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廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一

一,、 政治思想上,。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,，,，黨和國(guó)家的教育政策、方針,、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平,。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排,，干一行愛一行從不講價(jià)錢,，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等,，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作,。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

二,、 工作上,，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù),。在實(shí)踐中我不斷探索,，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),，配制有多套特色的菜譜,，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,，生活安心,。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),，我不怕遠(yuǎn)路,，進(jìn)市場(chǎng),，貨比多家，選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,，保證物美價(jià)廉,，讓中心職工吃得好，吃的健康,。二是保證食品及原料不腐爛,，不變質(zhì)，不浪費(fèi),，節(jié)省食堂開支,，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,，在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可,。

三,、 在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng),。此外，對(duì)時(shí)間觀念性十分重視,。由于平易近人待人友好,，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn),。注重學(xué)習(xí),，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,，關(guān)注國(guó)家大事,，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì),。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會(huì),，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來,。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn),，懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作,，能根據(jù)菜價(jià)控制成本,，做到物盡其用，擅長(zhǎng)粵菜,，其次川,、湘菜，蒸,、燜,、燉、炒等工作,。能獨(dú)立完成從原料的選購(gòu)到成品菜式的工作,。廣東菜的味型，咸鮮甜香,，微辣,，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜,，鳥獸蛇蟲均可入饌,。

本人吸取眾家之長(zhǎng)，銳意創(chuàng)新,，靈活運(yùn)用,，隨著客人的需求路線走,，推出安全，衛(wèi)生,，營(yíng)養(yǎng),，鍵康，美味的菜式,，本人擔(dān)任酒店主廚工作,，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,，保證質(zhì)量,，對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行,。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見,，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式,。

本人樂觀自信,，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好,，只有更好”,，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,，衛(wèi)生,，營(yíng)養(yǎng),，健康,，美味的菜式的先行者,。

廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二

1、工作重心放在新店上,，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品,，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品,。

2,、到家廚房5s需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好,，長(zhǎng)期堅(jiān)持,。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作,。

4,、用好盤點(diǎn)表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把南昌的毛利提高一個(gè)點(diǎn),。

5,、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座,、課程,。讓整體素質(zhì)再提升一步。

6,、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫,。

廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三

我出生__年x月，于_年_月參加工作,，生后在宜章六中,，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié),。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好,，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作,，——年12月通過考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工,。_年x月赴長(zhǎng)沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師?；仡欉^去,，工作總結(jié)如下：

一、政治思想上,。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針,、政策,，理論,，黨和國(guó)家的教育政策、方針,、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平,。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排,，干一行愛一行從不講價(jià)錢,，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等,，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作,。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

二,、工作上,，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水,、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù),。在實(shí)踐中我不斷探索,，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),，配制有多套特色的菜譜,，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意,，生活安心,。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),，我不怕遠(yuǎn)路,，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家,，選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好,，花錢少,，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》,。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,，不變質(zhì)，不浪費(fèi),，節(jié)省食堂開支,，近五年來,，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬(wàn)元,。三是保證按時(shí)開餐,，保證開水正常供應(yīng),，平時(shí)我起早貪黑,，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作,，自_年以來,，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議,，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工,、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上,、下級(jí)來往的有關(guān)工作人員的`開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦,。我也從不怕苦怕累,，也不失職失誤。由于食堂工作有特色,，深受市,、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng)，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。在1999年至_年度考核評(píng)比中,，被教育局評(píng)為先進(jìn)工作者。

我在搞好本職工作的同時(shí),，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作,，歷年的高考、成招,、中考,、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”,、“十一”春節(jié)長(zhǎng)假,，包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦,，任勞任怨,，深受同志們好評(píng)。

三,、注重學(xué)習(xí),，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,，關(guān)注國(guó)家大事,，做到頭腦清醒,，不落后于形勢(shì)。

四,、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，不缺勤，不曠工,。今年來,，我都是出滿勤，甚至超滿勤,，做了些份外勤雜工作,。

總之，近幾年來,，我忠于職守愛崗敬業(yè),，遵紀(jì)守法，廉潔奉公,，取得了很好的成績(jī),。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。

廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四

1,、聽從廚師長(zhǎng)安排,，向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé);

2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,，保證食品質(zhì)量;

3,、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;

4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;

5,、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;

6,、精打細(xì)算，重視成本核算,，降低食品成本,，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。

廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī),，在往后的日子里,，希望我能做得更好。

一,、 政治思想上,。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針,、政策,，鄧小平理論,，黨和國(guó)家的教育政策、方針,、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平,。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排,，干一行愛一行從不講價(jià)錢,，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等,，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作,。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

二,、 工作上,，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù),。在實(shí)踐中我不斷探索,，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),，配制有多套特色的菜譜,，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,，生活安心,。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),，我不怕遠(yuǎn)路,，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家,，選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好,，吃的健康,。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì),，不浪費(fèi),，節(jié)省食堂開支，保證成本管控,。三是保證按時(shí)開餐,，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可,。

三,、 在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng),。此外，對(duì)時(shí)間觀念性十分重視,。由于平易近人待人友好,，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn),。注重學(xué)習(xí),，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,，關(guān)注國(guó)家大事,，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì),。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會(huì),，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。

廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六

性別：* 生日： 年**月

學(xué)歷： 專業(yè)：

學(xué)校： 工作年限：應(yīng)屆畢業(yè)生

聯(lián)系：(手機(jī))

e-mail: @ 求職意向

c\c++開發(fā)工程師、軟件工程師,。

專業(yè)能力

編程語(yǔ)言 ：熟練掌握c/c++編程語(yǔ)言,，熟練運(yùn)用vc++開發(fā)平臺(tái)及mfc編程框架,，熟悉win32

程序開發(fā),。

計(jì) 算 機(jī)：熟悉windows下的socket編程

熟悉數(shù)據(jù)庫(kù)基本原理，熟悉sql語(yǔ)言并運(yùn)用visual fox開發(fā)平臺(tái)

熟悉opengl圖形編程開發(fā),，并有相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)

英 語(yǔ)：cet-6

項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)

| /09 — 至今

項(xiàng)目描述：

個(gè)人工作：

| /09 — /12

項(xiàng)目描述：

個(gè)人工作：

| /09 — /03

項(xiàng)目描述：

個(gè)人工作：

工作經(jīng)歷

實(shí)習(xí)單位名稱 | 研發(fā)部 | 實(shí)習(xí)生 | /06 — /09

工作描述：

1. 參與軟件系統(tǒng)的設(shè)計(jì),、開發(fā)、測(cè)試等工作;

個(gè)人簡(jiǎn)歷resume

2. 負(fù)責(zé)工程中主要功能的代碼實(shí)現(xiàn);

3. 協(xié)調(diào)各個(gè)程序員的工作,，并能與其它軟件工程師協(xié)作工作,。

教育經(jīng)歷

/09 — /07 學(xué)校 | 專業(yè) | 學(xué)歷

/09 — /07 學(xué)校 | 專業(yè) | 學(xué)歷

自我評(píng)價(jià)

我有較強(qiáng)的科學(xué)研究和動(dòng)手能力，精通c\c++編程語(yǔ)言及mfc編程框架,，并熟練運(yùn)用vc++6.0\vs等軟件進(jìn)行相關(guān)工作,。對(duì)socket套接字編程有一定的了解，編寫過聊天室類軟件,。熟悉opengl圖形編程開發(fā),，并有相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。

我的性格沉穩(wěn),、為人謙和,、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，對(duì)it行業(yè)的工作,，具有非常好的研究應(yīng)用能力,，具有很強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力 ，富有的事業(yè)心和責(zé)任感使我能夠面對(duì)任何困難和挑戰(zhàn),。

獲獎(jiǎng)情況

/12 獲獎(jiǎng)情況

/10 獲獎(jiǎng)情況

感謝您百忙中查閱我的簡(jiǎn)歷,，衷心希望貴公司能給我一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)和空間，我蓄勢(shì)而厚發(fā)將還您一個(gè)驚喜!

廚師工作簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià) 廚師 個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七

1. 扎實(shí)的專業(yè)背景,、豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理技巧,，熟悉藥物生產(chǎn)的基本流程。具備獨(dú)立與國(guó)外客戶交流的能力,，對(duì)全球的醫(yī)藥化工行業(yè)有較好的了解,，能夠獨(dú)立進(jìn)行多步有機(jī)合成，具有一定的解決問題的能力,。英語(yǔ)聽說讀寫熟練,，能夠用英語(yǔ)如實(shí)撰寫工作報(bào)告。

2. 忠實(shí)誠(chéng)信,，講原則,，說到做到,，決不推卸責(zé)任，有自制力,，做事情始終堅(jiān)持有始有終,，從不半途而廢?？蠈W(xué)習(xí),，有問題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí),。平易近人,，為人誠(chéng)懇，性格開朗,，積極進(jìn)取,，適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué),、腳踏實(shí)地,，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，工作積極進(jìn)取,，態(tài)度認(rèn)真,。

3. 本人性格開朗，積極向上,，有較強(qiáng)的組織溝通能力,，喜歡迎接新的挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),，能夠快速勝任不同領(lǐng)域的工作,。

4. 專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和足夠的工作實(shí)踐，使我具備了更強(qiáng)的工作能力,。工作細(xì)心,，有很強(qiáng)的獨(dú)立思考解決問題的能力。

5. 容易接受新知識(shí)及理念,，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，能在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉新的技能知識(shí)，并運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中,。務(wù)實(shí),、腳踏實(shí)地的工作，有很好的團(tuán)隊(duì)精神,。

6. 本人性格沉穩(wěn),，正直忠誠(chéng)、執(zhí)行力強(qiáng);對(duì)工作樂觀執(zhí)著，敢于面對(duì)困難與挑戰(zhàn),。較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)力,，有團(tuán)隊(duì)合作精神、敏銳的市場(chǎng)洞察力,、責(zé)任心強(qiáng);具備良好的業(yè)務(wù)能力和心理素質(zhì),，較好的溝通抗壓能力;有兩年多倉(cāng)庫(kù)主管工作經(jīng)驗(yàn)。

7. 本人具有良好語(yǔ)言表達(dá)能力及溝通協(xié)調(diào)能力,，對(duì)工作認(rèn)真細(xì)心用心,、積極主動(dòng)、敬業(yè)愛崗,，有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守;其次抗壓能力強(qiáng),，具有挑戰(zhàn)性,，能群策群力,，團(tuán)結(jié)同事，以求更好的完成工作,。

8. 有良好的心理素質(zhì),，能正確的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)自己，虛心接受他人的建議,。擁有良好表達(dá)和溝通能力,，性情溫和，易于他人合作,，形成融洽的合作關(guān)系,。積極進(jìn)取、注意細(xì)節(jié),、工作態(tài)度認(rèn)真,、責(zé)任心強(qiáng)、并有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神與合作能力,、注重工作效率,、時(shí)間觀念強(qiáng)，有上進(jìn)心,，知錯(cuò)改錯(cuò)

9. 本人忠實(shí)誠(chéng)信,，講原則，說到做到,，決不推卸責(zé)任;有自制力;肯學(xué)習(xí),，有問題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí);會(huì)用100%的熱情和精力投入到工作中;為人誠(chéng)懇,，性格開朗,，積極進(jìn)取，適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué),、腳踏實(shí)地,，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，工作積極進(jìn)取,，態(tài)度認(rèn)真,。

10. 本人活潑開朗，有良好的語(yǔ)言溝通能力,，適應(yīng)能力強(qiáng),。接收新事物的速度快。有著高度的工作責(zé)任心和事業(yè)心,。做事情能吃苦耐勞,，踏實(shí)穩(wěn)重。敢做敢擔(dān),，善于思考,，工作效率高，條理性強(qiáng),，有相當(dāng)?shù)墓芾砟芰Α?/p>