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最新酒店前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-01 18:03:59
最新酒店前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)(三篇)
時(shí)間:2023-01-01 18:03:59     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進(jìn)提高,,趨利避害,,避免失誤。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

酒店前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)篇一

前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的,。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店各個(gè)部門都有足夠的了解,,才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。

前臺(tái)的主要工作分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房、費(fèi)用結(jié)算以及餐廳,、公司賬號(hào),、團(tuán)隊(duì)賬號(hào)的掛賬等。當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求。一般客人的額外要求基本都差不多,,拿個(gè)吹風(fēng)機(jī),,換塊毛巾,加個(gè)板凳什么的,,通常都是瑣碎的小事,。有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

在這期間,,我發(fā)現(xiàn)酒店的房卡和其他的酒店不一樣,,不是用房卡皮兒裝房卡,而是采用便利貼這一種方式,,這樣操作即簡(jiǎn)單又實(shí)用,,同時(shí)也節(jié)約了成本,體現(xiàn)了酒店節(jié)約的理念,。這是值得繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去的,。

在發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),我認(rèn)為酒店也存在一些問題,,比如客人來(lái)到酒店開房入住時(shí),,不是酒店的會(huì)員,,就不能享受酒店的會(huì)員價(jià)格。但是在這時(shí)服務(wù)員應(yīng)該積極推銷會(huì)員卡,,讓客人辦理,。可是在通過(guò)這一周的交流,,我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員不愿意讓顧客辦會(huì)員卡,,原因是辦了會(huì)員卡以后,此會(huì)員再來(lái)辦理入住的時(shí)候提成就沒有普通散客的提成高,。我認(rèn)為這會(huì)對(duì)酒店造成客流量的減少,,利潤(rùn)減低的現(xiàn)象。服務(wù)員不能為了自己的個(gè)人利益,,對(duì)酒店造成直接的影響,。

①在服務(wù)方面,應(yīng)該提供個(gè)性化服務(wù),。在客人辦理入住手續(xù)時(shí),,我們可多關(guān)心,多詢問客人,。身為外地人的我,,在這方面感觸非常深,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,主動(dòng)為他們介紹車站,,商場(chǎng),景點(diǎn)的位置,,使客人有種家人的親切感,。

②作為快捷酒店,最主要體現(xiàn)在一個(gè)“快”字,,當(dāng)退房時(shí)有些客人老是說(shuō)“快點(diǎn)快點(diǎn),我趕車呢!”這時(shí)就感覺一個(gè)人做這些工作有點(diǎn)慢,,總是達(dá)不到客人的要求,。我覺得應(yīng)該有個(gè)專職收銀員,這樣可以在工作量大的情況下分配一人收銀,,一人接待,,這樣可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清晰,,不出錯(cuò),,從而也加速的為客人辦理退房,不會(huì)讓客人等很久,。更重要的是這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),。工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng),。

③最后也是最重要的,微笑服務(wù),。我認(rèn)為在與客人溝通過(guò)程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),,我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,,很多問題就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,,走時(shí)有送聲,,麻煩客人時(shí)要有致歉聲,只要我們保持微笑,,就會(huì)收到意想不到的效果,。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色。

在工作中,,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題,。使我感覺到很充實(shí),,很快樂,實(shí)現(xiàn)了自我的人生價(jià)值,。我為自己的工作感到無(wú)比的驕傲,,我真摯的熱愛它,在以后的工作中,,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間8個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,這八個(gè)月使我改變了很多,,也學(xué)到了很多,,初入社會(huì)遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。下面我將向黨組織匯報(bào)一下在實(shí)習(xí)的八個(gè)月里我的所獲所感。

經(jīng)過(guò)學(xué)院聯(lián)系,,我按期來(lái)到大連海景酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí),,帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,,大連海景酒店共有123間客房,,在大連其他的五酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,,全海景著稱,。前廳部(frontoffice)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,,尤其是前臺(tái)接到,形象是一方面,,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,,frontoffice是整個(gè)飯店的信息中心,,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷,。總結(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述

1,、禮貌,、禮儀。包括:怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。

2,、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營(yíng)銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解,。

3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,,即位客人辦理checkin,;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,,問詢,兌換外幣等服務(wù),;最后是為客人辦理checkout并與客人交流,,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見反饋。

4,、語(yǔ)言方面,。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,,其次就是對(duì)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí),,平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)都是一些大眾化的英語(yǔ),要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),,就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),,在實(shí)踐中掌握技能。

5,、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,,還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,,經(jīng)過(guò)八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來(lái)越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,,一直以來(lái)自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),,可是學(xué)習(xí)是一輩子的,,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善,。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,,沒有太大的利益關(guān)系,,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話,,做的每一件事都需要考慮再三,。

當(dāng)然,時(shí)刻以誠(chéng)待人,,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你,。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,,不求回報(bào),,努力做好自己,自己能做的事,,不給別人添麻煩,,精彩地過(guò)自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,,這樣才能充實(shí)自己的人生,,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,,鞭策自己,,演繹精彩的人生!

酒店前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正總結(jié)篇三

在這一年里,,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),,彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,,通過(guò)打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望,。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,,使xx大酒店在**年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,,并添置了桌球,、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,,并多次開展各項(xiàng)比賽,,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),,會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二,、給員工灌輸“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡0.18元/張,,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率,。

四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

五,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。**年客房收入與**年客房收入進(jìn)行對(duì)比,,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

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