人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

超市管理規(guī)章制度細則 超市管理規(guī)章制度十不準篇一

1,、三不進賣場：不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場,。

2,、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿,、衛(wèi)生;顧客罵不還口,，打不還手，以理服人,，理直氣和;定位定崗,，不集扎堆閑聊,，不說笑打鬧,，不搶購快訊商品,。

3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌,，有敬語,，有五聲;說話誠實，幫忙挑選,，當好顧客參謀;認真執(zhí)行便民措施,，保證顧客滿意。

4,、衣著要求

a,、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈,、整潔,，發(fā)式要求樸素大方，并堅持頭發(fā)清潔,。

b,、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須堅持制服的干凈,、整潔,。

c、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌,，它是每日著裝的重要組成部分,，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰,，若遺失,，則必須重新補辦，并繳納工本費五元,。

5,、員工購物包裝

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣,，故有如下規(guī)定：

a,、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內(nèi)選購,。

b,、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均理解檢查(購物需在營業(yè)時間內(nèi)進行)。

c,、所有員工在未經(jīng)許可的情景下不得購買損壞的商品,。

d、當快訊商品緊缺時,，所有員工必須把利益讓給廣大顧客,，而不得私占,、多占緊銷商品。

超市管理規(guī)章制度細則 超市管理規(guī)章制度十不準篇二

1,、所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人,，負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作,。

2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專,、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作,。

3,、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實,。

4,、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購,、不銷售,、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內(nèi)容規(guī)范完整; 及時清理超過保質(zhì)期限的食品; 發(fā)現(xiàn)不合格食品,，立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,，并采取措施防止流向消費者。

5,、上崗前進行健康檢查,，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗,。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),，有培訓(xùn)記錄備查。

6,、定期檢查個人衛(wèi)生情況,，使其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

7,、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,，須穿戴整潔的工作衣帽，操作時帶口罩,、手套和帽子,，不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,，不得留長指甲,、染指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣,，頭發(fā)不得露于帽外,，手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位,。

8,、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格,，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進行索證,、驗證。

9,、應(yīng)建立食品展賣活動管理制度,。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標志，食品不得與其他商品混放,，食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品,。

超市管理規(guī)章制度細則 超市管理規(guī)章制度十不準篇三

1、超市持有有效衛(wèi)生許可證,，并按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營,。學(xué)校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人，負責超市的食品衛(wèi)生工作,。超市若出售變質(zhì),，過期食品，發(fā)生學(xué)生食物中毒,，超市負責人負完全責任,。

2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度,，并有具體措施保證落實,。

3、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),，不采購,、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品,。隨時檢查每批上架食品的標簽標識,，保證內(nèi)容規(guī)范完整。 及時清理超過保質(zhì)期限的食品,。

4、上崗前進行健康檢查，取得健康合格,、培訓(xùn)合格證明后方能上崗,。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

5,、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,，須穿戴整潔的工作衣帽，操作時帶口罩,、手套和帽子,，不準佩帶戒指、手鐲,、手表等飾物,，不得留長指甲、染指甲,，工作服應(yīng)蓋住外衣,，頭發(fā)不得露于帽外，手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位,。

6,、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所,。

7、個人的衣物,、藥品,、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

8,、定型包裝食品的產(chǎn)品標簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標簽通用標準》(gb7718)要求,，食品標簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落,，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上,。有中文標識，標出品名,、產(chǎn)地,、廠名、生產(chǎn)日期,、批號或代號,、規(guī)格、配方或主要成分,、保質(zhì)期限,、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容,。

9,、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志,。設(shè)專人負責銷售,，并為消費者提供分揀及包裝服務(wù)。

10,、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱,、配料表、生產(chǎn)者和地址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、保存條件,、食用方法等。標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致,，嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,，嚴禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售。

11,、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求,，離墻、離地面,。超市內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,，做到食品無灰塵，無污染,，保證學(xué)生吃上放心食品,。

12、應(yīng)按規(guī)定條件存放,。展示,、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃～10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下,，并有明確的溫度顯示,。

13、超市售貨員在出售食用品時積極配合學(xué)校教育學(xué)生保護環(huán)境,，不亂扔包裝袋,、瓶、紙等垃圾,，負責超市周圍的衛(wèi)生清潔,。