人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶,。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題及建議 主題酒店存在的問(wèn)題及對(duì)策篇一

一,、員工流動(dòng)問(wèn)題：

俗話(huà)說(shuō)：“鐵打的營(yíng)盤(pán)、流水的兵”,，但是兵流動(dòng)太快、營(yíng)盤(pán)鞏怕也危險(xiǎn),。

四年來(lái)由于員工流動(dòng)過(guò)勤過(guò)快造成員工短缺,、服務(wù)不到位,。已經(jīng)對(duì)酒店的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)開(kāi)拓造成一定的影響，至使好多固定客源流失,，對(duì)酒店造成了諸多不良的影響,。原因：

由于工資、福利待遇等多方面原因,、造成許多管理人材流失,，據(jù)悉有的員工離開(kāi)酒店后，任職別的酒店從職務(wù),、工資待遇都高于咱們酒店,，就是一般員工跳槽后、工資及各項(xiàng)福利待遇也高過(guò)咱酒店,。建議：

1,、提高工資及各項(xiàng)福利待遇，認(rèn)才為賢,、發(fā)揚(yáng)以人為本的經(jīng)營(yíng)理念,，減少人才的流失，不做他人的人才培訓(xùn)學(xué)校,。

2,、建立人才庫(kù)，加強(qiáng)人力資源的管理,。更新人力資源管理思想,。

3、精心設(shè)計(jì)員工培訓(xùn)系統(tǒng),。抓好崗前培訓(xùn),，加強(qiáng)在崗員工的操作技能培訓(xùn)。

4,、建立合同用工制,。工資、福利逐年遞增,，違約者承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,，鞏固員工隊(duì)伍。

5,、建立現(xiàn)代新型激勵(lì)機(jī)制,。實(shí)施分層激勵(lì)，提高酒店全體員工積極性,。激勵(lì)民主,、獎(jiǎng)罰要分明。

6,、進(jìn)行員工職業(yè)生涯規(guī)劃,。建立科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃制度,，建立未來(lái)發(fā)展的途徑、方向和目標(biāo),。

二,、對(duì)客服務(wù)方面：

在酒店這樣的行業(yè)里我們是為客人服務(wù)的，但是既然做了就應(yīng)把它做好了,。再好的建筑設(shè)施設(shè)備只能給人帶來(lái)物質(zhì)上的方便和享受,，但是員工好的服務(wù)才能給客人帶來(lái)“賓至如歸”的感覺(jué)，只有“人”才能給人帶來(lái)心里上的享受和舒適,，同時(shí)他也會(huì)給人帶來(lái)氣憤和不適的感覺(jué),。建議：

加強(qiáng)管理。對(duì)現(xiàn)有員工進(jìn)行短期的強(qiáng)化培訓(xùn),，加強(qiáng)員工素質(zhì)教育,。以“無(wú)情管理、有情服務(wù)”來(lái)強(qiáng)化管理,，制定相應(yīng)措施,、獎(jiǎng)罰分明。使員工懂得：我們不是只賺今天的錢(qián),、不想賺明天的錢(qián),，我們今天有客人、不想明天的客人,。所以我們要提高自己的服務(wù),，提高自己的素質(zhì)、心境,、職業(yè)道德和積極性,，來(lái)留住我們的老客戶(hù)、培養(yǎng)新客戶(hù),，以酒店硬件作基礎(chǔ),、軟件來(lái)規(guī)范、心件來(lái)服務(wù),，打造一個(gè)完美的酒店,。

三、菜品質(zhì)量：

酒店菜品現(xiàn)存在許多問(wèn)題,，其主要就是廚師老大們對(duì)菜品不負(fù)責(zé)任,，只求速度、不求質(zhì)量,，不把客人和酒店的利益放在心里,。建議：

1、嚴(yán)格廚師招聘制度,。要對(duì)客人和酒店負(fù)責(zé)的廚師隊(duì)伍,，不用任人唯親的隊(duì)伍,，真正有實(shí)才能力的人,。

2,、設(shè)立專(zhuān)職品菜師。對(duì)每一道菜都要認(rèn)真負(fù)責(zé),，達(dá)不到要求絕不許端出后廚,，質(zhì)量由廚師自己負(fù)責(zé)。出廚房菜品由品菜師負(fù)責(zé),。

3,、站穩(wěn)市場(chǎng)。酒店是一個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),，想站領(lǐng)市場(chǎng),、就要了解市場(chǎng)。隨機(jī)應(yīng)變,、以當(dāng)?shù)丶翱腿说目谖?、?ài)好來(lái)應(yīng)對(duì)，知己知已,、才能百戰(zhàn)百勝,。

四年來(lái)對(duì)企業(yè)最有價(jià)值的一件事

這個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，實(shí)際意義重大,。四年來(lái)我所做的每件事都很繁鎖,，但件件都重要，而且都是事關(guān)重要的?? 首先我認(rèn)為自己是一個(gè)對(duì)企業(yè)絕對(duì)忠誠(chéng),，沒(méi)有私心,、只有操心、費(fèi)心,、勞心,、任勞任怨的好員工。四年了,，1460個(gè)日日夜夜我不記的我為企業(yè)處理過(guò)多少應(yīng)急的事情,，也不記得有多少個(gè)日夜不能回家和家人共享天倫之樂(lè)。撲滅火災(zāi),、消除隱患,、調(diào)解工潮，安全防護(hù),、制止斗歐,，消防管理“萬(wàn)部點(diǎn)頭、齊聲稱(chēng)贊”,，我真的不知道哪件最有價(jià)值,，也許都??

二0一0年十二月十六日

主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題及建議 主題酒店存在的問(wèn)題及對(duì)策篇二

主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題

1.文化定位出現(xiàn)偏差

雖然當(dāng)前我國(guó)主題酒店市場(chǎng)前景十分看好,，在其文化定位方面也十分廣闊，但在我國(guó)尚處于市場(chǎng)培育階段,，行內(nèi)并未對(duì)主題酒店產(chǎn)生一個(gè)完整的系統(tǒng)理論研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，甚至有些酒店管理者盲目跟風(fēng)，是原本定位的主題酒店失去原有的特色,?？偟膩?lái)看文化定位問(wèn)題可歸結(jié)為兩種情況：一是酒店沒(méi)有挖掘到切合自身的主題文化；二是對(duì)于主題文化酒店雖然進(jìn)行了挖掘及市場(chǎng)調(diào)查,，但是挖掘的不夠深入,，導(dǎo)致文化定位過(guò)于膚淺，不能長(zhǎng)久的立于市場(chǎng),，只是掀起一陣?yán)顺本拖в诤榱髦?。例如玉泉森信大酒店，它以乒乓球?yàn)橹黝}文化,。最能體現(xiàn)乒乓文化的是在酒店內(nèi)建立了一個(gè)近1000平方米的專(zhuān)業(yè)乒乓球館,。其它布局和一般的酒店沒(méi)有多大改變，這個(gè)酒店的主題文化只表現(xiàn)在局部,，并沒(méi)有滲透到酒店的各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目中,。

2.盲目模仿、缺乏個(gè)性

很多酒店雖然有主題,，但大多數(shù)是看到其它酒店采用此主題成功了,，于是模仿重建，沒(méi)有新意,，一位依葫蘆畫(huà)瓢,，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，浪費(fèi)資源卻達(dá)不到理想的效果,，也無(wú)法提高客房的銷(xiāo)售率,。例如山東籍的主題酒店共有10家，其中以運(yùn)河為主題的就業(yè)3家,，而且均集中于山東濟(jì)寧市,，這些盲目模仿，缺乏個(gè)性的主題酒店就不會(huì)形成自己獨(dú)特的品牌,。

3.只重硬件,、輕視軟件

在酒店的建筑、裝飾,、設(shè)施設(shè)備,、員工服飾等硬件上突出體現(xiàn)主題元素，而在酒店的視覺(jué)形象、文化氛圍,、主題服務(wù),、員工的行為舉止等軟件方面缺乏主題文化元素體現(xiàn)的現(xiàn)象在我國(guó)比比皆是。目前很多酒店為了吸引消費(fèi)者,，將餐飲用文化加以包裝,，將房間命名為花卉名、地名,、典故名等,，而員工的服裝、服務(wù),、菜品等軟件產(chǎn)品都照舊，造成消費(fèi)者僅能在形式上感受到主題文化,，卻不能在消費(fèi)的過(guò)程中獲得精神上的體驗(yàn)和滿(mǎn)足,。

4.注重大氛圍、忽視小細(xì)節(jié)

大部分主題酒店已經(jīng)做到了從大方面把握主題文化,，營(yíng)造主題氛圍,，但由于缺乏科學(xué)合理的主題文化展示系統(tǒng)，在很多細(xì)節(jié)上存在著不足,。例如有的主題酒店從裝飾,、家具、桌布到酒店整體的氛圍,，服務(wù)等都體現(xiàn)出了主題文化,，但是客人經(jīng)常用到的小六件、紙制品還都保持原貌,。在客人越來(lái)越挑剔,，“細(xì)節(jié)決定成敗”的今天，細(xì)節(jié)的力量不可小覷,。

5.品牌知名度低

在國(guó)際主題酒店研究會(huì)網(wǎng)中,，所有可以連接的會(huì)員中只有6家酒店明確地提出了主題文化，并宣傳其文化內(nèi)涵：其它大多數(shù)的酒店都只在名稱(chēng)上體現(xiàn)以某文化為主題,，品牌傳送力度小,，這也與現(xiàn)在酒店的營(yíng)銷(xiāo)方法有關(guān)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)主題酒店?duì)I銷(xiāo)手段簡(jiǎn)單,，沒(méi)有多方位應(yīng)用營(yíng)銷(xiāo)方式,。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的主題酒店并不多見(jiàn)，有自己網(wǎng)站的主題酒店更是少之又少,，大多數(shù)是電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),，旅行社推薦等其它方式。

有問(wèn)題就要解決，尚客優(yōu)快捷酒店在中國(guó)首次提出專(zhuān)做二三線(xiàn)城市,、專(zhuān)做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場(chǎng)定位,，并首創(chuàng)符合中國(guó)二三線(xiàn)城市連鎖酒店運(yùn)營(yíng)的管理體系。經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展,，已成為中國(guó)二三線(xiàn)城市連鎖酒店第一品牌,、中國(guó)連鎖酒店十大品牌，分店規(guī)模排名全國(guó)第六,。制定了專(zhuān)做中小城市,、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系，使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線(xiàn)城市連鎖酒店第一品牌,。

主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題及建議 主題酒店存在的問(wèn)題及對(duì)策篇三

經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展形式及現(xiàn)狀和存在問(wèn)題

經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展形式

1,、城市商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店。一般布點(diǎn)在大中城市的繁華路段,、商業(yè)娛樂(lè)中心或交通樞紐,。這是國(guó)內(nèi)目前經(jīng)濟(jì)型旅館發(fā)展的主流，國(guó)內(nèi)如“錦江之星”就是此類(lèi)旅館,。

2,、青年旅社。一般布點(diǎn)在開(kāi)發(fā)較為成熟的旅游景點(diǎn)或大型文教區(qū),、高新區(qū),。主要消費(fèi)群體針對(duì)青年群體，特別是學(xué)生背包一族,、新創(chuàng)業(yè)青年一族,。

3、汽車(chē)旅館,。一般布點(diǎn)在大中城市,，城市邊緣和旅游景點(diǎn)的入口處、交通主干道兩邊,、汽車(chē)站,、火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng),、碼頭等交通樞紐附近,，主要特點(diǎn)是有一個(gè)較大規(guī)模的停車(chē)場(chǎng)。主要消費(fèi)群體為長(zhǎng)途貨運(yùn)或客運(yùn)司機(jī)及其需要中轉(zhuǎn)的乘客,、自駕車(chē)旅游的家庭或中小型企業(yè)公務(wù)旅游者,、消費(fèi)水平較低的普通旅游者、消費(fèi)水平不高的旅游團(tuán)隊(duì),。國(guó)內(nèi)目前經(jīng)濟(jì)型旅館發(fā)展?fàn)顩r

l,、首都旅游集團(tuán)公司和上海攜程旅游網(wǎng)共同開(kāi)發(fā)“如家”(home inn)經(jīng)濟(jì)型旅館，目前有5家直營(yíng)店和5家加盟店，集中在北京和上海兩個(gè)城市,。

2,、上海錦江旅館投資管理公司開(kāi)設(shè)的“錦江之星”目前有14家分店，計(jì)劃至2005年底發(fā)展到40家,。主要發(fā)展方向?yàn)槿A東地區(qū)各省會(huì)城市及北京,，以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的城市，在上海主要是完善網(wǎng)絡(luò)布局,，沿著滬寧,、滬杭公路、鐵路線(xiàn)要開(kāi)發(fā)新的網(wǎng)點(diǎn),，北京及周邊地區(qū)將是發(fā)展中的重點(diǎn),。

3、美國(guó)美興國(guó)際企業(yè)集團(tuán)在上海開(kāi)出了“美興”品牌的第一家經(jīng)濟(jì)型旅館,，計(jì)劃兩年內(nèi)發(fā)展到10家,。

4、北京市旅店公司推出的“欣燕都”經(jīng)濟(jì)旅館,，以出資入股、特許加盟,、輸出管理,、租賃經(jīng)營(yíng)等方式實(shí)現(xiàn)擴(kuò)展，目標(biāo)在2003年底建成20家連鎖店,。

5,、上海“新亞之星”目前擁有四家分店,，集中在上海,。計(jì)劃到2005年底發(fā)展到50家。

6,、杭州汽車(chē)旅館(二星級(jí))于2000年開(kāi)出,，選址在石祥路上(即“汽車(chē)城”所在公路、規(guī)劃中的汽車(chē)一條街),，以杭州汽車(chē)城為依托,，利用自有土地新建，占地3000平方米,，建筑面積7000平方米,，建造成本600多萬(wàn)元?？驮匆詧F(tuán)隊(duì)為主,，出租率保持在95%以上，平均房?jī)r(jià)100元左右。目前浙江大學(xué)下屬興宇集團(tuán)的國(guó)際青年旅社已投入運(yùn)營(yíng),。

經(jīng)濟(jì)型酒店的由來(lái)和發(fā)展現(xiàn)狀,，從宏觀、微觀和市場(chǎng)運(yùn)作講,，都與體制有密切的聯(lián)系,。

由于種種原因，我國(guó)酒店業(yè)到目前為止,，在宏觀上尚未形成統(tǒng)一的行業(yè)體制,、宏觀管理規(guī)范（或者講是形成了成體系的兩個(gè)酒店行業(yè)管理體制），在微觀上,，沒(méi)有使所有酒店形成市場(chǎng)化現(xiàn)代企業(yè)制度和商業(yè)化運(yùn)作,。

1.酒店實(shí)施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制

涉外酒店制度，指酒店經(jīng)營(yíng)中接待涉外人員入住,，資格牌照須經(jīng)

公安部門(mén)和旅游管理部門(mén)批準(zhǔn),，有涉外資格的酒店被稱(chēng)為“旅游涉外飯店”或“旅游飯店”。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅游行政管理部門(mén),，非涉外酒店的行業(yè)管理歸商業(yè)行政管理部門(mén),。商業(yè)部在國(guó)家機(jī)構(gòu)體制改革后，現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),，但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,，只是功能萎縮了。酒店實(shí)施涉外制度,，形成旅游局管理涉外酒店的行業(yè)管理,，商業(yè)部管理非涉外酒店的行業(yè)管理。問(wèn)題的關(guān)鍵是,，作為統(tǒng)一的,、有交叉的、有市場(chǎng)內(nèi)在聯(lián)系的酒店業(yè)被體制因素分割,。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店講,，如果是涉外酒店則成為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店，如果不是涉外酒店則成為商業(yè)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館,。實(shí)際上,，進(jìn)一步的問(wèn)題是，在行業(yè)管理的實(shí)際運(yùn)作中,，旅游行業(yè)管理又重點(diǎn)是管理高檔酒店,，商業(yè)部行業(yè)管理又沒(méi)有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟(jì)型酒店,，經(jīng)濟(jì)型酒店是否是涉外或是否實(shí)際涉外,，也缺乏有效的劃分和管理,。

所以，經(jīng)濟(jì)型酒店被涉外制度分割后,，使經(jīng)濟(jì)型酒店多年來(lái),，實(shí)際成為一個(gè)行業(yè)管理的相對(duì)薄弱地帶。

2.酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的影響：高檔酒店受益和配合明顯,，經(jīng)濟(jì)型酒店較為不敏感

酒店由于投資,、建設(shè)、管理,、市場(chǎng)的需要,，本身有等級(jí)、檔次的劃分必要,，政府和市場(chǎng)應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級(jí),、檔次的劃分。1988年,，國(guó)家旅游局參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),，頒布實(shí)施對(duì)涉外酒店的星級(jí)評(píng)定制度。星級(jí)評(píng)定制度實(shí)施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,，也促進(jìn)了涉外酒店的建設(shè),、管理、服務(wù),、市場(chǎng)規(guī)

范,，是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績(jī)。

酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是建立在涉外酒店制度基礎(chǔ)上,，酒店要上星級(jí)，必須先是涉外酒店（當(dāng)然,，是涉外酒店,，也不一定非要去申報(bào)酒店星級(jí)，實(shí)際上,，有一半的涉外酒店并沒(méi)有去申報(bào)酒店星級(jí),，基本全是經(jīng)濟(jì)型酒店）。我國(guó)酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)高檔酒店,、旅游行業(yè)管理的作用較大。但對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的作用則沒(méi)有高檔酒店明顯,，全國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)星級(jí)申報(bào)缺乏主動(dòng),，一半的涉外酒店至今未報(bào)星級(jí)，是個(gè)較好的證明,。

3.經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)：大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,，導(dǎo)致市場(chǎng)行為不規(guī)范 相比高檔酒店,，經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)很不明晰，大多屬于滿(mǎn)足地方,、部門(mén)利益而建立的“樓堂館所”或是事業(yè)單位,，或是一些機(jī)構(gòu)的附屬，談不上現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu),。很多經(jīng)濟(jì)型酒店不是面對(duì)公眾市場(chǎng),，而是面對(duì)某個(gè)內(nèi)部市場(chǎng)或是內(nèi)部的接待機(jī)構(gòu)。所以,，從立項(xiàng)建設(shè),，資金性質(zhì)，功能設(shè)置,，運(yùn)作管理,，人事管理，經(jīng)濟(jì)效益看,，都不完全是商業(yè)化運(yùn)營(yíng),。經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),、行業(yè)管理的信息不敏感，也缺乏主動(dòng)性,。在傳統(tǒng)體制下,，此類(lèi)為滿(mǎn)足特殊的體制利益而建立的酒店，推向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)較差,。

4.酒店業(yè)的一個(gè)怪圈,、悖論：酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點(diǎn)，是高檔酒店,，還是經(jīng)濟(jì)型酒店,？

1999年，全國(guó)涉外酒店總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為53億元,，其中星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為38億元,，但全國(guó)五星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)是1.6億元，其他各星級(jí)酒店的各自總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)全是負(fù)數(shù),。

在近幾年酒店利潤(rùn)逐年下降的情況下,，五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)在涉外酒店有利潤(rùn)酒店中的比例在上升，有數(shù)字表明,，五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占到有利潤(rùn)的酒店中的總利潤(rùn)的98%,。如果單從統(tǒng)計(jì)數(shù)字看，國(guó)內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域,。酒店的投資方向,，似乎是鼓勵(lì)投資者的投資,，向五星級(jí)酒店集中。

從20世紀(jì)80年代后期起,，涉外酒店就以較快的速度發(fā)展,，由于酒店立項(xiàng)批準(zhǔn)和投資體制的不完善，酒店的發(fā)展數(shù)量,、檔次,、地區(qū)布局、規(guī)模,，在很大程度上過(guò)于超出實(shí)際的需求程度和應(yīng)有效益的標(biāo)準(zhǔn),，也超過(guò)被旅游管理部門(mén)設(shè)定的“酒店適度超前發(fā)展”的臨界值。酒店的建設(shè)發(fā)展,，從決策角度講,，沒(méi)有有效地被政府調(diào)控（實(shí)際上外資酒店、內(nèi)資酒店,，都有具體的政府審批規(guī)定,，沒(méi)有調(diào)控好，是體制有弊端）,，也沒(méi)有完全由市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)（信息不完整,，投資主體對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不敏感，對(duì)效益缺乏商業(yè)化判斷,，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期出現(xiàn)異常波動(dòng)是共同原因）,。酒店發(fā)展失控，主要的是高檔酒店的數(shù)量太多,，增長(zhǎng)速度太快,，對(duì)業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)。主要是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),，但總客源市場(chǎng)沒(méi)有變化,。也許正是高檔酒店多，使酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被破壞,，導(dǎo)致高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的利潤(rùn)，最終降低酒店業(yè)的總體效益,，擾亂酒店業(yè)的總體競(jìng)爭(zhēng)秩序,。

中國(guó)前20年的酒店發(fā)展，是一個(gè)主要適應(yīng)國(guó)外客源（商務(wù),、旅游）的階段（如先發(fā)展國(guó)際入境旅游業(yè),，后出現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)，再出現(xiàn)國(guó)際出境旅游業(yè)）,。與此相對(duì)應(yīng)的,，必然是適應(yīng)外國(guó)客源需求的高檔酒店先發(fā)展,，在商業(yè)機(jī)制上、管理服務(wù)規(guī)范,、星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)上,，與國(guó)際接

軌；經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)高檔酒店,，處于較低的發(fā)展水平,、規(guī)模、規(guī)范程度,，處于缺乏有序的狀態(tài),。