報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么,，報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇一

我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生,，說(shuō)實(shí)話并沒(méi)有真正的、獨(dú)立的體驗(yàn)過(guò)生存的意義,，更不能體會(huì)到一份工作對(duì)一個(gè)工作者究竟意味著什么,？不知道工作到底有多累？不知道工作中有什么樂(lè)趣,？不知道自己到底能不能勝任一份工作？帶著疑問(wèn),，趁著暑假,，我鼓起勇氣做好所有的心理準(zhǔn)備，打算要找一份工作。

經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作,。在20xx年7月1日?qǐng)?bào)道,，工作時(shí)間為每天18點(diǎn)到21點(diǎn)半，三個(gè)半小時(shí),，薪金30元/天,，前三天實(shí)習(xí)不算工資。領(lǐng)完工作服,。第二天正式上班,。帶著緊張的心情，期待著我的工作日的到來(lái),。但天有不測(cè)風(fēng)云,，上班的第一天我就突發(fā)感冒，不得不請(qǐng)假,，這讓我既生氣又慶幸,，生氣是原計(jì)劃的期待要推遲一天，慶幸是可以緩解一下激動(dòng)的心情,。

2日,，我終于脫離了感冒的糾纏，一切就順其自然的開(kāi)始發(fā)生了······

換好工作服,，經(jīng)經(jīng)理介紹,，找到了帶我實(shí)習(xí)的部長(zhǎng)，并安排了我所要服務(wù)的包廂,，給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細(xì)節(jié),，但所有的事情還都要通過(guò)親身操作才能真正理解掌握。部長(zhǎng)囑咐過(guò)一切之后,，并讓隔壁的同事協(xié)助我,，就這樣真正的工作悄然而至，不會(huì)給你很多的適應(yīng)時(shí)間,。當(dāng)然,，一個(gè)新面孔的出現(xiàn)肯定會(huì)引來(lái)很多老員工的注意，雖然被看的很不習(xí)慣,，但我必須適應(yīng),，就這樣帶著忐忑的心情，開(kāi)始了我的工作,。面對(duì)到來(lái)的客人,，我突然變得不知所措，不知道我要干些什么,，于是我只能去隔壁同事尋求幫助,，在得到一次幫助后,，我就像抓住了一根救命稻草一樣，從開(kāi)始到結(jié)束,，來(lái)來(lái)回回,，我不知道我向她尋求了多少次幫助，幾乎那天我的活都是她幫我做了,，但她絲毫沒(méi)有厭倦,，很耐心的幫我，講給我聽(tīng)工作細(xì)節(jié),。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作,。

面對(duì)迎面而來(lái)的一切我們選擇的不能是躲，也不能總是去尋求幫助,，我們要知難而上,，幾次經(jīng)歷之后一切都會(huì)游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快,。

生活中我們總會(huì)碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險(xiǎn)的努力前行,。在我工作到7月21日的時(shí)候,，我們安排的金工實(shí)習(xí)如約而至，而我面對(duì)的境遇就是白天參加金工實(shí)習(xí),，而晚上卻要去繼續(xù)工作,，理論上并不沖突，但事實(shí)我卻每天過(guò)著跟時(shí)間賽跑的日子,，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實(shí)習(xí)遲到,，下午害怕上班遲到，只有中午飯才是我一天最大的幸福,。一切就這樣發(fā)生著,，而我卻欣然接受著，別人都說(shuō)我的生活很充實(shí),，但又有誰(shuí)知道想要生活充實(shí)卻要承受著要贏得了時(shí)間的痛苦,。每天倒數(shù)著實(shí)習(xí)的時(shí)間，就這樣二十天“充實(shí)”生活還是轉(zhuǎn)瞬即過(guò),，二十天內(nèi)我瘦了十斤,，但我并沒(méi)有后悔過(guò)，我覺(jué)得這就叫做生活,。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,，工作依然，直到8月26日離職,。時(shí)間過(guò)的真的很快,，快的我們根本來(lái)不及抓住些什么,，剩下的只是回憶，所以我們要學(xué)會(huì)珍惜,。在那里工作我很開(kāi)心，因?yàn)橛幸蝗洪_(kāi)心的人,，那就是我的同事們,，這里有很多的美德叫互相幫助，這里有最美的微笑叫做問(wèn)候,，這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷,。在這里我經(jīng)歷了很多、學(xué)會(huì)了很多,，與客人接觸交流,，鍛煉了交際能力和應(yīng)變能力，懂得了一些基本禮儀,，鍛煉了自己的耐性,，懂得了珍惜，通過(guò)自食其力體會(huì)了工作的艱辛,，培養(yǎng)了對(duì)社會(huì)的服務(wù)意識(shí),。

我的這個(gè)暑期我認(rèn)為是充實(shí)的，它讓我明白只要敢于去做,、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作,，天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐，只有付出才能會(huì)有收獲,，工作的意義是靠個(gè)人體會(huì)去定位的,，有些人工作意味著養(yǎng)家糊口，有些人工作是為了學(xué)習(xí),，有些人工作是為了尋找快樂(lè)···由此我體會(huì)到大學(xué)生的學(xué)習(xí)不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書(shū)”上，這不是現(xiàn)今社會(huì)所需要的人才,，大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能,。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)來(lái)鍛煉。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇二

實(shí)踐目的：為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,，體驗(yàn)打工的苦與樂(lè),，為將來(lái)融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備；同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,，理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn),，我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路,。

實(shí)踐經(jīng)歷：這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳,，深圳是個(gè)人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?，所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn),；在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。

在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過(guò)我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,，我熟悉了我所要做的工作,，其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會(huì)很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作,。

我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,，碗,、筷、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理,；另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣(mài),，外賣(mài)都是周?chē)纳钚^(qū)、寫(xiě)字樓,、商場(chǎng),。

一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,，聽(tīng)說(shuō)著員工們的苦與樂(lè),，結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問(wèn)題,，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來(lái)的工作中,，我想到了用問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問(wèn)卷,，請(qǐng)員工們填寫(xiě)，我回收后總結(jié)了些問(wèn)題與建議,，提交給了總經(jīng)理,，希望對(duì)他有所幫助。實(shí)踐結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動(dòng)所得,。

社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐,。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,，也許對(duì)你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用，所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無(wú)對(duì)自己有所促進(jìn),，才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),。

通過(guò)本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多，也體會(huì)和感觸了很多,，我相信這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助,。我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒,、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的,，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇三

實(shí)踐職務(wù):酒店服務(wù)生

實(shí)踐地點(diǎn):xx酒樓

實(shí)踐時(shí)間:7月15日至8月16日

暑期剛至,我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作,。一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大,可以和這個(gè)社會(huì)接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個(gè)社會(huì)接納你,,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的。

早晨我早早的來(lái)到xx酒樓,不一會(huì)兒,領(lǐng)班來(lái)了,我領(lǐng)完工作服, 領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來(lái)到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的, 小薛姐姐說(shuō),不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭.我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙, 一大清早大家就已經(jīng)忙活開(kāi)了,我也跟著大伙一起忙,一個(gè)配菜的師傅問(wèn)我是哪里來(lái)的……大家好像都挺好奇的,都向我投來(lái)好奇的眼光,我笑了笑,。時(shí)間過(guò)的很快,不一會(huì)兒,飯點(diǎn)的時(shí)間到了,客人陸續(xù)進(jìn)來(lái)了,我跟著小薛姐姐,我們來(lái)到一個(gè)包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰(shuí)知我倆都沒(méi)端住拖菜的底盤(pán),冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無(wú)助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說(shuō):沒(méi)關(guān)系,你別和領(lǐng)班說(shuō),要是問(wèn)起來(lái)就說(shuō)是我們打翻的,沒(méi)事兒,不急,慢慢來(lái)啊…….聽(tīng)了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個(gè)人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢?說(shuō)曹操,曹操到. 領(lǐng)班走過(guò)來(lái)問(wèn)我發(fā)生什么事了,我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,她沒(méi)有嚴(yán)厲地批評(píng)我,只是再三囑咐我要小心,千萬(wàn)不能和客人起沖突.原以為會(huì)被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過(guò)我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn).可奇怪的是,每當(dāng)領(lǐng)班看見(jiàn)我端比較燙的菜時(shí),她都會(huì)很慌張的跑過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來(lái)我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時(shí)候,我去冷盤(pán)間歇息,一位老廚師對(duì)我說(shuō):以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來(lái)補(bǔ),有時(shí)候也會(huì)沒(méi)有菜的.我聽(tīng)取著大家的教導(dǎo),感覺(jué)大家對(duì)我的失職沒(méi)有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺(jué)得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了.至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時(shí)刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來(lái).慢慢的領(lǐng)班開(kāi)始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

當(dāng)我從廚師手中接過(guò)一盤(pán)盤(pán)美味的菜肴時(shí),自個(gè)兒的心里甭提有多開(kāi)心了,說(shuō)實(shí)話自己親手把一盤(pán)又一盤(pán)可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因?yàn)橛X(jué)著這菜好像是自己燒出來(lái)的一樣,幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問(wèn)我這道菜叫什么,我頓時(shí)傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教,在上下一道菜的時(shí)候,我順便說(shuō)出了上道菜的名字,那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的說(shuō):現(xiàn)在想起來(lái)啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報(bào)出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的,有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說(shuō):恩—好菜,好—好—.從那里走出來(lái)真的很開(kāi)心,那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開(kāi)心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

一天,小薛姐姐對(duì)我說(shuō):今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽(tīng)傻了,不會(huì)吧,讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級(jí)的客人,那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說(shuō):你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)去和大人物接觸,見(jiàn)見(jiàn)大場(chǎng)面.我覺(jué)得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),既然機(jī)會(huì)來(lái)找你,你怎么可以推開(kāi)它呢.我硬著頭皮答應(yīng)了. 那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開(kāi),下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí),突然聽(tīng)到大廳有人在叫喚我趕忙跑過(guò)去詢(xún)問(wèn)有什么需要幫忙的,后來(lái)才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說(shuō):空調(diào)還沒(méi)有打開(kāi)啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說(shuō):不好意思,是我疏忽了.剛給他倒好水,，他就沒(méi)好氣地說(shuō):這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說(shuō)的去做,他還在我旁邊不停的指畫(huà),我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16.那位怎么來(lái)這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來(lái)他找不到電視的遙控器,我打開(kāi)電視,確定沒(méi)有服務(wù)時(shí),我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開(kāi)水.快到五點(diǎn)的時(shí)候,三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來(lái)了,我領(lǐng)他們到三樓

,接著就是我的站巴臺(tái)任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時(shí)間了,我進(jìn)包間后,那位請(qǐng)客的先生說(shuō):怎么還不開(kāi)酒,說(shuō)實(shí)話,我不會(huì)開(kāi)紅酒和白酒,我瞎掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中終于打開(kāi)了,正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí),客人驚訝的問(wèn):你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說(shuō):給我吧,大學(xué)生,沒(méi)有用……聽(tīng)了這話,心里真的很難受.我又進(jìn)去的的時(shí)候, 那位客人又讓我給開(kāi)酒,我正準(zhǔn)備開(kāi),一位女士說(shuō):你開(kāi)了你喝,我不管. 那位客人說(shuō):你要是不開(kāi),剩下的酒全部你喝.我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒(méi)說(shuō)就退出來(lái)了.就在我在外邊兒站巴的時(shí)候, 那位客人出來(lái)接了一通電話,原來(lái)是他的妹妹打過(guò)來(lái)的說(shuō)是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去. 那位客人回復(fù)說(shuō):人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買(mǎi)買(mǎi)吧…我吃完飯就回去.之后他進(jìn)去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請(qǐng)科長(zhǎng)吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他.想想:一個(gè)人為了自己的生存,不得不…將來(lái)我踏入這個(gè)社會(huì),又會(huì)變成什么樣子呢?不是親眼所見(jiàn),我真不敢相信.客人走后,小黨姐姐問(wèn)我怎么樣,我說(shuō)出了心中的不滿, 小黨姐姐說(shuō):客人花錢(qián)到這里來(lái)消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀.這就是我們的工作. 小黨姐姐對(duì)我真的很好,處處幫著我,有一次她無(wú)緣無(wú)故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎, 小黨姐姐說(shuō):我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵.服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了,餓了,渴了.沒(méi)有人會(huì)來(lái)關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,，做錯(cuò)了的都是服務(wù)員.其實(shí)在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動(dòng).

突然感覺(jué)到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒(méi)有用,只能依靠書(shū)本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實(shí)際問(wèn)題上,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì)實(shí)踐的原因吧,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,看來(lái)還需要時(shí)間和困難的磨礪.

這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果. 才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石.

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇四

暑假的到來(lái)使我既開(kāi)心又失落,。開(kāi)心當(dāng)然不言而喻，每個(gè)人在上學(xué)的時(shí)候都期待著放假,，而我也是其中之一;失落,，是因?yàn)閷W(xué)校里還有許多值得留戀的情緒——或喜或憂。

假期,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)應(yīng)該過(guò)的更有意義,，而不是游手好閑或是渾渾噩噩。在我看來(lái),，假期可以簡(jiǎn)單分為兩種方式來(lái)度過(guò)：其一,，不妨出去走走，瀏覽風(fēng)景,，愉悅身心,，感受自然和人文環(huán)境帶給你的別樣體驗(yàn)，細(xì)細(xì)品味生活。其二,，不妨找點(diǎn)自己力所能及的工作,，充實(shí)自己的生活，去感受社會(huì)環(huán)境帶給你的感觸,。

在短短的不到四十天的假期里,，在各個(gè)行業(yè)不景氣的社會(huì)現(xiàn)狀中，能找到一份暑期工作實(shí)屬不易,，而我也算是幸運(yùn)找到一份跟我專(zhuān)業(yè)相對(duì)有共性的工作——酒店收銀,。

收銀說(shuō)起來(lái)似乎沒(méi)有任何挑戰(zhàn)，可當(dāng)落實(shí)到卻一再給我沉重的打擊,。

初來(lái)乍到的我謹(jǐn)慎而認(rèn)真,，一心只希望自己學(xué)的快點(diǎn)，能盡快適應(yīng)并做好分內(nèi)職務(wù),。由于初次接觸,，所以有老員工“教”我，這種教也區(qū)別于學(xué)校老師,，是一種以自學(xué)為主教學(xué)為輔的教授過(guò)程。剛來(lái)到這每天的工作就是站在旁邊觀摩她們的工作,，她們也會(huì)告訴你操作過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題,。觀摩的日子持續(xù)了近半個(gè)月，剛開(kāi)始的新鮮也隨時(shí)間的推移而漸漸消失,?；蛟S是太過(guò)于自信，我特別期待自己能趕快當(dāng)班,，不再只是觀摩,。

期待如約而至，真正當(dāng)班的日子到了,，前臺(tái)經(jīng)理叮囑一番就離開(kāi)了,，而我反而有些忐忑，一個(gè)早班我簽到,、做需補(bǔ),、投繳、美團(tuán),、協(xié)議房,、辦入住、退房,、以及催退等等,。我盡心竭力的做著每件事，可仍舊錯(cuò)誤連連，手忙腳亂,，到交換班的時(shí)候更是發(fā)現(xiàn)錢(qián)柜里的錢(qián)和電腦系統(tǒng)里的不一樣,，少二百多，整整忙了一上午的我更是不知道跟多少位顧客道過(guò)歉,，不管怎樣,，8小時(shí)的奮戰(zhàn)終于結(jié)束了，緊繃的神經(jīng)也可放松一下了,，在更衣室換衣服時(shí),，才感覺(jué)腳后跟疼的要死，真的已經(jīng)不愿在走一步,，因此回家的路也變的漫長(zhǎng)而遙遠(yuǎn),。

就這樣，日復(fù)一日,，工作中的錯(cuò)誤還是頻頻出現(xiàn),，問(wèn)題或大或小，一而再,，再而三的麻煩著老員工幫我處理,，慢慢地我也開(kāi)始難為情，而她們的耐心也日益趨向決堤,，有時(shí)候也會(huì)有語(yǔ)氣很不好的時(shí)候,，而我能做的就是認(rèn)真聽(tīng)，并記住,，爭(zhēng)取下次自己解決,，有時(shí)候也會(huì)覺(jué)得委屈和傷自尊。

工作一個(gè)多月的時(shí)候,，她們對(duì)我的工作做出了相應(yīng)的評(píng)價(jià),，有些老員工覺(jué)得我似乎只因?yàn)樽鏊氖嗵焖怨ぷ餍膽B(tài)不端正，沒(méi)有完全投入到工作中去,，所以才經(jīng)常出錯(cuò),，雖然我并不贊成，但我想說(shuō)這或許就是自我認(rèn)識(shí)的一個(gè)機(jī)會(huì)吧,，我愿揚(yáng)長(zhǎng)避短,，繼續(xù)改正。

這次假期工讓我明白：我們既不能妄自菲薄,，更不能過(guò)于自信,，而是要在做好的基礎(chǔ)上，再認(rèn)真一點(diǎn),、再努力一點(diǎn),，在腳踏實(shí)地一點(diǎn),。也或許是因?yàn)槲覀兡贻p，所以會(huì)有點(diǎn)浮躁,，因此而顯得不夠踏實(shí)肯干,。所以我們才更要兢兢業(yè)業(yè)于每一份工作，同時(shí)端正心態(tài),。今后我們還會(huì)經(jīng)歷更多的考驗(yàn),，而我們要讓每段經(jīng)歷都能讓自己成長(zhǎng)，都有所收獲,。與此同時(shí),，作為當(dāng)代大學(xué)生，我們有必要在校期間就掌握一些除專(zhuān)業(yè)以外的其他技能,，尤其是電腦,，在這次打工中，我深切的體會(huì)了電腦在我們生活中實(shí)用的廣泛性和便捷性,。

大學(xué)中最無(wú)聊的日子——假期,，而我過(guò)的充實(shí)而滿足，在實(shí)踐中不斷認(rèn)識(shí)自我,，雖然過(guò)程也有心酸和不快,，但我認(rèn)為收獲更多，常言道：塞翁失馬,，焉知非福,。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇五

作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,，我希望能與以往有所不同,。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議,。

這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來(lái)講,，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得,。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號(hào)3為期一個(gè)月,，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤(pán)子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨,。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂,，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說(shuō)有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,，都感到很樂(lè)意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒,、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活,。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的,，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

我以“善用專(zhuān)業(yè)知識(shí),，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一在,、社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心地接受。

二,、在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三,、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。相關(guān)新聞：超市售貨員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對(duì)話,，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！?/p>

其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。”

四,、在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。

在實(shí)踐過(guò)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情,，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到,，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn),，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題和建議：

一,、在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

二,、因?yàn)槲业膶?zhuān)業(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,，雖然不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”,。

最后,，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺(jué)得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。

而是要深入地探索,，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí),，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

在這次社會(huì)實(shí)踐中,，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,，才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,，增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。

實(shí)踐活動(dòng)的成功,，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,，這也說(shuō)明了，只要我們努力過(guò),，在那段烈日與汗水的日子里,，一切顯得更有意義。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇六

自從走入大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,，成了說(shuō)不完的話題，然而當(dāng)今社會(huì),，無(wú)論什么工作,，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。所以為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

不管是哪個(gè)崗位,，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好!這個(gè)假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè),，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑,。

對(duì)于大學(xué)生打工,，一直是“仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智”,，許多人的看法不盡相同,。每個(gè)人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路,，只要把握住自己,，掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸，肯定能把大學(xué)這個(gè)人生階段過(guò)得豐富多彩,。打工的途徑或者形式多種多樣,，只要是對(duì)社會(huì)有益，對(duì)自己積累人生經(jīng)歷有益,，還能夠有少量收入,，就可以毫不猶豫的參與其中。

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐,。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲,。

由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,，所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn)，培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,，同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度,，只有持之以恒才可以成功,。例如,，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn)，經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),，以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),，餐桌禮儀，以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問(wèn)題,，每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操,，例如練習(xí)托盤(pán)等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么,，但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí),，才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過(guò)程中,，我們雖然很辛苦,，但我們學(xué)到的東西也很多，這些在以后的工作生活中,，都是很有幫助的,。

記得開(kāi)始的第一天，我總是很難開(kāi)這張似皇帝般的金口,，也不怎么知道微笑待人,，和別人的交流方式都會(huì)出很多的差錯(cuò)，對(duì)很多東西總是放不開(kāi),?？梢哉f(shuō)我的第一天就是充滿緊張、激情和好奇中結(jié)束,。有時(shí)不小心對(duì)顧客說(shuō)錯(cuò)話,，就會(huì)招來(lái)白眼，也會(huì)受到老板的一些責(zé)備,，心情也會(huì)有些波折,。我也時(shí)常告誡自己：堅(jiān)持就是勝利，認(rèn)真做好自己的事,，就會(huì)覺(jué)得生活中的錯(cuò)誤不是絆腳石,，而是人生中的一筆財(cái)富，也是“自力更生”的一大挑戰(zhàn)、一大樂(lè)趣,。就這樣的不斷告誡,，我就不知不覺(jué)的感受到了生活的充實(shí)就是生活的快樂(lè)與幸福。

8月1日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任務(wù),，同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,，此次接待實(shí)為重大，負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,，同我一樣,，一開(kāi)始都忐忑不安，但當(dāng)客人來(lái)了以后,，大家也只有一個(gè)信念,，那就是‘服務(wù)到位’，大家都一起努力著,。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤(pán)重達(dá)8斤,，并且?guī)Щ?，完全由服?wù)員上，服務(wù)員撤,，這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道···席間,，服務(wù)員們都分工明確，配合默契,，三人一組,，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,，為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后,，我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù)，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),，心里總是美滋滋的,，擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到,，不論做什么,，只要端正態(tài)度，努力進(jìn)取,，總會(huì)得到意想不到的收獲,。客人與家人等同,，只要我們用心為其服務(wù),，將他們真的看做我們的家人,，我們一定可以做到最好···

整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工，這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè)福大世界店,，因?yàn)榫旁路蓍_(kāi)學(xué)的來(lái)臨,，所以選擇做馬培德文具的暑期促銷(xiāo)工作。八月份這個(gè)時(shí)候,，面臨孩子們的開(kāi)學(xué),，幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷(xiāo)，商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開(kāi)始降價(jià),，以便吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的眼球,。

通過(guò)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，是我學(xué)到和懂得了許多,，我懂得了賺錢(qián)的艱辛,，所以以后我會(huì)很節(jié)儉;在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度,，擺正位置,，不論做什么工作，都不該隨意挑剔,，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣,，努力做到最好,。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁,，而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐,，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力，去打消別人的異樣眼光,，讓他人真正信服···總之,，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用,。

我們有幸參加了這支部隊(duì),。那段承載了太多歡笑與淚水、溫暖與震撼的日子如今被放大了無(wú)數(shù)倍,，在我們面前鋪陳開(kāi)來(lái),，帶給我們又一次深深的感動(dòng)。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇七

我是一名大一新生,，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,，沒(méi)有只顧玩耍，而是選擇了去打工,。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車(chē),，提前兩天去了青島,，意在將酒店地址和周邊的公交車(chē)次熟悉了一下，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,，得知要去宴會(huì)部,，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,，擺臺(tái),、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái)，有個(gè) 同事 見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過(guò)她言傳身教,，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō) 山旅,，學(xué)酒店管理,。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專(zhuān)業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了,。

一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,，教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話，便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,，后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,，但多是些理論知識(shí)，只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人 她還說(shuō)道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生,，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,，只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說(shuō)話之前,，服務(wù)在客人開(kāi)口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行,。

這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的,，他說(shuō)： 酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情，不該我們宴會(huì)部的事,，這樣的回答是不可以的,。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如,，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋?zhuān)潞笙驅(qū)⒋耸路从成先?，及時(shí)將菜品調(diào)整好,，不但對(duì)酒店上座率有所提高，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率,，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快,，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己

感覺(jué)很委屈，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,，酒店很黑暗等,。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專(zhuān)業(yè)是否正確，但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,，愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,，愛(ài)自己的同事，愛(ài)自己的工作,，那么一切都將是美好的,，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,，不論是酒店文化墻上寫(xiě)的 節(jié)約,，是一種美德，更是一種生活態(tài)度 ,，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ) 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易 、 誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦 等,。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約,，以我假期所在的宴會(huì)部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,，每次會(huì)議都提前備好信紙,、鉛筆、礦泉水,、薄荷糖等,，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔希杏玫舻囊灿袥](méi)用的,，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收,，然后分開(kāi)放置，用掉的放一塊,，沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用,，即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,，里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜妫趁媸歉蓛舻?，所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙,，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張，也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇八

大學(xué)寒假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

20xx年01月16日—20xx年02月14日

鄭州市金水路草原興

現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告的有關(guān)情況報(bào)告如下：

寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,，第一次的社會(huì)實(shí)踐,，讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易,?；蛟S，這種真切的體會(huì),，才是我最寶貴的收獲吧,。

20xx年1月14日,，從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗?、說(shuō)說(shuō)在校的生活……末了我說(shuō)：“爸,，我要去鄭州打工，鍛煉鍛煉自己,?！卑珠_(kāi)始不讓最后看我決心一定就沒(méi)說(shuō)什么，只是說(shuō)路上注意安全,，在那說(shuō)話和氣……

1月16號(hào)就踏上去鄭州的征途了,。

一個(gè)人坐在大巴車(chē)上。就這樣隱隱約約就睡著了,，再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多，借著燈光我又想起了家人,，不免后悔自己的選擇了,，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓人笑話吧,。

到了6,、7左右我的同學(xué)坐車(chē)來(lái)接我。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,，而且堵車(chē)也很厲害,。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了，見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng),。

早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始,，經(jīng)理見(jiàn)了我之后：“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己，好樣的,。”我沒(méi)說(shuō)什么,。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧耍簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以,，如果前廳有客人點(diǎn)菜,，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情,。

一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),，然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì),，10點(diǎn)吃飯,，再傳菜到2點(diǎn)下班,，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名,、做事,，再傳菜到10點(diǎn)下班。忙時(shí)幫幫其他的人,，事情單調(diào)而乏味,，我卻樂(lè)得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的,。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,，我們專(zhuān)門(mén)跑菜，雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,，與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),，后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,，也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。

漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,，可時(shí)間過(guò)的很快,，29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子,，社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),，我們這里只是他的一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,，有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,，會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑,，不為別的,，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢(qián)不是主要的,，作為學(xué)生,，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩,，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦,。祝你們學(xué)業(yè)有成,。”

經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,，說(shuō)有機(jī)會(huì)我們可能要合作的,。2月14號(hào)我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_(kāi)學(xué)了,。我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,，除了收獲以外留下的是更多的思考……

這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò),，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,，這時(shí)我才知道,，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜,。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀花,，要對(duì)自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的,，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事,，一個(gè)人能做,，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣,，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量。

一,、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí),。

二,、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。

三,、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里,，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),，更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),，一日難再晨,，及時(shí)宜自勉,，歲月不待人,。”希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。

以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,，沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分，但也不是平淡無(wú)味,，至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受,，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇九

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,，我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練,。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入，都感到很樂(lè)意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒,、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢,？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情,，細(xì)心真誠(chéng),。

通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到,，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷,，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn),，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的,，不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到"雙贏",。

最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí),，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

我以"增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力"為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：

一,，在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),，你要聽(tīng)取,、耐心、虛心地接受,。

二,，在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

三，在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺(jué)得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種。種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的"在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話,，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,。"其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過(guò)吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,，如某個(gè)名人所說(shuō)："勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄。"

四,，在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功,，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

這些日子,，我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò),，因此在這段日子里,，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲......

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇十

那是我上大學(xué)后第一次打工,，是去一家大酒店做小時(shí)工,，也就是端盤(pán)子，收拾桌子之類(lèi),。之前在暑假里也做過(guò)類(lèi)似的工作,，沒(méi)有挑戰(zhàn)性，所以不是特別想去,，但是又一時(shí)沖動(dòng)答應(yīng)了人家,，便不好推辭。但是在工作結(jié)束之后,，我慶幸自己沒(méi)有推辭,，因?yàn)檫@是一次讓我感受特別深刻的經(jīng)歷。

這是一家星級(jí)酒店,，我們一去,，先是簽到，然后吃飯換衣服到大廳分配工作,。經(jīng)理交代完中午的工作分配和要求后,，我知道今天中午是一個(gè)有錢(qián)人家的婚宴，檔次要求很高,，我們必須小心謹(jǐn)慎熱情飽滿地服務(wù),。隨后我們開(kāi)始工作,，大約一點(diǎn)多的時(shí)候喜宴進(jìn)入了尾聲，客人也開(kāi)始陸續(xù)離開(kāi),，我看見(jiàn)桌子上還有很多菜,，便主動(dòng)過(guò)去問(wèn)他們要不要打包，客人搖搖頭說(shuō)：“不用,，都粘上別人的口水了,。”我一怔,，不知該再怎么說(shuō),，于是又站到一邊去。

一會(huì)兒客人都走了,，我們開(kāi)始收拾桌子,，我走到桌邊端起一盤(pán)只動(dòng)過(guò)一口的魚(yú)問(wèn)：“姐，這魚(yú)怎么辦,？”帶我們的姐姐回過(guò)頭來(lái)很疑惑地反問(wèn)我：“什么怎么辦,？倒掉呀?！薄爸怀粤艘豢谘?！”和我一起的周曉梅說(shuō)?！澳且驳沟?，桌子上的剩菜剩飯都倒掉?！苯憬泐^也沒(méi)抬得邊倒著菜邊說(shuō),。

我呆住了，我當(dāng)時(shí)不知道怎么特別想流淚,，我知道這樣有點(diǎn)煽情了,，但是我真的打了一個(gè)冷顫有流淚的沖動(dòng)。桌子上好多菜,，不是只剩了一點(diǎn),，而是只吃了一點(diǎn)，以我在暑假打工的經(jīng)驗(yàn)估計(jì),，這家婚宴的標(biāo)準(zhǔn)至少一人120元,。那么他們?yōu)槭裁床淮虬兀渴怯袆e人的口水在菜上,，但是剛才一起吃飯時(shí)不也吃了嗎,？那是面子問(wèn)題嗎？婚宴所以不好意思打包？那么就好意思浪費(fèi)嗎,？我端起魚(yú),，我下不去手，我倒不進(jìn)垃圾桶里,，我說(shuō)：“周曉梅,，要不你來(lái)，我真做不到,?！睍悦芬埠軣o(wú)奈：“是呀，真浪費(fèi),，多少人吃不上飯,？多少人舍不得吃這么好的東西?！?/p>

我第一次見(jiàn)到這樣的浪費(fèi),，這是極大的浪費(fèi)，這不僅是浪費(fèi)錢(qián)浪費(fèi)糧食的問(wèn)題,，是對(duì)吃不上飯的人的不尊敬,！浪費(fèi)可恥，雖然在日常生活中我們都會(huì)因?yàn)橐恍┎坏靡牙速M(fèi)一點(diǎn),，但這些呢,？是故意浪費(fèi)！他們也有帶小孩來(lái)的,，他們這么做怎么去給小孩子講“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的意思,？,！

大約有半個(gè)多小時(shí)我們終于打掃完桌子，我和曉梅實(shí)在不忍心把那些沒(méi)動(dòng)過(guò)的饅頭也扔掉,，就用盤(pán)子盛著放在了一邊,。然后開(kāi)始刷盤(pán)子，突然有一個(gè)客人風(fēng)風(fēng)火火地回來(lái)說(shuō)手機(jī)放這里了,，我不知道他放沒(méi)放這里,，因?yàn)椴皇俏液蜁悦坟?fù)責(zé)的那幾桌的客人，但是負(fù)責(zé)那幾桌的服務(wù)員說(shuō)沒(méi)有看見(jiàn),，那個(gè)人開(kāi)始不依不饒,，說(shuō)就放在桌子上忘了拿了，現(xiàn)在沒(méi)了就是服務(wù)員藏起來(lái)了,。我見(jiàn)那個(gè)人大約有些喝酒的樣子,，說(shuō)話也特別難聽(tīng)，說(shuō)什么服務(wù)員學(xué)歷低就是沒(méi)素質(zhì)，一輩子服務(wù)員什么,。那幾個(gè)服務(wù)員也據(jù)理力爭(zhēng)著,。一會(huì)兒經(jīng)理來(lái)了，還叫了那人的親屬,，又糾纏了一會(huì)兒就去了經(jīng)理辦公室,。我不知道最后事情是怎么處理的，但我生氣的是那個(gè)客人的態(tài)度,，服務(wù)員怎么了,？工作沒(méi)有貴賤之分，服務(wù)員為什么就要受到這種欺負(fù),？靈魂的高低是因工作的性質(zhì)分辨的,？！

回學(xué)校的路上,，我一直在思考,，我想了很多，為什么現(xiàn)在浪費(fèi)這么嚴(yán)重,？為什么學(xué)歷低就沒(méi)素質(zhì),？是什么導(dǎo)致了這種思想觀念？生活好的人生活得更加容易,，山里面的孩子依舊很難走出大山,。我突然問(wèn)自己，自己以后想做什么,，現(xiàn)在自己做的這一切包括學(xué)習(xí),，包括打工，包括參加活動(dòng),，包括玩,，是為了什么？我想不明白,，我甚至還沒(méi)規(guī)劃好我的人生,，而人生需要規(guī)劃嗎？計(jì)劃趕不上變化,，那我又應(yīng)該做些什么呢,？

看得清楚反而朦朧，越是了解反而越惶恐,，保持沉默反而顯得你很脆弱,，越是忍耐內(nèi)心反而更加洶涌。我們這一代活得太容易,，擁有的太多,，反而更難放手,。

我不知道怎么有了這些不著邊際的感悟，我還想到了父母,，想到了他們的付出,，又想到自己，自己做的好嗎,？努力了嗎,？

大一，迷茫是有的,，但我想說(shuō)的是,，不論何時(shí)，請(qǐng)先把自己力所能及的小事做好,，因?yàn)椴环e硅步無(wú)以至千里,。沒(méi)有目標(biāo)和規(guī)劃也沒(méi)有關(guān)系，去認(rèn)真做你覺(jué)得有意義的每一件事,，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)也不知道未來(lái)需要什么經(jīng)驗(yàn),。

大二，我想我應(yīng)該做出打算了,，因?yàn)榍啻菏峭觳换氐乃?，我不想再像有的人一樣，用力地浪費(fèi)再用力地后悔,。

加油吧,前路太長(zhǎng),從現(xiàn)在的小事起航!

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇十一

暑期剛至,，我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作。一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大,，可以和這個(gè)社會(huì)接洽,，更深入的了解成人的世界，想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么,，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,，才能讓這個(gè)社會(huì)接納你，肯定是要和很多人打交道的,，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通,，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的,。

早晨我早早的來(lái)到xx酒樓，不一會(huì)兒,，領(lǐng)班來(lái)了,，我領(lǐng)完工作服，領(lǐng)班讓一位老手帶著我,，她姓薛,，我就跟著小薛姐姐了，來(lái)到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的，小薛姐姐說(shuō),，不用緊張,，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭,。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,，一大清早大家就已經(jīng)忙活開(kāi)了，我也跟著大伙一起忙,，一個(gè)配菜的師傅問(wèn)我是哪里來(lái)的……大家好像都挺好奇的,，都向我投來(lái)好奇的眼光，我笑了笑,。時(shí)間過(guò)的很快,，不一會(huì)兒，飯點(diǎn)的時(shí)間到了,，客人陸續(xù)進(jìn)來(lái)了,，我跟著小薛姐姐，我們來(lái)到一個(gè)包間,，她教我泡茶,，然后是擺餐具，該上菜了,，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,，于是我想幫她，我端菜遞給她,，誰(shuí)知我倆都沒(méi)端住拖菜的底盤(pán),，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,，我們也嚇愣住了,，我無(wú)助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了,，我趕忙起身向客人道歉,，客人很和氣，有一位先生說(shuō)：沒(méi)關(guān)系,，你別和領(lǐng)班說(shuō),，要是問(wèn)起來(lái)就說(shuō)是我們打翻的，沒(méi)事兒,，不急,，慢慢來(lái)啊……。聽(tīng)了這些話,，提到嗓子眼的心總算放下了,。我走出包間整個(gè)人又傻了,，領(lǐng)班那兒，我該怎么交代呢,？我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢,？說(shuō)曹操，曹操到,。領(lǐng)班走過(guò)來(lái)問(wèn)我發(fā)生什么事了,，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她，她沒(méi)有嚴(yán)厲地批評(píng)我,，只是再三囑咐我要小心,，千萬(wàn)不能和客人起沖突。原以為會(huì)被解雇,，現(xiàn)在總算松了口氣,，不過(guò)我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,，我得悠著點(diǎn),。可奇怪的是,，每當(dāng)領(lǐng)班看見(jiàn)我端比較燙的菜時(shí),，她都會(huì)很慌張的跑過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著,，其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的,，唉……看來(lái)我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時(shí)候,，我去冷盤(pán)間歇息,，一位老廚師對(duì)我說(shuō)：以后上菜要小心，有的菜你打碎了,，到這兒來(lái)補(bǔ),，有時(shí)候也會(huì)沒(méi)有菜的。我聽(tīng)取著大家的教導(dǎo),，感覺(jué)大家對(duì)我的失職沒(méi)有尖銳的指責(zé)和排斥,，我覺(jué)得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了。至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,，還得看自己的表現(xiàn)了,，在這之后的工作中，我時(shí)刻記住,，凡事要穩(wěn)，不急慢慢來(lái),。慢慢的領(lǐng)班開(kāi)始放手讓我自己上菜了,，心想自己一定要加油,！

當(dāng)我從廚師手中接過(guò)一盤(pán)盤(pán)美味的菜肴時(shí)，自個(gè)兒的心里甭提有多開(kāi)心了,，說(shuō)實(shí)話自己親手把一盤(pán)又一盤(pán)可口的菜端到客人的面前,，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒,，驕傲是因?yàn)橛X(jué)著這菜好像是自己燒出來(lái)的一樣,，幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到，可也大飽眼福了,！可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的,，有一次我去上菜，客人問(wèn)我這道菜叫什么,，我頓時(shí)傻了眼,，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教,，在上下一道菜的時(shí)候,，我順便說(shuō)出了上道菜的名字，那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的說(shuō)：現(xiàn)在想起來(lái)啦,！嘩然……,。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報(bào)出它的名兒,。不然這道菜就不能算完整,。付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的，有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,，那里的客人可熱情了,！每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說(shuō)：恩—好菜,，好—好—,。從那里走出來(lái)真的很開(kāi)心，那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番,，那一天雖然很累,，但是打心底里的開(kāi)心讓我忘卻了辛苦和疲勞。

一天,，小薛姐姐對(duì)我說(shuō)：今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),，（解釋?zhuān)喝龢堑陌g一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的）我一聽(tīng)傻了，不會(huì)吧,，讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級(jí)的客人,，那怎么成呢？我可不想再出點(diǎn)什么狀況,，可是小薛姐姐說(shuō)：你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)去和大人物接觸,，見(jiàn)見(jiàn)大場(chǎng)面,。我覺(jué)得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)，既然機(jī)會(huì)來(lái)找你,，你怎么可以推開(kāi)它呢,。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,，領(lǐng)班囑咐我4：30把空調(diào)打開(kāi),，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí)，突然聽(tīng)到大廳有人在叫喚我趕忙跑過(guò)去詢(xún)問(wèn),。

有什么需要幫忙的,，后來(lái)才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領(lǐng)他到三樓的包間,，他不高興地說(shuō)：空調(diào)還沒(méi)有打開(kāi)啊,，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說(shuō)：不好意思,，是我疏忽了,。剛給他倒好水，他就沒(méi)好氣地說(shuō)：這些椅子要重新擺,，這張打牌的桌子要重新擦,，我按照他說(shuō)的去做，他還在我旁邊不停的指畫(huà),，我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下,，三樓的服務(wù)電話又響了,，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4：16。那位怎么來(lái)這么早,，我們員工規(guī)定5：00才上班呢,，我又跑到三樓，原來(lái)他找不到電視的遙控器,，我打開(kāi)電視,，確定沒(méi)有服務(wù)時(shí)，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,，燒開(kāi)水,。快到五點(diǎn)的時(shí)候,，三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來(lái)了,，我領(lǐng)他們到三樓，接著就是我的站巴臺(tái)任務(wù)了，三樓,，可怕的三樓,，太熱了，終于熬到上菜的時(shí)間了,，我進(jìn)包間后，那位請(qǐng)客的先生說(shuō)：怎么還不開(kāi)酒,，說(shuō)實(shí)話,，我不會(huì)開(kāi)紅酒和白酒，我瞎掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中終于打開(kāi)了,，正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí),，客人驚訝的問(wèn)：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”,？我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,，那位客人說(shuō)：給我吧，大學(xué)生,，沒(méi)有用……聽(tīng)了這話,，心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時(shí)候,，那位客人又讓我給開(kāi)酒,，我正準(zhǔn)備開(kāi)，一位女士說(shuō)：你開(kāi)了你喝,，我不管,。那位客人說(shuō)：你要是不開(kāi)，剩下的酒全部你喝,。我真火大,，你們喝不喝酒。

關(guān)我什么事兒,，有毛病呢…我什么也沒(méi)說(shuō)就退出來(lái)了,。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候，那位客人出來(lái)接了一通電話,，原來(lái)是他的妹妹打過(guò)來(lái)的說(shuō)是爸爸突然又發(fā)病了,，讓他趕回去。那位客人回復(fù)說(shuō)：人到年齡了,，我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,，你看情況不行，就把衣服給他買(mǎi)買(mǎi)吧…我吃完飯就回去,。之后他進(jìn)去,，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請(qǐng)科長(zhǎng)吃飯,，在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他,。想想：一個(gè)人為了自己的生存,，不得不…將來(lái)我踏入這個(gè)社會(huì)，又會(huì)變成什么樣子呢,？不是親眼所見(jiàn),，我真不敢相信?？腿俗吆?，小黨姐姐問(wèn)我怎么樣，我說(shuō)出了心中的不滿,，小黨姐姐說(shuō)：客人花錢(qián)到這里來(lái)消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),，這樣才公平呀。這就是我們的工作,。小黨姐姐對(duì)我真的很好,，處處幫著我，有一次她無(wú)緣無(wú)故地被領(lǐng)班罵了一通,，這件事根本和她不搭嘎,，小黨姐姐說(shuō)：我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利,，這其中,，要是稍有處理不好，就又要挨罵,。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了,，餓了，渴了,。沒(méi)有人會(huì)來(lái)關(guān)心一下,，服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后,，什么臟的,，累的，做錯(cuò)了的都是服務(wù)員,。其實(shí)在這之前,，我也這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在,，當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),，服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)該受到尊重，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,，當(dāng)然還有廚師…總之,，我們應(yīng)該尊重別人的勞動(dòng)。

突然感覺(jué)到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒(méi)有用，只能依靠書(shū)本,，死理的東西告訴別人自己的存在,，可是在實(shí)際問(wèn)題上，自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,，唉,，也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì)實(shí)踐的原因吧，要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,，看來(lái)還需要時(shí)間和困難的磨礪,。

這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,，我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎？自以為滿腔熱血,，滿腹經(jīng)綸,，就能干出一番偉績(jī)的我們，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,，宏圖之志,，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,，認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),，有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,，痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,，這次實(shí)踐，雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,，但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,，這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,，他們或許是高階層的,，也可能是生活在社會(huì)最低層，這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果,。才能實(shí)現(xiàn)雙贏,。我想：最基礎(chǔ)的都做不好，是不可能有所作為的,。這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石,。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇十二

xx年寒假到來(lái)了，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,，為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò),，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨,。人很和善。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤(pán)子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢,？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于社會(huì)實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情,，細(xì)心真誠(chéng),。

通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到,，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗(yàn)和閱歷,，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn),，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會(huì)實(shí)踐崗位,。

第二,，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的，不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”。

最后,，很高興能有這個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí),，在社會(huì)實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐吧,。

我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，提高社會(huì)實(shí)踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，從社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一，在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心地接受。

二,，在社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三,，在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的,、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種,。種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過(guò)吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。”

四,，在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭,。

此次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次社會(huì)實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得,。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的成功,，為我們下一次社會(huì)實(shí)踐做了較好的鋪墊，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

這些日子,，我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò),，因此在這段日子里,，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲,。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇十三

金都酒店有很多名目繁多的優(yōu)惠券,，免費(fèi)券和免費(fèi)房卡，客人如果要使用這些優(yōu)惠券或免在金都實(shí)習(xí)已經(jīng)20多天的時(shí)間了,，在前臺(tái)的工作也有半個(gè)多月了,，現(xiàn)在我對(duì)收銀接待的工作已經(jīng)很熟悉了,，接下來(lái)只有熟練程度的問(wèn)題了,，剛開(kāi)始的幾個(gè)月是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的過(guò)程，接下來(lái)是解決問(wèn)題的時(shí)間了,，有些問(wèn)題關(guān)乎個(gè)人的我們還有能力解決,，但大部分的并不是靠我們自己的力量就能解決的，比如部門(mén)與部門(mén)之間的配合協(xié)調(diào)和部門(mén)內(nèi)部各個(gè)崗位之間的的協(xié)調(diào)配合的問(wèn)題就不是靠我們個(gè)人的力量能解決的了,。

費(fèi)券就要事先出示或提前告知前廳部,，這樣接待才會(huì)給出相應(yīng)的房?jī)r(jià),，收銀這邊在夜審前才會(huì)對(duì)好房態(tài)給出相應(yīng)的房?jī)r(jià)，但說(shuō)實(shí)話由于各種的優(yōu)惠券,，免費(fèi)券太多了,，我都是花很唱時(shí)間才弄清那些券的用法，更何況客人就是賓券的銷(xiāo)售人員的推銷(xiāo)就購(gòu)買(mǎi)了成套的貴賓卡和貴賓券,，有些人根本就不明白那些券的用法,，那一套貴賓卡貴賓券500元，送3個(gè)標(biāo)間免費(fèi)券,，2個(gè)商務(wù)免費(fèi)券,，和一個(gè)套房免費(fèi)券，還有一些買(mǎi)一增一券,，升級(jí)券和抵值券等等,，這一套500元的貴賓券是貴賓部推出的，貴賓部是由酒店承招出去不屬于酒店管轄但與酒店有利益關(guān)系的一個(gè)部門(mén),，貴賓部也就是靠這套500元貴賓卡和貴賓券來(lái)盈利的,。說(shuō)實(shí)話，我認(rèn)為除非長(zhǎng)期住酒店的客人,，其他的散客花500元買(mǎi)這樣一套的貴賓券是很不劃算的,，正因?yàn)檫@些優(yōu)惠券免費(fèi)券的名目太多，貴賓部在向客人推銷(xiāo)和售賣(mài)這套券的時(shí)候就務(wù)必要向客人解釋清楚各種券的用途,，但大多數(shù)情況是客人在住店時(shí)還是弄不清那些券的用法,，還是要詢(xún)問(wèn)我們，這就加大了我們的工作量,。其實(shí)客人在入住前詢(xún)問(wèn)這些優(yōu)惠券,，免費(fèi)卡的用法還是無(wú)所謂的，起碼在住店核對(duì)好房?jī)r(jià),，夜審前會(huì)有相應(yīng)的房?jī)r(jià)產(chǎn)生,，這樣退房時(shí)客人對(duì)房假也不會(huì)產(chǎn)生異議，收銀的工作才會(huì)比較順利好做,。還有種情況就比較復(fù)雜麻煩了,，就是客人不會(huì)或不懂用這套貴賓券，就委托當(dāng)初賣(mài)他貴賓券的銷(xiāo)售員幫忙預(yù)訂房間也幫忙使用那一套優(yōu)惠券,，可問(wèn)題出在客人在結(jié)帳時(shí)還是按照標(biāo)準(zhǔn)的房?jī)r(jià)付的房費(fèi),，這樣就給客人收銀的工作帶來(lái)不便，出現(xiàn)這種情況的原因有兩個(gè),，第一是客人與貴賓部的銷(xiāo)售員一已經(jīng)交好,，但貴賓部的銷(xiāo)售員工作沒(méi)有做到位，沒(méi)有向前臺(tái)這邊交代好，使得房費(fèi)不一致,?？腿擞挟愖h，還有一種可能性就是貴賓部的銷(xiāo)售員已經(jīng)交代好客人的優(yōu)惠券使用情況,，可是前臺(tái)接待或商務(wù)中心預(yù)訂員這邊粗心工作不到位,，使得沒(méi)有給出相應(yīng)的房?jī)r(jià)，這樣客人明明花錢(qián)買(mǎi)了一套優(yōu)惠券,，卻沒(méi)有得到使用,，還是用原價(jià)付的房費(fèi)，客人在結(jié)帳時(shí)就會(huì)提出異議引起投訴,，也會(huì)對(duì)收銀的工作帶來(lái)很大的不便,。這樣的案例不在少數(shù)，我就曾經(jīng)碰到過(guò)這樣的情況,，本來(lái)很簡(jiǎn)單的帳幾分鐘就能解決,，但因?yàn)椴块T(mén)之間或部門(mén)內(nèi)部的配合協(xié)調(diào)出現(xiàn)問(wèn)題,，導(dǎo)致這個(gè)帳結(jié)了將近一個(gè)小時(shí)，給我們的工作帶來(lái)很大的不便，不過(guò)站在客人的角度想,，自己花了兩千多塊錢(qián)卻毫無(wú)用處,，當(dāng)然就很氣憤了,，投訴是很自然的事情了,。說(shuō)到貴賓部，很多人花500元就可以買(mǎi)到貴賓部的那套貴賓卡貴賓券,，很多人以為花了500就真的酒店的vip了,，因?yàn)檫@套卡就叫vip卡了，以為卡上有vip三個(gè)字就以為自己是vip,，大家知道所謂的vip應(yīng)該是社會(huì)名流,，酒店業(yè)高層，政界要員,，經(jīng)濟(jì)學(xué)家,，科學(xué)家，體育娛樂(lè)明星等等,，但這個(gè)酒店花個(gè)兩千多塊就可以成為vip,，這樣未免也太好笑了，我們雖都知道那拿vip卡的人都不是vip,，但客人以為自己是,，常常來(lái)住店時(shí)都自稱(chēng)自己是vip，經(jīng)常為難工作人員,，有時(shí)登記退房也不按規(guī)定來(lái),，比如住店時(shí)說(shuō)自己是vip不拿證件登記,，讓我們接待都很

為難,，因?yàn)楣簿趾途频甓加幸?guī)定住店必須登記,，住幾人就登記幾人的信息，但那些所謂的vip經(jīng)常是頤指氣使地來(lái),，也經(jīng)常不配合我們的工作,，說(shuō)實(shí)話這家酒店的vip本來(lái)就很少，加上商務(wù)客人就更少了,，這種花錢(qián)買(mǎi)vip的行為不僅降低了客人的檔次也降低了酒店自己的檔次,，加上這家酒店名目繁多的優(yōu)惠券和免費(fèi)券，搞的房?jī)r(jià)不明確,，而且還有一些半天房和鐘點(diǎn)房,，使得自己和經(jīng)濟(jì)酒店一樣，更是自降身份,。

最后一點(diǎn),，酒店應(yīng)有中餐廳和西餐廳，西餐應(yīng)分為美式和歐式西餐,，西餐的正餐服務(wù)也應(yīng)有頭盤(pán),，湯，色拉,，主菜,，甜點(diǎn)，我們就不要求什么特色餐廳了,，但西餐廳起碼是必不可少,，但這家酒店的所謂西餐廳就是自助餐廳，這也是不專(zhuān)業(yè)酒店不規(guī)范的表現(xiàn),。

在金都大酒店的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,，在1個(gè)月的時(shí)間里確實(shí)有許多感受，也有了一定的工作經(jīng)更弄不清楚這些優(yōu)惠券和免費(fèi)券的優(yōu)惠的用法了,，有些客人只是聽(tīng)信賣(mài)貴賓卡貴驗(yàn),。對(duì)自己今后的工作也有了一些構(gòu)想和規(guī)劃。對(duì)酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理有了一定的認(rèn)知,。

在金都實(shí)習(xí)期間也根據(jù)順生自身的問(wèn)題總結(jié)出了此類(lèi)酒店存在的一些問(wèn)題和酒店比較好的地方,。

1酒店年久失修，硬件設(shè)施較差,。由于此類(lèi)四星級(jí)酒店,，大部分都是私人家族經(jīng)營(yíng)，在酒店設(shè)施設(shè)備上為了節(jié)約成本,，減少開(kāi)支很難做到在酒店硬件上與時(shí)俱進(jìn),，以金都酒店為例，1996年裝修至今酒店未曾更新酒店硬件設(shè)施，以前廳部和客房部為例,，前廳部的電腦,，打印機(jī)，復(fù)印件開(kāi)業(yè)至今未曾更換,，打印機(jī)時(shí)常發(fā)生故障,，十分影響工作效率，酒店大堂的沙發(fā)也未曾更換過(guò),，也已經(jīng)破舊,，非常影響酒店形象，酒店的整個(gè)系統(tǒng)還是千里馬系統(tǒng),，據(jù)了解,，現(xiàn)在已經(jīng)顯有酒店用此類(lèi)復(fù)雜的手工系統(tǒng)了，這也極影響工作效率,，加大工作量,。就客房部而言，房間只有少數(shù)房間有電腦配置,，套房沒(méi)有電腦配置,，大部分房間的墻紙已經(jīng)脫落，地毯沙發(fā)也已破舊,。

2酒店實(shí)習(xí)生居多,，人員流動(dòng)比較大，給酒店的運(yùn)營(yíng)管理帶來(lái)不便?，F(xiàn)在酒店行業(yè)的形式大部分都是這樣,，實(shí)習(xí)生確實(shí)在給酒店帶來(lái)利益的同時(shí)也降低了酒店的用工成本，但也給酒店人力資源方面帶來(lái)很大的壓力,，以金都為例,，金都餐飲，客房甚至前廳部都靠實(shí)習(xí)生撐起來(lái),，酒店自己?jiǎn)T工比較少,，愿意留下來(lái)長(zhǎng)久做的就更少了，問(wèn)題也在于酒店的工資較低福利待遇較差,，工作比較辛苦,，所以提高員工福利待遇是留住人才的主要方法，但現(xiàn)在大部分酒店的做法都是用實(shí)習(xí)生以降低成本,，這也給酒店本身帶來(lái)極大的不穩(wěn)定性,。

3酒店的管理不專(zhuān)業(yè)，問(wèn)題很多,，就金都而言,，它的管理上的不專(zhuān)業(yè)體現(xiàn)在房?jī)r(jià)的混亂,，大堂的設(shè)置不和標(biāo)準(zhǔn)（沒(méi)有國(guó)際時(shí)鐘和價(jià)目表），獎(jiǎng)懲制度不嚴(yán)明,，員工態(tài)度散漫,，各個(gè)部門(mén)之間協(xié)調(diào)不好，相互推卸責(zé)任,，團(tuán)隊(duì)意識(shí)較差，在人力資源方面,，招的人員普遍教育程度不高,，甚至出現(xiàn)用未成年人的情況，說(shuō)明在人力資源工作方面的缺失和漏洞,。不同于全球連鎖型酒店有完善的酒店管理系統(tǒng),。

此類(lèi)型的酒店由于是家族企業(yè)，所以管理經(jīng)營(yíng)方面比較靈活,，房?jī)r(jià)比較低,，客源也比較固定，入住率比較高,，就員工而言競(jìng)爭(zhēng)力較小,，工作壓力也較校由于其自身?xiàng)l件的約束，在此類(lèi)酒店工作的員工受教育程度不高,，所以大學(xué)上在此類(lèi)酒店比較有競(jìng)爭(zhēng)力,，晉升機(jī)會(huì)較多。

在酒店實(shí)習(xí)期間,，對(duì)酒店行業(yè)有了一定的認(rèn)知,，對(duì)自己的職業(yè)也有了一定的規(guī)劃。首先,，酒店行業(yè)人流量很大,，老員工對(duì)酒店是一種無(wú)形的財(cái)富，所以做這份工作一定要做到持之以恒,，認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)酒店以后堅(jiān)持做下來(lái),，一定會(huì)有上升的空間，一般情況下酒店的中高層領(lǐng)導(dǎo)也都是在一家酒店做了很長(zhǎng)時(shí)間的員工,。其次,，本科在酒店行業(yè)算是比較有競(jìng)爭(zhēng)力的教育水平，但不管教育程度多高,，酒店行業(yè)都是要從底層做起累積工作經(jīng)驗(yàn),，才能一步步晉升的，所以學(xué)歷是資本,，但是一步一腳印更重要,，所以學(xué)歷加上持之以恒的態(tài)度,，酒店行業(yè)就我個(gè)人而言還是很有發(fā)展前景的。最后,，給自己的職業(yè)生涯定一個(gè)近期目標(biāo),，認(rèn)定一個(gè)酒店?duì)幦≡?年之內(nèi)做到中層管理者，本人認(rèn)為只要是能堅(jiān)持下來(lái),，本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在酒店行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂(lè)觀的,。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告字篇十四

我利用了暑假中的 0天時(shí)間，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會(huì)實(shí)踐,。

最初,，是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期 0天的服務(wù)員生活體驗(yàn)，而且會(huì)付給我400元的工資,，當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)命令后,，我唯一的想法就是不情愿，以前在酒店吃飯,，我也觀察過(guò)當(dāng)服務(wù)員的工作,，又臟又累，對(duì)于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來(lái)說(shuō),，這無(wú)疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn),。但是我哪敢違抗爸爸的命令啊,？只好勉強(qiáng)接受了,。

xx月xx日晚上，我們一家剛剛回到xx,，坐了一天車(chē)的我筋疲力盡,，管理酒店的叔叔和姑姑說(shuō)讓我第二天就上崗，啊呀,！真實(shí)的,！就不能讓人家歇一天么？但是我很快的意識(shí)到,，我的一切反抗都是徒勞,。

xx月xx日，我的體驗(yàn)開(kāi)始了,，早上8：xx年的小孩,，當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工，甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感興趣,，但你是否會(huì)覺(jué)得我被他們的天真無(wú)邪打敗了,？當(dāng)然不會(huì)！反之,，我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭”那樣,，微笑的解釋,。

業(yè)余時(shí)間，我還會(huì)到吧臺(tái)幫忙收款,。

xx天過(guò)去了,，我的400元工資也就到手了！那種成就感根本不能用言語(yǔ)來(lái)形容,。

xx天的工作,，每天站立8個(gè)小時(shí)，真的很累,，但我對(duì)這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒(méi)有半點(diǎn)怨言,，當(dāng)我認(rèn)真的想干好過(guò)這件事的時(shí)候，我就已經(jīng)改變了,，變得更明事理,，更堅(jiān)強(qiáng),，也更勤勞了,。