在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,，僅供參考，一起來(lái)看看吧

　暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1

說(shuō)起來(lái),，這也是第二次參加社會(huì)實(shí)踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),，到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,，就在一次雨后的清晨開(kāi)始,。

雨水洗過(guò)的街道，石磚青得發(fā)亮,，道旁硬朗樹(shù)枝散發(fā)辛辣香味,。大多數(shù)店鋪還沒(méi)開(kāi)門，只有一些早餐店,，被揭開(kāi)的蒸籠汽得煙霧繚繞,。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，知道了積沙成塔的道理,，凡事還是得從小事做起,。來(lái)到一家干凈的小店,，老板熱情地迎接,。我道明來(lái)意,，他倒是態(tài)度溫和地道明原委，說(shuō)是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手,。要成功就得先習(xí)慣失敗,，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯,。

走著走著，其他的店鋪也開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)門營(yíng)業(yè),。雖然還沒(méi)有著落,，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺(jué)得心安理得,。差不多快到中午了,，接到一個(gè)朋友的電話，說(shuō)他爸打算關(guān)了以前的副食店,，開(kāi)一家小飯館。我眼前一亮,，問(wèn)他還需要人手不,，我正在找工作,。他說(shuō)正需要招個(gè)服務(wù)員呢,，你要來(lái)的話給你算八百一個(gè)月,。我一聽(tīng),，成,，工資還不低，立即答應(yīng)了下來(lái),。高興之余，去飯館小搓了一頓,。當(dāng)然不是單單去吃飯,，暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的，也好到時(shí)候有個(gè)模板,。

隔天,，朋友領(lǐng)我到他家飯館,。這是個(gè)不到三十平米的小店，主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)單菜式,，供夜間人們喝酒休閑。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn),。進(jìn)店左邊是木制案板，帶三層櫥柜,。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜,。小店格調(diào)簡(jiǎn)單亮敞，給人感覺(jué)實(shí)惠干凈,。老板親自主廚,，加上一個(gè)幫廚，店里總共三人,。

中午開(kāi)始備菜。豬蹄,、雞爪,、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋,，小火鹵至下午晚餐時(shí)分，香氣四溢,，成了一道無(wú)形的招牌。各式素菜要仔細(xì)摘剔清洗,，分盆裝好。油辣子是每天新制的,，其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾,，碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)單的工作,，卻能忙上一個(gè)下午,，容不得半點(diǎn)馬虎,。晚上六點(diǎn)左右，客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來(lái)光顧,，也是一天中最忙的時(shí)段了。記錄點(diǎn)菜,，添加碗筷凳子,，清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬,，收拾桌子,，迎接新來(lái)的客人…閑暇時(shí)來(lái),，看客人們臉紅頸漲地行酒令,，聽(tīng)忙碌了一天的司機(jī)討論地區(qū)的時(shí)事,，市井的熱鬧總會(huì)使人心中泛起暖意,。這就是實(shí)實(shí)在在的生活,，腳踏實(shí)地，不容置疑,。

工作日復(fù)一日,，雖然單調(diào)，但卻踏實(shí),。不覺(jué)已是辭別的時(shí)刻。老板姓代,，說(shuō)來(lái)也是“老家門”,。笑咪咪地遞來(lái)一張信封，囑咐我清點(diǎn)一下,，另還夾著一張一百的鈔票，是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金,。輕輕的一聲謝謝,，心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天,，當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí),，也許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資,，給母親買了一盒眼貼膜,，給自己添了點(diǎn)衣服，買下了心儀已久的吉他。很有成就感,。錢雖不多，但知足常樂(lè);事雖不大,，可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮,，成熟總是厚重穩(wěn)妥的,。凡事都是從簡(jiǎn)到繁，相信現(xiàn)在耐心的積累,，總有一天會(huì)成為不可替代的財(cái)富。

與其說(shuō)是一次社會(huì)實(shí)踐，其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐,。忙碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起,。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,，在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,，即使是一杯苦酒，也要談笑風(fēng)生地品味,。生命之堅(jiān)韌，延續(xù),，即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯,。

暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2

在今年的寒假里，我體驗(yàn)到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,，有苦有樂(lè)，但更多的是通過(guò)這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對(duì)是一次很有意義的活動(dòng)。小草用綠色證明自己,，鳥(niǎo)兒用歌聲證明自己,，我們要用行動(dòng)證明自己,。這次的打工,，也是為以后的成功奠基吧!

一，實(shí)踐目的：

通過(guò)實(shí)習(xí)了解中國(guó)傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過(guò)程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。隨著我們生活方式的改變,，中西方交流的加深,，很多西餐，泰國(guó)菜,，越南菜等等店子都開(kāi)始進(jìn)入了中國(guó)人的餐桌,，雖然西方菜進(jìn)入中國(guó),，但更多中國(guó)人開(kāi)始變得更向往中國(guó)傳統(tǒng)式食品，許多外國(guó)人也對(duì)此感到新鮮并想深入了解,。我這次實(shí)踐的是廣州市的一間叫“好吃點(diǎn)”的飲食飯店,，該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市,，主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的,，且是一間“煲仔飯店”,，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,，然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”,，非常輕巧,，飯菜互相滲透，美味極了,。該飲食店比較寬敞,，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路,，卻不會(huì)覺(jué)得太吵，便于交談,，非常適合一家老少，青年朋友們,。其的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,，不會(huì)有浪費(fèi),，是所環(huán)保餐廳。中國(guó)傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，且一所餐廳最重要的是服務(wù),，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè)，所以,，了解一些服務(wù)方面的知識(shí)是十分重要的。今年寒假,，我在該“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn),，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),，使我對(duì)服務(wù)業(yè)有了更深的了解。

二,，實(shí)踐內(nèi)容：

我們說(shuō)的餐館可分為兩種，一種是在外面當(dāng)?shù)陠T，另外一種是在廚房工作的廚師,。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚，再次就是打雜的了,。所謂外面的店員,，干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作，如：點(diǎn)餐,，上菜,，埋單,。而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。因?yàn)樵摰晔亲灾鬟x菜的且并不是只是我一個(gè)人負(fù)責(zé)外面，大約有5,，6個(gè)，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺(tái)以及幫助客人拿需要的東西,，最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，不同人有不同的語(yǔ)速,，我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽(tīng)客人們的要求,，即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵，也要微笑迎人,，做到平靜，這對(duì)于暴躁的我,。無(wú)疑是種折磨,，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉,，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙,。

有的時(shí)候,，客人會(huì)很多,，而我們這些店員就會(huì)很忙，不夠人手,，可是我告誡自己,，千萬(wàn)不能有的就是“抱怨”,，這是魔鬼，會(huì)讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的,。

三,，實(shí)踐結(jié)果：

飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì),。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度,，就個(gè)人而言,，則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)修養(yǎng)的尺度,。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),，而所有有名的飯店，都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的,。創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)謀發(fā)展，我覺(jué)得服務(wù)很重要,，無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有，飲食飯店能夠做得好,，還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”,。微笑可以贏得商朋滿座,。所以,，可以說(shuō)笑是對(duì)一個(gè)飲食飯店的治店法寶。

四,，實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)：

在該“好吃點(diǎn)”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào),。在這里,，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識(shí),，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),。

都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么“好吃點(diǎn)”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少,，感觸也頗多,，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求,，甚至是超越客人的期望,，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點(diǎn)”飲食店實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱,，多了份堅(jiān)強(qiáng),，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事,，這就是生活,，是真正的生活!通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),，我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)食物知識(shí)與做法有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識(shí),、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力,、外語(yǔ)能力,、處理賓客關(guān)系能力,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語(yǔ)能力,，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始,。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì),，參加工作,，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3

這個(gè)暑假,，過(guò)的點(diǎn)快，回憶暑假的點(diǎn)滴,，家的溫馨讓人留戀往返，更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會(huì)實(shí)踐,。去了店里才知道，說(shuō)是實(shí)踐,，其實(shí)也是做著店里最基本得工作,，比如說(shuō)是為客人端端茶水,，收拾一下飯桌之類的工作,，當(dāng)然店里還有送外賣的這個(gè)工作,。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),，在店里的女孩子基本上是服務(wù)員，而店里的送餐員基本是男孩子,，用老板的話來(lái)說(shuō)，女的服務(wù)細(xì)心,，男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng)，試想一下也有道理,，如果讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車在街道中奔跑，是不是有點(diǎn)別扭了,。自己其實(shí)做的最多的事情就是送餐，自己的實(shí)踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項(xiàng)工作中,，或許在有的人看來(lái),，送餐工作，是一件簡(jiǎn)單并且低賤工作,，但作為過(guò)來(lái)人，站在一個(gè)大專生的角度,，不得不說(shuō),，其實(shí)送餐也是一門藝術(shù)，何以解之?請(qǐng)聽(tīng)點(diǎn)滴所述,。

百味佳快餐廳每天早上8:00營(yíng)業(yè)之前,，老板就做好一切準(zhǔn)備,，我們的外賣工作其實(shí)和其他員工緊密相連，不管是廚師還是收銀員,，他們所做的一切只是為了把自己的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成所為的money,。

對(duì)我來(lái)說(shuō)，店里送餐最多的時(shí)間集中在中午的11：00---13:00,，晚上的時(shí)間集中在18:00—20:00，在這幾個(gè)時(shí)間段中我們送出的快餐最多,，也是我們最忙的時(shí)刻。首先,，待廚房出品完畢后,，我必須應(yīng)將貨物與清單一一對(duì)照,，檢查無(wú)誤后再送,，以防多送、少送,、誤送、漏送等情況發(fā)生,，其實(shí)，自己也送漏過(guò),，記得當(dāng)時(shí)是太多快餐,，顧客催的急,，自己送餐的為了更快送到目的地,，馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了,。其次，我必須熟悉本餐廳外賣范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑,，在送外賣的途中，一般情況我都會(huì)騎店

2 里的電動(dòng)車，如果是附近的就會(huì)走路送過(guò)去,，但我喜歡騎車，因?yàn)槲蚁矚g飛騰的感覺(jué),，當(dāng)然,，不管怎樣,，都必須遵守交通規(guī)則，注意安全,，相互謙讓，在橫穿馬路或過(guò)十字路口時(shí),，必須走斑馬線，遵守：“紅燈停,、綠燈行，”“一停二看三通過(guò),，右邊通行才安全”的交通規(guī)則。

因?yàn)槭撬筒?，所到之地各是不同，比如?dāng)我來(lái)到一個(gè)小區(qū)門口或一幢大廈樓下時(shí),，不要擅自進(jìn)入，應(yīng)當(dāng)在門崗處止步(停車),，禮貌地向保安打招呼,，并介紹自己來(lái)者何事，經(jīng)充許后方可入內(nèi),，外賣車更不要隨便駛?cè)胄^(qū)，應(yīng)該征求保安的意見(jiàn),，在小區(qū),、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放,，不要防礙其他行人和車輛,，以及其他不良影響,，如果你對(duì)本小區(qū)不熟悉,，應(yīng)該請(qǐng)問(wèn)保安你要到的地方該怎么走，不可在小區(qū)內(nèi)亂竄,。當(dāng)你達(dá)到目的地停放好車輛后，取出外賣物應(yīng)隨手鎖車和關(guān)閉好外賣箱,。當(dāng)然,，還要注意當(dāng)收到錢時(shí)，要看看是否是假錢,，說(shuō)實(shí)在的，送了一個(gè)月的餐,，本以為收假錢的事情不會(huì)發(fā)生在我身上，偏偏那一次收到了10的假錢,，這也沒(méi)了辦法,，自己收的自己負(fù)責(zé)，那些錢從自己的工資中扣除,，不想還好,，想想心疼,，對(duì)比一下,，自己白干了兩個(gè)來(lái)鐘,。

工作歸工作，當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂(lè)趣的時(shí)候,，那可是另一種滋味，中國(guó)俗稱“禮儀之邦”,，作為服務(wù)行業(yè)的我們,，更不能疏忽禮儀常識(shí)?！岸Y多人不怪”，我們應(yīng)該時(shí)時(shí)文明用語(yǔ),，禮貌行事,，作為服務(wù)業(yè)中的外賣員，服務(wù)員,，應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識(shí)，有良好的交際能力,，有吃苦耐勞,，踏實(shí)肯干，樂(lè)于奉獻(xiàn)的集體主義精神,，還要注意自己的儀容儀表和言行舉止,。外賣員代表的不僅只是自己個(gè)人,，更代表著餐廳的形象，樹(shù)立好個(gè)個(gè)形象就是樹(shù) 立好餐廳形象,，只要人人都能引起重視，從餐廳集體利益出發(fā),，認(rèn)真做好每一件事，注意其中的每一個(gè)細(xì)節(jié),，講究禮儀規(guī)范，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，提高服

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務(wù)水平，讓顧客滿意放心,。

通過(guò)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，讓我懂了很多在學(xué)校無(wú)法體驗(yàn)到的收獲,，說(shuō)的近點(diǎn)，過(guò)幾年畢業(yè)了,，面臨著就業(yè)的問(wèn)題，有很多職場(chǎng)上的精神有待學(xué)習(xí),。不管怎樣，大學(xué)是個(gè)小社會(huì),，而我卻大概涉及了一個(gè)大社會(huì)，在了解社會(huì)和服務(wù)社會(huì)中,，不斷的成長(zhǎng)，不斷體現(xiàn)自身價(jià)值,。