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食品安全保證書200字篇一

我是六年級的學生xx-x，因本人多次違反校規(guī)校紀,，經(jīng)老師和學校領導多次教育,，認識到了自己的錯誤，并決心對自己以前所犯的錯誤進行改正,。在此,，我做出以下兩方面的保證。

一,、在學習方面,，我保證如下：

1、我保證早上起床不睡懶覺,，能在早上7：50分前到教室,，晚上也能夠在17：30分前回到教室。

2,、在回到教室后,，作為一個合格的學生,，要遵守班規(guī)班紀，我保證在學校規(guī)定的學習時間內,，不影響其他同學的學習,，不喧嘩，不打鬧,，不影響老師的常規(guī)教學等,。

3、當課堂預備鈴響的時候,，我保證能準時回到教室,，不遲到，不早退,，不曠課,，在課上不睡覺，不擾亂課堂紀律,，能專心聽老師講課,。

二、在生活方面,，我保證如下：

1,、在午晚休的休息時間內，我保證不影響其他同學的休息,，不聊天,，不打擾，不上網(wǎng),。當其他同學休息時,，我也能安靜地休息。

2,、在班級輪值勞動時,，我能盡我的義務去做好勞動，無論班級清潔區(qū)還是教室的值日,，都能按標準做好清潔,。

3、在學校必須要遵守學校的校規(guī)校紀,，我保證不吸煙,，不翻爬圍墻，不打架,，不欺負低年級的小朋友,，不到處惹是生非。

以上是我生活學習經(jīng)常違反校規(guī)校紀所作出的保證，,，如有再犯或多次違反經(jīng)老師和學校領導教育未改,，我愿意接受老師和校領導作出的處理方案。

學校：大方五小

學生：

家長：

科任教師：

班主任：

20xx年xx月xx日

食品安全保證書200字篇二

為了加強學生飲食衛(wèi)生安全,，保證學生身體健康,，防止食物中毒事件發(fā)生，同時保持店面內外環(huán)境衛(wèi)生,，創(chuàng)建文明校園和文明單位,，特擬定食品衛(wèi)生安全責任書

一、堅持“三證齊全”,。（即營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、健康證）,，及時更換，保證有效期,。

二,、嚴格把好進貨渠道關，對所購進的食品均要索取供貨方的有效證件及產(chǎn)品質量合格證,。

三,、嚴禁私自加工食品向學生出售、亂擺攤點,、出店經(jīng)營,、占道經(jīng)營，保證店面清潔衛(wèi)生和良好的周邊環(huán)境,。

四,、杜絕“三無”產(chǎn)品（即無廠家、無生產(chǎn)日期,、無有效期）進店,，不出售過期和霉爛變質食品。

五,、經(jīng)常對店面消毒殺菌,，堅持消滅“四害”，不裸擺食品,。

六,、堅持安全用電、用水,，做好防火防盜工作,。

七、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效,，鄉(xiāng)政府與簽訂單位或經(jīng)營主各執(zhí)一份,。

紙房鄉(xiāng)人民政府

單位

代表（簽章）：

代表（簽章）：

年月日

食品安全保證書200字篇三

尊敬的xx：

為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全,，作如下保證：

一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二,、健全組織機構，配置專管人員,，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學,、有序的處置；并將食堂食品安全工作納入學校日常管理,。

三,、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定,，嚴把質量關,，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名。禁止進購無商標,、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四,、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得《健康證》后方可上崗。

六,、食堂的設備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。

七、保證所出售的食品安全,。完善食品留樣制,，不采購過期、霉爛,、變質或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料,；四季豆類、野生菌類,、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂,；不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八,、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄,。建立學校食堂食品安全管理檔案。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實,。

十,、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任,。

本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔,，一份張貼餐廳醒目處,。

致此

敬禮！

xx

xxxx年xx月xx日

食品安全保證書200字篇四

為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任,，強化食品安全管理,，根據(jù)《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：

一,、 供應商的責任

1.保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購貨方要求，提供有關食品聯(lián)絡信息,。

2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,，達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識，且購銷合同規(guī)定的保質期內,。

3.提供每類供貨食品的批次質量檢驗,、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4.因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任,。

5.發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的,，接通知后在48小時內派代表處理。

二,、 食品經(jīng)銷商的責任

1.對供商的合法性進行審查,，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息,。

2.對購進的食品質量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證,、索票等制度,。

3.負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料,，做到一戶一檔,。

4.建交立購銷臺賬制度。如實記錄每種食品的生產(chǎn)者,、品名,、進貨時間、產(chǎn)地來源,、規(guī)格,、質量等級、數(shù)量等內容,；

5.不合格食品退市制度,。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售,，并記錄在案,。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經(jīng)具有法定資質的檢測機構確認,，市場應當立即停止銷售,，并依法報相關部門處理。

三,、消費者因食品質量投訴需要賠償?shù)?/p>

供應商負責全額賠償,，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失（低于每次萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的,，由銷售商承擔賠償責任,。

四、 本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日,。

五、 本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份。

供應商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全保證書200字篇五

為保障師生的飲食安全,，營造我校良好的用餐環(huán)境,，構建誠信和諧校園，本校特向廣大師生：

一,、場所許可經(jīng)營,。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證。經(jīng)營場所環(huán)境整潔,。

二,、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書和各項管理制度,、食品衛(wèi)生安全消費承諾書或責任狀;經(jīng)營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義,。食品安全知識進櫥窗,、進健康教育課、進講座,。

三,、原料采購使用。采購原料應到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購,。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品,、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料,。不得濫用食品添加劑,，使用的食品添加劑應符合衛(wèi)生要求。

四,、采購索取票證,。建立索證索票及驗收臺帳制度。

1,、索證要求：⑴ 同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照,、有關許可證復印件，屬定點采購的,，簽訂供貨合同(超市除外),，并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉采購除前款要求外,，另須索取定點屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種,、索證目錄表。

2,、索票要求：⑴ 購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(jù)(發(fā)票,、收款收據(jù)、白條等),，要記載有品名,、數(shù)量;⑵ 超市購進須有小票;⑶ 定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名,、數(shù)量);⑷ 票據(jù)整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

3,、臺帳要求：⑴ 每天進貨后，憑票據(jù)進行逐一品各種進行登記,、驗收,，簽署驗收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱),、數(shù)量,、驗收人簽名。

4,、查驗要求：索證材料,、票據(jù),、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。

五,、食品倉庫管理,。存放的食品原料應分類、上架,、離墻,、離地，散裝食品原料應有標簽,。不得有過期食品,，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施,，地上無鼠跡鼠糞,。

六、冰箱(柜),、冷藏柜管理,。有生、熟標記;分生食品,、半成品,、熟食品存放;定期除霜和清理。

七,、加工過程的衛(wèi)生,。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉,、水產(chǎn)品,、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上,，生,、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。

八,、食品銷售過程的衛(wèi)生,。配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物,。有專用食品留樣冰箱,，每餐銷售食品應留樣,，保存48小時,，并有記錄。

九,、餐具定時消毒,。有專用消毒設施,、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔,。

十,、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,，能提供查驗,，工作衣帽穿戴整齊。

單位(簽章)： 保證人(簽字)：

食品安全保證書200字篇六

為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理,，確保師生身體健康及生命安全,，作如下保證：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二,、健全組織機構,，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,，校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程,，定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,，保證在事故發(fā)生時，能夠科學,、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。

三,、飲食原料及貨物購進,，必須按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定，嚴把質量關,，落實索證索票制度,，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名,。禁止進購無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

四,、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛(wèi)生,，應采取必需的滅(防)蠅,、防鼠、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設施，嚴防食品污染,。

五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主,、副食庫專人專鎖,，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備，學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》,，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗,。

六,、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責,，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七,、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制，不采購過期,、霉爛,、變質或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類,、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強對食堂工作人員的管理,，嚴格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄,。建立學校食堂食品安全管理檔案,。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,，如實提供有關情況,，并對提出的整改意見認真落實。

十,、發(fā)生學生食物中毒事件,，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任,，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

保證單位(簽章)：

保證人(簽名)：

年 月 日

食品安全保證書200字篇七

為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環(huán)境,，構建誠信和諧校園,，本校特向廣大師生：

一、場所許可經(jīng)營,、在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證,。經(jīng)營場所環(huán)境整潔。

二,、宣傳培訓到位,、就餐場所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書和各項管理制度、食品衛(wèi)生安全消費承諾書或責任狀;經(jīng)營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義,。食品安全知識進櫥窗,、進健康教育課、進講座,。

三,、原料采購使用、采購原料應到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品,、散裝無商品標簽的食用油,、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑,，使用的食品添加劑應符合衛(wèi)生要求,。

四、采購索取票證,、建立索證索票及驗收臺帳制度,。

1、索證要求：⑴ 同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照,、有關許可證復印件,，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市除外),，并按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉,、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種,、索證目錄表,。

2、索票要求：⑴ 購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(jù)(發(fā)票,、收款收據(jù),、白條等)，要記載有品名,、數(shù)量;⑵ 超市購進須有小票;⑶ 定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間,、品名、數(shù)量);⑷ 票據(jù)整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

3,、臺帳要求：⑴ 每天進貨后,，憑票據(jù)進行逐一品各種進行登記、驗收,，簽署驗收人名字;⑵ 登記欄目含品種名稱,、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數(shù)量,、驗收人簽名,。

4、查驗要求：索證材料,、票據(jù),、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。

五,、食品倉庫管理,、存放的食品原料應分類,、上架、離墻,、離地,，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品,，不得存放非食品和雜物,。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞,。

六、冰箱(柜),、冷藏柜管理,。有生、熟標記;分生食品,、半成品,、熟食品存放;定期除霜和清理。

七,、加工過程的衛(wèi)生,、食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉,、水產(chǎn)品,、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上,，生,、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。

八,、食品銷售過程的衛(wèi)生,、配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物,。有專用食品留樣冰箱,，每餐銷售食品應留樣，保存48小時,，并有記錄,。

九、餐具定時消毒,、有專用消毒設施,、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔,。

十,、人員持證上崗、上崗從業(yè)人員持有效健康證明，能提供查驗,，工作衣帽穿戴整齊,。

單位(簽章)：保證人(簽字)：

食品安全保證書200字篇八

尊敬的xx超市：

為維護廣大消費者的切身利益，確保我公司產(chǎn)品的質量安全,，特擬定本產(chǎn)品質量保證書,。

一、嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》,、《計量法》,、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》以及相關的法律,、法規(guī)的規(guī)定,。在生產(chǎn)和加工食品時，確保在取得生產(chǎn)許可資質的前提下組織生產(chǎn)和銷售,。

二,、保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員,。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生,。

三,、保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購,、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理,。

四、保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),，產(chǎn)品質量符合相應的強制性標準,，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準,，并按明示的標準組織生產(chǎn),。

五、保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的環(huán)境條件,，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的生產(chǎn)設備,、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質量合格相適應的原料處理,、加工,、貯存等設施。

六,、保證食品加工工藝流程科學,、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,，并采取有效的措施防止交叉感染,，對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。

七,、保證生產(chǎn)食品所用的原材料符合國家有關規(guī)定和標準,，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

八,、保證食品的包裝材料、貯存,、運輸和裝卸食品的容器包裝,、工具、設備無毒無害,，符合有關的衛(wèi)生要求,，對食品無污染,。

九,、保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具,、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定,。

十、保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗,、確保出廠產(chǎn)品質量合格,。

十一、保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定,。

十二,、保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品,。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,，應當依法承擔相應的法律責任。

致此

敬禮,！

xx公司

xxxx年xx月xx日

食品安全保證書200字篇九

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,，關系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權益,，保證餐飲食品安全,，本單位鄭重保證：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2,、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3,、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度,，建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的采購記錄制度,，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標識和食品及原料質量,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內容。嚴把進貨關,，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性,、真實性，以防范和控制食品安全風險,。查驗記錄保存期限不少于二年,。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品,；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關產(chǎn)品,。

4,、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質,，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

6,、建立本單位食品安全督查制度,，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,，承擔社會和法律責任。

保證單位名稱（蓋章）：

法定代表人簽字：

保證日期：xx-xx年xx月xx日

本保證書一式二份,，一份向社會公開保證,，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品安全保證書200字篇十

20xx年高考在即,，為了保證高考期間全體考生及送考教師的飲食安全及質量,，學校保證做到：

一．認真貫徹落實食品衛(wèi)生法,，遵守食堂管理相關規(guī)章制度,。

二．嚴格把好高考期間食堂的蔬菜、肉類,、糧食,、食油以及其它食品的進貨關，索要發(fā)票憑證,，糧油等食品要到有經(jīng)營許可證和產(chǎn)品合格證的店主處買進,，避免不合格的霉變食品進入食堂。

三．嚴格對食堂的環(huán)境衛(wèi)生和工作人員的個人衛(wèi)生進行管理,。

四．對餐具進行定期消毒,，生熟食品要分開保存，認真做好防蚊,、防蠅,、防鼠工作，嚴禁出售變質食品,。

五．預防和杜絕食物中毒事件的發(fā)生,。

六．嚴格按操作程序進行管理,，預防意外事故的發(fā)生。

七．做好防火,、防盜,、防投毒等工作。

八．嚴禁在食品添加任何食品添劑,。

保證人(簽名)：xxx

xxxx年xx月xx日

食品安全保證書200字篇十一

為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,，保護消費者合法權益，根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》,、《消費者權益保護法》、《食品衛(wèi)生法》,、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規(guī)定,，現(xiàn)承諾保證如下：

一、我保證向組委會提供的營業(yè)執(zhí)照,、稅務登記證,、衛(wèi)生許可證、銷售授權書等必要的資質證明文件,，都合法有效,。

二、經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔,，從業(yè)人員必須進行健康體檢和接受食品衛(wèi)生知識培訓。

三,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》,、《食品流通許可證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照,。

四,、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳,，進貨時要如實記錄供貨商的有關情況,、時間、產(chǎn)地來源,、名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、產(chǎn)品等級和索證種類等內容;銷貨時要記錄商品采購對象,、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量等內容,，并查驗所銷售食品的保質期,。

五,、對有關行政主管部門/組委會公布的不合格食品應立即實施下架、退市,、召回,、銷毀等處理辦法。

六,、現(xiàn)場制作食品,、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物,，使用的包裝材料必須清潔,、無毒，防止食品污染,。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的,，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切,、盛裝熟食品的刀,、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗,、消毒,。

七、堅決不生產(chǎn),、加工和銷售假冒偽劣食品,，未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果,，用污水化學藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質,、過期,、無產(chǎn)地,、廠名、生產(chǎn)日期,、保存期限和其他不符合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品,。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,，如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質量問題，與主辦單位毫無關系,，我們愿意承擔一切經(jīng)濟和法律責任,。

承諾保證人/單位：xxx/xxxx有限公司

xxxx年xx月xx日