體,,也就是高中及大學(xué)生,還有就是剛剛工作的年輕人士,。抓住他們的特點及喜好,。

05. 加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度,把產(chǎn)品打造成一個國際化的大品牌,。

06. 關(guān)注公益事業(yè),,體現(xiàn)對社會的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強消費者對產(chǎn)品的品牌形象。

t: 01. 對于現(xiàn)在的消費才者更多關(guān)注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念,,認(rèn)為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品

02. 來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一,、白象、今麥郎等)

附件:

廣告:

(場景:街上)

一個女生跟一個男生生氣,,對他不理不睬,。(男女服飾看起來都表明他們已經(jīng)走入社會,工作小有成就了)

為了哄女生開心,,難道逐一變成美麗的鮮花,,可愛的娃娃,漂亮的衣服,,女的都不理睬,。

最后男的想了想

(畫面字體:這樣總行了吧。)

男的搖身一變,,變成康師傅的動畫人物形象

女的看了一會,,忍不住笑了

兩人牽手言歸于好。

(畫面字體:康師傅,,我們共同的青春回憶)

說明:因為這個是故事性的廣告,,鏡頭一般采用正面的鏡頭,每個鏡頭 的時間差別也不需要很大,,配樂使用水木年華的校園歌曲:一生有你,。

這個廣告主旨說康師傅方便面是園生活的重要回憶,當(dāng)我們年少窮,、忙的時候康師傅曾伴我們走過,,多年以后再回首,當(dāng)年的窮酸回憶就是最美好的,。

這個廣告考慮到了康師傅的主要消費人群,,特別是剛剛走上社會工作的一群人,大學(xué)生活是他們的一段回憶,能讓他們產(chǎn)生很好的共鳴。

結(jié)合以上的分析報告,,我來對此做一個全面的總結(jié),。

我認(rèn)為我們目前要做的主要有以下幾點:

01. 抓住主要的消費群體,才是關(guān)鍵點。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點入手,合理的植入此理念,對此大做廣告宣傳,。

02. 利用理念營銷,改變當(dāng)前一種消費者觀念,。在品牌的包裝方面有效的結(jié)合綠色營銷的,。

03. 加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度,。擴大產(chǎn)品的種類。

04. 在產(chǎn)品的終端及服務(wù)方面要做到人性化,,社區(qū)化,。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關(guān)系。

05. 對于一個成熟品牌,,我們還更應(yīng)該加大廣告的投放的力度,,加大廣告的費用。再一個是開發(fā)其它國外的市場,。

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇三

孰真孰假,?是時候來了解方便面了。

網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑,,32小時都不消化,,方便面有毒,肝臟要32天才能解毒之類的說法,。這些流言變來變?nèi)?,其實主要都是在針對泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類:抗氧化劑,、香精香料,,以及防腐劑(油炸方便面本身很干,防腐劑并不必需)?/p>

其實,,食品添加劑并不是魔鬼,,只要使用得當(dāng),它們是食物風(fēng)味和安全的保障,。舉個例子,,方便面最大的優(yōu)勢在于方便,用熱水一泡就可以吃,。之所以能這么方便,最常用的方式就是油炸,。而油脂是很容易氧化的,,氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會大打折扣,甚至?xí)幸还晒?。所以,,為了不讓你吃到變味的面條,廠家通常就會加入一些抗氧化劑,。

不用擔(dān)心,,這些食品添加劑都是國家允許添加,而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定,。國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時,,早就做了大量的實驗來評估安全性,,只要是合格的產(chǎn)品,就不會有危害,。至于所謂32天肝臟解毒周期,,并沒有任何科學(xué)依據(jù),只是以訛傳訛,,博人眼球的謠言罷了,。

你肯定看到過類似的新聞:為考研連吃1個月泡面,24歲女大學(xué)生患胃癌,。先不論這類傳言是否真有其事,,癌癥的發(fā)病的因素很多,至今尚無定論,,就憑個案推斷方便面致癌,,實在是說不通。

傳說碗面內(nèi)壁有一層蠟,,遇到熱水會溶解,,人體無法消化。其實呢,,現(xiàn)在的桶面包裝,,內(nèi)壁薄膜一般都用的是較為安全的聚乙烯(pe)材質(zhì)。加入熱水后,,并不會釋放有害物質(zhì),,吃貨們大可放心。至于涂蠟杯,,因為蠟遇熱會融化,,所以這種包裝一般是作為低溫食品的容器,比如冰激凌,、可樂,。對于方便面來說,采用涂蠟包裝,,不僅毫無意義,,蠟化了還會影響口感,廠家是多想不開才會這么干……

方便面并非一無是處,,實際上,,它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500~600大卡,,脂肪含量一般有20%,。特別是醬包,可謂是小身材,、大熱量,,幾乎一半都是油,。也就是說,方便面能讓你吃飽,,但同時會帶來過多的脂肪,,而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足,維生素和礦物質(zhì)也很少,。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐,,可能就會營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵,長胖也就不奇怪了,。

一桶方便面中,,鈉含量通常為20xx~3000mg(膳食推薦量大概是2300mg),其中30%左右存在于面餅中,,其余70%則是在調(diào)料包和醬包里,。吃下一桶泡面,一天的鹽量都夠了……

方便面1包,,綠豆芽100g,,卷心菜100g,胡蘿卜50g,,雞蛋1個,,青蒜幾根,花生油少許,,蔥段,,姜片。

1,、鍋里熱少許油,,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,,盛出,,不要炒過。

2,、再放少許油,,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多),。

3,、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,,然后大火翻炒收汁,。

4,、倒入炒好的雞蛋拌勻。

5,、加青蒜關(guān)火拌勻即可,。

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇四

調(diào)查時間:20××年7月14日-----20××年8月18日

調(diào)查地點:郴州市內(nèi)

[調(diào)查對象] 郴州市市民(主要是學(xué)生)

a) 資料收集

b) 問卷調(diào)查

[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印,。因為方便面給大家提供了很大的便利,,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣,,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

一,、市場大環(huán)境分析

方便面,,在全球的年消費量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,,世界性的方便食品,。 目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,,據(jù)統(tǒng)計,,武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團的“統(tǒng)一”占16.8%,,河北華龍集團的“華龍”約占16%,,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看,,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費者的認(rèn)同,。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>

二,、競爭對手的分析

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,,滑溜,,味香,,品牌大,包裝好看,,價格適中,,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。 把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎,,這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的,。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,,第二、第三是排骨和雞肉口味,,第四才是海鮮口味,。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進(jìn),,請上萬人試吃,,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的,。再看統(tǒng)一和今麥郎,,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的,。

三:市場結(jié)構(gòu)分析

1,、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢

2,、中高價面持續(xù)成長,,成長速度緩慢

3、方便面的成長率很高,,在未來五年里每年將成長10%-12%,,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高,產(chǎn)值高,,利潤高)

四,、消費者分析:

1,大中小學(xué)生一般都離不開方便面

2. 真的很喜歡吃方便面的人,。

3. 工作很忙的人群,,沒時間去吃飯,會選擇方便面,。

4. 經(jīng)濟條件不怎么好,,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。

5. 懶惰的人群,不想動手做飯,,會選擇方便面。

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇五

本次調(diào)查時間為20xx年xx月xx日

本次調(diào)查在xxx地展開

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印,。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分,。提起方便面,,很多人立刻就會想到某某這個品牌,某某方便面在中國幾乎是家喻戶曉的,?!澳衬场彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“某某”食品王國,。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解某某方便面在市場占有率,。

經(jīng)過調(diào)查分析:本次調(diào)查隨即抽樣20人,。

某某是國內(nèi)最大的方便面品牌,根據(jù)市場調(diào)查問卷得知,,多數(shù)人在買方便面時首選是某某,,購買原因,一是因為品牌效應(yīng),,二是因為好吃,。

學(xué)生一般都離不開方便面,而學(xué)生一般又會在什么情況下選擇方便面呢?

根據(jù)調(diào)查得知:

懶,。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),,懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,會選擇吃方便面,。

窮,。學(xué)生本身屬于消費群體,吃方便面省錢,。

整天用電腦的人,。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對著電腦就不愿意離開,,很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食,。

形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,,會選擇方便面,。

真的很喜歡吃方便面的人。

影響大學(xué)生對方便面品牌選擇的因素:

大學(xué)生購買方便面時受影響的因素很多。其中“口碑好,,身邊的人吃的多,、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究,、品牌廣告印象深刻”等因素對大學(xué)生購買方便面都會產(chǎn)生比較大的影響,。

“我身邊的人吃的多”表明大學(xué)生消費的隨眾性很強,這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學(xué)生購買方便面的重要影響,。進(jìn)一步講,,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度,。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段,。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),而且后者進(jìn)一步表明廣告對大學(xué)生消費產(chǎn)生的重要影響,。此外,,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究對大學(xué)生購買方便面的影響也比較大,。

總之,,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場價值;對各個廠商來說,,如何對這個市場進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個市場的當(dāng)務(wù)之急,。

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇六

20××年7月14日—————20××年8月18日

郴州市內(nèi)

郴州市市民(主要是學(xué)生)

a)資料收集

b)問卷調(diào)查

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印,。因為方便面給家提供了很的便利,,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。

提起方便面,,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣,,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。學(xué)生是方便面的重要消費群體,,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

方便面,,在全球的年消費量高達(dá)500億包,,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品,。目前,,中國是世界上方便面消費最的國家,,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,,據(jù)統(tǒng)計,,武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團的“統(tǒng)一”占16.8%,,河北華龍集團的“華龍”約占16%,,三品牌形成了絕對壟斷地位。

從質(zhì)量上看,,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,,因此,,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣消費者的認(rèn)同。目前,,方便面在廣消費者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,,滑溜,,味香,品牌,,包裝好看,,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段,。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎,,這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調(diào)查和分析,,調(diào)查后知道,,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二,、第三是排骨和雞肉口味,,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,,經(jīng)過不斷改進(jìn),,請上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合眾口味的產(chǎn)品,。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的,。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,,但銷售方面與我們康師傅還是有很的差距的,。

1、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢,。

2,、中高價面持續(xù)成長,成長速度緩慢,。

3,、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%—12%,,未來發(fā)展?jié)摿^,。(單價高,產(chǎn)值高,,利潤高)

1,,中小學(xué)生一般都離不開方便面。

2,、真的很喜歡吃方便面的人,。

3、工作很忙的人群,,沒時間去吃飯,,會選擇方便面。

4,、經(jīng)濟條件不怎么好,,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。

5,、懶惰的人群,,不想動手做飯,會選擇方便面,。

2,、食品市場調(diào)研報告例文

新的一年開始了,紅包頻頻地進(jìn)入了同學(xué)們的口袋,,裝得鼓鼓的,。可是幾乎每天都有同學(xué)來到文具店,,出來的時候口袋癟了,,手上卻是空空如也。他們究竟是到文具店做什么呢,?

每天上學(xué)放學(xué),,經(jīng)過文具店,我都會刻意地觀察觀察,。同學(xué)們進(jìn)出文具店人流最多為早上,、中午,、下午和晚上。平均每個時間段會有45個同學(xué)買零食,,一天下來一個文具店就有一百多個人買零食,,每天約有三百多元進(jìn)了商販的口袋。算上所有靠近學(xué)校的店鋪,,每天約有六百多人買零食,,浪費了一千多元!這是一個多的數(shù)字??!

1、同學(xué)們愛吃的零食多名字新穎,,外表奇特,,如:五雜串、豆干,、“蒜”你狠……而經(jīng)過加工的小吃,味道更是無與倫比,。

2,、這些零食制作材料包含著許多雜質(zhì),吃多了容易產(chǎn)生腹瀉,、胃疼,、嘔吐、厭食,,甚至是因零食包含成分激素過多而身體提前發(fā)育,、弄壞身體的情況。

小學(xué)生購買零食的主要原因有:

1,、因零食味道好而瞞著父母拿,,甚至是偷錢來買零食。

2,、因父母過度放縱而肆無忌憚地購買零食品嘗,。

3、因家庭富裕而請客,,請同學(xué)吃零食,。

量的事實告訴我們,多數(shù)同學(xué)揮金如土,,在品嘗美味零食的同時,,也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。

藥監(jiān)局局部應(yīng)當(dāng)加強監(jiān)督情況,,禁止商販在銷售垃圾食品,,與商販簽訂合約,,制定一些具體措施,做到售賣垃圾食品必罰,,舉報銷售者必賞,。

方便面市場調(diào)查報告500字 方便面市場調(diào)查報告總結(jié)篇七

方便面又稱泡面、杯面,、快熟面,、速食面、即食面,,南方一般稱為碗面,,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品,。在處處追求經(jīng)濟的21世紀(jì)時代,,人們追求方便、實惠的事物,,但由此也給人們帶來不安,、麻煩、疾病和隱患,。它們從小到大,、從淺到深地融入了人們的生活,人們對于它們產(chǎn)生了一定的依賴性,。比如,,方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生,、出差人員以及熬夜者的青睞,。

為配合某方便面產(chǎn)品擴大在廣州的市場占有率,評估方便面行銷環(huán)境,,制定響應(yīng)的營銷策略,,預(yù)先進(jìn)行方便面的市場調(diào)查大有必要。

詳細(xì)了解某品牌方便面市場各方面情況,,為該產(chǎn)品在廣州擴展制定科學(xué)合理的營銷方案提供依據(jù),,特撰寫此市場調(diào)研計劃書。

1,、明確方便面市場的品牌認(rèn)知與競爭情況,;

2、掌握方便面在各大賣場的銷售狀況,;

3,、了解消費者對某品牌方便面的認(rèn)知和建議,以及與其它品牌相比的優(yōu)不足,;

4,、掌握其它品牌方便面的營銷策略與推廣方法,;

5、最終目的:

(1)是為調(diào)整某品牌方便面的營銷策略提供市場依據(jù),;

(2)是為確立某企業(yè)在廣州市場的營銷定位,。

此次方便面市場調(diào)研主要運用外部調(diào)研,其主要內(nèi)容有:

(一)行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查

1,、廣州市內(nèi)該行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況,;

2、廣州市內(nèi)各大賣場方便面的種類,、品牌及銷售狀況,;

3、廣州的城市生活對該行業(yè)發(fā)展的影響,。

(二)消費者調(diào)查

1,、消費者對品牌的意識、對本品牌及競爭品牌的觀念及品牌忠誠度,;

2,、消費者對方便面不同包裝形式的挑選;

3,、消費者對方便面的營養(yǎng)期望值及建議,;

4、消費者對方便面的購買形態(tài)(購買過什么品牌,、購買地點、選購標(biāo)準(zhǔn)等)與消費心理(必須品,、偏愛,、經(jīng)濟、便利,、時尚等),;

5、消費者對方便面的平均月開支與總消費比例的統(tǒng)計,;

6,、方便面的廣告及其代言人對消費者的影響;

7,、消費者對方便面各口味的喜好程度,;

8、消費者能接受的方便面價位,;

9,、消費者對方便面的建議。

(三)競爭者調(diào)查

1,、主要競爭者的產(chǎn)品與品牌優(yōu),、劣勢,;

2、主要競爭者的營銷方式與營銷策略,;

3,、主要競爭者市場概況。

:(略)

因方便面的消費者范圍較廣,,涉及到中小學(xué)生,、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者,,故采用紙張,、計算機輔助相結(jié)合的方式完成調(diào)查問卷(包括紙張問答式和觀察式采集,計算機自填式調(diào)查),。具體如下:

1,、定點攔截調(diào)查:對一般的、不一樣層次的消費者采用定點攔截的訪問的方法開展調(diào)查,,即在學(xué)校,、大中型商場出口,由訪問員對消費者開展講解后,,開展一對一的`訪問,。樣本數(shù)不宜過多,建議為30人~50人,;

2,、觀察式調(diào)查:調(diào)查人員在具代表性的大中型商場銷售方便面區(qū)域觀察和記錄調(diào)查對象的言行,從而了解調(diào)查對象的真實反應(yīng),。樣本數(shù)為30~50人,;

3、 網(wǎng)上問卷,;

4,、對經(jīng)銷商以深度訪談為主。

(一)規(guī)定

1,、儀表端正,、大方;

2,、舉止談吐得體,,態(tài)度親切、熱情,;

3,、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情,;

4,、訪員要具有把握談話氣氛的能力,;

5、訪員要經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓(xùn),,專業(yè)素質(zhì)好,。

(二)培訓(xùn)

培訓(xùn)必須以實效為導(dǎo)向,本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班,、集中講授的方法,,針對本次活動聘請有豐富經(jīng)驗的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗,。具體內(nèi)容如下:

1,、研究過程——如何設(shè)計、實施并匯報一項研究,。

2,、調(diào)查員在這個過程中的重要性——需要誠實、客觀,、組織技能和專業(yè)精神,。

3、熟悉市場調(diào)研術(shù)語,。

4,、嚴(yán)格按照問卷措辭并逐字記錄答案的重要性。

5,、追問和澄清技巧的使用和目的,。

6、對調(diào)查對象信息進(jìn)行分類的原因和方法,。

7,、問卷及說明范例。

8,、給調(diào)查對象留下良好印象的重要性,。

進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員有三種:調(diào)研督導(dǎo),、調(diào)查人員,、監(jiān)督人員。具體配置如下:

①調(diào)研督導(dǎo):1名

②調(diào)查人員:20名(其中15名對消費者進(jìn)行問卷調(diào)查,、5名對經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談)

③監(jiān)督人員:3名(負(fù)責(zé)監(jiān)察調(diào)查情況及處理突發(fā)問題)

④如有必要還將配備輔助督導(dǎo)(1名),,協(xié)助進(jìn)行訪談、收發(fā)和檢查問卷與禮物,。

1,、對消費者以問卷調(diào)查為主,具體實施方法如下:在完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,,就可以開展具體的問卷調(diào)查了,。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,,統(tǒng)一選擇午飯前晚飯后這段時間開始進(jìn)行調(diào)查(客流高峰時段),調(diào)查員在攔截時說明來意,,并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引

被調(diào)查者的積極參與,、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中,,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,,切不可督促。調(diào)查員須在當(dāng)時收回問卷,。

2,、對經(jīng)銷商以深度訪談為主:由于調(diào)查形式的不同,對調(diào)查者所提出的要求也有所差異,。與經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談的調(diào)查者(訪員)相對于實施問卷調(diào)查的調(diào)查者而言,,其專業(yè)水平要求更高一些。因為時間較長,,調(diào)查員對經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談以前一般要預(yù)約好時間并承諾付與一定報酬,,訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題,。調(diào)查者在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,,把握著整個談話的方向,能夠準(zhǔn)確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實有效的調(diào)查結(jié)果,。

(一)調(diào)查時間:11月12日~11月29日(共18個工作日)

(二)調(diào)查進(jìn)度:市場調(diào)研大致來說可分為準(zhǔn)備,、實施和結(jié)果處理三個階段。

1,、準(zhǔn)備階段:它一般分為界定調(diào)研問題,、設(shè)計調(diào)研方案、設(shè)計調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個部分,。

2,、實施階段:根據(jù)調(diào)研要求,采用多種形式,,由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動有關(guān)的信息,。

3、結(jié)果處理階段:將收集的信息進(jìn)行匯總,、歸納,、整理和分析,并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報告表述出來,。

在客戶確認(rèn)項目后,,有計劃的安排調(diào)研工作的各項日程,用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實施。按調(diào)研的實施程序,,可分八個小項來對時間進(jìn)行具體安排,。

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