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倉庫規(guī)章制度表 倉庫日常管理規(guī)范篇一
二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,,存放要求如下:
1、食品與非食品不能混放;
2,、洗潔用品,、藥品、強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;
3,、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4,、肉類及其制品、蔬菜瓜果,,除馬上加工使用外,,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,,室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,,并保持地面清潔;
5,、庫存食品要分類、分架,、隔墻、離地存放,,要有必要的標(biāo)簽,,做到先進(jìn)先出,并定期檢查,、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;
6,、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,,與食品倉庫無關(guān)人員,,一律不準(zhǔn)進(jìn)入,。
三、定型包裝食品,,必須有中文標(biāo)識,,凡食品包裝標(biāo)識不清楚或無標(biāo)識的,不得進(jìn)入食品倉庫,。
四,、對由于庫存時(shí)間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì),、酸敗,、生蟲、霉變的食品,,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工,。
倉庫規(guī)章制度表 倉庫日常管理規(guī)范篇二
1、各倉管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉庫物品的出貨,、儲存,、保管、檢驗(yàn)及帳務(wù)報(bào)表的登錄等工作,。
2,、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲存方式及位置,。
3,、倉庫不準(zhǔn)代私人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)},。
4,、任何人員除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)將倉庫物資試用試看,。
5,、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)許可,,不得進(jìn)入倉庫,。嚴(yán)禁庫內(nèi)會客及其他部門職工圍聚閑聊。
6,、倉庫嚴(yán)禁煙火,。配置的消防器材,倉管人員應(yīng)會使用,,并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督,。
7、倉管人員對物品進(jìn),、出倉,,應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù),,不得事后補(bǔ)辦;應(yīng)保證帳物相符,經(jīng)常核對,,并得隨時(shí)受單位主管或財(cái)務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn),。
8、每月倉庫應(yīng)盤點(diǎn)一次,,檢查貨的實(shí)存,、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致;每年年終,,倉儲人員應(yīng)會同財(cái)務(wù)部,、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報(bào)告表》,。
9,、倉庫物資如有損失、貶值,、報(bào)廢,、盤盈、盤虧等,,應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管,,分析原因,查明責(zé)任,,按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù),。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違約做法,。
10,、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā),,特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),。
11、倉管人員下班離開前,,應(yīng)巡視倉庫門窗,、電源、水源是否關(guān)閉,,以確保倉庫的安全,。
12、實(shí)施電腦化后,,《物資盤點(diǎn)表》由電腦制表,,倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),,提高工作效率,。
倉庫規(guī)章制度表 倉庫日常管理規(guī)范篇三
一,、職責(zé)
成品倉庫管理員,負(fù)責(zé)成品的收,、發(fā),、管工作和退回貨物的前期驗(yàn)收,以及待處理品的收,、發(fā),、管工作。
二,、入庫
1,、檢驗(yàn)結(jié)論為"合格"的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時(shí),,庫管員應(yīng)檢查,、核對產(chǎn)品的品名、型號,、數(shù)量等標(biāo)識是否正確,、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫,。
2,、成品入庫后應(yīng)放置于倉庫合格區(qū)內(nèi)。
●待處理品入庫,,成品庫庫管員負(fù)責(zé)退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)半成品和準(zhǔn)成品待處理入庫工作;庫管員應(yīng)檢查核對產(chǎn)品的品名,、型號、數(shù)量,、批號等是否屬實(shí),,對入庫單進(jìn)行審核。
●產(chǎn)品入庫后,,庫管員應(yīng)及時(shí)審核,,在帳上記錄產(chǎn)品的名稱、型號,、規(guī)格,、批號、生產(chǎn)日期,、數(shù)量,、保質(zhì)期和入庫日期以及注意事項(xiàng)。并《產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標(biāo)識,。
●未經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)認(rèn)為不合格的產(chǎn)品不得入庫,。
●庫管員應(yīng)妥善保存入庫產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗(yàn)證記錄、原始質(zhì)量證明,、檢驗(yàn)報(bào)告單等),,每月將這些質(zhì)量記錄按時(shí)間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊,、編號存檔并妥善保管。
三,、貯存
1,、貯存產(chǎn)品的場地或庫房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)換氣,,有防鼠,、防蟲設(shè)施,以防止庫存產(chǎn)品損壞或變質(zhì),。
2,、合理有效地利用庫房空間,劃分碼放區(qū)域,。庫存產(chǎn)品應(yīng)分類,、分區(qū)存放,,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標(biāo)識,,防止錯(cuò)用,、錯(cuò)發(fā),。具體要求如下:
●庫存產(chǎn)品標(biāo)識包括產(chǎn)品名稱或代號,、型號,、規(guī)格,、批號,、入庫日期,、保質(zhì)期,,庫管員需用掛標(biāo)牌予以明示。若產(chǎn)品外包裝已有上述標(biāo)識,,僅掛產(chǎn)品型號標(biāo)識牌即可;
●庫存產(chǎn)品存放應(yīng)做到"三齊":堆放齊,、碼垛齊、排列齊,。離地,、離墻10~20厘米,并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔;
●成品按型號,、批號碼放,,高度不得超過6層;
●放置于貨架上的產(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,,以保持貨架穩(wěn)固,。
●有冷藏、冷凍貯藏要求的成品均按要求貯藏于冰箱,、冰柜,、冷庫或有空調(diào)的庫房。
四、發(fā)放
1,、任何人提取成品時(shí),,必須有營業(yè)部打印的《出庫單》。
2,、成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放成品,,發(fā)放時(shí)應(yīng)做到:
●認(rèn)真核對《出庫單》,、《發(fā)貨單》的各項(xiàng)內(nèi)容,凡填寫不齊全,、字跡不清晰,、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;
●發(fā)放時(shí),應(yīng)認(rèn)真核對實(shí)物的品名,、型號和數(shù)量,,符合出庫憑證要求的才能發(fā)放;
●發(fā)放完畢,庫管員應(yīng)對《出庫單》,、《發(fā)貨單》進(jìn)行審核,,單據(jù)應(yīng)妥善保管;
●發(fā)放時(shí),若產(chǎn)品標(biāo)識破損,、字跡不清,,應(yīng)重新作出標(biāo)識后發(fā)放;
●同一規(guī)格的成品應(yīng)按"先進(jìn)后出"的原則進(jìn)行發(fā)放。
五,、倉庫內(nèi)部管理
1,、成品庫的主管部門應(yīng)對倉庫進(jìn)行不定期的抽查,檢查賬,、物,、卡相符狀況,存放情況,、標(biāo)識情況,。原料庫主管應(yīng)抽查物料的倉儲情況、環(huán)境條件,、有無錯(cuò)放,、混料及超期貯存、變質(zhì),、損壞等現(xiàn)象,。發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,。
2,、庫管員應(yīng)經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向直接上級報(bào)告,,及時(shí)處理,。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。距保質(zhì)期不到三個(gè)月(含)的成品一般不發(fā)放檢驗(yàn)報(bào)告(顧客同意的除外),,但應(yīng)及時(shí)報(bào)驗(yàn),,根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理。若超過保質(zhì)期,,應(yīng)及時(shí)報(bào)驗(yàn),,并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。
3,、倉庫人員應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性動態(tài)盤點(diǎn),,做到日清日結(jié),保持賬,、物相符,,年中和年末應(yīng)配合財(cái)務(wù)部搞好盤點(diǎn)工作。
4,、倉庫做到通風(fēng),、防潮、清潔,,無蒼蠅,、老鼠。冷藏,、冷凍庫溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍,。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危險(xiǎn)品(危險(xiǎn)品庫除外),,并設(shè)置足夠的消防器材,。消防器材不允許占壓。
5,、對有毒有害及帶有腐蝕性的物品應(yīng)分別貯存,,并采取有效的安全防護(hù)措施。
6,、退庫的成品應(yīng)按品種,、型號分別碼放并予以標(biāo)識,經(jīng)質(zhì)管部檢驗(yàn)為合格的辦理入庫,,并盡快發(fā)出,。經(jīng)檢驗(yàn)為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,,并作出待處理標(biāo)識,。
7,、成品庫存放退貨應(yīng)另劃待處理品區(qū),予以標(biāo)識,,同時(shí)配合有關(guān)部門按程序做好處理工作,。
8、對于噴粉產(chǎn)品要嚴(yán)格按照產(chǎn)品的貯存條件貯存,,經(jīng)常檢查并通風(fēng),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知直接上級并與技術(shù)部聯(lián)系,做到及時(shí)處理,。
9,、凡打開包裝的成品,須重新包裝,,保證密封,不允許敞開存放,。沒有標(biāo)識的應(yīng)做出標(biāo)識,。
10、成品庫負(fù)責(zé)樣品的包裝,、發(fā)放,。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識,標(biāo)識內(nèi)容包括:品名,、型號和生產(chǎn)日期,。樣品應(yīng)在生產(chǎn)后的三個(gè)月內(nèi)發(fā)放。若要將超過三個(gè)月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,,應(yīng)報(bào)驗(yàn),,經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能做樣品發(fā)放。
六,、安全事項(xiàng)
1,、上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失;
2,、下班檢查是否已鎖門,、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患,。