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最新單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-01 16:41:53
最新單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人(三篇)
時(shí)間:2023-03-01 16:41:53     小編:zdfb

在當(dāng)下社會(huì),,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,一起來(lái)看看吧

單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人篇一

一,、工作情況與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)

1,、用“心”育人“愛就是教育”,。

我認(rèn)為,學(xué)生是一個(gè)個(gè)有著豐富個(gè)性,、獨(dú)特精神世界和內(nèi)在感受的完整群體,。特別是時(shí)代飛躍發(fā)展的今天,,教師不能總以成人的思維方式和行為規(guī)范去約束學(xué)生,教師應(yīng)該有樂(lè)觀的人性觀,,善意的看待和評(píng)價(jià)學(xué)生的天性和行為,對(duì)每一學(xué)生的發(fā)展充滿信心,。這其中最重要的就是“愛”和“鼓勵(lì)”,需要一座架在師生之間的相互理解,、相互溝通,、相互信任,、相互欣賞的橋梁,。記得一個(gè)優(yōu)秀班主任在做經(jīng)驗(yàn)報(bào)告時(shí)說(shuō):班主任在,,學(xué)生能做好,是一個(gè)基本合格的班主任;班主任不在,,學(xué)生能做好,,是一個(gè)優(yōu)秀的班主任;班主任在,,學(xué)生仍不能做好,,則是一個(gè)失敗的班主任,。對(duì)于學(xué)生,,要給予信任,引導(dǎo)他們,自主管理,,這樣的班級(jí),才有上進(jìn)性,。

2、班主任應(yīng)該熱愛學(xué)生,,是學(xué)生的主心骨,。

只有這樣,,學(xué)生才能不僅把自己當(dāng)做老師,更把自己當(dāng)做朋友,、兄長(zhǎng)和父母,。我們應(yīng)該用自己廣博的知識(shí),、對(duì)事業(yè)熱愛的精神及自己的人格魅力去“鎮(zhèn)”住學(xué)生,。我們應(yīng)該會(huì)花功夫與學(xué)生建立友好關(guān)系,,傾聽學(xué)生的心聲。我們應(yīng)該深知教師的關(guān)懷和善良是贏得學(xué)生信賴和尊敬的最好辦法,。我們應(yīng)該幫助學(xué)生樹立理想,,讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)的意義及指導(dǎo)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí),。我們應(yīng)該關(guān)心學(xué)生,了解學(xué)生,,研究學(xué)生,注重學(xué)生的品德修養(yǎng),。我們應(yīng)該要求學(xué)生學(xué)會(huì)求知,、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)做人,、學(xué)會(huì)共處。因此,,我們應(yīng)該經(jīng)常開展豐富多彩的課外活動(dòng),,并能把握住這一年齡段學(xué)生的心理特征,不斷地提醒學(xué)生拒絕誘惑并有效的控制自我,,引導(dǎo)學(xué)生全面、健康成長(zhǎng),。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)嚴(yán)格要求但不隨意訓(xùn)斥學(xué)生,,深知“激勵(lì)”的價(jià)值,平庸的老師傳達(dá)知識(shí);水平一般的老師解釋知識(shí);好的老師演示知識(shí);偉大的老師激勵(lì)學(xué)生去學(xué)習(xí)知識(shí),。

3、班主任應(yīng)該與教師團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同戰(zhàn)斗,。

班主任是本班教師集體的核心,對(duì)有關(guān)班級(jí)的一切工作都必須負(fù)起主要責(zé)任,,對(duì)工作中涉及的人際關(guān)系,都要謙虛熱情地予以協(xié)調(diào),。只有充分調(diào)動(dòng)班級(jí)所有任課教師的工作積極性,班主任工作才能全面完成。同時(shí)我以身作則對(duì)課任老師充分的尊重,,讓學(xué)生愛戴教給他們知識(shí)的老師。班級(jí)是一個(gè)整體,,各學(xué)科之間的協(xié)調(diào)配合至關(guān)重要。班主任對(duì)學(xué)生所學(xué)的各門功課都應(yīng)該給予足夠的重視,,充分發(fā)揮任課教師的作用,在工作上關(guān)心,、支持任課教師。班主任應(yīng)該創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)環(huán)境,,使任課教師心情愉悅,。班主任應(yīng)該及時(shí)妥善地解決學(xué)生與任課教師之間的矛盾。班主任應(yīng)該學(xué)會(huì)不斷鼓勵(lì)本班教師并給教師適當(dāng)加壓,,反饋學(xué)生對(duì)課任教師的意見和要求,,只有這樣,班主任才能與教師團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同戰(zhàn)斗,才能產(chǎn)生神奇的力量,。

二、問(wèn)題及教訓(xùn)

本學(xué)期,,班級(jí)部分同學(xué)學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng),,上進(jìn)心缺乏,,成績(jī)不夠穩(wěn)定;寢室就寢紀(jì)律不是很好,,有待于進(jìn)一步提高;班級(jí)個(gè)別同學(xué)生活散漫,,行為習(xí)慣尚需進(jìn)一步養(yǎng)成等等,。

三,、努力方向

1,、不斷向優(yōu)秀教師請(qǐng)教,,借鑒他們先進(jìn)的管理方法;

2,、深入學(xué)生中,關(guān)心他們的生活,、學(xué)習(xí),,從實(shí)際情況掌握個(gè)人的個(gè)性,循循善誘,,讓他們各盡其能;

3,、定期舉行各類班級(jí)活動(dòng),增進(jìn)班級(jí)凝聚力,,形成具有班級(jí)特色的班風(fēng),、學(xué)風(fēng),。

總之,“一切為了學(xué)生,,為了一切學(xué)生,,為了學(xué)生的一切”,。

單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人篇二

都說(shuō)時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼20xx年的工作又接近尾聲了,。在這一年里我更加深刻地體會(huì)到了做老師的艱辛和快樂(lè),我把自己的青春傾注于我所鐘愛的教育事業(yè)上,,傾注于每一個(gè)學(xué)生身上,。一年來(lái),,無(wú)論是思想方面,還是工作,、學(xué)習(xí)和生活方面,我都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,在自己的職業(yè)畫卷上描繪了絢麗的一筆,。下面我從思想、工作和生活方面加以總結(jié):

在思想上,,自己能認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想及科學(xué)發(fā)展觀,,平常利用電視、電腦,、報(bào)紙,、雜志等媒體關(guān)注國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì),,學(xué)習(xí)黨章黨史知識(shí)和有關(guān)黨的政策文件,、書籍,并把它作為思想的綱領(lǐng),,行動(dòng)的指南;積極參加黨支部組織的各種政治學(xué)習(xí)及科學(xué)發(fā)展觀實(shí)踐學(xué)習(xí)教育活動(dòng);時(shí)刻牢記為人民服務(wù)的宗旨,明白自己所肩負(fù)的責(zé)任;積極參加各項(xiàng)黨的活動(dòng)會(huì)議,,在工作中起到模范帶頭作用,努力做教師的表率,。同時(shí),,認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理論,,不斷提高自己的教育教學(xué)理論水平和綜合素質(zhì),。

勤勤懇懇做事,、堂堂正正做人是我的座右銘,,也是新時(shí)期黨對(duì)我們廣大黨員提出的指示要求,,所以在平時(shí)的工作生活中我首先從加強(qiáng)自身思想素質(zhì)建設(shè)為出發(fā),。堅(jiān)持每天按時(shí)觀看《新聞聯(lián)播》和其他新聞節(jié)目,及時(shí)了解黨的方針政策和國(guó)內(nèi)外大事,。時(shí)刻注重對(duì)黨的路線方針政策的學(xué)習(xí)并認(rèn)真做學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)筆記和學(xué)習(xí)總結(jié),使自己的思想認(rèn)識(shí)水平邁上新的臺(tái)階,,從而前進(jìn)的動(dòng)力更充足,,方向也更清晰明確,思想境界進(jìn)一步得到提升和升華,。在思想上,,我始終與黨中央在思想、路線,、方針、政策上保持高度一致,,始終用馬列主義,、毛澤東思想,、三個(gè)代表重要思想和科學(xué)發(fā)展觀武裝自己的頭腦,,并用之于指導(dǎo)我的言行,,衡量我的工作,、思想和生活,,努力奮戰(zhàn)在教育第一線,為黨和人民的教育事業(yè)兢兢業(yè)業(yè),,奮斗不止,,為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)添磚加瓦,。

作為一名共產(chǎn)黨員,,我積極要求進(jìn)步,,在思想上嚴(yán)于律己,,熱愛黨的教育事業(yè),,全面貫徹黨的教育方針,,時(shí)時(shí)處處以黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,,鞭策自己,,力爭(zhēng)思想上和工作上在同事,、學(xué)生的心目中都樹立起榜樣的作用。在黨的幫助教育下,,我深深認(rèn)識(shí)到要繼續(xù)深入地學(xué)習(xí)馬列主義的理論知識(shí),、鄧小平理論,、“三個(gè)代表”和科學(xué)發(fā)展觀,。還及時(shí)從廣播,、報(bào)紙中了解當(dāng)今的國(guó)際政治形勢(shì),、社會(huì)動(dòng)態(tài)及黨中央的指導(dǎo)方針,尤其是黨的17大及17大三中,、四中、五中會(huì)議精神,。在17大報(bào)告中指出把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位,提出教育是民族振興的基石,,教育公平是社會(huì)公平的重要基礎(chǔ)。報(bào)告對(duì)實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略,、人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略作出了新的部署。身為教師,,我們自然會(huì)關(guān)注教育,身為職業(yè)教育戰(zhàn)線的教師,,當(dāng)然更加關(guān)注職業(yè)教育。從報(bào)告中,,我們看到了黨中央對(duì)職業(yè)教育的關(guān)注和重視,看到了職業(yè)教育的發(fā)展前景和發(fā)展方向,。另外,,我積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)政治活動(dòng),服從學(xué)校的工作安排,,配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好校內(nèi)外的各項(xiàng)工作。我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,,我會(huì)在黨組織的關(guān)懷下,在同事們的幫助下,,通過(guò)自己的努力,克服缺點(diǎn),,取得更大的進(jìn)步。

作為一名共產(chǎn)黨員,,在工作和學(xué)習(xí)中,,自己一貫堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),不斷開拓創(chuàng)新,,自己堅(jiān)決順應(yīng)時(shí)代要求,更新自我,,完善自我,無(wú)論作什么事,,特別是涉及到人民群眾根本利益和事,都能保持清醒的頭腦,,以嚴(yán)格的紀(jì)律要求自己,。在自己的工作崗位上,,自己能以教師的職業(yè)道德嚴(yán)格要求自己,愛校愛教,,愛崗愛生。踏踏實(shí)實(shí)工作,,力爭(zhēng)在平凡的崗位上做出不平凡的成績(jī),。

今年我擔(dān)任高三畢業(yè)班兩個(gè)班的英語(yǔ)教學(xué)工作,,我能夠深挖教材,,抓好重難點(diǎn),,認(rèn)真鉆研教材教法,精心備課,,堅(jiān)持寫詳案,能經(jīng)常和同學(xué)們談心,。運(yùn)用“任務(wù)型” 教學(xué)法、創(chuàng)設(shè)情境法等多種教學(xué)方法,,采取“合作學(xué)習(xí)”的方式,,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,,給學(xué)生一個(gè)輕松愉快的語(yǔ)文學(xué)習(xí)氛圍,真正讓學(xué)生在樂(lè)中學(xué),,學(xué)以致用,。我始終相信,,只要辛勤耕耘,就一定會(huì)有所收獲的,。所以,,平時(shí)的教育教學(xué)工作,,我總是兢兢業(yè)業(yè)、腳踏實(shí)地,、認(rèn)認(rèn)真真地去對(duì)待,注重因材施教,,不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)好的教學(xué)方法,,提高執(zhí)教水平。我也注意虛心地向經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀教師求教,,經(jīng)常和同仁交流,努力夯實(shí)自己的教學(xué)基本功,。作為語(yǔ)文教研組長(zhǎng),我積極組織,、參加教研組活動(dòng)和各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),,切實(shí)提高自身的文化修養(yǎng)和知識(shí)底蘊(yùn),。

作為一名教育工作者,,我十分注重自己的一言一行,,時(shí)刻提醒自己要有愛崗敬業(yè)的高尚師德,,以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,,努力為廣大教職工樹立一個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣,。在班級(jí)里為了給同學(xué)們樹立一名教師“傳道,、授業(yè)、解惑”的教書育人的良好形象,,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的工作安排和教學(xué)計(jì)劃,,遵守校紀(jì)校規(guī),,按時(shí)到校,,認(rèn)真做好教學(xué)的每一項(xiàng)工作,,使自己能在正確認(rèn)真地傳授知識(shí)的同時(shí),努力地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,不斷地充實(shí)、更新教育教學(xué)理念,。在我工作有缺點(diǎn)的時(shí)候,,有許多領(lǐng)導(dǎo)給予我很大的幫助;在我工作進(jìn)步時(shí)給予我認(rèn)可和鼓勵(lì),。此時(shí),,我才深刻地體會(huì)到得到他人幫助的幸福,。所謂滴水之恩應(yīng)涌泉相報(bào),,我將把這一份恩情轉(zhuǎn)化到以后的工作中去,,將共產(chǎn)黨的宗旨牢記心間――全心全意為人民服務(wù),,為學(xué)校服務(wù),為孩子服務(wù),,為家長(zhǎng)服務(wù)。

在生活上,,我尊敬領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,熱心幫助同志;教育目的明確,態(tài)度端正,鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦;關(guān)心學(xué)生,愛護(hù)學(xué)生,為人師表,有奉獻(xiàn)精神,,能夠盡自己的力量幫助別人,。能按時(shí)上下班,認(rèn)真遵守學(xué)校作息時(shí)間,,不遲到,,不早退,。能夠盡自己最大的力量幫助別人,努力和大家處在一個(gè)和諧的生活氛圍之中,。

一年來(lái),,盡管自己在學(xué)習(xí)和工作方面做了許多工作,,但和一個(gè)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員相比,,也不免存在著一些不足,,在今后的學(xué)習(xí)和工作中,,我要更進(jìn)一步地嚴(yán)格要求自己,,虛心向先進(jìn)黨員學(xué)習(xí),,克服不足,,爭(zhēng)取早日在各個(gè)方面更上一層樓,。

單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人篇三

為著力構(gòu)建科學(xué),、健康,、和諧的學(xué)校后勤服務(wù)體系,真正把食堂辦成服務(wù)師生,、服務(wù)教學(xué)的重要場(chǎng)所,我們堅(jiān)持以關(guān)愛師生,、重視細(xì)節(jié)、服務(wù)育人為理念,,以綠色、安全,、精品為目標(biāo),,讓師生吃飽吃好,。目前食堂總體運(yùn)行秩序良好,,各項(xiàng)工作進(jìn)展順利,各項(xiàng)操作規(guī)范,、安全,為全校師生的工作,、學(xué)習(xí)、生活解決了后顧之憂,。

工作開展情況:

健全規(guī)章制度

健全的規(guī)章制度,,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)。食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,,食堂管理室參照國(guó)家相關(guān)文件,依據(jù)本校實(shí)際,,制定出臺(tái)了一系列相關(guān)制度,,建立健全各崗位職責(zé),,進(jìn)一步明確了食品衛(wèi)生操作規(guī)程,,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依,。

建立各種檔案

依照相關(guān)管理規(guī)定,食堂管理室建立,、健全了各種檔案,,包括常規(guī)管理檔案,、管理制度檔案、食材出入庫(kù)檔案,、檢查記錄檔案等,為學(xué)校食堂的管理軌跡留存了印記資料,。

食材采購(gòu)情況

食堂根據(jù)市場(chǎng)食材價(jià)格和學(xué)生的口味安排每日食譜,食譜力求突出葷素搭配,、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則。食堂在采買食材過(guò)程中,,實(shí)行了定點(diǎn)采購(gòu),定期對(duì)所采購(gòu)的食材價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,,貨比三家,杜絕人情交易,,力爭(zhēng)所購(gòu)食材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,,對(duì)于質(zhì)量不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不采購(gòu),,確保師生吃上安全衛(wèi)生的飯菜,。食堂采購(gòu)員將食材買回后,與食堂保管員一起對(duì)所購(gòu)食材的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行核對(duì),,確定無(wú)誤后計(jì)入材料采購(gòu)臺(tái)賬,,并附上相關(guān)采購(gòu)票據(jù)。堅(jiān)持索證索票制度,,我們對(duì)所有的食材采購(gòu)點(diǎn)都嚴(yán)格進(jìn)行索證索票,。

伙食成本控制

伙食成本的標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校核定,按不同季節(jié)的菜價(jià)及糧油價(jià)格核實(shí)三餐的標(biāo)準(zhǔn),,以不超出采購(gòu)食材的費(fèi)用為原則,,以兼顧營(yíng)養(yǎng)搭配為原則,以節(jié)約為原則,。

操作流程管理

進(jìn)貨,、倉(cāng)儲(chǔ)、加工,、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理,。首先,食堂注意把好了“三關(guān)”:第一關(guān)是把好驗(yàn)貨,每天由保管負(fù)責(zé)對(duì)新進(jìn)食材驗(yàn)貨,,采取看(生產(chǎn)日期,、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,、包裝情況、有無(wú)變質(zhì),、是否發(fā)芽、是否新鮮等),、聞(有無(wú)異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了購(gòu)物索證,、報(bào)告資料。第二關(guān),,加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣,。第三關(guān),食品分餐關(guān),。食品分餐,,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,,腐爛、變質(zhì)及污染食品,,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰相關(guān)人員,。二防他人投毒,,在食品衛(wèi)生管理中,,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)督,,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生,。三防疾病流行傳染,,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,,采用蒸汽消毒,,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。

另外,,食堂要求所有的員工必須樹立高度的節(jié)約意識(shí),,每餐加工飯菜適量,,不可浪費(fèi),。

其次,,各操作間實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,冰柜定期清理,、除霜、消除異味,,生熟物品分開存放,。嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣制度,,留樣時(shí)間不得少于48小時(shí),。

提高服務(wù)質(zhì)量

眾所周知,,眾口難調(diào),,尤其是現(xiàn)在的學(xué)生,家庭條件較好,,對(duì)于飲食非常挑剔。我們?yōu)榱艘?guī)避食品單一這一供需矛盾,,想方設(shè)法增加花色品種,,菜譜要求一日三餐搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,,注重菜品的多樣性,每日有所不同,。不斷變換花樣,改善學(xué)生就餐質(zhì)量,。

剩飯剩菜處理

食堂工作人員對(duì)剩飯剩菜進(jìn)行處理,,做到寧愿浪費(fèi),也不讓師生吃剩菜,。

我校食堂建設(shè)和管理工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在全體班主任和任課教師的大力支持下取得了一定的成績(jī),。在今后工作,,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,,長(zhǎng)期不懈地抓好,,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,,為師生的身體健康,,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心,。

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