總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇一

一、工作的及時性和時效性

采購工作比其它工作,，更講究一個輕重緩急,，在輕重緩急的基礎(chǔ)上，要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務(wù),，如果這點做不好,，將直接會導(dǎo)致客人的投訴，影響企業(yè)形象,，從經(jīng)營角度來看,，我們是服務(wù)性企業(yè)，及時快速的采購就是最好的服務(wù),。

例如：酒店經(jīng)常會有客人提出一些臨時性的要求,，軟件服務(wù)及酒店原有的硬件服務(wù)是基礎(chǔ)，只要超出這個基礎(chǔ),，采購員就要馬上采取行動,，根據(jù)客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設(shè)施，這個過程可能是一天,，也可能是半小時,，從這點看做好對客服務(wù)也是對采購員的一個挑戰(zhàn)，半小時要的物資如果在三十一分鐘后拿過來,，也是我們工作的不到位,。失去了時效性，做出的工作也就沒有了意義,。以后的工作我們要加強(qiáng)合作,，增強(qiáng)靈活機(jī)動性，在工作中發(fā)揮我們最大的能量,。

二,、程序的重要性

平時工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過一些繁瑣的程序,，我想這可能是我們每個采購員都曾想過的問題,，但恰恰就是這些程序，在規(guī)范這我們的工作,，這些程序也是前輩們在自己工作多年的基礎(chǔ)上總結(jié)建立的,，有可行性,，如果脫離了其中的某個環(huán)節(jié)，工作可能就會出問題,。

這點我深有體會,，雖然我們采購的很多物資也是貨比好三家，有時是四家,、五家,，但沒有及時做招標(biāo)或形成文字的采購記錄，集團(tuán)審計一查就出問題,，沒有按集團(tuán)文件精神執(zhí)行,，就是違反程序；再比如,，就是使用部門緊急申購物資,，為了滿足及時采購，沒有履行簽字確認(rèn)手續(xù),，就將產(chǎn)品買回,，由于某種原因，使用部門又提出退貨,，這樣采購員就很被動,，沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些,，緊急的工程項目,，需要簽合同，合同沒下來就動工,，如果合同在某個環(huán)節(jié)出問題,，簽不下來，那采購員就騎虎難下了,。

這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少,，針對這點，我們一定要充分的認(rèn)識到程序的重要性,，不要忽略程序，在緊急物資采購時一定要有相關(guān)崗位領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)授權(quán),，才可以去執(zhí)行,，并且物資到位后要及時做好后補(bǔ)程序的審批。這樣我們才能在工作中規(guī)避風(fēng)險,。

三,、認(rèn)清自己、清廉自律,、劃分好自己與不當(dāng)?shù)美年P(guān)系

采購工作很敏感,，聯(lián)系著很多財和物,，作為當(dāng)局的我們，一定要擺正自己的位置,，認(rèn)清自己,，做到清廉自律。這句話說出來簡單,，要做起來卻不易,。社會本身就有這樣一種習(xí)氣，辦事肯定要送禮,，不送禮辦不成事,，已經(jīng)形成了辦事的習(xí)慣思維。這樣的事在采購工作中也會遇到,，送禮,、送卡現(xiàn)象。

試想如果我們拿了別人的東西,，是否還能公平,、公正的對待每次采購工作，如果不能,，企業(yè)就可能會蒙受損失,，自己也會被卷進(jìn)這是非之中。采購員認(rèn)真工作都可能會迎來外人異樣的眼光,，更別說吃,、拿、卡,，工作就更加不好開展,，單位損失的是利，我們毀掉的是名,，名利受損的事情,，我們還是不要去做，劃分好自己與不當(dāng)?shù)美暗木嚯x,。這樣做事情才能挺直腰桿,。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容，做事先做人,。

四,、供應(yīng)商的管理

這點幾乎在每次寫總結(jié)報告的時候都會提到，它也是很重要的一點,，管理好了供應(yīng)商不僅能給采購工作節(jié)省很多時間,，也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認(rèn)真思考一下,，我以為要從以下幾點抓起：

1,、選擇供應(yīng)商要慎重,，要對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)真考察，不僅是實力的考察,，也要看供應(yīng)商的人品,，從多方面綜合考慮，選定供應(yīng)商,。

2,、提高供應(yīng)商的主動性，主動性很重要,，就像我們做工作一樣,，沒有主動性工作是做不好的，關(guān)注供應(yīng)商的賬目,，及時幫助供應(yīng)商對賬結(jié)賬,，讓供應(yīng)商感覺到我們不僅從酒店利益出發(fā)，也會站在他們的角度考慮問題,。建立維護(hù)好供應(yīng)商與企業(yè)之前的橋梁,。

3、對待供應(yīng)商的態(tài)度要友善,。相信每個與我們合作的供應(yīng)商,，他們不僅為了尋求利益，也需要得到我們的尊重,。我們要平等對待每一位供應(yīng)商,。

4、培養(yǎng)供應(yīng)商對待事情及時響應(yīng)的性格,。主動配合采購部各項工作,。

5、做好供應(yīng)商的考評,，以文字的形成送貨規(guī)范條例,，并制定處罰措施。

五,、提高執(zhí)行力度,。再好的計劃，沒有執(zhí)行,，只能是空想

以前的工作,，很多執(zhí)行不徹底，最后導(dǎo)致左顧右盼,，分神分力。很多事情我相信都是逼出來的,，只要對自己嚴(yán)格一下,，就沒有做不好的事情,。

六、提高問題處理能力

對待已經(jīng)發(fā)生的問題,，反應(yīng)要快,，匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,，要有自己較好的處理建議提供,，并能與供應(yīng)商做合適的溝通談判，并將談判結(jié)果及時匯報,。對于可能出現(xiàn)的問題,，特別是重大問題制定問題處理預(yù)案，也為新員工學(xué)習(xí)提供文字資料,。

20xx年對我們每個人來說,，又將會遇到更多的挑戰(zhàn)，有挑戰(zhàn)才有動力,，有動力才會進(jìn)步,，踩著20xx年的工作步伐，我會繼續(xù)前進(jìn),，未來的一年做好以下幾點工作：

第一：開拓思路,，創(chuàng)新思想，多思考,，多行動,，多總結(jié)；

第二：做好各項物資招投標(biāo)工作,，整改20xx年工作中不規(guī)范的采購項目,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇二

20xx年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項工作均已基本完成,，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個總結(jié),、匯報。

在過去的一年里,，嚴(yán)格按照公司管理制度,，極力控制采購成本，基本完成了各項采購任務(wù),，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達(dá)到xx0％,，坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)供應(yīng)商管理，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,，使采購部各項工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到xx0%，坯件合格率力爭達(dá)到95%,，為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié)：

一,、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月,、每周采購計劃與總結(jié)，每天做好每天所要做的工作,，處理的事,，對所做的情況做記錄,，對沒有處理好的事,，緊接處理,，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決,。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價比,，始終堅持做好以質(zhì)論價,，貨比三家,，多快好省的采購原則。

三,、在工作中要多跑,、多比、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實踐,，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,，及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料,。

四、跟現(xiàn)場,，加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各運(yùn)營工作,，及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,，立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六主動與人溝通,，交流，經(jīng)常與車間,，技術(shù),、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤,，提高工作效率,。

綜上所述,，在以后的工作中，我們會更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累采購經(jīng)驗,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步，向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步,！

餐飲采購部年終總結(jié)篇三

首先我的感謝公司能給我一個展示自己的舞臺,，突破自己的機(jī)會，這也是人生中的一個轉(zhuǎn)折點,，讓我人生了許許多多不同的事情,，等等一些事物，從一個不懂得我,，內(nèi)向,，怕失敗的我，到現(xiàn)在什么都不怕的我,，也不那么內(nèi)向了,，什么都敢面對的我，從而讓我走上了不怕失敗,，不怕累,，有了勇敢追求的我，讓我更加自信的去做完每天的事情,。

這是我第一次踏上銷售的道路,，從此我也喜歡上了它，慢慢產(chǎn)生的感情,，它讓我改變了很多,，從整個人都改變了，更加的成熟了,，有了一絲經(jīng)驗,，說話也不會那么吞吞吐吐了，不會那么謙虛了些,。

記得我第一次去拜訪客戶時,，看到采購不知道從哪里說起,，當(dāng)時心里特別的緊張，全身都在顫抖,，不知道怎么溝通,，也讓自己見識了什么是銷售，所以人的一生誰都有第一次去嘗試,，去找到不足的地方,，當(dāng)時在想不管是成功還是失敗，都沒關(guān)系,，只要勇敢去面對,，去追求，總有突破自己的時候,，總會有成功的那一天。相信自己,，每天做的都是給自己以后有個好的鋪墊,，因為每天做的事情都不一樣，發(fā)生的事情也不同,，所以我每天都在想自己不足的地方,，給自己打氣，給自己加油,，晚上睡覺也想,，給自己施加壓力，回憶每天跑下來的客戶,，哪個客戶每有預(yù)約到,，下一次一定要拜訪到，不惜一切代價完成它,。

有時候看到身邊銷售,，哥哥，姐姐們那么有能力哪那么高的提成,，心里好妒忌他們,，時不常的會自言自語說自己好沒用，心里很憔悴,，甚至好落寞,，有時候跟客戶聊天沒搭上話，心里面好不是滋味,，心里都會留淚花,。

在我的內(nèi)心深處我是個愛想的小伙子，什么時候都會從都到尾想一遍,，特別是對自己這份工作,，給了我很大鼓勵,，在從小我是一個比較好強(qiáng)的人，有上進(jìn)心,，喜歡做些有挑戰(zhàn)的事情,，時時嘗到了苦果，現(xiàn)在不一樣了,，自從做了銷售就改變我的想法,，我的看法，讓失敗的魔咒慢慢的消失,，也慢慢積累一些經(jīng)驗,，克服了種種的困難。

讓我記憶最深刻的是,，去拜訪一位客戶,，他是老板，那時我也剛剛起步不久,，面對他的時候,，也讓我丑目不看，我說的每一句話都讓他知道,，甚至他知道我是個剛剛來到這個行業(yè),，他問我很多東西我都答不上，讓我打擊很大,，同時讓我在工作種有了新的認(rèn)識,，新的變化。

其實發(fā)現(xiàn)自己有很多不足之處,，不如跟客戶交談的時候,，說著說著，就不知道說什么了,，社會經(jīng)驗還沒達(dá)到一定的程度,，有時候還是會表入出緊張的情緒，說話不夠沉穩(wěn),，不會轉(zhuǎn)彎,，大腦的思維沒轉(zhuǎn)起來，有點粗心敢,，相信自己以后慢慢會好起來,。

在做銷售中，時常會遇到困難是很正常,，而每次都要準(zhǔn)備好失敗的總結(jié),，它也會帶許許多多的樂趣，財富等等,，也會給你帶來競爭的對手,，所以我們要好好珍惜身邊,，沒點每滴，不要讓自己后悔,，相信自己總會有突破,，每天給自己一點自信，你會成功的,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇四

轉(zhuǎn)眼間xxxx年已經(jīng)過去,，她是我踏進(jìn)xxx公司的第n年，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,，我們認(rèn)真完成了公司各項工作任務(wù)，并取得了必須的成績,，總結(jié)如下：

1,、工作中，尊敬領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，持續(xù)溝通,，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項工作任務(wù),，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。

2、與各供應(yīng)商建立并持續(xù)良好關(guān)系,，93%的物料順利如期跟催到位,，基本保證生產(chǎn)順暢，材料計劃下單正確率達(dá)98%（沒有辦法,，公司部門不是很完善,，所以材料計劃也由采購部制定。呵呵,，但是就能夠順便訓(xùn)練對材料的了解）

3,、按照質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。

4、開發(fā)了新的供應(yīng)商,，緩解了xxx,、xxxx材料的質(zhì)量問題。

1,、材料計劃下單錯誤2%,，但未造成嚴(yán)重后果延誤出貨,。

2、部門與部門之間的溝通未能到達(dá)理想效果,。

3,、供應(yīng)商開發(fā)力度不夠大，未能培養(yǎng)有潛力供應(yīng)商,。

1,、加強(qiáng)與各供應(yīng)商的合作與協(xié)調(diào)，縮短供貨周期,，提高物料交期的百分比

2,、用心與各供應(yīng)商溝通，提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制潛力與合約執(zhí)行潛力,，持續(xù)質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性,。

3、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案,。

4、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。

5、建立穩(wěn)定,、快速的供應(yīng)鏈,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇五

時光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們即將迎來了20xx年,。在過去的一年中，我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,，認(rèn)真履行職責(zé),，遵守公司《員工手冊》，基本上按時,、按質(zhì),、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績,，但也暴露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

一、努力工作,，順利完成各項任務(wù)

20xx年度,，公司采購部人員變動與調(diào)整較大，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等原因,；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,，但采購部還是克服困難，勤奮工作,，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,，全年度共計完成以下采購任務(wù)：xxxxx

在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中,，嚴(yán)格按照董事長要求及比價程序,，把握市場價格，處處精打細(xì)算,，千方百計節(jié)約資金,，有效的降低了采購成本。

下半年隨著市場形式的變化,，多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下,，采購部人員主動改變工作方法不怕難,，不怕煩，想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,，確保原材料不能斷供,，保證了再手訂單的生產(chǎn)，最大限度的維護(hù)了公司的利益,。

二,、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法

xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差,、布面異色、油漬,、污跡,，運(yùn)輸過程中造成的破損，米數(shù)短碼,，標(biāo)簽內(nèi)容印錯,、串標(biāo)，紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問題,。為了保證質(zhì)量,，盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題，及時進(jìn)行以下幾個方面作工作的調(diào)整：

①經(jīng)xxx批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,，對供應(yīng)商的供貨能力,，質(zhì)量保證，價格優(yōu)勢進(jìn)行評估,，讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力,；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工業(yè)務(wù),，另選xxxxxxxx，用以對比質(zhì)量,、價格和服務(wù),。標(biāo)簽廠、紙箱廠分別選擇合xxxxxxx xxxxxxxx以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對質(zhì)量,、價格和服務(wù)等（其它廠家不一一例舉）,；

②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,，包括布面質(zhì)量,、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量,；

③建立了合理的警告與處罰制度,，定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗報告以示預(yù)警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題,，及時與供應(yīng)商溝通并確定索賠方式,，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本；全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元,；

④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗緊密配合,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上,。

三,、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳

20xx年初剛調(diào)至采購部工作,，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚,。經(jīng)過一段時間的工作熟悉，結(jié)合公司iso質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購部工作流程圖,，用以指導(dǎo)采購員的工作,，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,，年終匯總,，關(guān)注市場信息，把握市場價格,；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門,。對于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時詢價，基本做到不隔天報價,。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx,、延期或未及時轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作,，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象,。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。

四,、廉潔奉公,，保持良好的工作作風(fēng)

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失,，也是容易發(fā)生問題,、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西,，還有很多其他要做的事,，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì),、“吝嗇”的心,，因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益,，“吝嗇”的心才能時刻把公司當(dāng)作自己的,，時刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題,，為公司節(jié)約成本,。對此，個人不斷提高思想認(rèn)識,，牢記自己的職責(zé),，每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,，降低成本,。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司,；經(jīng)常以傳真,、電話或電子郵件方式提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價格要符合市場行情,，提高服務(wù)意識等,。但由于個人經(jīng)驗不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時到貨現(xiàn)象,，采購部和我本人及時認(rèn)識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題,。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度,，擺正心態(tài),，堅持原則，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,，提供優(yōu)惠的價格,，提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé),，做到說實話,、辦實事、求實效,，保持正派的工作作風(fēng),。

在過去的一年中有歡笑，有淚水,，有小小的成功,，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的,、有價值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實,。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,、比服務(wù)，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。

以上是我部一年來在工作中的一些做法,，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實際工作經(jīng)驗還有欠缺,，今后,，我一定按xxxx的要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識,，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作,，為公司作出新的貢獻(xiàn),。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣,，20xx年是不平凡的一年,，各種各樣的天災(zāi)人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難,，前半年的全球化經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年各種原材料的持續(xù)上漲,，也給采購工作加大了一定的難度,；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認(rèn)證工作增加了難度,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇六

時光飛逝,，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們迎來了20xx年,。在過去的一年中,，我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下，認(rèn)真履行職責(zé),，遵守公司《員工手冊》,，基本上按時、按質(zhì),、按量完成了各項采購工作,。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下：

一,、努力工作，順利完成各項任務(wù)

20xx年度,，公司采購部人員變動與調(diào)整較大,，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等原因,；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,，但采購部還是克服困難，勤奮工作,，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,，全年度共計完成以下采購任務(wù)：xxxxxxxxxxxxxxxx（省略）

在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中,，嚴(yán)格按照董事長要求及比價程序,，把握市場價格，處處精打細(xì)算,，千方百計節(jié)約資金,，有效的降低了采購成本。

下半年隨著市場形式的變化,，多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下,，采購部人員主動改變工作方法不怕難,，不怕煩，想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,，確保原材料不能斷供,，保證了再手訂單的生產(chǎn)，最大限度的維護(hù)了公司的利益,。

二,、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法

20xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差,、布面異色,、油漬、污跡,，運(yùn)輸過程中造成的破損,，米數(shù)短碼，標(biāo)簽內(nèi)容印錯,、串標(biāo),，紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量,，盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題,，及時進(jìn)行以下幾個方面作工作的調(diào)整：①經(jīng)xxx批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，對供應(yīng)商的供貨能力,，質(zhì)量保證,，價格優(yōu)勢進(jìn)行評估，讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力,；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工業(yè)務(wù),，另選xxxxxxxx，用以對比質(zhì)量,、價格和服務(wù),。標(biāo)簽廠、紙箱廠分別選擇合xxxxxxxxxxxxxxx以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對質(zhì)量,、價格和服務(wù)等（其它廠家不一一例舉）,。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,，包括布面質(zhì)量,、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量,。③建立了合理的警告與處罰制度,，定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗報告以示預(yù)警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題,，及時與供應(yīng)商溝通并確定索賠方法,，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本,；全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元。④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗緊密配合,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，最大限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上。

三,、規(guī)范工作流程,，制定交叉工作臺帳

20xx年初剛調(diào)至采購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚,。經(jīng)過一段時間的工作熟悉,，結(jié)合公司iso質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購部工作流程圖，用以指導(dǎo)采購員的工作,，提高采購效率,。要求部門員工對所采購物料建帳登記，年終匯總,，關(guān)注市場信息,，把握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方法報公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門,。對于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門臨時詢價,，基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx,、延期或未及時轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況,。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進(jìn)行部門交叉協(xié)作工作,，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象,。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。

四,、廉潔奉公,，保持優(yōu)良的工作作風(fēng)

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失,，也是容易發(fā)生問題,、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西,，還有很多其他要做的事,，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì),、“吝嗇”的心,，因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益,，“吝嗇”的心才能時刻把公司當(dāng)作自己的,，時刻從公司出發(fā),，發(fā)現(xiàn)問題，為公司節(jié)約成本,。對此,，個人不斷提高思想認(rèn)識，牢記自己的職責(zé),，每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金,，降低成本,。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司,；經(jīng)常以傳真,、電話或電子郵件方法提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價格要符合市場行情,，提高服務(wù)認(rèn)識等,。但由于個人經(jīng)驗不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時認(rèn)識了錯誤做了整改并主動及時的處理了問題,。對此,，個人以后一定堅持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度，擺正心態(tài),，堅持原則,，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,，提供優(yōu)惠的價格,，提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé),，做到說實話,、辦實事、求實效,，保持正派的工作作風(fēng),。

在過去的一年中有歡笑，有淚水,，有小小的成功,，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的,、有價值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，主動落實采購工作要點和采購工作計劃,。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量,、比服務(wù),，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法,，雖然取得了一定的成績,，但就我個人來說業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實際工作經(jīng)驗還有欠缺，今后,，我一定按xxxx的要求,，進(jìn)一步提高認(rèn)識，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，轉(zhuǎn)變作風(fēng),，盡心盡力工作，為公司作出新的.貢獻(xiàn),。

回顧一年來的工作,，可謂辛酸苦辣，20xx年是不平凡的一年,，各種各樣的天災(zāi)人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難,，前半年的全球化經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年各種原材料的持續(xù)上漲,，也給采購工作加大了一定的難度,；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認(rèn)證工作增加了難度,。

從別的崗位剛調(diào)至采購崗位,，就接手大宗原料采購工作，工作崗位的轉(zhuǎn)換,，技術(shù)要求的差異,，特別是大宗坯布的采購方面從零開始，熟悉了解坯布和印染市場行情,，到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系,，進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，到現(xiàn)在我經(jīng)手的原材料和其它物品物料供應(yīng)狀態(tài)優(yōu)良,，采購相對及時,、優(yōu)質(zhì)。實話實說：我問心無愧，對所負(fù)責(zé)工作一直盡心盡力的做,。當(dāng)然我們采購部的員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真工作，及時按領(lǐng)導(dǎo)要求,、訂單要求制定采購計劃,，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務(wù)。

在負(fù)責(zé)公司iso9000標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面,，本年度帶領(lǐng)我司內(nèi)審員制定內(nèi)審計劃并完成二次內(nèi)審,，一次管理評審；并對不合格項進(jìn)行了及時的跟蹤整改工作,，對標(biāo)準(zhǔn)中不切合實際的條款,，與部門負(fù)責(zé)人員及時協(xié)商進(jìn)行增刪工作；使公司的質(zhì)量體系更加規(guī)范,、有效的運(yùn)行,。10年11月8日接受xxxxxx公司的監(jiān)督審核,，并一次性通過,。在受命帶領(lǐng)公司進(jìn)行bsci認(rèn)證工作中，以前我本人接觸的并不多,，通過努力學(xué)習(xí)和咨詢（曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學(xué)習(xí)）,，成立了公司bsci認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組，并對各組規(guī)定了所需做的工作和完成時間,。在同事們的共同努力下于10年11月16日的審核中取得了較好的成績,。

其它xxxx交辦的工作也是一絲不茍地完成；審核生產(chǎn)部的xxxxxx工作,；臨時性工作也盡心盡力的完成,；具體體現(xiàn)在幫助公司解決xxxxxxx等工作。

以上是我一年的工作情況,，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情,。當(dāng)然，在過去的一年里,，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事,，我有今天的成績離不開大家的幫助和支持?？傊?，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí),，努力工作,。我有信心，相信在新的一年里，我會有更加出色的工作表現(xiàn),。

餐飲采購部年終總結(jié)篇七

首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，將我調(diào)到采購部這個如此重要的位置，給我個學(xué)習(xí)的機(jī)會,，讓我從對采購一無所知道熟悉更多的人與事,，接觸更多的新鮮事物，學(xué)到了一些新知識,，增長了更多見識!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下,，經(jīng)過四個月的采購，也積累了一些工作經(jīng)驗,，同時也明白,，還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的，繼續(xù)往完善的,，繼續(xù)往進(jìn)步的,，在這一年里，我沒有做出大張旗鼓的事,，但對每一件事我都會專心往想,，用頭腦往思考，用行動往做事,。我《留下》天天按采購計劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn),，提升綜合素質(zhì),，找到更好的方式方法往迎接xx年的到來。

我們主要采購的供貨商來自 “太華,、九州通,、東龍、匯康源,、華辰等”我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價廉,，關(guān)系到采購本錢的高低，直接影響到整體效益的快慢,，藥品的價格始終搶占商機(jī),，起著至關(guān)重要的作用，我作為一名經(jīng)驗不足的采購員,，經(jīng)過一段時間的了解,，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性,，為確保采購藥品的質(zhì)量好,，價格低廉，今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,，主動和個部分溝通!經(jīng)過這幾個月的采購,，深知幼兒園快樂新年活動方案并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事,，公司現(xiàn)在的采購數(shù)目是以開票處訂的數(shù)目為準(zhǔn),，個人以為開票處與銷售部每個星期要有個總結(jié)，把客戶所需要的信息反饋給采購部,、我們采購職員也要對公司暢銷品種有個基本的了解,，在采購大量數(shù)目的情況下，我們要采取價格策略,，與供貨貿(mào)易務(wù)員聯(lián)系,，盡量降低藥品的本錢，為了滿足我們所需的庫存,，滿足質(zhì)管部要求,，還要總結(jié)質(zhì)量題目的因素，反饋給供貨商,，并與供貨商達(dá)到共叫,，共同解決質(zhì)量題目，做到及時退貨,。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價廉 ,，貨比多家,，我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精華,，這個過程的操縱與實踐，是需要平時的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗,，改進(jìn)工作方法,，進(jìn)發(fā)布性公告范文步工作技能才能更深進(jìn)地做到“質(zhì)優(yōu)價廉”降低本錢。

xx年里我主要從以下方面往做：

1. 認(rèn)真做好采購計劃,，貨比多家,，做好內(nèi)勤工作,多多與各部分的職員溝通，每次計劃做好的反饋表與漲價表,，做到及時通知開票處與銷售部,，并分析調(diào)查市場價格是否適合客戶需求!

2. 報計劃時要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更,、變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部,、開票處、銷售部,、當(dāng)有新品種引進(jìn)時,，要授集好信息，及時與銷售部、開票處溝通,，并快速備貨,，還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。

3. 采購不同品種,，要靈活運(yùn)用不同的方法詢價,、講價、儀價以達(dá)到降低本錢的終極目的,。

4. 對已范文之學(xué)生壓力調(diào)查報告知漲價的暢銷品種,，要盡快的調(diào)查原因，根據(jù)市場,，和部分領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價,，對于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要提供大概價格,，采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調(diào)整,。

5. 對于業(yè)務(wù)員提供的新品種，要留意看月銷量,，暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實分析,，針對不同品種做好備貨預(yù)備,。

6. 對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否進(jìn)完庫,，查清楚原因,，以免做重復(fù)計劃。

自從進(jìn)進(jìn)采購部以來,，讓我更明白總本錢的優(yōu)先原則,，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。,，在這里,，感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來對我的工作指導(dǎo)，今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),，請領(lǐng)導(dǎo)放心,，我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,，昨日的成績已成過往,，現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間，珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,，改正缺點,，改進(jìn)工作的方式方法,，全面進(jìn)步綜合素質(zhì)，更完美地完成新一年的采購工作,。

餐飲采購部年終總結(jié)篇八

xx年已經(jīng)過去,，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成,，新的一年已經(jīng)開始,，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報,。在過去的一年里,，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本,，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),，全年完成采購項目共計560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，在整體的一年里,，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達(dá)到98％,，遲發(fā)貨,、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通,，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：

一,、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作,，處理的事,，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事,，緊接處理,，盡量做到問題不推遲，盡最快解決,。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價比,，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家,，多快好省的采購原則,。

三、在工作中要多跑,、多對比,、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐,，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作,，及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料,。

四,、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運(yùn)營工作,，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五,、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,，應(yīng)立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六,、學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間,，倉庫,，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要,，減少工作失誤,，提高工作效率。

綜上所述,，在以后的工作中,，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步，向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步,！