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保健品的管理制度篇一

2. 要建立供銷平衡,，保證供應(yīng),，避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過期失效造成損失。

3. 嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序,，確保從合法的`企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健 食品,。

4. 要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格，經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽,，考察其履行合同的能力,，必要 時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,，注明購銷雙方的質(zhì)量責(zé)任，并明確有效期,。

5. 加強合同管理,，建立合同檔案,。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

6. 購進保健食品應(yīng)有合法票據(jù),，按規(guī)定做好購進記錄,，做到票、帳,、貨相符,，購進記錄保 存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年,。

7. 凡是購進索證范圍的產(chǎn)品,，必須索取檢驗合格證。

8. 從廠家進貨的,，應(yīng)向廠家索取合法資質(zhì)證明材料(衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照、保健食品批 準(zhǔn)證書,、國產(chǎn)保健食品提供產(chǎn)品批次檢測合格報告,、進口保健食品提供進口保健食品口岸檢驗機構(gòu)的檢驗合格證和檢測報告)。

9. 從經(jīng)銷商進貨的,，應(yīng)向經(jīng)銷商索取合法資質(zhì)證明材料(衛(wèi)生許可證,，營業(yè)執(zhí)照，保健食 品經(jīng)營衛(wèi)生許可證),。

保健品的管理制度篇二

目的：規(guī)范本店的保健品進貨渠道,，保證所經(jīng)營保健品的質(zhì)量

適用范圍：本店的保健品采購管理。

責(zé)任人：采購員,、質(zhì)量審核人員

1,、 企業(yè)須嚴(yán)格按照依法批準(zhǔn)字經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍從事保健品經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營,。

2,、 采購員購進保健品時必須堅持“按需進貨，擇優(yōu)選購”的原則,，在編制購貨計劃時應(yīng)以保健品質(zhì)量作為重要依據(jù),。

3、 首次購進保健品的企業(yè)必須索要企業(yè)資質(zhì)證明,。

4,、 首次經(jīng)營的品種必須索要首營品種的相關(guān)資料。

5,、 采購員購進保健品時必須以質(zhì)量為前提,，從有保健品生產(chǎn)(經(jīng)營)企業(yè)許可證的保健品生產(chǎn)(經(jīng)營)企業(yè)采購，嚴(yán)禁從其它非法渠道采購保健品,。

8,、 采購員在購進保健品時須對供貨企業(yè)的銷售人員進行資格審查,。

9、 簽訂購貨合同時應(yīng)有明確的.質(zhì)量條款與合同同時執(zhí)行,，內(nèi)容包括：保健品質(zhì)量符合法定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量要求;附產(chǎn)品合格證及產(chǎn)品相關(guān)批件,。

10、 購貨合同如果不是以書面形式確定的,，須簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,，協(xié)議書必須明確有效期一年。

11,、 購進保健品應(yīng)向供貨企業(yè)索要合法的票據(jù),。

12、 采購員應(yīng)以驗收記錄為購進記錄,，內(nèi)容包括：保健品的通用名稱,、劑型、規(guī)格,、生產(chǎn)批號,、有效期、生產(chǎn)廠商,、供貨單位,、購進數(shù)量、購進價格,、購進日期等內(nèi)容,。購進記錄應(yīng)保持至超過保健品有效期一年，但不得少于二年,。

保健品的管理制度篇三

保健品銷售管理制度為保障銷售保健品的衛(wèi)生,，特制定本管理制度。

2.1建立健全的保健品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專,、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生管理工作,。建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度,，并有具體措施保證落實。

2.2認(rèn)真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),，不采購,、不銷售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識，保證內(nèi)容規(guī)范完整;

2.3及時清理超過保質(zhì)期限的食品; 發(fā)現(xiàn)不合格食品,，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,，并采取措施防止流向消費者。

2.4上崗前進行健康檢查，取得健康合格,、培訓(xùn)合格證明后方能上崗,。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查,。

2.5定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《 食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求,。

2.6直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指,、手鐲,、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位,。

2.7從業(yè)人員工作時不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,。

保健品的管理制度篇四

1,、本公司銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗。

2,、銷售人員應(yīng)身體健康,，具有不患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎,、活動性肺結(jié)核以及化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的體檢證明。每年進行了一次健康檢查,，體檢合格后方可從事保健食品經(jīng)營活動,。未體檢、體檢不合格及體檢證明過期的人員不得從事保健食品經(jīng)營活動,。

3,、本公司應(yīng)在營業(yè)場所的顯著位置懸掛《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》。

4,、銷售人員要嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《保健食品管理辦法》的要求，正確介紹保健食品的保健作用,、適宜人群,、使用方法、食用量,、儲存方法和注意事項等內(nèi)容,，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

5,、嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品,。凡質(zhì)量不合格，過期失效,、或變質(zhì)的保健食品,，一律不得銷售。

6,、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的,，應(yīng)先停止銷售，立即報告質(zhì)管部,，由質(zhì)管部調(diào)查處理,。

7、在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳(包括燈箱廣告,、各種形式的宣傳資料),，要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批文的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過有效期的,，應(yīng)重新辦理審批手續(xù),。

8、本公司建立售后服務(wù)制度,，負(fù)責(zé)解答和處理顧客對保健食品的保健功能,、使用方法、食用量,、儲存方法,、注意事項以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴，建立售后服務(wù)檔案,。

9,、營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本、服務(wù)公約,、服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話,，便于消費者監(jiān)督。