隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高,，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是我給大家整理的報告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

園藝產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇一

水果市場>調(diào)查報告

（一）目前我國水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增,、產(chǎn)量穩(wěn)步提高,、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),、農(nóng)民致富的主要途徑,、勞動力就業(yè)的重要渠道。

隨著人們生活水平提高,，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色,。近年來，水果消費在家庭總支出中所占的比例越來越高。然而,，水果價格也越來越貴,，讓不少家庭望'果'興嘆。水果價格上漲是因為一是在農(nóng)副產(chǎn)品漲價的前提下采摘的,，受其價格居高不下的影響,，產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)的水漲船高；二是蘋果和香蕉均為季節(jié)性很強的水果,，蘋果采摘上市時間為每年十月份,，香蕉采摘上市時間為每年五月、十一月份左右?，F(xiàn)在市場上銷售的水果均來自冷庫,，冷庫費用推高了成本，間接導(dǎo)致價格的升高,；三是油價,、租金、人工成本逐年上漲,，也是導(dǎo)致價格上漲的原因之一,；四是商家延后銷售牟利，目前儲果保鮮技術(shù)運用普遍,，針對蘋果市場價格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點,，儲果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購價較低時,，采取銷售一部分,、儲藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫,、氣調(diào)庫儲藏保鮮,，以待果價好轉(zhuǎn)時銷售。特別是像山東,、陜西等蘋果主產(chǎn)區(qū)建庫風(fēng)的興起,，抬升了蘋果儲藏量，導(dǎo)致各個群體的收購商之間相互提價搶貨源,。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁,，同銷售商爭奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯誤信號,。

以鮮果消費為主的蘋果,、梨、柑橘,、桃和油桃等占我國水果產(chǎn)量的絕大多數(shù),，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對較少,。從整個世界市場來看,，雖然新鮮水果消費量很大，且在不斷增長,，但加工水果消費增長速度大大快于新鮮水果消費增長速度,。我國適合加工的水果品種較少,，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后,，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問題嚴(yán)重，難以進入國際市場,。因此,，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國水果的國際競爭力較弱,。無論國際市場還是國內(nèi)市場,，消費者對鮮果的質(zhì)量要求越來越高，不僅要求果實內(nèi)在質(zhì)量好,、外觀好看,，而且要求果實無污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價格高,、銷路好,、經(jīng)濟效益高，國際黨爭力也強,。目前我國優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10％,，達到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5％，而其他水果主要出口國的優(yōu)果率高達70%,，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右,。

在新的形勢下，調(diào)整優(yōu)化水果結(jié)構(gòu)布局,，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,，提升水果產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力勢在必行。我國農(nóng)業(yè)部提出水果產(chǎn)業(yè)要按>科學(xué)發(fā)展觀的要求推進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。全國推進水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是：'穩(wěn)面積,、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量,、保增收,。穩(wěn)面積方面，以優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃為指導(dǎo),，發(fā)展最適宜區(qū)和適宜區(qū)水果生產(chǎn),，堅決壓縮非適宜區(qū)面積。到20**年，果園總面積穩(wěn)定在1.5億畝左右,。其中,，蘋果、柑橘,、梨分別為：2800萬畝,、2600萬畝和1600萬畝。調(diào)結(jié)構(gòu)方面,，就是優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu),、熟期結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展特色水果,，適當(dāng)壓縮大宗品種,，調(diào)優(yōu)早中晚熟品種比例，逐步實現(xiàn)果品周年均衡供應(yīng),；大宗水果采后商品處理和加工能力分別達到60％和20％以上,。提質(zhì)量方面，就是大力推廣優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)以及產(chǎn)后商品化處理技術(shù),，建立健全果品質(zhì)量全程控制體系,，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次,，力爭優(yōu)質(zhì)果率達60％以上,，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97％以上。保增收方面,，就是要走集約化發(fā)展方式,，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值,。到20**年全國水果總產(chǎn)值達到2700億元,，占種植業(yè)產(chǎn)值10％左右。

（二）為促進全縣水果流通工作,，解決全縣水果銷售問題,，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況,，暢通我縣橙子銷路,，學(xué)習(xí)借鑒外地先進的銷售經(jīng)驗及做法，20**年4月14日～19日,，縣委,、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢,、鄭州,、岳陽四城市進行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下：

一,、調(diào)查學(xué)習(xí)目的這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查,。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況,。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢,，特別是橙子銷售,，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意,，很有必要拓開北方市場,。鑒于此，縣委,、政府果斷決策，派出以水果流通辦劉崇卿為組長,，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,，赴長沙、武漢,、鄭州,、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情,，針對我縣具體情況,，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題,，確保農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動果農(nóng)種植的積極性,，促進全縣經(jīng)濟健康發(fā)展,。

二、調(diào)查活動的基本情況

這次活動,，從4月14日早上出發(fā),，4月19日凌晨回到恭城，歷時6天,，到了三?。ê稀⒑?、河南）四城市（長沙,、武漢,、鄭州、岳陽）,，行程近萬里,。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進行實地查看,、詢問,；二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談，請他們介紹情況,；三是向當(dāng)?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,，并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品；四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,，針對銷售大戶,，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當(dāng)?shù)剡M行宣傳,；五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員,、銷售果商代表為我們提建議。

（一）4月14日下午,，我們到達長沙市,，找到當(dāng)?shù)厥泄ど?gt;行政管理局，得到他們的支持,，當(dāng)日下午看了4個臨時攤點,。15日上午，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下,，對長沙市2個最大批發(fā)市場——馬王堆果品批發(fā)市場,、紅星果品批發(fā)市場進行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段,，紅星市場位于市南部,。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點，在紅星市場走訪了22個攤點,。這兩大市場水果品種繁多,，尤以時鮮水果西瓜、芒果,、菠蘿,、枇杷、早李,、蘋果,、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多,，還有部分沙田柚,、椪柑及冰糖橙、甘蔗等,。兩個批發(fā)市場尚未見新會橙銷售攤位,。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價為0.5～0.7元／斤，胡柚批發(fā)價為0.4元／斤,，而時鮮水果西瓜達2.0元／斤,。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后，一致認(rèn)為口感,、甜度都不錯,，就是果太小，不是品牌果,，沒有市場競爭力,。

（二）16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā)市場——漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進行調(diào)查,。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似,，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣,，銷售量大,。潮州柑價格達1.3元／斤，胡柚價格達到0.5元／斤,，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜,。西瓜的價格已達２,。1元／斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售,，但品牌標(biāo)明為永春蘆柑,，價格1.0元／斤，市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅,，價格1.3元／斤左右,，但市面上仍未見新會橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后,，一樣認(rèn)為口味不錯,，就是果子沒有看相，上不了檔次,，同時果皮難剝,。建議我們要分級包裝，并進行打臘裝扮,，同時他們愿意幫我們試銷果品,，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣,，看能不能讓市民接受，打開市場,。

（三）16日晚上到達鄭州,。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對鄭州市華中>物流中心水果市場進行了調(diào)查,。該市場由于是淡季,，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富,。主要以蘋果,、胡柚、梨,、冰糖柑為主,，芒果、菠蘿,、椰子,、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售,。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況,。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小,，包裝太差,，沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝,，用不同類型的紙箱包裝,，不能太大箱，同時要進行打臘包裝,，提升水果的檔次,。近期，他準(zhǔn)備派人到恭城看果,，試裝車回去銷售,。

（四）17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查,，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似,，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙,，但標(biāo)名為冰糖橙銷售,，是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5～0.75元／斤,，剛進入市場,，銷量不是很大,。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果，想打開岳陽市場,。

從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出,，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大,，胡柚,、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類外地水果個頭大,、包裝好,，易于市民接受，加上時鮮水果（如西瓜,、菠蘿,、香蕉、早李,、枇杷等）沖擊著橙類市場,，我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機。面對現(xiàn)在市場情況,，必須多方位銷售橙子,，既要鞏固已開發(fā)的南方市場，同時也要努力開發(fā)北方市場,，拉動?xùn)|,、西部市場，形成全面開花的銷售局面,，推動全縣的水果銷售,。

三、建議

水果的銷售與種植是是相輔相成的,，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求,，有了市場才能帶來效益,，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢,，現(xiàn)提出以下幾點建議：

（一）轉(zhuǎn)變思想,、提高認(rèn)識，要有銷售的緊迫感,，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性,。

當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短,，天氣一變化,，果子質(zhì)量會受影響,，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素,。因此,，我們各級管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感,，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失,，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定,。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力,、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去,。

（二）不要有惜售思想,。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念,，不要死咬定一個價格不賣,，只要有合適的價格（根據(jù)質(zhì)量定價）即可銷售，售出總比不售為好,。同時要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無,，并不是唯一需要的水果，不銷售,，橙子就會變成垃圾,。

（三）注重包裝效果、分級售果,。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看）,，最好能將果進行認(rèn)真精選、分級,、清洗,、打臘、精細(xì)包裝,、綠色包裝,。這樣，價位可以上升,，也可以促進銷售,。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息，加強技術(shù)指導(dǎo),，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果,。

（四）通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用,，做到“走出去,，請進來”，加強老板間的聯(lián)系,，不要在家等人來買果,。

（五）品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊,、搞水果打蠟生產(chǎn),，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌,。沒有形成自己獨特品牌,，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格,、形狀上去決定是否購買,，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好,，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售,。

（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè),。大量的商品果銷售不出時,，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,，發(fā)展龍頭企業(yè),，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工,、銷售一體化,。

（七）加強科技管護力度，提高果品質(zhì)量,，增強市場競爭力,，增強綠色食品消費觀念。為促進銷售,，保證果品質(zhì)量,，一定要在種植管護環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作,，在使用農(nóng)藥化肥時應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進行施肥,、用藥,，多使用農(nóng)家肥和有機生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。

園藝產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇二

園藝產(chǎn)品（水果）市場調(diào)查報告

xx園藝本碩11-1 2011xxxx

xx園藝本碩11-1 2011xxxx

一．目的：

通過調(diào)查,，了解市場上常見水果的價格,、營銷環(huán)境、商品供給信息和銷售渠道,，側(cè)面了解消費者對水果商品的需求和消費狀況,，并掌握市場與生產(chǎn)的關(guān)系，把握市場生產(chǎn)方向和市場需要,。

二．材料和用具

1.材料：零售市場,、吉選超市和批發(fā)市場中的水果；

2.用具：筆,、筆記本,、自行車、相機

三．內(nèi)容

1.市場基本情況（規(guī)模,、地理位置等）,、市場設(shè)施與環(huán)境；

2.市場中常見園藝產(chǎn)品（水果類）種類,、價格,、外觀品質(zhì)、包裝及供求,；

3.分析當(dāng)前主要園藝產(chǎn)品銷售情況,，找出存在問題，提出解決辦法,、措施,。

四．調(diào)查結(jié)果

表1.調(diào)查地點及相關(guān)情況

表2.零售市場調(diào)查情況

表3吉選超市調(diào)查情況

表4批發(fā)市場調(diào)查情況

五．調(diào)查結(jié)果分析

1.從各銷售地點的地理位置來看，雅安雅安市的園藝產(chǎn)品銷售市場的選址均在交通便利的地點,。批發(fā)市場靠近大型車站,，零售市場和超市緊鄰居民區(qū)，便于果品的運輸與銷售,，選址較好,。

2.從各銷售地點的營銷環(huán)境來看，雅安市的園藝產(chǎn)品銷售市場的規(guī)模不夠大,，營銷環(huán)境較差,。零售市場和批發(fā)市場的環(huán)境都較差，設(shè)施較為簡陋,，果品保護較弱,，果品安全質(zhì)量存在一定問題。一方面簡陋的設(shè)施會影響園藝產(chǎn)品的保鮮和貯藏,，使其外觀,、內(nèi)在品質(zhì)下降,，園藝產(chǎn)品的損耗較大；另一方面,，較差的環(huán)境會給消費者帶來消極影響,，降低消費者購買欲望，從而使園藝商品滯留,。建議相關(guān)

部門加強管理和改善,。

3.從各銷售地點果品來源分析，雅安市的園藝產(chǎn)品銷售市場的果品多數(shù)來源于外省,，距離較遠(yuǎn),。而通過調(diào)查了解到，運輸過程中,，園藝產(chǎn)品的保鮮和貯藏技術(shù)較差,，運輸過程中損耗較大。建議銷售商盡量就近尋找供給商,，且選擇較佳的運輸方式和貯藏技術(shù),，減少損耗，降低成本,。

4.從各銷售地點果品包裝來看,，雅安市的園藝產(chǎn)品銷售市場的果品多數(shù)無包裝。包裝雖然會一定程度的提高成本,，引起價格上漲,。但是一些簡易包裝保護可以降低果品的損傷，降低損耗,，反而可能會降低銷售商的成本,。建議銷售商綜合考慮，在盡量控制成本的前提下,，對果品進行一定的保護,。

5.從各銷售地點銷售人員的服務(wù)態(tài)度來看，雅安市的園藝產(chǎn)品銷售市場的銷售人員多數(shù)服務(wù)態(tài)度不是特別好,，尤其是批發(fā)市場和零售市場,，調(diào)查過程中深有體會，這將影響消費者的購物欲望,，建議相關(guān)部門較強管理,、培訓(xùn)。

園藝產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇三

水果調(diào)查報告

一,、調(diào)查說明

為了了解本市居民在水果市場的消費情況,，特進行此次調(diào)查。調(diào)查時間2011年9月24日至25日,。調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人,。調(diào)查工作結(jié)束后，對調(diào)查數(shù)據(jù)進行了整理分析與總結(jié),，調(diào)查報告如下：

二、調(diào)查目的了解消費者對水果的需求,，喜歡程度和對未來水果市場發(fā)展的看法,。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實際對水果市場做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿足消費者不斷增長的需求和要求,，實現(xiàn)擴大水果市場的目的,。

三、調(diào)查對象的基本情況

樣品類屬情況：在有效樣本中女性120人,，占總比例60% ,；男性80人，占總比例40%,。個人收入情況： 500以下占總比例10%,；500~1500占總比例10%；1500~3000占總比例70%,； 3000~4500占總比例5%,；4500以上占總比例5%。本次調(diào)查結(jié)果顯示,，本市總的消費偏低,，商家在定價時要根據(jù)消費者的收入情況慎重定價。

四,、調(diào)查小組組員介紹

樂員芳（組長）程紅萍龍芳宋春婷王芳魏伏花吳麗吳鵬吳小平謝明英

五,、調(diào)查范圍

東華理工北區(qū)，洪客隆,，撫河,，步步高，東華理工南區(qū)附近,。

六,、調(diào)查內(nèi)容

1.水果總類：蘋果、枇杷,、山竹,、葡萄、榴蓮,、芒果,、香蕉、荔枝,、火

龍果,、柑橘,。

2.喜歡的水果；

3.喜歡水果的原因,；

4.購買水果時擔(dān)心的問題,；

5.每周用于購買水果的支出；

6.哪個季節(jié)購買水果更頻繁,；

7.對水果的依賴程度,；

8.購買是水果最注重什么。

9.促銷和廣告對水果銷售的影響

10.水果以后的發(fā)展前景

七,、調(diào)查結(jié)果

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量,，比如水果打折、會員卡,、抽獎等,。

2.大部分消費者還是愿意購買環(huán)保水果產(chǎn)品。

3.消費者對于新產(chǎn)品還是充滿好奇,，都會嘗試購買,。

4、季節(jié)也會影響消費者購買水果以及水果的銷售量和價格,。

5,、通過此次對市場各類水果的調(diào)查，我們可以明確看到,，水果消費市場的前景相對來說還是比較優(yōu)越的,。關(guān)鍵是我們要抓住消費者的消費心理，解了消費者的需求,。不同的的消費者在不同的季節(jié)對水果的各類的產(chǎn)品有不同的需求,，那么要去滿足消費者的實際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來看,，顯然,，蘋果,香蕉的市場占有率相對其他水果品種較高，葡萄,芒果等類產(chǎn)品相對較低,，但是還是同樣很受消費者青睞,。其他類水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達10.266%和14.073%,。

6,、水果是是補充人體機能的重要的物質(zhì)之一，消費者必不可少得需求,。對一系列數(shù)據(jù)分析,，目前的水果市場發(fā)展空間很大，但前提是要去了解消費者的消費心理,，消費需求,，對各類水果做出一些符合當(dāng)前市場的措施調(diào)整,，盡可能的縮小各類水果比例，改進水果質(zhì)量,，從而提高消費者對產(chǎn)品的忠誠度,。

歲的年齡段；

8.在所調(diào)查的消費者人群中,，消費者喜愛水果的程度的年齡段從大到小依次為：18歲到30歲,，30歲到45歲，18歲以下,；

百分之四十。而當(dāng)他們購買水果時,，最注重的還是質(zhì)量第一,，其次便是口味和價格。由此可以出五十至一百之間的消費者還是比較少的,。

留問題,。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高科技發(fā)展，農(nóng)藥殘留的問題也越來越受到大家的重視,。其次便是水果的不新鮮問題,。

12.消費者在路邊攤購買水果的比例是最大的，占百分之二十八,。因為路邊攤比超市會更方便

人數(shù)

16 44 24 56 24 8 4

園藝產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇四

關(guān)于石家莊水果市場利潤的調(diào)查報告

關(guān)于石家莊水果市場利潤的調(diào)查報告 調(diào)查方案設(shè)計：

調(diào)查者：08級資源勘查二班 王永宏 李冬 王云 欽佩峰

調(diào)研方法：

1,、收集石家莊主要的水果批發(fā)市場、部分水果零售市場以及部分

商場,、超市的名稱及地址,，為實地市場調(diào)查做準(zhǔn)備；

2,、小組分為 個組分別就上面提到的地點進行實地調(diào)查,，記錄下該水果市場的絕大部分水果的種類、價格,，并采用部分詢問的方式詢問批主收購某種水果的價格,；

3、收集整合各種收集到的資料數(shù)據(jù),，并分析得出結(jié)論,，為投資石家莊水果市場提供參考。調(diào)研地點：石家莊橋西水果批發(fā)市場（西二環(huán)）,、佳農(nóng)蔬菜水果批發(fā)市場（平安南大街的南頭）,、躍進路水果批發(fā)市場（在體育北大街和躍進路交叉口東行150米處）、白佛果品蔬菜批發(fā)市場,。

北國超市,、世紀(jì)聯(lián)華,、金馬市場、保龍倉超市等,。

調(diào)查時間：2010年10月1日至2010年10月4日

調(diào)查目的：通過調(diào)查了解石家莊水果市場,，從而對石家莊水果的價錢分地方做一個較全面的了解，研究對比水果市場的價格波動,，總結(jié)當(dāng)前石家莊水果市場行情,。為投資者在水果市場經(jīng)濟競爭決策上提供依據(jù)；為投資者及時作出正確的商業(yè)發(fā)展目標(biāo)和正確的策略提供依據(jù),。從而推動其的長期有效發(fā)展,。也為想在水果行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供一些有價值的經(jīng)驗。

調(diào)查內(nèi)容：各批發(fā)市場的主要水果及相應(yīng)價格各商場的水果零售價格各水果零售點的水果售價水果行業(yè)的前景被調(diào)研的主要水果香蕉,、柑橘,，葡萄、西瓜,、紅富士,、水晶梨、紅星,、柚子,、精品紅提、桃,、甘蔗,、鴨梨、哈密瓜等

調(diào)研報告：

摘要：本文就石家莊水果市場的各種在售水果的價格對比表進行調(diào)研并分

析,。通過分析指出了水果投資商在一定時期內(nèi)的水果經(jīng)營利益增長和利潤下滑的不同趨勢,，并水果投資商可以結(jié)合自身資金及地域等特點采取相應(yīng)的投資決策。揭示在這樣的水果市場經(jīng)營模式下,，水果投資的發(fā)展前景,，以及水果投資商面臨的挑戰(zhàn)及對策。并對投資商的經(jīng)營提出改進意見,。

關(guān)鍵字：水果市場經(jīng)營分析調(diào)研報告

一,、石家莊蔬果行情分析

1、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計：

表1：水果批發(fā)市場水果價格對照表（元/500g）

表二：零售點的水果零各大超市和售價對比表（元/500g）

2,、調(diào)查數(shù)據(jù)分析：

表1 從水果批發(fā)市場對照表可知

1）不同的水果批發(fā)市場同種水果起價格有小幅波動,，個別水果波動較大。2）水果批發(fā)量不同,，批發(fā)價格稍微有些波動,。

3）一些水果在個別批發(fā)市場出現(xiàn)空缺現(xiàn)象，而在有該種水果的批發(fā)市場里面相當(dāng)好賣，從而導(dǎo)致價格偏高,。

4）某些水果本來在此季節(jié)應(yīng)該有出現(xiàn)在石家莊市場上,，但在我們所調(diào)查的批發(fā)市場上都沒有出現(xiàn)。

表二 從零售點的水果零各大超市和售價對比表分析可知

1）不同的水果零售店同種水果起價格波動較大,，個別水果價格保持相對平穩(wěn),。

2）水果小型攤位水果零售價較超市偏高。3）精品水果賣價較高,，普通水果賣價相對較低,。

表

一、表二對照可知

1）各水果零售點水果賣價均高出水果批發(fā)價很多,，最高差價高達5元之多,。2）精品水果賣價較高，零售利潤也較大,。

3）本地水果價格浮動較小,，而南方等較遠(yuǎn)地方運送過來的水果零售價與批

發(fā)價差別較大，相對來說零售利潤單斤較大,。

4）西瓜等季節(jié)性較強的水果比較暢銷，需求量大,，價格也比較平穩(wěn),。

二、水果市場發(fā)展分析

（一）水果行業(yè)的整體發(fā)展趨勢分析：

水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期,，現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾?，每天在大量購買水果，可以說未來該行業(yè)增長率有望達到20%甚至更高,。

（二）水果市場的發(fā)展,、投資前景

由

（一）的敘述可知，水果市場的前景是相當(dāng)光明的,，如果能占據(jù)地域優(yōu)勢,，那更會獲得相當(dāng)高的利潤，我們在調(diào)查的過程中采訪過部分批發(fā)

商得知,，很多水果其實在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地,，水果的價格連現(xiàn)在的批發(fā)價的三分之一都不到。對于一些需求量大,、便于長期貯存,、營養(yǎng)價值比較高的水果，如核桃,、棗等其升值潛力較高的可以尋找其貨源大批量收購,。

對于超市等水果零售商可以對比各個水果批發(fā)市場的水果批發(fā)價購得相對便宜的水果，從而降低成本,，并應(yīng)根據(jù)自身客戶量及客戶需求找著最暢銷水果,。對那種可以長期貯存且升值預(yù)期較大的水果可以大批量采購從而降低成本獲得較高利潤,。

園藝產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇五

xx年關(guān)于水果市場調(diào)查報告范文

為促進全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題,，特別是橙類水果銷售難的問題,，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路,，學(xué)習(xí)借鑒外地先進的銷售經(jīng)驗及做法,，20**年4月14日～19日，縣委,、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙,、武漢、鄭州,、岳陽四城市進行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下：

一,、調(diào)查學(xué)習(xí)目的

這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查,。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況,。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢,，特別是橙子銷售,，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意,，很有必要拓開北方市場,。鑒于此，縣委,、政府果斷決策,，派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,，赴長沙,、武漢、鄭州,、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況,，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況,，提出對我縣水果銷售的建議,，解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收,，推動果農(nóng)種植的積極性,，促進全縣經(jīng)濟健康發(fā)展。

二,、調(diào)查活動的基本情況

這次活動,，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到恭城,，歷時6天,，到了三省(湖南、湖北,、河南)四城市(長沙,、武漢、鄭州,、岳陽),，行程近萬里。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進行了調(diào)查,。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進行實地查看,、詢問;二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談，請他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,，并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品,，在當(dāng)?shù)剡M行宣傳;五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議,。

(一)4月14日下午,，我們到達長沙市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭?，得到他們的支持,，?dāng)日下午看了4個臨時攤點。15日上午,，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下,，對長沙市2個最大批發(fā)市場——馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進行調(diào)查,。馬王堆市場位于市中心地段,，紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點,，在紅星市場走訪了22個攤點,。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果,、菠蘿,、枇杷、早李,、蘋果,、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多,，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙,、甘蔗等,。兩個批發(fā)市場尚未見新會橙銷售攤位。當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價為～元/斤,，胡柚批發(fā)價為元/斤,，而時鮮水果西瓜達元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后,，一致認(rèn)為口感,、甜度都不錯，就是果太小,，不是品牌果,，沒有市場競爭力。

(二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā)市場——漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場,、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進行調(diào)查,。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑,、胡柚好賣,，銷售量大。潮州柑價格達元/斤,，胡柚價格達到元/斤,，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜,。西瓜的價格已達2,。1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售,，但品牌標(biāo)明為永春蘆柑,，價格元/斤，市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅,，價格元/斤左右,，但市面上仍未見新會橙銷售,。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯,，就是果子沒有看相,，上不了檔次，同時果皮難剝,。建議我們要分級包裝,，并進行打臘裝扮，同時他們愿意幫我們試銷果品,，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣,，看能不能讓市民接受，打開市場,。

(三)16日晚上到達鄭州,。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調(diào)查,。該市場由于是淡季,，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富,。主要以蘋果,、胡柚、梨,、冰糖柑為主,，芒果、菠蘿,、椰子,、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售,。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況,。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小,，包裝太差，沒有市場吸引力,。師老板建議在分級包裝,，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱,，同時要進行打臘包裝,，提升水果的檔次。近期,，他準(zhǔn)備派人到恭城看果,，試裝車回去銷售,。

(四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查,，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似,，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙,，但標(biāo)名為冰糖橙銷售,，是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為～元/斤,，剛進入市場,，銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果,，想打開岳陽市場,。

從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場,。由于市場上臍橙量大,，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),，且這類外地水果個頭大,、包裝好，易于市民接受,，加上時鮮水果(如西瓜,、菠蘿、香蕉,、早李,、枇杷等)沖擊著橙類市場，我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機,。面對現(xiàn)在市場情況,，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場,，同時也要努力開發(fā)北方市場,，拉動?xùn)|、西部市場,，形成全面開花的銷售局面,，推動全縣的水果銷售。

三,、建議

水果的銷售與種植是是相輔相成的,，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求,，有了市場才能帶來效益,，才能提高果農(nóng)種植的積極性,。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點建議：

(一)轉(zhuǎn)變思想,、提高認(rèn)識,，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性,。

當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,，果子保鮮期越來越短，天氣一變化,，果子質(zhì)量會受影響,，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素,。因此,，我們各級管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感,，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失,，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定,。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力,、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去,。

(二)不要有惜售思想,。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念,，不要死咬定一個價格不賣,，只要有合適的價格(根據(jù)質(zhì)量定價)即可銷售，售出總比不售為好,。同時要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無,，并不是唯一需要的水果，不銷售,，橙子就會變成垃圾,。

(三)注重包裝效果、分級售果,。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),，最好能將果進行認(rèn)真精選、分級,、清洗,、打臘,、精細(xì)包裝,、綠色包裝,。這樣，價位可以上升,，也可以促進銷售,。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息，加強技術(shù)指導(dǎo),，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果,。

(四)通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會,、銷售大戶的作用,，做到“走出去，請進來”,，加強老板間的聯(lián)系,，不要在家等人來買果。

(五)品牌問題,。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊,、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時組織各位老板去搞水果展銷,，以打響恭城水果品牌,。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上,，一般消費者都只會感性地從價格,、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣,。傳統(tǒng)的新會橙市場不好,，可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。

(六)加大招商引資力度,，發(fā)展龍頭企業(yè),。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要,。通過招商引資,，發(fā)展龍頭企業(yè)，實現(xiàn)生產(chǎn),、加工,、銷售一體化。

(七)加強科技管護力度,，提高果品質(zhì)量,，增強市場競爭力，增強綠色食品消費觀念,。為促進銷售，保證果品質(zhì)量,，一定要在種植管護環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作,，在使用農(nóng)藥化肥時應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化,、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用藥,，多使用農(nóng)家肥和有機生態(tài)肥,，保證果子質(zhì)量。

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