在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

餐廳商業(yè)策劃書篇一

本公司代理廣告x洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè),，至今已將近兩年，兩年來,，本公司無時不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度,，為該系列產(chǎn)品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃，在廣告上除了力求表現(xiàn)外,，更時時配合蒸蒸日上的業(yè)務(wù),，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

本公司代理洗發(fā)水廣告,，第一年的廣告重點是放在香皂上,，對于商品知名度的擴(kuò)大及印象的加深有不可輕估的貢獻(xiàn)，該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟(jì)日報主辦的廣告金橋獎,；第二年為配合貴公司的經(jīng)營方針,，前半年度以x洗發(fā)水為廣告之主力的'商品，強(qiáng)調(diào)頭皮屑不可忽視,，即采取行動,，我們選用的標(biāo)題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”，教育消費者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法,，也收到良好的效果,，同時亦榮獲生活日報主辦的廣告最佳創(chuàng)意“優(yōu)勝獎”。

然而,，根據(jù)分析,，洗發(fā)水的市場雖然較大,，但因競爭品牌眾多，廣告投資量大,，欲爭取較高的市場占有率,，殊非易事。本公司建議明年度銷售及廣告訴求重點,，應(yīng)放在指名購買及銜接及年廣告投資重點上,，并以x洗發(fā)水為主，以下即本公司根據(jù)市場及消費者心理各項因素所研擬的年x洗發(fā)水廣告企劃案,。

廣東x洗發(fā)水公司——x洗發(fā)水

1、促進(jìn)指名購買

2,、強(qiáng)化商品特性

3,、銜接、年廣告

4,、傳播影響程度：不知名—知名—了解—信服—行動

全國各地區(qū)(以城市為主)

(一)市場大小的變化情況的兩種：

a：量的變化——隨著人口的自然增減而變化,。

b：質(zhì)的變化——隨著社會形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進(jìn)入工業(yè)區(qū))、價值觀念,、文化水準(zhǔn)等而變化,。

在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響，即厲害均沾,，而且變化多是漸進(jìn)的,，也非單獨某一品牌的力量所可左右的。

(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)

(三)使用及購買頻度的增加

就x洗發(fā)水而言,，因系屬化妝生活用品,，為個性之商品，與一些會導(dǎo)致沖動購買的商品不同,，故“新市場之開發(fā)”甚為不易,，只得利用舊有市場的互相告知，以增加新市場,，而市場本身質(zhì)與量的變化所擴(kuò)增的市場也不可能獨占,。

在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品，購買率很高,，但是各種品牌太多,，而無法對整個業(yè)績的增加有所裨益，故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途,，以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費者轉(zhuǎn)換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標(biāo),。此一目標(biāo)又可區(qū)分為：

1、促使消費者指名購買x

2,、促使洗發(fā)店老板主動推薦x

針對消費者方面

1,、針對各階層消費者,，運用不同媒體做有效的訴求。

2,、制作sticker張貼計程車上,，公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機(jī)上，以隨時隨地地提醒消費者注意,，彌補(bǔ)大眾傳播媒體之不足,，并具有公益及pr作用。

3,、制作小型月歷卡片,，于元旦前散發(fā)贈送各界人士利用，譬如置于洗發(fā)店,、商業(yè)區(qū)(服務(wù)臺)供人隨意索取,，也可夾于雜志頁內(nèi)，贈送讀者,。

4,、除正式大篇幅的廣告外，在報紙雜志上另可采用游擊式的策略,，運用經(jīng)濟(jì)日報的插排(廣告)和聯(lián)合,、中時的分類廣告版，不定期刊登小廣告,，一則省錢,，二則可彌補(bǔ)大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。只要設(shè)計得簡明,、醒目,，依舊有很大的效果，美商海陸公司即會運用此一策略,。

(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容

好的頭發(fā),，選擇x。

在廣告牌上畫一個美女,，重點體現(xiàn)在他的頭發(fā)上,，還有x品牌。在卡片上同樣如此,，不過可以附送試用品,。讓用戶感受以下效果，讓他們買的更放心,。

(二)電視廣告策劃

在電視臺的黃金時間播出：

畫面：一個美麗的女孩,，一頭飄逸的長發(fā)，邊走邊抖動者,，街上的都回頭看她,，然后他說了一句,，想要好的頭發(fā)嗎?學(xué)我啊!愛生活，愛x,。

(三)廣播臺

廣播內(nèi)容就是介紹x,，例如請嘉賓，做一個x專訪,。

餐廳商業(yè)策劃書篇二

第一部分 計劃書摘要

【項目名稱】

代售：所謂代售就是近幾年新興起的經(jīng)營模式,。之所以受歡迎是因為隨著人們生活水平的提高，消費能力的增長,，閑置物品越來越多,，如何處理掉這些閑置品，如今已成為一個棘手的問題,。針對生活中的一些需要,，本團(tuán)隊推出兩種營銷方案來進(jìn)行閑置品的代售。

方案一：寄賣業(yè)務(wù),。寄賣形式是近幾年新興起的經(jīng)營模式之一，即以寄放委托銷售為模式的店鋪,。寄賣是物品所有者委托寄賣行代為銷售的一種營銷模式,，雙方簽訂相關(guān)服務(wù)協(xié)議，根據(jù)協(xié)議,，寄賣行沒有物品的所有權(quán),，只有物品在寄賣期間的管理權(quán)，即物品的所有權(quán)沒有發(fā)生轉(zhuǎn)移,。寄賣行也只是在物品售出后,，從中收取一定數(shù)額的服務(wù)費用，不買斷,、不現(xiàn)場放款,。其最大的特色是(資源再利用)環(huán)保。大學(xué)生在校不知不覺會積下很多閑置品,，由于寢室的存放空間有限,，很多閑置品大學(xué)生不知道該怎么處理，扔掉又感到可惜,。特別是大三的畢業(yè)生離校,，會有很多物品不能帶走。據(jù)了解和實際調(diào)查很多學(xué)生都苦于沒有途徑出售自己的閑置品,。寄賣可以為大學(xué)生解決這樣的煩惱,。我們可以為有閑置物品的同學(xué)提供銷售平臺。最關(guān)鍵的是社會資源得到了循環(huán)再利用,，既環(huán)保又經(jīng)濟(jì),，形成個多方共贏的局面,，也響應(yīng)了我們的基本國策。雖然近幾年許多大學(xué)城都開起了類似成本低,，能為大學(xué)生提供銷售平臺的店鋪,，但是隨著時間的發(fā)展，許多店里出現(xiàn)商品不能及時更新,、商品沒新意等問題,，針對此類問題，我們寄售店特意設(shè)置了一塊“牢騷板”（特色版塊會提到）,，顧客若是對我店里的商品有任何的意見都可以寫在“牢騷板”上,，讓我們能及時看到店里需要改善的方面并且去完善。寄售店的經(jīng)營模式所具有的最大優(yōu)勢就是投資小又環(huán)保,，并能夠節(jié)約時間和過多的精力投入,。賣家只需要拿出少量的手續(xù)費，我們便可提供安全,、輕松的銷售與管理,。寄售店最重要的意義在于我們向廣大大學(xué)生推廣環(huán)保，并希望能將環(huán)保的意識一直傳遞下去,。

方案二：代銷業(yè)務(wù),。店主將自己的店鋪裝修成為數(shù)較多的成列柜（不同尺寸的格子），由貨主提供閑置商品,，我方提供信息平臺,，代為經(jīng)營看管、推銷閑置

物,，讓買家挑選中意商品,。每一件商品入店我方都會詳細(xì)的記錄商品的信息，根據(jù)貨主提供商品的價錢來標(biāo)價,。每賣出一件商品我方也同樣會記錄好商品出售的時間和價錢,，決不會出現(xiàn)隨意提高價錢自己從中獲利或是顧客來咨詢商品的信息時，我方店員態(tài)度不端等問題,。我方堅決采用“全心全意為顧客”的本質(zhì),，腳踏實地的營業(yè)。代銷最大的特色是可以為廣大學(xué)生群體提供一個很好的創(chuàng)業(yè)平臺,。他們無需親自銷售商品,，由店主負(fù)責(zé)管理，只需適量的租金,，就可以輕松圓“老板夢”,，成就年輕人創(chuàng)業(yè)的試金石，為他們以后的創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ),。

寄售與代銷的區(qū)別是代銷依靠租金收費,，做的成功的話營業(yè)收入基本上是穩(wěn)定的,。而寄售店主要是靠傭金創(chuàng)收。兩者主要區(qū)別類似與計件工資與計時工資的區(qū)別,。另外概念不一樣,，代銷本質(zhì)上仍然是b2c模式，只不過是將大商家變小商家,。而寄售店是c2c模式,，真正意義上的個人對個人。為了吸引顧客的眼球,。根據(jù)需求,，我們會將店面裝修成各個大小不一形狀的格子，方便男女生不同的需求或大物品的寄賣,。我們會定期檢查店里的商品,，若是發(fā)現(xiàn)一些銷量差和質(zhì)量有問題的商品會采取對此類商品的措施。凡是大家想出售的閑置品,、手工品都可以放到我店,，我店會為大家提供放心的管理方式。每一件商品入店,，我們都會用心去管理和銷售,。或許,，今天這里的創(chuàng)意，明天就是時尚的潮流,，社會資源再利用的方向,。

第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)

本店的產(chǎn)品大多引自學(xué)生，而我們主要為他（她）們提供場地和銷售管理,。目前寄售和代銷行業(yè)正風(fēng)靡在各大院校,，主要為大多數(shù)人提供了處理閑置物品和創(chuàng)業(yè)的平臺。

目標(biāo)市場：本店對市場做了比較詳細(xì)的市場問卷調(diào)查,，最終把服務(wù)目標(biāo)定位在全校師生及其他人群,解決各年級,、專業(yè)、自用,、學(xué)習(xí)的需求問題,。

1. 產(chǎn)品/服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：商品入本店嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)，本店先檢查物品的新舊程度是否有破損以及它的質(zhì)量,，物品的質(zhì)量一定要有保障,，新舊程度一定要在七成新以上。前期上崗人員是團(tuán)隊內(nèi)部人員,，作為團(tuán)隊內(nèi)部人員通曉本項目精髓,，能夠真正把握項目實質(zhì),。項目成型擴(kuò)容后可能會招聘新員工，所有新員工上崗前必須經(jīng)過團(tuán)隊內(nèi)部人員的培訓(xùn)深刻明白本店以真誠,、誠信,、貼心、細(xì)心的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，通過考核后方能上崗執(zhí)業(yè),。提供周到、細(xì)心,、真誠,、誠信的服務(wù)，全心全意為顧客著想是本店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2.產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢：

1) 商品多,，款式新穎

由于在校園里，顧客基本來自各專業(yè),、年級,、可以更加了解各專業(yè)、年級的不同需求洞悉實情,，能及時供應(yīng)品種繁多,、款式新穎時尚的商品；

2) 低價格,，高利潤

本店提倡環(huán)保和低碳生活,，主要出售的商品來自于大學(xué)生的`各類閑置品和各類精美的手工品，所以本店的商品必定是物美價廉,。從中獲取的利潤主要是來自寄售商品出售后5%提成和代銷的租金費用,，盡管看似是小利潤，但是長此以往,，隨著客流量的增加和顧客的需求,，本店將適當(dāng)提高提成百分比，利潤是會有大幅度提升的空間,。

3) 投資小,，節(jié)約時間

本店的經(jīng)營模式并不是很復(fù)雜，賣家只需付少量的租金或手續(xù)費,，我方會有專職人員代為經(jīng)營管理,。這樣既幫助了想開店卻缺乏資金的學(xué)生群體的創(chuàng)業(yè)者們，又節(jié)約了大學(xué)生的時間,。投資小,、節(jié)約時間的創(chuàng)業(yè)模式是最適合學(xué)生群體。

4) 好的營銷策略和人際關(guān)系

好的營銷策略才能保證來源不斷的客流量，本店會在營銷策略上加工（具體見營銷策略）充分滿足顧客的需求和好奇心,。并且,，本店還會加強(qiáng)與顧客的交流，通過交流既保證了顧客的近段時間需求又讓顧客對本店留下了深刻且良好的印象,。本店決不會出現(xiàn)顧客投訴店員態(tài)度等的問題,，因為本店堅決采用“全心全意為顧客”的本質(zhì)，絕對以良好的態(tài)度和微笑的面容來面對顧客,。所以,，好的營銷策略和人際關(guān)系的處理會是本店在校園店鋪中能穩(wěn)扎的原因之一。

5) 良好的售后服務(wù)

現(xiàn)在很多類似營銷的店中大部分出現(xiàn)客源量無故的消失,，這是由于沒有經(jīng)常與顧客做交流,。良好的售后服務(wù)很重要，以下是本店針對售后做出的相應(yīng)服務(wù),。

a) 如有需要可提供精美的禮品包裝,，會有專人負(fù)責(zé)包裝。

b) 定期和重點的客戶進(jìn)行溝通,，以方便本店有需完善的地方,。

3. 產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)：我們將在校園網(wǎng)絡(luò)、淘寶網(wǎng)和商務(wù)平臺上發(fā)布各類商品信息,，讓顧客做到不出門就能了解本店的商品和價格,，滿足和方便了大多數(shù)人的需求。

4. 高標(biāo)準(zhǔn)操作流程：制定標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程（需要制定服務(wù)的流程）,，具體分賣方寄售和代銷的流程,，買方購物流程，內(nèi)部員工業(yè)務(wù)工作流程,。一切工作制度化,，按流程展業(yè)。

5. 業(yè)務(wù)方案：

業(yè)務(wù)一：寄售

我們看貨后和賣主協(xié)商,，把商品的最低售價定在為a，然后,，我們將登記賣主的詳細(xì)信息及商品的詳細(xì)信息以及賣主的售價,，以確保貨物的安全性及無欺詐性。本店會從中收取2%的手續(xù)費,，之后按售價a掛牌出售該物品,。事后我們將貨

款交與賣方，并從中抽取5%的提成作為我們的利潤,，寄賣期為兩周14天,假如在寄賣期內(nèi)的第10天該物品沒有賣出,我們通知賣方,，并根據(jù)客戶要求重新議價。如果在第14天沒有出售的話，該物品就視為銷量差的商品被下架,，如果賣主有意出售該該物品的話,，就需要再降低價格重新提交手續(xù)費。

業(yè)務(wù)二：轉(zhuǎn)手銷售

假如本店看貨后認(rèn)為價格合適且有較大的盈利可能,本店會將直接收購某些二手物品或者自制品直接收購,再通過整理,、重組,、改裝等重新定價。 業(yè)務(wù)三：代銷形式

為學(xué)生投資者提供店內(nèi)的小格子作為銷售場地,由我們代為經(jīng)營,、銷售投資者提供的產(chǎn)品而我們只是根據(jù)不同大小的格子的收取租金,。

總的來說這些閑適的經(jīng)營模式并不是很復(fù)雜，賣家只需支付少量的租金或手續(xù)費,，我方會有專職人員代為經(jīng)營管理,。

業(yè)務(wù)四：以物換物

以物換物，就是自己的物品去交換另一件他人的物品,。本店會有專門以物換物的平臺,，滿足大學(xué)生另一種閑置品出售的途徑。本店從每一件商品中收取2%的手續(xù)費,，并詳細(xì)記錄每件商品的資料,，顧客看重一件商品并有意愿進(jìn)行以物換物時本店會打電話通知貨主，若貨主和顧客都看重雙方的物品,，則交易成功,。 業(yè)務(wù)五：求購信息

當(dāng)遇到本店暫時沒有的商品時，本店將登記下此類顧客和所求物品的詳細(xì)信息,，然后總結(jié)這些商品的種類和客戶的共同需求點,，根據(jù)這些需求點發(fā)布或者出售求購信息。如果顧客需要,，我們也會代理物物交換,。另外，在保證小盈利的基礎(chǔ)上,，我們也可以利用交易會活動進(jìn)行擴(kuò)大影響和提高知名度,。

餐廳商業(yè)策劃書篇三

1、企業(yè)理念和企業(yè)特征

為了豐富長橋地區(qū)居民的文化生活,，提升長橋人民的文化素質(zhì),，目前在該地區(qū)巳建立了西南文化藝術(shù)中心及西南影城分院，投資人本著“立足實踐,、大膽創(chuàng)新,，與時俱進(jìn)、勇于探索”的理念,，設(shè)想將在該地區(qū)創(chuàng)立一家中高檔的美容美發(fā)有限公司,，為在那里居住的市民提供優(yōu)質(zhì)、上等的服務(wù)，滿足各個層次消費者的需要,。

2,、商機(jī)和戰(zhàn)略

公司所在地區(qū)的環(huán)境“動靜相宜”，周邊屬于城郊結(jié)合部,，目前居民樓眾多,，正在向形成小型的文化、商業(yè)街邁進(jìn),。然而只是偶爾能見到幾家不成規(guī)模的理發(fā)店,，這似乎與該地區(qū)文化背景相差甚遠(yuǎn)。為此,，該美容美發(fā)公司的建立,，將無疑給該地區(qū)的消費者帶來很大的便利，在此地區(qū)設(shè)立公司的前景一片光明,，愛美之心人皆有知,，只要不斷提高服務(wù)品牌，聘請著名的美容師加盟,，那這里的居民一定不會舍近求遠(yuǎn)了,。同樣的消費、同樣的享受,，消費者何樂而不為呢?通過一、二年的實踐，在取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，再擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,，定能創(chuàng)造出更多的利潤。

3,、企業(yè)目標(biāo)市場和預(yù)測

公司服務(wù)的對象主要是該地區(qū)的中青年人士,，向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，只要定價合理,，服務(wù)保證,，一定會有一定數(shù)量的消費者,，產(chǎn)生更大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，據(jù)保守的預(yù)測年營業(yè)額將會超過20萬元,。 4,、企業(yè)競爭優(yōu)勢

由于該地區(qū)尚未具有比較高檔的美容美發(fā)公司，而且隨著大批商業(yè)樓及居民的`建成,，公司的建立勢必會帶來一定的消費者,，打敗一些不成氣候的小小理發(fā)室，使公司在競爭中處于不敗之地,。

5,、企業(yè)經(jīng)濟(jì)性、盈利性和收獲能力

經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測：

年營業(yè)收入：50萬元 年營業(yè)總成本： 40萬元 年利潤： 10萬元 所交所得稅：2.7萬 稅后利潤： 7.3萬 提取盈余公積： 1.01萬 可分配利潤：6.29萬 投資回收期：3年 6,、企業(yè)團(tuán)隊

公司有員工8名,，員工除投資方推薦委派人員外，其他人員向社會公開招聘,。其中：法定代表人(兼總經(jīng)理)1名負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理;財務(wù)人員1人負(fù)責(zé)公司的帳務(wù)處理;監(jiān)事1人負(fù)責(zé)監(jiān)督公司的經(jīng)營狀況及財務(wù)監(jiān)管;員工5人負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營及參與策劃各種公關(guān)活動,，其中招聘深資質(zhì)的美容師1名，其余為招聘勞務(wù)工(不出資),。7,、投資企業(yè)的回報 總投資額為20萬元人民幣 注冊資金為20萬元人民幣

出資情況：法定代表人出資10.1萬元人民幣，占投資比例的55%; 其余9.9萬元由3人平均投資,，占投資比例的45%,。 出資方式：全部以貨幣資金投入。

繳資期限：在工商營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)前一個月(即工商查名成功后)全部到位,。 經(jīng)營期限：5年 資金的主要用途：購買固定資產(chǎn)及低值易耗品(電吹風(fēng)機(jī),、多功能轉(zhuǎn)椅,、罩子、躺椅等),、開辦費,、房屋租賃費、水電費,、管理費,、員工工資及各種稅收、不可預(yù)見費等,。

企業(yè)回報：企業(yè)預(yù)計將在3年即可收回投資成本,，并且投資人可每年視經(jīng)營狀況追加部分固定資產(chǎn)外，再按出資比例分紅,。

1,、行業(yè)、企業(yè)及產(chǎn)品或服務(wù)

2,、市場調(diào)研和分析

3,、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)性

4、經(jīng)營計劃

5,、設(shè)計和開發(fā)計劃

6,、規(guī)劃和營計劃

7、管理團(tuán)隊

8,、財務(wù)計劃及相關(guān)報表

9,、關(guān)鍵風(fēng)險、問題和假設(shè)

10,、總?cè)粘瘫?/p>

摘要

1. 基本情況

2. 管理情況

3. 產(chǎn)品介紹

4. 發(fā)展目標(biāo)

5. 市場分析

6. 資金需求量及使用情況

7. 經(jīng)營及財務(wù)分析

8. 風(fēng)險分析

9. 投資出路(公開上市,，兼并收購，回購)

商業(yè)計劃書范文格式

案例來自：中國產(chǎn)業(yè)競爭情報網(wǎng)

第一章 公司基本情況

一. 項目公司與關(guān)聯(lián)公司

二. 公司組織結(jié)構(gòu)

三. 公司管理層構(gòu)成

四. 歷史財務(wù)經(jīng)營狀況

五. 歷史管理與營銷基礎(chǔ)

六. 公司地理位置

七. 公司發(fā)展戰(zhàn)略

八. 公司內(nèi)部控制管理

第二章 項目產(chǎn)品介紹

一. 產(chǎn)品/服務(wù)描述(分類,、名稱,、規(guī)格、型號,、產(chǎn)量,、價格等)

二. 產(chǎn)品特性

三. 產(chǎn)品商標(biāo)注冊情況

四. 產(chǎn)品更新?lián)Q代周期

五. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

六. 產(chǎn)品生產(chǎn)原料

七. 產(chǎn)品加工工藝

八. 生產(chǎn)線主要設(shè)備

九. 核心生產(chǎn)設(shè)備

十. 研究與開發(fā)

1. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

2. 公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性

3. 研發(fā)計劃及時間表

4. 知識產(chǎn)權(quán)策略

5. 公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況

6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)專利等)

十一.產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持

十二. 項目地理位置與背景

十三.項目建設(shè)基本方案

第三章 項目行業(yè)及產(chǎn)品市場分析

二. 行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤,、利潤率影響較大,，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘,。政策限制等,，行業(yè)市場前景分析與預(yù)測)

三. 產(chǎn)品原料市場分析

四. 目標(biāo)區(qū)域產(chǎn)品供需現(xiàn)狀與預(yù)測(目標(biāo)市場分析)

五. 產(chǎn)品市場供給狀況分析

六. 產(chǎn)品市場需求狀況分析

七. 產(chǎn)品市場平衡性分析

八. 產(chǎn)品銷售渠道分析

九. 競爭對手情況與分析

1. 競爭對手情況

2. 本公司與行業(yè)內(nèi)五個主要競爭對手的比較

十. 行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析

第四章 項目產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略與營銷實施計劃

一. 項目執(zhí)行戰(zhàn)略

二. 項目合作方案

三. 公司發(fā)展戰(zhàn)略

四. 市場快速反應(yīng)系統(tǒng)建設(shè)

五. 企業(yè)安全管理系統(tǒng)建設(shè)

六. 產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)

七. 產(chǎn)品市場營銷策略

1. 在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道,、設(shè)立代理商,、分銷商方面的策略與實施

2. 在廣告促銷方面的策略與實施

3. 在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施

4. 在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施

八. 產(chǎn)品銷售代理系統(tǒng)

九. 產(chǎn)品銷售計劃

十. 產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施

第五章 項目產(chǎn)品生產(chǎn)及swot綜合分析

一. 項目產(chǎn)品制造情況 產(chǎn)品市場預(yù)測

1. 產(chǎn)品生產(chǎn)廠房情況

2. 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況

3. 產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程,、工藝流程

4. 主要原材料供應(yīng)商情況

二. 項目優(yōu)勢分析

三. 項目弱勢分析

四. 項目機(jī)會分析

五. 項目威脅分析

六. swot綜合分析

第六章 項目管理與人員計劃

一. 組織結(jié)構(gòu)

二. 管理團(tuán)隊介紹

三. 管理團(tuán)隊建設(shè)與完善

1. 公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機(jī)制

2. 是否考慮管理層持股問題 四. 人員招聘與培訓(xùn)計劃

五. 人員管理制度與激勵機(jī)制

六. 成本控制管理

七. 項目實施進(jìn)度計劃

第七章 項目風(fēng)險分析與規(guī)避對策

一. 經(jīng)營管理風(fēng)險及其規(guī)避

二. 技術(shù)人才風(fēng)險及其規(guī)避

三. 安全、污染風(fēng)險及控制

四. 產(chǎn)品市場開拓風(fēng)險及其規(guī)避

五. 政策風(fēng)險及其規(guī)避

六. 中小企業(yè)融資風(fēng)險與對策

七. 對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險

第八章 項目投入估算與融資說明

一. 項目中小企業(yè)融資需求與貸款方式

二. 項目資金使用計劃

三. 中小企業(yè)融資資金使用計劃

四. 貸款方式及還款保證

五. 投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力

六. 投資方以何種方式收回投資,，具體方式和執(zhí)行時間

第九章 項目財務(wù)預(yù)算及財務(wù)計劃(每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),，要進(jìn)行財務(wù)數(shù)據(jù)說明)

一. 財務(wù)分析說明

二. 財務(wù)資料預(yù)測(未來3-5年)

1. 銷售收入明細(xì)表

2. 成本費用明細(xì)表

3. 薪金水平明細(xì)表

4. 固定資產(chǎn)明細(xì)表

5. 資產(chǎn)負(fù)債表

6. 利潤及利潤分配明細(xì)表

7. 現(xiàn)金流量表

8. 財務(wù)收益能力分析

1) 財務(wù)盈利能力分析

2) 項目清償能力分析

第十章 公司無形資產(chǎn)價值分析

一. 分析方法的選擇

二. 收益年限的確定

三. 基本數(shù)據(jù)

四. 無形資產(chǎn)價值的確定

附件

附件i：項目實施進(jìn)度

附件ii：其它補(bǔ)充內(nèi)容

餐廳商業(yè)策劃書篇四

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們收入的不斷提高，以及現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快,、工作負(fù)擔(dān)的加重和育兒保健觀念的改變,，越來越多的人傾向于選擇專業(yè)的孕婦療養(yǎng)機(jī)構(gòu)度過自己的月子時光。引領(lǐng)母嬰健康潮流,，營造和諧溫馨家庭，以一流的專業(yè)醫(yī)護(hù)團(tuán)隊為媽媽和寶寶提供全方位的一站式產(chǎn)褥期專業(yè)護(hù)理和系統(tǒng)健康的管理服務(wù),，讓媽媽在月子期間能真正科學(xué)而有效地得到元氣的恢復(fù),、體形的修復(fù)、心靈的撫慰,；讓寶寶得到精心細(xì)致的哺育,、深入的早早教智力開發(fā)，幫助家長站在更高階的起跑線上,。

一,、項目說明

（一）項目簡介

（二）資金來源

（三）組織結(jié)構(gòu)

（四）業(yè)務(wù)流程

（五）盈利模式

二、項目可行性分析

（一）市場潛在規(guī)模與需求

（二）消費者消費需求分析

（三）目標(biāo)顧客特點分析

（四）市場機(jī)會與產(chǎn)品特色

（五）swot分析

三,、企業(yè)戰(zhàn)略

（一）總體戰(zhàn)略

（二）發(fā)展戰(zhàn)略

（三）市場竟?fàn)帒?zhàn)略

四,、營銷策略

（一）特色服務(wù)

（二）增值服務(wù)

（三）店面風(fēng)格

（四）定價策略

（五）促銷策略

（六）品牌及產(chǎn)品推廣五、財務(wù)分析

（七）費用預(yù)算

（八）銷售收入及利潤預(yù)測

>商業(yè)策劃書15

美即隊隊長高遠(yuǎn),，隊員陳文杰,、陳天海現(xiàn)就讀于清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,。清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在高校團(tuán)購網(wǎng)的支持下,，舉行“營銷之星”比賽，對高校團(tuán)購網(wǎng)的美即面膜在淸職院內(nèi)銷售,。本方案就是美即隊為美即面膜在淸職院內(nèi)銷售而寫,。通過本次方案，可以讓高校團(tuán)購網(wǎng)更加清楚的了解本團(tuán)隊的銷售計劃,、銷售目的以及本團(tuán)隊的銷售精神,，增加對本團(tuán)隊的信任！也可以讓本團(tuán)隊的各成員認(rèn)清自己的目標(biāo)以及目前的市場形式,，增加對市場的了解,，為日后成功實施本方案打下結(jié)實的基礎(chǔ)。為自己,、為公司,、為社會實現(xiàn)最大的價值,！同時，也讓清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生能夠清楚地了解本產(chǎn)品———美即面膜,。

宏觀環(huán)境分析通過大量調(diào)查顯示：隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，人們生活水平的不斷提高，人們越來越注意對自己的'形象保養(yǎng),?；瘖y品行業(yè)發(fā)展迅速，一些普通的甚至名牌化妝品進(jìn)入到平常家庭,。面膜也越來越受到更多的人們喜愛,，不僅受到女性的喜愛，更多的男性也越來越喜歡敷面膜,?；谝陨显颍婺な袌鲆苍絹碓酱?。清遠(yuǎn)市屬于我國的二線城市,，經(jīng)濟(jì)不是很發(fā)達(dá)，所以一些名牌面膜還未進(jìn)入清遠(yuǎn)市場,，清遠(yuǎn)市場內(nèi)的面膜大多數(shù)都是一般的牌子,。由于我國化妝品行業(yè)還不是很規(guī)范，所以廣大的消費者青睞于外國的化妝品牌,，尤其是日韓的化妝品牌,。美即面膜屬于韓國一般品牌，在清遠(yuǎn)市場潛力巨大且競爭較小,。

微觀環(huán)境分析清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生來自全國十八個省市,，學(xué)生總體消費在我國高校中屬于中等偏上，因為這里來至珠三角的學(xué)生占全校學(xué)生的三分之一以上,。并且通過對該校學(xué)生問卷調(diào)查顯示：53%學(xué)生有能力購買化妝品,，40%女生經(jīng)常用化妝品，28%女生有經(jīng)常用面膜的習(xí)慣,。并且對美即面膜的價錢能夠接受,。并且很多學(xué)生喜歡日韓的化妝品，并且比例很高,。

swot分析

優(yōu)勢-s

劣勢-w

1.美即面膜質(zhì)量有保證,，產(chǎn)品系列多，品種較全,。

2.價錢大多數(shù)人能夠接受,。

3.國人比較青睞日韓化妝品。

1.知道美即面膜的人群較少。

2.有一小部分學(xué)生由于價格原因不能接受美即面膜,。

3.在我國的實體店較少,，網(wǎng)購較多。

機(jī)會-o

so戰(zhàn)略

wo戰(zhàn)略

1.知道的人少,，產(chǎn)品質(zhì)量好,，利于銷售。

2.學(xué)生對化妝品的需要,，尤其是物美價廉美即面膜,。

3.清遠(yuǎn)還沒有美即產(chǎn)品，市場空白,。

1.美即在清遠(yuǎn)知道的人少,，市場空白，潛力大,。

2.價錢適中,，適合清遠(yuǎn)市民的消費。

3.韓國化妝品安全問題很好,。

1.加大美即在清遠(yuǎn)的宣傳，通過大量渠道宣傳美即,。

2.加大美即的科技投入,，在保證質(zhì)量的同時價錢下降。吸收更多消費者,。

1,、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是清遠(yuǎn)市規(guī)模最大的公辦高等學(xué)府，全校學(xué)生有12000多人,，在校學(xué)生有8000多人,，其中女性學(xué)生占據(jù)了全校學(xué)校的三分之二，擁有那么多學(xué)生的清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的消費潛力是巨大的,、連續(xù)的,。大一的女生還不是很會化妝，且只有一少部分有敷面膜的習(xí)慣,，所以市場前景巨大,。大二女生的就好很多了，使用面膜的較多,，市場可觀,。藝術(shù)系的女生由于專業(yè)需要，市場潛力很大,。

2,、學(xué)校消費地域集中，針對性強(qiáng)，宣傳容易深入人心,。高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年,，具有一定的消費能力和強(qiáng)烈的消費欲望，如果美即面膜成功進(jìn)入清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,，將會得到巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。但是，不是說每個家庭對十塊錢一張的面膜都是能夠接受的,，學(xué)生的家庭條件也決定了學(xué)生的消費,。

3、通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)表明：清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的女生每人每月大概會購買五張美即面膜,，通過學(xué)校網(wǎng)站顯示學(xué)校大概有5000名女生,，每個月美即面膜的需求25000張。

1,、清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生三分之二為女性學(xué)生,，據(jù)本團(tuán)隊對清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查，大一女性學(xué)生平均一個月購買一次護(hù)膚品,，大二女性學(xué)生一個月購買一次以上的占據(jù)80%以上,，男性學(xué)生則平均兩個月購買一次。

2,、根據(jù)對清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的市場調(diào)查：美即隊將主要目標(biāo)客戶確定為女性學(xué)生,，產(chǎn)品主要為美即面膜中的補(bǔ)水、嫩白,、亮白系列,，男生則主要為美即面膜中的補(bǔ)水系列。并確定女性學(xué)生為主,，男性學(xué)生為輔的,，全面的服務(wù)對象。

1,、本團(tuán)隊將會圍繞增加產(chǎn)品的附加值,、銷后服務(wù)和與顧客為友三大主線對顧客進(jìn)行產(chǎn)品推銷和與顧客進(jìn)行有效的溝通。

2,、本團(tuán)隊將會通過多種方式進(jìn)行宣傳,，因為只有把宣傳做到深入人心，才能更好的勾起消費者的消費欲望,。

a,、傳單：由我們安排人員于活動籌備階段在人流量最為密集的第一飯?zhí)瞄T口、商業(yè)街以及各報名點發(fā)放傳單,；于活動當(dāng)天在比賽場地門口發(fā)放傳單,；

b,、橫幅：活動前后兩周我們會將橫幅懸掛于人流量密集的一飯、二飯,、商業(yè)街,、教學(xué)樓、活動現(xiàn)場顯眼位置為美即面膜做宣傳,；

c,、校園廣播、清職微博：從活動開始宣傳至活動結(jié)束,，貫穿于活動的每個階段,，我們都會在學(xué)校的廣播站、清職微博里,，實時播出活動最新進(jìn)展,，為美即面膜做多面的廣播宣傳；

d,、展板：擺放在學(xué)院人流量最多的第一飯?zhí)瞄T口,、教學(xué)區(qū)位置醒目的地方，如果能找到一個不受其他組織的宣傳影響,，效果更好,。

最后本團(tuán)隊將會在商業(yè)街，第一飯?zhí)?，第二飯?zhí)?、商業(yè)街等人流比較多得地方進(jìn)行銷售，采用多種促銷方法（買五送一,，多買多送,。,、買一送精美小禮品等）盡快的把產(chǎn)品售出,。

餐廳商業(yè)策劃書篇五

隨著市場競爭激烈化程度的不斷升級，企業(yè)營銷已日益成為決定企業(yè)生存和發(fā)展的主要環(huán)節(jié),。傳統(tǒng)商業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合而產(chǎn)生的電子貿(mào)易,，打破了時間、地域的制約,，為傳統(tǒng)商業(yè)提供了更加廣闊的市場舞臺,。

本項目即是著眼于市場未來發(fā)展趨勢，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),，以商務(wù)網(wǎng)站為服務(wù)平臺,，以企業(yè)客戶為服務(wù)對象，以電子商務(wù)形式進(jìn)行的區(qū)域性企業(yè)間商業(yè)活動的優(yōu)質(zhì)項目,。

二,、商業(yè)模式：

以傳統(tǒng)商貿(mào)為基礎(chǔ)，用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供實時信息服務(wù)并實現(xiàn)b2b在線交易。通過提供信息服務(wù),、交易服務(wù)平臺及銷售代理取得收益,。

三、核心技術(shù)：

本網(wǎng)站的核心技術(shù)為項目持有人研發(fā)的互動式在線交易系統(tǒng),該交易系統(tǒng)有以下特點：

1. 購銷雙方可直接在網(wǎng)上進(jìn)行洽談, 交易,。

2. 將傳統(tǒng)商貿(mào)中供方單向銷售轉(zhuǎn)為供求雙方互動式交易,。

3. 采用與實時價格同步的動態(tài)報價系統(tǒng), 可使客戶在第一時間得到最新價格信息。

4. 采用自動比價系統(tǒng), 為客戶購銷決策提供準(zhǔn)確的市場依據(jù).

5. 采用自動議價和互動式議價相結(jié)合的議價系統(tǒng), 使客戶以最優(yōu)價格購買所需產(chǎn)品.

6. 采取全程跟蹤服務(wù), 使客戶隨時掌握交易進(jìn)程.

7. 可受理任何貨款支付方式.

8. 對無上網(wǎng)條件的企業(yè), 可采用傳真, 電話等形式獲取信息,，完成電子商務(wù)與傳統(tǒng)商貿(mào)的互補(bǔ)網(wǎng)站優(yōu)化易,。

9、在線交易首期開通現(xiàn)貨交易,以后將陸續(xù)開通期貨,、易貨交易及調(diào)劑串換等多類型交易形式,。

四、服務(wù)內(nèi)容：

1,、 企業(yè)信息服務(wù)

2,、 商品信息服務(wù)

3、 商品交易服務(wù)

4,、 商品銷售代理

5,、 物流服務(wù)

五、項目特點：

1,、 為省級區(qū)域性電子貿(mào)易服務(wù);

2,、 以商貿(mào)為基礎(chǔ)，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段,，以信息服務(wù)為市場切入點;

3,、 信息服務(wù)為全行業(yè)要素;商品交易代理服務(wù)以適合網(wǎng)絡(luò)銷售的規(guī)范化品種及名優(yōu)特新商品為主;

4、 子系統(tǒng)模塊除按行業(yè)分類外,，還新增群體分類模塊,，使之更加適應(yīng)客戶需求。

5,、 以信息全面,、價格低廉為經(jīng)營特征。

六,、市場與競爭：

項目實施地西安是我國西部大開發(fā)的前沿,，擁有很多商機(jī)，但目前尚無一個全面展示各行業(yè)信息和提供交易服務(wù)的平臺,，買賣雙方常因信息不靈而失去許多交易機(jī)會,，因此，現(xiàn)在介入西部電子商務(wù)的時機(jī)和市場均已成熟;

目前國內(nèi)已有的`電子商務(wù)網(wǎng)站均為全國性,，且沒有傳統(tǒng)商貿(mào)做支撐,，僅限于信息服務(wù)階段,，我們的項目將是區(qū)域性的，并有實際的商貿(mào)做支撐,，相信會因其更貼進(jìn)商貿(mào)特點而成功,。

七、我們的優(yōu)勢：

(一)地域優(yōu)勢

我們所在地西安是全國各類商品銷往西北五省及周邊各省的唯一展示窗口和商品集散地,，又是高科技基地,，擁有良好的電子商務(wù)實施基礎(chǔ);

(二)技術(shù)優(yōu)勢

我們擁有自行開發(fā)的、處于世界領(lǐng)先地位和國內(nèi)獨有的個性化電子商務(wù)系統(tǒng),，能夠適應(yīng)各行業(yè)對電子商務(wù)發(fā)展的各種需求;采用的大型商用數(shù)據(jù)庫,、b/s結(jié)構(gòu)和動態(tài)網(wǎng)頁生成技術(shù)將使網(wǎng)絡(luò)運營和維護(hù)更為方便簡潔;本項目的運作模式設(shè)計力圖在符合傳統(tǒng)商貿(mào)運作的基礎(chǔ)上進(jìn)行流程的合理創(chuàng)新，通過本項目的在線交易系統(tǒng),，徹底解決傳統(tǒng)交易方法中難以解決的信息傳送不及時,、交易過程繁瑣復(fù)雜、相互無法建立信任等諸多弊端,，可極大地節(jié)省成本和降低經(jīng)營風(fēng)險,。

(三)延伸優(yōu)勢

本項目采用組件式交易模板，交易品種可無限擴(kuò)展到各行業(yè)的各類產(chǎn)品,，交 易形式可由現(xiàn)貨擴(kuò)充到期貨,、易貨等各種方式。使本行業(yè)的發(fā)展具有無限延展性,。

餐廳商業(yè)策劃書篇六

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”,、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語,；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機(jī)會,；另外,，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的大學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕,、糖果等食品,，擁有一次非同尋常的親自動手的過程,，在小資,、孩子、大學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力,！因此,，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件,，給年輕人一個獨一無二的享受,，我的“diy食品連鎖店”應(yīng)運而生,。考慮到我大學(xué)生資金短缺的事實,，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),，從簡單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌,，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘,！

1,、項目名稱：diy蛋糕店——diy食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘,，引領(lǐng)年輕時尚,！

3、項目宣言：我的蛋糕,，我的young,！

4、店面名稱：

i cake——diy蛋糕店

注釋：,、i ——我,，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕,，自己動手制作,，世上獨一無二的蛋糕！

i與“愛”諧音,，就是喜歡蛋糕,，喜歡我的蛋糕店！

5,、店面主題曲：

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我

每天會在店里播放一定的時間,。

6、宣傳口號：

我的蛋糕,，我的young,！

注釋：young有兩個層面的意義，一方面,，是我面向年輕群體的體現(xiàn),，另一方面，young與“樣”同音,，即diy自己制作蛋糕,，就有自己想要的樣子！

1,、由于地理位置處于貿(mào)易街,，客源相對豐富,，但競爭對手也不少，特別是我的店剛開業(yè),， 想要打開市場,，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求,。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,，并成蛋糕市場的著名品牌。

2,、店面地址：

選擇學(xué)校附近,，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方,。（因為此項目主要的面對的對象就是年輕的群體,，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且,，學(xué)校因為其生源的不斷更新性,，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的`地段）,。

1,、客源：我的店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%,；四周學(xué)校的大學(xué)生,、商店工作職員、小區(qū)居民,，約占50%,。客源數(shù)目充足,，消費水平中低檔,。

2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅淮安連鎖蛋糕店就有很多如85℃,，萬千，面包新語等等,。因此競爭是很大的,。

1,、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價,。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2,、開業(yè)金籌齊后,，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,，要趁店里人少時,，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅,，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮,。

3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單,。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客，將顧客留住”,。

4,、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高,，屬中低價位,。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放,，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗,，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。

7、經(jīng)過多方調(diào)查,，出于競爭等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點,。在經(jīng)營的品種上,，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶,，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

首先，大家對diy的態(tài)度還是很友好的,，數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西,。所以,，本人就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果,。

其次,，女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,，但是,，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣,，只要本人能做的讓女生滿意,，那何愁沒有生源呢？

第三,，本人自己就是一個大學(xué)生,，從校園中出來，本人很了解現(xiàn)在的大學(xué)生想要什么,，不想要什么,。能和顧客有個很好的心靈的溝通與交流吧是成功的關(guān)鍵。因此,，這勢必會成為本人良好的資源,！

第四，通過本人自己的預(yù)算,，以及成功的案例,，開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi)，這對于本人沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,，有很大的可行性,，以及低風(fēng)險性。

第五,，本人走訪了很多的做diy生意商家,，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

與此同時，本人也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,，但是本人同樣找到了解決的方法,。

首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,，很多人都因為沒有時間久不會光顧,，因此,，本人改進(jìn)了技術(shù),，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來,。

其次,，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以,，很多人選擇了只來一次,。因此，本人就需要一個不斷更新的生源,，所以,，本人把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來,，也就意味著每年都有新的顧客光臨本人的diy蛋糕店,！生意不斷！

綜上所述,，不難看出,，diy蛋糕店的情景還是非常可觀的,，只要本人有想法,，有信息，就一定可以實現(xiàn)的,！

餐廳商業(yè)策劃書篇七

xx各大珠寶品牌的加盟伙伴每年都將有匯聚到xx參加一些品牌培訓(xùn),，健康酒會，或者溝通會之類,，如何借勢宣傳,，起到事半功倍的市場拓展效果和旗艦店業(yè)務(wù)開拓效果，為此品牌發(fā)展部對品牌宣傳做全局項目策劃案,，以利于xx各位同仁快速高效的開展拓展工作和品牌建設(shè)工作,。

市場部市場拓展員，客服人員,，總經(jīng)理及部門高管,。常規(guī)需要調(diào)查的相關(guān)內(nèi)容：

1、加盟伙伴會議時間、地址,、日程活動安排,。

2、經(jīng)銷商名單和聯(lián)系方式,。

3,、經(jīng)銷商入駐酒店情況以及作息時間安排。

（一）會前（溝通）

1,、加盟伙伴出發(fā)之前發(fā)邀請函：提醒可以自帶部分修理貨品嘗試,，標(biāo)注立新總部和旗艦店位置，并且告知接待個人的客戶經(jīng)理的電話,。

2,、加盟伙伴到達(dá)深圳之后網(wǎng)絡(luò)群發(fā)短信息強(qiáng)調(diào)歡迎到深，并再次提醒參觀xx旗艦店以及相關(guān)合作洽談事項,。

3,、與品牌商總部能否達(dá)成互動安排：

（1）合作：共同確定合作項目（論壇主題，加盟商服務(wù)項目）,，簽約立新,，互惠（折扣和優(yōu)惠），特約商戶（擺放立牌推廣期免一定維修費）,。

（2）配發(fā)資料：允許xx資料一起配發(fā),，現(xiàn)場放置xx資料架，x展架,。

（3）專題說明：加盟商會議上安排xx項目合作說明,。

（4）xx安排場地，單獨舉辦說明會,。

（二）會中（溝通）

1,、獲得面談條件：酒店拜訪（提前預(yù)約）。

2,、邀請參觀總部和旗艦店,。

3、現(xiàn)場推介會標(biāo)準(zhǔn)流程,，含接待責(zé)任人,，專題片播放，講解,，現(xiàn)場體驗等相關(guān)服務(wù),。

4、特殊合作需要與總經(jīng)理接待安排需要提前預(yù)約等,。

5,、入駐酒店放置相關(guān)宣傳物料（大堂歡迎牌,，房間歡迎資料）。

6,、總部和旗艦店歡迎橫幅和立牌等,。

（三）會后（溝通）

1、客服和督導(dǎo)部門利用短信平臺,，發(fā)信息給未參觀的客戶,，并將參觀過的`客戶良好氣氛短信傳達(dá)給未到的加盟伙伴，并希望有空余時間再來參觀xx首飾xx旗艦店現(xiàn)場,，并親自體驗更快,、省、便的美容（維修）服務(wù),，詳情咨詢客戶經(jīng)理,。

2,、對于參觀過xx美容中心的簽約加盟伙伴和潛在合作客戶致電詢問服務(wù)的質(zhì)量以及改進(jìn)建議進(jìn)行問卷調(diào)查,，并及時反饋給品牌發(fā)展部，及時提高服務(wù)品質(zhì),。

常規(guī)各品牌加盟伙伴溝通會結(jié)束之后3天,，由總經(jīng)理召開本項目總結(jié)會議，匯聚各崗位存在著的不足建議,，會議記錄將在24小時整理后報總經(jīng)理審批發(fā)給與會人員,。

餐廳商業(yè)策劃書篇八

隨著社會的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿足。這個時候人們開始追求精神層面的生活方式,，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實現(xiàn)”的需求,。這也是近幾年來diy("。親歷親為",。,，自己去做，自己體驗,，挑戰(zhàn)自我,，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時得到更高層次的享受和樂趣,。另外,，diy餐廳也是一種新鮮的體驗，對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個選擇,。這其中蘊(yùn)涵著一定的商機(jī),。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會的最前沿，在大學(xué)校園開設(shè)diy餐廳市場前景將會更加廣泛,。

diy餐飲是一個把餐飲與娛樂相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),，而它又不同于傳統(tǒng)餐飲與娛樂,。diy娛樂餐廳是一個擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間,，這里提供做菜做主食的原材料,，客人可以自己想吃什么就做什么，會做什么就做什么,。一起來的朋友們每人獻(xiàn)出自己的招牌菜大家一起品嘗,，把酒言歡。

目前,，在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。為了保障大學(xué)生的飲食安全,，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。diy餐飲服務(wù)時一個新興的項目,，全國內(nèi)同類的餐飲服務(wù)不多,，較多的集中在比較大的城市，據(jù)我所知,，臨沂市沒有同類的餐飲服務(wù),。臨沂市有多所高校，并且是一座旅游名城,，是比較有市場的,。相較于傳統(tǒng)的餐飲服，diy餐飲服務(wù)不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師,，在費用支出上占有一定的優(yōu)勢,。

1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬,，如果收益顯著的話可以進(jìn)行更多期的擴(kuò)大,。籌資方式可以為獨資也可以實行合伙制,。

2,、 地址選擇：選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動中心，面向?qū)ο笾饕窃谛熒?。餐廳的衛(wèi)生條件也要干凈整潔,，餐廳的面積也要求比較大,，用比較大的室外場地比較合適。

3,、 主營業(yè)務(wù)：

(1),、提供diy餐飲服務(wù)。

(2),、提供場地出租,。

(3)、如果客戶不喜歡自己動手,，餐廳也可以提供餐飲,。

4、 目標(biāo)客戶：

(1),、青年學(xué)生,。

(2)、熱戀情侶,。

(3),、教職工。

5,、 主要盈利方式：

(1),、提供diy餐飲服務(wù)和場地出租的收益,，可以按人數(shù)收取費用,。

(2)、提供原材料的收益,，餐廳所提供的原材料價格大概為市場價的200%~300%,。

(3)、出租娛樂用具的收益,。

6,、 廣告宣傳：向?qū)W校、社區(qū)大量印發(fā)明信片及廣告,，聯(lián)系有關(guān)人員推廣,，與旅行社及公司聯(lián)合。

1,、店面租金100平方大概20xx元/月,，服務(wù)員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月，裝修經(jīng)營準(zhǔn)備5000元,，廣告宣傳費用20xx元,，餐廳及相關(guān)娛樂用具6000元，沉沒成本為13000元

2,、預(yù)計人均消費20元,，工作日接待客戶30人,，周末接待客戶100人，利潤率為50%,。

1外部風(fēng)險

隨著中國加入wto,，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國大學(xué)校園,，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊,。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基,、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額,。

2 內(nèi)部管理風(fēng)險

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗。

3 市場風(fēng)險

市場是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場的`風(fēng)險,，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

(1) 在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),。

(2) 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù),。

(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對于本階段項目而言,，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,，從而加劇了本項目的競爭壓力,。

4 原料資源風(fēng)險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,，這樣才有利于采購到新鮮、天然,、無污染的綠色食品,。

5 應(yīng)對措施

汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,，開發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理,，定期培訓(xùn)人員,，建立顧客服務(wù)報告。

項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,，減少項目風(fēng)險,。

進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期,，不故步自封,，積極開發(fā)更新食品。

與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給,。

保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失,。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,，我們還將購買一般責(zé)任保險,。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,，如提供適當(dāng)指導(dǎo),，給予必要的警告，同會員簽署無責(zé)任條款合同等,。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理,。

退出機(jī)制：如果經(jīng)營不善，可以向傳統(tǒng)餐飲類轉(zhuǎn)型,，或轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租他人，或處理設(shè)備直接退出,。

餐廳商業(yè)策劃書篇九

信息傳播最大化

媒體覆蓋最大化

經(jīng)濟(jì)效益最大化

：

我們把目標(biāo)市場定在整個莆田市區(qū),，主要消費對象是莆田的所有市民和居民，而外地游客主要是在來莆田探親訪友或者旅游時出現(xiàn),，靠本地宣傳來提高來訪量,。

我們應(yīng)當(dāng)采取以下策略進(jìn)行銷售：

1、確定目標(biāo)市場并劃分主要的區(qū)域,，根據(jù)不同的時期,、不同的人群對快樂農(nóng)莊產(chǎn)生吸引的不同角度，采用廣告,、網(wǎng)絡(luò),、報刊宣傳等方式,，進(jìn)行市場營銷。

2,、借組快樂農(nóng)莊對少青年,、及親子家庭的特殊吸引，選擇校園廣播,、宣傳欄,、公交站牌廣告等方式，打開消費者市場,。

3,、細(xì)分市場，根據(jù)每塊市場的特點和不同節(jié)令特點,，區(qū)分營銷,、宣傳受眾的不同需求，采用不同的方法,、相應(yīng)的宣傳策略,，進(jìn)行宣傳和營銷。

4,、在價格方面,，提高價格雖然能提高利潤，但也可能因此減少客流,，我們可以在穩(wěn)定價格的基礎(chǔ)上,，采用提高入園人數(shù)來提高收入，同時在景區(qū)中還有各個可以促進(jìn)消費,、提高收益的消費點,，達(dá)到市場覆蓋最大化和收益的最大化。

：

1,、市場定位：

①xx市區(qū)

②xx各縣區(qū)

③外來游客

2,、市場評估：

①xx市區(qū)：營業(yè)額最高。

②xx各縣區(qū)：營業(yè)額次之,。

③外來游客：營業(yè)額最低,。

3、現(xiàn)狀分析：

①xx市區(qū)：

a,、客流總量：人數(shù)是三者中之最

b,、人均收入、年人均消費也最高,。

c,、市場特點：散客為主，包括附近高院校學(xué)生教師，市民居民,；散客出游多為自行組織出游為主要形式,，時間上為半天或一日游；

②xx各縣區(qū)：

a,、客流總量：較莆田市區(qū)低點,。

b、人均收入,、年人均消費也較xx市區(qū)的低點,。

c、市場特點：基本與莆田市區(qū)游客情況類似,。

③外來游客：

a,、客流總量：人數(shù)是三者中最少的，因為目前快樂農(nóng)莊很難與其他旅游線路點相銜接,，沒有和旅行社有合作,。客源主要依靠莆田市民和各縣區(qū)市民的`帶領(lǐng)下來游覽,。

b,、人均收入、年人均消費被包含在前兩者之中,。

：

通過報刊廣播廣告等媒體宣傳,、內(nèi)部營銷口碑營銷等關(guān)系營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷,、短信廣告,、事件營銷等來對快樂農(nóng)莊的進(jìn)行寬渠道宣傳，激發(fā)游客的潛在旅游動機(jī),。

：

讓目標(biāo)市場更多的人了解快樂農(nóng)莊,，從而提高快樂農(nóng)莊的認(rèn)知程度和知名度，吸引大量的游客資源,。

宣傳推廣是當(dāng)務(wù)之急,，是關(guān)系我們切身利益的。只有將快樂農(nóng)莊宣傳推廣工作做的有聲有色,，才能實現(xiàn)我們的最終利益,。

1、宣傳策略：

①特色定位

快樂農(nóng)莊以自然的景色,，人與自然相互動交流的形式為特色，建議以“農(nóng)家樂”為主題,，設(shè)計各類具有農(nóng)藝特色的活動,，突出重點地將此主題推向市場。

②區(qū)域定位

根據(jù)快樂農(nóng)莊的主題特點，應(yīng)當(dāng)著重抓住xx市區(qū)這個市場,，輻射莆田各地方甚至外部,。

③宣傳對象定位

快樂農(nóng)莊的主要消費群體是各院校大學(xué)生，各擁有小孩的家庭,、老年和企業(yè)或公司員工的郊游,。這些人具有一定的中短途旅游消費能力,，閑暇時間,，喜愛結(jié)伴而行，消費追求時尚,。

可能出現(xiàn)的問題,；

從分析中我們可以發(fā)現(xiàn)，占領(lǐng)消費群體易于從一點著手,，向多元化伸展,，以特色優(yōu)勢帶動其他旅游資源的進(jìn)一步發(fā)展,，同時也要避免出現(xiàn)旅游項目單一化，消費人群固定化帶來的困擾,，不斷的開發(fā)和探索新的增長點,。

2、營銷策略：

1,、總體目標(biāo)：通過多種有效的營銷手段,，在短時間內(nèi)大幅度提高快樂農(nóng)莊的知名度,，使其在旅游市場競爭者占據(jù)較高的市場份額,。

2、階段目標(biāo)：（可分四個階段）

第一階段：展示期

在此階段,，我們處于快樂農(nóng)莊形象宣傳的展示期,。此階段針對的市場區(qū)域，建議區(qū)域為：xx市區(qū),。在此情況下針對目標(biāo)群：

1,、力爭使公眾了解快樂農(nóng)莊的特色。

2,、爭取權(quán)威媒體,、政府代表前來感受其獨特魅力并發(fā)表評論。

3、加強(qiáng)廣告力度,。

4,、發(fā)展已知客戶，進(jìn)而擴(kuò)大客戶宣傳面,。

5,、從自身特色出發(fā)，配合景點風(fēng)光,，加強(qiáng)硬件建設(shè),。

第二階段：市場開發(fā)期：

在此階段，宣傳造勢已成見效,，信息宣傳到為,，客流量日漸增長。

此階段建議區(qū)域：莆田各縣區(qū),。

在此情況下針對目標(biāo)群：

1,、保持客戶群體，刺激消費,。

2,、強(qiáng)大的媒體版面占有率。

3,、開展知識營銷,，開展針對性活動。

第三階段：第一高潮期

在此階段,，由于節(jié)假日的休息,，客源穩(wěn)固上升。

在此情況下針對目標(biāo)群：

1,、保持客戶群體,，刺激消費。

2,、開展各種主題營銷活動,。

3、強(qiáng)化產(chǎn)品品牌,。

第四階段：第二高潮期：

客源量增大,，消費能力增強(qiáng)，處于投入少回報高的狀態(tài),。

：

區(qū)域負(fù)責(zé)人：

1,、維持原有客源，鞏固品牌形象,。

2,、傳達(dá)信息,，制定區(qū)域工作計劃,。

3,、開展創(chuàng)新營銷。

4,、開展適合快樂農(nóng)莊“農(nóng)家樂”這一主題的促銷活動,。

企劃系統(tǒng)：

1、強(qiáng)化品牌形象,，鞏固品牌忠誠度,。

2、開展文化,，知識營銷,，完成內(nèi)部硬件設(shè)施，強(qiáng)調(diào)宣傳導(dǎo)向的意義和重要性,。

3,、以主題豐富的各種促銷活動大量引入客源。

4,、提高獲利率,，提高活動質(zhì)量。

餐廳商業(yè)策劃書篇十

“中華現(xiàn)代健身中心”是一所正在創(chuàng)建的旨在向會員提供室內(nèi)和室外體育健身運動的俱樂部,。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是,，“中華現(xiàn)代健身中心”(簡稱：健身中心)將為團(tuán)隊提供排球、籃球等運動場地,，同時也為個人提供健身的場地和設(shè)施,。健身中心將積極推動單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程,。

一般來說,，這個行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點的選擇、活動項目的設(shè)計,、服務(wù)的質(zhì)量和設(shè)備的條件,。我們擬將健身中心設(shè)在北京東城區(qū)，這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠,、企業(yè)以及其它單位的員工有著組隊進(jìn)行體育活動的傳統(tǒng),。我們健身中心的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計的，將會超過未來會員的期望,。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身中心的服務(wù)超過其他類似的俱樂部,。

除了上述健身俱樂部所具備的成功外，更為重要的是,，我們有一組經(jīng)驗豐富,、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營這個健身中心的管理人員,。張大為先生是一位出色的推銷專家，他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關(guān)部主管;劉國棟先生將主管設(shè)備處并負(fù)責(zé)職員的培訓(xùn),。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營經(jīng)驗,。魏麥先生是一位財務(wù)方面的專家，將出任本中心的財務(wù)主管,。

健身中心的創(chuàng)建需購置土地5公頃,，連同建筑和設(shè)備安裝費用共需投資450萬元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬元,，一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬元,。健身中心還需向有關(guān)機(jī)構(gòu)貸款225萬元，擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,，同時將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠,。我們預(yù)計健身中心第一年的總銷售額將達(dá)180萬元，利稅達(dá)7.5萬元,。

經(jīng)理人員介紹

張大為先生,，現(xiàn)年40歲，北京大學(xué)企管碩士,，中山大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士,。張先生在廣健身俱樂部擔(dān)任副總裁之職多年，從事過健康俱樂部的選址,、日常經(jīng)營和活動項目開發(fā)等多方面的工作,。在此之前，張先生作廣州家庭健身中心的職員,，從事過多年的直接銷售工作,。張先生還是一位體育愛好者，他現(xiàn)在仍擔(dān)任中國室內(nèi)運動協(xié)會的理事,。

王麗華女士,，現(xiàn)年35歲，中國人民大學(xué)企管碩士,，北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士,。王女士現(xiàn)任職于四通集團(tuán)公司職工活動部經(jīng)理，對職工活動項目設(shè)計和體育器材有豐富的知識和經(jīng)驗,。王女士業(yè)余還兼任東城區(qū)青少年活動協(xié)會的理事會成員,。

劉國棟先生，現(xiàn)年38歲,，北京師范大學(xué)體育系學(xué)士,，現(xiàn)任職于國際海員俱樂部器材管理部，劉先生是北京體育界的活躍人士,，同時參加幾個業(yè)余籃球隊和排球隊并兼任教練,。

魏麥先生,，現(xiàn)年48歲，中國財經(jīng)大學(xué)企業(yè)財務(wù)碩士,，具有高級會計師職稱,，現(xiàn)任職于全國青少年體育運動協(xié)會的主管會計師。

上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗,，其中兩位具有管理財務(wù)方面的經(jīng)驗,，三位曾經(jīng)有經(jīng)營健身俱樂部方面的經(jīng)驗。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個堅實的基礎(chǔ),，即使萬一有某位經(jīng)理人員因故離任，其他成員可即時填補(bǔ)空白,。

上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔(dān)任要職,，但并沒有與他們的單位簽定任何限制性合同，可以隨時離職而加入健身中心,。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定：他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),，那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與中心競爭性的業(yè)務(wù)。事實上,，這四位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的健身俱樂部,。

報酬

四位創(chuàng)始人每年的工資收入定為5萬元，這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相當(dāng),。

創(chuàng)業(yè)所有權(quán)分配

健身中心最初將發(fā)行10萬股普通股票,，四位創(chuàng)始人每人投資15萬元，各換取14%即14,，000股股票,。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營的投資者共出資190萬元,，將按出資多少分享40%的股份,。

經(jīng)理人員的責(zé)任

總裁/推銷部：張大為先生將出任健身中心總裁，他是整個中心的核心,。他的'主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)理人員,，同時還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)中心的銷售人員的責(zé)任。

項目設(shè)計/公關(guān)：王麗華女士將出任這方面的主管,。王女士將對健康俱樂部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析,，制定出符合市場需求的活動項目，并負(fù)責(zé)中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù),。

器材部/人事部：這個部門由劉國棟先生負(fù)責(zé),。劉先生將負(fù)責(zé)中心的器材購置、維護(hù)以及中心的雜務(wù)人員的管理,。

財務(wù)/住處系統(tǒng)：這個部門由魏麥先生負(fù)責(zé),。中心的計算機(jī)系統(tǒng)以有相應(yīng)的數(shù)據(jù),、文件也由魏先生負(fù)責(zé)管理。

董事會成員

健身中心的經(jīng)理人員意識到自身缺管某些經(jīng)營此中心所必需的專長,。為了襝這種缺失,，經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫(yī)生,、一位健美專家和一位體明星加盟董事會,。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。每一位董事會成員將獲得1%的股份作為報酬,，如果他們決定離開中心的話,，中心的經(jīng)理人員有對他們的股份進(jìn)行收購的第一優(yōu)先權(quán)。

市場的分布情況

健身行業(yè)的市場分割最重要的形式是其區(qū)域性,，80%的會員居住在距中心周圍9公里以內(nèi),，平均車程15分鐘可視確定距離范圍的基準(zhǔn)。健身中心是一個具有獨特體育運動設(shè)施的俱樂部,，由于有室內(nèi)滑冰嘗排球沙灘以及特殊訓(xùn)練廳,，將吸引一些居住較遠(yuǎn)的人們，估計所有會員的工作,、居住地不超過13公里,。健身中心之所以選址在北京市東城區(qū)，其原因是那里人口增長迅速,、家庭收入高以及該地區(qū)人們對體育運動有較大的潛在需求,。

人口、年齡,、家庭收入和從事管理,、專業(yè)技術(shù)工作的人數(shù)是判斷顧客群中最重要的統(tǒng)計變量。東城區(qū)年人口增長率為2.5%,，是全國人口增長率的1.5倍,，是北京市人口年增長率的1.3倍。大約590,，000人口居住在健身中心場址9公里以內(nèi),，據(jù)估計，這個數(shù)字到1995年將超過650,，000,。分析專家說健身行業(yè)會員的年齡中值是34歲，而東城區(qū)年齡中值為32歲,。

根據(jù)中國國家室內(nèi)運動協(xié)會(簡稱室運協(xié))的抽樣調(diào)查,，家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素，約77%的會員家庭收入超過2.5萬元,，而全國家庭收入超過此線的占56%;39%的會員家庭收入超過4.5萬元,。從事管理,、專業(yè)技術(shù)工作的人員參加健身運動的人數(shù)遠(yuǎn)比其他行業(yè)人員多，而北京市專業(yè)技術(shù)和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上,。

對比全國平均水準(zhǔn),，東城區(qū)體育運動的潛在市場高于95%。根據(jù)1991年國家統(tǒng)計局對以郵政編碼為區(qū)域范圍的居民各種服務(wù)的潛在需求量進(jìn)行的分析測算,，東城區(qū)的需求指數(shù)為132,，而全國的需求指數(shù)中值為103。

可行性分析

市場滲透分析是對興建商業(yè)娛樂,、健身設(shè)施在一定的市場范圍內(nèi)的整體市場飽和狀態(tài)的預(yù)估方法,。它已被公認(rèn)為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評估者,、金融機(jī)構(gòu)和專業(yè)顧問用于測量市場對新建健身設(shè)施的需求程度,。本計劃中的計算結(jié)果是根據(jù)與目標(biāo)市場和設(shè)施建筑面積有關(guān)人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)得來的(請參照附錄有關(guān)計算方法和討論結(jié)果),。

應(yīng)用這套分析方法的結(jié)果表明：東城區(qū)以其現(xiàn)有的人口仍可財建一所7,，500平方米的多種體育運動俱樂部,。這一市場滲透分析不能用于分析具體項目帶來的利弊，因而需要通過市場研究來進(jìn)一步確定該項目的可行性,。我們的研究包括：選址分析，目標(biāo)市場調(diào)查,，與一些體育組織,、社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人、競爭對手的會員和雇員進(jìn)行交談,。

根據(jù)室運協(xié)的調(diào)查結(jié)果得知,，主要的競爭來自6公里以內(nèi)的提供同等設(shè)施條件的俱樂部，主要競爭對手是東城區(qū)中心的中央俱樂部,。這個俱樂部建筑面積7,，000平方米，設(shè)有舉重室,、聯(lián)合健身器材,、體操房、奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)游泳池,、健美體操房,、飲食及營養(yǎng)教學(xué)中心。中央俱樂部的會員有2千人,，同時有6個月的排隊名單,。它的四周由醫(yī)院環(huán)繞，如果不是建筑中貴的話,，擴(kuò)建是可能的,。對比這下,，健身中心除了提供給會員個人健身運動項目，還將提供團(tuán)體和家庭集體運動以適應(yīng)市場調(diào)查的結(jié)果,。另一個競爭對手是東城俱樂部,，位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂部一樣,，東城俱樂部也只為成年會員服務(wù),。它擁有800多名會員，建筑面積2,，000多平方米,，設(shè)施包括舉重室、聯(lián)合健身器材,、室內(nèi)網(wǎng)球嘗桑娜蒸氣浴室及旋轉(zhuǎn)水按摩浴池,。它的主要優(yōu)勢是會費低廉;最大弱點是衛(wèi)生條件不佳，設(shè)備更新不及時,。1990年,，由于更衣室等衛(wèi)生條件太差而被政府罰款。

一些我們訪問過的東城俱樂部的會員正在積極地尋找其他合適的俱樂部,。但由于中央俱樂部一時不能接受新會員,，他們的選擇受到限制。80%的被調(diào)查者認(rèn)為清潔的設(shè)施對于行業(yè)是最重要的因素,。室運協(xié)的調(diào)查還表明,，東城俱樂部每百平方米擁有40名會員，而按一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是每百平方米29名會員,。我們準(zhǔn)備實施一項預(yù)防性的維護(hù)設(shè)備計劃,，該計劃可以保證設(shè)備滿足會員要求，同時將保持一定的設(shè)備長期維護(hù)費用,。

東城區(qū)的網(wǎng)球俱樂部擁有8個網(wǎng)球場,，其中6個室內(nèi)場地和2個室外場地，它還有旋轉(zhuǎn)水按摩浴池,、小賣部等,。這個網(wǎng)球俱樂部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調(diào)查中網(wǎng)球被列為第三受歡迎的項目,，但進(jìn)一步的調(diào)查表明該地區(qū)已有足夠的網(wǎng)球場,，因而健身中心決定目前不提供網(wǎng)球服務(wù)。

次一級的競爭來自15公里范圍內(nèi)提供相似服務(wù)的俱樂部,。這些俱樂部包括：北京朝陽區(qū)的朝陽俱樂部,、東方俱樂部以及在崇文區(qū)的崇文俱樂部和國際俱樂部等。但這些俱樂部對于東城區(qū)的居民來說距離較遠(yuǎn)，乘車時間都超過20分鐘,。

選擇地點

經(jīng)過全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性,、大孝分區(qū)的限制及東城區(qū)的地價等)，決定將健身中心設(shè)在二環(huán)路與永定大街相交處該地位于一個“白領(lǐng)階級”的公司和高級收入居民區(qū)之間,，并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施,。

我們選了一個街道口作為建設(shè)點，過街行人和四輛容易看到,，且出入方便,。室運協(xié)認(rèn)為，方便的地理位置是一個體育俱樂部為會員提供的最基本的利益之一,，至于俱樂部的大小則由市場的需要而定,。

我們所選的地點已被政府劃為工商業(yè)區(qū)，可以立即開始基建工作,。場點地價是13萬元/公頃,。

器材的配置

健身中心建筑面積7，5000平方米,，是市場滲透分析中認(rèn)為該地區(qū)所需要的面積,。考慮這個地區(qū)的人口增長,，已買下2公頃土地留做備用,，同時也避免隨人口增長的土地增值給未來中心擴(kuò)展增加困難。

北京市新華建筑設(shè)計公司(專長于娛樂設(shè)施的建筑設(shè)計)已完成了符合建筑要求的設(shè)計工作,。這家公司曾在設(shè)計方面獲獎，有豐富的設(shè)計經(jīng)驗,，能夠保證質(zhì)量,。

設(shè)備的維修和建筑設(shè)施的保養(yǎng)對會員很得要。90%以上的被調(diào)查者給予這個方面最高一級考慮,。維修費是一項可變開銷,，這一行業(yè)的平均維修費在4%-9%。我們強(qiáng)調(diào)預(yù)防性維修,，可以使我們的費用支出保持較低水平,。

餐廳商業(yè)策劃書篇十一

食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營在大陸目前還屬一個創(chuàng)新項目，還沒有以往的數(shù)據(jù)對比,。該項目涉及了食品原材料生產(chǎn)(農(nóng)場),、食品生產(chǎn)加工與銷售、食品技術(shù)研發(fā)和食品人才培養(yǎng)(食品院校),、食品連鎖經(jīng)營管理等,。

從相近行業(yè)來看，就是面包連鎖店、早餐連鎖店(攤)和社區(qū)便利店等,，這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模,，利潤空間較大，價格也相對比較高,。但是都未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,。福建的x集團(tuán)經(jīng)過多年的努力，想走產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,，但至今還是未完全實現(xiàn),，比如在20xx年開始經(jīng)營“xx”連鎖店，先后發(fā)展到了十余家,，可到今年年初,，也只剩下一家了。x還有一家xx一元店,，也是轟轟烈烈一年多,，從去年底開始停滯不前了。

從成本來看,，食品原材料,、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動生產(chǎn)率對本項目的產(chǎn)品利潤和利潤率影響會比較大,。

該項目的進(jìn)入門檻高,，技術(shù)性強(qiáng)，經(jīng)營規(guī)劃和管理的難度較大,，產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的難度更大,，可模仿性不強(qiáng)。

該項目可以結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,、專業(yè)人才培養(yǎng),、早餐工程和午餐工程、旅游市場開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā),，可以爭取地方政府部門的大力支持,，在一些地方屬政府為民辦實事工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍,。

在銷售終端項目的連鎖經(jīng)營方面,，按全國30個省市，每個省市選擇4個地級市發(fā)展,，每個地級市發(fā)展25家連鎖店,，全國將可開設(shè)3000家的特色食品連鎖店，如果按平均每家店每月營業(yè)額10萬元人民幣(下同),，一年的銷售收入是36億元,，按5%的凈利潤計算,，每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特色就是臺灣特色食品,、綠色食品,、有機(jī)食品。

食品有限公司成立于20xx年x月x日,，公司主要生產(chǎn)和銷售x麻薯,、牛扎糖、q心餅,、鳳梨酥,、蛋卷、酸梅湯,。產(chǎn)品主要銷售渠道有xxx等大型賣場,、全國多個省市的`經(jīng)銷商、十多家代加工客戶,。

x食品公司有著清晰的產(chǎn)品定位和經(jīng)營規(guī)劃,，至今未偏離企業(yè)長遠(yuǎn)目標(biāo)。公司團(tuán)隊穩(wěn)定,，經(jīng)驗豐富,，技術(shù)扎實，創(chuàng)新能力強(qiáng),，經(jīng)營模式至今未發(fā)現(xiàn)雷同者,。

1.20xx年x月之前融資500萬元人民幣，用于銷售渠道建設(shè),、設(shè)備更新和技術(shù)改造;

2.到20xx年x月,，年銷售額的經(jīng)銷商和代理商達(dá)20個，全國各類經(jīng)銷商和代理商達(dá)100個以上,。年銷售額達(dá)到3000萬元人民幣,。

3.20xx年年銷售額達(dá)到8000-10000萬元人民幣，并投資一家綠色食品農(nóng)場,，主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關(guān)的原材料，并通過本公司的銷售渠道銷售(下同),。

4.到20xx年12月(步入第二個五年計劃)：

4.1.x食品連鎖店發(fā)展到100家,，其中直營店50家以上，開店成功率90%,，直營店覆蓋5個省市20個地級城市,。

4.2.新增投資1家綠色食品農(nóng)場。

4.3.引進(jìn)一家上市策劃及顧問公司,。

4.4.此階段需融資1000-3000萬元人民幣,。

5.20xx年x月：

5.1.x食品連鎖店發(fā)展到500-1000家，其中直營店100家以上，開店成功率90%,，直營店覆蓋10-15個省市40-60個地級城市,。

5.2.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場，并開始由本公司的食品加工廠生產(chǎn)綠色食品,，在本公司的食品連鎖店設(shè)專柜銷售,。

5.3.本年度爭取開1-2家綠色食品連鎖店，除銷售本公司自主種植和加工的綠色食品外,，還可進(jìn)口或國內(nèi)采購其它品牌或代加工的綠色食品,。

6.20xx年：

6.1.x食品連鎖店1000-1500家。

6.2.綠色食品連鎖店100家,，其中直營店50家以上,，開店成功率90%，綠色食品直營店覆蓋5個省市20個地級城市,。

6.3.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場,。新增投資1家有機(jī)食品農(nóng)場。

6.4.新增投資一家食品院校,。

6.5.實現(xiàn)銷售收入20億元(凈利約為5%),，加盟金收入20xx萬元，凈利2.5億元,。

7.集團(tuán)公司上市,。

1.企業(yè)總經(jīng)理一人：公司現(xiàn)任總經(jīng)理;

2.連鎖經(jīng)營管理人一人：至今己出版連鎖經(jīng)營管理書籍5冊，從事中小型連鎖企業(yè)管理十年;

3.連鎖營銷管理及終端經(jīng)營管理人兩人：從事中小型連鎖企業(yè)營銷管理或中型企業(yè)渠道經(jīng)營管理工作五年以上,，需從同業(yè)挖掘;

4.食品生產(chǎn)管理人兩人：

5.食品飲料技術(shù)研發(fā)人多人：

6.食品飲料顧問多人：

7.財務(wù)顧問多人：

1.高效,、專業(yè)的經(jīng)營管理團(tuán)隊(見第四條)。另外,，本公司總經(jīng)理從事食品行業(yè)的經(jīng)營管理有十余年,，先后就任于：xx

從這些職務(wù)可以看出，本公司總經(jīng)理有著廣泛的人緣和人才,，至今與原就職過的食品企業(yè)的董事長或?qū)嶋H控股人均有良好的往來,。與原就職單位的同事更有密切往來，被稱為老板的好幫手,，同事的好朋友,。此項目的啟動，不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英,，更可以成為食品行業(yè)的黃埔軍校,。

2.好的項目：己在項目簡介內(nèi)說明。特別說明的是：此項目具有高難度的模仿性,，特點就是產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營管理模式需要時間建立,。就算有農(nóng)場基地的企業(yè),，也可能不善于終端經(jīng)營和連鎖經(jīng)營而失敗。

3.好的盈利模式：加盟連鎖,，形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,。

3.1.加盟金收益;

3.2.產(chǎn)品銷售收益;

3.3.加盟商投資，限度地利用它人投資,。如店面租金,、店面裝修、加盟保證金等,。

1.技術(shù)：總部配送的產(chǎn)品可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及新產(chǎn)品的開發(fā),，與院校的合作可以保證技術(shù)的優(yōu)勢。公司需成立專門的技術(shù)部門對產(chǎn)品加以開發(fā)控制,，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,。這方面的風(fēng)險取決于公司階段性的經(jīng)營策略。

2.市場：

2.1.不同區(qū)域市場存在對產(chǎn)品品種,、口味,、包裝喜好的差異，需因地制宜地進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃,。

2.2.競爭者的加入,。如果出現(xiàn)惡性競爭，將給企業(yè)帶來很大的損失,，要與競爭者友好競爭,，良性競爭，甚至在某些市場要作一定的退讓與合作,。

3.生產(chǎn)：主要是生產(chǎn)能力和品質(zhì)保證,，多年多人才的生產(chǎn)經(jīng)驗可以規(guī)避此風(fēng)險。農(nóng)場的經(jīng)營取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng),。

4.財務(wù)：資金的籌劃應(yīng)該預(yù)留一定的風(fēng)險金,，并且要規(guī)劃多種融資渠道，以備應(yīng)急之需,。此項目中的連鎖經(jīng)營多為現(xiàn)金收入以及預(yù)付款,，只要不把現(xiàn)金挪作它用，就不會出現(xiàn)資金風(fēng)險,。而農(nóng)場經(jīng)營需要前期投入,，種養(yǎng)殖技術(shù)會直接影響投資收益率。

5.管理：有可能會出現(xiàn)的是競爭者從本公司批量挖走管理人才,，會給企業(yè)帶來發(fā)展的威協(xié)，但可以通過勞動合同,、人才職業(yè)生涯規(guī)劃,、期權(quán),、高福利以及高品味的企業(yè)文化來保證人才的穩(wěn)定性。自辦職業(yè)院校也可以保證不斷擴(kuò)大的人才需求和人才流動,。

6.政策：此項目可能存在的政策風(fēng)險是地方保護(hù)主義和城市規(guī)劃會給區(qū)域市場帶來一定的損失,，但不會對全國市場造成較大的影響。反之,，各地方政府都將為民辦實事和發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提上議程，將有利于環(huán)保的,、健康的,、有特色的、實惠的,、大眾消費品和便利消費品市場的快速發(fā)展,。

7.其它：內(nèi)部投資者對經(jīng)營和管理的過度干預(yù)。其實這是最致命的,，應(yīng)該有一套合理有效的機(jī)制來控制此項風(fēng)險的發(fā)生,。就象馮侖所說的先把分錢的事說好，先把權(quán)責(zé)定好,。

1.股權(quán)投資：公司可以出讓25%的股權(quán),，以保證公司在經(jīng)營管理決策上的優(yōu)勢，保證專業(yè)人做專業(yè)事,。但財務(wù)總監(jiān)可以是新的投資者派出,，以防止經(jīng)營管理者以權(quán)謀私或其它非法經(jīng)營和管理。

2.借貸：第1-2年由公司支付利息,，第3-9年支付本金和利息,，第1-2年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在2%以內(nèi),。

3.利息加分紅：第1-2年由公司支付利息,，第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應(yīng)控制在0.5%以內(nèi),，第3-9年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi),。分紅應(yīng)分為季度分紅和年度分紅，季度分紅和年度分紅應(yīng)該控制在年度總利潤的15%以內(nèi),。

餐廳商業(yè)策劃書篇十二

1.1項目創(chuàng)想

隨著時代的發(fā)展,，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變,，休閑類食品不僅種類越來越多,，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型,、享受型甚至功能型的方向發(fā)展,。如今,，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,，不論是居家生活還是出外旅行,，休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今,，休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容,，而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴(kuò)大,，消費人群隨之增多,，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下,，我們的泡×堂果凍吧應(yīng)運而生了,。

1.2公司概述

果凍吧成立于x年x月份，是一個擁有獨立網(wǎng)店,，經(jīng)營果凍食品的專業(yè)店鋪,，網(wǎng)址為xx。

堂果凍吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,，進(jìn)行小成本投資,，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的,，時尚的精美果凍食品,，面向廣大的`中低檔消費者群體。

凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍,、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面,，同時該蛋糕以海藻為原料,，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全,。健康的,，才是開心的;開心的，就是健康的!

2.1現(xiàn)狀

2.1.1流行趨勢

時下市場上充斥著各種口味不同,、式樣不同的果凍,，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚,、口感……),、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求,。消費者購買果凍用于食用和送禮,。果凍小巧、味道好,，有一定營養(yǎng)價值，所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀,、營養(yǎng)豐富,，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”,。因此,，休閑食品的消費市場不斷擴(kuò)大，消費人群隨之增多,，新產(chǎn)品種類不斷推出,，“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好,、有益健康的食品,，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體,。

2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀

果凍產(chǎn)品,，自從x年代中期進(jìn)入中國市場以來，其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者,，特別是青少年朋友的青睞,。xx年代中后期，隨著需求的迅速擴(kuò)大,，果凍行業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè),。發(fā)展至今天，果凍行業(yè)在我們國家已經(jīng)成長為一個總銷售額達(dá)70億規(guī)模的產(chǎn)業(yè),，并超過x成為世界上的果凍生產(chǎn)國和銷售國,。

餐廳商業(yè)策劃書篇十三

大環(huán)境

**年全球性的金融風(fēng)暴忽如海嘯席卷而來！各大媒體紛紛刊登“裁員,、失業(yè),、就業(yè)……”諸如此類的關(guān)鍵詞一夜間傳入千家萬戶之耳！就業(yè)難,、難就業(yè)已經(jīng)成為全民關(guān)注的問題,。

國家和出臺了一系列的政策來鼓勵個人創(chuàng)業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)既適合現(xiàn)階段的市場環(huán)境又是符合鼓勵和支持的方向,，11.26日上海市人大通過的<<上海市促進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展規(guī)定>>,。

社會需要：

創(chuàng)業(yè)自救既是廣大市民的潛在需要，又有國家的鼓勵政策,。

形勢分析：

國家沒有足夠的資金為個人提供創(chuàng)業(yè)基金,。

個人沒有足夠的資金,、技術(shù)和項目來創(chuàng)業(yè)。

大量的待業(yè)人員需要創(chuàng)業(yè)項目,。

瑞耳網(wǎng)相應(yīng)時代號召,，愿意和廣大青年朋友攜手創(chuàng)業(yè)、共渡難關(guān),。

宗旨:

瑞耳網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司相應(yīng)時代號召,，愿為廣大青年朋友免費提供一個創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的平臺,。

具體方式：

瑞耳網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展有限公司將把旗下瑞耳網(wǎng)cbd社區(qū)的經(jīng)濟(jì)利益全與立志網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的'個人分享,。瑞耳公司提供技術(shù)和平臺上的支持。()

目標(biāo)：

本次活動將產(chǎn)生良好的社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益,。

本次創(chuàng)業(yè)活動最終收益人群將達(dá)到5000人的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),。

市場廣大

根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)易觀國際昨日發(fā)布的報告顯示，20xx年第二季度互聯(lián)網(wǎng)廣告市場規(guī)模達(dá)到28.08億元,，環(huán)比增長33%,，同比增長72.5%。

其中關(guān)鍵字廣告為12.27億元,，環(huán)比增長33%,；廣告位廣告為14.27億元，環(huán)比增長36.6%,?？傮w上看，互聯(lián)網(wǎng)廣告市場在20xx年第二季度仍然保持高速增長,。

第3種人高峰論壇日前在廣州落下帷幕,，多位知名傳媒業(yè)ceo此間表示看好絡(luò)廣告市場。據(jù)預(yù)測,，20xx年絡(luò)廣告將超過500億元人民幣,，超過報紙成為第二大廣告投放的媒介。

朝陽產(chǎn)業(yè)

社區(qū)營銷和口碑營銷是網(wǎng)絡(luò)營銷中最有效的方式,。

網(wǎng)絡(luò)廣告的投放方式

網(wǎng)絡(luò)廣告總是投放到人氣最旺的社區(qū),。瑞耳cbd社區(qū)的精準(zhǔn)性和人氣度將會創(chuàng)造互聯(lián)網(wǎng)上的奇跡。

成功的要素

如果5000個志同道合的創(chuàng)業(yè)伙伴抱成團(tuán),，大家齊心協(xié)力發(fā)展自己的社區(qū),，隨著社區(qū)不斷壯大，不但豐富了網(wǎng)站的內(nèi)容,，而且能吸引更多的企業(yè)投放廣告,。

本創(chuàng)業(yè)活動的收有資金來源于社會力量和瑞耳網(wǎng)絡(luò)公司的收益。

前期投入

5000人次基本3個月內(nèi)基本生活補(bǔ)貼

5000 * 20xx = 10000000(元)

硬件投入和技術(shù)服務(wù)（先期由瑞耳公司自籌資金）

1000000(元)

資金來源：

1、企業(yè)在社區(qū)里投放廣告

對企業(yè)來講,，這既是一個公益事業(yè)又是一個利國利民的實事和好事,，比一般的廣告更有效果，可以提高企業(yè)的社會效應(yīng),。

企業(yè)收益：

作為瑞耳cbd社區(qū)的的愛心企業(yè),將大大提高企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)品牌,。

企業(yè)將得到一對一的網(wǎng)絡(luò)推廣服務(wù)（瑞耳網(wǎng)將有專人為其企業(yè)提供專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣服務(wù)，同時創(chuàng)業(yè)者又是該企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)宣傳員）,。

2,、瑞耳網(wǎng)企業(yè)廣告收益：

瑞耳cbd的全部廣告收益將用于此次計劃。

解決了部分失業(yè)青年人的就業(yè),，緩解社會問題。

為企業(yè)創(chuàng)造出一個良好的市場營銷平臺,，幫助企業(yè)建設(shè)網(wǎng)絡(luò)品牌,，維護(hù)一批忠實的客戶群體。

為上海市的電子商務(wù)建設(shè)做出了一份貢獻(xiàn),。

本計劃將由專業(yè)的財務(wù)公司進(jìn)行管理和審計,。

本計劃由瑞耳公司組織創(chuàng)業(yè)者統(tǒng)一管理。

餐廳商業(yè)策劃書篇十四

猶太商法認(rèn)為：要想賺錢,，就必須瞄準(zhǔn)女人,。因為，男人賺錢,，女人花錢——男人的興趣根本不放在保管與使用(采購家庭物資)金錢上,，而是放在賺錢上；

保管與使用(采購家庭物資)都是女人的事?，F(xiàn)實生活確實如此,，不光是采購鉆石、珠寶,、金銀,、服裝等飾品是女性的事，就是家庭食品,、用品也大多由女性操持,。

所以，更多重視女性市場,，為女性服務(wù)是營銷人獲取成功的一條重要路徑,。

如大凡節(jié)假日舉家上街，通常都是男人與小孩在擇地嬉戲,，而女人卻不厭其煩地在挑選產(chǎn)品,，一直挑到小孩或男人實在堅持不下去了，全家才戀戀不舍地離開。

而女人若是自己或是與女伴一道,，則會一家商場又一家商場地挑選產(chǎn)品,，往往一逛就是半天甚至是一天，然后才心滿意足地打道回府,。

為女性服務(wù)需要掌握女性市場的特點,，如她們對生活的態(tài)度是積極的，對自己的生活方式非常自信,；勇于嘗試不同方式,，享受全方位的樂趣；

對從媒體特別是電視上獲得的信息反應(yīng)異常敏捷,，獲得了新鮮的信息和知識之后便立刻躍躍欲試,；如果一條營銷信息獲得了女性的認(rèn)同，那么它將很容易成為一種時尚等等,。

因此,，營銷人員應(yīng)該了解女性的消費動向，緊跟女性的見異思遷,，適應(yīng)女性的時尚情結(jié),，滿足女性的消費偏好，投好女性的愛美追求,，打造產(chǎn)品的.新潮賣點,，全心全意為女性服務(wù)。

為錢走四方是猶太人天生的特性,。他們不僅自己天馬行空,、四處奔忙，販進(jìn)賣出,，而且還鼓勵別人這么做,。

因為猶太人長期沒有國家，這使他們生來就是世界公民,；猶太商人沒有固定的市場,，這使他們生來就是世界商人。

猶太商人聲東擊西,、轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,、廣為聯(lián)系，做成了一筆又一筆的大大小小的貿(mào)易,，只要和猶太人做生意,，誰都是朋友。

營銷也需為錢走四方,，在當(dāng)今全球化背景下,，營銷應(yīng)該以全球為市場配置資源,，“做四方的生意，賺取八方的錢財”,。

不斷尋求新的市場和轉(zhuǎn)移市場重心,，如進(jìn)軍國際市場，在全球背景下尋找新的市場機(jī)會或者從競爭激烈的市場向不激烈的市場轉(zhuǎn)移,。

78:22法則是一個自然法則,，如服飾、餐飲,、建筑,、珠寶、藥物等22%的行業(yè),，基本上占了約78%的生活消費,。

因此，猶太商人的傳統(tǒng)經(jīng)營領(lǐng)域大多集中在餐飲,、服飾,、珠寶、建筑,、藥物方面，尤其集中在婦女和兒童用品上了,。

男人掙了這個世界78%的錢,，女人則消費了這個世界的78%的錢。78:22法則在營銷中普遍存在,，如22%的客戶創(chuàng)造了企業(yè)78%的利潤,；

22%的產(chǎn)品是企業(yè)的核心產(chǎn)品等等，因此,，在營銷活動中,，應(yīng)該實施大客戶營銷戰(zhàn)略，以客戶價值為基礎(chǔ),，把握重點產(chǎn)品和重點客戶,，從而提升營銷的效率與效益。

猶太人認(rèn)為經(jīng)銷過程中應(yīng)瞄準(zhǔn)人們的嘴巴,，做“嘴巴”生意,，也就是同吃有關(guān)的生意。

小而言之,，猶太人主張經(jīng)營蔬菜店,、魚店、酒店,、雜貨店,、米店,、點心鋪及水果店等，因為做這些生意一定會賺錢,。

大而言之,，猶太人主張開飯店、酒吧,、夜總會等,。

猶太人甚至認(rèn)為，做嘴巴的生意,，連毒藥在內(nèi),，也會賺錢。營銷也需要圍繞嘴巴服務(wù),。

因為吃是人類最基本的需求之一,，隨著消費水平的提高，消費者對吃也在與時俱進(jìn),，消費者不滿的地方就存在需求,，只有滿足大眾基本需求的產(chǎn)品才具有巨大的發(fā)展空間。

只有賺錢的智慧才是真智慧,。猶太人認(rèn)為賺錢是天經(jīng)地義,、最自然不過的事。

如果能賺到的錢不賺,，那簡直就是對錢犯了罪,，要遭上帝懲罰，猶太商人賺錢強(qiáng)調(diào)以智取勝,，用腦去賺錢,，因為智慧是能賺到錢的智慧，也就是說,，能賺錢方為真智慧,。

這樣一來，金錢成了智慧的尺度,，智慧只有化入金錢中,，才是活的智慧，錢只有化入智慧之后,，才是活的錢,；

活的錢和活的智慧難分。營銷也需要用腦去思考,，分析消費者消費行為,，如消費者的懷舊情結(jié)；消費者渴望不朽,；

消費者的權(quán)力支配欲望,、消費者的好奇,、恐懼、不安心理等等,，需要關(guān)注消費者的情感需要,，關(guān)注營銷利益相關(guān)者，如影響者,、決策者,、使用者等等；使消費者的價值確認(rèn),；

滿足消費者的自尊,；使消費者創(chuàng)造性的釋放等等；需要不斷創(chuàng)新,，無論是產(chǎn)品,、價格、渠道還是促銷,，創(chuàng)新都是必然,，如發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會、引導(dǎo)和創(chuàng)造市場需求,；

優(yōu)化渠道組合,，尋找戰(zhàn)略終端等等。

財富是賺來的,，而不是靠省吃儉用積攢起來的,。立足于賺，是猶太商人不可動搖的信念,。

營銷活動的高回報需要高投入，開源是根本,。如維系客戶的同時去開拓新的客戶,；進(jìn)行有影響力的傳播；

通過事件策劃來提升品牌知名度和美譽(yù)度等等,，當(dāng)然,，也需要節(jié)流，在營銷活動過程中,，強(qiáng)調(diào)效率和效益,，一方面要制止浪費，另一方面要打造“營銷生態(tài)系統(tǒng)”和“和諧營銷”,。

餐廳商業(yè)策劃書篇十五

從流程來看,，完成每一份完整商業(yè)計劃書的背后，都有一個對接團(tuán)隊為創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行服務(wù),。團(tuán)隊結(jié)構(gòu)通常是網(wǎng)絡(luò) / 地面銷售 1 名 + 咨詢顧問 1 名 + 行業(yè)研究人員 1 名 + 咨詢主管 1 名 + 技術(shù)人員 1 名 + 后期服務(wù) 1 名,。

標(biāo)準(zhǔn)配置的團(tuán)隊人數(shù)通常為 6 名,，由于團(tuán)隊中的成員可能需要同時進(jìn)行幾個訂單，那么為了保證進(jìn)度,，這些崗位的團(tuán)隊成員就需要鋼筋鐵骨,，沒有事假、病假,。

正常八小時工作制也已顯然不能滿足高強(qiáng)度的工作需求,，加班加點再稀松平常不過，節(jié)日,、假日更是與休息無緣,，最為相熟的不是家門口的路燈，而是凌晨三點公司窗外的月亮 ,。

時間緊迫時,，剛做完調(diào)研才下飛機(jī)的團(tuán)隊成員，甚至不能得到很好的休息,，便要直奔公司,，進(jìn)行下一步的分析工作與溝通交流。

按照管理咨詢業(yè)界平均水平計算,，以15天為一個制作周期,，團(tuán)隊成員每完成一份商業(yè)計劃書，所應(yīng)該得到的酬勞標(biāo)準(zhǔn),，如下所示：

有了團(tuán)隊,，才有了提供商業(yè)計劃書服務(wù)的前提條件。無論是網(wǎng)絡(luò)銷售還是地面銷售,，咨詢主管還是咨詢顧問,，都需要與創(chuàng)業(yè)者直接溝通。

因此“溝通”顯得尤為重要,，團(tuán)隊需要用最專業(yè),、最平和、最耐心的態(tài)度去對待每一位創(chuàng)業(yè)者,。想盡一切辦法,，盡最大可能滿足創(chuàng)業(yè)者需求。

當(dāng)雙方意見出現(xiàn)分歧時,，也始終保持專業(yè)與微笑,，或解釋或說服?？梢哉f為了完成訂單,，耗費最多的除了鍵盤、手指,，就是嘴皮和腦細(xì)胞了,。

一份商業(yè)計劃書以平均15天為制作周期的話,，團(tuán)隊全體成員平均需要與創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行的溝通高達(dá)970分鐘，而他們花在與家人朋友溝通上的時間,，卻只有不到560分鐘,。

并非所有的創(chuàng)業(yè)者都對自身項目有較為完備成熟的構(gòu)想，很多創(chuàng)業(yè)者只是具有一個大致方向,，對融資的'需求也并不符合自身實際條件,，對風(fēng)險的預(yù)估更是太過理想化。

因此團(tuán)隊需要通過電話,、視頻或者當(dāng)面會議的形式,，與創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行有效率、有實質(zhì)內(nèi)容的溝通,，從中明確產(chǎn)品核心定位,，厘清創(chuàng)業(yè)者各項需求，將創(chuàng)業(yè)者的項目構(gòu)想進(jìn)行細(xì)化,，并提出后續(xù)計劃的方向,。

從項目分析、市場分析,、戰(zhàn)略分析,、風(fēng)險分析、財務(wù)分析等多維度,，逐一分解,，面面俱到。如何開展工作,、設(shè)想是否完善,、實際情況是否支持等等，都需要進(jìn)行預(yù)想,。

兵法有云：“知己知彼,，方能百戰(zhàn)百勝”，因此團(tuán)隊還要對競品進(jìn)行詳細(xì)且嚴(yán)密的分析,。實地的市場調(diào)研不僅能夠快速收集市場信息,，同時能夠?qū)κ袌鲒厔萦幸欢A(yù)判,。

由于訂單分布于全國各地,，因此團(tuán)隊還需要經(jīng)常出差，利用實地調(diào)研,、數(shù)據(jù)整合及分析等手段,，得出項目所面臨的痛點、問題,、風(fēng)險等,，并提出切實可行的解決方案,。

有時，團(tuán)隊還需要購買部分市面上已有的行業(yè)前景及市場分析相關(guān)調(diào)研報告,，以此作為計劃書中的部分?jǐn)?shù)據(jù)及理論基礎(chǔ),，而市面上此類報告的平均價格為 10000 元以上，而質(zhì)量較高的報告通常要到10多萬,。

數(shù)據(jù)庫的使用權(quán)限購買則更為高昂,，少則幾十萬，多則上百萬,，價格不菲的同時,，數(shù)據(jù)時效性也有一定限制。因此,，每份商業(yè)計劃書的使用費用則從幾千到上萬不等,。

除了這些已有資料，更多的是需要團(tuán)隊成員自己,，進(jìn)行調(diào)研考察,，了解不同競品使用的是何種盈利模式、有怎樣的優(yōu)劣勢,、資金資源處于什么狀態(tài)

以市場上飛機(jī)商務(wù)艙票價及高端酒店標(biāo)準(zhǔn)間價格的平均水平計算,，團(tuán)隊成員 2 人，出差兩天,，預(yù)計所需的差旅費用為 14000 元,。

在整個過程中，團(tuán)隊成員需要根據(jù)不斷更新的調(diào)研數(shù)據(jù),、最新政策,、市場動向等多方因素，不斷調(diào)整計劃書的具體內(nèi)容,。完成訂單之后,，團(tuán)隊成員還需要在一定時間范圍內(nèi)進(jìn)行售后修改服務(wù)。

根據(jù)創(chuàng)業(yè)者需求,，團(tuán)隊有時還需制作路演所需的 ppt,，或者動畫演示，而這些就需要技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)性制作而價格則高低起伏,，起碼都是萬元起步,。

僅從以上幾點來看，粗略計算,，不難發(fā)現(xiàn),，即使以只算人工酬勞的最低標(biāo)準(zhǔn)來看，

倘若需要出差、使用數(shù)據(jù)庫或付費調(diào)研報告,、黃金地段的辦公租金,、高配置的辦公生活條件，