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最新單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-04 12:04:52
最新單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人(三篇)
時(shí)間:2023-02-04 12:04:52     小編:zdfb

在當(dāng)下社會(huì),,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,一起來看看吧

單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人篇一

一,、工作情況與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)

1、用“心”育人“愛就是教育”,。

我認(rèn)為,學(xué)生是一個(gè)個(gè)有著豐富個(gè)性,、獨(dú)特精神世界和內(nèi)在感受的完整群體,。特別是時(shí)代飛躍發(fā)展的今天,,教師不能總以成人的思維方式和行為規(guī)范去約束學(xué)生,,教師應(yīng)該有樂觀的人性觀,善意的看待和評(píng)價(jià)學(xué)生的天性和行為,,對(duì)每一學(xué)生的發(fā)展充滿信心。這其中最重要的就是“愛”和“鼓勵(lì)”,,需要一座架在師生之間的相互理解、相互溝通,、相互信任、相互欣賞的橋梁,。記得一個(gè)優(yōu)秀班主任在做經(jīng)驗(yàn)報(bào)告時(shí)說:班主任在,,學(xué)生能做好,,是一個(gè)基本合格的班主任;班主任不在,,學(xué)生能做好,,是一個(gè)優(yōu)秀的班主任;班主任在,學(xué)生仍不能做好,,則是一個(gè)失敗的班主任,。對(duì)于學(xué)生,要給予信任,,引導(dǎo)他們,自主管理,,這樣的班級(jí),才有上進(jìn)性,。

2、班主任應(yīng)該熱愛學(xué)生,,是學(xué)生的主心骨。

只有這樣,,學(xué)生才能不僅把自己當(dāng)做老師,更把自己當(dāng)做朋友,、兄長和父母。我們應(yīng)該用自己廣博的知識(shí),、對(duì)事業(yè)熱愛的精神及自己的人格魅力去“鎮(zhèn)”住學(xué)生,。我們應(yīng)該會(huì)花功夫與學(xué)生建立友好關(guān)系,傾聽學(xué)生的心聲,。我們應(yīng)該深知教師的關(guān)懷和善良是贏得學(xué)生信賴和尊敬的最好辦法,。我們應(yīng)該幫助學(xué)生樹立理想,,讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)的意義及指導(dǎo)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí),。我們應(yīng)該關(guān)心學(xué)生,了解學(xué)生,,研究學(xué)生,,注重學(xué)生的品德修養(yǎng),。我們應(yīng)該要求學(xué)生學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)做事,、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)共處,。因此,我們應(yīng)該經(jīng)常開展豐富多彩的課外活動(dòng),,并能把握住這一年齡段學(xué)生的心理特征,,不斷地提醒學(xué)生拒絕誘惑并有效的控制自我,引導(dǎo)學(xué)生全面,、健康成長。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)嚴(yán)格要求但不隨意訓(xùn)斥學(xué)生,,深知“激勵(lì)”的價(jià)值,,平庸的老師傳達(dá)知識(shí);水平一般的老師解釋知識(shí);好的老師演示知識(shí);偉大的老師激勵(lì)學(xué)生去學(xué)習(xí)知識(shí),。

3、班主任應(yīng)該與教師團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同戰(zhàn)斗,。

班主任是本班教師集體的核心,對(duì)有關(guān)班級(jí)的一切工作都必須負(fù)起主要責(zé)任,,對(duì)工作中涉及的人際關(guān)系,都要謙虛熱情地予以協(xié)調(diào),。只有充分調(diào)動(dòng)班級(jí)所有任課教師的工作積極性,班主任工作才能全面完成,。同時(shí)我以身作則對(duì)課任老師充分的尊重,讓學(xué)生愛戴教給他們知識(shí)的老師,。班級(jí)是一個(gè)整體,各學(xué)科之間的協(xié)調(diào)配合至關(guān)重要,。班主任對(duì)學(xué)生所學(xué)的各門功課都應(yīng)該給予足夠的重視,充分發(fā)揮任課教師的作用,,在工作上關(guān)心、支持任課教師,。班主任應(yīng)該創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)環(huán)境,使任課教師心情愉悅,。班主任應(yīng)該及時(shí)妥善地解決學(xué)生與任課教師之間的矛盾。班主任應(yīng)該學(xué)會(huì)不斷鼓勵(lì)本班教師并給教師適當(dāng)加壓,,反饋學(xué)生對(duì)課任教師的意見和要求,只有這樣,,班主任才能與教師團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同戰(zhàn)斗,,才能產(chǎn)生神奇的力量。

二,、問題及教訓(xùn)

本學(xué)期,班級(jí)部分同學(xué)學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng),,上進(jìn)心缺乏,成績不夠穩(wěn)定;寢室就寢紀(jì)律不是很好,,有待于進(jìn)一步提高;班級(jí)個(gè)別同學(xué)生活散漫,行為習(xí)慣尚需進(jìn)一步養(yǎng)成等等,。

三、努力方向

1,、不斷向優(yōu)秀教師請(qǐng)教,,借鑒他們先進(jìn)的管理方法;

2、深入學(xué)生中,,關(guān)心他們的生活、學(xué)習(xí),,從實(shí)際情況掌握個(gè)人的個(gè)性,循循善誘,,讓他們各盡其能;

3、定期舉行各類班級(jí)活動(dòng),,增進(jìn)班級(jí)凝聚力,,形成具有班級(jí)特色的班風(fēng),、學(xué)風(fēng),。

總之,“一切為了學(xué)生,,為了一切學(xué)生,為了學(xué)生的一切”,。

單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人篇二

都說時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼20xx年的工作又接近尾聲了,。在這一年里我更加深刻地體會(huì)到了做老師的艱辛和快樂,我把自己的青春傾注于我所鐘愛的教育事業(yè)上,,傾注于每一個(gè)學(xué)生身上,。一年來,,無論是思想方面,還是工作,、學(xué)習(xí)和生活方面,我都有了長足的進(jìn)步,,在自己的職業(yè)畫卷上描繪了絢麗的一筆。下面我從思想,、工作和生活方面加以總結(jié):

在思想上,自己能認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想及科學(xué)發(fā)展觀,平常利用電視,、電腦,、報(bào)紙、雜志等媒體關(guān)注國內(nèi)國際形勢,,學(xué)習(xí)黨章黨史知識(shí)和有關(guān)黨的政策文件、書籍,,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動(dòng)的指南;積極參加黨支部組織的各種政治學(xué)習(xí)及科學(xué)發(fā)展觀實(shí)踐學(xué)習(xí)教育活動(dòng);時(shí)刻牢記為人民服務(wù)的宗旨,,明白自己所肩負(fù)的責(zé)任;積極參加各項(xiàng)黨的活動(dòng)會(huì)議,在工作中起到模范帶頭作用,,努力做教師的表率。同時(shí),,認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理論,,不斷提高自己的教育教學(xué)理論水平和綜合素質(zhì)。

勤勤懇懇做事,、堂堂正正做人是我的座右銘,也是新時(shí)期黨對(duì)我們廣大黨員提出的指示要求,,所以在平時(shí)的工作生活中我首先從加強(qiáng)自身思想素質(zhì)建設(shè)為出發(fā),。堅(jiān)持每天按時(shí)觀看《新聞聯(lián)播》和其他新聞節(jié)目,,及時(shí)了解黨的方針政策和國內(nèi)外大事,。時(shí)刻注重對(duì)黨的路線方針政策的學(xué)習(xí)并認(rèn)真做學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)筆記和學(xué)習(xí)總結(jié),,使自己的思想認(rèn)識(shí)水平邁上新的臺(tái)階,,從而前進(jìn)的動(dòng)力更充足,方向也更清晰明確,思想境界進(jìn)一步得到提升和升華,。在思想上,我始終與黨中央在思想,、路線、方針,、政策上保持高度一致,始終用馬列主義、毛澤東思想,、三個(gè)代表重要思想和科學(xué)發(fā)展觀武裝自己的頭腦,并用之于指導(dǎo)我的言行,,衡量我的工作,、思想和生活,努力奮戰(zhàn)在教育第一線,,為黨和人民的教育事業(yè)兢兢業(yè)業(yè),,奮斗不止,為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)添磚加瓦,。

作為一名共產(chǎn)黨員,我積極要求進(jìn)步,,在思想上嚴(yán)于律己,熱愛黨的教育事業(yè),,全面貫徹黨的教育方針,,時(shí)時(shí)處處以黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,鞭策自己,,力爭思想上和工作上在同事,、學(xué)生的心目中都樹立起榜樣的作用。在黨的幫助教育下,,我深深認(rèn)識(shí)到要繼續(xù)深入地學(xué)習(xí)馬列主義的理論知識(shí)、鄧小平理論,、“三個(gè)代表”和科學(xué)發(fā)展觀。還及時(shí)從廣播,、報(bào)紙中了解當(dāng)今的國際政治形勢、社會(huì)動(dòng)態(tài)及黨中央的指導(dǎo)方針,,尤其是黨的17大及17大三中、四中,、五中會(huì)議精神。在17大報(bào)告中指出把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位,,提出教育是民族振興的基石,教育公平是社會(huì)公平的重要基礎(chǔ),。報(bào)告對(duì)實(shí)施科教興國戰(zhàn)略、人才強(qiáng)國戰(zhàn)略作出了新的部署,。身為教師,,我們自然會(huì)關(guān)注教育,身為職業(yè)教育戰(zhàn)線的教師,,當(dāng)然更加關(guān)注職業(yè)教育,。從報(bào)告中,我們看到了黨中央對(duì)職業(yè)教育的關(guān)注和重視,,看到了職業(yè)教育的發(fā)展前景和發(fā)展方向,。另外,我積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)政治活動(dòng),,服從學(xué)校的工作安排,,配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好校內(nèi)外的各項(xiàng)工作,。我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,,我會(huì)在黨組織的關(guān)懷下,,在同事們的幫助下,,通過自己的努力,克服缺點(diǎn),,取得更大的進(jìn)步,。

作為一名共產(chǎn)黨員,在工作和學(xué)習(xí)中,,自己一貫堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),不斷開拓創(chuàng)新,,自己堅(jiān)決順應(yīng)時(shí)代要求,更新自我,,完善自我,,無論作什么事,特別是涉及到人民群眾根本利益和事,,都能保持清醒的頭腦,,以嚴(yán)格的紀(jì)律要求自己。在自己的工作崗位上,,自己能以教師的職業(yè)道德嚴(yán)格要求自己,愛校愛教,,愛崗愛生。踏踏實(shí)實(shí)工作,,力爭在平凡的崗位上做出不平凡的成績。

今年我擔(dān)任高三畢業(yè)班兩個(gè)班的英語教學(xué)工作,,我能夠深挖教材,,抓好重難點(diǎn),,認(rèn)真鉆研教材教法,,精心備課,堅(jiān)持寫詳案,,能經(jīng)常和同學(xué)們談心,。運(yùn)用“任務(wù)型” 教學(xué)法,、創(chuàng)設(shè)情境法等多種教學(xué)方法,采取“合作學(xué)習(xí)”的方式,,充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,給學(xué)生一個(gè)輕松愉快的語文學(xué)習(xí)氛圍,,真正讓學(xué)生在樂中學(xué),學(xué)以致用,。我始終相信,只要辛勤耕耘,,就一定會(huì)有所收獲的。所以,,平時(shí)的教育教學(xué)工作,我總是兢兢業(yè)業(yè),、腳踏實(shí)地、認(rèn)認(rèn)真真地去對(duì)待,,注重因材施教,,不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),,學(xué)習(xí)好的教學(xué)方法,,提高執(zhí)教水平。我也注意虛心地向經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀教師求教,,經(jīng)常和同仁交流,努力夯實(shí)自己的教學(xué)基本功,。作為語文教研組長,我積極組織,、參加教研組活動(dòng)和各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng),,切實(shí)提高自身的文化修養(yǎng)和知識(shí)底蘊(yùn),。

作為一名教育工作者,,我十分注重自己的一言一行,時(shí)刻提醒自己要有愛崗敬業(yè)的高尚師德,,以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,努力為廣大教職工樹立一個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣,。在班級(jí)里為了給同學(xué)們樹立一名教師“傳道、授業(yè),、解惑”的教書育人的良好形象,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的工作安排和教學(xué)計(jì)劃,,遵守校紀(jì)校規(guī),按時(shí)到校,,認(rèn)真做好教學(xué)的每一項(xiàng)工作,,使自己能在正確認(rèn)真地傳授知識(shí)的同時(shí),,努力地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,不斷地充實(shí),、更新教育教學(xué)理念。在我工作有缺點(diǎn)的時(shí)候,,有許多領(lǐng)導(dǎo)給予我很大的幫助;在我工作進(jìn)步時(shí)給予我認(rèn)可和鼓勵(lì)。此時(shí),,我才深刻地體會(huì)到得到他人幫助的幸福。所謂滴水之恩應(yīng)涌泉相報(bào),,我將把這一份恩情轉(zhuǎn)化到以后的工作中去,將共產(chǎn)黨的宗旨牢記心間――全心全意為人民服務(wù),,為學(xué)校服務(wù),為孩子服務(wù),,為家長服務(wù)。

在生活上,,我尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,熱心幫助同志;教育目的明確,態(tài)度端正,鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦;關(guān)心學(xué)生,愛護(hù)學(xué)生,為人師表,有奉獻(xiàn)精神,,能夠盡自己的力量幫助別人。能按時(shí)上下班,,認(rèn)真遵守學(xué)校作息時(shí)間,不遲到,,不早退。能夠盡自己最大的力量幫助別人,,努力和大家處在一個(gè)和諧的生活氛圍之中。

一年來,,盡管自己在學(xué)習(xí)和工作方面做了許多工作,但和一個(gè)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員相比,也不免存在著一些不足,,在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我要更進(jìn)一步地嚴(yán)格要求自己,,虛心向先進(jìn)黨員學(xué)習(xí),,克服不足,,爭取早日在各個(gè)方面更上一層樓。

單位食堂個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 食堂年度工作總結(jié) 個(gè)人篇三

為著力構(gòu)建科學(xué)、健康,、和諧的學(xué)校后勤服務(wù)體系,,真正把食堂辦成服務(wù)師生,、服務(wù)教學(xué)的重要場所,,我們堅(jiān)持以關(guān)愛師生,、重視細(xì)節(jié)、服務(wù)育人為理念,,以綠色、安全,、精品為目標(biāo),,讓師生吃飽吃好。目前食堂總體運(yùn)行秩序良好,,各項(xiàng)工作進(jìn)展順利,,各項(xiàng)操作規(guī)范、安全,為全校師生的工作,、學(xué)習(xí)、生活解決了后顧之憂,。

工作開展情況:

健全規(guī)章制度

健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),。食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),,在此基礎(chǔ)上,食堂管理室參照國家相關(guān)文件,,依據(jù)本校實(shí)際,制定出臺(tái)了一系列相關(guān)制度,,建立健全各崗位職責(zé),進(jìn)一步明確了食品衛(wèi)生操作規(guī)程,,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,,有規(guī)可依。

建立各種檔案

依照相關(guān)管理規(guī)定,,食堂管理室建立,、健全了各種檔案,包括常規(guī)管理檔案,、管理制度檔案、食材出入庫檔案,、檢查記錄檔案等,為學(xué)校食堂的管理軌跡留存了印記資料,。

食材采購情況

食堂根據(jù)市場食材價(jià)格和學(xué)生的口味安排每日食譜,食譜力求突出葷素搭配,、營養(yǎng)均衡的原則。食堂在采買食材過程中,,實(shí)行了定點(diǎn)采購,定期對(duì)所采購的食材價(jià)格進(jìn)行市場調(diào)研,,貨比三家,杜絕人情交易,,力爭所購食材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,對(duì)于質(zhì)量不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不采購,,確保師生吃上安全衛(wèi)生的飯菜,。食堂采購員將食材買回后,,與食堂保管員一起對(duì)所購食材的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行核對(duì),確定無誤后計(jì)入材料采購臺(tái)賬,,并附上相關(guān)采購票據(jù),。堅(jiān)持索證索票制度,我們對(duì)所有的食材采購點(diǎn)都嚴(yán)格進(jìn)行索證索票,。

伙食成本控制

伙食成本的標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校核定,按不同季節(jié)的菜價(jià)及糧油價(jià)格核實(shí)三餐的標(biāo)準(zhǔn),,以不超出采購食材的費(fèi)用為原則,,以兼顧營養(yǎng)搭配為原則,,以節(jié)約為原則。

操作流程管理

進(jìn)貨,、倉儲(chǔ)、加工,、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。首先,,食堂注意把好了“三關(guān)”:第一關(guān)是把好驗(yàn)貨,每天由保管負(fù)責(zé)對(duì)新進(jìn)食材驗(yàn)貨,,采取看(生產(chǎn)日期,、合格證、質(zhì)量檢測報(bào)告,、包裝情況、有無變質(zhì),、是否發(fā)芽、是否新鮮等),、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫登記,。建立了購物索證、報(bào)告資料,。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,,加工儲(chǔ)藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān)。食品分餐,,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,、變質(zhì)及污染食品,,一旦發(fā)現(xiàn),,立即嚴(yán)厲處罰相關(guān)人員。二防他人投毒,,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)督,,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生,。三防疾病流行傳染,,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用蒸汽消毒,,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染,。

另外,食堂要求所有的員工必須樹立高度的節(jié)約意識(shí),,每餐加工飯菜適量,不可浪費(fèi),。

其次,,各操作間實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,,冰柜定期清理,、除霜,、消除異味,,生熟物品分開存放,。嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣制度,,留樣時(shí)間不得少于48小時(shí),。

提高服務(wù)質(zhì)量

眾所周知,,眾口難調(diào),,尤其是現(xiàn)在的學(xué)生,家庭條件較好,,對(duì)于飲食非常挑剔,。我們?yōu)榱艘?guī)避食品單一這一供需矛盾,想方設(shè)法增加花色品種,,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,,每日有所不同,。不斷變換花樣,改善學(xué)生就餐質(zhì)量,。

剩飯剩菜處理

食堂工作人員對(duì)剩飯剩菜進(jìn)行處理,,做到寧愿浪費(fèi),也不讓師生吃剩菜,。

我校食堂建設(shè)和管理工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在全體班主任和任課教師的大力支持下取得了一定的成績,。在今后工作,,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,,長期不懈地抓好,,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,,讓學(xué)生滿意,讓家長放心,。

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