報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告該篇一
20____年,,是我任____酒店總經(jīng)理的第__個(gè)年頭?;仡欁哌^(guò)的路,,再看看今天的酒店,,雖然一路走來(lái)很辛勞,,但我仍然感到由衷的欣慰,。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,,我的付出有了收獲,,我的努力有了回報(bào),。四年來(lái),我以酒店為家,,兢兢業(yè)業(yè),,勵(lì)精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),,終于讓酒店起死回生,,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,,職工福利得到大幅度提高,,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。
現(xiàn)將一年來(lái)的工作述職報(bào)告如下:
一,、積極參加先進(jìn)性教育活動(dòng),,認(rèn)真進(jìn)行自我黨性分析,努力增強(qiáng)黨性觀念
經(jīng)過(guò)深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見(jiàn),,我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析,,積極開(kāi)展自我批評(píng),清楚地看到了自己的問(wèn)題和不足,。經(jīng)過(guò)深刻地剖析自身存在的問(wèn)題的內(nèi)在原因,,進(jìn)一步明確了整改方向,并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí),,增強(qiáng)本領(lǐng),,切實(shí)改變工作中急躁情緒,謙虛謹(jǐn)慎,,廉潔自律,,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!
二,、狠抓硬環(huán)境的建設(shè),保持和提高硬件設(shè)施的功能
1,、綜合環(huán)境整治,。
20____年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,,按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙東湖景觀,、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,,完成了近____平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,,新修建商務(wù)中心,,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn),。改造一號(hào)樓工作間,,投入資金____多萬(wàn)元。
2,、高壓供電增容工程,。
3、新建太陽(yáng)能中心供熱工程,。
酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用____年,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)使用年限,存在著巨大的安全隱患,,如發(fā)生安全事故,,其損失不可估量,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,,運(yùn)行成本高,,年消耗成本達(dá)____萬(wàn)元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,,通過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查,、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談,。
4,、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置,,荒草叢生,。為了增加酒店娛樂(lè)功能,投資近____多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面,、防護(hù)網(wǎng),、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,效果良好,。
5,、燙平機(jī)、烘干機(jī),、蒸飯車的購(gòu)置,、床上用品的更新。新建了太陽(yáng)能中心供熱水系統(tǒng),,原燃汽型燙平機(jī),、蒸飯車等設(shè)備不能使用,,酒店投資____萬(wàn)元購(gòu)置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各__臺(tái),、蒸飯車__臺(tái),。另外,投資__萬(wàn)元更新了全部床上用品,。
6,、消防設(shè)施的維護(hù)與更新,。
三,、狠抓軟環(huán)境的建設(shè),創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量
1,、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,,提高酒店知名度,拓展客源空間,。
多年來(lái),,我一直非常重視酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳。這項(xiàng)工作一直由我主理,。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,,我總是親自主持召開(kāi)專題會(huì)議,,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問(wèn)題,并進(jìn)行分工,。會(huì)后,,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,,酒店成功接待了出席____藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專家友人,、____評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議,。酒店的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng),。
2、加強(qiáng)日常治理,,提高服務(wù)質(zhì)量,,提高治理水平。
3,、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20____年,,酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū),、全國(guó)文明城市,、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng),、飯店復(fù)核,。在會(huì)議上,我一再?gòu)?qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,,這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高,。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,,不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì),,我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了,。”
四,、下一步的工作打算
20____年,,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,,非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊張,勞動(dòng)用工將成為瓶頸,。酒店如何發(fā)展,、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題,。我們要學(xué)會(huì)分析,,一分為二的看問(wèn)題,看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),,找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn),。我認(rèn)為:
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時(shí)代進(jìn)步機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù),、商務(wù),、度假于一體的四酒店,全面打造____當(dāng)?shù)刂放?。切?shí)做到:治理專業(yè)化,。建立行之有效的指揮、執(zhí)行,、監(jiān)督,、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,,以此贏得的利益空間;經(jīng)營(yíng)特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),,我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色,,做成專業(yè)。
20____年,,我將按照市政府提倡的政事分開(kāi),、政企分開(kāi)、立足于自收自支,、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,,努力探索新的治理模式、運(yùn)營(yíng)模式,,打破舊的分配制度,,建立新的激勵(lì)機(jī)制,完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人:______
20____年__月__日
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告4
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告該篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20____年,,做為酒店執(zhí)行副總經(jīng)理,,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳,、客房,、康樂(lè)、協(xié)調(diào)餐飲等工作,,由于新開(kāi)業(yè)酒店的全新設(shè)施,,銷售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)同比____縣城屬于業(yè)績(jī)良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,,需要硬件的完善去彌補(bǔ),,這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來(lái)工作情況報(bào)告如下:
一,、所做的主要工作
(一)在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面:
1,、主營(yíng)銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)__個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近____萬(wàn)元,,因?qū)傩碌杲?jīng)營(yíng),,無(wú)法與上年同期對(duì)比,但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣,,加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合,、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
2,、由于不直管財(cái)務(wù),,對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)暫時(shí)無(wú)法做出對(duì)比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào),。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1,、推行績(jī)效管理,按月兌現(xiàn)績(jī)效工資,。對(duì)各部門及班組推行,。
績(jī)效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資,,雖然由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題,,但是績(jī)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱,,所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,,通過(guò)第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī),。
2、組織開(kāi)展員工技能比賽,,提高員工素質(zhì),。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),,并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),,人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,,力求在20____年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,,真正做到縣級(jí)賓館參賽成績(jī)最好的代表隊(duì)。
3,、通過(guò)自主管理,,并通過(guò)隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,,既然不能成為商務(wù)星級(jí)酒店,,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品,。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,,未能在20____年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,,我將為此殊榮而奮斗,,并竭力為_(kāi)___拿下“綠色旅游飯店”,。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),,前后__次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足,在20____年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治,,使足浴與酒店同步,。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定,,計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),,防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),,導(dǎo)致了康樂(lè)部的部分硬件折舊加速,,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,,杜絕類似問(wèn)題再次發(fā)生,,我會(huì)與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,,并組織檢查整改,,對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過(guò)我們的努力,,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可,。
6、做好政務(wù)接待,,樹(shù)立行業(yè)品形象,爭(zhēng)創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店,。
20____年酒店先后配合____縣接待辦接待了政府領(lǐng)導(dǎo)及軍區(qū)中將,,創(chuàng)____以來(lái)最高規(guī)格,全年接待省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)__次,,地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)近____次,,同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會(huì)務(wù)活動(dòng)住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場(chǎng)跟蹤,,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和認(rèn)可,。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬(wàn)元,、手機(jī)____余部及其它大小物品近____件,均聯(lián)系歸還客人,。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理,,注重品形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可,對(duì)尚不完善的工作,,我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,,在新的一年里做出新的成績(jī)。
二,、工作中存在的主要問(wèn)題與不足
(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面:
1,、由于酒店在20____年進(jìn)入社會(huì),投向市場(chǎng),,初期經(jīng)營(yíng)成本大,,對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致酒店品形象受到影響,,做為經(jīng)營(yíng)班子的負(fù)責(zé)人,,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2,、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松,,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂(lè),,出現(xiàn)了客源波動(dòng),、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。
3,、因餐飲承包經(jīng)營(yíng),,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,,影響了接待服務(wù)和酒店品形象建設(shè),。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,,酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,,受酒店體制所限,,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三,、20____年任職想法
1,、餐飲自主經(jīng)營(yíng):由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng),通過(guò)近一年的運(yùn)行,,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問(wèn)題,,但并沒(méi)有得到良好的溝通,使之無(wú)法承上啟下,,在20____年出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題,,嚴(yán)重影響了酒店品形象,,為此20____年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),,根據(jù)____縣市場(chǎng)量身制定配套銷售方案,。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高,、菜品推陳出新,、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè),、薪酬激勵(lì),、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著手,打造大眾餐飲____縣第一品,,保障餐廳的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),,以此來(lái)維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2,、關(guān)注硬件改造升級(jí):酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),,目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過(guò)磨合期,,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問(wèn)題,,提出理性的改造升級(jí)方案,讓新酒店對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)起來(lái),,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢(shì),,另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,,具體計(jì)劃:
(1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn),,扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見(jiàn),,以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資__萬(wàn)元,,對(duì)__間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦____臺(tái),由原來(lái)的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,,改造后收入將由原來(lái)的月均____萬(wàn)元提高到____萬(wàn)元,,投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營(yíng)半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回,。
(3)通過(guò)近一年的經(jīng)營(yíng),,康樂(lè)部屬酒店的三大經(jīng)濟(jì)收入之一,應(yīng)將康樂(lè)部茶藝向西式化風(fēng)格改造,,主要為了打破五樓裝修客房化的格局,,凸顯康樂(lè)生機(jī),。走出經(jīng)營(yíng)中的“瓶頸”,對(duì)木地板進(jìn)行仿古磚改造,,鋪設(shè)地插,,改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格,并將風(fēng)格畫進(jìn)行墻面裝點(diǎn),,真正將多元化經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)的凌厲盡致,,吸引消費(fèi)者眼球,體現(xiàn)又一賣場(chǎng),,保障康樂(lè)部的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),。
3、多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:重點(diǎn)是抓兩個(gè)方面:一是依托____集團(tuán)人脈資源,,開(kāi)發(fā)代銷商品項(xiàng)目,,對(duì)大堂吧進(jìn)行小商場(chǎng)格局的改造,占地平方不需過(guò)大;二是狠抓足療項(xiàng)目,。
4,、人才隊(duì)伍建設(shè):由于____縣務(wù)農(nóng)人口多、勞務(wù)輸出大,、新酒店開(kāi)業(yè)外部環(huán)境及賓館體制,、待遇等內(nèi)部問(wèn)題,酒店一線員工流動(dòng)性較高,,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品形象建設(shè),我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制,,讓企業(yè)有用人的自主權(quán),,另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機(jī)制來(lái)吸引外來(lái)人才,目前已經(jīng)對(duì)員工待遇進(jìn)行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員,,繼續(xù)開(kāi)展以服務(wù)技能比賽為主線的員工技能培訓(xùn),,并擬設(shè)員工素質(zhì)提升培訓(xùn)課題,培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì),。
5,、強(qiáng)化執(zhí)行能力:過(guò)去為了保持酒店內(nèi)部穩(wěn)定,不給政府和公司增添麻煩,,在對(duì)部分員工的問(wèn)題上,,經(jīng)營(yíng)管理班子在處理有關(guān)問(wèn)題和事務(wù)方面有些軟讓,以致滋生了部分人員的不良行為,,影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理和外來(lái)人員心理平衡,。新的一年,將通過(guò)經(jīng)營(yíng)班子每周生活會(huì),、基層管理每天晨會(huì)為重點(diǎn),,強(qiáng)化中基層以上管理人員的執(zhí)行力,,以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢為切入點(diǎn),,把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去,。
6、品形象提升:品形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,,盡管20____年下半年由于餐飲,、康樂(lè)與足浴經(jīng)營(yíng),加上人員流失等問(wèn)題酒店的聲譽(yù)受到影響,,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)賓館的印象總體還是較好的,。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設(shè)方面,,增設(shè)銷售客戶經(jīng)理,、大堂副理、康樂(lè)主管,,并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到康樂(lè),、餐廳和客房,以做好貴賓接待和日??蛻舴?wù),,把縣政務(wù)接待和公司內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側(cè)重團(tuán)隊(duì);二是在硬件方面進(jìn)行必要的裝修改造,,剛才已經(jīng)提到,,這里就不加細(xì)說(shuō)。一句話,,除了硬件上的缺項(xiàng)之外,,保持四星級(jí)水準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和努力締造宴會(huì)接待第一品,。
7,、自身修為方面:將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新,重點(diǎn)在餐飲和多種經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面入手,,相信有公司的支持,,大膽進(jìn)行節(jié)能、接待服務(wù),、多種經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新提升,,尋求利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。多與同事交流溝通,,給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進(jìn)行指導(dǎo)幫助,為_(kāi)___打造一支過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì),。
四,、對(duì)酒店未來(lái)發(fā)展的建議
自從20____年到____酒店工作至今已近1年,,在看到____酒店伴隨____旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),一年來(lái)也感覺(jué)到一絲擔(dān)憂和壓力:____旅游在經(jīng)過(guò)保先教育的高峰期后一直徘徊不前,,縣城消費(fèi)人口不多加之商務(wù)客源有限,,有限的客源與越來(lái)越多的酒店建設(shè),將會(huì)形成店多客少,、相互惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面,,新興酒店的開(kāi)業(yè),將會(huì)瓜分現(xiàn)有的市場(chǎng)蛋糕,,營(yíng)業(yè)中酒店的客源會(huì)受到影響,,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧損和降低競(jìng)爭(zhēng),酒店業(yè)的利潤(rùn)難以保障,,目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀,,金源賓館、政府新建的賓館開(kāi)業(yè)后,,老賓館的客源大幅下降,,這是客人求新和客源不飽和的主因,當(dāng)然還有賓館自身經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)因,。做為“高投入,、低回報(bào)、以地產(chǎn)增值為主”的星級(jí)酒店業(yè),,我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實(shí)環(huán)境因素,。個(gè)人建議有兩點(diǎn):
1、就目前____酒店來(lái)講,,雖然地理位置好,,但隨著____公司等高層建筑物的崛起,我們的自身優(yōu)勢(shì)已體現(xiàn)的不再明顯,,如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀,,最佳的方案是:拿出比較合理的安置方案,爭(zhēng)取酒店早日徹底改制,,真正實(shí)現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處____縣最繁華的商業(yè)中心區(qū),,乃“地王”之地。
2,、對(duì)于酒店升級(jí)在縣城申報(bào)四星方案,,個(gè)人認(rèn)為投資風(fēng)險(xiǎn)不大,但是收入比例卻不樂(lè)觀,,如果改造,,可分期進(jìn)行,一期規(guī)模不宜過(guò)大,,先從年后的大項(xiàng)改造問(wèn)題上著手,,以避免高峰期時(shí)影響酒店正常收入,,導(dǎo)致高檔客源及政府接待不駐足消費(fèi),會(huì)出現(xiàn)重大虧損以致維護(hù)運(yùn)營(yíng)受影響的問(wèn)題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大,,裝修缺項(xiàng)等問(wèn)題,。
回顧20____年,身為執(zhí)行副總經(jīng)理的我自感慚愧,,經(jīng)營(yíng)無(wú)法突破一個(gè)瓶頸,,無(wú)法達(dá)到利潤(rùn)的最大化,這種起落,,也是個(gè)人能力的表現(xiàn),,工作時(shí)間久了熟悉了就有了點(diǎn)被同化的感覺(jué),管理的力度和創(chuàng)新的動(dòng)力明顯不足,,盡管自己也在學(xué)習(xí)和反省,,但結(jié)局是讓董事長(zhǎng)和員工不能滿意的。雖然董事長(zhǎng)沒(méi)有對(duì)自己責(zé)罰,,并賦予重任在20____年實(shí)行真正意義上的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,,并給予各方面的強(qiáng)力支持,在感動(dòng)的同時(shí),,也有一份更重的責(zé)任和壓力:做為職業(yè)經(jīng)理人,,如果不把酒店經(jīng)營(yíng)管理好,讓總經(jīng)理,、員工和客人滿意,,將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設(shè)施現(xiàn)狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力,。面對(duì)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手金源大酒店即將開(kāi)業(yè),,我們也在做相應(yīng)的準(zhǔn)備,也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營(yíng)班子成員,,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和酒店全體員工的共同努力下,,改造硬件、提升軟件,,認(rèn)真做好政務(wù)和商務(wù)接待,,力爭(zhēng)酒店再創(chuàng)新高,并推動(dòng)酒店早日徹底改制,,致力“打造品新店”的美好愿景,,維護(hù)好公司品形象,盡好自己的職責(zé)為投資人謀求最大的利潤(rùn),。
述職人:______
20____年__月__日
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告2
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告該篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
作為酒店的一名經(jīng)理,,一年的管理工作做下來(lái),我也是發(fā)覺(jué)自己有了很多的一個(gè)收獲,這是我升任經(jīng)理的第一年,,有很多地方還在是學(xué)習(xí),,同時(shí)也是在學(xué)習(xí)中得到進(jìn)步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,,現(xiàn)在就這一年的工作來(lái)做下總結(jié)。
一,、管理督促工作
作為經(jīng)理和以前不一樣,,以前是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做事情,很多時(shí)候不用想那么多,,只要把自己的事情干好就行,,可以說(shuō)非常的輕松,雖然說(shuō)有時(shí)候也累,,但是和現(xiàn)在當(dāng)經(jīng)理卻完全是兩回事,,在做經(jīng)理的過(guò)程中,我更多的是思考,,是去管理,,去監(jiān)督員工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一樣的,,對(duì)于工作更要有計(jì)劃,,也是需要我更加有條理的把事情去分配安排好,同時(shí)也是要對(duì)下屬做的事情去監(jiān)督,,確保工作能做得好,,不出錯(cuò)誤。
同時(shí)也是需要和其他部門的工作去配合好,,作為酒店的經(jīng)理,,我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了,而是需要各個(gè)部門去相互的配合,,大家一起協(xié)作,,才能做好工作的,不然不配合的話,,很多工作也是很難做好的,,酒店的工作是一個(gè)整體,只有大家一起協(xié)作,,一起去配合,,才能做得更好。
二,、個(gè)人學(xué)習(xí)成長(zhǎng)
作為經(jīng)理,,這是我的第一年,也是我不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)的一年,剛開(kāi)始的時(shí)候,,我還不太懂的如何的去做好管理,,也是對(duì)于店長(zhǎng)給予我的信任我感到很大的壓力,但我知道,,既然不會(huì),,那么就學(xué),所以這一年來(lái)我在工作的同時(shí)也是積極的去向其他的經(jīng)理請(qǐng)教,,去向店長(zhǎng)請(qǐng)教,,自己也是認(rèn)真的去參加一些培訓(xùn)的課程,看管理相關(guān)的書(shū)籍,,讓自己能更好的做好管理的工作,,作為表率,我也是提早來(lái)到酒店,,把每一天的工作計(jì)劃做好,,認(rèn)真的去監(jiān)督,去和下屬聊天,,關(guān)心他們的工作,,了解他們工作的進(jìn)度,在一天天的工作當(dāng)中,,我勤勤懇懇,,積極的去做,讓自己能更快的做好,,同時(shí)也是在做的過(guò)程中得到學(xué)習(xí),,得到收獲。
一年的時(shí)間在忙碌中過(guò)得很快,,我也有很多沒(méi)做好的地方要在來(lái)年繼續(xù)改進(jìn),,讓自己的管理做的更加好,我知道做經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)不夠,,但是只要我愿意做,,認(rèn)真的學(xué),一定會(huì)進(jìn)步,,并且會(huì)做的越來(lái)越好的,。一些不足的地方也是要在今后的工作當(dāng)中繼續(xù)去改進(jìn),讓自己在經(jīng)理的位置上繼續(xù)做得更加優(yōu)秀,。
述職人:______
20____年__月__日
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告3
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告該篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時(shí)光飛逝,,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來(lái)____商務(wù)酒店已有兩年多了,,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣,、充滿活力,,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確,、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織,。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過(guò)去____人的偉大和成功,,展望未來(lái)讓我看到的是____的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出,、為之努力!
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們____商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì),。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,,以使真正將自己鍛煉成才,,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,,雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng),,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長(zhǎng)起來(lái)。來(lái)酒店之前,,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,,到后來(lái)也參與了管理工作,從了也造就了我人生,,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,,從來(lái)酒店的第一天起,我就告誡自己,,時(shí)刻干好自己的本職工作,。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲,。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,,同時(shí)也是最基層的管理著,。身為管理者應(yīng)該以身作則,,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,,始終把酒店的利益放在首位,,工作中遵章守紀(jì),服從分配,,勤學(xué)肯干不怕臟,,不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下,,樓里樓外,,爬頂子、下井道,,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,,自己幾乎都參加了,,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位,。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jī),,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,,工作中過(guò)于謹(jǐn)慎有余,,魄力不夠,管理上抹不開(kāi)面子,,給酒店也帶來(lái)了一定的損失,,不過(guò)失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,,吸取別人的好方法,,堅(jiān)持對(duì)部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對(duì)安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,,保持有始有終,,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,,祝我們?cè)?0____年取得圓滿成功,,祝我們____酒店的未來(lái)更加輝煌,。
以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!
謝謝!
述職人:______
20____年__月__日
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告該篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
酒店的工作,服務(wù)于客戶,,這一年也是得到了領(lǐng)導(dǎo)信任,,讓我來(lái)做前臺(tái)經(jīng)理,帶領(lǐng)我們前臺(tái)的工作人員,,雖然這一年對(duì)于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年,,但我也是盡責(zé)的去做好工作去讓客戶滿意,同時(shí)自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗(yàn),,和同事們一起探討,,做好服務(wù)的工作各自的能力也是都有提升,讓客戶更加的滿意,,一年也是結(jié)束了,,我也是在此來(lái)做好自己前臺(tái)經(jīng)理的工作一個(gè)總結(jié)。
時(shí)間總是感覺(jué)過(guò)的是很快,,這一年卻并不是如此,,年初的時(shí)候,看到無(wú)法來(lái)上班,,在家也是心里也是特別的煎熬,總是希望日子快點(diǎn),,疫情快點(diǎn)結(jié)束,,但后來(lái)領(lǐng)導(dǎo)也是開(kāi)線上的會(huì)議讓我們明白,的確是困難的,,但是我們也是要去堅(jiān)持,,在家的時(shí)候那么就去學(xué)習(xí),去讓自己得到充實(shí),,積累一些知識(shí),,到時(shí)候真的到了崗位再來(lái)實(shí)踐,再來(lái)鍛煉,,而那段日子,,而今回想起來(lái)的確也是不容易,大家也是線上溝通很多,,領(lǐng)導(dǎo)也是舉辦了培訓(xùn)會(huì),,去反思我們過(guò)去做的還不夠好的方面,該如何的改進(jìn),,大家也是想辦法,,去找到不足,去進(jìn)行研究,,那段日子雖然沒(méi)有了工作的勞累,,但是也是讓我很充實(shí),,讓我收獲很多。
回到酒店,,認(rèn)真的配合工作人員去做好防控工作,,去登記,消毒,,測(cè)量體溫,,確保了酒店的正常運(yùn)營(yíng),而到了下半年也是安全了很多,,但是我們也是沒(méi)有松懈,,該做的依舊去做好同時(shí)也是明白服務(wù)要跟上去,特別是酒店也是為了業(yè)績(jī)?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒?dòng),,忙碌中也是不能出差錯(cuò),,也是讓自己明白服務(wù)好客戶,在工作里頭去管理好前臺(tái)的工作,,去指導(dǎo)同事們做好同時(shí)對(duì)于新人也是進(jìn)行培訓(xùn),,去讓工作順利的開(kāi)展,一年下來(lái),,工作上沒(méi)有出什么問(wèn)題,,也是得到了很多客戶的贊揚(yáng),同時(shí)我們的業(yè)績(jī)也是越來(lái)也好,,雖然和年初的目標(biāo)相比也是有一些差距,,但是并不是那么的大,也是我們下半年努力的一個(gè)結(jié)果,,特別是老客戶更是看到我們服務(wù)的提升給予了很高的評(píng)價(jià),,當(dāng)然自己在管理方面也是有要去進(jìn)步的地方,同時(shí)服務(wù)上也是和同事們多探討,,要繼續(xù)的進(jìn)步,。
新的一年也是要開(kāi)始了,對(duì)于未來(lái),,我也是有自己的思考,,以及規(guī)劃,服務(wù)上也是會(huì)盡責(zé)的做好,,管理的方面多去了解同事,,去解決問(wèn)題,去讓自己得到更多的信服,,也是要不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,,盡責(zé)做好前臺(tái)工作。
述職人:______
20____年__月__日
酒店經(jīng)理的述職報(bào)告5