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2023年物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)(十四篇)

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2023年物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)(十四篇)
時間:2023-02-03 21:29:12     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇一

在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司管理制度,,極力控制采購成本,,基本完成了各項采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,,如采購及時率尚且能達(dá)到xx0%,坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到xx0%,,坯件合格率力爭達(dá)到95%,為了更好的完善采購工作,,確保做好下一年的工作任務(wù),,現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):

一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月,、每周采購計劃與總結(jié),,每天做好每天所要做的工作,處理的事,,對所做的情況做記錄,,對沒有處理好的事,緊接處理,,盡量做到問題不推遲,,盡最快解決。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),,就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,,在做信價比,,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,,多快好省的采購原則。

三,、在工作中要多跑,、多比、多總結(jié),,邊學(xué)習(xí)邊實踐,,不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,,及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料,。

四,、加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,,保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,,極力配合公司各運(yùn)營工作,及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

量,,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,,立即采取緊急措施,,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六,、主動與人溝通,交流,,經(jīng)常與車間,,技術(shù)、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸,,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,,減少工作失誤,,提高工作效率。

綜上所述,,在以后的工作中,,我們會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購經(jīng)驗,,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,,在此表示感謝,,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團(tuán)結(jié),,齊心協(xié)力,,共同進(jìn)步,,向同一個目標(biāo)邁進(jìn)――爭取更大的進(jìn)步!

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇二

時光如梭,,轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年,,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,,雖然工作忙忙碌碌,,但忙碌的很有意義,首先在這里我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,因為在大家的支持與幫助下不僅使我完成了各項工作而且讓我在工作的同時學(xué)到了很多的東西,,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:

在這一年工作中,,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和銷售開展工作,,由于我公司剛剛從封裝轉(zhuǎn)做成品,致使我的采購工作一直處于忙碌之中,。根據(jù)每個業(yè)務(wù)客戶的不同產(chǎn)品需要而找到相同外觀的燈具外殼在采購工作中是屬于難度較大的,,但經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙以及自己的不斷努力,從未因個人原因耽誤生產(chǎn),。從供應(yīng)商的選擇到采購計劃的審批,,采購價格的篩選到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,,有條不紊,,較好的完成了今年的生產(chǎn)任務(wù)。

采購工作說白了就是不斷的花公司的資金,,但怎樣節(jié)約,,如何以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向,。在這一年里我有貨比三家,,在眾多廠家中尋求性價比高的廠家為生產(chǎn)降低了成本,從而是業(yè)務(wù)在同行的同等商品中占有價格,,利于了業(yè)務(wù)的銷售,。

采購部門牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,,是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,,與工程、生產(chǎn),、財務(wù),、品質(zhì)等部門有著緊密的聯(lián)系,在與這些部門不斷的接觸與合作中,,雖然在開始的時候同事間也會為了各自的工作而有所摩擦,,但是大家都相互體諒致使大家都相處的很融洽,同時也使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通,、協(xié)調(diào)能力,、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。

雖然整天忙碌的工作,,使自己在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。

1,、工作中還不能充分做到精益求精,,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對電源的配置參數(shù)還是比較模糊的,。

2,、對一些復(fù)雜的pc板還不能夠完全的看懂串并,多億些外殼的材質(zhì)掌握不夠,。

3,、個人的溝通能力和獨立解決與供應(yīng)商合作之間存在的問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題,,比較沖動,。

4、對于一些特殊的電源供應(yīng)商資源缺乏,,尤其是州明家的聲光控吸頂燈,,給領(lǐng)導(dǎo)、銷售和生產(chǎn)帶來了很多問題,。這需要我以后更加的不斷努力工作,,針對性的尋找供應(yīng)商廠家積累供應(yīng)商資源。

一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,,因為采購經(jīng)驗是要靠長期不斷的積累經(jīng)驗要做到這一點是非常困難的,不過在今后的工作中,,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),,增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),,多請示、多交流,、多動腦,。努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,,多向領(lǐng)導(dǎo)請教,。

時光已將翻過20xx年的最后一頁,,步入新的一年,在這新的一年中我將會更加勤奮的工作,,努力的上進(jìn),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,全面提高自身的素質(zhì),,跟上公司的發(fā)展,!

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇三

回顧即將過去的20xx年,采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助,。在這一年當(dāng)中,,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務(wù)訂單的需求。在20xx年我將繼續(xù)努力,,做好本職工作,,不斷完善自我,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,,為公司的發(fā)展盡一份綿力,。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,,最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則?,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:

1、部門的日常工作

采購部現(xiàn)有人員3人,,采用分工協(xié)作的方式負(fù)責(zé)公司原主輔材料的進(jìn)行采購,。依據(jù)今年公司的制定的采購計劃,由采購部進(jìn)行統(tǒng)計如下:

組件材料 20xx采購總金額(元) 供應(yīng)商 不合格批次

2,、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作

采購部繼續(xù)圍繞控制成本,、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)為工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,,注重溝通技巧和談判策略,。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),,采取由采購人員在對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采購部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,,實行了采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制,。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,本著對每位供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,,制定了《供應(yīng)商資料卡》并對其進(jìn)行分類登記,,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了《合格供應(yīng)商名錄》,在進(jìn)行報價之前,,對供方進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄,,才具有報價資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。從而搶占節(jié)約成本,、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、逐步加強(qiáng)對材料價格信息的管理

采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、信息的管理,,每一次材料采購的計劃,、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,,同時輸入電腦保存,,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱,、對比,。

1、制定采購預(yù)算與估計成本

制定采購預(yù)算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預(yù)測,,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),,以便對采購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,,能提高采購資金的使用效率,,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,,有效的控制采購資金的流向和流量,,從而達(dá)到控制采購成本以期達(dá)到有效的資金最大化利用的目的,。

2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,,尋求多家供應(yīng),,同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,,降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模,,供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當(dāng)控制,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求,。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應(yīng)調(diào)整

3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點

1)首先,,工作態(tài)度上不放過任何一個細(xì)節(jié),,工作過程中萬事都要仔細(xì),從采購物資規(guī)格的確認(rèn),、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強(qiáng)烈的責(zé)任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域,。

2)簽約訂貨后要積極跟催,,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜,。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋,。

3)同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一,擁有的供應(yīng)商資源信息不同,,工作內(nèi)容較窄等情況,,容易產(chǎn)生較大的運(yùn)營成本和溝通成本。建議公司適當(dāng)?shù)匕才艈T工進(jìn)行外部培訓(xùn),,擴(kuò)大員工的供應(yīng)商資源渠道,、了解別人公司的采購運(yùn)作模式,提升員工的整體工作能力,。

1,、配合公司降低組件銷售價格

在原材料上應(yīng)多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,,我將結(jié)合歷年來的供應(yīng)商供應(yīng)狀況,,整理價格資料,做好備份工作,將現(xiàn)有的供應(yīng)商資料存檔

2,、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料

和研發(fā)部一起完善材料選型,,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,,標(biāo)準(zhǔn)化

3,、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發(fā)部進(jìn)行報價工作

在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標(biāo)準(zhǔn)化采購,。

材料采購的及時性在20xx年必須要有一個質(zhì)的飛躍,,全力滿足公司正常生產(chǎn)的安排需要,確保好材料的到貨時間及時,,減輕由此給生產(chǎn)部和銷售部帶來的不利因素,。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商,。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇四

采購工作雖然是一項看似容易的工作,實則不然,。每一份看似簡單的工作背后都有無數(shù)默默無聞呢的汗水,,采購工作看似簡單,但一個好的采購員需要具備眼疾手快,,認(rèn)真細(xì)致,,一絲不茍等多種優(yōu)秀品質(zhì),下面是一篇采購員的工作總結(jié),,希望對您有所幫助:

讓自己從下單到收料,,每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式,。在收料單的錄入中,,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況,。下單的傳真及確認(rèn),。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,,需要注意些什么事項,,不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系,。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,,堅持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,,尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠(yuǎn)程物料計劃更詳細(xì),,讓自己了解所有物料的進(jìn)度,。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的,。

真正介入到單價里面,。也可以說進(jìn)入采購的一個大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮,,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量,。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,,那才是真正好的采購。貨比三家,。通過不同的廠家給出不同的價位,,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果,。希望以后自己進(jìn)入這個采購的大門里面,。

最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,,通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,,等,。讓所有的物料都明白化,及精確化,。所有物料有依可詢,,有據(jù)可依。

讓自己在實踐中了解所有的零件,。了解倉庫的庫存量,。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存,。那些為死庫存,,為何會造成這些庫存量,。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫,。

自己對自行車的不了解,有點盲目的調(diào)貨,,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,,考慮不周全,。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,,處理問題沒有力度,,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置,。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,,調(diào)整好心態(tài)問題,。做到采購的適價,,,適質(zhì),適量,,適時,,適地。希望明年工作能責(zé)任到個人,,分工明確規(guī)定,。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。

xx年是收獲的一年,,也是充實的一年,,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí),,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系,。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇五

新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成20xx年工作任務(wù),,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報,。在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),。在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,,征詢產(chǎn)品信息,,加強(qiáng)溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,,使各項工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),,現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):

一,、在工作中要多跑、多對比,、多總結(jié),,邊學(xué)習(xí)邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通,,及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我盲作,,及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

二,、跟現(xiàn)場,,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,,極力配合公司各項財產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的`物品及輔料進(jìn)廠前,,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

三、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,,也是完成日事日畢的重要保障,,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,,對所做的情況做一總結(jié),,對沒有處理好的事,緊接處理,,盡量做到問題不推遲,,盡最快解決,。

四、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),,就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價比,,始終堅持做好以質(zhì)論價,,貨比三家,多快好省的采購原則,。

五,、學(xué)會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,,倉庫,,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,,跟蹤需要,,減少工作失誤,提高工作效率,。

六,、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況下,,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

綜上所述,在以后的工作中,,我會更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的助和支持分不開的,,在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更的進(jìn)步!!

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇六

轉(zhuǎn)眼間xxxx年已經(jīng)過去,,她是我踏進(jìn)xxx公司的第n年,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,,我們認(rèn)真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,,總結(jié)如下:

1. 工作中,,尊敬領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,,保持溝通,,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項工作任務(wù),,協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。

2. 與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,93%的物料順利如期跟催到位,,基本保證生產(chǎn)順暢,,材料計劃下單正確率達(dá)98%(沒有辦法,公司部門不是很完善,,所以材料計劃也由采購部制定.呵呵,,不過就可以順便訓(xùn)練對材料的了解)

3. 按照質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),,盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。

4. 開發(fā)了新的供應(yīng)商,緩解了xxx,、xxxx材料的質(zhì)量問題,。

1. 材料計劃下單錯誤2%,但未造成嚴(yán)重后果延誤出貨,。

2. 部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果,。

3. 供應(yīng)商開發(fā)力度不夠大,未能培養(yǎng)有潛力供應(yīng)商,。

1. 加強(qiáng)與各供應(yīng)商的合作與協(xié)調(diào),,縮短供貨周期,提高物料交期的百分比

2. 積極與各供應(yīng)商溝通,,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,,保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。

3. 極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案,。

4. 穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。

5. 建立穩(wěn)定,、快速的供應(yīng)鏈。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇七

20xx年即將過去,,采購部全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,拓展思路,,求實創(chuàng)新,。在過去的一年里,,隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展,各種各樣原材料的持續(xù)上漲和勞動力,、能源的價格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度,。在此情況下,我們?nèi)匀粐?yán)格按照公司的管理規(guī)定,,規(guī)范化,、程序化地進(jìn)行操作,以一切為了公司效益的原則,,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務(wù)?,F(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗體會及x年工作計劃匯報一下:

1,、采購及時,,經(jīng)營管理正常有序。

采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,,我們堅持在日常采購中以《藥品管理法》,、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等各項法律法規(guī)為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,,公司聲譽(yù)形象為上,,物美價廉為主的工作意識,并努力完成公司下達(dá)的各項工作任務(wù),,在x年度工作中,,共完成采購任務(wù)一萬余次,采購各類藥品七千多種,,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次,,有力保障了公司的正常經(jīng)營。

2,、貨比三家,,采購藥品物美價廉。

為最大限度的降低公司經(jīng)營成本,,實現(xiàn)物美價廉,,部門在日常工作中堅持對銷售部所需藥品進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的藥品價格進(jìn)行了及時的調(diào)整,,同時部門對所有入庫藥品嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》組織質(zhì)量管理部進(jìn)行驗收并做好購進(jìn)記錄,,對不合格藥品做到了及時的退貨,、更換,,有效降低了公司經(jīng)營成本。

3,、積極努力,,拓寬公司供給新渠道,。

為開辟和引進(jìn)異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,,部門根據(jù)公司總體工作安排,,積極考察市場,參與藥品交易會并成功引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品,,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,,并得到了廣大終端客戶的一致好評。

4,、想方設(shè)法,,降低公司運(yùn)營成本。

一是配合質(zhì)量管理部,、銷售部,,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,用采購量來壓制供應(yīng)商價格,,進(jìn)一步降低了采購成本,,提高了供貨質(zhì)量。

二是根據(jù)市場情況及時調(diào)價銷售,,做到合理利潤最大化,。

三是為進(jìn)一步提高公司的經(jīng)營能力,部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種,。

四是根據(jù)實際情況,,積極組織廠家開展培訓(xùn)活動和定貨會,促進(jìn)公司銷售,。提高員工素質(zhì),。

五是在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,,保證公司資金周轉(zhuǎn),。

六是在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,,間接性地降低成本,。

x年度,采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,,雖已完成了公司下達(dá)的各項采購任務(wù),,但仍存在諸多不足,距公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的要求還有一定的差距,,有待于我們采購部進(jìn)一步的改進(jìn),,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

一是在日常采購工作中,缺乏一定的計劃性,,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,,丟三落四。

二是在如何開辟和引進(jìn)新特藥品的渠道和點子不夠多,,未能為一線部門提供較多,、有用的信息。

三是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,。

回顧過去的x年,在波瀾起伏的價格市場中,,在你退我進(jìn)的激烈市場競爭中,,我們采購部克服了重重困難,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,,勤于調(diào)查,,嚴(yán)格把關(guān),努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,,確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展,。圓滿地完成了公司下達(dá)的各項計劃,對公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成作出了一定的成績,,但也存在一些問題和不足,。

20xx年,我們將對采購管理工作進(jìn)一步規(guī)范化,,嚴(yán)格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定,。建立多渠道的信息平臺,對相關(guān)信息多渠道地收集,,并迅速反饋,,為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù),。同時針對在管理上相對缺乏或不到位,,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng),,應(yīng)該逐步讓部門各位員工學(xué)會自我管理,、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性,,和及時反應(yīng)問題及解決問題的工作方式。

隨著新型農(nóng)村合作醫(yī)療的實施和新醫(yī)療改革方案的頒布,在新的形勢下,,我們采購部更新觀念,完善各項規(guī)章制度,。在對我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識和法律知識以及相關(guān)經(jīng)濟(jì)知識的學(xué)習(xí),不斷提高個人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì),。建立健全各項基礎(chǔ)臺帳,,做到原始臺帳準(zhǔn)確無誤,把公司的管理制度落到實處,,創(chuàng)造一個整潔,、舒適的工作環(huán)境。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇八

20xx年的工作即將告一段落,、回顧這一年來的工作,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,,嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),不管在工作,、生活,、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,、現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):

采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定,,整個部門人員配置比較完整,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高,,相互配合密切,,分工細(xì)化、為了彌補(bǔ)采購員專業(yè)知識的不足,,采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓(xùn),,力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)、

一般來說,,一個產(chǎn)品的60%的成本花在采購物料上,、降低采購成本是每個企業(yè)的永恒的主題,在日資企業(yè)和臺資企業(yè)的采購管理上,,這一點顯得更為突出,、他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤,另一邊不斷減少采購成本,,從采購中獲取更多的凈利潤,、從采購的角度來,我想這可能就是日資和臺資公司能夠占領(lǐng)全球市場的重要原因吧、我提到三點關(guān)于降低采購成本的看法,,可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用,、

第一、價格審查管理

對每一家供應(yīng)商的報價,,我們都會進(jìn)行市場調(diào)查,、將市場價格與供應(yīng)商報價進(jìn)行對比分析后作出合理定價、由于各物料的市場價格波動較大,,因此我們要求供應(yīng)商每月上報兩次價格,,以降低成本、

第二,、網(wǎng)購管理

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,,網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種重要的購物形式、網(wǎng)購不僅方便快捷,,而且省時,、省力、省錢,、但是在這方面,,我們公司還是比較薄弱,有待于加強(qiáng),、為了降低公司成本,,我們也開始嘗試從網(wǎng)上購物、例如,,傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購商品,、此外,我建議把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網(wǎng)站上,,讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競爭,,這樣采購更公開透明,可以大大降低降采購成本,!

在供應(yīng)商管理方面,,總結(jié)了以下兩點:

第一、供應(yīng)鏈危機(jī)管理

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,,更要限度的節(jié)約成本,,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點,、作用及意義、只要能降低成本,,不管是哪個環(huán)節(jié),,我們都會認(rèn)真研究,,商討辦法、

在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,,我們定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況,,不時地詢問供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的,或這些技術(shù)在生產(chǎn)時是否得到運(yùn)用,,詢問其財會系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營狀況,、通過這種方法來及時掌握他們的生產(chǎn)狀況、此外,,我們實時監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié),,并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案,,防患于未然,、

第二、供應(yīng)商開發(fā)管理

在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面,,由于我們公司比較大,,所以還是比較成功的、很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時率上,,表現(xiàn)很不錯,、

目前,我公司的供應(yīng)商有食品有限公司,、等十幾家供應(yīng)商,、我們對他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)行了審核,,并做了詳細(xì)登記,、

我公司和供應(yīng)商建立并保持了良好的合作關(guān)系、繼續(xù)強(qiáng)化廉潔,、質(zhì)量,、實力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo),、努力為公司爭取優(yōu)惠條件,,滿足采購需求、加強(qiáng)了供應(yīng)商應(yīng)付賬款的管理,,和供應(yīng)商配合,,在采購成本、運(yùn)輸成本,、交貨期,、付款周期等方面都得到了一定的.改善、

開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商,,可以減少采購成本,、降低采購風(fēng)險,、提高物料及時到貨率,保證物料的質(zhì)量,、在開發(fā)供應(yīng)商方面,,我們必須制定供應(yīng)商開發(fā)程序,首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序,,編制供應(yīng)商開發(fā)計劃書,,規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項目,,說明開發(fā)供應(yīng)商對采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性,,從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準(zhǔn)則、

此外,,我們要對開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核,,建立合格供應(yīng)商名單和檔案,對供應(yīng)商進(jìn)行分等級管理,、

在20xx年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足,、采購物資的及時性在20xx年必須要有一個質(zhì)的飛躍,盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素,,安排好原材料的到貨時間,,減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素、進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,,并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商,,拓展進(jìn)貨渠道,降低采購成本,、提高采購部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心,,優(yōu)化采購部內(nèi)部整個管理方式,全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要,、

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇九

xx年度即將過去,,回顧一年來的工作,可謂辛酸苦辣,,從低耗物資采購到大宗原材料采購,,再從大宗原料采購到低耗物資采購,工作崗位的轉(zhuǎn)換,,技術(shù)要求的差異,,特別是大宗原料的采購方面從零開始,熟悉了解石灰市場行情,,到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系,,進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的合作單位,到現(xiàn)在我經(jīng)手的原料物資供應(yīng)狀態(tài)良好,,低耗物資采購及時,、優(yōu)質(zhì),。實話的講,我對采購工作一直盡心盡力的做,。當(dāng)然我們采購部的每個員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,真抓實干,及時按采購計劃,,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務(wù),。

現(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗體會及今后工作打算匯報一下:

年初的雪凝給公司造成了極大損失,,尤其是對廠房,、供電設(shè)備等的破壞壞,加大了低耗物資的采購工作量,,雪凝結(jié)束的那段時間,,如何及時高質(zhì)的保證重建和重產(chǎn)工作的進(jìn)行,給我們低耗采購人員很大的壓力,。在各領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,我們發(fā)揚(yáng)了不怕苦不怕累的精神,,只有有采購計劃我們就第一時間出門工作,。很多時候,為了早點將物資采購回公司,,都是天微亮就出門,,晚上很晚才能吃上飯,大晚上了還要趕回公司,。為了給公司節(jié)約成本,,很多時候要自己做苦力搬物資,和貨車師傅吵了又談,,和各個老板反復(fù)的談價格,。

在全公司同事的努力下,我們很短的時間完成了重建和重新投產(chǎn)的工作,,公司的正常生產(chǎn),。還未來得及歇口氣又開始迎來了銷售高峰期,在公司領(lǐng)導(dǎo)的擴(kuò)大生產(chǎn)的指導(dǎo)思想下,,全體采購部同事們又忙起來,。

我在6月份調(diào)換工作崗位,從低耗采購員變?yōu)樵牧希ㄖ饕鞘遥┎少弳T,。低耗采購和原材料采購雖然都是采購工作,,但是有很大的區(qū)別:第一,我對于低耗物資質(zhì)量和價格的認(rèn)識比較深入,,而石灰的質(zhì)量和價格行情都讓我無法做好采購員,;第二,,以前的低耗物資采購價格低,并且可以直接付款,,而石灰采購是看質(zhì)量,,談價格,還要簽合同,,風(fēng)險更大,。第三,低耗采購工作是等采購計劃,,原材料采購是要自己隨時關(guān)注庫存情況,;第四,給供應(yīng)商的溝通不同,。這段時間又正是石灰供小于求的時期,,公司生產(chǎn)量卻在不斷的提高,對于原材料的需求越來越大,,除了這些還有很多的問題需要我自己解決,,對于我的工作,本來是半路出家的,,以上的這些情況又加深了難度,。

只有在解決這些問題后,再在有經(jīng)驗的同事幫助下抓住原材料采購工作的重心,,采購工作才能做好,。我首先是學(xué)習(xí)石灰的質(zhì)量辨別和了解化驗單上的每個數(shù)據(jù)的意義;接著是了解當(dāng)前的石灰市場情況,,看以前的合同制定情況,,并跟一直合作的供應(yīng)商接觸;做好了準(zhǔn)備工作,,到外面找各個石灰廠,,再調(diào)查了解各廠的石灰質(zhì)量和價格,合適的石灰廠就跟他們談合同,;再有有就是平常的工作,,每天跟品管部的人聯(lián)系,了解供應(yīng)商供應(yīng)的石灰質(zhì)量是否達(dá)標(biāo),,還要和庫管了解庫存情況,,常跟生產(chǎn)部聯(lián)系生產(chǎn)需求的石灰質(zhì)量有沒有新的變化。其他要做的事情還有很多,,比如跟各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,,及時溝通石灰的質(zhì)量、數(shù)量情況,;和其他部門同事的信息溝通,;隨時了解每單合同的完成情況,;了解市場價格,及時調(diào)整石灰的價格,,從新與供應(yīng)商簽訂新的合約,;選定好的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,同時擴(kuò)大供應(yīng)商群,,讓公司有更多的選擇和減低采購成本等等,;以上都是我在工作中摸索到的工作概況。說起來簡單,,實際一樣樣做起來卻很困難,。就說我和一起的同事為了找到各石灰廠打聽情況,不知道走了多少路,,流了多少汗,。更本沒有這么詳細(xì)的地圖可以說明哪個地方有石灰廠,貴州的夏天太陽大,,我們每天都頂著太陽,,邊走邊打聽附近是否有石灰廠。就這樣一個夏天過完,,我們對好多地方都熟悉了,,哪里有石灰廠我們都清楚。

由于各種原因十月份后我又被調(diào)去采購低耗,,回到我熟悉的工作崗位,。低耗采購工作不像原材料,,它比較雜,,但是要真正做好確實不容易。當(dāng)然,,我也在努力完善自己的工作,。

以上是我一年的工作情況,在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更多的想法,。

就如,,低耗庫房盤點中出現(xiàn)的情況,讓我意識到了一個問題:雖然以前低耗采購的工作能夠及時保質(zhì)的完成,,但是我們都是根據(jù)采購計劃表進(jìn)行的,,是一種被動的。這次導(dǎo)致了庫房物資積壓卻還在采購的問題,。要真正做到“購是所需”,,那就要真正做好庫存管理,也就是說應(yīng)該像硫酸采購一樣有上下報警線,,物資庫存在一個界限范圍內(nèi),,不能過多,,不能過少。換種說法,,就像我采購石灰一樣,,應(yīng)該主動的去了解計劃采購的物資庫存情況怎樣,是不是真的需要買,。這樣即為公司節(jié)約了資金,,又減少庫存堆放問題。

采購不是簡單的買東西,,還有很多其他要做的事,,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì),、“吝嗇”的心,,因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益,,“吝嗇”的心才能時刻把公司當(dāng)作自己的,,時刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問題,,為公司節(jié)約成本,!

當(dāng)然,在過去的一年里,,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持??傊?,xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。我有信心,相信在新的一年里,,我會有更加出色的工作表現(xiàn),。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇十

***x年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,,克服了人員少,,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營,、管理提供了一個有力的后勤保障,。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,,照顧生意不照顧價格”為原則,,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),,較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

一,、主要工作與作法:

1,、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,,酒店聲譽(yù)形象為上,,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),,在第一季度工作中,,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳,、廣州考核,、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,,采購各類大小物品600余件,,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

2,、貨比三家,,確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,,照顧生意不照顧價格的原則,,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

3、積極努力,,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,,先后兩次赴廣州,、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

4,、想方設(shè)法,,降低酒店運(yùn)營成本

一是配合餐飲、客房部,,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,,進(jìn)一步降低了部門成本,,提高了供貨質(zhì)量。

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種,。

二、存在的不足:

第一季度,,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,,距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

一是在日常采購工作中,,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,,丟三落四。

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多,、有用的信息和原材,。

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三,、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,,主動溝通,勤于調(diào)查,,嚴(yán)格把關(guān),,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展,。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇十一

時光如梭,,一年的時間很快就過去了,在這一年里,,在浙大商貿(mào)的領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的關(guān)心和幫助下,,我認(rèn)真做好日常采購工作。不斷加強(qiáng)了自身建設(shè),,努力提高理論和業(yè)務(wù)水平,,樹立良好的形象;在思想上也有了進(jìn)一步的提高,;在工作中做到把握公司發(fā)展戰(zhàn)略,堅持原則,兢兢業(yè)業(yè),,認(rèn)真負(fù)責(zé),克服采購過程中一切困難,。明確知曉采購部業(yè)務(wù)主管的工作職責(zé),,做好公司與原材料供應(yīng)商聯(lián)系的橋梁。現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下:

在這一年的工作中,,我努力做到了在思想上跟上浙大商貿(mào)的發(fā)展步驟,;在行動上規(guī)范自己,作為采購業(yè)務(wù)主管的行為,;在工作上不斷增強(qiáng)原則性,、科學(xué)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性,。同時在浙大商貿(mào)公司發(fā)展戰(zhàn)略理論和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)中擺正工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系,,首先保障了采購工作的時效性,在此基礎(chǔ)上,,我還盡量利用空余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)浙大商貿(mào)的各項戰(zhàn)略措施,。堅持全方位的學(xué)習(xí)其他采購主管的優(yōu)點,注重學(xué)習(xí)效果,。積極參加浙大商貿(mào)采購人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,力求學(xué)深、學(xué)透,、弄懂,、弄通,并且做到了理論學(xué)習(xí)聯(lián)系實際工作這一點,。另外,,我還十分重視與浙大商貿(mào)其他部門管理人員的思想交流,理解各個部門的需求,,促使自己能夠?qū)⒉少彉I(yè)務(wù)主管工作做得更好,。充分利用所學(xué)習(xí)到的知識,,然后及時解決自己的業(yè)務(wù)思想問題和實際工作中所遇到的問題,。

深入學(xué)習(xí)黨的十八大精神,緊緊圍繞服從浙大商貿(mào)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù),,創(chuàng)新思路,,努力工作,,較好地完成了浙大商貿(mào)采購的工作任務(wù),,取得了一定成績。并且對照黨員的群眾路線教育,,轉(zhuǎn)變以形式主義,、官僚主義、享樂主義,、奢靡之風(fēng),,做到了反腐倡廉、做到了安全采購,、陽光采購,、廉潔采購、科學(xué)采購,、高效采購,,對提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益具有非常重要的作用。采購部業(yè)務(wù)主管工作任務(wù)重,,具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)性,,是一項需要長期堅持乃至不斷提升的工作,因此將采購業(yè)務(wù)主管理論知識學(xué)習(xí)融入實際工作,。在日常采購主管工作上,,我結(jié)合商貿(mào)發(fā)展的實際情況,,配合各個采購人員開展工作。要求各個采購人員在具體工作執(zhí)行中將把原則性和靈活性有機(jī)的結(jié)合起來,,實事求是的辦事,。

向總代理、總經(jīng)銷商宣傳了浙大商貿(mào)的經(jīng)營理念,,推動了浙大商貿(mào)穩(wěn)定健康的向前發(fā)展,。有效解決了浙大采購部門以前信息不準(zhǔn)確、滯后,、采集成本較高等問題,,實現(xiàn)了浙大商貿(mào)采購動態(tài)評價、監(jiān)管的情況,,有效實現(xiàn)創(chuàng)新的信息技術(shù)與浙大商貿(mào)的完美結(jié)合,,高效解決浙大商貿(mào)采購難中出現(xiàn)的各種問題。

作為一名浙大采購的業(yè)務(wù)主管人員,,我深知我們的工作內(nèi)容繁雜,,任務(wù)繁重。我們的主要工作就是聯(lián)合各個經(jīng)銷商,、總代理,、商家和基地為浙大商貿(mào)提供高品質(zhì)的原料。由于工作性質(zhì)的特殊,,我每天在不同地區(qū)的不同廠家基地之間穿梭,,充分了解市場的情況。不管刮風(fēng)還是下雨,,都不能夠阻擋我工作的熱情,。不管遇到任何困難,我都堅持保持以積極的工作熱情來進(jìn)行工作,。

力戮同心,,攻堅克難,不斷創(chuàng)新采購業(yè)績,,努力完成了商貿(mào)規(guī)定的各項采購任務(wù),,有力支持了浙大商貿(mào)各項活動的開展。首先在20xx年9月3日,,商貿(mào)公司以“您的健康,,我的心愿”為主題,舉辦中秋,、國慶,、教師節(jié)商品推薦會,暨健康驛站,、名優(yōu)特產(chǎn)品師生,、團(tuán)購客戶推薦會活動,。我們采供部便嚴(yán)格按照總公司的管理目標(biāo),制定合理完善的工作計劃,,在努力貫徹執(zhí)行公司“大團(tuán)購業(yè)務(wù)”總體目標(biāo)的同時,,積極配合,、協(xié)助公司團(tuán)購部,、事業(yè)部作好各項準(zhǔn)備、服務(wù)工作,。同時還組織了總經(jīng)銷,、總代理、源頭(廠家和基地)單位參展此次活動,;其次參與嘗試開展總經(jīng)銷總代理,,通過一健康為前提接洽了東鵬飲料、巴馬活動泉水,、“烏克蘭鄉(xiāng)村”葵花籽油等產(chǎn)品,,雖然沒有達(dá)成雙方的合作意向,但是也為20xx年開展工作提供了有利的開端,;最后我公司以此產(chǎn)品為契機(jī),,嘗試開展總經(jīng)銷總代理、貼牌業(yè)務(wù),,把采購源頭上移,,真正把這塊業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。參與了紫金港教育超市和玉泉教育超市的迎新準(zhǔn)備,,包括商品的備貨,、促銷,抓住開學(xué)契機(jī),、和商機(jī),、溝通核心目標(biāo)族群,對學(xué)校進(jìn)行健康品牌推廣活動具有非常重要的意義,,大大提升了浙大商品的銷量,。

這些看似簡單的工作回顧,卻飽含著我傾心浙大商貿(mào)采購工作所付出的心血和汗水,。心系浙大商貿(mào)的發(fā)展,,在艱辛的工作中著采購華章?;仡欉@一年的工作歷程,,不斷將采購源頭向上移動,積極參與了參與20xx年組織關(guān)于堅果,、藕粉,、王老吉等系列競爭性談判的工作計劃,,本次談判,結(jié)合實際招標(biāo)結(jié)果,,綜合經(jīng)濟(jì)利益,、質(zhì)量安全、服務(wù)成效,、為公司提高了綜合毛利率,。我用專業(yè)的采購知識,辛勤的耕耘不斷探索,,走出了一條具有特色的采購新路子,。通過這次業(yè)務(wù)談判,我更加深入的了解到為浙大商貿(mào)提供原材料的供應(yīng)商,,能夠快速推動浙大向前發(fā)展,,降低了浙大商貿(mào)的經(jīng)營風(fēng)險,增加運(yùn)營能力,。

望明日前程似錦,,任重道遠(yuǎn)。激情與汗水成就了過去,,理性與執(zhí)著鑄就著未來,。我有信心、有決心,、有實力再攀新高度,,實現(xiàn)新跨越。在未來的道路上,,我會更加努力,,爭取再創(chuàng)新高,為浙大商貿(mào)的業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量,。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇十二

回顧過去的20××年度,,自從我進(jìn)入采購部已近兩年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶,。采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作和生活中都給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,,在對領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時,,也為我有機(jī)會成為采購部的成員而驚喜萬分。在過去的一年當(dāng)中,,采購部門的工作基本上滿足了公司施工材料訂單的需求,。在20××年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,,不斷完善自我,,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,,為公司的發(fā)展盡一份綿力?;厥鬃约涸诓少彶康墓ぷ?,有過很多曲折,工作中出現(xiàn)了不少失誤也取得不少進(jìn)步,。作為公司的花錢部門,,我部樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。堅持“同等質(zhì)量比價格,,同等價格比質(zhì)量,,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:

1,、部門的日常工作

采購部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負(fù)責(zé)公司原主輔材料的進(jìn)行采購,。思想?yún)R報專題依據(jù)今年公司的制定的采購計劃,,由采購部進(jìn)行統(tǒng)計分析,今年公司原料總共采購批次為436批,,采購總金額達(dá)到1232.00萬元,,原材料不合格批次為2批,不合格批次現(xiàn)已均全部由采購部直接與供方聯(lián)系,,采用退貨重新開模加工處理方式,;今年采購合格率達(dá)到98.5%,年度供貨合同簽訂率99%,。供貨及時度96%,,由于部分定制產(chǎn)品周期較長影響了施工,采購部在條件不具備的情況下依然突破重重困難盡職盡責(zé)爭取第一時間將物料送至施工現(xiàn)場,。

2,、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作

采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標(biāo),,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),,采取由采購人員在對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,,再由采購部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”。力求最大限度的控制成本,,為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20××年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,本著對每位供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》并對其進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,,在進(jìn)行報價之前,,對供方進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,,才具有報價資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。從而搶占節(jié)約成本,、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、逐步加強(qiáng)對材料價格信息的管理

采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、信息的管理,,每一次材料采購的計劃,、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,,同時輸入電腦保存,,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱,、對比,。

1、制定采購預(yù)算與估計成本

制定采購預(yù)算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預(yù)測,,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),,以便對采購實施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高采購資金的使用效率,,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,,從而達(dá)到控制采購成本以期達(dá)到有效的資金最大化利用的目的,。

2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,,尋求多家供應(yīng),,同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,,降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模,,供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)

公司的產(chǎn)能適當(dāng)控制,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求,。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20××年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應(yīng)調(diào)整具體細(xì)節(jié)計劃如下圖示例(1―1供應(yīng)商管理與采購計劃架構(gòu)陣列圖),力求細(xì)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn)確保每一個材料的成本控制率,、合格率和供貨及時率,避免因環(huán)節(jié)疏漏從而給項目造成的施工不便問題,。

1―1供應(yīng)商管理與采購計劃架構(gòu)陣列圖

3,、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點

1、首先,,工作態(tài)度上不放過任何一個細(xì)節(jié),,工作過程中萬事都要仔細(xì),從采購物資規(guī)格的確認(rèn),、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強(qiáng)烈的責(zé)任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域,。

2,、還要從最基本上打好基礎(chǔ),要多多熟悉公司產(chǎn)品,,采購產(chǎn)品各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的了解,,可以明白將要采購的原材料、半成品等在產(chǎn)品中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,從而對其品質(zhì)要求與對應(yīng)的數(shù)量需求知曉,。在熟悉要采購的產(chǎn)品同時,順便也要對公司各個部門及其工作做好進(jìn)一步的了解。不但要了解所購品市場行情時刻掌握影響采購品的價格波動情況,,提前做好準(zhǔn)備,。還要做好有效的控制采購庫存。避免停轉(zhuǎn)產(chǎn)的風(fēng)險及積壓物資的風(fēng)險,,無形中控制自己企業(yè)的采購費(fèi)用,。此外采購流程中最主要的優(yōu)化控制及分類分批采購合同臺賬要做好,并維護(hù)好供應(yīng)商信息這一點也尤為重要,。

3,、簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨,。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜,。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇十三

自公司成立以來,,我一直負(fù)責(zé)公司的設(shè)備采購工作,、在這一過程中,我學(xué)到了很多東西,,也為公司成功地采購到一些基礎(chǔ)設(shè)備,、但是,存在的不足遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成功,,新建的公司沒有熟悉的供應(yīng)商,,一切從零開始,經(jīng)驗缺乏,,完全靠老總指導(dǎo)著在采購的路上摸索前進(jìn),、20xx年x月份開始,公司開始劃分職能部門,,成立了我采購部,、在公司老總的指導(dǎo)下,我部門基本上完成了公司交代的任務(wù),、期待在來年出色的完成公司交代的每一項任務(wù),、

1、本年度工作完成情況

根據(jù)公司安排,,我們采購部主要擔(dān)負(fù)

①公司的大型設(shè)備的采購,;

②制酒車間一些工具的采購;

③水,、電,、消防的建設(shè);

④一些建筑材料的采購,、

僅僅圍繞著建設(shè)百年企業(yè)的目標(biāo),,采購部要采購的,性價比的設(shè)備和材料、我部門千方百計尋找具有實力的供應(yīng)商,,在詢價的同時熟悉設(shè)備性能,,貨比三家以達(dá)到低價采購、積極組織落實,,始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,,一切工作圍繞在建項目,保障基地施工,,迎接投產(chǎn)來展開,,基本完成了工作任務(wù)、在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下,,20xx年共完成采購計劃xx項,,簽訂合同份、全年采購額達(dá)到萬,、其中完成鍋爐設(shè)備,、桁車設(shè)備、尾酒罐,、污水處理設(shè)備,、水電安裝工程等記款萬;預(yù)采購基礎(chǔ)設(shè)備:廠房外觀裝飾材料,、曲藥生產(chǎn)線設(shè)備,、發(fā)電機(jī)、鍋爐用過濾器等,;預(yù)采購生產(chǎn)設(shè)備:糧食,、鼓風(fēng)機(jī)、配電設(shè)施,、交酒車等設(shè)備若干、

目前,,采購工作基本做到1000元以上的采購,,由財務(wù)轉(zhuǎn)賬,減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié),,逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案,、我們一直強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開,、公平,、公正、不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購,,都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與、即使在時間緊、任務(wù)重的時候,,也始終堅持這個原則,,和相關(guān)部室人員一起詢價比較,在采購工作的各個環(huán)節(jié)中主動接受監(jiān)督,、即確保工作的透明,,同時保證了工程進(jìn)度、逐步完善制度,,

2,、完善部門檔案管理整合,把供應(yīng)商家的資料整理分類,,便于查閱方便,,每找一份資料不超過2分鐘就能實現(xiàn)、

3,、初步擬定部門管理制度和采購流程,,制定完善崗位制:人員按其所長,各負(fù)其責(zé),、制定工作總結(jié)計劃制,,既是總結(jié)上個月的工作計劃下個月工作,把一個月的工作分為幾個時間段按時間節(jié)點完成,、避免干起工作來理不清頭緒等憋病,、避免喪失自覺性,業(yè)務(wù)始終得不到提高,,很難獨擋一面處理問題,,對公司,對個人危害極大,、

4,、崗位責(zé)任制的落實,徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在,,每個人的工作積極性和工作效率將顯著提高,、定制出臺本部門管理制度:使大家充分認(rèn)識到采購制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國家,、企業(yè)的采購紀(jì)律,、本制度內(nèi)容包含:落實公司管理制度、部門主要職責(zé),、崗位責(zé)任制,、采購工作流程、員工工作,、

5,、安全工作方面:本著安全第一,,預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,時刻提示加強(qiáng)安全意識,,每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高,信譽(yù)好,,資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,,每項合同條款必須反復(fù)推敲,防止出現(xiàn)意外,,給公司和個人造成經(jīng)濟(jì)上損失,、在出差,裝卸車時,,特別強(qiáng)調(diào)注意人身安全,,防止意外事故發(fā)生、20xx年,,本部門無一例安全事故發(fā)生,,做到全年安全生產(chǎn)、

1,、注重市場調(diào)查

為保證能采購到質(zhì)優(yōu),、適用、價廉的貨物,,我們以了解市場最新行情,、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動權(quán),,不至于受供應(yīng)商片面因素的影響,、進(jìn)一步加大市場考察力度,一方面我們從多側(cè)面,、多角度去認(rèn)識市場,,摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成,、達(dá)到1萬元以上的采購項目,,我們盡量先考察,后采購,,變被動接受為主動出擊,因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動權(quán),、

2,、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作

我們圍繞“控制成本,、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價比較,,注重溝通技巧和談判策略、調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購審核環(huán)節(jié),,采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由工程師和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,,力求限度的控制成本,,為公司節(jié)約每一分錢、采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,、

3,、逐步加強(qiáng)對采購物資信息的管理

逐步加強(qiáng)對采購設(shè)備信息的管理,做到多考察,,多詢問,,從老廠家獲取所用設(shè)備信息,對所采購的設(shè)備進(jìn)行信息整理,,為后續(xù)采購提供參考,、發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,,同時輸入電腦保存,、

4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

我部門人員多都剛參加工作的學(xué)生,,采購業(yè)務(wù)水平還很低,,經(jīng)驗很少、沒有參加過專業(yè)的培訓(xùn),,要求領(lǐng)導(dǎo)在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo),,同時自身反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,,保證了對材料,、設(shè)備使用過程進(jìn)行有效的追蹤、員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),,努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì),、

1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高

采購工作遇到許多問題,,主要是采購的流程制度不完善,,多數(shù)采購都是由老總直接指派采購,跟工程部不財務(wù)部的協(xié)同不強(qiáng),,造成工程上需要設(shè)備的時候交不出來,,或者與工程要求不相符,簽訂合同后資金得不到支付,,增強(qiáng)了采購壓力,、采購設(shè)備涉及款項較大,,采購人員經(jīng)驗缺乏,采購把關(guān)壓力大,、希望得到領(lǐng)導(dǎo)的多多指點,,還需進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率,、

2,、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高

質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的主題、采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率,、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,,要具體落實到每一個技術(shù)環(huán)節(jié)上,每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底,、由于缺乏采購經(jīng)驗,,在采購技能上有待進(jìn)一步提高,以后將極積學(xué)習(xí)采購知識,,真正建立一支專業(yè)性強(qiáng),,業(yè)務(wù)精,清正廉潔,、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍,、為公司生產(chǎn)線服務(wù)做好先行官、

3,、供應(yīng)商的建立和工程建設(shè)計劃的實施

一則由于我們公司建立時間短,,好多東西都要從頭開始,糧食供應(yīng)商系統(tǒng)還沒建立,、新建酒廠甚多,,茅臺周邊產(chǎn)的小紅糧供不應(yīng)求,要建立長久的供應(yīng)商很難,、工程建設(shè)沒有按期完成目標(biāo),,影響采購計劃的進(jìn)行、

明年我們將按照“行為規(guī)范,、運(yùn)作協(xié)調(diào),、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,,抓規(guī)范,、重效益,確保全年采購任務(wù)順利完成,,在更規(guī)范合理的采購前提下,,進(jìn)一步降低采購成本、主要做好以下幾個方面的工作:

1,、細(xì)化采購管理流程

企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,、細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,、

2,、重視商家的選擇

在進(jìn)行商家數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),,同時又要保證所選商家提供的設(shè)備保質(zhì)保量,,物美價廉,降低物資的價格和采購成本,、這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,,又能有力的控制采購支出、

3,、加強(qiáng)供應(yīng)商檔案管理,,建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫

對供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔,,并復(fù)印留底,;建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,、

4、采購員根據(jù)采購申請單提前詢價

明年,,我公司生產(chǎn)車間4,、5棟建設(shè)完成,并開始試運(yùn)行投產(chǎn),、還有后續(xù)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)方方面面還需要很多大宗生產(chǎn)設(shè)備,,工具材料等、我們將對這些物資提前進(jìn)行詢價,,做好市場調(diào)研,、不僅要保證生產(chǎn),還要降低成本,,減少公司的支出,、

總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路,、在20xx年的工作中,,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,、使本部門工作再上一個新的臺階、要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,加強(qiáng)責(zé)任感,,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,、同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié),;開展批評與自我批評,找差距,,評不足以推動工作,、盡力量的去降低成本提高效率、集中大家的智慧和力量,,團(tuán)結(jié)一致,,克服困難,爭創(chuàng)文明有支撐的部門,、為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益,,貢獻(xiàn)力量、

物資采購部年終總結(jié) 餐飲采購部年終總結(jié)篇十四

在過去的一年里,,采購部,,倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進(jìn)及完善,但所深入的程度不樂觀,,沒有起到預(yù)期的效果,,如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達(dá)到98%以上的準(zhǔn)確率,、倉庫5s的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨,、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,,導(dǎo)致數(shù)量的準(zhǔn)確性不高等諸多問題。

1,、采購管理內(nèi)容,?

過去的一年,采購部涉及到的管理內(nèi)容基本到位,,其中部門流程中的報價管理,,應(yīng)付賬款、部門之間的溝通,、崗位職責(zé)的劃分,、供應(yīng)商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5s管理已取初步效果,倉庫管理責(zé)制基本到位,,7s管理已初見成效,,倉庫產(chǎn)品擺放相比之前規(guī)范,數(shù)量準(zhǔn)確性有提高,,各倉管員的工作內(nèi)容明確,,但深度不夠,還需要在工作加強(qiáng)管理力度,,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強(qiáng)監(jiān)督,,不斷督導(dǎo)部門走上正規(guī)化

2,、管理方法分析?(優(yōu)點,、缺點,、管理存在的盲點等,改善措施)

管理方法主要以監(jiān)督,、督導(dǎo),、協(xié)助等方式進(jìn)行,并針對問題單獨進(jìn)行分析,,對于新進(jìn)人員先集體授課,、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,,并優(yōu)化采購流程,,規(guī)范采購方法,責(zé)任到人的模式,,加強(qiáng)各人員的工作責(zé)任,。

管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,,面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng),,且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式,應(yīng)該逐步讓各職員學(xué)會自我管理,,人人管理的模式,,以提高工作的主觀能動性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動性,,和及時反應(yīng)問題及解決問題的工作方式,,各職員對問題的反應(yīng)情況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,,解決問題不及時等

目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展?fàn)顩r,。供應(yīng)商檔案管理較完善,能夠準(zhǔn)確地反應(yīng)供應(yīng)商的基本信息狀況,但需要不斷改進(jìn),,力求做到局外人可理解的程度,,采購詢價、報價流程,、應(yīng)付賬款等操作模式順暢,,各職員的掌控性也較好,不存在嚴(yán)重性問題,,能夠滿足銷售部門的服務(wù)需求,;

a、供應(yīng)商開發(fā)過程受到限制,,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡(luò),、供方銷售代表自動上門,產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供應(yīng)商,,由于普寧,、潮汕的特性,許多供應(yīng)商不太愿在網(wǎng)絡(luò)及產(chǎn)品名錄上登記相關(guān)供求信息,,導(dǎo)致過去的一年里,,供應(yīng)同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應(yīng)商從采購五要素(適時,、適地,、適質(zhì)、適量,、適價)來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要,。所以開發(fā)供應(yīng)商的模式有待改進(jìn)、完善,。

b,、供應(yīng)商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質(zhì)、貨期,、服務(wù)等進(jìn)行簡單的評估,,雖評估結(jié)果相對比較客觀,但不能直觀的反應(yīng)出問題的所在,,且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應(yīng)商的評估工作,,目前只是采購部單一的印象概念;造成評估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難,、相關(guān)部門參與的程度不夠,、供應(yīng)商改善意識遲緩及雙方對服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)識程度的差異所致,。因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化評估程序執(zhí)行不起來

c,、詢價,、報價流程的實用性較差,各職員基本上以經(jīng)驗報價,、供應(yīng)商報價為基礎(chǔ),,且兩組人員報價存在差異,即利潤空間幅度不靠近,;采購人員的自我核價(做成本模式)能力不高,,對市場原材料的價格把握不準(zhǔn)確,也不夠及時主動,,加上供應(yīng)商對核價的方法不原透露,,所以提高核價能力速度遲緩,相關(guān)報價方法,、把握原材料的主動性及時性,、供方報價的要求需要進(jìn)一步完善。

d,、銷售報價在一定程度上受客戶限制,采購報價相對被動,,財務(wù)部門無法提供相關(guān)的成本利潤給到采購部門,,造成采購員無法很好的控制利潤空間,可能可行的辦法需要調(diào)整報價的活動性,,需要財務(wù)部門的大力支持,,提供相關(guān)數(shù)據(jù)

e、供應(yīng)鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當(dāng)中,,困難相對較大,,主要表現(xiàn)在:

(1)內(nèi)部員工自身的信心不足;

(2)業(yè)務(wù)員部門與客戶的溝通不足,,如存在許多的無理退貨,,造成采購與供應(yīng)商之間的溝通存在分歧;

(3)部門人員參與的程度不夠,,平時與供應(yīng)商的溝通不到位,,缺乏一定的技巧;

(4)采購員平時與供應(yīng)商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式后續(xù)工作需要各人員全部投入,,將工作分解到每個訂單當(dāng)中去,,逐步加強(qiáng)溝通管理,以引導(dǎo)供應(yīng)商的方式,,站在供應(yīng)商的角度去說服供應(yīng)商,,提高供應(yīng)商改善品質(zhì)、增進(jìn)服務(wù)的意識,。

f,、采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關(guān)鍵點不清晰,沒有合理的考核制度,,考核標(biāo)準(zhǔn)不明確等,,所以采購績效考核有待完善,應(yīng)建立一套確實可行的考核制度,,以此激勵先進(jìn),,鞭策落后。(倉庫績效考核也類似)

g,、樣品提供不夠及時,,過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,,都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務(wù)方面的需要才去向供應(yīng)商尋找,;但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價,,原材料,、新工藝、等相關(guān)信息的共享能夠及時整理成文檔給相關(guān)部門學(xué)習(xí)用,。

a,、倉庫收、管,、發(fā)貨流程順暢,,完善了外發(fā)貨加工流程及內(nèi)部耗品的領(lǐng)用程序,對產(chǎn)品的檢驗要求明細(xì)化,,并系統(tǒng)成文件,,方便培訓(xùn)使用。并對倉庫進(jìn)行了一次較為全面的盤點工作,。

b,、倉庫管理制度欠佳,沒有良好的獎懲制度,,這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力,,績效考核基本上算為盲點,盤點制度無明確時間限度,,但因出入庫的頻繁狀態(tài),,也給盤點帶來一定的難度。

c,、7s管理成效不足,,員工的認(rèn)識有待加強(qiáng)引導(dǎo),目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督,、督導(dǎo)才能起色,,且有反復(fù)易常,,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象,。

d,、倉庫收貨流程中的抽檢做不到位,如:以重量類計價的回公司后沒有進(jìn)行過稱,,鈕扣類也沒有過稱,,包裝廣告袋類只是抽檢極少部分,抽檢沒有一個確定的標(biāo)準(zhǔn),,只對有品質(zhì)問題的產(chǎn)品才填寫品質(zhì)檢驗單,,相關(guān)產(chǎn)品出問題時無法追塑相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;

e,、倉庫貨物管理過程沒有規(guī)定具體的盤點時間,,對產(chǎn)品存放品質(zhì)沒有定期進(jìn)行品質(zhì)抽檢,擺放存在不合理的地方,,擺放雜亂時有發(fā)生等

f,、發(fā)貨過程中前半年仍然存在不及時現(xiàn)象、發(fā)錯現(xiàn)象,、且外發(fā)包裝沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),,有的甚至幾種規(guī)格產(chǎn)品混在一起,造成客戶投訴,,但目前仍然需要改善,完善發(fā)貨包裝要求

采購部崗位職責(zé)比較明細(xì),,采購員,、物流員和倉庫的分工較明確,具體工作都能夠具體責(zé)任到人,,目前采購部的工作形成互補(bǔ),,即調(diào)配協(xié)作功能較強(qiáng),不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面,。采購人才儲備到位,、齊全,但需要培養(yǎng)具有有管理能力,、良好的溝通能力的職員,,以帶動整個部門的進(jìn)步。部門人員的發(fā)展?jié)摿^大,,可塑性強(qiáng)本部門與各部門的溝通上主動性尚可,,但因外圍因素,持續(xù)的狀態(tài)不佳,,需要不斷的為各職員溝通,、打氣采購部人員請假較不規(guī)范,,許多情況下是突發(fā)性的請假,這造成工作交接不到位或沒有交接,,造成許多在報價,,貨期的反饋上存在一定的遲緩,因請假制度應(yīng)該改善,。

倉庫人才結(jié)構(gòu)不容樂觀,,個別員工心態(tài)不夠務(wù)實,對待問題的認(rèn)識程度不高,,對工作職責(zé)理解不清楚,,工作不夠細(xì)心。導(dǎo)致原因為員工缺乏就業(yè)壓力,,大供應(yīng)商的評估,。

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