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蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇一

1：本店員工必需牢固樹立時(shí)間意識,，上班遲到10分鐘扣5元，以此類推每十分鐘加 扣5元,。

2：有事除特殊情況外,，提前一天執(zhí)行請假制度，說明理由,，去向,，方便聯(lián)系。 3：臨時(shí)請假按時(shí)間累計(jì)12小時(shí)為一天,。

4：由于行業(yè)特殊性,，周六、周日不休息,，如請假扣除當(dāng)天工資及全勤獎(jiǎng)金,。 5：每月請假三天者，月出勤視為滿勤,。本店設(shè)立超勤獎(jiǎng),，金額為：50元/天,。 二：上班期間，必須做到著裝整潔,、舉止得體,、文明禮貌、以誠待人,。 1：樹立“顧客至上”的服務(wù)理念,。

2：學(xué)習(xí)待客禮儀，主動(dòng)問好,、學(xué)會(huì)微笑服務(wù),。

3：不能以冷淡、隨便,、生硬的態(tài)度迎接客人,。

4：禁止玩手機(jī)、睡覺,。接電話不得影響正常工作,。上述行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處罰辦法為： 玩手機(jī),、看電影,、接電話：10 元/次;睡覺：100 元/次。

5：搞好加工車間,、店面,、工作臺(tái)衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)一次衛(wèi)生差罰款 5 元,。 五：曠工一天扣三天工資,。

六：中途不做的員工(服務(wù)員提前壹個(gè)月，學(xué)徒工提前三個(gè)月寫辭職報(bào)告)如不按規(guī)定執(zhí)行 的或解聘的員工,，終止押金發(fā)放,。

七：本店新招員工有關(guān)要求。

1：面試時(shí)提供自己的聯(lián)系方式,，身份證復(fù)印件及家長聯(lián)系方式。

2：面試合格后,，試用一周,，試用期不合格，本店有權(quán)辭退,，不付任何待遇,。

3：試用合格后，工資從試用的第一天算起,。工齡滿一年表現(xiàn)好的員工,，本店獎(jiǎng)勵(lì)一 千元,。

八：凡礦工和因私事請假外出期間發(fā)生意外，由職工本人負(fù)責(zé),。本店概不負(fù)責(zé),。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇二

一、遵紀(jì)守法,，愛崗敬業(yè),，忠于職守，不遲到和早退,。

二,、儀表大方，上班著統(tǒng)一工裝,，工裝要保持干凈,、整潔。

三,、熟記每種商品的名稱,、特點(diǎn)、口感,。

四,、堅(jiān)持“微笑服務(wù)”，“歡迎光臨佳源牧場”不離口,，接電話“你好”掛嘴頭,。

五、裱花師工作時(shí),，必須戴干凈的口罩,、帽子。

六,、上班期間接私人電話不得影響工作,，長話短說。

七,、店面衛(wèi)生分上班和下班兩次集中打掃(包括食品展柜,、冷柜、收銀間,、洗手間,、裱花間等)。

附：

1,、員工工作滿半年每月發(fā)放工齡工資50元,。滿一年每月發(fā)放100元工齡獎(jiǎng)，工齡工資不參加考核。

2,、設(shè)立衛(wèi)生獎(jiǎng),。樓下每人每月100元，二樓每人每月50元,，但當(dāng)值期間衛(wèi)生打掃不干凈每次扣除5元,，扣完為止。

3,、上班不穿工裝者每次扣10元,。裱花師制作蛋糕不戴口罩或不帶帽子一次扣10元。

4,、工作態(tài)度惡劣,，遭顧客投訴者一次性扣除獎(jiǎng)勵(lì)性工資50元。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇三

第一,、賣貨——價(jià)格——推銷——陳列

1,、新舊、美丑,、越賣越好

(先推舊貨,，再賣不好賣的)

2、要知道每個(gè)商品的價(jià)格,、重量(一斤有幾個(gè),、半斤有幾個(gè))

3、早,、中都各理貨一次(要知道舊貨)各歸其位,，賣后的往前放。

4,、最重要：(1)分清新舊貨,。

(2)先賣舊貨，再賣做得不好的,，最后推銷好的和新貨,。

第二、衛(wèi)生·語言

1,、各負(fù)其責(zé),，打掃衛(wèi)生(包括門外，每星期大清掃一次,。早,、中各一次，包括食品柜,、冷柜、收銀臺(tái),、桌椅,、包裝盒)

2,、顧客進(jìn)門要講“你好”、“歡迎光臨”,，聲音要洪亮,、大方。 顧客出門要講“您慢走”,。

3,、上班時(shí)間累了可以坐(指中午，下午4：30以后不可以),，否則罰款：20分鐘50元,，30分鐘100元。

4,、上班時(shí)間不可以玩手機(jī)超過20分鐘(高峰時(shí)期),，否則罰款100元。

5,、收銀員,、導(dǎo)購員有把門外遮陽篷收放的工作義務(wù)，還有給飲水機(jī)加水,。

6,、中午吃飯時(shí)間：12：30以后一個(gè)半小時(shí)。

7,、上班時(shí)間：早上8：00-晚上9：00,，如有遲到(遲到30分鐘以內(nèi)罰20元，半小時(shí)以上按礦工半天處理),。

8,、請假須寫請假條，未獲準(zhǔn)按曠工處理,，無故不請假礦工,，罰款100元(電話請假無效)。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇四

一.職務(wù)：

大堂經(jīng)理

前廳接待

收銀

服務(wù)員

庫管

二.工作內(nèi)容：

大堂經(jīng)理：

一,、上下班負(fù)責(zé)開班前班后會(huì),。

1、上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;

2,、向員工宣達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;

3,、及時(shí)把當(dāng)天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達(dá);

4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達(dá),，及本班次的注意事項(xiàng),。

5、 總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營運(yùn)狀況,、人員情況,、收取組長日志總結(jié)評估。

二,、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項(xiàng),。

1、領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖,，完成上級指派的工作任務(wù);

2,、向下級傳達(dá)工作要點(diǎn)，并切實(shí)落實(shí)到每位服務(wù)人員;

3,、要及時(shí)注意并調(diào)查工作中的一些事項(xiàng),，并向上級提出合理化建議。

三,、詢視詢查營運(yùn)現(xiàn)場并及時(shí)調(diào)整,、解決問題。

1,、主管要對樓面人員的情況了解;

2,、聽取組長匯報(bào)各包廂人員情況及時(shí)掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況;

3、根據(jù)營運(yùn)現(xiàn)場實(shí)際情況及時(shí)對人員起先調(diào)查調(diào)配;

4,、要及時(shí)解決處理營運(yùn)現(xiàn)場當(dāng)中發(fā)生的問題,。

四、填寫主管交接表,，檢查組長交接表,。

1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,，根據(jù)實(shí)際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;

2,、下班后要認(rèn)真填寫交接表，把當(dāng)天的工作情況及營運(yùn)當(dāng)中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總,，填寫交接建議;

3,、檢查所有表格并簽字，同時(shí)把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當(dāng)日解決,。

五,、教育工作。

1,、針對組長在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問題要及時(shí)糾正并解決,，此項(xiàng)工作在下線后進(jìn)行會(huì)議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄;

2、對員工定期進(jìn)行幫教宣導(dǎo)工作;

3,、 要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況,。

前廳接待：

1.服從前臺(tái)接待主管的領(lǐng)導(dǎo),，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)

2.負(fù)責(zé)訪客、來賓的登記,、接待,、引見，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理

3.熟練掌握公司概況,，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息

4.負(fù)責(zé)電話,、郵件,、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄,、整理,、建檔

5.負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā),，做好分發(fā)記錄并保存

6.配合接待主管完成部分文件的打印,、復(fù)印、文字工作

7.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)

8.維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔,，進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志,、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)

9.執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總,、外出登記,，監(jiān)督員工刷卡

10.負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票,、客房等,，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記

11.對工作中出現(xiàn)的各種問題及時(shí)匯報(bào)，提出工作改進(jìn)意見

12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作

收銀：

1.負(fù)責(zé)包房的開房關(guān)房及清臺(tái),。

2. 負(fù)責(zé)包房的出品及退單,，及時(shí)交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。

3. 隨時(shí)將包房空房信息告知經(jīng)理,，方便安排新上客人,。

4. 隨時(shí)將包房消費(fèi)信息告知負(fù)責(zé)的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水,。 5. 負(fù)責(zé)客人買單及簽單,。

6. 每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報(bào)表。

7. 將每日營業(yè)款及報(bào)表信息交予相關(guān)負(fù)責(zé)人,，

服務(wù)員：

班前準(zhǔn)備：

根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝,，佩帶工號牌，并整理個(gè)人儀容儀表須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn); 提前20分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)參加班前例會(huì),，了解公司是否有新的指示及公告,，并予以嚴(yán)格執(zhí)行,，同時(shí)了解當(dāng)天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!

一、接管崗位前：

1,、 檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊,，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置,。

2,、 檢查工作用具：打火機(jī)、開瓶器,、筆,、托盤、干凈的抹布,。

3,、 檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡,、兩包紙巾,，一次性話筒套。搖鈴,，酒水杯,，骰盅，話筒線,，煙缸,，垃圾桶的擺設(shè)。

4,、 微笑：是否有由衷的笑,，露8顆牙。

二,、工作中：

作好迎客準(zhǔn)備：

按通知房間待客,，將房間效果燈打開，并開啟包房內(nèi)的投影,，電腦,，檢查麥克風(fēng)及包房內(nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來。

(一),、首次進(jìn)房：

1,、 迎客：

主動(dòng)禮貌問候客人：歡迎光臨。

2,、 介紹音響點(diǎn)歌使用方法：

待客人進(jìn)房后,，反身關(guān)閉房門后：

1) 介紹音響系統(tǒng)：請問點(diǎn)歌方法您熟悉嗎?

2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點(diǎn)歌系統(tǒng),，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵,，選擇您喜歡的點(diǎn)歌方式就可以了,，請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。如客人清楚,，省略介紹音響及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)使用方法,。

3、 為客人拿麥克風(fēng)：

將房間內(nèi)的麥克風(fēng)套上一次性麥克風(fēng)套后,，將麥克風(fēng)拿給客人,。

4、 介紹超市：

語言標(biāo)準(zhǔn)：歡迎您到超市選購酒水和食品,。

5,、 詢問客人是否是會(huì)員：

請問您是否是會(huì)員?若客人不是會(huì)員,鼓勵(lì)客人辦理會(huì)員卡.享受消費(fèi)優(yōu)惠.

6、 介紹服務(wù)鈴：

面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè),，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請您按服務(wù)鈴,，我將隨時(shí)為您服務(wù),。

7、 通知客人開始為其計(jì)時(shí)：

現(xiàn)在開始為您記時(shí),，您好現(xiàn)在可以點(diǎn)歌了,，祝您消費(fèi)愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)

8,、 通知總臺(tái)開始計(jì)時(shí)：

第一時(shí)間通知總臺(tái)該包房計(jì)時(shí)(總臺(tái),，××房計(jì)時(shí))。

(二),、二次進(jìn)房：

1,、請客人簽計(jì)時(shí)單：

待接到包房計(jì)時(shí)單后，敲門兩聲進(jìn)房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人：您好,，請問哪位確認(rèn)一下計(jì)時(shí)單,。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計(jì)時(shí)單,，提示客人注意包房內(nèi)設(shè)施物品是否完好,，并請客人簽字確認(rèn)：請您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。

2,、提醒客人保管好計(jì)時(shí)單：

將其中一份計(jì)時(shí)單放入六合一中,，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結(jié)帳時(shí)做為參考,。面向客人倒身退出房間,。

(三)、區(qū)域巡視：

1,、中場巡視：

服務(wù)員走動(dòng)巡視包房的客人情況和動(dòng)態(tài),，巡視姿態(tài)禮貌,、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房內(nèi)動(dòng)態(tài),。如發(fā)現(xiàn)包房內(nèi)有餐具水具,、超市筐和空酒瓶要及時(shí)收撤。(餐具：對不起,，打擾了,，請問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝,。/超市筐：對不起,，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起,，打擾了,，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言：對不起，打擾了,，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)(黃,、賭、毒),，馬上通知管理人員,，迅速處理。

2,、路遇客人,，客人問詢：

當(dāng)與客人相遇時(shí)，側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項(xiàng),，禮貌為客人指引及解答,。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及

時(shí)配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作,。如客人對價(jià)位進(jìn)行問詢時(shí)回答嚴(yán)密準(zhǔn)確。(您的房間是×房，現(xiàn)時(shí)段至×?xí)r前是×元/小時(shí),，×?xí)r后是×元/小時(shí))

3,、按服務(wù)鈴：

當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后,，迅速趕至需要服務(wù)的房間,，敲門兩聲(聲音大小適度)進(jìn)房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求,，(語言標(biāo)準(zhǔn)：您好,，請問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速,、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需,。

4、時(shí)段提示：

當(dāng)時(shí)段變更前十分鐘進(jìn)房提醒客人時(shí)段變化,，(對不起,，打擾了,，您的包房×?xí)r段后的消費(fèi)價(jià)位是××元/小時(shí)，祝您消費(fèi)愉快!)

5,、點(diǎn)水吧或出品部出品：

客人需要在包房內(nèi)點(diǎn)水吧出品時(shí),，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費(fèi)共同結(jié)算.

6,、需要調(diào)試音響：

我馬上通知音響師為您調(diào)試音響,，并在第一時(shí)間通知音響師。

7,、買單：

如客人結(jié)帳,，禮貌詢問客人是否有會(huì)員卡：請問哪位有會(huì)員卡，如客人有：請您帶好會(huì)員卡,，隨我到總臺(tái)買單,。(語言：總臺(tái)，××房會(huì)員,，總臺(tái)買單)/如客人沒有：馬上為您結(jié)算帳單,。第一時(shí)間通知總臺(tái)為客人結(jié)帳。(總臺(tái),，××房買單)

8、轉(zhuǎn)房語言：

靈活運(yùn)用

9,、為客人提超市購買物品：

您好,，我來為您提，請問您的房間號是多少?

10,、其它需要：

在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下,，問明客人需要后，迅速,、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇五

一,、員工基本素質(zhì)

1、服從領(lǐng)導(dǎo),、團(tuán)結(jié)同事,、尊重賓客。

2,、熟練使用禮貌用語,、良好的語言表達(dá)能力。

3,、遇見客人及上司主動(dòng)問好,。

4、言行舉止得體大方,，為人處事有禮有節(jié),。

5,、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。

6,、反應(yīng)靈活,，具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。

7,、品行端正,、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞,、積極主動(dòng),。

8、養(yǎng)成良好的勤儉,、節(jié)約的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流,。

9、日常工作做到效率高,、速度快,、做事勤。

10,、

11,、

12、

13,、

14,、

15、 遵守公司的規(guī)章制度,，服從上級的各項(xiàng)工作安排,。 熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格,。 熟知公司各項(xiàng)出品,、品名、口味,、價(jià)格,、飲(食)用法及服務(wù)方式。 熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序,。 熟練掌握燈光,、電腦音響及簡單故障為處理。 拾金不昧,、拾遺上報(bào),。

二、員工行為規(guī)范

1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,，進(jìn)行工作,。

2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定,。

3,、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

4,、尊重領(lǐng)導(dǎo),、團(tuán)結(jié)同事，維護(hù)公司利益及聲譽(yù),。

5,、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理,，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延,。

6、上班期間按規(guī)定著裝,、儀容儀表整潔,，佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具,。

7,、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿,。

8,、不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進(jìn)行以下行為：

⑴接打電話⑵挖鼻子⑶整理頭發(fā)⑷照鏡子、化妝⑸抽煙⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌,、吹口哨(11)剔牙(12) 兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧,、大聲喧嘩(16)吵架,、打架(17)跑步(18)吃東西(19)攜帶外來食品、飲料,、手提包進(jìn)入俱樂部(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品(24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金,。

9、在營業(yè)場所,，不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌(微笑,、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候,、讓路等),。 10、

11、

12,、

13,、 任何時(shí)候，不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯,。 任何時(shí)候,，不準(zhǔn)對客人評頭論足。 牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,，配合客人的娛樂消費(fèi)需求,，不準(zhǔn)以“自我為中心”。 對客人所提出問題要求,，不清楚時(shí)不能亂講亂做,，應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。

14,、 在客人談話時(shí),，要目視客人，認(rèn)真傾聽,，不能心不在焉隨便插嘴,，打斷客人講話，客人唱

完歌要熱烈鼓掌,。

15,、

16、 少說,、多聽,、多做事，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,，不懂裝懂,。 真誠的關(guān)心、贊賞客人,，細(xì)心觀察注意小節(jié),，學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。

17,、盡量記住客人的姓名,，以便禮貌稱呼客人。

18,、如果做錯(cuò)了事情,，要立即承認(rèn)，請求原諒,，不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,，蓄意爭辨,。

19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),，不論多少,，都必須真誠致謝，嚴(yán)禁給客人臉色,，強(qiáng)索小費(fèi),。

20、拾到客人遺留的任何物品,，應(yīng)主動(dòng)上交保安部,、報(bào)告上司，否則按盜竊行為上理,。

21,、不得食用客人剩余食品、酒水,。

22,、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事,、上司或其他客人,，擺弄事非。

23,、看到損害公司利益的人(員工違規(guī),、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水,、食品等),。應(yīng)積極制

止，不能處理的要積極報(bào)告,、投訴,，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

24,、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和要發(fā)票,。

25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,，特殊情況需請示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。

26,、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休,。

27、不準(zhǔn)代人打卡,、點(diǎn)名,、簽到。

28、愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,。

29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情,。

30,、有問題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,，傳播小道消息,。

31、嚴(yán)禁使用公用電話辦私事,。

32,、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。

33,、嚴(yán)禁賄賂上司或同事,。

34、住宿舍人員,，嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》,。

35、生活中自律,、節(jié)制,、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上,、保持身體,、心理健康。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇六

1,、執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃,，檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位情況

2、準(zhǔn)確回答顧客提問并協(xié)助他們,。

3,、將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面

4,、跟蹤堆垛商品銷售情況,，并及時(shí)補(bǔ)貨

5、負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換 工作要求：

營業(yè)前：

1)準(zhǔn)時(shí)上班,，參加晨會(huì),。

2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。

3)檢查商品標(biāo)價(jià)牌和商品是否一致,，是否有未貼條碼商品,。

4)檢查商品是否滿架,，存量不足時(shí)及時(shí)到店內(nèi)庫取貨。取貨時(shí)應(yīng)注意：保質(zhì)期 短和先驗(yàn)收的商品先上架;取商品時(shí)應(yīng)由上而下,，并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原,，嚴(yán) 禁站在商品上取貨及從中間抽取。

營業(yè)中

銷售：

1)禮貌準(zhǔn)確地回答顧客對商品位置的提問并引導(dǎo)他到商品前,。

2)如顧客購買的商品缺貨時(shí),，應(yīng)請顧客稍候，立即到店內(nèi)庫取貨,，并迅速返回,。

3)如商場暫時(shí)無貨時(shí)，首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客 明確只要該商品,，則立即上報(bào)主管,，由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。

4)顧客付款后應(yīng)留下顧客的聯(lián)系地址,，要求自提的應(yīng)到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)并 注明“自提” ,，貨到后通知其前來提貨，發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要 求送貨的請顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù),， 對已發(fā)貨商品在電腦小票上注明 “送貨” 并簽名,。

5)隨時(shí)整理排面，確保商品陳列整齊,、豐滿,。

調(diào)撥

1)部門間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門必須根據(jù)調(diào)撥單核對商品編碼,、品名,、數(shù)量后送至 調(diào)入部門，并將實(shí)際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單,，同時(shí)簽名,。

2)行政調(diào)撥時(shí)，部門人員必須審核“調(diào)撥單”是否有財(cái)務(wù)部,、店長辦負(fù)責(zé)人的 簽名,。 手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在 “調(diào)撥單” 上簽字， 同時(shí)留下調(diào)撥單部門聯(lián),。

3)打出電腦調(diào)撥單后,，部門人員應(yīng)先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條 碼或編碼、品名,、價(jià)格,、規(guī)格或型號、數(shù)量等內(nèi)容是否相符,。無誤后在電腦單上 簽名,，留下部門聯(lián)，將手工單與電腦單同時(shí)保存,。

4)分店間調(diào)撥時(shí),，調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實(shí) 際調(diào)出數(shù)后簽字,，同時(shí)留下部門聯(lián),。調(diào)入部門按商品驗(yàn)收程序處理。

5)需調(diào)撥商品妥善包裝,，防止中途商品損壞,。

調(diào)價(jià)、報(bào)損

1)對需作報(bào)損,、調(diào)價(jià)處理的商品,，柜組長或指定人員必須清點(diǎn)商品數(shù)量，登記 并注明原因請主管簽字,。接到電腦調(diào)價(jià),、報(bào)損通知單后，于執(zhí)行時(shí)間的前一營業(yè) 日結(jié)束后將需調(diào)價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽,， 需報(bào)損的與相關(guān)部門共同監(jiān) 毀,。

2)接收貨人員驗(yàn)貨通知時(shí)，柜組長或指定人員必須到收貨區(qū)按驗(yàn)收流程驗(yàn)收商 品,，簽字并帶回驗(yàn)收單部門聯(lián),。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇七

一、 ktv規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)

1,、 娛樂部經(jīng)理向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),，全面負(fù)責(zé)前廳部的各項(xiàng)工作。

2,、 貫徹分工負(fù)責(zé)制的原則,，一級對一級負(fù)責(zé)，一級考核一級,，娛樂部嚴(yán)格按照酒店規(guī)章制度和本部制訂的各類制度對各工作區(qū)域?qū)嵭卸讲?、測評和考核。

3,、 娛樂部各級管理人員必須以身作則,，認(rèn)真履行督導(dǎo)、檢查的工作職責(zé),，抓好員工的思想工作,、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓(xùn)。

4,、 部門根據(jù)酒店的服務(wù)宗旨與要求以及星級酒店標(biāo)準(zhǔn)制訂適合于本部門各工種,、各崗位的服務(wù)工作規(guī)范,、操作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

5,、 合理按月份完成酒店下達(dá)的年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo),，與部門員工一起齊心協(xié)力，積極做好促銷工作,，密切注意客源市場變化,，及時(shí)調(diào)整季節(jié)價(jià)格，不斷增加娛樂部收入,，努力完成和超額完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo),。

6、 加強(qiáng)對本部員工的考核評比,，做到考核有記錄,、獎(jiǎng)懲有依據(jù)，根據(jù)每一員工的工作實(shí)績,，考核評比發(fā)放每月提成獎(jiǎng)金,，充分體現(xiàn)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)員工積極性,。

7,、 開展思想政治工作，要了解下情,，掌握員工的思想動(dòng)態(tài),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，盡量把不利因素消滅在萌芽狀態(tài)中,。

8,、 強(qiáng)化收銀、服務(wù)員服務(wù)意識,，保證部門服務(wù)質(zhì)量,。

9、 貫徹“四服務(wù)”(開口服務(wù),、主動(dòng)服務(wù),、禮貌服務(wù)、規(guī)范服務(wù))“四一樣”(陌生人與熟悉人一個(gè)樣,，本地人與外地人一個(gè)樣,，中賓與外賓一個(gè)樣，老幼病殘與一般人一個(gè)樣)的服務(wù)宗旨,，做好服務(wù)工作,，真正做到檢查與不檢查一個(gè)樣。

10、對重要客人的迎送部門經(jīng)理親自參加,，并統(tǒng)一指揮,，統(tǒng)一布置，統(tǒng)一協(xié)調(diào),。

11,、保證衛(wèi)生質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度,。

12、做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修,，使各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備完好,。

13,、對違反酒店規(guī)章制度，不遵守服務(wù)規(guī)程,，玩忽職守,，損害酒店聲譽(yù)的員工，部門將視情況按照酒店獎(jiǎng)懲條例給予處罰,。

二,、 娛樂部管理處罰制度

1、 上班期間個(gè)人儀表儀容不符合酒店標(biāo)準(zhǔn),，站立姿勢不端正,，對客人服務(wù)不熱情、禮貌問候,，操作技能不規(guī)范,、熟練，給予罰款處理,。

2,、每位員工自覺遵守員工手冊，按時(shí)上下班,，不遲到早退,，當(dāng)值時(shí)不看無關(guān)書刊，不吃零食,，不打私人電話,，不讓無關(guān)人員在總臺(tái)打電話，如有違紀(jì)給予罰款處理,。

3,、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品，如有損壞或遺失,，按該物品原價(jià)賠償,。

4,、工作中必須配戴工號牌，著工作裝,，儀容儀表不合格者給予罰款處理,。

5、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如：管理模式,、設(shè)備設(shè)施,、營業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元,，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,。

6、工作中嚴(yán)格竄崗,、脫崗,、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,，如有特殊情況,，需經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款處理,。

7,、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，無論任何原因,，都不得在包房內(nèi)留宿,，如有違紀(jì)給予罰款處理。

8,、工作中嚴(yán)禁污言穢語,、嬉笑打鬧、飲酒,、會(huì)客,、用餐、與客人爭吵,、收取客人小費(fèi)和物品,，進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,，工作區(qū)域內(nèi)抽煙者,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款處理，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,。

9,、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,，違者給予罰款處理,，情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

10,、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃,、水果、酒水,、飲料者,，一次罰款50元，3次以上開除,。

11,、私自加收客人服務(wù)費(fèi)，客賠及其他價(jià)格者,，1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者,、上班期間在走道打鬧,、聚眾聊天50元/次。

12,、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,，如不上繳，給予開除,。

13,、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲,、上網(wǎng)者,，100元/次，公司一切優(yōu)惠卡或贈(zèng)酒卡,、券內(nèi)部員工禁止使用,，違者罰款100元/次。

14,、同事間,，互敬互愛，嚴(yán)禁背地說人是非,，吵架打架,，違者給予罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者開除,。

15,、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做到承上啟下，嚴(yán)肅認(rèn)真,，嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,，違者給予罰款50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除,。

以上制度經(jīng)我看后無異議,，我自愿接受服從公司管理規(guī)定，如有違反公司管理規(guī)定,，按照本管理制度條例執(zhí)行,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇八

一、時(shí)間

1.上班時(shí)間

根據(jù)各分店實(shí)際營業(yè)時(shí)間而定,，但員工每天工作時(shí)間不得超過 10個(gè)小時(shí),。

2.考勤時(shí)間

按自然月(每月的1號-------月末最后一天)為考勤時(shí)間;次月的5-10號發(fā)上月的工資.

二、打卡機(jī)

1.每個(gè)人都應(yīng)愛護(hù)打卡機(jī),，愛護(hù)公司財(cái)物,。

2.非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修,。

3.打卡時(shí)間應(yīng)根據(jù)排班表的時(shí)間打卡,。

三、考勤制度

1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù),。

2.嚴(yán)格按上,、下班時(shí)間打卡。工作期間不得脫崗 ,、串崗,。

3.上班打卡時(shí)間應(yīng)換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗)

5.下班打卡時(shí)間應(yīng)打卡后再換工作服.

6.如遇特殊情況應(yīng)有店長簽字.他人簽字無效.

7.考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào),、漏報(bào).

四,、考勤審核制度

1.由部門主管詳細(xì)統(tǒng)計(jì)匯總考勤表并簽字。

2.考勤報(bào)表中應(yīng)包括： 部門名稱,、員工姓名,、應(yīng)出勤日、實(shí)際出勤日,、加班時(shí)數(shù),、請假天數(shù)、遲到,、早退,、曠工。

五,、獎(jiǎng)罰制度

1.員工不得遲到,、早退,。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元; 遲到,、早退在30分鐘(含)以外4小時(shí)以內(nèi)的罰款50---100元;

超過4小時(shí)者以曠工處理;

曠工 1天扣本人3倍日工資.曠工3天以上(含)除名,當(dāng)月工資獎(jiǎng)金全部扣除,。

2.員工月累計(jì)遲到,早退3次(含)扣除當(dāng)月20%的工資;5次以上除名.

3.員工全年滿勤,無遲到、早退,、病,、事假、曠工者,，計(jì)嘉獎(jiǎng)一次,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇九

1.負(fù)責(zé)賣場商品的美觀陳列。

2.負(fù)責(zé)賣場所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔,，引導(dǎo)顧客 遵守賣場公共秩序,。

3.負(fù)責(zé)賣場商品的物價(jià)標(biāo)識維護(hù)和更換。

4.負(fù)責(zé)對賣場商品的品質(zhì)檢查,，控制商品在 保質(zhì)內(nèi),。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面 形式上報(bào)給賣場經(jīng)理，再由賣場經(jīng)理以同樣 的方式報(bào)告給采購及時(shí)作出處理;

5,、負(fù)責(zé)所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨,、退貨、 換貨工作,，保修工作

6、 負(fù)責(zé)對柜組內(nèi)商品中不合格品,、報(bào)損 商品,、殘次品的書面形式的登記。

7,、 熟悉相關(guān)產(chǎn)品知識,，提供顧客產(chǎn)品咨 詢和相關(guān)服務(wù)。

8,、 負(fù)責(zé)貨架排面整理,，要貨、補(bǔ)貨,、防 損控制等工作,。

9、 配合公司定期與不定期的盤點(diǎn)工作,。

10,、絕對服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十

一,、 公司形象

1,、 員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。

2,、 在接待公司內(nèi)外人員的垂詢,、要求等任何場合，應(yīng)注視對方,，微笑應(yīng)答,，切不可冒犯對方。

3,、 在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,，語氣溫和，音量適中,，嚴(yán)禁大聲喧嘩,。

4、 遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,，上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待,。

5、 接聽電話應(yīng)及時(shí),，一般鈴響不應(yīng)超過三聲,，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽,，重要電話作好接聽記錄,，嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長。

6,、 員工在接聽電話,、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時(shí),，必須時(shí)刻注重公司形象,，按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公司標(biāo)識及落款,。

7,、 員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

8,、 員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表,，工作時(shí)間的著裝及修飾須大方得體。

二,、生活作息

1,、 員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一的工作作息時(shí)間規(guī)定上下班。

2,、 作息時(shí)間規(guī)定

1),、夏季作息時(shí)間表(4月——9月)

上班時(shí)間 早 9：00

午休12：00——13：00

下班時(shí)間 晚 18：00

2),、冬季作息時(shí)間表(10月——3月)

上班時(shí)間 早 9：00

午休12：00——12：30

下班時(shí)間 晚 17：30

3、 員工上下班施行簽到制,，上下班均須本人親自簽到,，不得托、替他人簽到,。

4,、 員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。

5,、 員工如因事需在工作時(shí)間內(nèi)外出,，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。

6,、 員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假,，事后補(bǔ)交相關(guān)證明。

7,、 事假需提前向主管經(jīng)理提出申請,，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息,。

8,、 員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權(quán)利，公司不提倡員工加班,，鼓勵(lì)員工在日常工作時(shí)間內(nèi)做好本職工作,。如公司要求員工加班，計(jì)發(fā)加班工資及補(bǔ)貼;員工因工作需要自行要求加班,，需向部門主管或經(jīng)理提出申請,，準(zhǔn)許后方可加班。

三,、 衛(wèi)生規(guī)范

1,、 員工須每天清潔個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,，確保地面,、桌面及設(shè)備的整潔。

2,、 員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生,，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時(shí)清理,。

3,、 員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會(huì)客區(qū),。

4,、 辦公區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,。

5、 正確使用公司內(nèi)的水,、電,、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào),、電燈和一切公司內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施,。

四、工作要求

1,、 工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無故離崗,、串崗，不得閑聊,、吃零食,、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序,。

2,、 新入職員工的試用期為三個(gè)月，員工在試用期內(nèi)要按月進(jìn)行考評,。詳見《員工試用期考核表》,。

3、 公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要認(rèn)真,、詳盡的填寫,作為公司考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn),。

4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行(大廳,、會(huì)議室),，如需在個(gè)人工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行談話的，時(shí)間一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊情況除外),。

5,、 加強(qiáng)學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)(培訓(xùn)將施行簽到制,，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為公司績效考核的部分),。

6、 經(jīng)?？偨Y(jié)工作中的得失,，并參與部門的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平,。

7,、 不得無故缺席部門的工作例會(huì)及公司的重要會(huì)議。

8,、 員工在工作時(shí)間必須全身心地投入,，保持高效率地工作,。

9、 員工在任何時(shí)間均不可利用公司的場所,、設(shè)備及其他資源從事私人活動(dòng),。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告,，情節(jié)嚴(yán)重者,，公司將予以辭退。

10,、 員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品,，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

10,、員工要保管好個(gè)人電腦,，按公司規(guī)定進(jìn)行文檔存儲(chǔ)、殺毒及日常維護(hù),，如發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告綜合管理部,，由公司安排修理。

五,、 保密規(guī)定

1,、 員工須嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料,、數(shù)據(jù)等信息,。

2、 管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作,，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令,。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。

3,、 任何時(shí)間,，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會(huì)。

4,、 員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計(jì)劃,、策略、客戶資料及其他重要的方案,，如一發(fā)現(xiàn),，除接受罰款,、辭退等內(nèi)部處理外,，情節(jié)嚴(yán)重的，公司將追究其法律責(zé)任,。

六,、人員管理

1,、 員工必須服從公司的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排,。

2,、 員工須尊重上司，按照上司的指導(dǎo)進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報(bào)工作情況,。

3,、 員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時(shí)向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見,。

4,、 涉及超出員工權(quán)限的決定必須報(bào)經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。

5,、 員工不服從上級指揮,，目無領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上級,，而影響公司指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,，視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予處理,。

6,、 管理人員應(yīng)團(tuán)結(jié)互助，努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系,，鼓勵(lì)并帶領(lǐng)好員工隊(duì)伍,，時(shí)刻掌握員工的工作情況，確保公司整體策劃順利進(jìn)行,。

7,、 公司是一個(gè)大家庭，員工應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,，為公司發(fā)展做出努力,。

七、 物品管理

1,、 辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負(fù)責(zé)定期購買;

2,、 每月10日之前，個(gè)人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上,由管理部專門負(fù)責(zé)人提交主管經(jīng)理,，審批同意后,，由專門負(fù)責(zé)人將辦公用品購回，根據(jù)實(shí)際需要有計(jì)劃地發(fā)放,。

3,、 若急需某類辦公用品，也應(yīng)先填寫【購物申請單】后，交由專門負(fù)責(zé)人,，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后,，方可購置。

4,、 新進(jìn)人員到職時(shí)由綜合管理部門統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品,。

八、電腦管理：

1,、使用者應(yīng)保持電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔,。下班時(shí)，務(wù)必關(guān)機(jī)切斷電源,。

2,、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，應(yīng)嚴(yán)格按照要求妥善存儲(chǔ)在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上,。

3,、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤上的應(yīng)用軟件和系統(tǒng)軟件,。

4,、嚴(yán)禁使用計(jì)算機(jī)玩游戲。

5,、公司及各部門的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。

6,、未經(jīng)許可,，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計(jì)算機(jī)設(shè)備上使用,。

7,、使用者必須妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴(yán)防被竊取而導(dǎo)致泄密,。

九,、網(wǎng)絡(luò)管理

1、 工作時(shí)間內(nèi)禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站,。

2,、 工作時(shí)間內(nèi)不允許在網(wǎng)絡(luò)上從事與工作無關(guān)的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無關(guān)的信息出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,。

3,、 嚴(yán)禁在公司網(wǎng)絡(luò)上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò)游戲、瀏覽圖片,、傾聽音樂等各種與工作無關(guān)的內(nèi)容,。

4、 禁止利用公司網(wǎng)絡(luò)下載各種游戲及大型軟件

5、 公司網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由網(wǎng)絡(luò)工程師統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)與管理維護(hù),，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，個(gè)人電腦及服務(wù)器設(shè)備等所用ip地址必須按網(wǎng)絡(luò)工程師指定的方式設(shè)置,，不可擅自更改,。

十、獎(jiǎng)懲辦法：

1,、員工獎(jiǎng)勵(lì)分為口頭表揚(yáng)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);

2,、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;

3,、有下列事跡的員工,，在調(diào)查核實(shí)的基礎(chǔ)上，經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì)研究,，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)： a,、積極向公司提出合理化建議，其建議被公司所采納者;

b,、維護(hù)公司利益和榮譽(yù),，保護(hù)公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟(jì)損失有功者,。

4,、下列事由的員工，在調(diào)查核實(shí)的基礎(chǔ)上,，經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì)研究,，給予相應(yīng)的懲罰： a、違反國家法律,、法規(guī)或公司規(guī)章制度造成經(jīng)濟(jì)損失和不良影響的;

b,、泄露公司經(jīng)營管理秘密的;

c、私自把公司客戶介紹他人的,。

5,、公司將設(shè)立年終全勤獎(jiǎng)(未有遲到、早退現(xiàn)象及病事假),，獎(jiǎng)金為1000元,于年終考評后一次性發(fā)放(以每個(gè)月的考勤統(tǒng)計(jì)為依據(jù)),。

6、在公司服務(wù)滿三年(不含三年)的員工,，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商,，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及20xx元的一次性旅游補(bǔ)貼,。

7,、在公司服務(wù)滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補(bǔ)貼，發(fā)放辦法從第六年度合同期開始，本年度合同期滿時(shí)一次性發(fā)放;無論何種情況,，未履行滿從第六年度開始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項(xiàng)福利補(bǔ)貼,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十一

1、作息時(shí)間

本店每天營業(yè)時(shí)間為：10:00——22:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),，店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班),、店長上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排,。

2,、考勤

2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到,。

3,、員工請假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn)，店長做好請假資料的登記和保管,。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時(shí),，應(yīng)及時(shí)用電話向店長報(bào)告，并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù),。(必須落實(shí)好換班人員)

4,、處罰規(guī)定

4.1、為規(guī)范員工的行為,、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的,，予以相應(yīng)處理：

(1),、員工上班時(shí)間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋,。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置,。

(2),、員工對客人購買飲料，要主動(dòng)熱情,，文明用語,，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元,。

(3),、工作時(shí)間不得打撲克、下棋,、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,，違反一次扣款20元,。

(4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,，且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,，違反一次扣款10元。

(5),、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,，違反一次扣款50元。

(6),、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),，不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消,。

(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,，如有查實(shí)直接予以開除,， 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開公司的,。視情節(jié)及后果給予警告,、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8),、要愛護(hù)設(shè)備,，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作,，保證安全使用,，如有損壞照價(jià)賠償。

(9),、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，不遲到，不早退,，工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元,。

(10),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰,。員工不得虛報(bào)病假,、事假。極度不誠信著,，直接予以辭退,。

(11),、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價(jià)格,，禁止多收或少收,。若有查實(shí)，直接予以辭退,。

(12),、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意,，擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,，我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,，并直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十二

一,、工作時(shí)間

(一)公司依照《勞動(dòng)法》規(guī)定確定員工工作時(shí)間，每周不少于48小時(shí),。門店員工的作息時(shí)間,，由門店根據(jù)營運(yùn)需求，進(jìn)行安排和調(diào)整,。

(二)因營運(yùn)要求,，

必須安排門店員工加班的，店長應(yīng)優(yōu)先安排員工補(bǔ)休,。

二,、考勤制度

(一)員工須嚴(yán)格

執(zhí)行作息制度，不遲到,、不早退,、不曠工。工作時(shí)間內(nèi)不干私活,，不擅自離崗,。

1、門店實(shí)行輪班工作制,，并根據(jù)經(jīng)營情況,，安排員工的班次與休息時(shí)間。

2,、門店實(shí)行打卡考勤制度,，員工上班、休息,、下班必須親自打卡,。嚴(yán)禁代打卡行為,。給他人代打卡或要求他人代打卡者,，雙方一律按“遲到,、早退”處理，并給予“口頭警告”,。見習(xí)店長需打卡上下班,。

3,、對于因公事外出(如送蛋糕、借還貨品,、外出活動(dòng),、到公司開會(huì))、卡鐘壞等意外情況不能及時(shí)打卡的,，必須由門店店長簽注說明(寫明理由),，不扣當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。

4,、對于忘記打卡的,，則門店店長不必簽注說明,。

5,、休息時(shí)間也要打卡，如遇工作繁忙等情況而沒有休息,，則需找門店店長簽注說明,。沒有休息的時(shí)間可在以后安排補(bǔ)休。在保證營運(yùn)順暢的前提下,，當(dāng)班管理人員可安排沒時(shí)間休息的員工提前打卡下班(提前下班的時(shí)間不可超過休息時(shí)間),，但需店長在考勤卡上簽注說明。

6,、如果當(dāng)時(shí)店長不在場,，因公事外出、卡鐘壞,、沒有休息,、提前下班的員工應(yīng)在二天內(nèi)找店長在考勤卡上簽注說明。除店長級(包括見習(xí)店長,、副店長,、店長)管理人員外，任何人不得在考勤卡上簽注說明,。

7,、超過3分鐘上班時(shí)間打卡者為遲到，提前在1分鐘下班時(shí)間打卡者為早退,。遲到,、早退一次分別扣款10元,。遲到、早退超過20分鐘的,，扣款20元 早退超過30分鐘的,，扣款30元 早退超過40分鐘的，扣款40元 早退超過50分鐘的,，扣款50元早退超過60分鐘的,，扣款60元遲到、早退超過2小時(shí)的 扣除半天工資,，遲到,、早退超過4小時(shí)的，以曠工一天處理,。

8,、曠工一天，扣除員工兩天的全額工資,，依此類推,。連續(xù)曠工三天或一年累計(jì)曠工五天以上者，視自動(dòng)離職,，公司將解除勞動(dòng)合同,，作辭退處理。

(二)全勤獎(jiǎng)

1,、全勤獎(jiǎng)金為 50元,，每月和工資一起發(fā)放。

2,、凡當(dāng)月沒有出現(xiàn)遲到,、早退、曠工,、請假(包括病假,、事假、年假,、婚假,、產(chǎn)假、喪假等所有假)以及沒有出現(xiàn)忘打卡現(xiàn)象的,，將會(huì)得到全勤獎(jiǎng),。

3、由于公事外出,、卡鐘壞,、沒有休息、提前下班(補(bǔ)休)等特殊情況而打卡不完整者,，其全勤獎(jiǎng)不予以扣除,，不過需要有店長級管理人員的簽注說明方可生效,。

(三)嚴(yán)格遵守考

勤制度，請病,、事假或調(diào)休等須事先辦理批假手續(xù),。

1、 員工請事假須事前提出申請,，并填寫《員工請假單》,，向門店店長申請，辦妥準(zhǔn)假手續(xù),。三天以內(nèi)(包括三天)假期需提前一周申請,，三天以上的假期需提前一個(gè)月申請。特殊情況需及時(shí)補(bǔ)假,。

2,、 病假應(yīng)將當(dāng)日醫(yī)院病假證明遞交給門店店長。病假累計(jì)一個(gè)星期以上的,，須攜帶病歷卡,、化驗(yàn)單等證明到公司人事部處予以確認(rèn)。急癥病假的應(yīng)在當(dāng)天通知門店店長并在三天內(nèi)遞交病假證明單,、補(bǔ)辦批假手續(xù),。

(四)員工有下列行為之一者，作曠工處理：

1,、 在請的各類假中,，有弄虛作假現(xiàn)象的,。

2,、 未辦理任何請假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)離崗的,。

3,、 不服從公司組織調(diào)配，不到指定崗位工作的,。

4,、 對考勤卡弄虛作假、私自涂改者,。

5,、 因違反社會(huì)治安條例而被公安機(jī)關(guān)傳訊、拘留或因打架斗毆而缺勤的,。

(五) 門店員工及主管級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按26天計(jì)算;店長級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按24天計(jì)算;辦公室人員出勤天數(shù)統(tǒng)一按22天計(jì)算,。

三、排班制度

(一) 員工班表由門店管理組按周排,，每周工作六天,，排休一天,，原則上周六、日不排休,。

(二) 如有排班要求,，則應(yīng)在每周三閉店前，將其要求以書面的形式給到下周的排班人,。在保證門店?duì)I運(yùn)順暢的前提下,，排班人應(yīng)盡量滿足其要求。

(三) 在排班時(shí),，內(nèi)外場每個(gè)班次都應(yīng)該保證有管理組人員當(dāng)班,。

(四) 請門店管理組人員以身作則，根據(jù)具體的營業(yè)狀況進(jìn)行排班,，不得以權(quán)謀私,。

(五) 如有欠休，請?jiān)诎啾淼挠覀?cè)注明欠休天數(shù)或時(shí)數(shù),。補(bǔ)休應(yīng)在二個(gè)月內(nèi)補(bǔ)完,。

(六) 班表下方的備注欄中將設(shè)定本周目標(biāo)和訓(xùn)練，請認(rèn)真執(zhí)行,。

(七) 員工班表應(yīng)該在每周六開店前排好,，班表一經(jīng)排好，原則上將不再更改,。

(八) 員工班表需由店長級管理人員簽名后方可生效,。

四、加班制度

(一)門店店長可根據(jù)實(shí)際工作需要,，安排員工加班,。除因特殊原因外，員工應(yīng)接受安排,。

(二)門店店長級實(shí)行崗位責(zé)任制,，工作時(shí)間有彈性，一律不計(jì)算加班,。

五,、出差制度

(一)員工因公出差，必須提前填報(bào)出差計(jì)劃,，寫明出差人員姓名,、天數(shù)及原因等，交財(cái)務(wù)部審核借款金額,，并由人事部安排出差事宜,。

(二)出差期間如需改變原定路線或延長出差天數(shù)等，必須取得公司的批準(zhǔn)，遇到任何特殊情況都應(yīng)先向公司請示,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十三

1,、一切行動(dòng)按照中心指示執(zhí)行，服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),。

2,、餐廳員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌,、健康證,。

3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金,，上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳,，各組所用的餐具、用具,、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出餐廳,，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處,。

5,、組與組之間搞好團(tuán)結(jié)，但不經(jīng)他人允許,，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物,。

6、餐廳員工不得將自己的親屬,、朋友,、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告,，下次清除出餐廳,。

7、除本餐廳員工外,，非餐廳員工不得進(jìn)入餐廳,。

8、嚴(yán)防污染,，冰箱、冰柜生熟分開擺放,，菜子,、菜、貨架,、洗菜池,、灶臺(tái)、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈,，無雜物,。

9、注意自身安全,，不準(zhǔn)穿拖鞋,、背心、短褲,。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，安全操作,，嚴(yán)防熱油鍋,、熱湯鍋、開水鍋燙傷,，以及電器擊傷,。

10、各組下班后,，關(guān)掉一切水,、電源，碳火蓋好,，以防漏火,、漏電、漏水,。

11,、下班時(shí)間落鎖，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意,，任何人不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳,。

12、值班人員認(rèn)真負(fù)責(zé),，不準(zhǔn)擅自離崗,，注意安全，防火,、防盜,、防投毒。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十四

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上為準(zhǔn)則,，建立高素質(zhì),、高水平的團(tuán)隊(duì)，更好地服務(wù)于每一位客戶,，公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制定,，望每一位員工都自覺遵守：

一、 準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到,，不得早退,，不得曠工。

二,、 工作期間不可因私人情緒影響工作,。

三、 員工應(yīng)在每天的工作時(shí)間開始前和工作結(jié)束后做好個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作,，保持物品整齊,，桌面清潔。

四,、 上班時(shí)不應(yīng)無故離崗,、串崗，不得閑聊,、嬉戲打鬧,、賭博喝酒、睡覺,、做個(gè)人私事而影響公司的形象,，確保辦公環(huán)境和車間環(huán)境的安靜有序。

五,、 員工本著互尊互愛,、齊心協(xié)力、吃苦耐勞,、誠實(shí)本分的精神,，尊重上級，有何正確的建議或想法用書寫文字報(bào)告交與上級部門,，公司將做出合理的回復(fù),。

六、 服從分配,、服從管理,、不得損壞公司形象、透漏公司機(jī)密,。

七,、 認(rèn)真耐心聽取每一位客戶的建議和投訴，損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,。

八,、 員工服務(wù)態(tài)度: 使用標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)文明用語, 做好積極、主動(dòng),、熱情、微笑及訓(xùn)練有素的語音、語速和語調(diào)的服務(wù),。 九,、 電話接聽：遵守電話使用規(guī)范，工作時(shí)間應(yīng)避免私人電話,。如確實(shí)需要,，應(yīng)以重要事項(xiàng)陳述為主。 接聽電話應(yīng)及時(shí),，一般鈴響不應(yīng)超過三聲,，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽,，重要電話做好接聽記錄,，嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長，嚴(yán)禁使用公司電話打工作以外的電話,，違者扣罰10元/次

十,、 考勤：1 、所有專職員工必須嚴(yán)格遵守公司考勤制度,，上下班親自打卡(午休不打卡),，不得代替他人打卡。 2,，遲到,、早退、曠工 ( 1 )遲到或早退 30 分鐘以內(nèi)者,，每次扣發(fā)薪金 10 元,。 30分鐘以上 1 小時(shí)以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金 20 元,。超過 1 小時(shí)以上者必須提前辦理請假手續(xù),，否則按曠工處理。 ( 2 )月遲到,、早退累計(jì)達(dá)六次者,，扣除相應(yīng)薪金后，計(jì)曠工一次,。 曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金,。工作時(shí)間不允許請假，請假一天扣除當(dāng)日工資,，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;2.上班期間不得嬉戲打鬧,、睡覺、做個(gè)人私事,，違者扣罰10元/次;3.每個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)勵(lì)100元,，(條件：必須是滿勤員工，無客戶投訴者),。

十一,、 辭職條件：1.員工辭職必須提前一個(gè)月提辭呈報(bào)告，書寫詳細(xì)理由充分經(jīng)批準(zhǔn)方可離職,，離職只發(fā)放工資;2.未滿一個(gè)月離職者只發(fā)放工資的60%,。

十二、 辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,，辭退條件如下：

1.連續(xù)曠工3次/月;2.不服從上級管理,，與客戶爭吵3次/月;3.偷盜本公司財(cái)物者。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十五

1,、 當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi),，以親切的微笑迎接顧客，并說“歡迎光臨”,，顧客離開時(shí) 需說“謝謝光臨”,。

2、 有禮貌地接待顧客,，對待老客,、常客能直呼其職稱或姓氏(如李小姐,、 張先生等),。

3、 主動(dòng)為客人遞上托盤與夾子,，適時(shí)促銷,，根據(jù)顧客的不同類型而適當(dāng)適時(shí)地提醒顧客，促銷產(chǎn)品,。

消費(fèi)者分類：時(shí)尚型消費(fèi)者(推新品,、高價(jià)位產(chǎn)品)

即興型消費(fèi)者(推本店獨(dú)有、特色的產(chǎn)品)

實(shí)惠型消費(fèi)者(推性價(jià)比高的產(chǎn)品)

4,、 保持良好的儀容,，機(jī)敏、靈活的工作狀態(tài),。

5,、 盡量記住常客的口味及嗜好,。

6,、 工作時(shí)間內(nèi)不得化妝、聊天,、吃東西,。

7,、 口袋中隨時(shí)攜帶筆，服務(wù)時(shí)女士優(yōu)先,。

8,、 保持環(huán)境整潔,，但盡量避免在客人面前整理衛(wèi)生,。

9、 營業(yè)場內(nèi)做到三輕,，走路輕,、說話輕、動(dòng)作輕,。

10,、 動(dòng)作要規(guī)范，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

11,、 任何時(shí)候，都要適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用禮貌用語,，積極主動(dòng),，熱情周到，讓顧客享受到完全滿意的服務(wù),。

12,、 不得對客人進(jìn)行評論，說長道短或是傾聽顧客之間的談話,。

13,、 服務(wù)的英文含義：service

s—微笑， e—專業(yè),，r—機(jī)智,，v—樂于助人，i—主動(dòng)發(fā)掘問題,，

c—彬彬有禮,，e—工作熱忱。

14,、耐心,、細(xì)心地解答顧客之疑問。

15,、如有可能,，盡量請客人留下寶貴意見，以便我們更好地服務(wù)顧客,。

16,、如遇顧客投訴須態(tài)度友好,，請其稍等并告之店長或負(fù)責(zé)人給予解決，任何

情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí),。

18,、員工應(yīng)具備的基本內(nèi)、外條件

(1)內(nèi)在條件：

a,、豐富的專業(yè)知識與技能,。

b、高度的工作興趣與愛好,。

c,、親切的服務(wù)心態(tài)。

d,、認(rèn)真負(fù)責(zé),，敬業(yè)樂群。

e,、良好的語言基礎(chǔ),。

(2)外在條件：

a、頭腦,、眼睛,、手腳及心情等活動(dòng)

頭腦：反應(yīng)敏捷，記憶力正確,，豐富的專業(yè)知識,。

眼睛：眼到手到，不可視而不見,。

手腳：需要配合適當(dāng)?shù)囊?，避免不必要的?dòng)作。

心情：經(jīng)常以沉著冷靜的心情去服務(wù)顧客,。

語言：有禮貌,，聲音清晰且音量適中，使用標(biāo)準(zhǔn)語言,。

態(tài)度：親切誠懇,，自然大方。

站立姿勢：身體站直,，抬頭,、挺胸，要有精神,，不能把手放在口袋里,。

b、衛(wèi)生與服裝：

手：服務(wù)前先洗手,，指甲修剪清潔,，不可涂指甲油,。

臉：淡妝，保持優(yōu)雅的外形,。

頭發(fā)：切勿模仿時(shí)尚發(fā)式,，應(yīng)梳理整齊，長發(fā)扎于頭巾內(nèi),。

香水：上崗時(shí)間內(nèi)不宜使用,。

汗水：勤換衣，切勿讓汗水滲透上衣,。

口臭：上崗前4—6小時(shí)不可食蔥,、姜、蒜等有異味的食物,。

制服：干凈、整齊,、使衣服時(shí)常保持良好的狀態(tài),，著黑色褲子。

鞋襪：著與膚色相近的襪子,，穿黑色鞋子,。

裙子：不宜過長，也不宜過短(過膝即可),。

飾物：除結(jié)婚戒指外,，不允許佩帶任何飾物上崗。

19,、上崗前的準(zhǔn)備——調(diào)節(jié)心情

(1)是昨日遺留的問題,，則在今天早晨一起床就對自己說“昨天的事情我忘掉，

今天我開心!”

(2)給自己的一個(gè)漂亮的妝扮,，增加亮點(diǎn),。

(3)笑一笑，回憶令自己高興的事,。

(4)調(diào)班或調(diào)休,，出去happy一下，把所有的煩惱忘掉,。

20,、正式上崗前之回顧：

地面清潔、貨架整潔,、貨物排列有序,，儀容儀表符合、各樣配件準(zhǔn)備充足,。

21,、我們的顧客最希望得到的是：美味的食品,、愉快的購物經(jīng)歷、期待再來的價(jià)值,，這也是我們努力的目標(biāo),。

22、服務(wù)格言：

你希望別人對待你的,，你就去這樣對待別人,，你的態(tài)度影響別人，它又將反過來影響你,。

23,、服務(wù)是具備高度勞務(wù)性的，是要我們自覺,、主動(dòng)去做的,，保持一個(gè)好的心情去上崗，好心情投入工作會(huì)給客人好的印象,，提高公司知名度及形象,，加之各類軟硬設(shè)施的齊備，將造就一個(gè)全新的理念,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十六

1,、服從領(lǐng)導(dǎo)或管理人員安排。

2,、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領(lǐng)導(dǎo)請假,，未請假者按曠工論處,。

3、工作勤懇負(fù)責(zé),，做好本責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作,。

4、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,，不鬧矛盾,，不打擊諷刺。杜絕吵鬧,、打罵事件的發(fā)生,。

5、愛護(hù)公物,、節(jié)約用水用電,，維護(hù)樓內(nèi)其他公共設(shè)施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內(nèi)杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象,。

6,、拾到物品主動(dòng)上交，不留作私用,。

7,、工作時(shí)間禁止干私活、以及一切與工作無關(guān)的事情,。

8,、保持上下水通暢，廚房,、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時(shí)上報(bào),。

10、墻壁保持整潔,，不能有粘貼臟物及亂刻畫,，瓷片不能有銹堿，墻角,，屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵,。辦公室及各個(gè)房間內(nèi)門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,，內(nèi)外不能有刻畫或灰塵。

11,、地面保持干凈,，不能有泥垢、積水,、紙屑,、塑料、口香糖污漬等,。

12,、水池、水盆內(nèi)外應(yīng)潔凈,，不能有污垢,、銹斑。廁所沒有異味,，馬桶內(nèi)外保持清潔,，不能有污物。

13,、衛(wèi)生間,、廚房、辦公室及各個(gè)房間內(nèi)清潔工具擺放整潔，不亂放雜物,。

14,、走廊及樓梯內(nèi)門、扶手及應(yīng)干凈無灰塵,。各種辦公設(shè)施,、飲水設(shè)施、電器開關(guān)等應(yīng)每日擦拭,，及時(shí)清除墻壁上的污痕,。

15、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用,。

16,、衛(wèi)生間紙簍應(yīng)及時(shí)清倒，紙簍內(nèi)廢棄物不應(yīng)超過2/3;

17,、紙簍內(nèi)廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內(nèi),，不得沖入廁所下水道內(nèi)。

18,、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領(lǐng)取,，盡量節(jié)約使用。

19,、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。

20、嚴(yán)禁將和公司無關(guān)人員帶進(jìn)公司,。

21,、認(rèn)真完成上級主管臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十七

1.準(zhǔn)時(shí)上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸),。

2,、到辦公室簽到、簽退,、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排,。

3、遵守工作制度和考勤紀(jì)律,、不遲到,、早退、曠工,。有事,、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)

4,、服從調(diào)動(dòng),，下級服從上級,，個(gè)人服從組織。

5,、工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位,，不從事與工作無關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作,。若需要暫離工作崗位,，應(yīng)請示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位,。

6,、不準(zhǔn)接私人電話。

7,、不得使用酒店物品,。

8、沒有上級批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入酒店,。

9,、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制,。

10,、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機(jī)器故障，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé),，并按情況進(jìn)行處理,。

11、工作期間若感身體不適,，應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班或主管,。

12、遵守酒店及部門的其它有關(guān)規(guī)定,。

13、工作場地嚴(yán)禁抽煙,、飲酒,、隨地吐痰、高聲說話,。

14,、工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫,。

15,、當(dāng)值人員嚴(yán)禁睡覺。

16,、當(dāng)班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域,。

17、每天自覺進(jìn)行儀容、儀表自檢,，鞠躬問候,，禮貌用語。

18,、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進(jìn)行機(jī)械清潔的保養(yǎng),。

19、愛護(hù)酒店名譽(yù),、財(cái)產(chǎn),，遵守規(guī)障制度，增強(qiáng)節(jié)約能源意識,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十八

一,、工作時(shí)間

(一)公司依照《勞動(dòng)法》規(guī)定確定員工工作時(shí)間，每周不少于48小時(shí),。門店員工的作息時(shí)間,，由門店根據(jù)營運(yùn)需求，進(jìn)行安排和調(diào)整,。

(二)因營運(yùn)要求,，必須安排門店員工加班的，店長應(yīng)優(yōu)先安排員工補(bǔ)休,。

二,、考勤制度

(一)員工須嚴(yán)格執(zhí)行作息制度，不遲到,、不早退,、不曠工。工作時(shí)間內(nèi)不干私活,，不擅自離崗,。

1、門店實(shí)行輪班工作制,，并根據(jù)經(jīng)營情況,，安排員工的班次與休息時(shí)間。

2,、門店實(shí)行打卡考勤制度,，員工上班、休息,、下班必須親自打卡,。嚴(yán)禁代打卡行為。給他人代打卡或要求他人代打卡者,，雙方一律按“遲到,、早退”處理,，并給予“口頭警告”。見習(xí)店長需打卡上下班,。

3,、對于因公事外出(如送蛋糕、借還貨品,、外出活動(dòng),、到公司開會(huì))、卡鐘壞等意外情況不能及時(shí)打卡的,，必須由門店店長簽注說明(寫明理由),，不扣當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。

4,、對于忘記打卡的,，則門店店長不必簽注說明。

5,、休息時(shí)間也要打卡,，如遇工作繁忙等情況而沒有休息，則需找門店店長簽注說明,。沒有休息的時(shí)間可在以后安排補(bǔ)休,。在保證營運(yùn)順暢的前提下，當(dāng)班管理人員可安排沒時(shí)間休息的員工提前打卡下班(提前下班的時(shí)間不可超過休息時(shí)間),，但需店長在考勤卡上簽注說明,。

6、如果當(dāng)時(shí)店長不在場,，因公事外出,、卡鐘壞、沒有休息,、提前下班的員工應(yīng)在二天內(nèi)找店長在考勤卡上簽注說明,。除店長級(包括見習(xí)店長、副店長,、店長)管理人員外,，任何人不得在考勤卡上簽注說明。

7,、超過3分鐘上班時(shí)間打卡者為遲到，提前在1分鐘下班時(shí)間打卡者為早退,。遲到,、早退一次分別扣款10元。遲到,、早退超過20分鐘的,，扣款20元 早退超過30分鐘的,，扣款30元 早退超過40分鐘的，扣款40元 早退超過50分鐘的,，扣款50元早退超過60分鐘的,，扣款60元遲到、早退超過2小時(shí)的 扣除半天工資,，遲到,、早退超過4小時(shí)的，以曠工一天處理,。

8,、曠工一天，扣除員工兩天的全額工資,，依此類推,。連續(xù)曠工三天或一年累計(jì)曠工五天以上者，視自動(dòng)離職,，公司將解除勞動(dòng)合同,，作辭退處理。

(二)全勤獎(jiǎng)

1,、全勤獎(jiǎng)金為 50元,，每月和工資一起發(fā)放。

2,、凡當(dāng)月沒有出現(xiàn)遲到,、早退、曠工,、請假(包括病假,、事假、年假,、婚假,、產(chǎn)假、喪假等所有假)以及沒有出現(xiàn)忘打卡現(xiàn)象的,，將會(huì)得到全勤獎(jiǎng),。

3、由于公事外出,、卡鐘壞,、沒有休息、提前下班(補(bǔ)休)等特殊情況而打卡不完整者,，

其全勤獎(jiǎng)不予以扣除,，不過需要有店長級管理人員的簽注說明方可生效。

(三)嚴(yán)格遵守考勤制度,，請病,、事假或調(diào)休等須事先辦理批假手續(xù),。

1、 員工請事假須事前提出申請,，并填寫《員工請假單》,，向門店店長申請，辦妥準(zhǔn)假手續(xù),。三天以內(nèi)(包括三天)假期需提前一周申請,，三天以上的假期需提前一個(gè)月申請。特殊情況需及時(shí)補(bǔ)假,。

2,、 病假應(yīng)將當(dāng)日醫(yī)院病假證明遞交給門店店長。病假累計(jì)一個(gè)星期以上的,，須攜帶病歷卡,、化驗(yàn)單等證明到公司人事部處予以確認(rèn)。急癥病假的應(yīng)在當(dāng)天通知門店店長并在三天內(nèi)遞交病假證明單,、補(bǔ)辦批假手續(xù),。

(四)員工有下列行為之一者，作曠工處理：

1,、 在請的各類假中,，有弄虛作假現(xiàn)象的。

2,、 未辦理任何請假手續(xù),，未經(jīng)批準(zhǔn)離崗的。

3,、 不服從公司組織調(diào)配,，不到指定崗位工作的。

4,、 對考勤卡弄虛作假,、私自涂改者。

5,、 因違反社會(huì)治安條例而被公安機(jī)關(guān)傳訊,、拘留或因打架斗毆而缺勤的。

(五) 門店員工及主管級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按26天計(jì)算;店長級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按24天計(jì)算;辦公室人員出勤天數(shù)統(tǒng)一按22天計(jì)算,。

三,、排班制度

(一) 員工班表由門店管理組按周排，每周工作六天,，排休一天,，原則上周六、日不排休。

(二) 如有排班要求,，則應(yīng)在每周三閉店前，將其要求以書面的形式給到下周的排班人,。在保證門店?duì)I運(yùn)順暢的前提下,，排班人應(yīng)盡量滿足其要求。

(三) 在排班時(shí),，內(nèi)外場每個(gè)班次都應(yīng)該保證有管理組人員當(dāng)班,。

(四) 請門店管理組人員以身作則，根據(jù)具體的營業(yè)狀況進(jìn)行排班,，不得以權(quán)謀私,。

(五) 如有欠休，請?jiān)诎啾淼挠覀?cè)注明欠休天數(shù)或時(shí)數(shù),。補(bǔ)休應(yīng)在二個(gè)月內(nèi)補(bǔ)完,。

(六) 班表下方的備注欄中將設(shè)定本周目標(biāo)和訓(xùn)練，請認(rèn)真執(zhí)行,。

(七) 員工班表應(yīng)該在每周六開店前排好,，班表一經(jīng)排好，原則上將不再更改,。

(八) 員工班表需由店長級管理人員簽名后方可生效,。

四、加班制度

(一)門店店長可根據(jù)實(shí)際工作需要,，安排員工加班,。除因特殊原因外，員工應(yīng)接受安排,。

(二)門店店長級實(shí)行崗位責(zé)任制,，工作時(shí)間有彈性，一律不計(jì)算加班,。

五,、出差制度

(一)員工因公出差，必須提前填報(bào)出差計(jì)劃,，寫明出差人員姓名,、天數(shù)及原因等，交財(cái)務(wù)部審核借款金額,，并由人事部安排出差事宜,。

(二)出差期間如需改變原定路線或延長出差天數(shù)等，必須取得公司的批準(zhǔn),，遇到任何特殊情況都應(yīng)先向公司請示,。

(三)出差補(bǔ)貼

1、 說明：

a) 凡需出差員工均應(yīng)事先填寫出差申請報(bào)告或出國及旅費(fèi)借支申請單,，經(jīng)批準(zhǔn)后憑單據(jù)到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取預(yù)支差旅費(fèi),。

b) 凡超標(biāo)準(zhǔn)出差,，其超出部分費(fèi)用自理，特殊情況須總經(jīng)理批準(zhǔn),。

c) 凡因工作需要,，不同級別員工共同出差，同性員工須一起住宿,，其標(biāo)準(zhǔn)可向高檔提靠,，若與總經(jīng)理、董事長同行者,，其費(fèi)用實(shí)報(bào)實(shí)銷,。

d) 出差人員(含境內(nèi)外)，若出差到原居住地,，無住宿費(fèi)用,、無伙食補(bǔ)貼報(bào)銷通訊費(fèi)用原則上采用當(dāng)?shù)氐碾娫捦ㄓ嵎绞健?/p>

e) 出差期間不享受工作餐補(bǔ)。

f) 未盡事宜,，經(jīng)協(xié)商后定,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇十九

1、準(zhǔn)確,、快速地做好收銀結(jié)算工作,。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,，對于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),，起到有效的監(jiān)督作用。

2,、收款過程中做到快,、準(zhǔn)、不錯(cuò)收,、不漏收,，對于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,，每日收入現(xiàn)金,，必須切實(shí)執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短,，發(fā)現(xiàn)長款或短款,，必須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金,，必須班班交接,，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔,。

4,、不得將公款挪作私用。

5,、接受信用卡結(jié)賬時(shí),，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

6,、每班營業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,，并做好交班工作,，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7,、認(rèn)真填寫交款清單,，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報(bào)告,，投款需有人見證,，并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。

8,、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦,、打印機(jī)、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī)等),，并做好清潔保養(yǎng)工作。

9,、做好開市前,、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊,、干凈,。

10、以員工手冊為準(zhǔn)繩,，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,。

11、積極參加培訓(xùn),。

12,、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方,。

13,、積極完成上級分配的其他工作。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇二十

第一條本公司員工均應(yīng)遵守下列規(guī)定

(一)準(zhǔn)時(shí)上下班，對所擔(dān)負(fù)的工作爭取時(shí)效,，不拖延不積壓,。

(二)服從上級指揮，如有不同意見,，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述,，一經(jīng)上級主管決定，應(yīng)立即遵照執(zhí)行,。

(三)盡忠職守,，保守業(yè)務(wù)上的秘密。

(四)愛護(hù)本公司財(cái)物,，不浪費(fèi),，不化公為私。

(五)遵守公司一切規(guī)章及工作守則,。

(六)保持公司信譽(yù),，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。

(七)注意本身品德修養(yǎng),，切戒不良嗜好,。

(八)不私自經(jīng)營與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商業(yè)或兼任公司以外的職業(yè)。

(九)待人接物要態(tài)度謙和,，以爭取同仁及顧客的合作,。

(十)嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或行號的饋贈(zèng),、賄賂或向其挪借款項(xiàng),。

第二條本公司員工因過失或故意致公司遭受損害時(shí)，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

第三條員工每是工作8小時(shí),，星期六、日及紀(jì)念日休假,。如因工作需要,，可依照政府有關(guān)規(guī)定適當(dāng)延長工作時(shí)間，所延長時(shí)數(shù)為加班,，可給加班費(fèi)或補(bǔ)休,。

第四條管理部門之每日上、下班時(shí)間,，可依季節(jié)之變化事先制定,，公告實(shí)行。業(yè)務(wù)部門每日工作時(shí)間,，應(yīng)視業(yè)務(wù)需要,，制定為一班制,，或多班輪值制。如采用晝夜輪班制,，所有班次,，必須1星期調(diào)整1次。

第五條上,、下班應(yīng)親自簽到或打卡,，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發(fā)生,，雙方均以曠工論處,。

第六條員工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤。

第七條本公司每日工作時(shí)間訂為8小時(shí),，如因工作需要,，可依照政府有關(guān)規(guī)定延長工作時(shí)間至10小時(shí)，所延長時(shí)數(shù)為加班,。除前項(xiàng)規(guī)定外，因天災(zāi)事變,，季節(jié)關(guān)系,，依照政策有關(guān)規(guī)定，仍可延長工作時(shí)間,，但每日總工作時(shí)間不得超過12小時(shí),，其延長之總時(shí)間，每月不得超過46小時(shí),。其加班費(fèi)依照公司有關(guān)規(guī)定辦理,。

第八條每日下班后及例假日，員工應(yīng)服從安排值日值宿,。

第九條員工請假,，應(yīng)照下列規(guī)定辦理

(一)病假──因病須治療或休養(yǎng)者可請病假，每年累計(jì)不得超過30天,，可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數(shù),，即予停薪留職，但以1年為限,。

(二)事假──因私事待理者,，可請事假，每年累計(jì)不得超過14天,，可以特別休假抵充,。

(三)婚假──本人結(jié)婚，可請婚假3天,，晚婚者加10天,，子女結(jié)婚可請2天,。

(四)喪假──祖父母、父母或配偶喪亡者,，可請喪假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母,、父母或子女喪亡者，可請喪假

(五)產(chǎn)假──女性從業(yè)人員分娩,，可請產(chǎn)假90天(假期中之星期例假均并入計(jì)算),。

(六)公假──因參加政府舉辦之資格考試(不以就業(yè)為前提者)、征兵及參加選舉者,，可請公假,，假期依實(shí)際需要情況決定。(七)公傷假──因公受傷可請公傷假,，假期依實(shí)際需要情況決定,。

第十條請假逾期，除病假依照前條第一款規(guī)定辦理外,，其余均以曠工論處,。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈，經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者,，可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績,，報(bào)請總經(jīng)理特準(zhǔn)延長其病假，最多3個(gè)月,。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者,，可請總經(jīng)理特準(zhǔn)延長其事假，最多15天,，逾期再按前規(guī)定辦理,。

第十一條請假期內(nèi)之薪水，依下列規(guī)定支給,。

(一)請假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長病事假者,，其請假期間內(nèi)薪水照發(fā)。

(二)請公假者薪水照發(fā),。

(三)公傷假工資依照勞動(dòng)保險(xiǎn)條例由保險(xiǎn)機(jī)關(guān)支付,，并由公司補(bǔ)足其原有收入的差額。

第十二條從業(yè)人員請假,，均應(yīng)填具請假單呈核,，病假在7日以上者，應(yīng)附醫(yī)師的證明,，公傷假應(yīng)附勞保醫(yī)院或特約醫(yī)院的證明,，副經(jīng)理以上人員請假，以及申請?zhí)販?zhǔn)處長病事假者,，應(yīng)呈請總經(jīng)理核準(zhǔn),，其余人員均由直屬核準(zhǔn),，必要時(shí)可授權(quán)下級主管核準(zhǔn)。凡未經(jīng)請假或請假不準(zhǔn)而未到者,，以曠工論處,。

第十三條曠工1天扣發(fā)當(dāng)日薪水，不足1天照每天7小時(shí)比例以小時(shí)為單位扣發(fā),。

第十四條第九條一,、二款規(guī)定請病、事假之日數(shù),，系自每一從業(yè)人員報(bào)到之日起屆滿1年計(jì)算,。全年均未請病、事假者,，每年給予1個(gè)月之不請假獎(jiǎng)金,每請假1天,，即扣發(fā)該項(xiàng)獎(jiǎng)金1天，請病事假逾30天者,，不發(fā)該項(xiàng)獎(jiǎng)金,。第十五條本公司人員服務(wù)滿1年者，得依下列規(guī)定,，給予特別休假

(一)工作滿1年以上未滿3年者,，每年7日。

(二)工作滿3年以上未滿5年者,，每年10日。

(三)工作滿5年以上未滿20xx年者,，每年14日,。

(四)工作滿20xx年以上者,每滿1年加給1日,但休假總數(shù)不得超過30日。第十六條特別休假,，應(yīng)在不妨礙工作之范圍內(nèi),，由各部門就業(yè)務(wù)情況排定每人輪流休假日期后施行。如因工作需要,，得隨時(shí)令其銷假工作,，等工作完畢公務(wù)較閑時(shí)，補(bǔ)足其應(yīng)休假期,。但如確因工作需要,，至年終無法休假者，可按未休日數(shù),，計(jì)發(fā)其與薪水相同的獎(jiǎng)金,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇二十一

1、 遵守考勤制度,，上下班須及時(shí)打卡,，不得漏打或代打

2,、 上下班走員工通道，并接受保安的檢查

3,、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,，以飽滿精神狀態(tài)投入工作

4、 工作時(shí)間不得穿工作服外出購物,，不準(zhǔn)聽手機(jī)音樂,，不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊

5、 員工不準(zhǔn)使用電梯,，上班時(shí)必須穿工作服

6,、 了解當(dāng)日客勤情況，及當(dāng)天工作安排,，熟記當(dāng)天菜品,、酒水供應(yīng)情況，急推,，沽清,、特色菜品等

7、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞,，保證硬件設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)

8,、 餐前整理檢查，臺(tái)面餐具及衛(wèi)生狀況,，按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊

9,、 按所定崗位立崗，面帶微笑,，標(biāo)準(zhǔn)站姿,，熱情迎客，無論在何時(shí)何地只要見到客人必須微笑問好

10,、客人到時(shí),，必須問清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂

11,、服務(wù)中不可扎堆聊天,，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿

12,、有針對性的為客人主動(dòng)推銷適合的菜品及酒水

13,、餐中盯臺(tái)人員為客人進(jìn)行熱情周到，靈活的服務(wù),，做到四勤：(眼勤,、手勤、腳勤,、嘴勤)

14,、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí),，必須找其他人員接替

15、上菜時(shí)要求先整理后臺(tái),，撤去多余盤上菜,，必須報(bào)菜名

16、餐中保持臺(tái)面清潔,，桌面無雜物,，清理時(shí)必須使用托盤

17、對于客人換臺(tái),、換菜,、退菜，餐中預(yù)定等要求,，必須及時(shí)通知上級

18,、對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應(yīng)變,，處理不了時(shí)及時(shí)上報(bào)上級

19,、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)上交吧臺(tái),，不可私自保留,，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

20、餐后整理要整潔,、有速,，臺(tái)面所有物品恢復(fù)

21、關(guān)閉所有電源后方可離開

22,、值班人員必須巡視每個(gè)崗位,，無安全隱患，填寫當(dāng)天值班記錄,，方可離崗

.請餐飲部每位員工，自覺遵守此規(guī)章制度.

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇二十二

1,、作息時(shí)間

本店每天營業(yè)時(shí)間為：8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),，(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外),。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排,。

2、考勤

2.1,、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到,。

3、員工請假規(guī)定

3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),，店長做好請假資料的登記和保管,。

3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時(shí),，應(yīng)及時(shí)用電話向店長報(bào)告，并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù),。(必須落實(shí)好換班人員)

4,、處罰規(guī)定

4.1、為規(guī)范員工的行為,、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序,，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的,，予以相應(yīng)處理：

(1),、員工上班時(shí)間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋,。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時(shí)間內(nèi)不得玩手機(jī),。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置,。

(2)、員工對客人購買飲料,，要主動(dòng)熱情,，文明用語，不得說粗話和臟話,，頂撞顧客違反一次扣款10元,。

(3)、工作時(shí)間不得打撲克,、下棋,、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元,。

(4),、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,，違反一次扣款10元,。

(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,，違反者根據(jù)情節(jié)給予相應(yīng)處罰,。

(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn),，不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消。

(7)、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,，如有查實(shí)直接予以嚴(yán)厲處罰并開除,， 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開公司的,。視情節(jié)及后果給予警告,、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8),、要愛護(hù)設(shè)備,，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作,，保證安全使用,，如有損壞照價(jià)賠償。

(9),、員工要求自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，不遲到，不早退,，工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,，違反一次扣款20元,。

(10),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假,、事假,。極度不誠信著,，直接予以辭退,。

(11),、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價(jià)格,，禁止多收或少收,。若有查實(shí)，直接予以辭退,。

(12),、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意,，擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料,、做假賬欺騙公司者,，我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償，并直接予以辭退,，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理,。

(13),、用餐時(shí)間(午餐10：30至14：00，晚餐16：30至20：00)每人40分鐘,，輪流用餐,。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇二十三

為樹立公司形象和維護(hù)公司榮譽(yù)，體現(xiàn)公司員工的高素質(zhì)和積極進(jìn)取的精神風(fēng)貌,，形成良好的工作氛圍,，營造嚴(yán)肅、緊張,、團(tuán)結(jié),、舒適、優(yōu)美的辦公環(huán)境,，特制定本規(guī)范,。

一.儀容儀表

原則：端莊、整潔,、大方,。

1.1儀容規(guī)范：

1.1.1勤洗澡、洗頭,、理發(fā),，保持清潔、無異味,。

1.1.2指甲應(yīng)修剪整齊(男士指甲不宜超過指尖),，保持清潔，不得涂有色指甲油,。

1.1.3頭發(fā)要求梳理整齊,、利落，不得染顏色鮮艷的彩色頭發(fā),。男士發(fā)型要求前不遮眼眉,，后不壓衣領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳,。女士發(fā)型要求文雅大方,。

1.1.4男士不得留胡須。

1.1.5女士可佩帶得體的首飾;上班時(shí)可以化淡妝,，不宜濃妝艷抹;不宜用香味濃烈的香水或同時(shí)使用兩種以上的香水,。

1.1.6上班期間不得兩手插入褲兜、不得兩手叉腰,、不得兩手交叉換胸,。

1.1.7上班時(shí)須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，班前不得飲酒及使用剌激性氣味食品。

1.2著裝規(guī)范：

1.2.1服裝必須保持清潔,、整齊,，不能有明顯的污漬和灰塵(特別是衣領(lǐng)和袖口)。袖口不能卷起,，服裝不能出現(xiàn)開線或紐扣脫落,。

1.2.2上班期間，一律穿正裝或工作服,，不得穿拖鞋,、短西褲;女士不得穿超短裙(膝蓋上7公分)和緊身褲;夏季可以穿著絲襪穿涼鞋，不得赤腳,。

1.2.3上班期間,，必須持工作牌上崗，工作牌在任何地點(diǎn)都必須正確佩戴在胸前,。

二.日常行為規(guī)范

原則：文明,、禮貌、周到,、文雅,、耐心;

不否定——任何時(shí)候，不能強(qiáng)硬的說“不”,，不直接拒絕客戶,。

不指責(zé)——你是專業(yè)人員，對方不是,，不對客戶表示出懷疑的言行,。理解——站在客戶的立場考慮問題。

切記——讓對方不滿意的離開是我們最大的失敗,。

2.1,、言：

2.1.1不頂撞、嘲諷,、挖苦顧客,。

2.2、行：

2.2.1不在店內(nèi)吸煙,、看報(bào)紙,、聊天、吃東西,、干私活;

2.2.2不在店堂內(nèi)暴露與堆放個(gè)人用品;不準(zhǔn)在公司打口哨或發(fā)出其他怪聲,。同事間相互傳話如距離遠(yuǎn)對方不能聽到，應(yīng)到對方跟前進(jìn)行傳話,。

2.2.3無顧客要求,，不準(zhǔn)玩游戲,、聊天、看網(wǎng)絡(luò)小說,，網(wǎng)絡(luò)電影等;

2.2.4不準(zhǔn)私分或私拿禮品;

2.2.5不接受客戶的禮品，宴請,。當(dāng)客戶提出宴請或贈(zèng)送小禮品時(shí),，需要婉言拒絕;

2.2.6當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，不得無故拖延,，影響第二天的工作,。

2.2.7注意做好公司的商業(yè)、財(cái)務(wù),、技術(shù)以及機(jī)密信息的保密工作,。員工個(gè)人收入、各種報(bào)銷,、福利等不得向他人告知,。

2.2.8不準(zhǔn)故意將個(gè)人電話及聯(lián)系方式故意留給客戶，

2.3,、舉止：

2.3.1不坐著接待顧客,，不背對顧客答語;

2.3.2不在結(jié)帳上貨時(shí)不抬頭與顧客交流或不理睬顧客詢問;

2.3.3在為客戶服務(wù)時(shí)，要先請客戶先入座后再坐下,。

三.接打電話規(guī)范

3.1,、打電話之前，按以下六點(diǎn)理出重點(diǎn),，以免浪費(fèi)時(shí)間,，分別為：何人(who)、何地(where),、何時(shí)(when),、何事(what)、原因(why),、如何(how);

3.2,、接打電話響應(yīng)時(shí)間：電話鈴響三聲之內(nèi)必須有人接聽;

3.3、接打電話要領(lǐng)：

3.3.1接電話時(shí)先報(bào)自己公司的名稱“喂!您好,，博創(chuàng)科技公司,，我是”;

3.3.2詢問對方：“請問您有什么事情”;

3.3.3顧客詢問事情無法回答對方時(shí)：“對不起，請稍等”并請其他熟悉所詢問事項(xiàng)店員接聽;

3.3.4電話是找其他店員時(shí),，應(yīng)請問其姓名,，以便轉(zhuǎn)告，當(dāng)事人不在時(shí)則問其“能不能請您留話”及其姓名,、聯(lián)絡(luò)方式,。隨時(shí)用筆記下重點(diǎn),，關(guān)鍵數(shù)字復(fù)述核對無誤后轉(zhuǎn)交給承辦人;

3.3.5顧客結(jié)帳與電話鈴響同時(shí)，應(yīng)先接聽電話并請對方稍等“對不起,，請您稍等一下”,，再以顧客結(jié)帳為優(yōu)先;

3.3.6商量時(shí)須用手遮住話筒;必須在與店長或同事商量后才可回答的問題，應(yīng)按下保留鍵,，以免對方聽到商量的內(nèi)容,。

四.處理用戶投訴規(guī)范

4.1、投訴處理三原則：

首先處理好與用戶的界面,，給用戶一個(gè)滿意的處理;

然后要找到相關(guān)的責(zé)任人并分析問題的性質(zhì),，進(jìn)行批評和處罰;

最后還要觸類旁通分析問題的根源，制定改進(jìn)的措施,。

4.2,、投訴處理注意事項(xiàng)：

4.2.1做什么

4.2.1.1盡量離開銷售區(qū)域，注意對其他客戶的影響;

4.2.1.2和顏相待,，傾聽顧客的怨言,，對顧客表示理解和關(guān)注，并做記錄;

4.2.1.3明確表示承擔(dān)替顧客解決問題的責(zé)任;

4.2.1.4必要時(shí)請上級出面;

4.2.2不做什么

4.2.2.1爭吵,、爭辯,、打斷、批評,、拒絕顧客;

4.2.2.2在事實(shí)澄清以前隨口承諾承擔(dān)責(zé)任;

4.2.2.3拖延或隱瞞;

4.2.2.4將事一推了之,，讓用戶自己找其它責(zé)任人;

五.其它規(guī)范

5.1遵守國家法規(guī)、遵守行業(yè)規(guī)范;

5.2遵守公司規(guī)章制度,，不遲到,、不早退，不礦工,，請假不超假;

5.3認(rèn)真填寫公司各種記錄及表格,，字跡清楚，內(nèi)容完整;

5.4業(yè)務(wù)活動(dòng)中,，不徇私情,，不受賄賂，不做有損國格,、人格的事;

5.5一切以客戶和公司的利益為上,，奉行“客戶是上帝”的宗旨，嚴(yán)于律己,，踏實(shí)勤奮,，遵紀(jì)守法;

5.6自覺執(zhí)行公司保密制度，不打聽,、不傳播應(yīng)知以外的信息,，嚴(yán)禁泄露公司商業(yè)機(jī)密;

5.8愛惜公司財(cái)物,，節(jié)約使用水電及辦公物品;講究公共衛(wèi)生，不亂丟雜物;

5.9部門,、同事之間團(tuán)結(jié)互助,、主動(dòng)協(xié)作，有任何分歧,，應(yīng)相互溝通或交由上一級主管處理,，不得消極怠工;

5.12服從上級調(diào)配，按上級批示工作,，對于授權(quán)以外的事項(xiàng)，未經(jīng)請示不得擅自作主;

5.13如因工作需要加班,，無特殊原因一律要參加加班;

5.14積極提出合理化意見和建議,，為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

蛋糕店員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇二十四

1,、保障庫存商品銷售供應(yīng),，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源,。

2,、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)

3,、保持通道的順暢,，無空卡板、垃圾,。

4,、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀,，貨架豐滿,。

5、及時(shí)回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品

6,、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格簽

7,、對商品保質(zhì)期(上貨做到先進(jìn)先出)

8、事先整理好退貨物品,，辦好退貨手續(xù),。

9、微笑服務(wù),，禮貌用語,。

主要工作

一、 補(bǔ)貨

1,、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼,。

2,、 檢查價(jià)格簽是否正確，包括 dm 商品的價(jià)格檢查,。保證商品與價(jià)格簽一 一對應(yīng),。

3、補(bǔ)完貨要把空紙皮送到指定的對方地點(diǎn),。

4,、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象,。

5,、 補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，補(bǔ)貨作業(yè)期間不能影響通道暢通,。

二,、 理貨

1、 檢查商品：有無條碼,，是否印刷保質(zhì)期,，是否臨近保質(zhì)期或過期，有無 破損等,，并及時(shí)處理,。

2、排面檢查：商品是否面向顧客,，排面是否整齊,。不能隨意更改排面

3、價(jià)格牌檢查：價(jià)格牌是否與商品一一對應(yīng)對齊,。

4,、 清潔：定期不定期做商品、貨架,、堆柜的清潔,。要求商品貨架無灰塵、無油污,。

三,、 促進(jìn)銷售、控制損耗

1,、每日計(jì)算庫存量,、銷售量、進(jìn)貨量,。

2,、及時(shí)回收孤兒商品。

3,、賣場巡視,，防止偷盜事件發(fā)生,。

四、 價(jià)簽

1,、按照規(guī)范要求打印標(biāo)簽,，貼條形碼。

2,、價(jià)格簽必須放在排面的正中,，缺損的價(jià)格簽必須及時(shí)補(bǔ)上。

3,、剩余的條形碼和價(jià)格簽要統(tǒng)一收集銷毀,。

4、 條碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>

五,、 盤點(diǎn)

1,、輔助工作

一、 服務(wù)：

耐心解答顧客詢問 補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品 及時(shí)平息調(diào)解一些顧客糾紛;

制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包,、吸煙,、帶寵物入內(nèi)等;

對不能解決的問題,，及時(shí)請求幫助或向主管匯報(bào);

每月最后一日進(jìn)行盤點(diǎn),，所有員工必須參加;

盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果準(zhǔn)確。

二,、

器材管理：封口膠,、抹布、水杯等物品要放在制定位置;

貨架等材料及時(shí)回收到庫房,。

三,、 市調(diào)：

按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)工作;

市調(diào)材料要真實(shí),、有效,。

四、 工作日志：

條理清楚,，字跡清楚;

完成的工作,，未完成的工作必須羅列。