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吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇一
2.負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作,準(zhǔn)確,、快捷地打印收費(fèi)賬單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。
3.妥善處理現(xiàn)金,、支票,、信用卡及客賬，并與報(bào)表,、賬單保持一致,。
4.完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、賬務(wù)報(bào)告表及更正表,。
5.保管好賬單,、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記,。
6.按規(guī)定程序操作收銀設(shè)備,，并做好清潔保養(yǎng)工作。
7.開(kāi)市前,、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作,。
8.認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問(wèn)題,如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告處理,。
9.每班工作結(jié)束后,，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單,、營(yíng)業(yè)額封袋,，及時(shí)交收銀部專(zhuān)管員。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇二
1.接收和處理酒店客人的消費(fèi)憑證,、單據(jù),，準(zhǔn)確地將各類(lèi)單據(jù)、編號(hào)輸人收銀機(jī),。
2.負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作,準(zhǔn)確,、快捷地打印收費(fèi)賬單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。
3.妥善處理現(xiàn)金,、支票,、信用卡及客賬,，并與報(bào)表、賬單保持一致,。
4.完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,、賬務(wù)報(bào)告表及更正表。
5.保管好賬單,、發(fā)票,并按規(guī)定使用,、登記。
6.按規(guī)定程序操作收銀設(shè)備,，并做好清潔保養(yǎng)工作,。
7.開(kāi)市前、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作,。
8.認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問(wèn)題,如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時(shí),，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告處理。
9.每班工作結(jié)束后,，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表,、賬單、營(yíng)業(yè)額封袋,，及時(shí)交收銀部專(zhuān)管員,。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇三
1、做好收銀結(jié)算工作;
2,、領(lǐng)取,、使用、管理和歸還收銀備用金;
3,、制作,、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證;
4,、匯總收據(jù),、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表;
5,、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬;
6,、妥善保管收銀設(shè)備。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇四
收銀主管崗位職責(zé)
1.遵守店規(guī)店紀(jì),。
2.因工作需要能主動(dòng)加班,。
3.熟悉商場(chǎng)布局，精通業(yè)務(wù)知識(shí),。
4.傳達(dá)公司文件精神并負(fù)責(zé)執(zhí)行工作,。
5.傳達(dá)部門(mén)經(jīng)理的要求，共同達(dá)成部門(mén)的目標(biāo),。
6.負(fù)責(zé)控制和管理現(xiàn)金差異及現(xiàn)金安全,。
7.分析現(xiàn)金差異,，提供解決方案。
8.做好與其它部門(mén)的協(xié)調(diào)工作,。
9.維護(hù)收銀設(shè)備的正常運(yùn)作,，確保收銀機(jī)的安全檢查運(yùn)行，及時(shí)排除故障,。
10.檢查收銀組人員的出勤狀況,，合理調(diào)度人力，控制人事成本,。
11.規(guī)范結(jié)帳流程,，保障收銀工作的快速、順暢,、準(zhǔn)確,。
12.督促檢查收銀領(lǐng)班的工作。
13.為顧客提供良好的服務(wù)。
14.做好收銀員的培訓(xùn)工作,。
15.負(fù)責(zé)收銀組工作人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的訓(xùn)練及績(jī)效考核,。
16.對(duì)突發(fā)事件隨機(jī)處理，接待好顧客投訴,。
17.確保準(zhǔn)確,、安全、及時(shí)地收回貨款,。
18.遇到問(wèn)題層層上報(bào),，以突發(fā)事情經(jīng)過(guò)及處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇五
一,、優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù)
1,、對(duì)顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ),。例如：您好,、 歡迎光臨、謝謝您,、早上好,。
2、 顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ),。 例如：歡迎再來(lái),。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客,應(yīng)將錢(qián)和 收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客, 小票一起交給顧客,。 小票一起交給顧客,。
1,、 唱收唱付， 收顧客錢(qián)款時(shí),， 要唱票 “您的商品多少錢(qián)”,， “收 您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”。
2,、對(duì)顧客要保持親切友善的笑容,。
3、耐心的回答顧客的提問(wèn),。
4,、在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間，聽(tīng)從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作,。.例如：查 價(jià)格,，清理手推車(chē)，對(duì)換零用金,。
三,、顧客提供購(gòu)物袋
食品非食品分開(kāi),生熟分開(kāi)放置，如硬重的放在底層,，易碎品,，膨 化食品放在最上放，冷凍品,，豆制品等容易出水的商品單獨(dú)放置,，裝 入袋中的商品不應(yīng)高過(guò)袋口，避免顧客提拿不方便,。
四,、確保商品
1、超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi),。
2,、 裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。
3,、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好,，方便顧客提拿。
4,、提醒顧客帶走所有商品,，防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。
五,、保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈,。 保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈。
六、仔細(xì)檢查特殊商品,。例如:皮箱,、提袋、盒子(鉛筆盒)家電 仔細(xì)檢查特殊商品,。 用的紙箱,，帶包裝商品等。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇六
一,、優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù)
1,、對(duì)顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ),。例如：您好,、 歡迎光臨、謝謝您,、早上好,。
2、 顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ),。 例如：歡迎再來(lái),。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客,應(yīng)將錢(qián)和 收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客, 小票一起交給顧客,。 小票一起交給顧客,。
1、 唱收唱付,， 收顧客錢(qián)款時(shí)， 要唱票 “您的商品多少錢(qián)”,， “收 您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”,。
2、對(duì)顧客要保持親切友善的笑容,。
3,、耐心的回答顧客的提問(wèn)。
4,、在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間,，聽(tīng)從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作。.例如：查 價(jià)格,，清理手推車(chē),，對(duì)換零用金。
三,、顧客提供購(gòu)物袋
食品非食品分開(kāi),生熟分開(kāi)放置,，如硬重的放在底層，易碎品，膨 化食品放在最上放,，冷凍品,，豆制品等容易出水的商品單獨(dú)放置，裝 入袋中的商品不應(yīng)高過(guò)袋口,，避免顧客提拿不方便,。
四、確保商品
1,、超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi),。
2、 裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象,。
3,、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿,。
4,、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生,。
五,、保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈。 保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈,。
六,、仔細(xì)檢查特殊商品。例如:皮箱,、提袋,、盒子(鉛筆盒)家電 仔細(xì)檢查特殊商品。 用的紙箱,，帶包裝商品等,。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇七
餐廳
1、負(fù)責(zé)餐廳的收銀工作;
2,、負(fù)責(zé)各種收銀報(bào)表的制作;
3,、協(xié)助餐廳財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬目;
4、在收銀主管的帶領(lǐng)下,，做好收費(fèi)結(jié)算工作;
5,、領(lǐng)取、使用,、管理和歸還收銀備用金;
6,、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì);
7,、妥善保管收銀設(shè)備等,。
吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé) 餐飲收銀員崗位職責(zé)篇八
收銀主管崗位職責(zé)
1.遵守店規(guī)店紀(jì),。
2.因工作需要能主動(dòng)加班。
3.熟悉商場(chǎng)布局,，精通業(yè)務(wù)知識(shí),。
4.傳達(dá)公司文件精神并負(fù)責(zé)執(zhí)行工作。
5.傳達(dá)部門(mén)經(jīng)理的要求,，共同達(dá)成部門(mén)的目標(biāo),。
6.負(fù)責(zé)控制和管理現(xiàn)金差異及現(xiàn)金安全。
7.分析現(xiàn)金差異,，提供解決方案,。
8.做好與其它部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
9.維護(hù)收銀設(shè)備的正常運(yùn)作,，確保收銀機(jī)的安全檢查運(yùn)行,，及時(shí)排除故障。
10.檢查收銀組人員的出勤狀況,，合理調(diào)度人力,，控制人事成本。
11.規(guī)范結(jié)帳流程,，保障收銀工作的快速,、順暢、準(zhǔn)確,。
12.督促檢查收銀領(lǐng)班的工作,。
13.為顧客提供良好的服務(wù)。
14.做好收銀員的培訓(xùn)工作,。
15.負(fù)責(zé)收銀組工作人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的訓(xùn)練及績(jī)效考核,。
16.對(duì)突發(fā)事件隨機(jī)處理，接待好顧客投訴,。
17.確保準(zhǔn)確,、安全、及時(shí)地收回貨款,。
18.遇到問(wèn)題層層上報(bào)，以突發(fā)事情經(jīng)過(guò)及處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),。
