總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運用這些規(guī)律,,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
客房部個人工作總結(jié)1000字內(nèi)容 客房部員工個人總結(jié)篇一
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,,組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會和接受特殊指示,。
3、審閱和指示客房部和個人呈交的各項報表及各項申請,。
4,、履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作,,負責檢查,、監(jiān)督部屬管理的工作,向下級下達工作任務(wù)指示,。
5,、根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,增減員工和調(diào)動其工作,。
6,、對客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,,保證客房接待的正常,、順利進行。
7,、根據(jù)具體的接待任務(wù),,組織、調(diào)配人力,。掌握布置規(guī)格和要求,。
8、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達標,,客用品是否齊全,,并將維修房及時保修,,檢查房間達到清潔標準后將其置換成可售房,。
9、及時匯總核實客房狀況,,并向前臺提供準確的客房狀況,。
10、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,,物資齊全完備,。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新,、布置更新計劃,。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
11,、接到客人的特殊要求要盡力滿足,,處理客人投訴并及時向上級匯報。
12,、對所屬員工的操作方法,、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。
13,、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表,、禮貌服務(wù)情況。
14,、對員工的工作態(tài)度,、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
15,、認真填寫報告,,并確保客人遺留物品的失物招領(lǐng)工作,。
16,、執(zhí)行上級交給的其它任務(wù)。
客房部個人工作總結(jié)1000字內(nèi)容 客房部員工個人總結(jié)篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
緊張與忙碌的20xx即將過去,,回顧這一年的工作,,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,,讓我有幸擔任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將本年的工作進行總結(jié),,下一年的工作進行籌劃。
在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準,。首先:
1,、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置,。實行客房清潔責任制,,提高員工工作熱情和工作實效。
規(guī)范各項操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率,。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資,、開源節(jié)流,,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,,提倡控制水,、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費用。
3,、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強家具維護,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,,落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,,如查房時間,、工作量,衛(wèi)生標準,、清潔時間,、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性,。
5,、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,,堅信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,,決不手軟;關(guān)愛員工,,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,明確自己的職位,,起到表率作用,。
1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,,做好管理工作,。
2、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。
3,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,加快操作速度,,提高工作效率,。
4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,,確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題。
5,、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,。
6、把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。
1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高。
2,、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強,。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進一步加強。
4,、樓層布草管理比較混亂,。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理,。
1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。
2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,,對管理人員進行季度考核,、年中評比、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰,。
3、加強布草監(jiān)管力度,,實行實名保管制度,,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人,。
5,、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作,,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃思想?yún)R報專題,部門的不足與改進,。綜上所述,,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,,聯(lián)手同心,,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!
述職人:xxx
20xx年x月x日
客房部個人工作總結(jié)1000字內(nèi)容 客房部員工個人總結(jié)篇三
光陰似箭,,時光如梭,20__在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,,過去的一年,,有許多收獲與體會??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,,給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益,。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,,服務(wù)質(zhì)量,好評率,,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高,。回顧這一年的表現(xiàn),,自己還是較為滿意的,,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,,注重細節(jié)品質(zhì),,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率。
2,、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實際情況,,聯(lián)系工程部或外來工程人員,,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,,大理石鏡面保養(yǎng)等,。
3、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,號召全體員工本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:①要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,,牙膏可做為清潔劑使用等,。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,針對酒店實際住客情況預(yù)算指標,,客用品領(lǐng)用責任到人,。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,,落實到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓(xùn)。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,,如查退房標準,,開夜床標準、燈光控制標準時間,、物品租借標準,,物品擺放標準等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,,用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,,空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學(xué)的員工,,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。通過培訓(xùn)及考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。
5,、團隊建設(shè):通過一系列的培訓(xùn)與考核,,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,,王慧,,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,,靈活處理對客服務(wù),提高客人滿意度,,獲得了客人的贊揚與肯定,。
通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:
1,、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高,,尤其查房等薄弱技能。
2,、執(zhí)行力,,監(jiān)督力還有很大的提升空間。
3,、每天工作效率不夠高效,,缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,,最迫切的,,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,,使自己進一步提高,。
通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:
1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,,尤其細節(jié)方面。
2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺,。
3、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強,。
4,、部門各項培訓(xùn)與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間,。
針對以上的不足,,本人有幾點建議和看法:
1、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作,,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。
2、對全體員工有針對性的培新后,,進行季度考核,、年中評比、歲末評估等制度,,優(yōu)勝劣汰,。
3,、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標準,讓培訓(xùn)與考核更加合理,,程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。
明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五標準這個中心不動搖,,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,,我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,,樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,,并在以后的工作中不段完善。
2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,,每星期一在部門例會上表彰,起到激勵員工的作用,,同時也可以為年終考評做參考,。
3、在員工的培訓(xùn)上,,制定相對應(yīng)的流程與標準,,同時將培訓(xùn)進一步細化,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn),。
4,、建立部門二級倉進出制度,,實行進出簽名并登記物品,,統(tǒng)計管理,嚴格控制,,節(jié)約成本,。
以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,存在的不足與改進的方案,。綜上所述,,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,,聯(lián)手齊心,,共同為酒店的20__年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的領(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實施五建設(shè)工作而奉獻自己的力量!續(xù)保持較高水平,。
在20__年即將到來的日子里,,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,,我將以更高的標準要求自己,,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。工作,,努力改正不足之處,,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,,為酒店創(chuàng)造更高的價值,。
客房部個人工作總結(jié)1000字內(nèi)容 客房部員工個人總結(jié)篇四
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務(wù)性部門,,做好清潔給客人帶給一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的職責,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。
1.學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2.開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,,它的本本本費也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉,,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,,透過考核,,取得了必須的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,。
4.領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進了員工酒店意識得到較大提高,,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團構(gòu)成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。
1.容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種狀況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。
3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。
4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于思考不周,,認為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,,今后必須嚴加防范,,以免出錯。