在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告,。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě),,我們一起來(lái)了解一下吧,。
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇一
大家好!首先,,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫殷圣祥,,是君御酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一,、履行職責(zé)情況
從20__年3月4日任職后,,前幾個(gè)月(3、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個(gè)月(6、7,、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),,四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1,、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北,、安徽、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ),、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。3、在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,,不懂就問(wèn),,不懂就學(xué),相互求教,,也學(xué)到了很多知識(shí),,精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。
二、抓管理建章立制
前期,,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三,、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),,及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意。
四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,,目前,,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),,對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。
五,、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷售部,。
抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。
六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社,、國(guó)旅,、旅行社等,,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,,我感受很深,,同時(shí)也深感自己的不足,目前,,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。
2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體,。
3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4,、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇二
從我到××*大酒店工作以來(lái),是××*大酒店培養(yǎng)了我,,我和××*大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),,感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,使我能在××*大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作,。在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(zhǎng)了起來(lái),,特別是××*總找我談話后,,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處,。因?yàn)闋I(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè),。
以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:
一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),,過(guò)于狹窄,。總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,,沒(méi)有自己的特色,,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了,。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),,對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
二,、宣傳力度不夠,,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,,它投資小,而且高效靈活,。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作,。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),,在回訪客人的同時(shí),,把征詢到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,,根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),,制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。
針對(duì)以上情況,,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:
1,、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標(biāo)客戶,,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;
2,、進(jìn)行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),,最大限度的滿足客戶的要求。對(duì)以前經(jīng)常來(lái),,現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),,進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,,網(wǎng)而與客戶成為朋友,,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;
3,、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,特別是像中秋節(jié),,元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4,、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流,。
20xx年,,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題,。根據(jù)顧客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象,、新境界!迎來(lái)我們××*大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,,心想事成!謝謝!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇三
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
大家好!首先,,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫殷圣祥,,是君御酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一,、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后,,前幾個(gè)月(3、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個(gè)月(6、7,、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),,再到“十全十美”,,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮,。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,,主要有以下幾個(gè)方面:1,、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解君御酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,,針對(duì)此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ),、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等,。3、在四月份時(shí),,舉行了技能實(shí)操比賽,,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),,相互求教,,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二,、抓管理建章立制前期,,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),,我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項(xiàng),,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三,、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠(chéng)地與客戶溝通,,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),,及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,。
四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,,向前來(lái)的賓客介紹
君御餐廳的各種優(yōu)勢(shì),,對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,,密切配合銷售部,,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過(guò)亞洲杯,,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),,承接了自助餐280人用餐,,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社,、國(guó)旅,、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。
六,、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六,、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社、國(guó)旅,、旅行社等,,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作,。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,,我感受很深,,同時(shí)也深感自己的不足,目前,,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),,不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。
3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。
5,、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!
謝謝!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先,,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫x,,是x酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己去年來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一,、履行職責(zé)情況
從20__年x月x日任職后,,前幾個(gè)月(x月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(x月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)x酒店的營(yíng)銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,從“x”的演唱會(huì)到振奮人心的x杯,,從x杯再到x演唱會(huì),,再到“x”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),,x餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,,主要有以下幾個(gè)方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,,我在x酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解x酒店員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,,針對(duì)此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。2,、糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作,。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ),、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,,能主動(dòng),、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。3,、在四月份時(shí),,舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員x獲得了技能比賽第一名的好成績(jī),。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),,不懂就學(xué),,相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),,精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。
二,、抓管理建章立制前期
x餐廳很多工作存在問(wèn)題,,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等,。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費(fèi)用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三,、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),,及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,。
四,、抓宴席的接待及管理
宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,,向前來(lái)的賓客介紹
x餐廳的各種優(yōu)勢(shì),,對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。
五,、深入市場(chǎng)調(diào)查
密切配合銷售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)x演唱會(huì)期間,,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在x杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過(guò)x杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,,在x演唱會(huì)期間,,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),,再到x演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社,、旅行社,、國(guó)旅、旅行社等,,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費(fèi)用,。
總之,在這平凡而又不平凡的一年里,,我感受很深,,同時(shí)也深感自己的不足,目前,,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí),。
2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),,不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。
3,、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作,。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作,。
5,、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!
謝謝!
此致
敬禮!
述職人:x
20__年x月x日
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇五
尊敬的董事會(huì)及酒店領(lǐng)導(dǎo):
從我到工作以來(lái),,公司培養(yǎng)了我。我和公司在風(fēng)雨中一路走來(lái),。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷,,使我今天能夠進(jìn)入公司營(yíng)銷部這個(gè)重要的工作崗位,在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,,我感受很多;收獲也很多,。
逐漸成長(zhǎng)起來(lái),使我深刻的體會(huì)到營(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,,是決策者的參謀長(zhǎng),。他向提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營(yíng)和管理企業(yè),。
一個(gè)酒店必須要以營(yíng)銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,,才能得以生存,。
為進(jìn)一步搞好本部門的營(yíng)銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),我部對(duì)本酒店以及周邊市場(chǎng)進(jìn)行了一系列的調(diào)查,。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營(yíng)狀況以及周邊市場(chǎng)情況,,以便于為酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供詳細(xì)的的第一手資料,。
酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),,營(yíng)銷部在進(jìn)行客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來(lái)我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)行了一系列的調(diào)查,,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來(lái)消費(fèi),。
較前期有下降趨勢(shì),客源的流失使我感到營(yíng)銷力度的不足,,在新增協(xié)議客戶的同時(shí)忽視了老客戶的回活力度,。在工作范圍上自我造成了一定的局限性,。
因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí),,對(duì)已簽協(xié)議后沒(méi)來(lái)消費(fèi)或者以前經(jīng)常來(lái)現(xiàn)在很少來(lái)的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),,進(jìn)行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,,進(jìn)而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來(lái)消費(fèi)得目的,。
在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽(tīng)取客戶所反映的信息與意見(jiàn)。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善,。
酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,,但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面,。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館,。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔恪?/p>
但他們擁有一大批忠誠(chéng)的客戶,,并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式,。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。
硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用,。而軟件的開(kāi)發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱,。
軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展,,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì),。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí),。從而使我酒店真正達(dá)到水平。
給客人溫馨舒適的感覺(jué),,留住客人的目的,。從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的經(jīng)營(yíng)目的,。
綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),,為客人提供特色服務(wù),。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個(gè)性化服務(wù)針對(duì)性服務(wù),以及親情化服務(wù),。
始終堅(jiān)持100—120的服務(wù)原則。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的水平,,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開(kāi)拓市場(chǎng)新的資源,,打造最新的花源品牌形象和營(yíng)造企業(yè)文化,,占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇六
尊敬的店領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:
**年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,,也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年,若干五星級(jí)酒店開(kāi)業(yè),,大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn),、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來(lái),,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),,直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,,努力開(kāi)拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬(wàn)元,沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),,成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,努力開(kāi)創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,,沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng),,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),,在此深表歉意!總結(jié)好過(guò)去才能創(chuàng)造好未來(lái),,下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正,。
一盡職盡責(zé),,努力拓展客房銷售市場(chǎng)。
**年,,作為銷售主管的我,,深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力,時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期種種不適,,持續(xù)堅(jiān)守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創(chuàng)新思路,,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際,我(與同事們)創(chuàng)新了營(yíng)銷思路,,推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,,與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開(kāi)展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”,,分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái),,免費(fèi)為出港客戶解疑答惑,,并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù),、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù),,開(kāi)創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,,推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長(zhǎng)。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),,散客市場(chǎng)口碑也較好,,客戶回頭率較高,周邊省會(huì)城市增加較多,。
2總結(jié)提高,,推行月度銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié),,提高銷售工作成效,。每月召開(kāi)銷售經(jīng)營(yíng)分析會(huì),對(duì)上月的銷售經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,,及時(shí)查找銷售工作中存在的問(wèn)題,,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營(yíng)思路,有依據(jù),、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向,。
3多措并舉,盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道,。
激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息,,有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng),爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與,、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),,取得顯著成效,,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長(zhǎng)35%,成為一大亮點(diǎn);組織開(kāi)展客戶大拜訪活動(dòng),,積極征求客戶意見(jiàn),,提升服務(wù)質(zhì)量,加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,,使得過(guò)去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度,,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪, 4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議家,,新簽協(xié)議占比超過(guò)%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,,采取贈(zèng)送代金券,、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶,。
二抓好促銷,積極爭(zhēng)取餐飲銷售業(yè)績(jī)提升,。
起草制定了**年宴席促銷方案,,前期通過(guò)制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售,,到住宅小區(qū),、新建樓盤(pán)、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過(guò)一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長(zhǎng),,贈(zèng)送宴會(huì)司儀,、紅地毯、香檳塔,、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),,打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī),同比增長(zhǎng)339%,。同時(shí),,推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng),及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種,,以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外,,根據(jù)客戶反饋意見(jiàn)聯(lián)系租用增配麻將機(jī),帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高,。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長(zhǎng)4%。
三強(qiáng)化管理,,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì),。
結(jié)合酒店實(shí)際,對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表,、拜訪計(jì)劃表,、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書(shū)等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,,完善員工日常工作內(nèi)容,,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況,,實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練,,并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系,鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告,,自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制,,以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來(lái),,銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè),、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù),,每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),,給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評(píng),,成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。 一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,但也存在明顯的差距:一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,,一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識(shí)不夠,,營(yíng)銷策劃能力不強(qiáng),市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng),,對(duì)于客房,、餐飲等營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子,沒(méi)有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,,協(xié)議價(jià)格下降,并沒(méi)有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,,說(shuō)明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高,。三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊,,缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹(shù)形象抓市場(chǎng),,精心策劃營(yíng)銷方案,周密組織促銷活動(dòng),,提高服務(wù)質(zhì)量,,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶,,切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī)。
**年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開(kāi)將為我們帶來(lái)良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開(kāi)業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng),。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,,我將會(huì)同銷售部同仁,堅(jiān)定必勝的信心,,與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,開(kāi)拓創(chuàng)新,,拼搏工作,,極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,努力開(kāi)創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在過(guò)去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20__年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容述職如下:
一,、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把x酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20__年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),,分類定期的回訪,,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
x年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,x年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。
我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解x酒店,比如x等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了x多家摩托車公司,,x等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二,、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三,、不足之處
1.對(duì)外銷售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。
此致
敬禮!
述職人:x
20__年x月x日
酒店銷售經(jīng)理述職報(bào)告 酒店銷售部經(jīng)理個(gè)人述職篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼來(lái)x的第三個(gè)年頭也飛快的過(guò)去了,,回首一年來(lái)走過(guò)的歷程,,既有快樂(lè),也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡(jiǎn)單做個(gè)述職,。
一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),敬業(yè)愛(ài)崗
今年自己一直在x酒店工作,,工作的崗位由前廳到銷售,,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠(chéng)的客戶與朋友,,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。
在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,,但是自己克服了種.種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績(jī),。
無(wú)論是年初的年糕促銷活動(dòng),,還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅,。
尤其是今年四月份的x期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了x的稱贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,,為增添x在x市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
二、服從組織安排,,顧全大局,,不計(jì)較個(gè)人得失
作為一名老x(chóng)人,服從意識(shí)是必須要過(guò)的一關(guān),。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開(kāi)始調(diào)到了x新開(kāi)的x工作,。新開(kāi)的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,,如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得,,也沒(méi)有計(jì)較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流,,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高,。
最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過(guò)程中,,前臺(tái)沒(méi)有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,,圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,,那兩天事情特別忙,人手也緊張,,前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),,毫無(wú)怨言,體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。
三,、工作中能夠積極思考,勇于開(kāi)拓創(chuàng)新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,,同時(shí)又容易束縛人的思維方式,。“x”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批x人的心血,,我們肩上的責(zé)任很重。
作為第一家在x'開(kāi)的連鎖酒店,,除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng),、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力,。
面對(duì)壓力,自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。一段時(shí)間下來(lái),,銷售人員對(duì)市場(chǎng)的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高。
另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案,。
通過(guò)十二月實(shí)施的情況來(lái)看,,無(wú)論是哪個(gè)部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),,活動(dòng)的效果較好,。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,,開(kāi)拓渠道,。
一個(gè)多月來(lái)主動(dòng)聯(lián)系了x商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動(dòng)酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段,,加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)及商戶的拜訪力度,。雖然目前來(lái)看,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,,但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn),,也是需要大家長(zhǎng)期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。
四,、工作中存在的不足
1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,,進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力。
3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時(shí),,更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。
此致
敬禮!
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