作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案,，教案是教學活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎,？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇一

1、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。

2,、通過包餃子活動,，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,。

3、讓孩子學會分享勞動成果,，體驗和小朋友、家人一起過節(jié)的快樂,。

冬至日,，12月21日（周三）,。下午：14：00―16：30。

1,、播放幻燈片《快樂冬至節(jié)》，請小朋友了解關(guān)于冬至的由來,、習俗、文化等方面的知識,，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日―冬至,。

2,、準備階段：（30分鐘）

① 肉（已絞好的）、芹菜,、雞蛋（已炒好的）,、韭菜,、蘿卜,、白菜,、蔥姜,、調(diào)味佐料,、餃子皮（做好的）,、案板,，小碗若干,、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆,、鍋具等。

②小朋友在老師的指揮下，在教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動營造氣氛,。

③生活老師把芹菜（每桌一小碟子蔥姜）,、韭菜,、蘿卜,、白菜分配給提前預設(shè)的桌子,，小朋友在老師的'指導下摘除菜葉，削掉皮,、淘洗干凈,。（此過程老師應(yīng)組織得有趣。）

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜,、韭菜,、蘿卜、白菜,、蔥姜進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程,。

3,、拌餡階段：（10分鐘）

由于提前根據(jù)家長準備的材料和菜品對小朋友進行了分組,，每組按照餃子餡的不同進行不同程度的攪拌,，每桌請一名家長把切碎的菜和肉（雞蛋）放進盛餡盆并依次加入鹽、味精,、五香粉,、餃子調(diào)料,、醬油、雞蛋等,，進行搓和、拌餡,。請小朋友依次參觀,。（并說明雞蛋的用途為增強黏度,，醬油為調(diào)色，好看,、增強食欲）

4、包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次）,，班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后,，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子,。（評出包得又快又好的餃子,，對小朋友進行獎勵,，獎小禮品一份）

5、水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子,，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,，共三遍，至直餃子熟透,。請個別小朋友參觀,?；匕嗪笾v給小朋友們聽。

6,、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個小朋友的餐具中，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子？盛的數(shù)量,？）

活動后,，請小朋友們進行討論包餃子的過程，老師總結(jié),。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇二

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代,，中國就已經(jīng)測定出了冬至,。

這一天是北半球全年中白天最短,、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子,、南方吃湯圓的習俗,，諺語稱：冬至到，吃水餃,，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機會班級舉辦包餃子比賽活動,，以豐富我們的大學生活,，提高機體的凝聚力。現(xiàn)將活動安排如下：

熱乎的餃子,，熱乎的心。

1,、讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,，緩解思鄉(xiāng)之情,。

2、弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化,。

3、增進同學之間的感情,，培養(yǎng)團體協(xié)作精神，豐富大學業(yè)余生活,。

4,、為大家緩解壓力,，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。

時間：

地點：xx餐廳二樓

xx級化工專業(yè)同學自愿參加,。

活動準備：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜,，確定參與人數(shù),，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動,。征集活動費用,，預定一人五塊，不足的'用班費補齊,。提前備好香皂,，方便同學們包餃子前,、后洗手。

活動內(nèi)容：所有參加同學按寢室分組,。各組定一個組長和一個口號,，可以鼓舞士氣,。

包餃子：

(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮,，包餡。

(2)主持人隨機采訪各組,，照相,。

(3)活動期間組織同學們互做游戲,。

(4)評比包餃子比賽，餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名,。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。

(5)吃餃子和發(fā)禮物,。

做游戲：煮餃子的時間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲,，如：擺時鐘,、你演我猜等，對于表現(xiàn)不理想的同學加以吃熱餃子的“懲罰”,，以活躍氣氛。

參加活動的同學一人交5元，作為活動經(jīng)費,。不足的用班費齊,。

(1)活動開展前,，準備活動策劃書，廣泛征集大家意見,。

(2)提前確定好場地并做好考察。

(3)做好活動經(jīng)費預算,，避免不必要的開支,。

(4)活動中,，各班委做好負責的工作，讓同學們樂在其中,。

(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學留下美好的回憶,。

(6)做好活動結(jié)束后的善后工作。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇三

一起吃,，一起喝,，一起玩耍,，一起happy。

為了加深小伙伴們之間的認識,，加深對彼此的了解,，升華彼此的感情;慶祝冬至。

活動流程分為兩個板塊

第一板塊：

1,、參加本次冬至活動的.小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到,，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā),。

2,、步行__分鐘后，到達目的地時,，每組負責人再次清點本組人數(shù)無誤后,，即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系,。

3,、進入地點后,，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西,。

第二板塊：

1,、給每個組分配任務(wù),，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是__(或更多人,，這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定,，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排,。在此花費的時間大概限定在一個小時半。

2,、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的,。做壽司的話，我們會先買材料,，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋,、黃瓜,、胡蘿卜,、鹽、醋,、香腸、壽司簾、海苔,。

步驟超級簡單：

1、熟的米飯加入一勺壽司醋,，拌勻,。

2,、黃瓜，胡蘿卜切成條,，用一點鹽和醋腌制一下,。

3,、香腸也切成條。

4,、壽司簾上鋪一張海苔,。

5、海苔上鋪拌好的米飯,。

6、鋪滿后,，一端放幾條黃瓜,，胡蘿卜和火腿腸,。

7、開始卷,，借用簾子的力量往前卷,。

8、卷好,，切開，建議找把快刀,，刀上沾點涼水,，不粘,。

另外要注意：

1、不要貪多,，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住,。

2、卷的時候,，借用簾子的力量往前推,。

3、切很關(guān)鍵,，一定要找把快刀，刀很鈍的話,，切的時候容易破壞壽司的形狀,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇四

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚,、慶豐年的習俗,。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣,。

1.初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

章良忠(以下簡稱“章”)

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好,。 (糯米、芝麻,、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車輛,。

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到『糍店,，那兒人很多，很擠,，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑。

(二)談話,，激發(fā)興趣,。

章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?

幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟,，粘牙….

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?

幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭,，中間有個大口，是用來盛水的吧!

章：這叫搗池,，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗

池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試,、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重,，抬不動;太累了,，我們兩個人也抬不動…

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起,。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是,，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作，講述漣動體

幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。

幼：淡淡的不怎么好吃。

章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲,。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗,。

(三)小結(jié),。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!師：但是做出這么好吃的`麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗,。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極,，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣,。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇五

1,、鍛煉小朋友的動手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識,；

2、感受集體勞動的快樂,；

3,、和父母一起包餃子增進父母親情,。

1、請家長準備：搟面杖,、鍋拍,、圍裙（班主任合理安排）；

2,、以校訊通、黑板報形式告知家長時間,、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）,；

3,、幼兒園廚房準備：餃子餡,、包餃子面，廚房以班級為單位分好,，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面,，等待班級生活老師來領(lǐng)?。?/p>

4,、班級準備：洗手、帶好圍裙,。

以班級為單位親子活動開始包餃子,，分工：

1,、家長孩子分別搟皮、包餃子,；

2,、班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房,；

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序,、指導家長孩子搟餃子皮,、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛,；

4、家委會指定專人：負責拍照,、指導,、維持秩序,。

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的'餃子送回班里,；

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌,、故事等活動（班主任設(shè)計好）,，等待餃子煮熟；

3,、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

1,、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子,；

2,、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序,。

1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格,、順序離開幼兒園,；

2,、班級整理、餐后散步,、午休,，活動結(jié)束。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇六

1、了解冬至節(jié)氣的由來,、特點。

2,、學習《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,，感受詩歌的意境,。

3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識,，嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽,。

品詩歌，悟意境,。

課件，學生專用記錄本

一,、了解冬至節(jié)氣的特點,。

冬至,，俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,、“亞歲”等,，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在每年12月21日至23日之間,。

冬至，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,，是農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,，也是中華民族的.一個傳統(tǒng)節(jié)日,。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,，測定出了冬至,。

這一天是北半球全年中白天最短,、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)有吃餃子,、南方有吃湯圓的習俗。諺語：冬至到,，吃水餃。

《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,，感受詩歌的意境。

二,、學習方法：

1,、帶讀;

2、抄寫;

3,、給出相關(guān)注釋，幫助學生理解,。

4、交流感受;

5,、背誦

三、我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉動”,。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛,，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生,，所以為陰,，而冬至一陽生,，糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱,。

(2)方法：

1、帶讀;

2,、抄寫;

3,、給出相關(guān)注釋，幫助學生理解,。

4、交流感受;

5,、背誦

四,、字源

五,、收集并分享與大雪相關(guān)的諺語。

六,、觀察冬至節(jié)氣中大自然的變化,，結(jié)合詩詞誦讀，開一個朗誦會,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇七

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗,。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂,，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

1,、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2、能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感。

章老師(以下簡稱章)

大班

1.與客座教師聯(lián)系,，把制作麻糍的工具準備好。(糯米,、芝麻,、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車輛。

(一)教師交代活動目的及注意事項,。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌，等等)

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到麻糍店，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑,。

(二)談話,，激發(fā)興趣。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過,，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟,，粘牙….

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的`制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭，中間有個大口,，是用來盛水的吧!

章：這叫搗池,，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試,、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重,，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2.麻糍

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是,，我們一起來看一看

(2)章：揪一部分米團到人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作

幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆沙,。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙

4.幼兒品嘗,。

(四)小結(jié)。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗。

七,、活動成效

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極,，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣,。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇八

1,、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

2,、通過活動,，讓孩子學會分享勞動成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,。

學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

1,、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

2,、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》,、實物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型,、小動物模型,、家庭成員的手指偶

一,、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

二、活動導入：

播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操，直接引出主題,。羊媽媽，(雙手比自己,，一蹲一站)

包餃子,，(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指,、小指升起，作”六”的手勢)有的像小船,，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里，羊媽媽包什么,？

幼：羊媽媽包餃子,。

三,、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察,、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子,？

幼：餃子像小船,，像元寶,，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的,？

師：冬至的.時候，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,。

師：餃子好吃不好吃,？餃子里面有什么,？

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋,，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子,？

四,、請小動物吃餃子,，練習句型：我把餃子給xx吃。

師：“喵喵喵”,，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子,？

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗，你怎么了,？你也想吃餃子嗎,？那么誰想讓小狗吃餃子,？

(引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)

五：學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式,。

通過“我愛我家”游戲,，學習仿編句式,。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧,？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六,、老師總結(jié)，活動結(jié)束,。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子,，體驗自己動手制作食物的快樂,。

活動反思：

語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編,。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,，對于他們并不陌生,，更容易發(fā)展他們的語言表達能力

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇九

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛,。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗,。

嘗試動手制作湯圓。

《九九歌》童謠音頻及圖片,；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖,。

超輕黏土,、卡紙剪成的紙盤。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,，引出活動主題,。

――今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧,。

――童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字,？

――這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束,，春天就來到了,。

組織談話,，引導幼兒了解冬至,，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

――你們知道冬至是個什么日子嗎,？

――冬至是哪一天？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。日期在每年的12月22日左右,。

出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗,。

――冬至這天，你家會吃些什么,？

――湯圓是什么形狀的,？（圓圓的.）

――湯圓有什么顏色？（白色,、紅色、黃色,、紫色……）

小結(jié)：冬至這天,，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣,。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

出示手工成品圖,，播放童謠音頻《九九歌》,，發(fā)放材料“超輕黏土,、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓,。

（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）

――我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

――我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀,。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦,。

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇十

1、了解二十四節(jié)氣之一――冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷,。

2,、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。

3,、讓幼兒了解并認同冬至節(jié),，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,，使民族文化薪火相傳。

1,、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料,。

2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗,。

3、制作課件,。

一,、交流信息,，自然引入,。

1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,，引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連,，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒,。

2,、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息,。預設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣,。冬至這天，白晝最短,，黑夜最長,。冬至是冬天最冷的時候,，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后,，就真正感受到了春天,。

3,、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來,、俗稱冬至是北半球全年中白天最短,、黑夜最長的一，過了冬至,，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短,。冬至過后,，各地氣候都進入一個最寒冷的階段,，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九,，熱在三伏”的.說法。在我國古代對冬至很重視,，早在二千五百多年前的春秋時代,，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒,，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”,；冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋，相沿至今,；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法,，而且有慶賀冬至的習俗,?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

三,、說冬至傳說、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今,？讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧,！

1、用傳說說冬至,。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面,。傳說二：冬至吃狗肉,。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習俗說冬至,。主要有：

（1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德――冬至之祭

（2）習俗三：葭灰土炭,、圖歌消寒――冬至之娛

（3）習俗四：盛情敬師,、贈襪履長――冬至之禮

（4）習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生――冬至之養(yǎng)

四,、游戲活動

用紙黏土制作餃子和湯圓,，感受冬至節(jié)的氛圍

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇十一

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗,；

2、用橡皮泥團圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛,。

經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻,、包餃子視頻,、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團,、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗,，引出餃子主題,。

――熊貓奇奇他們在做什么事情,？冬至都吃什么？

――你喜歡吃餃子嗎,？

――你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天,，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天,，很是幸福,。所以,，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣,。

出示一個制作好的餃子的圖片,，引導幼兒觀察并論,。

――餃子是什么樣的？

――你們在家里包過餃子嗎,？餃子要怎么包呢,？

播放視頻《包餃子》,，引導幼兒初步了解包餃子的'方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖,，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片,。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓,。

3.包餃子：用皮包住餡,，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦,。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察,，給予指導,。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

――你的餃子是什么形狀的,？它有什么特別的地方?

――你的餃子是什么餡的,？

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會冬至的溫馨氣氛。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇十二

1,、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2、能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻,、黃豆、紅糖,；外出車輛,。

（一）教師交代活動目的及注意事項,。

1、師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎,？

2,、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到麻糍作坊,，那兒人很多,，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

（二）談話,，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎,？

幼：吃過,，很好吃,。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的',，軟軟的,；黏黏的，外面還有粉,；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒,。

師：誰知道麻糍是用什么做的,？

幼：我奶奶說是糯米粉做的,；可能是面粉做的，要搓圓…

師：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具,？

（三）了解麻糍的制作材料,、工具及程序,。

1、搗米

（1）師：小朋友,，這是什么呀,？有什么用呢,？

幼：好大的石頭，中間有個大口,，是用來盛水的吧,！

師：這叫搗池,，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試,、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重,，抬不動；太累了,，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2,、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍,？

幼：用手搓,；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是,，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷,。好嗎,？

（3）幼兒操作,，講述操作細節(jié)。

幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏,；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了,；米團軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜,。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4,、幼兒品嘗。

（四）小結(jié),。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,？

幼：好吃,！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易,！我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧,！

1、幼兒嘗試制作麻糍,。

2,、幼兒品嘗,。