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2023年酒店勞動保障規(guī)章制度匯編(十二篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-10 20:11:01
2023年酒店勞動保障規(guī)章制度匯編(十二篇)
時間:2023-03-10 20:11:01     小編:zdfb

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酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇一

第一條 獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達到激勵員工勤懇工作,,奮發(fā)向上,,爭取更好業(yè)績的目的,。

第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準,,又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益,。

第二章 獎懲的原則

第三條 酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規(guī)章制度,,員工的崗位描述、工作目標(承包指標)和臨時工作任務,。

第四條 員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的基本要求,才能夠給予獎勵,。

第五條 員工的表現(xiàn)達不到酒店對員工的基本要求,,根據(jù)情節(jié)不同,均要給予相應懲戒,。

第六條 記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理,。

第七條 處罰和過失單必須知達本人,本人有向上級及工會申訴的權(quán)利,。

第八條 該罰不罰護短的管理人員可以由人事部提出處罰,,下達責任過失單,。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇二

第一章 宗旨

第一條為了嚴肅廠規(guī)廠紀,,確保公司各項規(guī)章制度能順利執(zhí)行,,特制定本規(guī)定。

第二條處罰不是制定本制度的最終目標,通過處罰達到令行禁止,培養(yǎng)員工的服從意識才是主要目標。

第三條通過對員工獎善罰惡起到引導企業(yè)文化發(fā)展方向的效果是制定本制度的最高理想,。

第二章 適用范圍

第四條 本制度適用于公司內(nèi)所有工作人員,包括臨時用工人員,。

第三章 員工處罰

第五條 員工處罰分為行政處罰和經(jīng)濟處罰兩大類,。

第六條行政處罰分為警告、嚴重警告,、記過,、記大過、辭退等五種;經(jīng)濟處罰分為50元,、100元,、150元、200元等四個等級,。

第七條警告,。員工有下列行為者,給予警告處分,,并處以50元罰款:

1,、不服從班組長安排,有令不行,,出言不遜;

2,、無故不支持其他部門工作;

3、口出臟言,,挑起事端,,辱罵同事;

4、在公司內(nèi)衣冠不整者(具體標準詳見《員工日常行為規(guī)范》);

5,、在公司內(nèi)隨地大小便;

6,、亂扔垃圾,亂涂亂畫;

7,、拈花惹草,,破壞公司綠化;

8,、隨意串崗;

9,、上班時間閱讀與工作業(yè)務無關(guān)的書報雜志;

10、上班時間上與業(yè)務無關(guān)的網(wǎng)站,、上網(wǎng)聊天,、上班玩游戲;

11、在生產(chǎn)現(xiàn)場接待私客。

12,、未經(jīng)允許不參加公司指定的培訓,、會議;

13、車輛不放入車棚,,不聽從門衛(wèi)勸阻,,隨意擺放;

14、違反就餐規(guī)定,,隨意插隊;

15,、剩飯菜隨意倒;

16、上班時間公話聊天;

17,、上班時間吃零食;

18,、車間內(nèi)產(chǎn)成品、半成品不按規(guī)定堆放到指定地點;

19,、下班前沒有將工作場地打掃干凈;

20,、下班時,沒有做好工作交接擅自離開;

第八條犯有第七條所規(guī)定之錯誤,,但是有下列行為者,,可以免予處罰:

1、事后主動承認錯誤,,態(tài)度誠懇,,積極賠償所造成的損失的;

2、主動向受害方賠禮道歉,,得到對方原諒的;

3,、積極揭發(fā)同犯人員者;

第九條嚴重警告。員工有下列行為者,,給予嚴重警告處分,,并處以100元罰款:

1、不服從安排,,恐嚇領(lǐng)導;

2,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;

3,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,,接待人員沒有阻止外客在禁煙區(qū)吸煙的;

4、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,,私自在生產(chǎn)現(xiàn)場動用明火;

5,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)禁酒的規(guī)定》的規(guī)定,在公司內(nèi)喝酒;

6,、未經(jīng)允許,,私自移動滅火器材或?qū)缁鹌鞑母淖魉?

7,、制造、散布不利于公司團結(jié)和發(fā)展的謠言;

8,、遺失借用的公司器材,,拒不賠償;

9、犯有第七條所列出的錯誤之一,,在處罰通知開出三天之內(nèi),,沒有將罰款交到人事部;

10、連續(xù)犯有第七條所列出的錯誤兩次者,,無論是否是同一錯誤,,一律給予嚴重警告處分,并處以100元罰款;

11,、有兩人及以上人員同時犯第七條所規(guī)定之錯誤,,相互包庇者;

第十條記過。員工有下列行為者,,給予記過處分,,并處以150元罰款:

1、聚眾鬧事,,擾亂公司正常生產(chǎn),、工作秩序;

2、在公司內(nèi)部賭博;

3,、傷風敗俗,,在公司范圍內(nèi)從事有傷風化之行為,影響公司形象;

4,、無論在公司內(nèi)外,,從事不當行為,有損公司形象;

5,、出言不當,,得罪客戶;

6、向新員工灌輸不當信息,,故意詆毀公司形象;

7,、在公司外200米范圍內(nèi)打架鬧事;

8、犯有第九條第1,、5,、6、7項所列出的錯誤兩次者,,無論是否是同一錯誤,,一律給予記過處分,并處以150元罰款:

9,、犯有第九條所列出的錯誤,,在罰款通知發(fā)出三天內(nèi),沒有將罰款交到人事部;

第十一條記大過,。員工有下列行為者,,給予記大過處分,并處以200元罰款:

1,、在公司內(nèi)對罵,、打架;

2、故意損壞公司生產(chǎn)設備,、辦公用具;

3,、未經(jīng)允許,私自將公司的受控文件帶出公司;

4,、未經(jīng)允許,,私自將公司的配比、配方等數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)告他人或?qū)⒂涗浵嚓P(guān)數(shù)據(jù)的文件資料,、表單等轉(zhuǎn)告他人員;

5,、未經(jīng)允許,私自將公司的設計圖紙等帶出公司;

6,、未經(jīng)允許,私自透露客戶信息及各種材料、產(chǎn)成品價格;

7,、犯有第十條所列出的錯誤,在罰款通知發(fā)出三天內(nèi),,沒有將罰款交到人事部;

第十二條辭退。員工有下列行為者,,給予辭退處分,,情節(jié)嚴重的,要追究法律責任:

1,、不服從安排,毆打領(lǐng)導;

2,、私自將公司財物帶出廠門,,盜竊公司財物;

3,、第七至十二條各項規(guī)定,,連續(xù)違反三次;

4,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,兩次被發(fā)現(xiàn)在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;

5,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)禁酒的規(guī)定》的規(guī)定,,兩次被發(fā)現(xiàn)在公司內(nèi)喝酒;

6、購買變質(zhì)大米,、蔬菜,,導致員工食物中毒;

7、對處罰不滿,,投毒,、縱火報復;

8、違反國家法律法規(guī),被勞教,、判刑,、依法追究刑事責任;

9、偽造學歷,、操作證書及其它證件用不正當手段騙取工作;

10,、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生重大責任事故,,造成嚴重經(jīng)濟損失;

第四章 員工獎勵

第十三條員工獎勵分為:嘉獎,、記功、記大功,、獎金,,晉級五類。

第十三條 嘉獎,。員工有下列行為之一者,,予以嘉獎:

1、遵紀守法,,嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度,,思想進步,文明禮貌,,團結(jié)互助,,堪為楷模;

2、忠于職守,、積極負責,,主動完成領(lǐng)導交辦的工作任務;

3、不斷改進工作方法,,勇于探索,、實踐;

4、維護公司形象,,主動勸止他人的違規(guī)行為;

5,、主動揭發(fā)他人的違規(guī)行為;

6、堅持自學,,不斷提高業(yè)務水平,,任職期內(nèi)獲得高一級學歷或取得某項職業(yè)的職業(yè)資格證書;

7、全年無缺勤,,無其它違紀行為;

第十四條 記功,。員工有下列行為者,予以記功:

1,、對于主辦業(yè)務有重大拓展或改革具有實效;

2,、執(zhí)行臨時緊急任務能按時保質(zhì)完成;

3、回收、重復利用廢料有較大成果者;

4,、預防機械發(fā)生故障或適時實施搶修使生產(chǎn)不致中斷者,。

5、嘉獎3次等于記功1次

第十四條 記大功,。員工有下列行為者,,予以記大功:

1、維護公司利益,,主動與危害公司利益的行為作斗爭;

2,、適時消滅意外事件,或重大變故,,使公司免遭嚴重損害;

3,、在惡劣環(huán)境下,冒著生命危險盡力職守;

4,、 改善生產(chǎn)設備,,能提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量;

5、在維護公司榮譽,、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻或因個人行為受到社會贊同和輿論表揚;

6,、記功3次等于記大功1次;

第十五條 獎金。員工有下列行為之一者,,予以獎勵:

1,、提出的合理化建議經(jīng)過科技創(chuàng)新小組討論,,確能實施,,并能取得一定效益;

2、在主辦業(yè)務方面有重大拓展或改革,,且取得明顯經(jīng)濟效益;

3,、回收、重復利用廢料為公司節(jié)省開支;

4,、主動揭發(fā)他人的違規(guī)行為,,使公司免遭損失;

5、不畏強敵,,保護公司的利益不受侵犯;

6,、遇有重大意外事故能挺身而出,搶救公司財物;

7,、改善生產(chǎn)設備,,提高生產(chǎn)效率,效益顯著;

8,、員工在維護公司榮譽,、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻或因個人行為受到社會贊同和輿論表揚;

第十六條晉級。員工有下列行為之一者,予以晉級或優(yōu)先晉級:

1,、記大功一次以上的,,可以考慮優(yōu)先晉級;

2、記功三次以上的,,可以考慮優(yōu)先晉級;

3,、在業(yè)務改進、機械故障預防方面有突出貢獻,,可以晉級或優(yōu)先晉級;

4,、改善生產(chǎn)設備方面有突出貢獻,可以晉級或優(yōu)先晉級;

第五章 權(quán)責

第十七條

第十八條 有關(guān)考勤方面的規(guī)定一律按照《考勤管理規(guī)定》執(zhí)行 ,。

第十九條 本制度最終解釋權(quán)歸-------有限公司所有,。

第二十條 本制度自發(fā)布之日起開始施行。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇三

員工守則

一,、 工作態(tài)度:

1,、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作,。

2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執(zhí)行,。

3,、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導反映,。

4,、工作認真,待客熱情,,說話和氣,,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重,。

5,、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,,任何情況下都不得與客人爭論,,

解決不了的問題應及時告直屬上司。

6,、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作,。工作時間不得擅離職守或早退。在下一

班員工尚未接班前當班員工不得離崗,。員工下班后,,無公事,,應在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7,、員工不得在任何場所接待親友來訪,。未經(jīng)部門負責人同意,員工不得使用客用電話,。外線打入私人電話不

予接通,,緊急事情可向直屬上司申請。

8,、上班時嚴禁串崗,、閑聊、吃零食,。禁止在餐廳,、廚房、更衣室等公共場所吸煙,,不做與本職工作無關(guān)的

事,。

9、熱情待客,,站立服務,,使用禮貌語言。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準,,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

二,、 制服及工作牌:

1、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責任保管好自己的制服,。

2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌,。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)

者應付人民幣10元,。

3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,,須交付服裝成本費,。

三、 儀表,、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生:

1,、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,,端莊穩(wěn)重,。

2、員工的工作衣應隨時保持干凈,、整潔,。

3、男員工應修面,,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng),。

4、女員工應梳理好頭發(fā),,使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。

5、男員工應穿皮鞋,,禁穿拖鞋或涼鞋,。女員工應穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其

端不得露于裙外,。

6,、手指應無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油,。

7,、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán),。廚房員工上班時不得戴戒指,。

8、 工作時間內(nèi),,不剪指甲,、摳鼻、剔牙,,打哈欠,、噴嚏應用手遮掩。

9,、 工作時間內(nèi)保持安靜,,禁止大聲喧嘩。做到說話輕,、走路輕,、操作輕。

四,、 拾遺:

1,、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄,。

2、如物品保管三個月無人認領(lǐng),,則由酒店最高管理當局決定處理方法,。

3、拾遺不報將被視為從偷竊處理,。

五,、 酒店財產(chǎn):

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn),無論疏忽或有意損壞,,當事人

都必須酌情賠償,。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開除,,并視情節(jié)輕重交由公

安部門處理,。

六、 出勤,。

1,、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,,須先征得部門主管允許,。

2、除主管以上管理人員外,,所有員工上,、下班都要簽工卡。

3,、員工上班下班忘記簽卡,,但確實能證明上班的,將視情節(jié),,每次扣除不超過當天50%工資,。

4、嚴禁替他人簽卡,,如有違反,,代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。

5,、員工如有急事不能按時上班,,應電話通知征得部門主管認可,補請假手續(xù),,否則,按曠

工處理,。

6,、工卡遺失,,立即報告人事部,經(jīng)部門主管批準后補發(fā)新卡,。

7,、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

七,、 員工衣柜:

1,、員工衣柜的配給由主管部門負責,必要時,,可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜,。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,如有違反,,將受紀律處分,。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,,柜內(nèi)不準存放食物,、飲料或危險品。

3,、主管部門配給衣柜時,,免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,,須賠人民幣10元,。

4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,,可向人事部借用備用鑰匙,,但須部門主管同意,

故意損壞衣柜,,則須賠償,,并予紀律處分。

5,、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,,主管部門可隨時檢查衣柜,檢查時兩個

以上人員在場,。

6,、不準在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留,不準在更衣室吐痰,、抽煙,、扔垃圾。

7,、員工離店時,,必須清理衣柜,,不及時清理衣柜,酒店有權(quán)清理,。

八,、 員工通道:

1、員工上下班從指定的員工通道入店,。

2,、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所、餐廳,,使用酒店內(nèi)

客用設施,。

3、員工在工作時間要離開酒店時,,應向主管部門申請,,經(jīng)部門主管同意后方能離店。

九,、 酒店安全,。

1、員工進出酒店,,主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利,。

2、員工不得攜帶行李,、包裹離店,,特殊情況必須部門主管同意方可離店。

十,、 電路故障:

當電路出故障時,,應采取下列措施:

(1)通知維修人員,立即采取應急措施,,不要擅自處理,。

(2)和正在用餐客人談話,表示歉意,。

消防安全

酒店配有標準的消防設備,。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火

器和消防設備,熟記酒店消防樓梯和疏散通道,。

一,、火災預防:

*遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。

*嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi),、包廂,、過道或字紙簍里。

*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯,、臟棉織品或其它易燃物品,,以杜絕易燃源,。

*不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品,。

*盛有易燃、易爆物的容器,,不得存放在大樓內(nèi),。

*任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。

*如果發(fā)現(xiàn)電線松動,、磨損,、折斷、電源插座和電器的破損等情況,,應立即報告維修部門,,以便及時修復。

*廚師上班前必須檢查燃油管道,、燃燒器,、開關(guān)等設施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏,,應該關(guān)閉閥門,,報告維修部門。

*廚師下班前必須檢查所有廚房設備,,關(guān)掉所有閥門的開關(guān),。

獎懲條例

一,、優(yōu)秀員工:

酒店每月按照各員工的崗位職責進行考核,,年終進行評比,被評為優(yōu)秀員工者,,將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵,。

二、嘉獎,、晉升:

酒店對改進管理,,提高服務質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻,或者在酒店日常的工作中,,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升,。

三、紀律處分/失職的種類:

1,、紀律處分為口頭警告,、糾正面談、書面警告、辭退警告,、停薪,、辭退、解除合同或開除,。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負責歸檔,。

2,、失職行為分為甲、乙,、類,,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動工資,。

3,、凡第四次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動工資,。

4,、凡第三次發(fā)生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分,情節(jié)特別嚴重者將會被辭退,。

甲類失職

1,、 上班遲到;

2、 不使用指定的職工通道;

3,、 儀表不整潔;

a 留長發(fā);

b 手臟;

c 站立姿勢不正;

d 手插口袋;

e 衣袖,、褲腳卷起;

f 不符合儀表儀容規(guī)定;

4、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

5,、 不遵守打電話的規(guī)定;

6,、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

7、 培訓課曠課;

8,、 違反員工餐廳規(guī)定;

9,、 工作時聽收音機、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);

10,、 上班做私事,,看書報和雜志;

11、 不經(jīng)許可帶妻子,、丈夫,、男女朋友等進入酒店;

13、 上班時使用客用坐椅休息和廁所;

14,、 穿工作服進入商店(為客人買東西例外);

15,、 將酒店文具用于私人之事;

16,、 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習慣動作;

17、 在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情;

18,、 違反更衣室規(guī)定,。

乙類失職

1、 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

2,、 對客人和同事不禮貌;

3,、 因粗心大意損壞酒店財產(chǎn);

4、 隱瞞事故;

5,、 拒絕安全檢查包裹,、手提包或員工身份證;

6、 拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;

7,、 上班時打瞌睡;

8、 涂改工卡;

9,、 違反安全規(guī)定;

10,、 在酒店內(nèi)喝酒;

11、 進入客房(工作例外);

12,、 說辱罵性和無禮的話;

13,、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間;

14,、 超過工作范圍與客人過分親近;

15,、 在除了指定位置以外的其它場所吸煙;

16、 不報告財產(chǎn)短缺;

17,、 在酒店內(nèi)亂丟東西;

18,、 不遵守消防規(guī)定;

19、 損壞公物;

20,、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差;

21,、 不服從主管或上司的合理合法命令;

22、 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;

23,、 發(fā)表虛假或誹謗言論,,影響酒店、客人或其他員工的聲譽,。

24,、 在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;

25、 向顧客索取小費或其它報酬;作不道理交易;

26,、 泄露酒店機密情況; 調(diào)戲或欺侮他人;

27,、 偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店,、客人的食物,、飲料;

28、 違犯店規(guī),造成重大影響或損失;

29,、 在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;

30,、 故意損壞消防設備;

31、 觸犯國家任何刑事罪案;

32,、 遺失,、復制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

33,、 曠工,。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇四

儀容儀表要求制度

一、上班必須按規(guī)定著工作服,,工作鞋,,佩戴工號牌,統(tǒng)一發(fā)型,,

二,、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝艷抹,,長發(fā)要盤起,,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,,頭發(fā)不準染色,,不準梳過于夸張的發(fā)型。

三,、男服務員:頭發(fā)不準染發(fā),,不留胡須,勤修面,。

四,、不準留長指甲,不得涂有色指甲油,。不準用刺激性很強的香水,。

五、上班時間不準戴手鐲,、耳環(huán),、項鏈等飾物。

六,、工作服要整潔,,無油漬、無皺痕,。

七,、上班前不準吃大蒜,,大蔥,檳榔等刺激性,,帶異味的食品,,不能吃酒精含量過高的事物,飲料,。

八,、不能當著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,,摳鼻子,,挖耳朵,梳頭發(fā),,剔牙,,大呵欠等,打噴涕應適當遮掩,。

九,、檢查儀容,儀表應到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處,。

十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,,再次扣半天休,,三次扣一天休。

衛(wèi)生工作制度

a,、個人衛(wèi)生

一,、勤洗澡、勤換衣,、勤洗頭發(fā),、不能有頭屑、身體不能有異味,。

二,、工作服要勤洗、勤換,、不得有油漬,、皺痕和異味。

三,、大,、小便后要洗手、擦干,。

b,、區(qū)域衛(wèi)生

一,、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀,。

二,、桌面無油漬、無塵灰,,餐具無破損,、無油漬、無灰塵,、無水滴,、無茶漬,餐具必須消毒,。

三,、工作臺要干凈、整齊,、物品按要求擺放一致,,托盤、水壺要干凈,、無污漬,。

四、不準亂扔果皮紙屑,,不能隨地吐痰,。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生,。

五,、門窗、墻壁要保持光亮,,無灰塵,、無油漬、無蜘蛛網(wǎng),。

六,、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔,、無異味,,衛(wèi)生工具擺放整齊。

七,、各班組衛(wèi)生分片包干到人,,每天派人輪流值班,保持衛(wèi)生清潔,。每周四搞大掃除,。

八,、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——20元,。

勞動紀律

一,、提前十分鐘到崗,換好工作服,,檢查好儀容、儀表,。

二,、上班時間站立規(guī)范,不得倚墻,、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來,。嚴禁以工作場地作為休息場所,,違者一次罰款5—20元,。

三,、遇到客人和上司,要主動問好點頭致意,,不能視而不見,。違者一次罰款5—20元,。

四,、客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座,。在服務過程中請使用禮貌用語,,客人買單要致謝,,客人離時要送客,請客人慢走,,并誠心歡迎客人下次光臨,,使用禮貌用語(送客至門口),,違者一次罰款5—20元。(具體情況由部門經(jīng)理制定)

五、不準與客人爭吵,要記住客人永遠是對的,不準向客人索取物品與小費,。若因態(tài)度問題導致客人不買單,給酒店造成的損失由本人承擔,。視情節(jié)輕重罰款20—200元。

六,、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領(lǐng)導保管,,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準私自留藏,,占為已有,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負,。

七,、如遇客人較多時,不得私自離崗,。離崗要上報領(lǐng)班(包括上洗手間),,領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開,。否則所造成的后果由本人承擔,,并罰款20元/每次。

八,、不準在餐廳內(nèi)奔跑,,不準在餐廳、包廂,、公共場所大吼大叫,、大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰5—10元,。(1)(2)(3)(4)

九,、不得罷工,或三五聚集鬧事,,嚴禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店形象,,違者開除處理。

十,、員工必須參加班前會及平常的業(yè)務培訓,,違者一次罰款5元。

十一,、在工作中隨時服從,,工作完后再提出見解,不得當眾與領(lǐng)導爭辯,,否則視情節(jié)輕重,,罰款50—100元,,并在班會上作書面檢討。

十二,、上班時間不準吃東西,,更不準私自吃、用酒店或客人的食物,,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴重者開除,。

十三,、不準帶包進入工作場所,違者罰款5—20元,。

十四,、下班后不準在酒店逗留,違者罰款5元,。

十五,、熟悉業(yè)務知識,了解每天供應的菜式及酒水,、熟記菜單酒水單,,如因業(yè)務不熟,造成客人不滿情緒的,,視情節(jié)輕重,,初次罰款5—50元,下崗培訓三天(不計工資),,所造成的損失由本人承擔,。

十六、上班時間必須使用普通話,,違者一次罰款1—5元,。

十七、不許利用職務之便少記客人所用食品,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元,,

物品管理制度

一、酒店所有設備設施,,不能私拿,、私用,若有私拿酒店物品者,,罰款50—100元/次,。

二、不準用客用餐具喝水,、吃飯,,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元,。

三、服務員不能隨意開放空調(diào)私自使用,,客人走后應立即關(guān)閉空調(diào),、電燈、電視,,違者罰款5—20元,。

四、每天必須檢查空調(diào),、消毒柜,、燈光、衛(wèi)生間下水道,、電視機,、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常,如有異常立即上報領(lǐng)班或主管安排人來維修,。

五,、如已知某物不能使用,不可強行使用,,否則造成的后果由本人承擔,。

六、下班前必須檢查一切電器設備的開關(guān)是否關(guān)掉,、門窗是否關(guān)好,,領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設備開關(guān),該區(qū)域服務員罰款20元/次,,所造成的損失由本人承擔,。

七、酒店配發(fā)給服務員的一切物品,,服務員應妥善保管,、合理使用,如有損壞丟失,,照價賠償或使其恢復原樣,。

八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設備,、設施者,,作重罰開除處理。

九,、若客人損壞了酒店物品也應要求賠償,。但語氣要委婉,不得對客人無禮,。

十,、每月盤點一次工作用具,、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施,。(另行通知)

傳菜員的崗位職責與獎罰制度

一,、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準備工作,,檢查好開餐所需物品是否齊全,。如不齊全,應馬上做好補充工作,,如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責任人承擔,。

二、熟記各類菜的佐料單;熟記單號,、包廂位置;熟記下單、上菜時間,、上菜順序,。如有跟錯菜料、記錯餐桌位置,、上錯菜,、延誤下單、上菜時間,,顛倒上菜順序,,所造成的損失及后果,由責任人承擔,,并罰款5—20元,。

三、及時參加班前會,,熟記班會內(nèi)容,,積極主動配合好服務員的工作。

四,、完成好上級領(lǐng)導安排的一切任務,。

五、堅決把好食品衛(wèi)生關(guān),,做到變味,、變質(zhì)食品不上餐桌,違者罰款50—100元,。

六.工作細節(jié)問題由前廳經(jīng)理安排,。

迎賓員崗位職責與獎罰制度

一、遵守上下班制度,,提前十分鐘到崗,,做到不遲到不早退,。

二、按規(guī)定著裝,,化淡妝,。為客人服務時應彬彬有禮,熱情大方,,態(tài)度程度和謁可親,,面帶微笑,使用禮貌用語,,并行鞠躬禮,。

三、主動熱情為進出的每一位賓客,、路人拉門,。違者視情節(jié)輕重罰款1—10元。

四,、及時參加班前會及平時的業(yè)務培訓,,服從領(lǐng)導指揮。

五,、了解每日的客人就餐情況,,并作記錄,熟各包廂,、臺號,、位置,熱情正確的引導客人就位,。如有發(fā)生帶客帶錯包廂或態(tài)度問題被客人投訴,,每次罰款5—20元,兩次加倍,。

六,、熟記常客姓名及單位,,要熱情,、準確的稱呼客人,違者罰款20元/次

酒店衛(wèi)生自查制度

一,、目的

為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,,向顧客提供清新、整潔,、衛(wèi)生的消費環(huán)境,,特制定本規(guī)定。

二、內(nèi)容

1,、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理,、物品及設備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。

2,、各部門人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔,、進行清理的責任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任,。

4,、個人衛(wèi)生管理標準:

(1)員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。

(2)掌握必要的衛(wèi)生知識,。

(3)身體,、心理健康,須持《健康證》上崗,。

5,、食品衛(wèi)生管理標準參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

6,、物品及設備衛(wèi)生管理標準:保持物品及設備表面平整,、光亮、無異味,、無損壞、無抹痕,,擺放整齊有序,。

7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢,、班組檢查,、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,,采用常規(guī)檢查,、專項檢查、暗查,、暗訪的方式進行,。對檢查出的問題,按照標準追究責任和進行處罰,。

三,、考核

1、物品,、設施設備要求表面平整,、光亮、無異味、無損壞,、無抹痕,,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴重程度和造成的影響給予處罰,。

(1)毛絮,、浮灰、水漬,、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,,每處給予1-2元的處罰。

(2)積灰,、污漬,、油漬、較大雜物,、毛發(fā),、皺褶等衛(wèi)生問題,每處給予2-5元的處罰,。

(3)污垢,、有異物、裂痕,、損壞,、擺放不整齊、錯位,、脫落或物品缺少,、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處給予5-10元的處罰,。

2,、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,,給予5元分處罰,,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分,。

3,、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關(guān)制度進行處罰,。

四,、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。

酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定

一,、目的為加強酒店管理,,嚴格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定,。

二,、內(nèi)容

(一)食品衛(wèi)生基本保障

1、食品生產(chǎn),、加工,、貯存、運輸,、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈,、衛(wèi)生,并有良好的防蠅,、防鼠,、防塵和其他防污染措施。

2,、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,。凡患有瘡癤、化膿性的傷口以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者,,一律不準從事入口食品的加工工作,。

3、食品從業(yè)人員應講究個人衛(wèi)生,。當班時穿戴工作服帽,,并保持潔凈;做到勤洗手、勤洗澡,、勤剪指甲,、勤洗衣服被褥、勤換工作服帽;工作前及便后必須洗手消毒,。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇五

在記者招待會上,發(fā)布了以下信息:

(一)制定離退休士兵調(diào)動接待,、退休安置,、教育培訓、就業(yè)創(chuàng)業(yè),、服務保障,、優(yōu)先養(yǎng)老等總體設計和制度規(guī)范;

02.退伍軍人的既定特權(quán);

03.建立退役軍人檔案卡,發(fā)放優(yōu)撫證;

試點實施了一系列創(chuàng)新制度,,如退役軍人安置責任制,、評估評價制度等。

完善退役士兵保護法,,并按照規(guī)定程序提請全國人民代表大會審議,。.

退伍軍人的特殊待遇理念在這兩個士兵的朋友圈子中得到了廣泛的傳播和認可,其中許多人都等不及聽到這個消息了。現(xiàn)在,,據(jù)國防部說,,它確實保持了!

在戰(zhàn)爭中作戰(zhàn)的士兵曾經(jīng)為國家犧牲,在戰(zhàn)場上流血流汗,,但現(xiàn)在他們終于獲得了自己的榮譽!戰(zhàn)爭中的士兵從來不需要經(jīng)濟援助,,如果他們?nèi)绱岁P(guān)心外面發(fā)生的事情,他們那時不會選擇參軍,。他們真正想要的是什么?他們只是想讓士兵們得到他們自己的尊重!士兵們,,可以得到官方和人民的廣泛認可!士兵們,你可以讓你的家人感到驕傲!倉庫!

至于這一獎項,,自河北省頒發(fā)以來,,吸引了無數(shù)退伍軍人的羨慕,希望有朝一日能享受到這樣的政策,。今天,,也有了熱烈的回應:對于退伍軍人檔案卡,統(tǒng)一頒發(fā)優(yōu)秀證書,。你所要做的就是耐心等待,,等你得到發(fā)展,你會盡快把它發(fā)給每一個人,。

至于第四點,,這是非常必要的。能夠更好地激勵相關(guān)人員的相關(guān)部門,。那些直接與業(yè)績掛鉤的人將把退伍老兵看作自己的企業(yè),,認為他們也有工作的心,人們最害怕做事情是嚴肅的兩個字,。

我相信,,經(jīng)過這一系列創(chuàng)新制度的嘗試,會取得良好的效果,,退伍軍人相關(guān)工作會更快更好,。

退伍軍人保護法是一個經(jīng)久不衰的話題,所有的新聞都是關(guān)于它的,。如前所述,,特別法已經(jīng)發(fā)給各單位征求意見。目前,,外交部正在對其進行梳理和總結(jié),,我相信在提交全國人大審議之后,我們會盡快會見你,,屆時一切都將受到法律的規(guī)范,,以保護他們的合法權(quán)益,。

如果在動蕩的秋天和戰(zhàn)爭年代,軍事價值的最好體現(xiàn)就是忘記死去,,勇敢地殺死敵人,,然后在和平時期,關(guān)心和幫助退兵是社會價值的最佳體現(xiàn),。有工作的權(quán)利,,對整個社會都具有重要的意義!

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇六

第一章 總則

第一條 為明確酒店獎懲的依據(jù)、標準和程序,,使獎懲公開,、公平、公正,,規(guī)范員工的行為,,激發(fā)員工的工作積極性,創(chuàng)造更好的工作業(yè)績,,特制訂本制度,。

第二條 制定獎懲制度及執(zhí)行獎懲行為時,須遵守以下原則:

(一)獎懲有據(jù)的原則,。

(二)獎懲及時性原則,。

(三)公平、公正,、公開的原則,。

(四)教育為主,懲罰為輔的原則,。

(五)有功必獎,,有過必懲的原則。

第三條 員工因工作優(yōu)秀或業(yè)績突出,,給予員工精神或物質(zhì)上的獎勵,,激勵員工的工作積極性;員工的業(yè)績未達到崗位職責要求及崗位考核標準,或員工違反企業(yè)的規(guī)章制度時,,應給予懲戒,,規(guī)范員工的行為準則,爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績,。

第四條 本制度適用于酒店全體員工,。

第五條 人事部負責組織全體人員獎懲行為進行監(jiān)督,,并負責組織處理重大獎懲事件及獎懲申訴,。

第二章 獎勵規(guī)定

第六條 獎勵的方式分為行政獎勵和經(jīng)濟獎勵。

(一)行政獎勵包括口頭表揚,、嘉獎,、記功,、記大功。

(二)經(jīng)濟獎勵包括加薪,、發(fā)放獎金,。

第七條 凡具有下列行為之一者,由部門負責人在例會,、晨會上進行口頭表揚:

(一)在工作中積極肯干,,認真負責,超額或出色完成工作任務者,。

(二)在工作中團結(jié)協(xié)作,、幫助他人者。

第八條 凡具有下列行為之一者,,給予嘉獎,,或頒發(fā)獎金30-200元,獎金隨當月工資發(fā)放,。

(一)工作努力,、業(yè)務純熟,能適時完成重大或特殊交辦任務者,。

(二)做出對社會有益的行為,,個人行為受到社會贊同和輿論表揚者;拾金(物)不昧者(價值1000元以上)。

(三)對工作提出合理化建議,,改進管理,,經(jīng)采納產(chǎn)生一定成效者。

第九條 凡具有下列行為之一者,,給予記功,,并頒發(fā)獎金200-1000元,獎金隨當月工資發(fā)放,。

(一)通過自身努力,,避免了質(zhì)量事故、安全事故和設備設施事故者,。

(二)對維護公司榮譽,、塑造企業(yè)形象方面有重大貢獻者。

(三)在業(yè)務競賽,、年度評比中成績優(yōu)秀者,。

第十條 凡具有下列行為之一者,給予記大功,,并頒發(fā)獎金1000-3000元,獎金隨當月工資發(fā)放,。

(一)檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度或侵害公司利益的行為,為公司挽回形象或財產(chǎn)損失者,。

(二)遇有災變或意外事故,,能夠奮不顧身,,不避危難,極力搶救并減少公司損失者,。

(三)在產(chǎn)品開發(fā),、工藝設計、產(chǎn)品設計,、改善勞動條件等方面有發(fā)明,、技術(shù)改進或者提出合理化建議,在應用中取得重大成果者,。

第十一條 獎勵程序:

(一)員工發(fā)生與本職工作有關(guān)的獎勵行為,,由其所在部門提出獎勵申請,填寫《獎勵申請表》,,提交給行政部,。

(二)行政部對所提出的獎勵行為進行調(diào)查核實,如屬實則組織相關(guān)人員對獎勵方式進行討論確定,,并將相關(guān)資料提交上級審批;如不屬實則向提出部門回復意見,。

(三)所提報的獎勵事項通過審批,由行政部與受獎勵員工進行溝通,,執(zhí)行獎勵,。

第三章 懲戒規(guī)定

第十二條 懲戒的方式包括經(jīng)濟處罰與行政處分兩種。違反國家(地方)法律法規(guī)的事項不在本懲戒標準之內(nèi),按有關(guān)法律法規(guī)將當事人移交有關(guān)部門處理,。

(一)經(jīng)濟處罰包括:收繳違紀所得,、經(jīng)濟罰款、降薪,、扣發(fā)當月獎金,、賠償損失。

(二)行政處罰包括:口頭警告,、通報批評,、記過、降級或降職,、解除勞動關(guān)系,。

第十三條 員工發(fā)生下列行為之一者,進行口頭警告,,并按相關(guān)規(guī)章制度進行處罰,,由部門負責人在例會、晨會上提出,。

(一)一個月內(nèi)發(fā)生不遵守員工日常行為規(guī)范之規(guī)定行為3次以上者,。

(二)工作時間從事與本職工作無關(guān)事情者。

(三)因個人疏忽,,造成工作差錯,,未造成經(jīng)濟損失或后果者。

(四)工作中不聽從領(lǐng)導指揮,、不與同事協(xié)作者,。

(五)私自留客在食堂用餐、留客在員工宿舍留宿者,。

第十四條 員工發(fā)生下列行為之一者,,進行通報批評,并處以30-500元罰款,。

(一)發(fā)生漫罵同事行為者,。

(二)損害客人利益,引起客人有效投訴者,。

(三)工作時間內(nèi)打撲克,、下棋、睡覺,、干私活者,。

(四)違反安全守則,不按工作程序操作,,未造成后果者,。

(五)工作中不服從上級的安排、指揮,,或阻礙同事工作不聽勸阻者,。

(六)擅自動用消防設施設備者。

(七)隨意改動或毀壞班次表,、公告欄中張貼的規(guī)章制度,、文件、布告,、通知,、通報者。

(八)發(fā)生打架斗毆行為,,未造成嚴重后果者,。

(九)因自身原因造成公司聲譽不良影響情節(jié)輕微者。

(十)因工作失職,,造成公司財產(chǎn)1000元以下?lián)p失者,。

第十五條 員工發(fā)生下列行為之一的,進行記過處分,,處以罰款500-1000元,。

(一)對能夠預防的事故不與或不積極采取措施,致使公司受到1000元以上,,5000元以下經(jīng)濟損失者,。

(二)因工作失誤,,造成公司財物損壞、丟失,,或造成公司經(jīng)濟損失達1000元以上,,5000元以下經(jīng)濟

損失者。

(三)一年之內(nèi)受到兩次通報批評行為者,。

第十六條 員工發(fā)生下列行為之一的,,處以罰款1000-3000元,并與其解除勞動合同,,情節(jié)嚴重的移交司法機關(guān)處理,。

一) 連續(xù)曠工三天(含)以上,或一年內(nèi)累計曠工五天(含)以上者,。

二) 玩忽職守,,致公司蒙受經(jīng)濟損失達5000元以上者。

三) 對下屬正常申訴打擊報復經(jīng)查事實屬實者,。

四) 對同事暴力威脅,、恐嚇、妨害團體秩序者,。

五) 泄露公司秘密事項,,對公司利益造成嚴重損害者。

六) 濫用職權(quán),,恣意揮霍公司財產(chǎn)造成20xx元以上經(jīng)濟損失者,。

七) 偷盜、侵占同事或公司財物經(jīng)查屬實者,。

八) 工作中對外交往時索賄,、受賄,收取回扣者,。

九) 在公司內(nèi)煽動怠工或罷工,、造謠惑眾詆毀公司形象者。

十) 未經(jīng)許可兼任其他職務或兼營與本公司同類業(yè)務者,。

十一) 在職期間刑事犯罪者,。

十二) 偽造或變造或盜用公司印信嚴重損害公司權(quán)益者。

十三) 年度內(nèi)累計記過兩次者,。

十四) 對同事惡意攻擊或誣害,、偽證、制造事端者,。

十五) 工作時間酗酒鬧事,、聚眾賭博者。

十六) 故意損壞公司重要文件或公物者。

十七) 攜帶公安管制刀具或易燃,、易爆,、危險品入公司者。

十八) 毆打同事或相互毆打者,。

十九) 虛報業(yè)績,、瞞報事故的而蓄意妄取成績、榮譽和個人私利者,。

二十) 訂立勞動合同時使用虛假證件,或隱瞞簡歷者,。

第十七條 員工因違紀給公司造成經(jīng)濟損失的,,追究責任并按規(guī)定賠償所造成的經(jīng)濟損失。 第十八條 懲戒程序

(一)任何部門都可根據(jù)員工違反公司制度的行為,或通過其它員工檢舉投訴的資料,,向人事部提交《懲戒申請表》,。

(二)行政部接到《懲戒申請表》,按管理權(quán)限進行調(diào)查取證,。

(三)行政部審核總經(jīng)理批示后,,與當事人進行溝通,由當事人在《懲戒申請表》》簽字確認,。

第四章 附則

第十九條 本制度由行政部擬定,,總經(jīng)理簽發(fā)。自簽發(fā)之日起執(zhí)行,,原類似制度自行廢止,。

看了

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇七

1、工作當中應當注意自己的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,,遇見領(lǐng)導與同事應當主動問好,熱情待人,。工作期間,,注意自己的行為規(guī)范,,站有站姿,,坐有坐姿,不準嬉戲打鬧,。

2,、不得使用酒店物品,私人物品嚴禁帶入洗衣房存放,。

3,、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗,如有發(fā)現(xiàn)私自帶入洗衣房清洗者,違紀員工與當班主管,、組長一律各處以五十元罰款,。

4、所有送洗的員工制服必須經(jīng)過制服房,,由制服房統(tǒng)一送至洗衣房清洗,。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服,嚴禁為其他部門員工清洗私人衣物,。

5,、工作中需聽從上級領(lǐng)導的工作指令,服從領(lǐng)導的工作安排,,嚴禁頂撞上司,。工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關(guān)的閑雜活動,,不妨礙他人工作,。若需要暫離工作崗位,應請示當班主管,,經(jīng)獲準后方可離開崗位,。

6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進行洗滌,,未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門,。

7、操作各種機器過程中,,在保證自身安全的前提下按照要求進行操作,,不準野蠻操作,對于在工作中故意野蠻使用機器者,,一律從嚴從重處罰,。機器如發(fā)出異常聲音,應當立即停止機器,,報告主管,。

8、使用原料,,要嚴格按照原料投放比例投放,,杜絕浪費。嚴禁未經(jīng)請示私自改動原料投放比例,,嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律按偷竊處理,。

9,、對于自己無法處理的問題要及時向上反映,,不得擅做主張,否則,,由此引發(fā)的后果由相關(guān)責任人承擔,。

10、工作當中應當本著友好相處,、互相幫助的原則,,嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結(jié)派,,做有損部門團結(jié)的事情,,如有此類事情,一經(jīng)查實,,一律嚴肅處理,,直至除名。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇八

為確保本酒店正常經(jīng)營運作,,酒店管理堅持獎懲分明,、獎優(yōu) 罰劣,、獎勤罰懶,,以激勵為主,懲罰為輔的獎懲原則,,以保證酒店各項規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行,。

一、表揚(通報表揚),、獎勵,、嘉獎、晉級(提升)等四類,,即甲,、乙、丙,、丁四類:甲為晉 級(提升)類,,乙為嘉獎類,丙為獎勵類,,丁為表揚(通報表揚)類,。 凡有員工符合獎勵規(guī)定的,由有關(guān)部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵/處分通知書》,,在“獎 勵”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵的原因和獎勵方式,,報行政人事部審核,呈總經(jīng)理批準后 執(zhí)行,。

有下列表現(xiàn)之一的員工,,應給予1~50 分內(nèi)的獎勵。

1、在完成工作任務,、提高個人業(yè)務水平和酒店服務質(zhì)量方面有突出成績者,。

2、在酒店節(jié)約原材料,、能源和資金方面有顯著成績者,。

3、工作任勞任怨,,為賓客提供細致周到服務,,多次受到賓客贊譽和表揚者。

4,、在改進酒店經(jīng)營管理,,提高經(jīng)濟效益方面有突出成績者。

5,、被評為酒店年度,、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務技能大賽獲獎;參加社會公益活動,為酒 店爭得榮譽者,。

6,、保護公共財產(chǎn)、防止和挽救事故有功,,使國家,、酒店和員工利益免受重大損失者。

7,、堅持原則,,遵紀守法、抵制歪風邪氣,,見義勇為,,在自覺維護社會治安和酒店秩序方 面有突出貢獻者。

8,、為酒店科學管理提出合理化建議并被酒店采納者,。 2

9、拾金不昧且價值較高者,。

10,、其他應該給予獎勵的。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇九

一,、目的

為提高酒店\賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,,向顧客提供清新、整潔,、衛(wèi)生的消費環(huán)境,,特制定本規(guī)定

二,、內(nèi)容

1. 衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面

2. 每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔,、進行清理的責任,。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任

3. 專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,,餐飲部膳食部管事,、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員

三,、考核

1. 物品,、設施設備要求表面平整、光亮,、無異味,、無損壞、無抹痕,,擺放整齊有序,,否則根據(jù)情節(jié)的嚴重程度和造成的影響給予處罰

2. 凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,,給予1元分處罰,,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分

3. 在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,,按照酒店相關(guān)制度進行處罰

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇十

第一條為嚴明紀律,,獎懲分明,,提高員工工作積極性,,提高工作效率和經(jīng)濟效率,特制訂本制度

第二條適用范圍:全體員工

第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主,、經(jīng)濟獎懲為輔的原則

第四條獎勵辦法

第五條本酒店設立如下獎勵方法,,酌情使用:

1.通告表揚;

2.獎金獎勵;

3.晉升提級;

第六條有下列表現(xiàn)的員工應給予通告表揚:

1.品德端正,工作努力;

2.維護酒店利益,,為酒店爭得榮譽,,防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功;

3.一貫忠于職守,積極負責,,廉潔奉公;

4.有其他功績,,足為其他員工楷模

第七條有以下表現(xiàn)的員工應給予獎金獎勵

1.思想進步,文明禮貌,,團結(jié)互助,,事跡突出;

2.完成計劃指標,經(jīng)濟效益良好;

3.向酒店提出合理化建設,,為酒店采納;

4.維護財經(jīng)紀律,,抵制歪風邪氣,,事跡突出;

5.節(jié)約資金,節(jié)儉費用,,事跡突出;

6.領(lǐng)導有方,,帶領(lǐng)員工良好完成各項任務;

7.其他對酒店作出貢獻,董事局或總經(jīng)理認為應當給予獎勵的

第八條有以上表現(xiàn),,酒店認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條獎勵程序如下:

1.員工推薦,、本人自薦或單位提名;

2.監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;

3.董事局或總經(jīng)理批準。其中,,屬董事局聘任的員工,,其獲獎由監(jiān)察委員會審核,董事局批準;屬總經(jīng)理聘任的員工,,其獲獎由監(jiān)察部審核,,總經(jīng)理批準

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1.警告;

2.記過;

3.降級;

4.辭退;

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1.在工作時間聊天,、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情;

2.工作時間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到,、早退、曠工;

3.因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者;

4.妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5.無故不參加酒店安排的培訓課程;

6.初次不遵守主管人員指揮;

7.浪費公物情節(jié)輕微

8.檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責;

9.遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10.出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11.破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者,,給予記過處分:

1.對上級指示或有期限之命令,,未申報正當理由而未如期完成或處理不;

2.因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3.在工作場所喧嘩、嬉戲,、吵鬧妨害他人工作;

4.未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5.攜帶危險物品入廠;

6.在禁煙區(qū)吸煙者;

7.投機取巧,,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8.對同仁惡意攻擊或誣告,、偽證而制造事端;

9.在工作時間內(nèi)擅離工作崗位,,躺臥、睡覺者

10.涂改考勤卡,,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者,,給予降級處分:

1.違反國家法規(guī)、法律,、政策和酒店規(guī)章制度,,造成經(jīng)濟損失或不良影響的;

2.違反勞動紀律、經(jīng)常遲到,、早退,、曠工、消極怠工,,沒完成生產(chǎn)任務或工作任務的;

3.擅離職守,,導致事故,使酒店蒙受重大損失;

4.泄漏生產(chǎn)或業(yè)務上機密;

5.違反酒店規(guī)定帶進出物品;

6.遺失經(jīng)管之重要文件,、機件,、物件或工具;

7.撕毀公文或公共文件;

8.擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9.拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10.違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11.工作時間在工作場所制造私人物件;

12.造謠生事,,散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條員工有以下行為者,給以辭退處分:

1.偷竊同事或公有財物;

2.于受聘時虛報資料,,使本酒店誤信而遭受損害;

3.對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為;

4.違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴重;

5.蓄意損壞酒店或他人財物;

6.故意泄漏技術(shù),、營業(yè)之秘密,致使酒店蒙受損害;

7.不服從工作安排和調(diào)動,、指揮,,或無理取鬧,影響生產(chǎn)秩序,、工作秩序的;

8.拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理,、經(jīng)理或部門領(lǐng)導決定,干擾工作的;

9.工作不負責任,,損壞設備,、工具、浪費原材料,、能源,,造成經(jīng)濟損失的;

10.玩忽職守,違章操作或違章指揮,,造成事故或經(jīng)濟損失的;

11.濫用職權(quán),,違反財經(jīng)紀律,揮霍浪費酒店資才,,損公肥私,,造成經(jīng)濟損失的;

12.財務人員不堅持財經(jīng)制度,喪失原則,,造成經(jīng)濟損失的;

13.貪污,、盜竊、行賄受賄,、敲詐勒索,、賭博,、流氓,、斗毆,尚未達到刑事處罰的;

14.挑動是非,,破壞團結(jié),,損害他人名譽或領(lǐng)導威信,影響惡劣的;

15.泄露酒店秘密,,把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的;

16.散布謠言,,損害酒店聲譽或影響股價穩(wěn)定的;

17.利用職權(quán)對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的;

18.無正當理由累計曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19.組織,、煽動怠工,,或采取不正當手段要挾領(lǐng)導,,嚴懲擾亂酒店秩序;

20.在酒店內(nèi)賭博;

21.在酒店內(nèi)有傷風化行為;

22.在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序;

23.經(jīng)常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24.依合同約定調(diào)派工作,,無故拒絕接受;

25.因行為不當,,酒店無法再對其信任;

26.其他重大過失或不當行為,導致嚴重后果;

第十六條員工有上述行為,,情節(jié)嚴重,,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成酒店經(jīng)濟損失的,,責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外,,按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1.造成經(jīng)濟損失5萬元以下(含5萬元),責任人賠償10%一50%;

2.造成經(jīng)濟損失5萬元以上的,,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經(jīng)理或董事局決定責任人應賠償?shù)慕痤~

第十八條企業(yè)領(lǐng)導發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時,,應及時向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀違章行為,,要求處理

第十九條監(jiān)察部監(jiān)察委員會接到報告,、檢舉、揭發(fā),,立即報經(jīng)總經(jīng)理或董事局批準后進行調(diào)查處理,。調(diào)查完畢,監(jiān)察部或監(jiān)察委員會提出《處理意見書》呈報總經(jīng)理或董事局批準,,交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條給予員工行政處分和經(jīng)濟處罰,,應當慎重決定。必須弄清事實,,取得證據(jù),,經(jīng)過一定會議討論,征求有關(guān)部門意

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇十一

1,、誠實,,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則,。

2,、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重,、互相諒解是搞好一切工作的基矗

3,、以工作為重,按時,、按質(zhì),、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則,。

一,、考勤制度(范文)

1.按時上下班簽到,、簽離,做到不遲到,,不早退,。

2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,,經(jīng)部門批準后方可休假,。

3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準后方可休假,。

4.嚴禁私自換班,,換班必須有申請人、換班人,、領(lǐng)班,、經(jīng)理簽字批準。

5.嚴禁代人簽到,、請假,。

二、儀容儀表

1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,,佩帶工號牌,,工服必須干凈、整齊,。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,,站、立,、行姿勢要端正,、得體。

3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店,。

三,、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包,、外套)

2.嚴禁攜帶酒店物品出店,。

3.嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,,影響酒店,、客人或其他員工聲譽。

4.工作時間不得無故竄崗,、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留,,管理制度《酒店前臺規(guī)章制度》,。

5.上班時間嚴禁打私人電話,,干與工作無關(guān)的事情。

6.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,,不得在當值期間吃東西,。

7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店,。

8.上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視,、廣播、錄音機及任何書報雜志,。

9.嚴禁使用客梯及其他客用設備,。

10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧,、追逐,、嬉戲。

四,、工作方面:

1.嚴禁私自開房,。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房,、餐飲,、康樂區(qū)域。

3.當班期間要認真仔細,,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤,。

4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領(lǐng)班,,由其處理,。

5.服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作,。

6.服務接待工作中堅持站立,、微笑、敬語,、文明服務,,使賓客感覺親切、安全,。

7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。

8.工作中嚴格按照各項服務規(guī)程,、標準進行服務,。

9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10.自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施,。

11.工作中要注意相互配合,、理解、溝通,,嚴禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象,。

12.嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為,。

13.嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題,。

14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

酒店勞動保障規(guī)章制度匯編篇十二

一,、適用范圍

公司全體公司在職員工

二,、審批過程

由個部門負責人提出書面報告,經(jīng)行政負責人確認后,,由總經(jīng)理最終審批,。

三、主要內(nèi)容(獎勵和處罰)

1,、對于有下列十個方面的有功員工,,給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵:

1.1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議,,經(jīng)審核評定,,確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,管理帶來實際效益的,,予以一次性獎勵,。

1.2、為本廠研制,、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品,、新項目做出顯著成績的,予以一次性獎勵,。

1.3,、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路,對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻的,,予以一次性獎勵,。

1.4、為維護本廠利益,,在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟損失5000元以上的,,經(jīng)核實確有其事,予以一次性獎勵,。

1.5,、對提出并實施重大技術(shù)革新,,經(jīng)評定,確具有實用價值,,能節(jié)約資金或提高效率的,,節(jié)約物料或廢料利用,,在成本控制方面做出突出貢獻者,,予以一次性獎勵。

1.6,、為樹立社會正氣,,企業(yè)形象,維護企業(yè)聲譽,,而身心受到傷害的,,予以一次性獎勵。

1.7,、為保護公共財產(chǎn),,防止或者搶救事故有功,使國家和本廠利益免受重在損失的,,予以一次性獎勵,。

1.8、在完成生產(chǎn)任務或工作任務,、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務質(zhì)量方面,,做出顯著成績的,予以一次性或經(jīng)常性獎勵;

一次性獎勵分為記功,,授予先進生產(chǎn)(工作)者等,,在給予上述獎勵時,同時發(fā)給一次性獎金,,獎金最低不少于100元,,最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn),,獎金最低不小于50元,,最高為1000元。

2,、對犯有過失行為的員工,,視情節(jié)輕重,給予經(jīng)濟處罰和行政處分,。經(jīng)濟處罰分為罰款,,賠償經(jīng)濟損失。行政處分分為警告,、記過,、記大過,、撤職、辭退,、開除,。對于員工的行政處分,必須在弄清事實,、取得證據(jù)的基礎上,,按規(guī)定審報程序辦理。

2.1,、 以犯有以下過失行為的員工,,每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元:

上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內(nèi)的(超過一小時作曠工半天論處,,超過四小時作曠工一天論處);

工作日志,,檢驗記錄表有錯誤或漏記的,衣著不整,,工作未穿工作服或佩戴工作證,。

亂丟煙蒂、果殼,、紙屑;亂倒飯,、菜、茶葉,、亂扔雜物,,隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的;

在員工宿舍私拉電線、安裝電路,、新加插座,,不按時熄燈的;在營銷和對外交往中,工作態(tài)度粗暴,,有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的;

有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為,,但未造成不良后果的。

2.2,、 對犯有以下過失行為的員工,,每發(fā)現(xiàn)一次,罰款10元;

當月上班遲到,,早退累計已達到三次,,第三次及其以上的,曠工半天的,。

工作器具,、倉庫材料、機電另部件等,,不按規(guī)定存放的;

非電工人員,,亂拉,、亂開用電設備的;

非本設備操作人員,擅自動用該設備的;

上班時睡覺,、喝酒的(業(yè)務接待例外);

多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度,,或違反情節(jié)嚴重,但未造成不良后果的;

在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;

門衛(wèi)當班不嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的,。

2.3,、 對犯有以下過失行為的員工,處予20-100元的罰款;

(1) 曠工一天的;

(2) 謊報虛報考勤的;

(3) 在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導同意,,擅自明火的;

(4) 非緊急情況,,未經(jīng)主管領(lǐng)導同意,,動用消防器材的;

(5) 非駕駛員或無證開鏟車,、汽車的;

(6) 隨意挪用、損壞設備或安全器材的;

(7) 有賭博或打架斗毆行為的;

(8) 有損害本廠利益泄露或出賣商務,、技術(shù)機密行為,,及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損

害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的;

(9) 因工作失職,造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的;

(10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故,,造成廢品或其他經(jīng)濟損失在500元以下的;

(11)違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度,,發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟損失500元以

下的各類責任事故的;

(12) 占用、挪用本廠原材料,、設備,、工具、上班干私活的;

對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的,,還可酌情同時給予賠償經(jīng)濟損失的處分,。

2.4、對以下嚴重違反勞動紀律的規(guī)章制度的員工,,可酌情給予警告,、記過、撤職,、辭退,、開除的行政處分,對情節(jié)特別嚴重的,,可送交公交,、司法機關(guān)處理。

(1)有賭博行為,,受罰款教育后仍不改的;

(2)有行兇斗毆,、盜竊及其他違法行為的;

(3)損害企業(yè)形象的社會公德,給社會,、本廠及他人造成不良影響或損害的;

(4)擅自挪用本廠資金和財產(chǎn),、經(jīng)教育不及時歸還的;

(5)玩忽職守,,造成事故,使本廠財產(chǎn)或員工生命蒙受嚴重損失的;

(6)無故曠工,,經(jīng)教育不改的;

(7)經(jīng)營違反本廠規(guī)章制度,,屢教不改的;

(8)有意損害公共財物的;

(9)偷竊本廠、同事或客戶錢物的;

(10)觸犯國家刑事法律的;

(11)無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動,、指揮而影響生產(chǎn)秩序,、工作秩序、生活秩序和社會秩序的;

(12)工作不負責任,,產(chǎn)品廢品,,損害設備工具、浪費原材料,、能源,,造成嚴重經(jīng)濟損失的;

(13)泄露或出賣商務,技術(shù)機密,,使本廠經(jīng)濟和聲譽蒙受重大損失的,。

在給予上述行政處分時,可同時給予一次性罰款或降薪處理,。

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