總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店經(jīng)理自我鑒定總結(jié)篇一

思想上,，自覺遵守酒店規(guī)章制度,，堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn),，要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦，以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作,，雖有成功淚水也有失敗辛酸,，而日益激烈社會競爭也使我充分地認(rèn)識成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者重要性。

學(xué)習(xí)上,，嚴(yán)格要求自己,，除了專業(yè)知識學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識擴(kuò)展,，廣泛涉獵其部門,、學(xué)科知識，從而提高了自身長處及思想文化素質(zhì),，,。

工作上，本人自20xx年工作來先餐飲部,、總臺,、房務(wù)心等部門工作，過去房務(wù)心工作之前,，酒店重新裝修期間,，還參加酒店自辦培訓(xùn)，學(xué)習(xí)客房操作技能,，不管到哪個部門都嚴(yán)格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，憑著堅(jiān)定信念爭當(dāng)行家里手,，為我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ),。

我能更好服務(wù)針對不同層次、不同需求的客戶,，我與各部門也要保持緊密聯(lián)系,，從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)工作得心應(yīng)手，與此同時加強(qiáng)與同事間密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。

我想說我工作取得點(diǎn)成績與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分不開,，我終堅(jiān)信一根一柴再亮也只有豆大光,，若用一火柴去點(diǎn)燃一火柴，會熊熊燃燒,，希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周圍每位同事們一起為我們事業(yè)奉獻(xiàn),、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。

酒店經(jīng)理自我鑒定總結(jié)篇二

自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作,，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,，直到升為大堂經(jīng)理學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。

前臺作為酒店的窗口,，是酒店給客人的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑,、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情,。

其次，關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,，我們要主動問好，稱呼客人時,，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),，這一點(diǎn)非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人,，讓賓客的每次住店,，都能感受到意外的驚喜。

再次,，提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人,，多詢問客人,，如果是出國留學(xué)外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,，主動為他們介紹車站,、商嘗景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲勞,，快速地辦好手續(xù),，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘,，這時不要讓客人站著,，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的,，微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時,，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲,，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起，從點(diǎn)滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實(shí),，很快樂,。我十分慶幸自己能走上這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲,，我真摯的熱愛自己的崗位,，在以后的工作中，我會做好個人工作計(jì)劃,，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,。

酒店經(jīng)理自我鑒定總結(jié)篇三

光陰似箭晃三年酒店生活快過去了工作來單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下通過自身斷努力無論思想上、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長足發(fā)展和巨大收獲,。

思想上自覺遵守酒店規(guī)章制度堅(jiān)持參加酒店每次培訓(xùn)要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦直嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作雖有成功淚水也有失敗辛酸而日益激烈社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識成名德智體全面發(fā)展優(yōu)秀工作者重要性,。

學(xué)習(xí)上嚴(yán)格要求自己憑著對專業(yè)知識和技能強(qiáng)烈追求端正工作態(tài)度作了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專業(yè)知識學(xué)習(xí)外還注意各方面知識擴(kuò)展廣泛涉獵其部門,、學(xué)科知識從而提高了自身專多能長處及思想文化素質(zhì)包括生活也學(xué)了養(yǎng)成良好生活習(xí)慣生活充實(shí)而有條理有嚴(yán)謹(jǐn)生活態(tài)度和良好生活作風(fēng)人熱情大方誠實(shí)守信樂于助人擁有自己良好做事原則能與同事們和睦相處,。

工作上本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺,、房務(wù)心等部門工作過去房務(wù)心工作之前酒店重新裝修期間還參加酒店自辦培訓(xùn)時候?qū)W習(xí)客房操作技能管哪部門都嚴(yán)格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)憑著樣種堅(jiān)定信念爭當(dāng)行家里手我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ)

記得剛進(jìn)餐廳時時候酒店生意爆滿而我雖剛從母校學(xué)習(xí)了些理論知識現(xiàn)狀能滿足工作需求了盡快掌握服務(wù)行業(yè)每天堅(jiān)持來酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等了工作時間和些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情了晚上思家心情與日俱增時經(jīng)理知道常給我們開會聊聊工作便及心滿加上自身足給予工作上支持精神上鼓勵經(jīng)過較長時間鍛煉、克服和努力,，使我成名合格服務(wù)者,，樣度過年半餐飲工作讓我收獲多也餐飲時候讓我了解了人們基本交際場合禮儀對待客人要熱情、友好,、耐心,、周也我本人性格所缺乏、所沒有也讓我明白與同事之間相處也需要種精神其實(shí)也改變好性格良好途徑,。

我來工作時間大部分客房了能更好服務(wù)客戶針對同層次,、同需求客戶我給予同幫助和服務(wù)要求著我僅要有全面專業(yè)知識和廣泛信息來源與各部門也要保持緊密聯(lián)系更重要傳達(dá)信息急時性、準(zhǔn)確性些從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)心工作得心應(yīng)手于此同時加強(qiáng)與同事間密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。

我想說上面只我工作取得點(diǎn)成績與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分開我始終堅(jiān)信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去點(diǎn)燃堆火柴則會熊熊燃燒我希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周圍每位客人感召激勵著同事們起我們事業(yè)奉獻(xiàn),、進(jìn)取,、創(chuàng)下美好明天。

酒店經(jīng)理自我鑒定總結(jié)篇四

時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),，以下是針對我所在xx酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理工作自我鑒定具體情況：

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計(jì)工作的重要性。

做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,，并計(jì)算出毛利率,！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

酒店20xx年xx月試開業(yè),，資產(chǎn)眾多,，價值極大。針對這種情況,，我在按會計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,。

1,、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。

3,、及時填制酒店的納稅申報表,，按時申報納稅，遇到問題及時與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。

針對原料的購進(jìn)與售出,，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面,，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

以上為我過往的個人工作自我鑒定,，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān),，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,，加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率,，及時與各部門溝通,，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督,，及時核對，多配合,，相互協(xié)作,，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個臺階,。

本人擁有較強(qiáng)的意志力,，不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力,；愿意也敢于應(yīng)對挑戰(zhàn),。良好的語言文表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力,、卓越的現(xiàn)場細(xì)節(jié)管理,、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證；不斷進(jìn)步的管理理念,、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng),、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。

18年的酒店職業(yè)生涯,，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人,；憑借扎實(shí)的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識,，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上，結(jié)合自身的特點(diǎn)專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式,。本人在餐飲,、房務(wù)、營銷,、人事,、工程、財(cái)務(wù),、營運(yùn),、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究,、酒店市場開發(fā),、酒店項(xiàng)目談判,、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備,、品牌策劃,、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),。