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酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇一

我至今已在酒店人事部工作已有三年之多,，按照酒店領(lǐng)導的工作安排和本職的一些想法，三年來,，主要負責做好以下幾項工作,，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導匯報。

一,、加強了所屬員工思想教育，強化責任意識,，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬酒店的職能部門,，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào)、培訓,、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎,，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?，F(xiàn)在人事部共有人員__人,，含人事部經(jīng)理__人,，其它__人分別負責勞資,、后勤及人事、培訓兩個部分,。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,，并制定了人事部日常工作明細表,，認真予以執(zhí)行落實,，為人事部各項工作全面,、正常,、有序進行打下良好的基礎(chǔ),。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二,、認真做好酒店的定編、定崗,、定薪工作,，降低人員成本的同時,，提高工作效率

經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,，重新調(diào)整酒店的人員編制,，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在____人,，現(xiàn)有員工____人,。

三、認真做好酒店的招聘工作,，及各類檔案資料的管理工作

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大,，有時因人員不能及時招聘到位,，勢必會影響工作的正常進行。對之前應(yīng)聘資料進行整理及篩選,，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外,，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系,，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展,，與此同時,，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員,，采取末位淘汰制,，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,，確保工作效率最大化,。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,，定期進行檢查,，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,，不出現(xiàn)問題。

四,、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理,。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提

將員工餐廳,、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,，人事部首先在調(diào)整開餐時間,，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念,，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,，原來早,、午、晚一日三餐,，增加一餐(夜餐)后，調(diào)整為一日四餐,。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計劃在不超成本的前提下,，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配,，堅持讓員工吃好、吃飽為原則,。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可,，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域,，這樣既保證了用餐人員的秩序,，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境,。規(guī)范員工超市采購流程，與財務(wù)部配合對超市貨物進行盤點,，建立臺賬，將每日收入及時交送財務(wù)部,。

五,、全面接收總經(jīng)辦的工作

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達,，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作,，確保各類會議、活動順利開展,。同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,，接待的大型宴會時，充分調(diào)動合理利用人力資源,，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集,、分析,、調(diào)查、研究工作,，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,，為酒店高級管理層提供決策依據(jù),。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查,、酒店印刷品的整理,、標牌、宣傳單等的制作),，做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動，加強與新聞媒介的聯(lián)系,，提高酒店的知名度,。

六、計劃工作

1,、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策,、福利待遇、部門用工標準等,，為招聘人員,、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準備和保障。

2,、員工招聘

a、選人：酒店對外公布招聘啟事信息后,，主要通過人才市場、____市人才網(wǎng),、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度,。自己也要動用社會人事進行招聘。

b,、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位,。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導,，讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。

c,、備人：建立酒店的人才庫，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記,、備份,，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營,。

d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,，人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動,，所以控制人員流動率迫在眉睫,。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,，找出他們辭職的主要原因,，以確保員工合理安排,。

3、后勤的保障

沒有后勤的保障,，就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行,。在工作中加強對宿舍,、食堂、水電,、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境,。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟,、亂、差的現(xiàn)狀,，為員工創(chuàng)造一個清潔,、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。

a、加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性,，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定,，實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成,，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

b,、加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定,，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰,。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,，對員工使用的大功率電器進行收獲,，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用,，降低了不安全的隱患。

c,、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,，軼序良好,。

d、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間,，且必須履行登記手續(xù),。對拒不填寫《登記表》者,，宿管員可禁止其進入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

e,、增設(shè)培訓教室,，如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境,。

a、完善制度,，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理,，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度,。隨著社會的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本,。因此，在原有的規(guī)章制度上完善,，合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié)，為了進一步完善酒店制度,，實現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”,。

b、加強培訓力度,，完善培訓機制。企業(yè)的競爭,，最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,，根據(jù)實際情況制定培訓計劃,，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,，對入職的員工進行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌,、安保消防、安全生產(chǎn),、員工手冊的培訓,，對員工進行思想上面的引導,，讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解,，以保證在工作中樹立正確的思維理念,、服務(wù)理念及工作理念,。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓也必須定期進行，并對各培訓進行考核,，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),，使我們的軟件在上一個臺階。

c,、協(xié)助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見,。

繼續(xù)配合各部門工作,，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,，擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障,。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心,。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,，我們才能更好更快的發(fā)展壯大,。

酒店經(jīng)理述職報告3

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇二

尊敬的領(lǐng)導：

大家好!

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20____年即將過去,。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快,，合家歡樂!

我在咱們公司已工作____年了,，可以說是個實實在在的老員工,。我在餐飲部、行政部,、采購部、物業(yè)部,、客房部都呆過，負責相關(guān)的主要業(yè)務(wù),。特別是客房部，我工作的時間最長,，有____年,。經(jīng)過多年的工作歷練，我對咱們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù),，成竹在胸。這次,，重回客房部服務(wù)，是承蒙領(lǐng)導對我的器重,，把酒店改革后的重任交給我。

起初,，我也曾猶豫過,，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔此重任嗎。見我猶豫不決,，總經(jīng)理專門找我談話，表達了事件的緊迫性猶如救火一般,，希望我挑起這個重擔，幫酒店渡過難關(guān),。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候,，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職,。

在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和指導以及各位同事對我的支持和幫助,，特別是公司開業(yè)前期,，為給客人營造一個干凈、舒適,、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作,，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機會,，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持,。你們辛苦了,，你們才是我們長安酒店的功臣”,。

一,、認真努力,，做好采購工作

今年上半年，我主要負責酒店的采購任務(wù),。每次接到任務(wù),，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息,。經(jīng)常來回跑市場,，為酒店采購品質(zhì)優(yōu),，價格適中的商品。特別是__月份酒店裝修期間,，采購任務(wù)量大,、任務(wù)重,。我經(jīng)常開車跑市場共____多次,，經(jīng)常是早出晚歸,。而且，我們只有兩個人,，我既當司機，又當采購,。其中的辛苦，不言而喻,。但為了公司，我毫無怨言,，即使犧牲休息日，也要確保采購工作的順利完成,。

二、布置周全,，保證酒店順利開業(yè)

咱們酒店開業(yè)前期,，一切都處于一片空白,。首先，酒店裝修后，設(shè)備,、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作,。堅持白天打掃，夜里搬運家私,、設(shè)備。通過大家的不懈努力,，以昂揚的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務(wù),。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業(yè),，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能夠上崗,。我們老員工一輩在這里是費勁心力,，每天不僅要堅持上班,，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓,。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連,。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得很順利,。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯,。

三、認真細致,，做好客房部的日常管理

一是完善客房部管理制度,，通過精心,、全心、貼心,、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標準,。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,，務(wù)必保證客房的干凈,、整潔。三是開源節(jié)流,、控制物品損耗，強化員工的節(jié)約意識,。四是取消樓層臺班，成立服務(wù)中心,，便于管理，提升服務(wù)質(zhì)量,，節(jié)約經(jīng)費。五是保障入住客人的安全,，做好消防治安工作。

四,、工作中還存在的不足

回顧一年的工作，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn),。雖然工作取得了一定的成績，但我也認識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強，走動式管理堅持落實,。二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善,，應(yīng)變能力有待加強,。四是日常對客服務(wù)當中，員工服務(wù)技巧不到位,。

總結(jié)過去，展望未來,，今后，我會努力改進上述的不足,，在自己的崗位上認真履職，改進措施,，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨,、舒適、干凈,、美觀的住宿環(huán)境。

以上是的述職匯報,，請各位領(lǐng)導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見,，并借此機會,，向一貫關(guān)心,、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導和同事表示誠摯的謝意,。

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇三

尊敬的領(lǐng)導：

我于20____年擔任__酒店房屋部總監(jiān)，經(jīng)理,，在__區(qū)主管的監(jiān)督和支持下，我與__區(qū)同事一道,，認真履行崗位職責,，完成了__區(qū)各項工作任務(wù)?，F(xiàn)做如下述職報告：

一、一年來的工作情況

(一)從實際情況出發(fā),，認知和解決__區(qū)的各項工作問題。

每年__月份到__月份是__區(qū)崗位人員流動的時期,，往往會存在新員工上手慢，不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,，導致工作積極性不高的問題。對此,，我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責，崗位要求,，崗位服務(wù)流程培訓的同時，加強對他們的監(jiān)督和引導,，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境，獨立處理工作中的問題,。而另一方面，對于老員工因上班時間長,，休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,，我們盡量在適當?shù)那闆r下,，和其他部門的領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào),，爭取從其他部門調(diào)同事過來以補__區(qū)的人員空缺,，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解,。從而以人性化的管理方式來調(diào)動員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強對員工的培訓

按照以往的經(jīng)驗,，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責和要求,。而在今年,，我們積極響應(yīng)酒店倡導的"建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策",，在原有的培訓計劃上制定出"的綠色環(huán)保實施辦法,，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,，并在節(jié)約用水,，用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識,。將節(jié)能降耗的措施"由小及大，由點到面"的貫徹傳播開來,。切實從酒店實際情況出發(fā),，爭取將節(jié)能降耗措施做到,。

(三)在做好本職工作的同時，積極參加酒店組織的各項活動,。

在今年全運會志愿者服務(wù)中，我作為酒店志愿者中的一員,，和其他同事一起奔赴全運村進行為期__個多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,，但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作，所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路,。我在努力帶好自己班組的同時,，和酒店領(lǐng)導積極配合,，協(xié)助做好每一項工作，最終順利完成了全運會的全部工作,。同時,，我被授予全運會志愿服務(wù)"微笑天使"的稱號,。

在此期間，我利用工作之便,，和其他酒店的同行進行溝通交流,，取其精華,，棄其糟粕,，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。

二,、存在問題以及整改措施

一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,，但仍存在諸多不足。

1,、對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。

2,、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3,、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠,。

4、只注重工作質(zhì)量,，對工作態(tài)度和工作作風要求少,。

5、爭取上級支持多,，和同事協(xié)作，共同處理問題少,。

針對上述問題，我將從以下幾方面著手,，予以整改：

1、加強理論學習,，進一步提高自身素質(zhì)。

2、工作上創(chuàng)新,。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力,，解決好工作中存在的各個問題。

3,、采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成,。

4、加強對員工的督促和培訓,。

5、主動和同事溝通,，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問題,。

衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對____區(qū)工作的支持，監(jiān)督,，指導以及對我個人的幫助,。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績,，克服不足,。以百倍的信心,，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新,，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻。

酒店經(jīng)理述職報告5

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇四

尊敬的領(lǐng)導：

為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,，我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,，以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,，也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。

酒店開業(yè)以來,，營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費,。較前期有下降趨勢，客源的流失使我感到營銷力度的不足,，在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性,。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料，在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,，對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),，進行回訪,，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,，進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。

在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見,。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,，但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面,。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展，縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館,。雖然它們在硬件上有一定不足,。但他們擁有一大批忠誠的客戶,，并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。

市場競爭是殘酷的,，我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源,。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱,。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展,。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓,，全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識,。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,，留住客人的目的,。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的,。

綜上所述目前的當務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,，為客人提供特色服務(wù),。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個性化服務(wù)針對性服務(wù),，以及親情化服務(wù),。始終堅持____的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,，從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源，打造最新的花源品牌形象和營造花源企業(yè)文化,，占領(lǐng)市場的最終目的,。

酒店經(jīng)理述職報告4

酒店經(jīng)理述職報告 酒店經(jīng)理述職報告工作業(yè)績?篇五

尊敬的領(lǐng)導：

各位同事，各位領(lǐng)導,，新春即至，萬象更新,，在這迎新辭舊之即，我就前廳部2022年度工作情況和2022年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導及同事們匯報一下,，不當之處，請大家提出寶貴意見,。

一、一年來前廳部工作的回顧

2022年,，在前廳工作日益繁重,，酒店管理標準大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績,。

(一)深入學習上級領(lǐng)導工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性,、主動性。

本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件,、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進事項，高度重視,，并組織大家認真學習領(lǐng)會,，做到“人人都知曉,，事事有跟進”,，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進____質(zhì)量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關(guān)注,，本部門采取了集中學習、個人自學等形式,，在原原本本學習、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,，還組織大家進行概括總結(jié)討論及心得交流，共同展望____質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,，為全面完成2022年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展,。

(二)加強酒店服務(wù)理念的宣傳,，使“顧客第一,、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務(wù)的最前沿，服務(wù)的好壞,，事關(guān)酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱,，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,，并組織員工進行了此類的專題培訓，并在服務(wù)過程當中進行了進一步規(guī)范和指正,，重抓服務(wù)細節(jié),，從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,，工作熱情有所增加，同時,，在用人及管理方面,，十分注重員工的個人發(fā)展,，及素質(zhì)的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則,，充分調(diào)動員工的工作積極性,，限度地激發(fā)員工潛能,，在人與人的工作當中,，我們建立了良好的人際工作氛圍,，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感,，提高了員工的地位，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一,。

(三)嚴格“執(zhí)法”，強化管理,，有效整治了違紀源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道,，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，酒店亦堅持有功必獎,，有過必罰，小過即改,，既往不咎,，制度面前人人平等,，以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針,。在酒店領(lǐng)導的嚴格要求下,，酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,，嚴格落實酒店各項制度的實施,，嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,，這是解決員工違規(guī)的重要措施,，也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法，同時更是對本部門員工嚴格要求,，一年來，共除名__位員工,，勸退__名，警告處分__人__次;進一步營造了遵守酒店制度光榮,、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍。

(四)增強員工“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識，控制好成本

本部門嚴格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,，嚴格控制本部門的成本消耗，號召員工節(jié)約酒店每一度電,，每一滴水,，用好每一張紙,，每一支筆,，大大提高了員工的節(jié)能意識。

(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客銷售,，今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如：現(xiàn)金券,、啤酒券、自助餐券,、免費洗衣服務(wù),、機場,、碼頭車輛接送服務(wù)、免費飲料,、免費長途電話等，前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，樹立接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,，爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度,。

(六)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個大家庭，有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證

部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門，特別是大堂副理,，它同餐飲,、銷售,、客房,、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系，出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,，因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,，不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負面影響,。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感,。

(七)加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級,，及時上傳住客資料，較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,，同時前臺嚴格按照____質(zhì)量管理的工作標準,，制定了前臺____一系列的檢查程序,，大幅減少了員工工作的失誤率,，提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,，實行專人負責制,，各文件規(guī)范有序，在上次的酒店文件管理檢查中,，得到了“優(yōu)”的評價，同時,，對行李及貴重物品寄存,、傳真收發(fā)亦進行了相應(yīng)的規(guī)范及要求,。

二、不足之處

雖然,，我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作，也取得了一定成績,，但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距,。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2,、總機的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,，時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4,、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠;

5,、車隊車輛老舊,，小車較少,，嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

6,、商務(wù)中心功能未建立,，服務(wù)不專業(yè),。前期復印機老化,，復印機效果不好;傳真機老舊，效果差;打印機陳舊,，無專業(yè)的商務(wù)文員,，影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,，今年全年商務(wù)中心的整體收入只有____元。

三,、2022年工作展望

根據(jù)酒店制定202年2房務(wù)新的銷售指標和任務(wù)，2022年對前廳部來說是個重要的__年,，為能配合酒店各部門完成任務(wù)，特制定出2022年工作計劃：

1,、關(guān)注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求,，為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2,、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實關(guān)心員工,，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性;

4,、“硬件”老化“軟件”補,，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

5,、注重員工的服務(wù)細節(jié),，服務(wù)從細處著手,，對客提供滿意周到的服務(wù);

6,、完善各工作標準及程序,，推行____質(zhì)量標準化服務(wù);

7,、提高前臺員工的售房技巧,，提高散客的入住率,，力爭完成酒店下達的銷售任務(wù),。

各位領(lǐng)導,、同事們,，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下,，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關(guān)注顧客,、注重細節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實踐中,，開拓進取、與時俱進,、不辱使命、扎實工作,，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗,。

酒店經(jīng)理述職報告2