時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧,。計劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
酒店客房部年終總結(jié)和明年的計劃篇一
一:對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,,故在20xx年里,,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案,。
二:規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時間后,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
三:為確保客房質(zhì)量,,做了一次實作技能考核,。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。
四:開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
五:堅持做好部門評優(yōu)工作,,努力為員工營造一個良好的工作氛圍
每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,,積極性,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣,。
六:將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)
七:自身存在的問題
1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠
2.對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠
3.對培訓(xùn),,布置,,安排過的事檢查力度不夠
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗?。,。?/p>
酒店客房部年終總結(jié)和明年的計劃篇二
一,、20xx年對客房部總體來說是對照繁忙的一年
首先是抓好了日常辦事治理,,勤到現(xiàn)場,發(fā)明問題實時指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對客辦事質(zhì)量,,對客房潔凈衛(wèi)生進(jìn)行全面反省,公共區(qū)域的潔凈衛(wèi)生實時反省,合理支配計劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)頤養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度遲鈍,,有遺留問題,,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并立案。
二,、規(guī)范各管區(qū),,各崗位的辦事用語,進(jìn)步對客辦事質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店辦事人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段光陰后,由于種種原因,,許多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好器械貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
三、為確??头抠|(zhì)量,,做了一次實作技能稽核。
總體后果較好,,在顛末現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯進(jìn)步,,在20xx年還必要加大實操技能的培訓(xùn)力度。
四,、開源撙節(jié),,降本增效,從點滴做起,。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店本錢費用最高的的一個部門,,本著勤儉便是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切揮霍現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1,、部門不停要求員工堅持收受吸收客用一次性低值易耗品
2,、要求辦事員在做房光陰把所有電源關(guān)失落,反省退房后拔失落取電牌等等節(jié)電步伐3.做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店勤儉一筆不少的水電費。
五,、堅持做好部門評優(yōu)工作,,盡力為員工營造一個優(yōu)越的工作氣氛
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,積極性,,從而形成勉勵先進(jìn),,煽動落后的良性競爭場所場面,避免干好干壞的一個樣,。
六,、20xx年將增強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要進(jìn)步辦事質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員對象有較高的辦事意識和辦事技能,,就必要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級治理人員要支付許多的心血,,這項工作將成為我們部門來歲工作的一個重點。
續(xù)充足本身,,進(jìn)步自身綜合才能,,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头哭k事質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體程度進(jìn)步一個臺階,增強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急的樹立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)變亂傍邊的事故呈現(xiàn)。
酒店客房部年終總結(jié)和明年的計劃篇三
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經(jīng)理的信任,,對我委以重任,,雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗。但自從來到御景花園之后,,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),,不斷進(jìn)步,,不斷充實自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛,。
20__年已成為過去,,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,,在這里做以下總結(jié):
員工操作過程中熟練性不夠,,服務(wù)技巧欠缺。與正規(guī)同星級酒店相比,,存在經(jīng)驗上的差距,,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性,、個性化的服務(wù)相對缺少,,而五星級酒店必需要有這樣的服務(wù)。在20__年主要以培訓(xùn)為主,,加強(qiáng)服務(wù)員的`服務(wù)意識,。每月組織一次部門大的培訓(xùn),,每天各個班組利用晨會時間,,做簡短的培訓(xùn),,小到毛巾的擺放,、杯子如何拋光,,大到如何做大清等等,。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語,,提高本部門員工的整體素質(zhì),。使酒店服務(wù)更上一個臺階,。
客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查,,以班組形式進(jìn)行對比,,評出優(yōu)秀班組。調(diào)動員工的積極性,,帶動員工的團(tuán)體榮譽(yù)感,。使員工在任何時候,,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,,會代表班組,。
前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,,造成員工的穩(wěn)定性不夠,。應(yīng)多與員工溝通,了解員工的心理動態(tài),。在生活上,、工作上多給予關(guān)心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,,感覺酒店在關(guān)注他,。
以上總結(jié)的不足之處,我將一一逐步改正,,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
提高員工服務(wù)質(zhì)量,,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn),。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計劃,,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,,對客服務(wù)做到:服務(wù),主動,,禮貌,,耐心。周到,,使之與五星級酒店相匹配,。
控制物資,開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,,提倡控制水、電等能源浪費的同時,,實施物資管理責(zé)任制,,控制成本費用。做到客房人走燈滅,。并且這次會議結(jié)束后,,要求員工收集空的礦泉水瓶,,放入馬桶水箱內(nèi),做到節(jié)約用水,。一次性用品的消耗,,要求每個領(lǐng)班,每天要登記在冊,。嚴(yán)格控制物資,。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,,另一方面可以讓領(lǐng)班有時間和精力放在培訓(xùn)方面,。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,,其它與當(dāng)月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,,避免干好干壞一個樣,。
提高客房的'衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負(fù)責(zé),;領(lǐng)班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查,;對當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,,影響酒店聲譽(yù),。
酒店客房部年終總結(jié)和明年的計劃篇四
20__已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20__年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20__年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,,總結(jié)20__年的工作經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,。
我客房部做了一下工作:
一,、對客房部總體來說是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對客服務(wù)質(zhì)量,,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是__年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,,故在20__年里,,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案,。
二、規(guī)范各管區(qū),,各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時間后,,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度,。
三,、為確保客房質(zhì)量,,做了一次實作技能考核,。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在__年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度,。
四、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1,、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。
2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。
3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
五,、堅持做好部門評優(yōu)工作,,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。
每月評出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,,積極性,,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣,。
六、將加強(qiáng)對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作,。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。
不斷充實自己,,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
基于酒店在__年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn):
七、自身存在的問題,。
1,、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠,。
2,、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3,、對培訓(xùn),,布置,安排過的事檢查力度不夠,。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗,!
酒店客房部年終總結(jié)和明年的計劃篇五
時光飛逝,,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,20xx年已經(jīng)過去,,回顧部門這一年的工作,,有許多的收獲和體會??头坎吭诰频觐I(lǐng)導(dǎo)的正確指引及各部門密切配合和全體員工的共同努力下,,各項工作得以順歷進(jìn)展,緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,,為了明年部門的工作更上一層樓,,今年客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
一、完成任務(wù)方面
20xx年度的營業(yè)總額是230萬,截止到11月份營業(yè)總額是220萬,,月均完成萬,,客房部平均房價xx元/間天,客房的平均出租率為xx%,,今年,,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照酒店的總體目標(biāo)和要求,,以經(jīng)營為主,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入又有了進(jìn)一步的提高,,為了完成了公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),,也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店,今年年初我們與攜程網(wǎng)和藝龍網(wǎng)簽訂了合作協(xié)議,,在簽訂協(xié)議之前做了大量的準(zhǔn)備工作,,包括與其他同酒店的對比,網(wǎng)絡(luò)房價與反傭金額的制定,,合同的審核,、酒店圖片及各種資料的收集等等,這其中要感謝辦公室對我們的支持與協(xié)作,。當(dāng)?shù)谝环菥W(wǎng)絡(luò)訂房傳真?zhèn)鬟^來的時候,,大家都無比高興,通過大家的共同努力在增加了酒店收入的同時,,我們也獲得了網(wǎng)絡(luò)客人的一致好評,,這足以證明我們的工作得到了更多客人的認(rèn)可。不僅是網(wǎng)絡(luò)客戶,,就針對暑期保守來說旅行社客源占總體客源的50%,,尤其以和xxxx等等的系列團(tuán),每批系列團(tuán)下來消費都在4到5萬元左右,,今年新結(jié)識的xxxx的客人,,每年都要到秦考察并且分為三批,食宿消費也是在4萬元左右,,通過后期回訪對我酒店的接待比較認(rèn)可,。截止到11月,接待大小會議50多場,,全員布臵和撤離會場,,確保了每場會議的順利完成。在客房淡季,為了適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展和變化,,我們推出了特價房活動,,在價格上給予老客戶優(yōu)惠,除了這些,,我們還與xx網(wǎng)合作,,并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和廣告效益,通過這些活動,,使酒店的人氣有增無減,,并彌補(bǔ)了淡季空白。
二,、培訓(xùn)方面
客房部是酒店的窗口,,每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量直接反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,酒店的員工流動性大,,培訓(xùn)工作相對困難,而且需要定期反復(fù)的培訓(xùn),,員工雖然經(jīng)過理論學(xué)習(xí)和實際操作二個階段,,但在工作中,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,針對這種現(xiàn)象,,進(jìn)入暑期之前,,各項工作制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,進(jìn)行了為期兩個月的培訓(xùn),,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能,,培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店的各項規(guī)章制度,,總臺接待、收銀員要掌握一定的銷售技巧,,推銷房間時,,在價位上要求從高到低的順序進(jìn)行,靈活主動的向客人介紹各類房型,,爭取留住每一位客人,,提高酒店的住宿率,。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相對應(yīng)的培訓(xùn),特別是今年x月份,,大堂副理針對各崗位的不同,,擬定不同的英語口語的培訓(xùn)內(nèi)容,進(jìn)行了為期一個月的英語培訓(xùn),,為暑期外賓接待工作奠定了基礎(chǔ),。暑期過后對總臺新員工的技能掌握情況和樓層員工的做房時間、質(zhì)量是否達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都進(jìn)行了逐一考核,。經(jīng)過今年一系列的培訓(xùn)工作,,深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,,客房部還將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性的培訓(xùn)工作,。
三、在服務(wù),、衛(wèi)生方面
新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與老員工融為一體,老員工缺乏團(tuán)體意識,,基于這些因素,,部門領(lǐng)班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見,首先是從老員工的心態(tài)入手,,多做思想教育工作,,讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,讓老員工體會到部門對于他們的重視程度,,心甘情愿的帶動新人,另外,,在不斷的工作中發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,,部門員工缺乏親情服務(wù),沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,,因此部門利用早會時間每天強(qiáng)調(diào)服務(wù),,怎么服務(wù)如何服務(wù)就此開展了一系列的案例分析,針對工作中發(fā)現(xiàn)的問題加以分析解決,,讓員工知道什么是錯,,什么是對,出現(xiàn)類似情況該如何解決等等,,豐富了員工的服務(wù)知識,,增強(qiáng)了員工的從業(yè)能力,樹立正確的從業(yè)觀念,。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,也是衡量酒店的標(biāo)準(zhǔn)之一,,樓層一如既往的堅持三級查房制度,為了提高客房的整體衛(wèi)生質(zhì)量,,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,由于人員有限,把無人看管的樓層,、房間落實到人,,要求細(xì)致衛(wèi)生、通風(fēng)工作和本區(qū)域同步進(jìn)行,,標(biāo)準(zhǔn)一致,!在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間,前臺主管和大堂副理帶領(lǐng)總臺人員主動擔(dān)負(fù)起門童的衛(wèi)生區(qū)域,,每天早上,、下午擦拭大堂轉(zhuǎn)門及兩個側(cè)門并刷洗大堂外臺階等等...另外pa的兩位大姨,管轄的面積較大,,一至三層的大堂,、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生,需要每天反復(fù)擦拭,,沒出現(xiàn)過任何衛(wèi)生死角,,尤其是婚宴高峰期,一天下來,,胳膊都抬不起來,,即便是這樣也是毫無怨言的默默工作在自己的崗位上。在全年工作中,,客房一直處在缺員的狀態(tài)下,,各崗位員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,做到隨叫隨到,,互相幫忙,,保住了客房的生命線。
四,、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)
大家都知道,,客房部區(qū)域占經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做“點”清潔,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,,客房部聯(lián)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水和部分房間頂棚漏水情況??腿送对V房間衛(wèi)生間氣味大,,經(jīng)過排查,是下水管道問題,,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,,工程部想盡各種辦法,使房間氣味大的問題得到了改善,。在一年的工作中經(jīng)過工程部人員的努力,,改善了很多設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)在使用過程中還會出現(xiàn)很多問題,,需要工程部配合共同去解決。
另外為了確??头垦b修統(tǒng)一協(xié)調(diào),,對配新的16間房間進(jìn)行了簡單的裝修,將樓道,、房間門進(jìn)行改色,,相對減少了客人投訴機(jī)率。
五,、節(jié)能降耗及安全意識方面
在日常工作中,,積極響應(yīng)酒店的號召,注重節(jié)約,、控制成本,。客房管轄內(nèi)照明燈制定啟閉時間,,房間走客房及住客房客人不再的情況下,,關(guān)閉所有空調(diào)及燈的開關(guān),做到人走燈滅,,嚴(yán)格控制一次性消費品的消耗,,廢香皂,、牙膏統(tǒng)一回收二次使用,用來洗抹布和清潔家具污垢,。收集客人用過的卡皮,,進(jìn)行二次利用,通過這項工作為酒店節(jié)約了不少的開支,,另外節(jié)約每一張紙每一支筆,,為酒店節(jié)約盡自己的一份力。
在各項工作順利開展的同時,,積極參加酒店組織的各項活動及培訓(xùn),,尤其是保安部組織的消防培訓(xùn)和演習(xí)中大家都學(xué)到了很多消防知識和逃生要領(lǐng)和自己息息相關(guān),通過培訓(xùn)讓我們意識到任何工作能夠順利開展的同時“安全”都是第一位的,,是絕不容忽視的,。前臺按照公安部門要求,對每位客人都進(jìn)行詳細(xì)的登記并錄入電腦,,嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,,參加公安部門組織的各種安全會議,為順利的開展日常工作提供了保障,。
隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了20xx,20xx年即將到來,,我們面臨著更加激烈的市場競爭,,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實差距我們都要去面對,,去迎接,,去挑戰(zhàn),客房部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部同事的大力支持和幫助下,,與各位同仁一道開創(chuàng)xxxx的新未來,。