隨著社會不斷地進(jìn)步,,報(bào)告使用的頻率越來越高,,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn),。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇一
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生,,說實(shí)話并沒有真正的、獨(dú)立的體驗(yàn)過生存的意義,,更不能體會到一份工作對一個(gè)工作者究竟意味著什么,?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣,?不知道自己到底能不能勝任一份工作,?帶著疑問,趁著暑假,,我鼓起勇氣做好所有的心理準(zhǔn)備,,打算要找一份工作。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作,。在20xx年7月1日報(bào)道,,工作時(shí)間為每天18點(diǎn)到21點(diǎn)半,三個(gè)半小時(shí),,薪金30元/天,,前三天實(shí)習(xí)不算工資。領(lǐng)完工作服,。第二天正式上班,。帶著緊張的心情,,期待著我的工作日的到來。但天有不測風(fēng)云,,上班的第一天我就突發(fā)感冒,,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,,生氣是原計(jì)劃的期待要推遲一天,,慶幸是可以緩解一下激動的心情。
2日,,我終于脫離了感冒的糾纏,,一切就順其自然的開始發(fā)生了······
換好工作服,經(jīng)經(jīng)理介紹,,找到了帶我實(shí)習(xí)的部長,,并安排了我所要服務(wù)的包廂,給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細(xì)節(jié),,但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握,。部長囑咐過一切之后,并讓隔壁的同事協(xié)助我,,就這樣真正的工作悄然而至,,不會給你很多的適應(yīng)時(shí)間。當(dāng)然,,一個(gè)新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意,,雖然被看的很不習(xí)慣,但我必須適應(yīng),,就這樣帶著忐忑的心情,,開始了我的工作。面對到來的客人,,我突然變得不知所措,,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事尋求幫助,,在得到一次幫助后,,我就像抓住了一根救命稻草一樣,從開始到結(jié)束,,來來回回,,我不知道我向她尋求了多少次幫助,幾乎那天我的活都是她幫我做了,,但她絲毫沒有厭倦,,很耐心的幫我,講給我聽工作細(xì)節(jié)。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作,。
面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,,幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余,。之后的我就親手試著要去做了,盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快,。
生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,,但我們依舊要不畏艱險(xiǎn)的努力前行。在我工作到7月21日的時(shí)候,,我們安排的金工實(shí)習(xí)如約而至,,而我面對的境遇就是白天參加金工實(shí)習(xí),而晚上卻要去繼續(xù)工作,,理論上并不沖突,,但事實(shí)我卻每天過著跟時(shí)間賽跑的日子,早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實(shí)習(xí)遲到,,下午害怕上班遲到,,只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著,,而我卻欣然接受著,,別人都說我的生活很充實(shí),但又有誰知道想要生活充實(shí)卻要承受著要贏得了時(shí)間的痛苦,。每天倒數(shù)著實(shí)習(xí)的時(shí)間,,就這樣二十天“充實(shí)”生活還是轉(zhuǎn)瞬即過,二十天內(nèi)我瘦了十斤,,但我并沒有后悔過,,我覺得這就叫做生活。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,,工作依然,直到8月26日離職,。時(shí)間過的真的很快,,快的我們根本來不及抓住些什么,剩下的只是回憶,,所以我們要學(xué)會珍惜,。在那里工作我很開心,因?yàn)橛幸蝗洪_心的人,,那就是我的同事們,,這里有很多的美德叫互相幫助,這里有最美的微笑叫做問候,這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷,。在這里我經(jīng)歷了很多,、學(xué)會了很多,與客人接觸交流,,鍛煉了交際能力和應(yīng)變能力,,懂得了一些基本禮儀,鍛煉了自己的耐性,,懂得了珍惜,,通過自食其力體會了工作的艱辛,培養(yǎng)了對社會的服務(wù)意識,。
我的這個(gè)暑期我認(rèn)為是充實(shí)的,,它讓我明白只要敢于去做、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作,,天下沒有免費(fèi)的午餐,,只有付出才能會有收獲,工作的意義是靠個(gè)人體會去定位的,,有些人工作意味著養(yǎng)家糊口,,有些人工作是為了學(xué)習(xí),有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學(xué)生的學(xué)習(xí)不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事,,一心只讀圣賢書”上,,這不是現(xiàn)今社會所需要的人才,大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能,。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)來鍛煉,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇二
社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,,因此對于我們在校大學(xué)生來說,,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動,給了我們一個(gè)認(rèn)識社會,、了解社會,,提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生,,社會實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),,社會實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,,為了完成任務(wù)而實(shí)踐,。我覺得我們在進(jìn)行社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,。應(yīng)注重實(shí)踐的過程,,從過程中鍛煉自己、提高能力,。
因此,,為了更好的了解社會,鍛煉自己,,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份促銷的工作,,雖然僅有10多天時(shí)間,,但我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力,,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”,。
促銷是一種很好的工作體驗(yàn),通過,,,,人與人的溝通,可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識,,比如不過的人過春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗,,春節(jié)期間的旅游計(jì)劃等等。我的促銷工作主要是促銷紅酒,。
1,、促銷的一天基本工作安排:
促銷前的短暫培訓(xùn),了解紅酒的文化,、品種,、產(chǎn)地、年份等方面的知識,,面對顧客時(shí)的語言組織,,儀容儀表等。接下來就是正式的工作,。每天早上8:30開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,,擺好宣傳資料,,禮品贈品,,然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí),,在下午工作完后還有個(gè)必須的程序一天的工作總結(jié),。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題,。
促銷通過,,,我實(shí)踐我覺得就是通過,,,,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者,對于一個(gè)促銷員來說,,促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己,,同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己,。因此對于一個(gè)優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì):
當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時(shí),,首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個(gè)明確的認(rèn)識,大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題,,通過,,,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題,,能使客明明白白的消費(fèi)(),。
促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流,所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng),,說話要有條理同時(shí)應(yīng)讓他人感覺你的親和力,。要通過,,,自己層次清醒的說明,,把產(chǎn)品介紹給顧客。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客,,讓他們通過,,,自己來了解產(chǎn)品,。另外在面對具體問題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài),,不能自亂手腳、語無倫次,。
促銷每天會面對社會上的形形色色的人,,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會使工作中遇到很多問題,。比如有的顧客會用各種方式刁難你,,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),,不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,,要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵,,及時(shí)的自我總結(jié),,自我提高。
促銷是一種比較枯燥的工作,,每天站著用一個(gè)笑臉面對不同的顧客,,這生活需要我們堅(jiān)持,要讓自己在烈烈炎日下磨練,。
在整整十天里,,我感覺收獲頗豐。
首先,,我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義,。曾一度鄙視銷售行業(yè),因?yàn)樵?jīng)單純的我第一次做電器促銷時(shí)沒能適應(yīng)當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境,,把在學(xué)校里學(xué)的一套理論硬搬到實(shí)踐上來,,太過誠實(shí)而不講技巧,最終得到銷量低的結(jié)果,。而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點(diǎn),,回避缺點(diǎn),忽悠顧客,,這種唯利是圖,,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時(shí)對現(xiàn)實(shí)社會失望和氣憤,。然而再次干銷售,,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個(gè)問題,。第一,,產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,,應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平,,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作,。第二,,銷售人員應(yīng)該相信企業(yè),真誠對待顧客,,盡全力為顧客做好服務(wù)工作,。有了積極的態(tài)度,,我的工作就變得充實(shí)而快樂而不是以前那樣偏激。當(dāng)小朋友經(jīng)過我的柜臺時(shí)我會主動提醒他到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品,;當(dāng)學(xué)生來選購時(shí)我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的手機(jī),同時(shí)結(jié)合手機(jī)功能介紹一些學(xué)習(xí)方法,,比如下載學(xué)習(xí)資料等,;當(dāng)老年人來選手機(jī)我則幫他選一款簡單實(shí)用的,并耐心地教他操作,??傊以阡N售的過程中盡量讓顧客滿意,,把快樂傳遞給他們,。
其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障,。剛開始的時(shí)候我感到店里競爭激烈,,尤其是在客流量小時(shí),顧客進(jìn)門就好比羊進(jìn)了狼群的勢力范圍,。由于我是新人,,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進(jìn)行事,,只是觀察周圍情況并認(rèn)真學(xué)習(xí),。我知道,各品牌都在進(jìn)行多方面較量,,惟有自信自強(qiáng)者才能勝出,。我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時(shí)還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺,。堅(jiān)持了幾天,,我的努力得到了大家的認(rèn)可,漸漸地也得到了大家的幫助,。我想,,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,,全店的銷售業(yè)績也能更高。
最重要的一點(diǎn),,就是我認(rèn)識到自己性格上的一大缺點(diǎn):易于自卑,。剛到店里的前三天都是零銷量,看著周圍沒什么文化的同事都精明能干,,我很自卑,,甚至懷疑多年來為教育付出的時(shí)間,,經(jīng)歷,金錢是否值得,。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開,。我分析了失敗的原因有以下三點(diǎn):首先,銷售不是我的強(qiáng)項(xiàng),,我也未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),,更沒太多實(shí)際經(jīng)驗(yàn),而且社會閱歷少,,和各類人交流過程中把握不好對方心理咨詢,。其次,我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此:他們早經(jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難,,相比之下,,我還是不成熟。而且社會角色不同,,生活壓力不同,,對自己的要求也不同。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障,,也許是還貸的需求,,也許是子女教育的來源,而對我來說卻是對社會的初探,,當(dāng)然我沒有那樣大的動力,。再次,我對產(chǎn)品不熟悉,,無真機(jī)演示等這些客觀因素都直接導(dǎo)致銷量低,。分析了原因之后,我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距,。第二天我從公司配了主推機(jī)型的演示機(jī),,利用午休時(shí)間去周圍大型手機(jī)賣場學(xué)習(xí),以顧客身份親身體驗(yàn),,到同品牌柜臺前“取經(jīng)”,。晚上回到家,我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營銷技巧,。平時(shí)在賣場虛心向同事請教,,取長補(bǔ)短。而且時(shí)刻進(jìn)行積極心理咨詢暗示,,及時(shí)調(diào)整心態(tài)不急不躁,。在短短兩天里,我覺得自己像變了個(gè)人似的,自信多了,,推銷起來也如魚得水一般,。在接下來的幾天里,我不斷積累經(jīng)驗(yàn),,銷量穩(wěn)步上升,,甚至超過其他品牌。我這時(shí)意識到,,要永遠(yuǎn)堅(jiān)定地相信自己,,因?yàn)槲疫€是有很多優(yōu)點(diǎn)的,比如態(tài)度端正,,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,,找到自己的發(fā)展道路,。要通過社會實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的抱怨,。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,,鍛煉自己,讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,,為社會服務(wù),。
短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂,在汗水中得到磨練,,我覺得自己的能力有了一定的提高,,達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo),殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼,,我想,,只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂園。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇三
一份汗水,,一份收獲
算起來,,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個(gè)月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,。不敢說,,自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平,只能說對酒店餐飲服務(wù)這個(gè)行業(yè)有了更加深入的了解,。
國湘大酒店餐飲部工作時(shí)間表
9:30——10:30 集合,,打掃包廂衛(wèi)生
10:30——11:00 午飯時(shí)間
11:00——2 :00 工作時(shí)間
4:30——5 :00 晚飯時(shí)間
5:00——8 :30 工作時(shí)間
剛來的時(shí)候,比較辛苦,,因?yàn)檫€需要培訓(xùn)(8:00——10:00),,學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作,如:鋪臺布,擺臺[2],,折花……像我初涉這行業(yè),,可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,,例如擺十人臺位,,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,,怎么多兩套餐具呢,,劉鵬(同事)說,你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看,。我一數(shù),,暈,桌上可不是只有八套,,我說呢,,怎么平白無故多兩套出來!
從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),,但實(shí)際上,,我也是一個(gè)啥也不會做的"米蟲"。拖地,,擦家具,,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,,達(dá)不到要求?,F(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部分,,總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,,雖不值得夸耀,,自己心里感覺還是挺自豪的。
餐前的準(zhǔn)備工作是不難的,,只要多練習(xí)幾次,,細(xì)心一點(diǎn),就能達(dá)到效果,。
鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了,。漁翁撒網(wǎng)式,推拉式,,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法,。我用得最多的是推拉式,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,,稍微整理一下,,然后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,,然后平穩(wěn)地落下,,真是太有成就感了。我是練了好久,,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,,果然"有多少付出,就有多少回報(bào)",!
折花,,一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),,經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄,,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,,花相芍藥,梅花報(bào)春,,翠葉挺立,,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,,就定型性而言,,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,而且滌綸的不吸水,,去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,,所以定型性差了點(diǎn),折出來的花效果不是很好,,總有點(diǎn)搖搖欲墜的感覺。
象現(xiàn)在淡季,有客人的時(shí)候,自然為客人服務(wù),;沒有客人,,那可就不輕松了,,因?yàn)闉榭腿朔?wù)的時(shí)候還能走動走動,可沒有客人時(shí),,就得站臺(站立迎客),,動不動就是好幾個(gè)鐘頭,,一天下來,,感覺腳都不是自己的了,。
我的觀點(diǎn)是,一個(gè)好的酒店,,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,,好的服務(wù)也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的,,東西它不會動,,不會跑,只要多練習(xí)幾次,,就有一定的成果,。可面對不斷變化的客人,,挑戰(zhàn)就大多了,。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,,那么這個(gè)月的實(shí)習(xí)可以說沒有白費(fèi),。
包廂常用服務(wù)禮貌用語
"您好,,歡迎光臨!"(微笑)
"您好,,請這邊走。"(必須在客人的右手邊帶路,,并伸出右手示路,。)
"先生(女士),請問需要現(xiàn)在點(diǎn)菜嗎 "
"先生(女士),這是您要的酒,,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "
"對不起,請稍等,,您要的菜馬上就來。"(帶歉意)
"請慢走,歡迎下次光臨,!"(彎腰)
點(diǎn)菜是一門學(xué)問,。一般來說,菜譜上的菜并不是都做得出來,,有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的,。如果客人要點(diǎn)到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,,做法,那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了,。例如,,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經(jīng)賣完了,。"或者"這道菜的主要材料是xxx,。"
記得有一次點(diǎn)菜,客人的意思是來個(gè)蒜蓉小白菜,,我一時(shí)沒聽清楚,,寫了個(gè)蒜炒小白菜,結(jié)果出事就放了一點(diǎn)蒜,,不仔細(xì)看還真看不出來放了蒜,。客人就找我的麻煩,,說我菜單寫錯(cuò)了,,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了,。后來我把寫的菜單拿給客人看,,以證明不是我的失誤,而是廚房的責(zé)任,,才免去我要承擔(dān)的"后果",。事后想想,我的確有責(zé)任,,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,,就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點(diǎn)菜要聽仔細(xì)和寫清楚客人的要求,,要知道,,并不是每個(gè)客人都是很好說話的。
三星級酒店餐廳要求
a,、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng),;
b、有布局合理,,裝飾豪華的中餐廳,,至少能提供2種風(fēng)味的中餐,晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí),;
c,、有獨(dú)具特色,格調(diào)高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳),。能提供自助早餐,,西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營業(yè)時(shí)間,;
d、有適量的宴會單間或小宴會廳,。能提供中西式宴會服務(wù),;
e、有位置合理,,裝飾高雅,,具有特色,獨(dú)立封閉式的酒吧,;
f,、餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù),。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù),。
g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,,無破損,,衛(wèi)生,光潔,;
h,、菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,,出菜率不低于90%,。
這一個(gè)月在酒店的實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了許多生活上的新知識,,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),,我會在以后的學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實(shí)際,,不斷充實(shí)自己,,突破自我。
注釋:
[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店,,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi),,由十六層主樓,四層附樓組成,。
[2]:擺臺:又稱餐臺設(shè)計(jì)或餐臺布置,,是為客人就餐確定席位,,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇四
暑期剛至,,我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作,。一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個(gè)社會接洽,,更深入的了解成人的世界,想要在這個(gè)社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么,,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,,才能讓這個(gè)社會接納你,肯定是要和很多人打交道的,,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的,。
早晨我早早的來到xx酒樓,,不一會兒,領(lǐng)班來了,,我領(lǐng)完工作服,,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,,我就跟著小薛姐姐了,,來到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說,,不用緊張,,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,,一個(gè)配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑,。時(shí)間過的很快,,不一會兒,飯點(diǎn)的時(shí)間到了,,客人陸續(xù)進(jìn)來了,,我跟著小薛姐姐,我們來到一個(gè)包間,,她教我泡茶,,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,,于是我想幫她,,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,,冷菜全掉地上了,,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,,我無助的望著小薛姐姐,,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,,客人很和氣,,有一位先生說:沒關(guān)系,你別和領(lǐng)班說,,要是問起來就說是我們打翻的,,沒事兒,不急,,慢慢來啊……,。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了,。我走出包間整個(gè)人又傻了,,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢,?我犯的錯(cuò)誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢,?說曹操,曹操到,。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,,我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,她沒有嚴(yán)厲地批評我,,只是再三囑咐我要小心,,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,,現(xiàn)在總算松了口氣,,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,,我得悠著點(diǎn),。可奇怪的是,,每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時(shí),,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,,我在自己心里想著,其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的,,唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……,。中午午休的時(shí)候,我去冷盤間歇息,,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,,有的菜你打碎了,到這兒來補(bǔ),,有時(shí)候也會沒有菜的,。我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥,,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了。至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,,還得看自己的表現(xiàn)了,,在這之后的工作中,我時(shí)刻記住,,凡事要穩(wěn),,不急慢慢來。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,,心想自己一定要加油,!
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時(shí),自個(gè)兒的心里甭提有多開心了,,說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,,驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣,,幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到,可也大飽眼福了,!可是麻煩有時(shí)也會眷顧一下你的,,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,,我頓時(shí)傻了眼,,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,,在上下一道菜的時(shí)候,,我順便說出了上道菜的名字,那個(gè)客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦,!嘩然……,。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,,還得報(bào)出它的名兒。不然這道菜就不能算完整,。付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的,,有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,那里的客人可熱情了,!每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候,,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—,。從那里走出來真的很開心,,那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞,。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了,,不會吧,讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級的客人,,那怎么成呢,?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸,,見見大場面,。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會,既然機(jī)會來找你,,你怎么可以推開它呢,。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí),突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問,。
有什么需要幫忙的,,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,,是我疏忽了,。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,,這張打牌的桌子要重新擦,,我按照他說的去做,,他還在我旁邊不停的指畫,我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,,總算按他的指示把一切都搞好了,,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16,。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,,我又跑到三樓,,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,,確定沒有服務(wù)時(shí),,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水,??斓轿妩c(diǎn)的時(shí)候,三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了,,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務(wù)了,,三樓,,可怕的三樓,太熱了,,終于熬到上菜的時(shí)間了,,我進(jìn)包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,,說實(shí)話,,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,,正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí),,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”,?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,,那位客人說:給我吧,大學(xué)生,,沒有用……聽了這話,,心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時(shí)候,,那位客人又讓我給開酒,,我正準(zhǔn)備開,,一位女士說:你開了你喝,我不管,。那位客人說:你要是不開,,剩下的酒全部你喝。我真火大,,你們喝不喝酒,。
關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了,。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候,,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,,讓他趕回去,。那位客人回復(fù)說:人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,,你看情況不行,,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去,,里面又傳出嘻嘻的笑聲,,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他,。想想:一個(gè)人為了自己的生存,,不得不…將來我踏入這個(gè)社會,又會變成什么樣子呢,?不是親眼所見,,我真不敢相信??腿俗吆?,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),,這樣才公平呀。這就是我們的工作,。小黨姐姐對我真的很好,,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,,這件事根本和她不搭嘎,,小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,,這其中,,要是稍有處理不好,,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了,,餓了,,渴了。沒有人會來關(guān)心一下,,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,,吃在人后,什么臟的,,累的,,做錯(cuò)了的都是服務(wù)員。其實(shí)在這之前,,我也這么認(rèn)為的,,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),,服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,,我們應(yīng)該尊重別人的勞動,。
突然感覺到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒有用,只能依靠書本,,死理的東西告訴別人自己的存在,,可是在實(shí)際問題上,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,,唉,,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實(shí)踐的原因吧,,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,,看來還需要時(shí)間和困難的磨礪。
這次暑期社會實(shí)踐真的讓我收獲很多,,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會了嗎?自以為滿腔熱血,,滿腹經(jīng)綸,,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,,宏圖之志,,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,,認(rèn)清社會的現(xiàn)實(shí),,有的放矢,。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,,這次實(shí)踐,,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,,這些是在課本中學(xué)不到的,。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,,也可能是生活在社會最低層,,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏,。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,,是不可能有所作為的。這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇五
那是我上大學(xué)后第一次打工,,是去一家大酒店做小時(shí)工,也就是端盤子,,收拾桌子之類,。之前在暑假里也做過類似的工作,沒有挑戰(zhàn)性,,所以不是特別想去,,但是又一時(shí)沖動答應(yīng)了人家,便不好推辭,。但是在工作結(jié)束之后,,我慶幸自己沒有推辭,因?yàn)檫@是一次讓我感受特別深刻的經(jīng)歷,。
這是一家星級酒店,,我們一去,先是簽到,,然后吃飯換衣服到大廳分配工作,。經(jīng)理交代完中午的工作分配和要求后,我知道今天中午是一個(gè)有錢人家的婚宴,,檔次要求很高,,我們必須小心謹(jǐn)慎熱情飽滿地服務(wù)。隨后我們開始工作,,大約一點(diǎn)多的時(shí)候喜宴進(jìn)入了尾聲,,客人也開始陸續(xù)離開,我看見桌子上還有很多菜,便主動過去問他們要不要打包,,客人搖搖頭說:“不用,,都粘上別人的口水了?!蔽乙徽?,不知該再怎么說,于是又站到一邊去,。
一會兒客人都走了,,我們開始收拾桌子,我走到桌邊端起一盤只動過一口的魚問:“姐,,這魚怎么辦,?”帶我們的姐姐回過頭來很疑惑地反問我:“什么怎么辦?倒掉呀,?!薄爸怀粤艘豢谘剑 焙臀乙黄鸬闹軙悦氛f,?!澳且驳沟簦雷由系氖2耸o埗嫉沟??!苯憬泐^也沒抬得邊倒著菜邊說。
我呆住了,,我當(dāng)時(shí)不知道怎么特別想流淚,,我知道這樣有點(diǎn)煽情了,但是我真的打了一個(gè)冷顫有流淚的沖動,。桌子上好多菜,,不是只剩了一點(diǎn),而是只吃了一點(diǎn),,以我在暑假打工的經(jīng)驗(yàn)估計(jì),,這家婚宴的標(biāo)準(zhǔn)至少一人120元。那么他們?yōu)槭裁床淮虬??是有別人的口水在菜上,,但是剛才一起吃飯時(shí)不也吃了嗎,?那是面子問題嗎,?婚宴所以不好意思打包?那么就好意思浪費(fèi)嗎,?我端起魚,,我下不去手,我倒不進(jìn)垃圾桶里,我說:“周曉梅,,要不你來,,我真做不到?!睍悦芬埠軣o奈:“是呀,,真浪費(fèi),多少人吃不上飯,?多少人舍不得吃這么好的東西,。”
我第一次見到這樣的浪費(fèi),,這是極大的浪費(fèi),,這不僅是浪費(fèi)錢浪費(fèi)糧食的問題,是對吃不上飯的人的不尊敬,!浪費(fèi)可恥,,雖然在日常生活中我們都會因?yàn)橐恍┎坏靡牙速M(fèi)一點(diǎn),但這些呢,?是故意浪費(fèi),!他們也有帶小孩來的,他們這么做怎么去給小孩子講“誰知盤中餐,,粒粒皆辛苦”的意思,?!
大約有半個(gè)多小時(shí)我們終于打掃完桌子,,我和曉梅實(shí)在不忍心把那些沒動過的饅頭也扔掉,,就用盤子盛著放在了一邊。然后開始刷盤子,,突然有一個(gè)客人風(fēng)風(fēng)火火地回來說手機(jī)放這里了,,我不知道他放沒放這里,因?yàn)椴皇俏液蜁悦坟?fù)責(zé)的那幾桌的客人,,但是負(fù)責(zé)那幾桌的服務(wù)員說沒有看見,,那個(gè)人開始不依不饒,說就放在桌子上忘了拿了,,現(xiàn)在沒了就是服務(wù)員藏起來了,。我見那個(gè)人大約有些喝酒的樣子,說話也特別難聽,,說什么服務(wù)員學(xué)歷低就是沒素質(zhì),,一輩子服務(wù)員什么。那幾個(gè)服務(wù)員也據(jù)理力爭著,。一會兒經(jīng)理來了,,還叫了那人的親屬,,又糾纏了一會兒就去了經(jīng)理辦公室。我不知道最后事情是怎么處理的,,但我生氣的是那個(gè)客人的態(tài)度,,服務(wù)員怎么了?工作沒有貴賤之分,,服務(wù)員為什么就要受到這種欺負(fù),?靈魂的高低是因工作的性質(zhì)分辨的?,!
回學(xué)校的路上,,我一直在思考,我想了很多,,為什么現(xiàn)在浪費(fèi)這么嚴(yán)重,?為什么學(xué)歷低就沒素質(zhì)?是什么導(dǎo)致了這種思想觀念,?生活好的人生活得更加容易,,山里面的孩子依舊很難走出大山。我突然問自己,,自己以后想做什么,,現(xiàn)在自己做的這一切包括學(xué)習(xí),包括打工,,包括參加活動,,包括玩,是為了什么,?我想不明白,,我甚至還沒規(guī)劃好我的人生,而人生需要規(guī)劃嗎,?計(jì)劃趕不上變化,,那我又應(yīng)該做些什么呢?
看得清楚反而朦朧,,越是了解反而越惶恐,,保持沉默反而顯得你很脆弱,越是忍耐內(nèi)心反而更加洶涌,。我們這一代活得太容易,,擁有的太多,反而更難放手,。
我不知道怎么有了這些不著邊際的感悟,,我還想到了父母,想到了他們的付出,,又想到自己,,自己做的好嗎?努力了嗎,?
大一,,迷茫是有的,但我想說的是,,不論何時(shí),,請先把自己力所能及的小事做好,因?yàn)椴环e硅步無以至千里,。沒有目標(biāo)和規(guī)劃也沒有關(guān)系,,去認(rèn)真做你覺得有意義的每一件事,因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)也不知道未來需要什么經(jīng)驗(yàn),。
大二,,我想我應(yīng)該做出打算了,因?yàn)榍啻菏峭觳换氐乃?,我不想再像有的人一樣,,用力地浪費(fèi)再用力地后悔。
加油吧,前路太長,從現(xiàn)在的小事起航!
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇六
短短的寒假了又激起了我參加社會實(shí)踐的心,,我要看看我能否在社會工作的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手合大腦維持自己的生存,,我按耐不住我的那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)自己長大,,可以深入了解這個(gè)成人的社會,,想要在這個(gè)社會立足應(yīng)該學(xué)會運(yùn)用學(xué)校的知識。同時(shí),,也想通過親身體驗(yàn)這個(gè)社會實(shí)踐讓自己增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己是否被社會接受,。
在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出的肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,,只要有自信,就能克服心理障礙,,一切就變得容易解決了,。
我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會,。
一次偶然的機(jī)會讓我得到了一份酒店服務(wù)的工作,,我欣然接受鼓起滿分的戰(zhàn)斗力迎接這份來之不易的工作,。這絕對是一項(xiàng)勞動能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長的辛苦型工作,。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,,智商正常,無身體,、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。其實(shí),,對于酒店的一切,,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯(cuò)誤,,我懷著焦慮的心情來到了酒店,,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐工作,,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際交際能力,。所以我們既然要到這里工作,,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的工作的時(shí)候,客人吃完了,,我們就要去幫客人去拆餐具,酒店的大盤子比較大,,還有的需要換小盤子,,并且還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單和報(bào)菜名,,以免上錯(cuò)菜,,上菜后又要寫好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了,。以前,,我看著那些服務(wù)生就是走來走去,看起來很簡單嘛,,但你真的做起來的時(shí)候,,你不懂技巧的話,,那可真是一種煎熬啊,,開始工作時(shí)我感覺很累,,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,,但最后我還是堅(jiān)持了下來,。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,,相信以后更加熟練,。可以說這完全可以說是一套不可更改的程序,,其實(shí)很多時(shí)候很多事情,,看著容易做著卻難,不是我想想就能做到的,,每個(gè)細(xì)節(jié)你都必須注意到,,而且要讓每個(gè)客人滿意,學(xué)會禮貌待人,。
體會做任何事都會有一個(gè)過度時(shí)期,,在這個(gè)過渡期內(nèi),必定是十分難過的,,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,,只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,,一定要堅(jiān)持下去。慢慢的,,我開始適應(yīng)了這種生活,,渡過過度期之后,,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,,我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天,;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,單獨(dú)分享勞動的快樂。
另外,,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:
5.1,,實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力,!豐富自己的思想,,加深自己對社會的認(rèn)識!
5.2,,親身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,,為將來進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。
5.3,,熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。
5.4,,通過自己親身體會,以及上級的現(xiàn)場指導(dǎo),,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。
5.5,,,酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,,在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,,使自己的動手能力得到提高。
5.6,,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,,增加自己的社會交際能力。
5.7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,,俗話說“知人善用,,此乃王道”。
5.8,,學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,,也能讓自己得到很多人的幫助。
讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會了嗎,?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,,就能干出一番偉績的我們,,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,,宏圖之志,,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,,認(rèn)清社會的現(xiàn)實(shí),,有的放矢、不然我們會摔的很重很痛,,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,,可是在實(shí)際問題上,,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,唉,,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實(shí)踐的原因吧,,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,看來還需要時(shí)間和困難的磨礪,。雖然工作不那么滿意,,但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗(yàn),做人要不怕累不怕苦,,只有拼才能贏,,還有對待客人要做到真心,關(guān)心,貼心,,吃得苦上苦,,方為人上人、上學(xué)后,,我要更加認(rèn)真,,堅(jiān)持不怕辛苦,勇敢向著自己目標(biāo)走,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇七
暑假一開始,,我便踏上了××的路程,準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,,以便補(bǔ)貼生活,,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會閱歷,鍛練自己的能力,,使自己在將來的社會生活中更好地生存,。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓,、責(zé)備下級是不可避免的,。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時(shí),,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是很難受的,,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),,為以后的成功鋪路,。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的,。
來到××,,經(jīng)過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,,我到了××商務(wù)酒店工作,,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,,收獲了一筆財(cái)富,,這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
時(shí)光如白駒過隙,,不知不覺法律診所的結(jié)課悄然而至。到來的,,除了歲末,,還有我們的勞動法律診所實(shí)習(xí)的劇終。有人說,,曲終人散是一種凄涼,,更是一種情調(diào)。
此次實(shí)習(xí)的職務(wù)是制票員,,參與制受理單,、送貨等工作。因此主要鍛煉了我的交際能力與語言技巧,。面對客戶的時(shí)候,,有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中的感覺,一些書本上的很抽象的理論知識在應(yīng)用到實(shí)際生活的時(shí)候總有一些難度,,針對這一點(diǎn)就要求我開動腦筋隨機(jī)應(yīng)變了,。
支教,對于我來說是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),,當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時(shí)候,,就知道哪里的條件是比較艱苦的,。但是能讓我真正的去體會一次做老師的感受,,能讓我走進(jìn)農(nóng)村教育的一線,去了解中國農(nóng)村教育的現(xiàn)狀,。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,,在實(shí)踐的過程中,我們應(yīng)勤于動手,,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,,請教師傅,,多和同事們溝通,共同協(xié)作,。
記得上班第一天,,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,,與同事之間也沒有什么話要話,。就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),,工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的,,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會的生活,,但酒店的人事管理很有問題,,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),,原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的,。
在我的工作中,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),,這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,,也要保持自己的威嚴(yán),,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時(shí),,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是難受的,,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),,為以后的成功鋪路,。我要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,,這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,,第人都會為了自己,。人往往是執(zhí)著的,對待同事要圓滑點(diǎn),,不論做什么事情,,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,,要學(xué)會和周邊的人溝通思想,,關(guān)心別人,支持別人,。打工的日子,,有喜有憂,有歡樂,,也有苦淚,,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,,但總的來說,,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過,,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了。
現(xiàn)在想來,,暑假的打工生活,,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會的,,這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天,,但是在這段時(shí)間里體會到了工作的`艱辛,,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。更重要的是我的認(rèn)識了客人雷生,,是雷生陪著我一路走來,所以我堅(jiān)持下來了,。雷生是我的恩師,,他是一個(gè)好人,。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識之外,還需要參加社會實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,,一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇八
上學(xué)期的暑假,我只身去了北京,,通過一位教授進(jìn)入強(qiáng)強(qiáng)(北京)國際商務(wù)酒店,,成為一名前臺接待員的實(shí)習(xí)生。那一天7月16日下午,,我剛剛卸下簡單的行李,,還來不及休息就穿上工服開始了自己為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。
強(qiáng)強(qiáng)是一所四星級豪華酒店,,沒想到自己第一次走進(jìn)這樣的酒店卻意外成為了一名職工,,很榮幸,稍許緊張,。第一次只身一人從家里坐車來到北京,,然后在城市里輾轉(zhuǎn)找到酒店的地址,社會這個(gè)紛繁復(fù)雜的環(huán)境就緩緩向我敞開了大門,。穿上有些長的工作服,,我站在前臺她們工作的后面,那一刻才知道這不是在做夢,,那是真實(shí)的自己,,一個(gè)剛卸下學(xué)生模樣,站在酒店前臺穿起工作服的我,。
起先的日子,,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,,還好上司都很好,,我不懂的他們都會笑著告訴我,有時(shí)候他們很忙,,也會在偶時(shí)向自己帶來一個(gè)微笑,。隨后我開始接觸電腦,房卡制作,,復(fù)印身份證,,護(hù)照,接著抄客人的資料,,填寫表格,,在懵懂中把一件件事情做起來,。我不能不感謝前臺那幾個(gè)美麗又熱心的小姑娘,還有小姐姐,,要不是他們的幫助我不會在短短的一個(gè)月就可以幫忙辦理客人入住的手續(xù),,要知道,一個(gè)前臺的職員跟我說過,,他做了兩年的前臺才知道怎樣辦理客人入住,。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,,感受著員工們的苦與樂,。結(jié)合自己所學(xué)的東西,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,,可惜沒有機(jī)會向上司們表達(dá)自己的想法,,匆匆一個(gè)月把一些遺憾留在了酒店,留在了京城的繽紛的夜晚,。
在前臺工作的日子里,,我發(fā)現(xiàn)前臺就是整個(gè)酒店的紐帶,并且這個(gè)紐帶有觸一發(fā)而動全身的作用,。先是客人入住,,登記結(jié)賬付款,客人入住后會因?yàn)楦鞣矫娴膯栴}打電話給前臺尋求幫助,,隨后由前臺通知酒店各部門處理客人問題,。一旦出現(xiàn)緊急情況,比方說客人投訴,,酒店領(lǐng)導(dǎo)會第一時(shí)間知道,,然后處理。在此期間,,我也遇到過一次客人投訴的事情,,并且很扎手,由于房卡打不開房門,,客人就很不舒服的下來問原因,,接待員一緊張就告知是房間錯(cuò)了,馬上又補(bǔ)了一張新房卡,,沒想到,,剛等客人進(jìn)電梯,接待員就發(fā)現(xiàn)房間沒有錯(cuò),,而是房卡的原因打不開房門,更糟糕的是新開的那間房里已經(jīng)有客人在住,,接下來,,情況可想而知,,客人當(dāng)晚就發(fā)火了。第二天他退房,,副總經(jīng)理馬上接到情況趕來解決問題,,最后前臺上夜班的領(lǐng)班被扣工資,因?yàn)槭撬彩菍?shí)習(xí)生,,酒店還沒有正式的實(shí)習(xí)生獎罰制度,,錯(cuò)誤就只能由正式職工承擔(dān)了。
后來我想在前廳部門的會議上提出制訂完善的實(shí)習(xí)生制度的設(shè)想,,可是總經(jīng)理說完就早早離開,,我也沒有再提,這不得不是一個(gè)遺憾,。
在實(shí)習(xí)的一個(gè)月,,我經(jīng)歷的是從校園到社會過渡的階段,嘗到的是在校園里不曾有的東西,,正如強(qiáng)強(qiáng)貼在職工通道的那句話:今天不努力工作,,明天努力找工作。將這句話放到學(xué)業(yè)上它一樣的實(shí)用,。這時(shí)我突然記起在系里面一次小型的學(xué)生會干部會議上,,一位主席當(dāng)著大家的面說到的那句話:不要太悲觀了啊,出去還是能找到工作的,。當(dāng)時(shí)我真想反駁她,,反駁她的幼稚,難道我們學(xué)習(xí)四年只是為了出去找到一份工作就可以了嗎,?現(xiàn)在學(xué)校正在轉(zhuǎn)型時(shí)期,,教學(xué)質(zhì)量還有問題,雖然總體上,,我們不能和那些名牌大學(xué)的大學(xué)生相比,,但是不思進(jìn)取就定會出現(xiàn)上面那句幼稚的話而培養(yǎng)出來的所謂大學(xué)生。
大學(xué)還有兩年,,我不得不從這一次經(jīng)歷上更認(rèn)真的看待學(xué)業(yè)與人生,,其實(shí)讀大學(xué)難,成為一位合格的大學(xué)生更難,,那句古話可以讓我明鑒一輩子:人生在世,,不索何獲?
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇九
暑假的到來使我既開心又失落,。開心當(dāng)然不言而喻,,每個(gè)人在上學(xué)的時(shí)候都期待著放假,而我也是其中之一;失落,,是因?yàn)閷W(xué)校里還有許多值得留戀的情緒——或喜或憂,。
假期,,對于我來說應(yīng)該過的更有意義,而不是游手好閑或是渾渾噩噩,。在我看來,,假期可以簡單分為兩種方式來度過:其一,不妨出去走走,,瀏覽風(fēng)景,,愉悅身心,感受自然和人文環(huán)境帶給你的別樣體驗(yàn),,細(xì)細(xì)品味生活,。其二,不妨找點(diǎn)自己力所能及的工作,,充實(shí)自己的生活,,去感受社會環(huán)境帶給你的感觸。
在短短的不到四十天的假期里,,在各個(gè)行業(yè)不景氣的社會現(xiàn)狀中,,能找到一份暑期工作實(shí)屬不易,而我也算是幸運(yùn)找到一份跟我專業(yè)相對有共性的工作——酒店收銀,。
收銀說起來似乎沒有任何挑戰(zhàn),,可當(dāng)落實(shí)到卻一再給我沉重的打擊。
初來乍到的我謹(jǐn)慎而認(rèn)真,,一心只希望自己學(xué)的快點(diǎn),,能盡快適應(yīng)并做好分內(nèi)職務(wù)。由于初次接觸,,所以有老員工“教”我,,這種教也區(qū)別于學(xué)校老師,是一種以自學(xué)為主教學(xué)為輔的教授過程,。剛來到這每天的工作就是站在旁邊觀摩她們的工作,,她們也會告訴你操作過程中應(yīng)該注意的問題。觀摩的日子持續(xù)了近半個(gè)月,,剛開始的新鮮也隨時(shí)間的推移而漸漸消失,。或許是太過于自信,,我特別期待自己能趕快當(dāng)班,,不再只是觀摩。
期待如約而至,,真正當(dāng)班的日子到了,,前臺經(jīng)理叮囑一番就離開了,而我反而有些忐忑,一個(gè)早班我簽到,、做需補(bǔ),、投繳,、美團(tuán),、協(xié)議房、辦入住,、退房,、以及催退等等。我盡心竭力的做著每件事,,可仍舊錯(cuò)誤連連,,手忙腳亂,到交換班的時(shí)候更是發(fā)現(xiàn)錢柜里的錢和電腦系統(tǒng)里的不一樣,,少二百多,,整整忙了一上午的我更是不知道跟多少位顧客道過歉,不管怎樣,,8小時(shí)的奮戰(zhàn)終于結(jié)束了,,緊繃的神經(jīng)也可放松一下了,在更衣室換衣服時(shí),,才感覺腳后跟疼的要死,,真的已經(jīng)不愿在走一步,因此回家的路也變的漫長而遙遠(yuǎn),。
就這樣,,日復(fù)一日,工作中的錯(cuò)誤還是頻頻出現(xiàn),,問題或大或小,,一而再,再而三的麻煩著老員工幫我處理,,慢慢地我也開始難為情,,而她們的耐心也日益趨向決堤,有時(shí)候也會有語氣很不好的時(shí)候,,而我能做的就是認(rèn)真聽,,并記住,爭取下次自己解決,,有時(shí)候也會覺得委屈和傷自尊,。
工作一個(gè)多月的時(shí)候,她們對我的工作做出了相應(yīng)的評價(jià),,有些老員工覺得我似乎只因?yàn)樽鏊氖嗵焖怨ぷ餍膽B(tài)不端正,,沒有完全投入到工作中去,所以才經(jīng)常出錯(cuò),雖然我并不贊成,,但我想說這或許就是自我認(rèn)識的一個(gè)機(jī)會吧,,我愿揚(yáng)長避短,繼續(xù)改正,。
這次假期工讓我明白:我們既不能妄自菲薄,,更不能過于自信,而是要在做好的基礎(chǔ)上,,再認(rèn)真一點(diǎn),、再努力一點(diǎn),在腳踏實(shí)地一點(diǎn),。也或許是因?yàn)槲覀兡贻p,,所以會有點(diǎn)浮躁,因此而顯得不夠踏實(shí)肯干,。所以我們才更要兢兢業(yè)業(yè)于每一份工作,,同時(shí)端正心態(tài)。今后我們還會經(jīng)歷更多的考驗(yàn),,而我們要讓每段經(jīng)歷都能讓自己成長,,都有所收獲。與此同時(shí),,作為當(dāng)代大學(xué)生,,我們有必要在校期間就掌握一些除專業(yè)以外的其他技能,尤其是電腦,,在這次打工中,,我深切的體會了電腦在我們生活中實(shí)用的廣泛性和便捷性。
大學(xué)中最無聊的日子——假期,,而我過的充實(shí)而滿足,,在實(shí)踐中不斷認(rèn)識自我,雖然過程也有心酸和不快,,但我認(rèn)為收獲更多,,常言道:塞翁失馬,焉知非福,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇十
實(shí)踐目的:為了體會在社會中的工作生活,,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,,與時(shí)俱進(jìn),,我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷:這學(xué)期的暑假,,我只身去了深圳,,深圳是個(gè)人才聚集的地方,特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?,所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路,,我找到了家江西系的酒店,,應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活,。
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,,學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,,你要學(xué)會很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作,。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗,、筷,、臺都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,,外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場,。
一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中,,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,聽說著員工們的苦與樂,,結(jié)合著自己所學(xué)的知識,,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來的工作中,,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問卷,,請員工們填寫,,我回收后總結(jié)了些問題與建議,提交給了總經(jīng)理,,希望對他有所幫助,。實(shí)踐結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,,這是我的勞動所得,。
社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,,而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐,。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用,,所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn),,才是此次社會實(shí)踐的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多,,也體會和感觸了很多,,我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢,?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇十一
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同,。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動的建議,。
這是一種磨練,對于學(xué)生來講,,實(shí)踐的機(jī)會真的是很難得,。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,,真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺,。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號3為期一個(gè)月,,實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí),主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等?,F(xiàn)將本次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報(bào)告如下:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會,。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,,平常都叫她阿姨,。人很和善,第一天來什么也不懂,,她就叫了一個(gè)老生來教我們,。
平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),,雖然說有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,,都感到很樂意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺得挺充實(shí)的
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人,。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢,?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的,。
因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。
我以“善用專業(yè)知識,,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,,豐富暑假生活”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,,了解社會,,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一在、社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。
以前實(shí)踐的機(jī)會不多,,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
二,、在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
三,、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。相關(guān)新聞:超市售貨員寒假社會實(shí)踐報(bào)告范文
如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對話,,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!?/p>
其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”
四,、在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會衰弱,,人缺少了知識,頭腦就要枯竭,。
此次社會實(shí)踐,,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。
在實(shí)踐過程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,,對工作充滿熱情,,細(xì)心真誠。
通過參加社會實(shí)踐,,我認(rèn)識到,,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),,取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
本次社會實(shí)踐的問題和建議:
一,、在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。
二,、因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對,。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”,。
最后,,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個(gè)月,,但我覺得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,。
而是要深入地探索,,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧,。
在這次社會實(shí)踐中,,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,,才使我們多了一次與社會充分接觸,,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會。
實(shí)踐活動的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,,這也說明了,只要我們努力過,,在那段烈日與汗水的日子里,,一切顯得更有意義,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇十二
在中原大酒店做了整個(gè)寒假的服務(wù)員,。第一天,什么都不知道,,什么都不懂,。很緊張,,很激動。我都不怎么開口,,不知道如何開口與客人溝通,,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)鋪臺子,擺碗筷子,,寫菜單,,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎,?就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,,原以為只要鋪上就好了,可在餐廳里有很多東西是很規(guī)范的,,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn),。工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,在這里了解到了上流社會的生活,。
短短的一個(gè)月,,如白駒過隙,我的寒假便已接近尾聲,。在xx中原大酒店工作的一個(gè)月中,,我學(xué)到了許多,感受到了許多,,也領(lǐng)悟到了許多,。
我明白現(xiàn)在的我只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過太多的風(fēng)吹雨打,,所以在我來到戶外的時(shí)候,,我就會漸漸失去生機(jī)。雖然我多次參加社會實(shí)踐活動,,在酒店,、超市、培訓(xùn)班,、大街,、工廠等等,我來來去去,,走走停停,,但是我還是不能如荒野的雜草那般堅(jiān)韌。社會這本百科全書,,太難懂了,。為了生存,接觸社會,,了解社會,,而投身社會,這是每個(gè)人必走的路,。為了更好的邁向社會,只有走到社會這個(gè)大課堂中,去讀去思這本百科全書,。我明確我未來生活的目標(biāo),,那么我在努力,從社會實(shí)踐中,,開拓我們的視野,,增長我們的才干,為將來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
在一個(gè)貧困的家庭中長大的我,,更能理解錢時(shí)多么重要,每天不斷地重復(fù)同樣的生活,,只是為了那微薄的薪水,,甚至周圍陽光都已被腐爛的氣息所包圍,只是活著等死,!我不想將來也是如此重復(fù),,重復(fù)一代代悲慘的命運(yùn),我只有大染缸里或是燈紅酒綠里尋找我的一米陽光,。
如果說社會是一個(gè)混亂的大大世界,,那么酒店就是一個(gè)繽紛的大染缸。什么樣的人都有,,只是為了生活來到同一個(gè)空間,。每個(gè)人在生活的重復(fù)中,自己的思想和個(gè)性并未隨著時(shí)間消逝,,而是越來越鮮明,。在生活的糜爛氣息里,再也無心欣賞藍(lán)天白云,,無法克制心里的翻騰,。但是我們需要合作或者說必須相互適應(yīng)。這就是人際關(guān)系,,人必須交往,,待人處事是每個(gè)人必學(xué)的東西,要知道改變社會,,或者改變別人總是難于改變自己,。努力去適應(yīng),是我這樣一個(gè)沒有任何社會基礎(chǔ)的人唯一的出路,。在這里我看到了復(fù)雜的人際關(guān)系,,更看到了一個(gè)成功者的斡旋能力。勤于動手,,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,溝通交流,,共同協(xié)作,,我在實(shí)踐中進(jìn)步。
在這里我只是小小的服務(wù)員,,領(lǐng)班,、主管、經(jīng)理,,一層層的管理著我們,。每一個(gè)管理者每時(shí)每刻都在如何實(shí)行自己的管理方案,又在考慮上級的意1
圖,,怎樣讓下面的員工服從管理,,又可以的到上級的賞識。面對不同的顧客,,又該以怎樣的姿態(tài)去面對,。親近下屬,討好上級,,服務(wù)客人,,怎樣更快更自然的變臉,這就是中級管理者,。等到做到可以平淡帶人時(shí),,哪怕只剩下職業(yè)性的微笑,大家還是樂此不疲,。我亦如此,,只希望可以不斷的爬著階梯,而依然可以真誠的笑,。做被管理者不易,,做管理者亦然。都要不斷學(xué)習(xí),,絕不懈?。?/p>
雖然我的專業(yè)是應(yīng)用化學(xué),,跟酒店完全不搭界,,但是,我很清楚能夠做一份與自己專業(yè)多口的工作有多難,。我是如此希望將所學(xué)的運(yùn)用與實(shí)際,,不過,將來做了別的,,我同樣會做的很好,,如何看待自己的工作,,怎樣看待自己的生活,只是與自己的態(tài)度有關(guān),。
參加的實(shí)踐多了,,認(rèn)識的新事物多了,對人生的感悟也多了,,不斷學(xué)習(xí),只要自己喜歡,,不在乎曾經(jīng)是怎樣的,。總之我們要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,,只有這樣我們才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己,。社會實(shí)踐重要的是學(xué)到什么,,無關(guān)從事怎樣的實(shí)踐活動。
通過一次次的社會活動,,我感觸頗多,,能有運(yùn)用所學(xué)知識,需要機(jī)會,,能夠運(yùn)用,,卻需要下大力氣。在酒店曾遇到幾個(gè)外國人就餐,,學(xué)了幾年英語,,這是沒有辦法與他流利地進(jìn)行簡單對話,感覺自己想一個(gè)拿著槍卻不知道如何戰(zhàn)斗的士兵,。當(dāng)大學(xué)畢業(yè),,是否還是這樣,而我已經(jīng)大三了,,我有了從來沒有嚴(yán)峻的緊迫感,。如何結(jié)合所學(xué)的知識,走向?qū)嶋H,,在這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際里,,如何綜合從大局去思考,又如何去平衡所有的矛盾,,是個(gè)頭痛的問題,。
只有在實(shí)際中才能認(rèn)識新的知識和經(jīng)驗(yàn),去印證書本中死板的文字,。也明白學(xué)校中的生活是多么簡單和快樂,,在離開學(xué)校前的這短暫的日子里,,更要去充實(shí)的學(xué)習(xí),以及更珍惜這最后的校園生活,。對生活不要走馬觀花,,要對自己負(fù)起一份責(zé)任。
在社會這片廣闊的天地里,,盛年不再來,,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,,歲月不待人,。平淡的生活也要用心去品味。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇十三
一個(gè)人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境,,熟悉周圍的人和物,,而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,,每一分所得都要雙倍的付出,,除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,,更加知道了父母的不容易,。出門在外,沒有了父母的照顧,,沒有了同學(xué)的幫助,,要學(xué)會獨(dú)立自主,自己照顧自己,。人生在世,,不如意之事十之八九,在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,,不比我們在家里,,在學(xué)校,沒有什么煩惱,、挫折,。有是年少輕狂,有是恣意枉為,。一切都那么順利,。脫離了學(xué)校和家,在社會就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,,家里的那種嬌寵。不要期望太高,,要一步一步的去完成,,我們要有一顆平常心,,樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,,給自己一個(gè)正確的定位,。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來說,,目前最重要的是努力學(xué)習(xí),,為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動,當(dāng)然也少不了假期的社會實(shí)踐,,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活;二來可以為自己賺點(diǎn)零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實(shí)踐的作業(yè),。
上班的第一天,,一名主管帶領(lǐng)著我熟悉酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和人員情況。從而讓我知道了xx賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途:客房部有各種不同類型的房間:單人間,,雙人間,,標(biāo)準(zhǔn)間,套房,,總統(tǒng)套房等;以及會議中心和工程部等其他部門的情況,。主管還向我講解了酒店各服務(wù)人員名單,各崗位職責(zé),,上下班時(shí)間并打印了許多資料給我,,讓我熟悉了酒店的一些情況。頭四天,,并沒有正式上崗,,而是先熟悉酒店的情況,以便更好的開展接下來的工作,。
作為一個(gè)合格的服務(wù)員,,必須對自己的工作負(fù)責(zé),應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程,。
首先,,服務(wù)員的職責(zé):
1. 整理客房的睡房和浴室,并吸塵
2. 每日更換住客的床單和毛巾
3. 適當(dāng)補(bǔ)充客房內(nèi)易耗品(免費(fèi)贈送的礦泉水,、咖啡,、茶葉包)
4. 配合服務(wù)中心、前臺查退房情況,,迷你吧的操作
5. 必須接待好vip的客人,,熱情周到
6. 每日清理工作車,,保持常新狀態(tài)
7. 保持及整理樓層工作間、茶水間,、衛(wèi)生間,愛護(hù)清潔工具
8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
9. 迅速回答入住客人的問題,,斟酌滿足客人的要求,,介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考
10. 報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11. 報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12. 填寫工作報(bào)表(日期、姓名,、班次,、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等)交班注意或重要
熟悉酒店環(huán)境的四天時(shí)間很快就過去了,第五天(星期一)正式上崗上班了,。早上八點(diǎn)參加了他們酒店的每周例會,,由各部門的主管級以上的人員參加,總經(jīng)理主持,。會議期間,,各部門分別向總經(jīng)理匯報(bào)了上周工作情況,大家匯報(bào)的都比較實(shí)事求是,,有的甚至指出自己所領(lǐng)導(dǎo)的部門出現(xiàn)的差錯(cuò)和不足,,實(shí)事指出并表示會努力改善。感覺整體還好,,讓我了解了酒店內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)是怎樣安排日常事務(wù)的,。不過期間卻有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在沒有休假請假情況下)會議期間,,手機(jī)鈴聲不斷,,大家并沒有自覺的將手機(jī)關(guān)機(jī)或靜音,甚至在會議期間當(dāng)眾大聲接聽電話,,造成會議幾次中斷,。這不免讓我覺得酒店的領(lǐng)導(dǎo)人員并沒有以身作則,起到很好的帶頭作用,。
前五天天還做著自己該做的事和自己力所能及的事,,一切都是那樣的平淡,那么的累,,但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛,,體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣,明白了很多,,也懂事了很多,。最后一天做完工作,酒店也開始停業(yè)了,準(zhǔn)備著過大年了,,最后一天要把所有的椅子,,桌子全給洗一下,也過一個(gè)干凈的年,,當(dāng)事情都搞完時(shí),,老板給了我這個(gè)月的工作的工資,雖然不是很多,,但是看著自己掙來的第一份工資心里無比的高興和喜悅,,還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天,我終于完成了我的工作,,我堅(jiān)持下來了,。生活是份責(zé)任,有苦有樂,。我體驗(yàn)到了打工的乏味,,每天重復(fù)著相同的工作,尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序,,打掃衛(wèi)生,、擺臺、收臺,、再擺臺,服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活,,我試著問同事們?nèi)绾螆?jiān)持著,,他們大都流露出一些無奈,服務(wù)員大多是初中畢業(yè)的青年,,沒有多少學(xué)歷,,所以只好從事服務(wù)員等行業(yè),他們都說沒辦法或沒能力去改變自己的一些,,而賺錢是他們的唯一目標(biāo),,或說是迫于生計(jì),其實(shí)這也是生活的艱辛所在,,為了生活,,我們要工作著,我們無法逃避這些,,這是生活的責(zé)任,,對爸媽來說是家庭的責(zé)任,所以我們堅(jiān)持著各自所生活的依托,。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂,,生活豐富多彩,爸媽供養(yǎng)著,,只有學(xué)習(xí)這門事,。一方面我回珍惜這份校園生活,,另一方面我會向著那份社會中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備,我迎接著那份重?fù)?dān),,我相信樂趣無窮,,工作的樂趣。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重要的就是在待人處事,,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,,在實(shí)踐的過程中,,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,不懂的地方要多問,,請教師傅,,多和同事們溝通,共同協(xié)作,。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,,只有經(jīng)歷了才能了解,,才能有深刻的體會。雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,,但自己學(xué)到了很多的東西,,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識,。我想,,作為一個(gè)管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者,。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),,他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識,增長見識,,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒假期間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,,賺錢不是主要的,,作為學(xué)生,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,,然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,,也是求知欲非常強(qiáng)烈,,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國各地跑,,不為別的,就為了增長見識”,。這個(gè)假期,,我過得是如此的充實(shí),如此有意義,。 它是一筆財(cái)富,。一分付出,一分收獲,,有付出,就一定會有收獲,。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,,它讓我開闊視野,了解社會,,深入生活,,無限回味。更何況參加社會實(shí)踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。它也是一種動力,是體味人生的"百味筒" ,,是驗(yàn)證實(shí)力的"試金石",,它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各種滋味只有親身參與才能體會的到,,錢來之不易,。 走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺,,能力的有限,。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。行不行,,實(shí)踐中看!
"紙上得來終覺淺,投身實(shí)踐覓真知",。我相信經(jīng)過社會實(shí)踐的磨練,,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,,校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍,。我相信,當(dāng)代青年大學(xué)生不會再是小皇帝,,我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,,追求進(jìn)步,刻苦求知,,勤于實(shí)踐,,在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,多了一份生活體驗(yàn),,社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動能力,。我相信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用,。
大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告問題篇十四
我利用了暑假中的10天時(shí)間,,做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會實(shí)踐。
最初,,是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期10天的服務(wù)員生活體驗(yàn),,而且會付給我400元的工資,當(dāng)我聽到這個(gè)命令后,,我唯一的想法就是不情愿,,以前在酒店吃飯,我也觀察過當(dāng)服務(wù)員的工作,,又臟又累,,對于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來說,這無疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn),。但是我哪敢違抗爸爸的命令???只好勉強(qiáng)接受了。
7月15日晚上,,我們一家剛剛回到xx,,坐了一天車的我筋疲力盡,管理酒店的叔叔和姑姑說讓我第二天就上崗,,啊呀,!真實(shí)的!就不能讓人家歇一天么,?但是我很快的意識到,,我的一切反抗都是徒勞。
7月16日,,我的體驗(yàn)開始了,,早上8:20我從家來到了飯店,換好了衣服準(zhǔn)備點(diǎn)名,,一聲聲響亮的答聲過后,,我開始了我的自我介紹。當(dāng)時(shí),,我沒有一絲對未來10天的恐懼,,因?yàn)槲抑牢沂抢习寮业暮⒆樱麄儠椭业?!但是就在散會前,,坐在一旁的爸爸給員工們下了命令:“誰都不許過度的幫助她,聽見了么?”散會后,,我的師傅開始一步步的教起我來,。
7月19日,工作的第四天,,我打碎了一個(gè)盤子,,那是我唯一一次打碎東西,客人們見我是一個(gè)小孩,,就沒有計(jì)較什么,。
作為一個(gè)12歲未成年的小孩,當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工,,甚至桌桌客人都對我的年齡感興趣,,但你是否會覺得我被他們的天真無邪打敗了,?當(dāng)然不會,!反之,我每次都會像“中國好舌頭”那樣,,微笑的解釋,。
業(yè)余時(shí)間,,我還會到吧臺幫忙收款。
10天過去了,,我的400元工資也就到手了,!那種成就感根本不能用言語來形容。
10天的工作,,每天站立8個(gè)小時(shí),,真的很累,但我對這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒有半點(diǎn)怨言,,當(dāng)我認(rèn)真的想干好過這件事的時(shí)候,,我就已經(jīng)改變了,變得更明事理,,更堅(jiān)強(qiáng),,也更勤勞了。