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倉庫基本管理制度 倉庫規(guī)章制度管理流程篇一

通過制定倉庫的管理制度及操作流程規(guī)定,，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為，對有效提高工作效率起到激勵作用,。

二,、適用范圍

倉庫的所用工作人員

三、職責(zé)

倉庫主管負責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理,，協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達與執(zhí)行上級下達的任務(wù),，培訓(xùn)和提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。

倉管員負責(zé)產(chǎn)品的收料,、入庫,、發(fā)貨、退貨,、儲存,、防護工作。

四,、倉儲管理規(guī)定

1,、貨品入庫

(1)需嚴格按照“收貨入庫單”的流程進行作業(yè)。

(2)物流司機將“客戶送貨單”給到倉庫后,，倉庫需安排裝卸,，搬運到制定區(qū)域內(nèi)。

(3)倉庫收貨時需要求物流司機給“客戶送貨單”,，沒有時需追查,，直到拿到單據(jù)為止，倉庫人員有追查和保管單據(jù)的責(zé)任,。

(4)倉庫收貨時需按采購單收貨,，否則拒絕收貨。

(5)倉庫人員與物流司機共同確認送貨單的數(shù)量和實物,，如不符由物流司機聯(lián)系供貨商處理,，并由物流司機在送貨單簽字確認實收數(shù)量。

(6)倉庫對已入庫的產(chǎn)品進行分區(qū),，分類擺放,，不得隨意擺放。

2,、產(chǎn)品出庫

(1)按照產(chǎn)品出庫單,、產(chǎn)品贈送單、產(chǎn)品調(diào)撥單,、現(xiàn)金單,、預(yù)付款單的流程進行操作,。

(2)倉庫出庫產(chǎn)品的原則是同一產(chǎn)品做到先進先出。

(3)倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的原材料出庫,。

3,、退廠產(chǎn)品處理

(1)需嚴格按照“退廠產(chǎn)品通知單”進行操作。

(2)質(zhì)量問題的產(chǎn)品需要及時上報

4,、產(chǎn)品報廢

(1)嚴格執(zhí)行“報廢單”進行操作

(2)發(fā)現(xiàn)倉庫庫存產(chǎn)品不良時及時處理或通知上級主管部門處理。

(3)需要區(qū)別分開庫存產(chǎn)品報廢,、產(chǎn)品不良的,、客戶退回的報廢產(chǎn)品，并且分開保管,。

五,、貨物管理

1、產(chǎn)品在收貨,、點數(shù),、入庫、搬運,、擺放,、歸位、存放,、儲存,、發(fā)貨過程中遵守安全原則，做到防損,、防水,、防蛀、防曬等安全措施,。

2,、每天檢查貨物信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對,、帳物不符,、品質(zhì)問題及時反饋和處理。

3,、保持貨物的正確標(biāo)示,，由倉管負責(zé)，對于錯誤標(biāo)示及時更正,。

4,、貨物的單據(jù)、帳交到財務(wù),。每月的單據(jù)由其分類保管好,，原則上單據(jù)保管2年,，在此期間不得銷毀。做到帳,、物,、一致。

六,、貨物的盤點

1,、倉庫貨物盤點由財務(wù)、倉庫以及主管部門擬定盤點計劃時間表和盤點流程,。

2,、盤點過程中需要其他相關(guān)部門予以配合。

3,、盤點時保證做到盤點數(shù)量的準確性,、公正性，嚴禁弄虛作假,、虛報數(shù)據(jù),。盤點過程中嚴禁更換不同的盤點人員，以免少盤,、多盤,、漏盤等。

4,、盤點分初盤,、復(fù)盤，但所有的盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認,。

七,、倉庫的安全、衛(wèi)生管理

1,、倉庫每天都對倉庫區(qū)域進行清潔整理工作,，清理掉不要、不用的東西和壞的東西,，并將倉庫內(nèi)的產(chǎn)品整理到提定的區(qū)域內(nèi),，達到整潔、整齊,、干凈,、衛(wèi)生、合理的擺放要求,。

2,、對倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃。

3、倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時間進行,。

4,、倉庫內(nèi)保持安全通道暢通，不可有堆積物,，保證人員安全,。

5、倉庫內(nèi)嚴禁煙火,，嚴禁非倉庫人員非工作需要進入倉庫,。

6、倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識

7,、上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門,。

8、做好及時檢查物貨,，如有異常或者安全隱患及時處理和上報,。

八,、倉庫人員的工作態(tài)度及作風(fēng)

1、倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng),，形成良好的工作習(xí)慣,。

2、倉庫工作人員要求做事細心,，認真,，負責(zé)，誠實,，有良好的團隊意識及職業(yè)道德,。

3、對于上級下達的任務(wù)要按時按質(zhì)完成,。

倉庫基本管理制度 倉庫規(guī)章制度管理流程篇二

1,、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑,、殺蟲劑、洗滌劑,、消毒劑等),，不得存放個人物品和雜物。

2,、設(shè)專人負責(zé)管理,，并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度,。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,，做到先進先出，易壞先用,。腐敗變質(zhì),、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期限的食品,。

3、各類食品按類別,、品種分類,、分架擺放整齊，做到離地10厘米,、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上,。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放,。

4,、倉庫內(nèi)要用機械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮,、防腐,，保持通風(fēng)干燥。定期清掃,，保持倉庫清潔衛(wèi)生,。

5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供),。

6、肉類,、水產(chǎn),、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,，須貼有明顯標(biāo)志(原料,、半成品、成品,、留樣等),。肉類,、水產(chǎn)類分柜存放，生食品,、半成品,、熟食品分柜存放，不得生熟混放,、堆積或擠壓存放,。

7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,，并定期除霜(霜薄不得超過1cm),、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施 正常運轉(zhuǎn),。

8,、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇,、防鼠網(wǎng),、擋鼠板等有效防鼠、防蟲,、防蠅,、防蟑螂設(shè)施，不得在倉庫內(nèi)抽煙,。

9,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,，保持清潔,，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,，不得將食品與有毒,、有害物品一同運輸。

倉庫基本管理制度 倉庫規(guī)章制度管理流程篇三

一,、貯存食品的場所,、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑,、鼠跡,，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,。

二,、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進庫后實行分類存放，存放要求如下：

1,、食品與非食品不能混放;

2,、洗潔用品、藥品,、 強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

3,、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

4、肉類及其制品,、蔬菜瓜果,，除馬上加工使用外，一律進冷庫,。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,，室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0～13℃，鮮蛋應(yīng)存放在0～1℃范圍內(nèi),。應(yīng)每三天進行一次冷庫除霜,，并保持地面清潔;

5、庫存食品要分類,、分架,、隔墻、離地存放,，要有必要的標(biāo)簽,，做到先進先出，并定期檢查,、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

6,、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,，與食品倉庫無關(guān)人員,，一律不準進入。

三,、定型包裝食品,，必須有中文標(biāo)識，凡食品包裝標(biāo)識不清楚或無標(biāo)識的,，不得進入食品倉庫,。

四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的,，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì),、酸敗、生蟲,、霉變的食品,，一律不得交付下一工序進行加工,。