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服務(wù)行業(yè)領(lǐng)班的工作總結(jié)(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-10 19:50:51
服務(wù)行業(yè)領(lǐng)班的工作總結(jié)(3篇)
時(shí)間:2023-02-10 19:50:51     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助。

服務(wù)行業(yè)領(lǐng)班的工作總結(jié)篇一

有句話說(shuō)的非常好!淘汰,,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,,而是你是否在乎你的工作。是的,,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過(guò)程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話,,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色。

酒店就像一個(gè)大家庭,,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬(wàn)事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。

在這些日子里,,我成長(zhǎng)了不少,,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。

2.碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情。

新的一年即將開(kāi)始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

服務(wù)行業(yè)領(lǐng)班的工作總結(jié)篇二

一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,,在這一年里,,我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,,我們一定要努力創(chuàng)新,,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,,爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)!

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),,整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

一,、四星標(biāo)準(zhǔn),,客戶反饋,,酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,,成績(jī)是主要的,。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,,問(wèn)題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時(shí)與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

2,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。

3、管理水準(zhǔn)有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生,。

二、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),。”

2,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

3,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等,。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,,比去年超額 萬(wàn)元,,超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元,,寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,,年均房?jī)r(jià) 元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

4,、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %,。其中,,人工成本為 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,,物料消耗為 萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的 %、 %,、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %,、 %,。

三、與時(shí)俱進(jìn),,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。

服務(wù)行業(yè)領(lǐng)班的工作總結(jié)篇三

20__年,,在領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下,,無(wú)論從班組的績(jī)效還是班組建設(shè)方面都取得了豐厚的成果,。以下,,在此向大家總結(jié)一下今年的工作內(nèi)容以及日后的發(fā)展方向:

一、工作內(nèi)容

1.加強(qiáng)班組建設(shè)和管理

(1)塑造班組文化建設(shè),,提升班組成員的凝聚力,。充分利用例會(huì)和車間班前班后會(huì),傳達(dá)工廠的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方向,,使班組成員真正領(lǐng)會(huì)到工廠的發(fā)展要求,、前景和目標(biāo),努力向新的方向邁進(jìn),。

(2)不斷參加班組長(zhǎng)培訓(xùn),。車間班組長(zhǎng)的責(zé)任直接影響車間的工作績(jī)效,因此,,在明年的班組建設(shè)中我首先強(qiáng)化自身的帶頭作用,。加強(qiáng)班組長(zhǎng)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),同時(shí)為班組成員團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),,使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用,。

2.狠抓安全管理

(1)充分利用周二安全例會(huì)時(shí)間,認(rèn)真分析一周來(lái)的安全生產(chǎn)情況,,將車間發(fā)生的安全事故認(rèn)真分析總結(jié),,吸取經(jīng)驗(yàn),杜絕類似事故的再次發(fā)生,。

(2)加強(qiáng)了對(duì)班組安全檢查力度,,完善了崗位責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)并限期整改,,使安全隱患大大降低,,確保了明年的安全生產(chǎn)。

3.生產(chǎn),、技術(shù)管理得到加強(qiáng)

積極配合質(zhì)量管理部門對(duì)車間質(zhì)量的檢查力度,,并強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度,使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高,,水分超標(biāo)現(xiàn)象減少,,產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制,。

4.現(xiàn)場(chǎng)管理得到改善

(1)制定了現(xiàn)場(chǎng)管理制度,并在生產(chǎn)過(guò)程中認(rèn)真執(zhí)行,,宣傳貫徹“5s”活動(dòng),,并認(rèn)真組織實(shí)施,使現(xiàn)場(chǎng)管理得到大的改善,。

(2)將東廠所有積壓余料進(jìn)行消化,,避免了原材物料的浪費(fèi),節(jié)約了生產(chǎn)成本,,改善了現(xiàn)場(chǎng),。

5.對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造

(1)分別對(duì)一、二,、三,、六車間的部分設(shè)備根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了改造,降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度,,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,,節(jié)約了生產(chǎn)成本。

(2)通過(guò)工廠組織處出學(xué)習(xí),,對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn),,將新的生產(chǎn)工藝配方成功應(yīng)用于生產(chǎn),降低了生產(chǎn)成本,。

二,、存在著很多問(wèn)題和不足

1.安全方面

安全管理有好多沒(méi)有到位,這主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):

(1)安全管理力度不夠,。安全操作制度不健全,,安全培訓(xùn)不到位,檢查不到位,,有好多時(shí)候,,由于我們的工作當(dāng)中勞動(dòng)量比較大,工人的體力消耗比較大,,為此在生產(chǎn)安全檢查過(guò)程中,,發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒(méi)有嚴(yán)肅的指出或者沒(méi)有按照安全管理制度進(jìn)行處罰,現(xiàn)在想來(lái)是完全不對(duì)的,,在安全事故沒(méi)有發(fā)生以前,,就應(yīng)該不講情面,只有這樣,,才能徹底消滅安全隱患,。為此,我想在今后的工作中,,對(duì)存在人情面子的安全隱患沒(méi)有指出或處理的,,我們將嚴(yán)肅處罰當(dāng)班安全責(zé)任人,。

(2)安全隱患整改及時(shí)不徹底。由于存在僥幸心理,,有些安全隱患的整改工作存在應(yīng)付現(xiàn)象,,并且還認(rèn)為這樣會(huì)降低一些生產(chǎn)成本,這樣在有些安全隱患的整改中沒(méi)有徹底整改,,我想在今后的工作中,,不論要付出多少,只要是安全隱患,,只要是不符合安全管理規(guī)定的,,就要堅(jiān)決不折不扣的進(jìn)行整改,并安排整改責(zé)任人限期整改,。對(duì)整改不徹底的,,嚴(yán)肅處理整改責(zé)任人,。

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