為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量,、高水平開展,，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,，方案是書面計(jì)劃,，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏,。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇一

1、知道9月10日是教師節(jié),。

2,、感受教師對(duì)自己的愛，能用恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)對(duì)教師的愛,。

1,、教師和孩子們一起活動(dòng)的照片,。

2、制作小禮物的材料：彩紙,、彩帶,、水彩筆、各種廢舊材料等,。

3,、幼兒畫冊(cè)《社會(huì)》

知道9月10日是教師節(jié)，萌發(fā)幼兒熱愛教師的情感,。

制作小禮物送給老師,。

（一）教師提問，請(qǐng)幼兒討論,，引起幼兒學(xué)習(xí)興趣

教師：小朋友你們知道6月1日是誰(shuí)的節(jié)日嗎,？（是我們小朋友的節(jié)日），小朋友們過節(jié)日的時(shí)候快樂嗎,？是誰(shuí)給你們過的節(jié)日,？那么你們知道嗎？其實(shí)老師也有節(jié)日,，你們知道老師的節(jié)日是哪一天嗎,？（9月10日是老師的節(jié)日），老師很辛苦,。小朋友都認(rèn)識(shí)哪些老師呢,？小班是那幾個(gè)老師教過你，中班是那幾個(gè)老師教過你,？

（二）組織幼兒回憶從小班升到大班以來(lái)的一些難忘的往事,，以及和老師們發(fā)生的難忘的故事，以此來(lái)激發(fā)幼兒熱愛老師的情感,。

1,、出示老師和幼兒一起活動(dòng)的照片請(qǐng)幼兒欣賞。

2,、提問：這是什么時(shí)候照的照片,？小朋友們?cè)诟墒裁?？老師在做什么,？你們的心情是怎么樣的？為什么又高興有快樂,？

3,、小朋友現(xiàn)在有了那些本領(lǐng)？這些本領(lǐng)是跟誰(shuí)學(xué)來(lái)的,？老師為小朋友做了哪些事情,？

4,、除了班上的老師，幼兒園里還有哪些人關(guān)心照顧過你,？

（三）討論：老師把愛都給了小朋友們,，小朋友們?cè)诶蠋煹墓?jié)日里應(yīng)該給老師愛呢？

幼兒閱讀畫冊(cè)《給老師的'愛》后根據(jù)教師的提示進(jìn)行討論：

（1）老師怎么了,？為什么會(huì)咳嗽,？

（2）小朋友想出了什么辦法幫助老師？老師會(huì)怎么想,？

（3）你平時(shí)是怎樣對(duì)待老師的,？

（四）制作小禮物表達(dá)對(duì)老師的愛并送上祝福的話語(yǔ)

1、在教師節(jié),，我們應(yīng)該怎樣向老師表達(dá)愛呢,？（說(shuō)祝福的話，送給老師小禮物）

2,、幼兒制作小禮物,，教師巡回指導(dǎo)并給予一定的幫助。

（五）幼兒贈(zèng)送禮物,，并與教師一起演唱歌曲祝福教師節(jié)日快樂,。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇二

冬至在我國(guó)是一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至各個(gè)地方都有著自己的習(xí)俗,，有的地方吃餃子,，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,，這都代表了人們?cè)诙吝@天對(duì)于團(tuán)圓的慶祝,，現(xiàn)在，時(shí)代在發(fā)展,，我們對(duì)于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了,，這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節(jié)日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛,。

1,、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能,。

2,、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂,，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感,。

章良忠（以下簡(jiǎn)稱“章”）

大班

1、與客座教師聯(lián)系,，把制作麻糍的`工具準(zhǔn)備好,。（糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖）

2,、聯(lián)系車輛。

（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng),。

1,、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎,？

2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢,？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊(duì)伍、講禮貌,，等等）

教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到『糍店,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊(duì)伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

（二）談話,，激發(fā)興趣。

章：小朋友吃過麻糍嗎,？

幼：吃過,，很好吃。

章：你們還記得麻糍是什么樣的в

幼：圓圓的,，軟軟的,；黏黏的，外面還有粉,；特別軟,，粘牙…．

章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒

章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的,？

幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的,；可能是面粉做的，要搓圓…?

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料,、工具及程序,。

1、搗米

（1）章：小朋友,，這是什么呀,？有什么用呢？

幼：好大的石頭,，中間有個(gè)大口,，是用來(lái)盛水的吧！

章：這叫搗池,，是用來(lái)?yè)v米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試,、腦沁

（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺,。

幼：好重，抬不動(dòng),；太累了,，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)。

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重,！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2,、癍團(tuán)曾

（1）章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？

幼：用手搓,；就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉

（2）章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎？

（3）幼兒操作,，講述漣動(dòng)體』幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷,，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3,、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán),。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多,，也不可太少,，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲,。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4,、幼兒品嘗。

（三）小結(jié),。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃,！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易,！我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

（四）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧,！

1,、幼兒嘗試制作麻糍。

2,、幼兒品嘗,。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇三

冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天,，全國(guó)人民都要吃餃子,，以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,，又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,，所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把××給××吃,。然后通過操作完成表演仿編句型,，將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。

1,、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給××吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把××給××吃,。

2,、通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情,。活動(dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給××吃”,。

1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

2,、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型、小動(dòng)物模型,、家庭成員的手指偶,。

1、點(diǎn)名,，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

2、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操,，直接引出主題。

羊媽媽，(雙手比自己,，一蹲一站)包餃子,，(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)中間突起,，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指,、小指升起，作”六”的手勢(shì))有的像小船,，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))師：兒歌里,，羊媽媽包什么?幼：羊媽媽包餃子。

3,、出示實(shí)物餃子,，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察,、講述餃子的外形特征,，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師：小朋友們看一看,，餃子長(zhǎng)什么樣子?幼：餃子像小船,，像元寶，還像橘子瓣兒……師：你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師：冬至的時(shí)候,，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,。師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,，有韭菜,，有肉肉……師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..

4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,，練習(xí)句型：我把餃子給××吃,。師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了,，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗,，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給××吃。)

5,、學(xué)習(xí)仿編：“我把××給××吃”的句式,。通過“我愛我家”游戲,，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……

6、老師總結(jié),，活動(dòng)結(jié)束,。活動(dòng)延伸：在家中和家人一起包餃子,，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂,。

活動(dòng)目標(biāo)

1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng),、

2,、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子,、

3,、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來(lái)歷,、

1,、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說(shuō)過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗

2、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會(huì)》

一,、活動(dòng)導(dǎo)入

教師和幼兒談話,，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)、教師：你知道冬至是哪一天嗎,？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么,？

二、感知理解

1,、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫,，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái),、教師：你覺得餃子像什么,？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,，后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵,、

2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗,、教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么,？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢,？小結(jié)：冬至的時(shí)候,，大家會(huì)吃湯圓、餃子,、糯糕等,，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗,、

三,、操作體驗(yàn)

1、播放課件“玩游戲”,，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣,、

2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn),、

四、總結(jié)分享

教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、教師：今年冬至,，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一,，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,、在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子,、包湯圓,，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)、

1,、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)、

2,、根據(jù)園所實(shí)際情況,，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子,、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍、

1,、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn),、

2,、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,，并商量,、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃、

冬至這一天是全年中白天最短,、夜間最長(zhǎng)的一天,。由此,，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短,。是冬天真正來(lái)臨的日子,，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,，我們特舉行了本次集體活動(dòng),。

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識(shí),。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂,。

3,、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10:00開始

大大班10:10開始

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖,、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通,、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn),、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

2,、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好,，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡,、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手,、帶好圍裙

(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：

1,、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子

2,、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán),、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序,、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮,、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照,、指導(dǎo),、維持秩序、

1,、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌,、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

3,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)

4,、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

5,、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

1,、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園

2,、班級(jí)整理,、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束

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一,、活動(dòng)目標(biāo)

1,、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái),。

2,、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天,。

3,、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

20xx年12月21日

1,、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短,、黑夜長(zhǎng)

3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些,？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)）,，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》

冬至到,，冬至到,；

南餛飩,，北方餃；

曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。

冬至到，冬至到,，

敬祖宗,，把墓掃；

會(huì)親訪友拜老師,；平安幸福樂陶陶,。

冬至到，冬至到,，

這一夜,，最長(zhǎng)了；

甜甜蜜蜜睡一覺,；明天太陽(yáng)會(huì)更好,。

結(jié)束語(yǔ)：我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。隨著時(shí)間的流逝,，不少傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)逐漸淡出人們的視野,，好在如今大多數(shù)人還在過冬至，也期待孩子們能夠更多地學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的精華,，收獲更多知識(shí)和精彩,。

設(shè)計(jì)意圖：

1.在冬至來(lái)臨之際，讓所有幼兒一起過節(jié),，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候,。在集體的溫暖中度過傳統(tǒng)節(jié)日,、感受家的溫暖、集體的溫馨,。

2.通過親自動(dòng)手包湯圓,、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,，了解更多具體的工藝,，學(xué)習(xí)能力。

3.感受節(jié)日氣氛,、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,。

《包湯圓》

1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園,，了解幼兒生活,、活動(dòng)情況，參與幼兒教育,，更重要的是搭建家園溝通的橋梁,，更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù),，促進(jìn)了幼兒園教育,、保育工作的發(fā)展。

2,、 通過這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅,，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,。

3、進(jìn)一步加深了老師,、家長(zhǎng)和孩子之間的.親情,，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育,。

4,、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,，感受濃濃的家庭親情,。 活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月26日。

大二班活動(dòng)室

大二班全體幼兒,、部分家長(zhǎng),、教師、保育員,。

包湯圓的材料（碗,、勺子、盤子,、桌布,、大鐵盤、擦手毛巾,、糯米粉,、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》,、電磁爐,、鍋

一、8:50到9:00家長(zhǎng)入園,、簽到,；

二、1,、教師講解包湯圓的過程,。

先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大小）,，在手上搓成丸狀,。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀,，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了,。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些,，以防粘住,。

2、組織孩子反復(fù)洗手,；

3,、擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù),；

4,、家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉,、包湯圓,；

5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂”字樣,；

6,、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。

7,、孩子們分享煮好的湯圓,，享用自己的勞動(dòng)成果；

8,、交流經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想,。

三,、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場(chǎng)地,。

1,、全體保教人員要高度負(fù)責(zé),，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑,、燙傷等情況的發(fā)生,。

2、注意食物的衛(wèi)生和安全,。

活動(dòng)主題：

情暖冬至,，傳承文化、

1,、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來(lái)、

2,、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長(zhǎng)的一天、

3,、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷,，通過動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧,，提高生活的能力,，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂、

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖,、刀具、圍裙（班主任合理安排）

2,、班主任準(zhǔn)備,，宣傳冬至的板報(bào)，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,，兒歌,、手指游戲、諺語(yǔ),、

1,、由餃子謎語(yǔ)趣味導(dǎo)入，謎語(yǔ)：岸邊一群小白鵝,，撲通撲通跳下河,、春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡,、（打一食物）今天是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一————冬至,，讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識(shí)、

2、教師講解冬至的科學(xué)知識(shí),，冬至,，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短,，夜間最長(zhǎng),，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志、

3,、了解24節(jié)氣歌,，冬至詩(shī)歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,，學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲,、冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天,，諺語(yǔ)說(shuō)得好：一九二九不出手,，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳,，七九八九耕牛遍地走,，九九楊落地，十九杏花開,、

4,、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操,、

羊媽媽,，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子,，（一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指,、小指升起,，作”六”的手勢(shì)）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）

5,、學(xué)習(xí)包餃子方法,，體驗(yàn)包餃子樂趣、

教師帶領(lǐng)孩子到廚房,，與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,，包餃子的方法、孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)了冬節(jié),，在快樂中品嘗了文化,，在合作中愉悅了身心,、

6、品嘗及感恩教育,，與長(zhǎng)輩一起分享餃子、

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng),、二十四節(jié)氣作為世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，不但是人類社會(huì)燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征,、冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),，其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值,、

7

1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng),。

2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

3.了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,，知道它的來(lái)歷,。

1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說(shuō)過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。2.材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會(huì)》

教師和幼兒談話,，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn),。教師：你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?

1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái),。教師：你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來(lái)保護(hù)自己的耳朵,。

2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子,，還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié)：冬至的時(shí)候,，大家會(huì)吃湯圓、餃子,、糯糕等,，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗,。

1.播放課件“玩游戲”,，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。

2.請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn),。

分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。教師：今年冬至,，你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一,，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子,、包湯圓,，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來(lái)。

1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn),。

2.根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子,、品嘗餃子,，感受節(jié)日的快樂氛圍。

1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn),。

2.請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,，并商量,、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。

冬至,，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,，了解生活,，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng),。

“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動(dòng),。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過著衣食無(wú)憂的生活,，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩,，特開次活動(dòng),。

1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,，增進(jìn)親子間的感情,，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧,、快樂氣氛。

2,、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

3,、通過親子游戲活動(dòng),，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情,、師生情、親子情,。

xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

通知單,、乒乓球、吸管,、肉餡,、湯匙、盛放餃子托盤,、一次性桌布,、籮筐

各班教室

1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)

2,、班主任講話,，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。

3,、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子,。

4、活動(dòng)流程：

先欣賞包餃子的過程,，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡,，不然肉會(huì)撐出來(lái)的,，然后先捏中央，再捏兩邊,，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面,。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,，(出示不同造型的餃子供參考)

1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,，在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。

2,、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位,。

3,、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子

4、場(chǎng)地整理(自由洗手)

餃子餡等：200元（每班50元）

現(xiàn)場(chǎng)零食等：400元（每班100）

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元

比賽獎(jiǎng)品等：200元（每班50元）

合計(jì)：xx元

一

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚,、慶豐年的習(xí)俗,。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來(lái)臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂,，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣,。

1、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能,。

2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,，體會(huì)勞動(dòng)的快樂,，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

章老師(以下簡(jiǎn)稱“章”)

大班

1.與客座教師聯(lián)系,，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好,。(糯米、芝麻,、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車輛。

(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng),。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍,、講禮貌,，等等)

教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到麻糍店,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊(duì)伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

(二)談話,，激發(fā)興趣。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過,，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟，粘牙….

章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,，說(shuō)得很棒

3.章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,，要搓圓…

章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭,，中間有個(gè)大口,，是用來(lái)盛水的吧!

章：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況,。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺,。

幼：好重,，抬不動(dòng);太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2.麻糍

(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是,，我們一起來(lái)看一看

(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中,，捏出小塊拉斷。好嗎?

(3)幼兒操作

幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán),。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆沙。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙

4.幼兒品嘗,。

(四)小結(jié),。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,，可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果,。

(五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗。

孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^程中感到興奮,、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,，今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。

活動(dòng)主題：情暖冬至，傳承文化,。

1,、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái),。

2,、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天,。

3,、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品—餃子的來(lái)歷，通過動(dòng)手實(shí)踐,，掌握包餃子的程序和技巧,，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,。

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、刀具,、圍裙（班主任合理安排）

2,、班主任準(zhǔn)備，宣傳冬至的板報(bào),，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,，兒歌、手指游戲,、諺語(yǔ)。

1,、由餃子謎語(yǔ)趣味導(dǎo)入,，謎語(yǔ)：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河,。春潮張落三遍后,，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一————冬至,，讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識(shí),。

2、教師講解冬至的科學(xué)知識(shí),，冬至,，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短,，夜間最長(zhǎng),，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

3、了解24節(jié)氣歌,，冬至詩(shī)歌,，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲,。冬至又是天最冷的開始,，也是一九的第一天，諺語(yǔ)說(shuō)得好：一九二九不出手,，三九四九凌上走,，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走,，九九楊落地,，十九杏花開。

4,、播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操。

羊媽媽,，（雙手比自己,，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來(lái)回扳）中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起,，作”六”的手勢(shì)）有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）

5、學(xué)習(xí)包餃子方法,，體驗(yàn)包餃子樂趣,。

教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長(zhǎng)一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,，包餃子的方法,。孩子們?cè)趧趧?dòng)中體會(huì)了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化,，在合作中愉悅了身心,。

6、品嘗及感恩教育,，與長(zhǎng)輩一起分享餃子,。

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節(jié)氣作為世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，不但是人類社會(huì)燦爛文明的瑰寶,，更是中華民族勤勞智慧的象征,。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個(gè)，其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,，也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值,。

冬至，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一,。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活,，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng),。

“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng),。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好,，孩子們過著衣食無(wú)憂的生活,，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,，教育孩子學(xué)會(huì)感恩,，特開次活動(dòng)。

1,、通過開展包餃子的主題活動(dòng),，讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái),。

2,、通過活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天,。在勞動(dòng)部過程中動(dòng)手實(shí)踐,，掌握包餃子的程序和技巧，

3,、在活中動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧,、快樂氣氛。深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

20xx.12.22

通知信息、湯匙,、盛放餃子托盤,、餡料、面粉、一次性桌布等

六：活動(dòng)地點(diǎn)：各班教室

今年的12月22日是冬至,。說(shuō)到冬至節(jié),，不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,，一些隆重溫馨,，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過開展此活動(dòng),，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事,、放視頻,、說(shuō)兒歌等方式了解冬至的由來(lái)，為什么冬至要吃餃子,，餃子怎么包等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

1,、在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。

2、因地制宜,，安排好幼兒座位,。

3、場(chǎng)地整理,。

一,、活動(dòng)設(shè)想：

為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動(dòng)手能力,，我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過冬至,。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情,，感受班級(jí)大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌,、大方,、分享,、合作,、參與動(dòng)手、品嘗美味,、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī),。

1,、通過開展包餃子的親子活動(dòng),，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情,，營(yíng)造過新年的熱鬧,、快樂氣氛。

2,、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

3,、借此機(jī)會(huì),，促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流，增進(jìn)親子,、家園相互之間的情誼,，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。

20xx年xx月xx日下午2:30——5:30

1,、事先召開家長(zhǎng)會(huì),，選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理，工作分配);副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng),。以自薦或老師推薦的方式選出,，較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開展游戲。自薦選出會(huì)和面,、搟面皮的家長(zhǎng)6名,。

2、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟,、面板,、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)

3,、一次性桌布,、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤,、筷子,、菜盆、大餐盤

4,、制作各1,、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志

5,、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長(zhǎng)參與活動(dòng)

6,、制作任務(wù)卡四張,，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng)

7,、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳

8,、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌

學(xué)校食堂

1,、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動(dòng)過程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子,，還要力所能及的幫助,、照顧班級(jí)的其他孩子，家長(zhǎng)們要給孩子起好示范,、榜樣的作用,，活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作,、有謙讓精神,。活動(dòng)結(jié)束時(shí),，大朋友和小朋友一起,，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈,。

2,、由于使用了電磁爐燒水，家長(zhǎng)要照顧好自己的孩子,，避免燙傷事故發(fā)生,，成餃子、添餃子都請(qǐng)家長(zhǎng)操作,，幼兒不靠近電磁爐,。

3、為保證食品衛(wèi)生安全,，和面,、搟皮、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作,。

4,、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。

5,、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子,，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽,，希望家長(zhǎng)諒解,。

由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容，介紹各組桌長(zhǎng),，組員,，向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單,。

1、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜,，收拾整理場(chǎng)地,。(指導(dǎo)教師：楊、孫)

2,、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面,，搟皮。(指導(dǎo)教師：董)

3,、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地,。(拉桌子、椅子,、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師：孫)

4,、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,，回教室后和餃子餡,。(指導(dǎo)教師：董)

5、幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子,。(指導(dǎo)教師：楊,、孫)

6、大家一起收拾整理,，布置就餐環(huán)境,。(指導(dǎo)教師教室：楊、孫餐廳：董)

7,、歡歡喜喜吃餃子,。

一、活動(dòng)名稱

香香的餃子

學(xué)生情況：本班共8名學(xué)生,，實(shí)際年齡在3-4歲之間,，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器,。通過聽覺語(yǔ)言能力評(píng)估,，本班孩子聽覺能力為一級(jí)，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適,；語(yǔ)言年齡平均為3歲,。

1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。

2、通過活動(dòng),，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃,。

1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

2,、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型、小動(dòng)物模型,、家庭成員的手指偶

1,、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

2,、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操,，直接引出主題,。

羊媽媽，（雙手比自己,，一蹲一站）

包餃子,，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳）

中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指,、小指升起，作”六”的手勢(shì)）

有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）

師：兒歌里,，羊媽媽包什么？

幼：羊媽媽包餃子,。

3,、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,。請(qǐng)幼兒觀察,、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。

師：小朋友們看一看,，餃子長(zhǎng)什么樣子,？

幼：餃子像小船，像元寶,，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎,？什么時(shí)候吃的？

師：冬至的時(shí)候,，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,。

師：餃子好吃不好吃,？餃子里面有什么？

幼：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎,？你們會(huì)不會(huì)做餃子？

……..

4,、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,，練習(xí)句型：我把餃子給x吃。

師：“喵喵喵”,，小貓來(lái)了,，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子,，誰(shuí)想讓小貓吃餃子,？

師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗,，你怎么了？你也想吃餃子嗎,？那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子,？

（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給x吃。）

5,、學(xué)習(xí)仿編：“我把x給x吃”的句式,。

通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式,。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

在家中和家人一起包餃子,，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂,。

語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,，對(duì)于他們并不陌生,，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

活動(dòng)目標(biāo)：

1,、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn),。

2,、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情,、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌,。

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞,。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3,、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

活動(dòng)區(qū)時(shí)間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品,。

一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：xxxx年12月22日,，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié),、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗,，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

1,、包餃子教學(xué)

大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng),。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名,，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教,，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì),。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

2、包餃子比賽

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組,，二人合作包餃子,，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分),，餃子美觀(40分),，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子,，并隨即分組,，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過選拔。

3,、文藝表演

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后,，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,，比如相聲,、歌舞、舞蹈等,，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái),。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長(zhǎng),，以便安排時(shí)間,。

4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1,、餃子餡,、面，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2,、“評(píng)委”,、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3,、現(xiàn)場(chǎng)照相,、錄像、錄音,，以及音樂的播放等(需電腦,、照相機(jī)兩部)——喬忠正,、李璇

4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5,、活動(dòng)期間飲料,、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩,、張釗

餃子餡等：50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等：100元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：50元

比賽獎(jiǎng)品等：50元

合計(jì)：250元

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇四

學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),，正好利用冬至節(jié)氣來(lái)讓大家一起參與包餃子，既有教育意義,，又能達(dá)到親子交流的意義,。

1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,，還有冬至吃餃子的習(xí)俗,。

2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),，讓孩子懂得食物的不易,，鍛煉動(dòng)手的能力。

1,、每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆,、餡1盆,、案板1個(gè)、犢杖2只,、刀1把,。

2、要求在固定時(shí)間內(nèi),，完成制作劑子,、搟面皮、包餃子全部工序,，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍?，?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多,，得分越高,，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,，屬質(zhì)量問題,，出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。

3,、最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的`獎(jiǎng)項(xiàng),，其中一等獎(jiǎng)1名,，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名,，參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名,。

最靚餃子比賽

最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽,，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,，由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手，榮獲最靚餃子獎(jiǎng),。

吃餃子比賽

吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),，數(shù)量越多得分越高,，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加,，每輪有2名選手勝出,，三輪評(píng)選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng),。

12月21日上午9:00—11:00

參加人員:全體老師和幼兒

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇五

冬至,，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一,。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。冬至臨近,，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。

“開心包餃子,，快樂過冬至”親子活動(dòng),。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好,，孩子們過著衣食無(wú)憂的生活,，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,，教育孩子學(xué)會(huì)感恩,，特開次活動(dòng)。

1,、通過開展包餃子的親子活動(dòng),，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣,。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,，增進(jìn)親子間的感情,，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。

2,、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,。

3,、通過親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),，加深家園情,、師生情、親子情,。

xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

通知單,、乒乓球、吸管,、肉餡,、湯匙、盛放餃子托盤,、一次性桌布,、籮筐

各班教室

1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)

2,、班主任講話,，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。

3,、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子,。

4,、活動(dòng)流程：

先欣賞包餃子的過程,，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話,，記住千萬(wàn)別放太多餡,，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏中央,，再捏兩邊,，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,，最后將餃子整齊的放在上面,。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,，在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。

2、因地制宜,，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位,。

3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子

4,、場(chǎng)地整理(自由洗手)

餃子餡等：200元（每班50元）

現(xiàn)場(chǎng)零食等：400元（每班100）

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元

比賽獎(jiǎng)品等：200元（每班50元）

合計(jì)：xx元

活動(dòng)目標(biāo)

1,、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái),，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗,。

2、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長(zhǎng)的一天,。

3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的`民族,。

語(yǔ)言：冬至我知道

師：小朋友們，馬上就要到冬至啦,，你們知道這是什么節(jié)日嗎?

冬至,，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短,，夜間最長(zhǎng),，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,，周太王后裔泰伯,、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法,，把冬至作為一年之首,，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷,，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今,。

師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連,，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒,。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。

師：小朋友們,，你們知道冬至這天,，我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

兒歌《冬至到》冬至到,，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。冬至到，冬至到,，敬祖宗,，把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,，冬至到,，這一夜，最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好,。

科學(xué)：白天短,、黑夜長(zhǎng)

師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天,。由此,，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短,，這是冬天真正來(lái)臨的日子,。

社會(huì)：區(qū)角游戲、制作美食

讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子,，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

冬至相關(guān)知識(shí)

小故事

冬至節(jié),，在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁,、甘甜爽口,。自古就有句俗話,，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的,。

到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗，糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心,。

冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,，據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王,。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點(diǎn)心,，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開,，便隨口應(yīng)道：“混沌?！睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。

此外,，冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語(yǔ),，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了各種補(bǔ)品的最高峰,。

冬至相關(guān)習(xí)俗傳說(shuō)：冬至餛飩夏至面,。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯,。冬至吃餃子祭天迎日,、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭,、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師,、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇六

1,、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

2,、感受集體勞動(dòng)的.快樂,。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖,、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）,，以校訊通,、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn),、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前兩天通知家長(zhǎng)）,。

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡,、包餃子面,。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取,。

3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手,、帶好圍裙

包餃子階段（30分鐘）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子

（一）分工

1,、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子,；

2,、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房,；

3,、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮,、包餃子,、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛；

4,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照,、指導(dǎo)、維持秩序,。

（二）煮餃子階段（20分鐘）

1,、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌,、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）,；

3,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。

（三）吃餃子階段（30分鐘）

1,、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

2,、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗xxxx家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

（四）活動(dòng)結(jié)束

1,、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園,。

2,、班級(jí)整理、餐后散步,、午休xxx活動(dòng)結(jié)束,。

3,、活動(dòng)總結(jié),、找補(bǔ)不足

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇七

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚,、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程,，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂,，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。

1,、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

2,、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感,。

1,。與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好,。（糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖）

2,。聯(lián)系車輛。

（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng),。

1,。師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎,？

2。師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊(duì)伍,、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到麻糍店，那兒人很多,，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍,，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑。

（二）談話,，激發(fā)興趣,。

1。章：小朋友吃過麻糍嗎,？幼：吃過,，很好吃。

2,。章：你們還記得麻糍是什么樣的,？幼：圓圓的，軟軟的,；黏黏的,，外面還有粉；特別軟,，粘牙…,。

章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒

3,。章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的,？幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的,，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具,？

（三）了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1。搗米

（1）章：小朋友,，這是什么呀,？有什么用呢,？

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口,，是用來(lái)盛水的吧,！

章：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試,、腦沁

（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺,。

幼：好重，抬不動(dòng),；太累了,，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重,！這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2。麻糍

（1）章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍,？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是,，我們一起來(lái)看一看

（2）章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷,。好嗎,？

（3）幼兒操作

幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏,；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了,；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3,。滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。

章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個(gè)好吃嗎,？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。

（2）觀看客座教師滾豆沙,。

（3）師幼共同嘗試滾豆沙

4。幼兒品嘗,。

（四）小結(jié),。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,？

幼：好吃,！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,，可見我們的`糧食來(lái)的是多么不容易,！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果,。

（五）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧,！

1。幼兒嘗試制作麻糍,。

2,。幼兒品嘗。

孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^程中感到興奮,、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,，今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇八

冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”,、“亞歲”等,。不管我們大家是哪個(gè)民族我們都是中華民族,。而今天又是一年冬至?xí)r。當(dāng)我們大人們?cè)谟懻摮燥溩舆€是湯圓時(shí),。一旁的孩子們是不是還在云里霧里,，不知所以然。五谷不分四季不明,。所以我們商務(wù)廳機(jī)關(guān)服務(wù)中心幼兒園這個(gè)大家庭,，在冬至就跟孩子家長(zhǎng)們一起來(lái)過一過我們中華民族的節(jié)氣——冬至。

本次活動(dòng)開始前老師給孩子家長(zhǎng)們講解有關(guān)冬至的一些資料,，讓我們的孩子認(rèn)識(shí)記住冬至這一節(jié)氣,，也讓家長(zhǎng)們更了解了冬至。

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一,，也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié),，也稱長(zhǎng)至節(jié),、亞歲等,。在節(jié)氣排序中，冬至排序位于第二十二節(jié)氣,，但它卻是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),，測(cè)定出了冬至,，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短,、夜晚最長(zhǎng)的一天,。古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié),，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了,。這時(shí)外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿?，F(xiàn)在我國(guó)仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,。

本次活動(dòng)主題——在冬至感受濃濃的親子情。各班主題下開展活動(dòng)為冬至知識(shí)的講解,，和冬至傳統(tǒng)飲食餃子,、家長(zhǎng)孩子一起包餃子。

家長(zhǎng)來(lái)幫孩子們搟皮準(zhǔn)備開始包餃子（我們的媽媽奶奶們多能干?。?/p>

保育老師講解包餃子方法（刀可是很危險(xiǎn)的物品小朋友們的小手可不能亂動(dòng)哦）

幼兒和家長(zhǎng)在包餃子親情的互動(dòng)品嘗餃子體驗(yàn)自己和家人的勞動(dòng)成果

孩子們包的也很認(rèn)真

我的小手最靈巧哦,！

快看我包好一個(gè)餃子啦！

餃子好了小朋友們是不是等不及了,。

先等一等,，一起分享,。第一口爸爸媽媽先吃，感謝爸爸媽媽的付出,，我們永遠(yuǎn)愛你們,。

吃完餃子再喝一些熱熱的湯吧

在這種家長(zhǎng)開放日這個(gè)特定的.活動(dòng)中，家園雙方應(yīng)是一種互動(dòng)互助的關(guān)系,。最后我們的冬至主題活動(dòng)在小班組的帶領(lǐng)下圓滿結(jié)束,，感謝小班組家長(zhǎng)們積極參加。帶動(dòng)了我們?nèi)珗@冬至活動(dòng)順利開展,。整個(gè)活動(dòng)小班家長(zhǎng)們同孩子們共同包餃子,、吃餃子，過冬至節(jié),。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子,，整個(gè)場(chǎng)面充滿了歡聲笑語(yǔ)，融洽,、和諧,。即增進(jìn)了同老師的感情，又鍛煉了孩子的實(shí)踐能力,。更加深了家園,、家庭之間的感情。

希望以后我們的活動(dòng)組織的越來(lái)越好,！

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇九

1,、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來(lái),。

2,、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然,、從容,、自信。

利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：

教師彈奏樂曲,，幼兒隨樂曲演唱,。

孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專注,，真棒!

剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

小朋友說(shuō)的真好,，冬至節(jié)就要到了,。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子,、講給小班弟弟妹妹)

(三)自行如廁穿著外衣,，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng),。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn),。

2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,，并用相應(yīng)的表情,、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解,。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。

2,、幼兒朗誦冬至節(jié)

3,、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議,。

活動(dòng)區(qū)時(shí)間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

活動(dòng)目標(biāo)

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,；

2,、用橡皮泥團(tuán)圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡,；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛,。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知,。

課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻,、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）

教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么?/p>

——你喜歡吃餃子嗎,？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天,，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天,，很是幸福。所以,，餃子,、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片,，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,，引導(dǎo)幼兒觀察并論,。

——餃子是什么樣的？

——你們?cè)诩依锇^餃子嗎,？餃子要怎么包呢,？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟,。

出示包餃子分步驟圖,，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓,，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片,。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓,。

3.包餃子：用皮包住餡,，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦,。

鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,，教師巡回觀察，給予指導(dǎo),。

鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品,。

——你的.餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的,？

區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會(huì)冬至的溫馨氣氛,。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇十

12月21日冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，冬至俗稱“冬節(jié)”,。

吃湯圓、圓子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō),。為使孩子們親身感受這一傳統(tǒng)文化,，在冬至的前一天，可以在幼兒園讓全體師生共同開展“冬至”主題活動(dòng),，讓孩子們感受了“冬至”這一傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛,！

活動(dòng)中，讓孩子們一起了解冬至的來(lái)歷,，講冬至的故事,，也給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓他們感受到搓湯圓的樂趣,。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動(dòng)成果,，熱氣騰騰、香甜可口的湯圓會(huì)讓歡樂的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落,。

通過本次活動(dòng)讓孩子們了解傳統(tǒng)文化,，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的'氛圍，實(shí)現(xiàn)幼兒園開展傳統(tǒng)文化教育的初衷,。隨著西方文化的進(jìn)入,，現(xiàn)代人更多了解的.是西方的圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié),，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象,。因此從小對(duì)孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日教育，更具有重要的意義,！

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇十一

1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的'由來(lái),。

2、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長(zhǎng)的一天,。

3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

1、綜合:學(xué)習(xí)冬至的由來(lái)與文化習(xí)俗。

2,、科學(xué):白天短,、黑夜長(zhǎng)。

3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子,。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?包餃子(民間有““冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管””之說(shuō)),、喝冬釀酒,、吃混鈍憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

冬至到,，冬至到。

南方飩,，北方餃,。

曖曖和和吃—碗，保你耳朵凍不掉,。

冬至到,，冬至到。

敬祖宗,，把墓掃,。

會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,，冬至到,。

這—夜，最長(zhǎng)了,。

甜甜蜜蜜睡—覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好,。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇十二

1.認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái),。

2.知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長(zhǎng)的一天。

3.深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

1.綜合：冬至我知道

2.科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子,。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

4.學(xué)包餃子。

a準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

①肉(已絞好的),、芹菜,、蔥姜、調(diào)味佐料,、面團(tuán),、刀、案板,、小搟丈兩個(gè),，小碗若干、小勺若干,、盛餡盆,、淘菜盆、鍋排等,。

②各班小朋友在老師的指揮下,，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈,。(此過程老師應(yīng)組織得有趣,。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上],、蔥姜的氣味,、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等,。)

④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜,、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程,。

b拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽,、味精、五香粉,、餃子調(diào)料、醬油,、雞蛋等,，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀,。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,，醬油為調(diào)色，好看,、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)

c搟面皮階段：(30分鐘),、(與包餃子同步進(jìn)行)

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖,，切成小面團(tuán),。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮,。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開始前,，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

d包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后,，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。(評(píng)出包得又快又好的'餃子,，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)

e水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子,，放進(jìn)開水的鍋里,。水煮開添涼水一勺，共三遍,，至直餃子熟透,。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽,。

f吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子,。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的`數(shù)量?)

兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩,，北方餃;

曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉。

冬至到,，冬至到,，

敬祖宗，把墓掃;

會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶,。

冬至到,，冬至到,，

這一夜，最長(zhǎng)了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好,。

包餃子手指操

小手?jǐn)傞_,，咱們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字,，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái),，蓋住，問孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃,，就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,，百姓不得安寧,。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘,。百姓對(duì)其恨之入骨,，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音,，呼作“餛飩”,。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂,，能過上太平日子,。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩,。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,，寒風(fēng)刺骨,。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過,，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟,，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來(lái),，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗,。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人,。

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇十三

1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái)

2.通過這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化,。

領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的無(wú)窮魅力,，意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān),。

朗誦,、講故事、游戲,、吉他,、小品、歌唱等

1,、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至,，洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始！

2,、節(jié)日冬至的由來(lái)和傳說(shuō)：

（1）請(qǐng)聽朗誦詩(shī)詞《小至》和優(yōu)美詩(shī)句

（2）講述冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗：如冬至吃餃子,、*肉和混沌等。

3,、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日,，接下來(lái)一起來(lái)玩游戲“模仿秀”

4、在冬至這天,，家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,，接下來(lái)請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》

5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的`小品《賣湯圓》

6,、冬至是家人團(tuán)聚的日子,，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負(fù)擔(dān),。接下來(lái)請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》

7,、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中，每個(gè)人心中都有愿望,，下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》

8,、伴隨著歌聲,，學(xué)生暢談自己的愿望。

9,、班主任總結(jié),。

一、活動(dòng)主題

冬至,，我們?cè)谝黄?/p>

為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂,，彰顯傳統(tǒng)文化魅力,。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī),。而作為新時(shí)代的代言人,，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加,。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流,，繁榮校園飲食文化,，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí),，借冬至佳節(jié),、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢(mèng)想,，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨,、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

1,、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng)，圍繞冬至節(jié)日書畫展,、包餃子比賽一系列活動(dòng),，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。給學(xué)生講解“冬至”的含義,。

2,、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)師生間的溝通交流,，增進(jìn)師生之間,、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神,。

3、臨近期末,，也借此機(jī)會(huì)放松心情，緩解壓力,，讓大家用輕松的心態(tài),，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

4,、以“豐富同學(xué)生活,，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿,，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí),。

餐廳（一樓：高三年級(jí),、高二年級(jí)。二樓：高一年級(jí)）

活動(dòng)內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,，需找福餃子,，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。,。。?、煮餃子,、吃餃子、包餃子比賽,、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了,！請(qǐng)您吃餃子?。?/p>

游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組,，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽,。

判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),，看誰(shuí)包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分,，記錄各組得分情況，得分最高為勝,。

判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意,，評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人,，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）,。

1,、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）

橫幅標(biāo)語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃?zhǔn)⒀?/p>

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

（辦公室柴彬負(fù)責(zé),，掛在餐廳,，餐廳電子屏能用更好）

2、攝像,、電視臺(tái)錄像制作宣傳,。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái)）

3,、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作,。

（1）以班級(jí)為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,，人員分工有班主任老師分配,，根據(jù)實(shí)際情況，年級(jí)主任把老師分到班級(jí)（必須參加）,。

（2）要求學(xué)生以組為單位,，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán),、面粉,，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）,、搟面杖（若干）,、案板6個(gè)、勺子,、圍裙,，袖頭，口罩等（班級(jí)自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,，提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,，周二下午5：00前送到學(xué)校）

（3）活動(dòng)期間播放音樂，烘托氣氛（年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）,。

4,、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）

5,、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生,，注意安全（刀具）。

活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,，吃飽不亂倒,，杜絕浪費(fèi)。

班主任和配班教師

1,、安全教育,、節(jié)儉教育（工具的使用）

2、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通,，征得家長(zhǎng)同意和配合。

3,、注意個(gè)人衛(wèi)生（提前香皂凈手）,。

4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至,，我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛）

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇十四

親愛的小寶貝們，親愛的爸爸媽媽們,，今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動(dòng)之“親子美食節(jié)”活動(dòng),。你們也許聽說(shuō)過“低碳生活”，可你們聽說(shuō)過“低碳美食”嗎?哈哈,，本周就請(qǐng)爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過上網(wǎng),、逛圖書館等途徑去尋找“低碳美食”吧!

“低碳美食”菜譜介紹

請(qǐng)每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食”的菜譜圖片來(lái)園，爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜,，開展班級(jí)菜譜介紹活動(dòng),。(其中，每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹,，我們將頒發(fā)獎(jiǎng)狀以資鼓勵(lì),。名額有限，如需參加請(qǐng)向班級(jí)老師報(bào)名,。)

“低碳美食”親子宣傳海報(bào)制作比賽,，具體制作規(guī)則如下：

海報(bào)作品截止日期：xx.12.27

每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑,、少糖,、少味精”的低碳理念制作一道拿手私房菜，于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”,。(其中,，每班1戶家庭)

30日(周五)上午一位家長(zhǎng)帶幼兒入園開展親子“低碳美食”體驗(yàn)活動(dòng)，請(qǐng)事先安排好工作,，期待您的參與!

1,、“低碳美食，從我家開始”承諾簽名,，合影留念,。

2、每班1戶家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”,，一名“低碳美食廚藝秀”裁判,。請(qǐng)事先于班級(jí)老師處報(bào)名參加。

3,、“低碳美食匯”親子“低碳美食”游園品嘗活動(dòng),。

遵循“低碳美食”為主題，請(qǐng)幼兒自帶餐具(非一次性餐具),，游園品嘗中注意樹立幼兒的.環(huán)保意識(shí),。其中，各班特色“低碳美食”具體安排如下：

蓓蓓班：水晶月亮(水餃);蕾蕾班：彩色飯團(tuán);蜜桃班：五谷豐登;西瓜班：水果甜羹

低碳”美食節(jié)閉幕式

1,、頒獎(jiǎng)儀式

2,、師幼齊跳健康操宣告美食節(jié)結(jié)束

幼兒園的冬至活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至活動(dòng)方案反思篇十五

冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來(lái)臨的日子,、這一天,，全國(guó)人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”,、為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,，所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),、本活動(dòng)采用游戲化的`教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把xx給xx吃,、然后通過操作完成表演仿編句型,，將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩、

1,、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃、

2,、通過活動(dòng),，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情,、活動(dòng)重難點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”、

1,、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》,、實(shí)物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型,、小動(dòng)物模型,、家庭成員的手指偶、

1,、點(diǎn)名,，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好、

2,、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操，直接引出主題,、

羊媽媽，（雙手比自己,，一蹲一站）包餃子,，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳）中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指,、小指升起，作”六”的手勢(shì)）有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）師：兒歌里,，羊媽媽包什么？幼：羊媽媽包餃子,、

3,、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,、請(qǐng)幼兒觀察,、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷、師：小朋友們看一看,，餃子長(zhǎng)什么樣子,？幼：餃子像小船，像元寶,，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎,？什么時(shí)候吃的？師：冬至的時(shí)候,，我們一定要吃餃子,，要不然，耳朵都凍掉了,、師：餃子好吃不好吃,？餃子里面有什么？幼：餃子很好吃,、餃子里面有各種各樣的餡兒,、有雞蛋，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎,？你們會(huì)不會(huì)做餃子？……

4,、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃、師：“喵喵喵”,，小貓來(lái)了,，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子,，誰(shuí)想讓小貓吃餃子,？師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃,、小狗小狗,，你怎么了？你也想吃餃子嗎,？那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子,？（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃、）

5,、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式,、通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式,、幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,、我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧,？如：我把蘋果給爸爸吃、我把香蕉給媽媽吃……

6,、老師總結(jié),，活動(dòng)結(jié)束、

在家中和家人一起包餃子,，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂,、