總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達不到總結的目的。什么樣的總結才是有效的呢,?下面是我給大家整理的總結范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。
關于酒店前臺的培訓心得范文精選5篇一
一、對顧客笑臉相迎,。
客人走進酒店后,,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,,才能體味到賓至如歸的感覺,。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!
二,、“急客人之所急,,想客人之所想。”
前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,,客人的需求是服務最高命令,,永不說‘NO’”,。對酒店的常客,,我們提供禮貌細微的服務,,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,,我們可以提前把帳務整理好,,等客人來時直接退房即可,這樣一來,,即能為客人節(jié)省時間,,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅,。
三,、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,,就應該咨詢清楚后再作決定,,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則,。
四,、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,,令客人滿意,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,,“事不關已,,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助。在問題解決之后,,應再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。
五,、不斷學習,,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務技巧,。
“劍雖利,,不礪不斷”、“勤學后方知不足”,。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
關于酒店前臺的培訓心得范文精選5篇二
短短三天的培訓,,我們學了許多的知識、領悟了很多道理,。而一首xx的手語舞蹈,,更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,,沒有高瞻遠矚的領導,,就沒有我們的這次學習機會。
說真的,,在沒有培訓之前,。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作,。通過x天的培訓,,我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,。使我找到了新的起跑點,。
培訓的xx天,由xxx給我們授課,,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了有聲微笑服務與酒店行體規(guī)范,,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,,酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且xx還教了我們許多消防知識,。許多都是我們終生受益的知識,,既教會了我們做事,還教會我們?nèi)绾巫鋈?,心態(tài)決定一切,!我們應懂得"批評是金,表揚是銀",。如果犯錯,,不可逃避,應正確對待,,成年人要懂得為自己所做的事負責,,不可消極對待。"人人為我,,我為人人",。想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,,所以我們服務于人時,,要換位思考,以心換心,,主動,、熱情、耐心地對待我們的客人,,服務周到……
培訓的第x天,,xx組織我們?nèi)w新員工去進行了一次有趣的xx活動。同事們在一起玩得很開心,,通過這次xx活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,,體會到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,,可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關系,。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,,又可以增進感情,。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽xx課之前,,雖然我在工作中也很努力,,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我?guī)矶嗌倏鞓?,兩位老師的精彩授課,,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我受益非淺,!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,,它把我?guī)Щ亓诵@時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,,它不僅僅是一次培訓,,更多的是一種分享,,一種學習所帶來的快樂,,我知道這快樂而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸,!這將是我一生中一筆寶貴的財富,!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!
關于酒店前臺的培訓心得范文精選5篇三
在xx酒店經(jīng)過xx天的培訓,,我有很多收獲,,也學到了很多東西,現(xiàn)就這天來的培訓做一個總結:
體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行,。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,,服務員在表達時,。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣,,如“您,、請、負疚,、假如,、可以”等等。另外,,服務員還要注意表達時機和表達對象,,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部―身體語言,。根據(jù)相關學者的研究,,人們談論時。身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務員在運用語言表達時,,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。
每一個服務員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,,將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎,。
第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種,。只要有嫻熟的服務技能,,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務,。例如,,客人到餐廳坐下準備就餐時,,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾,;前廳時,,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助,。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務需求,。
服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務,。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部,。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,客人開口言明之前將服務及時,、妥帖地送到
客人經(jīng)常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次,、服務設施,、特色菜肴,、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,,服務過程中,。服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向,、引導,,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點,,服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務,。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的.提出到提供之間有一個或長或短的時間差,,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時,。善于站在客人的立場上,,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子,。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方,。
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外,。向客人推銷,。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,,主動向客人提供服務的需要。
關于酒店前臺的培訓心得范文精選5篇四
過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時的路,,在來到我們_酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結,。
前臺是展示酒店的形象,、服務的起點,。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一,、像所有其他的服務行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務,,在服務中對客所要用的語言等,。
二,、注意形象,前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
三、前臺業(yè)務知識的培訓,。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉接,問詢,提供信息,,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,排房,,交接班時的交接工作等。所以,,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固,。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱,。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎,。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認真才能做好。
所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,,努力工作!
關于酒店前臺的培訓心得范文精選5篇五
__年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,,降低成本,,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結。
一,、經(jīng)營情況
年計劃任務__萬元,實際完成__萬元,,超額__萬元,(其中散客門市收入__萬元,,平均房價__元/間),占客房收入__﹪,,完成計劃的__%,收入與同期相比增長__萬元,。
二、主要工作:
1,、加強業(yè)務培訓,,提高員工素質(zhì)
一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓,,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段,、不同團隊,、制定詳細的培訓計劃及接待計劃,。遇到大型接待任務,,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程,、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,,發(fā)現(xiàn)問題,,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,,以達到服務標準,。
2,、全力加強員工隊伍建設,,做好服務保障工作。
一年來,,我們始終把認真做好預訂、接待服務,,作為工作重點。通過合理排房,、提高入住率,熱情滿意的服務,,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,,圓滿完成了接待大、中,、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議,、建議廳會議、國土資源廳會議,,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,,我們時常加班加點,,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,。
3,、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動
第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動于5月15日正式拉開序幕,,我部門積極組織員工學習,吃透精神,,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,,使服務更加精細化、標準化,,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,,前廳部的員工踴躍報名,,一展自己的才華,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,,極大的增強了員工的工作熱情。
4,、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,,員工工作壓力大,,針對這一特點,,前廳部始終強調(diào)要關心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力,,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,,減輕員工的工作壓力,,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),保證對客服務的質(zhì)量,。
三、工作中存在的不足:
1,、培訓效果不佳
我們在對員工進行培訓后,,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白,、理解,但在實際工作中,,做得不夠到位,,無形中也影響了服務質(zhì)量,。
2、服務質(zhì)量,、服務水平有待提高
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質(zhì)量,,一個新員工從入職后,,要經(jīng)過三個月的試用,,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,,便提出離職,造成了人員的流失,,儀容儀表、禮貌禮節(jié),,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,,兩天曬網(wǎng)的局面,,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習慣。
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