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酒店員工崗位職責(zé)簡短 酒店員工崗位職責(zé)及任職要求篇一
2,、協(xié)助總經(jīng)理確立賓館的經(jīng)營管理方針,、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善賓館的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃,。
3,、根據(jù)年度經(jīng)營、管理計劃分解,，督促所負(fù)責(zé)部門,，形成部門工作任務(wù)。
4,、審核賓館的各項人事,、行政制度和重要崗位的人事聘用，提出任免中級管理人員的建議。協(xié)助公司對各部門主要管理人員進(jìn)行考核,、評估,。
5、檢查分管部門落實崗位責(zé)任制情況,，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決,。
6、不斷改善員工工作條件,，抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè),。
7、參與賓館重大業(yè)務(wù)問題的決策,，重要事項及時,、完整和準(zhǔn)確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度;
8,、協(xié)助公司做好公共關(guān)系,，營造良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;
9,、監(jiān)督并參與賓館日常的前臺財務(wù)管理,，采購管理，監(jiān)督考核資產(chǎn)管理,、使用,、維護(hù)的執(zhí)行情況，保證其完整性及良性運(yùn)轉(zhuǎn);?
10,、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和收集賓客的意見,，處理投訴,，不斷改進(jìn)工作。
11,、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù),。
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)商業(yè)綜合體項目或酒店項目精裝工程現(xiàn)場管理工作,，按計劃時間完成,，并解決施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，符合設(shè)計,、合同及當(dāng)?shù)卣毮懿块T等要求;
2,、配合設(shè)計及招投標(biāo)工作的完成;
3、協(xié)調(diào)公司內(nèi)部相關(guān)部門,，各類顧問,、設(shè)計院及有關(guān)政府職能部門等單位;
4、在專業(yè)領(lǐng)域跟蹤最新的技術(shù)、工藝,，提供建議報告;
5,、完成上級交辦的.其他工作。
(1)負(fù)責(zé)落實并執(zhí)行酒店運(yùn)營前裝修,、設(shè)計,、安全檢查等各項工作;
(2)負(fù)責(zé)落實酒店開業(yè)籌備的具體工作;
(3)根據(jù)酒店的經(jīng)營及發(fā)展規(guī)劃和工作部署，協(xié)助經(jīng)理開展酒店運(yùn)營工作;
(4)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營過程的客戶服務(wù)工作,，致力于提高客戶滿意度及酒店收入;
(5)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作,。
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),，負(fù)責(zé)對工程安保部所有人員的調(diào)配管理工作,，統(tǒng)籌工程、安保板塊各項工作的展開;
2,、保障酒店設(shè)備,、設(shè)施安全運(yùn)行，各項設(shè)施,、設(shè)備的管理,、維護(hù)及保養(yǎng);
3、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行,，督導(dǎo)酒店員工做好節(jié)水,、節(jié)電、節(jié)氣措施,，保證酒店限度的節(jié)能,、節(jié)支;
4、制定部門員工培訓(xùn)計劃,，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)意識等培訓(xùn);
5、編制部門周,、月計劃,，季度、半年度及年度總結(jié),，并做好督促、檢查,、落實工作,。
酒店員工崗位職責(zé)簡短 酒店員工崗位職責(zé)及任職要求篇五1、負(fù)責(zé)酒店飲食成本報告,，控制飲食銷售成本,。
2、監(jiān)督和檢查采購供應(yīng)渠道，收貨程序以及原材料質(zhì)量,，了解和掌握市場原材料價格信息,。
3、負(fù)責(zé)飲食收入,、成本報告的審核工作,，定期寫出成本分析報告，為采購,、儲存和飲食管理人員的決策提供參考,。
4、向飲食部經(jīng)理和財務(wù)部經(jīng)理提供飲食成本信息,，配合廚師長隨時編制出臺新配方菜譜,，并及時進(jìn)行實施效益分析。
5,、督導(dǎo)和參與廚房原材料,，庫房飲食材料的月末盤點工作，做到帳帳相符,、帳物相符,，負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析和帳務(wù)處理。
6,、完成財務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其他工作,。
