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酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇一
2.在現(xiàn)有員工崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,,完善各部門各崗位的工作分析,,為人才招募、薪資評(píng)定及績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù),。
3.完成日常人力資源招聘與配置,。
4.推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),,實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;貫徹酒店現(xiàn)有的薪酬體系,充分考慮員工福利,,做好員工激勵(lì)工作,,培養(yǎng)員工的主人翁精神及歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。
5.在現(xiàn)有績(jī)效考核制度基礎(chǔ)上,,同時(shí)參考先進(jìn)企業(yè)的績(jī)效考評(píng)系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善與正常運(yùn)行,,并保證與薪資掛鉤。從而提高績(jī)效考核的權(quán)威性,、有效性。
6.加強(qiáng)員工崗位知識(shí),、專業(yè)技能和基本素質(zhì)培訓(xùn),,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,建立員工內(nèi)部升遷機(jī)制,,考慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展,,減少人才的流失,穩(wěn)定酒店的中堅(jiān)力量,。
7.計(jì)劃實(shí)施1--2次的社會(huì)幫扶工作,,提高酒店的社會(huì)影響力。為酒店造勢(shì),。
8.做好行政后勤服務(wù)工作,,為員工的工作、生活及企業(yè)的發(fā)展提供有力保障和支持,。
20xx年度工作計(jì)劃重點(diǎn)內(nèi)容:
1.20xx年人才招募與配置計(jì)劃,,是為了保證酒店正常運(yùn)行及人員合理流動(dòng)的需求??紤]到公司目前發(fā)展階段,,行政人事部在人力招募與配置工作中,嚴(yán)格執(zhí)行酒店20xx年度最新人力資源需求計(jì)劃,,盡可能的節(jié)約人力成本,,做到人盡其才。
2.招聘渠道:以網(wǎng)絡(luò)招聘(xx人才網(wǎng),,網(wǎng),、趕集網(wǎng)、百姓網(wǎng))為主,,兼現(xiàn)場(chǎng)招聘為輔,。
3.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)20xx年上半年,根據(jù)各部門人力需求計(jì)劃每季度參加2-3場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)(人才市場(chǎng),、大中院校畢業(yè)生
供需見面會(huì)),。
2)招聘前做好準(zhǔn)備工作,與用人部門溝通,,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫,、招聘時(shí)公司宣傳品及安排面試相關(guān)事項(xiàng),。
4.現(xiàn)場(chǎng)招聘費(fèi)用:
xx人才市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)會(huì)員800元/年(20xx/1/14日到期)
xx人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)200元/場(chǎng)
xx人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)150元/場(chǎng),720元/月/8場(chǎng)
1.員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,,同時(shí)有利于培養(yǎng)員工歸屬感,、忠誠(chéng)度、凝聚力,。通過對(duì)員工的培訓(xùn)與開發(fā),,提升員工的工作技能、知識(shí)層次,,有效改善員工業(yè)務(wù)技能,,增強(qiáng)公司綜合整體競(jìng)爭(zhēng)力。
2.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20xx年各部門培訓(xùn)需求編制20xx年度公司員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
2)培訓(xùn)方式:
購(gòu)買先進(jìn)科學(xué)vcd或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內(nèi)部培訓(xùn);挖掘有潛力,、有培養(yǎng)前途的員工進(jìn)行崗位輪換培訓(xùn),以老帶新,、以師傅帶徒弟等形式培訓(xùn),。
3.計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,主要側(cè)重以下幾個(gè)方面:
1)管理類:營(yíng)銷管理,、人力資源管理,、自我情緒管理、時(shí)間管理等,。
2)專業(yè)知識(shí):前臺(tái)接待各項(xiàng)工作專業(yè)知識(shí)流程客房清掃員做房速度及做房質(zhì)量培訓(xùn)等,。
3)素質(zhì)教育:職業(yè)禮儀、溝通方法,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作,、奉獻(xiàn)精神等。
4)新進(jìn)員工公司制度培訓(xùn)等,。
4.培訓(xùn)安排:
1)組織員工參加vcd教學(xué),、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)原則上每月一次。
2)將公司常規(guī)的培訓(xùn)文件制定成冊(cè),,制作培訓(xùn)專門資料,。同時(shí)建立電子版培。共享給員工,,便于員工隨時(shí)學(xué)習(xí),。
3)開展戶外拓展、戶外活動(dòng)等培訓(xùn),,培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神及開放的心態(tài),。
1.本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平性,對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力”的原則,,行政人事部將在20xx度的進(jìn)一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作,,有助于從根本上解決公司員工工作積極性,、主動(dòng)性、穩(wěn)定性及對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,、榮譽(yù)感等問題,。
2.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)行政人事部于20xx上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析,,提交公司薪酬分析草案,。
2)對(duì)現(xiàn)行員工福利項(xiàng)目予以完善:增加員工生日慶生會(huì),、季度管理職員聚餐,、婚嫁禮金等。3)針對(duì)性的制訂其他激勵(lì)政策:季度,、年度優(yōu)秀員工評(píng)選表彰,,員工內(nèi)部升遷制度建立、員工合理化建議(提案)獎(jiǎng)等,。
四,、績(jī)效管理完善與實(shí)施計(jì)劃
1.20xx年,行政人事部將通過完善績(jī)效考核體系,,達(dá)到績(jī)效考核應(yīng)有效果,,實(shí)現(xiàn)績(jī)效考核的根本目的。有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),,建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,。2.具體實(shí)施計(jì)劃:
20xx年度績(jī)效考核工作中存在不足,對(duì)現(xiàn)行《績(jī)效考核制度》進(jìn)行分析完善,,保證績(jī)效考核工作的良性運(yùn)行,。將年度優(yōu)秀員工評(píng)比與整個(gè)年度的月度考核結(jié)果相掛鉤,并以此參考規(guī)劃年度獎(jiǎng)金發(fā)放;同時(shí)對(duì)全年績(jī)效考核數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總及分析,,提交總經(jīng)辦關(guān)于員工年度調(diào)薪的建議,。
1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系,,合理控制企業(yè)人員流動(dòng)率,,是行政人事部門的基礎(chǔ)性工作。
1)人員流動(dòng)控制年度目標(biāo):?jiǎn)T工年流動(dòng)率≤15%--20%
2)員工關(guān)系協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司相關(guān)體系,,熟悉勞動(dòng)法規(guī),,盡可能避免員工關(guān)系糾紛。做好離職溝通與分析,,爭(zhēng)取做每一個(gè)離職員工沒有較大怨言和遺憾,,樹立公司良好的形象,。
2.具體實(shí)施方案:
1)為有效控制人員流動(dòng),首先把好嚴(yán)格用人關(guān),。行政人事部在20xx年將對(duì)人員招聘工作進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范管理,。一是嚴(yán)格審查預(yù)聘人員的資歷,不僅對(duì)個(gè)人工作能力進(jìn)行測(cè)評(píng),,還要對(duì)忠誠(chéng)度,、誠(chéng)信資質(zhì)、品行進(jìn)行綜合考查,。
2)行政人事部及時(shí)地掌握員工思想動(dòng)態(tài),,做好員工思想工作,有效預(yù)防員工的不正常流動(dòng),。了解每一位辭職員工的真正離職原因,,從中做好分析,找出應(yīng)對(duì)方法,,避免員工不正常流動(dòng),。
3)員工關(guān)系處理,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,,也關(guān)系到每個(gè)員工的切身利益,。行政人事部必須從公司根本利益出發(fā),盡可能為員工爭(zhēng)取合理合法的權(quán)益,。站在客觀公正的立場(chǎng)上,,協(xié)調(diào)好公司與員工雙方的關(guān)系。
4)建議以“感恩”作為企業(yè)基本文化,。感恩顧客,,以更好的心態(tài)去為他們服務(wù);感恩同事,更好的協(xié)助同事成長(zhǎng),,形成積極向上的氛圍,。
5)組織評(píng)選季度優(yōu)秀員工,嘉獎(jiǎng)通知,,全員參與,,增強(qiáng)員工集體榮譽(yù)感與向心力。
6)組織各種活動(dòng),,豐富員工的業(yè)余生活,,一年至少組織兩次大型活動(dòng),如中秋活動(dòng),、元旦活動(dòng),、新年晚會(huì)等。每半年至少舉行一次戶外活動(dòng),,如踏青,、爬山,、戶外拓展、體育活動(dòng),。
1.行政服務(wù)與成本管控,,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一。20xx年,,對(duì)公司行政服務(wù)與成本管控工作予以完善和補(bǔ)充,,重點(diǎn)完善內(nèi)部溝通、辦公室管理及公共關(guān)系管理,,嚴(yán)格控制管理成本,。
2.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)內(nèi)部溝通:建立內(nèi)部溝通機(jī)制。行政人事部加強(qiáng)員工訪談的力度,。主要在員工升遷,、調(diào)動(dòng),、離職,、學(xué)習(xí)、調(diào)薪,、績(jī)效考核或個(gè)人出現(xiàn)思想波動(dòng)的時(shí)機(jī)進(jìn)行,,每月訪談員工不少于2人次,并將每次訪談?dòng)涗浵蚪?jīng)理及總經(jīng)理進(jìn)行反饋,。
2)鼓勵(lì)員工對(duì)公司建設(shè)各個(gè)方面,、公司內(nèi)部每個(gè)工作環(huán)節(jié)提出個(gè)人意見和建議,對(duì)于員工提出合理化建設(shè)經(jīng)公司采納,,實(shí)施后經(jīng)評(píng)估有成效者給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。
3)盡量實(shí)行無(wú)紙化辦公,節(jié)省辦公成本,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇二
1.進(jìn)一步完善酒店的組織架構(gòu),,爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,具有可持續(xù)發(fā)展性,。保證酒店的運(yùn)營(yíng)在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行,。
2.在現(xiàn)有員工崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,完善各部門各崗位的工作分析,,為人才招募,、薪資評(píng)定及績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù)。
3.完成日常人力資源招聘與配置,。
4.推行薪酬管理,,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;貫徹酒店現(xiàn)有的薪酬體系,,充分考慮員工福利,,做好員工激勵(lì)工作,,培養(yǎng)員工的主人翁精神及歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。
5.在現(xiàn)有績(jī)效考核制度基礎(chǔ)上,,同時(shí)參考先進(jìn)企業(yè)的績(jī)效考評(píng)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善與正常運(yùn)行,,并保證與薪資掛鉤,。從而提高績(jī)效考核的權(quán)威性、有效性,。
6.加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、專業(yè)技能和基本素質(zhì)培訓(xùn),,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,,建立員工內(nèi)部升遷機(jī)制,,考慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展,,減少人才的流失,,穩(wěn)定酒店的中堅(jiān)力量。
7.計(jì)劃實(shí)施1--2次的社會(huì)幫扶工作,提高酒店的社會(huì)影響力。為酒店造勢(shì)。
8.做好行政后勤服務(wù)工作,,為員工的工作、生活及企業(yè)的發(fā)展提供有力保障和支持,。
20xx年度工作計(jì)劃重點(diǎn)內(nèi)容:
1.20xx年人才招募與配置計(jì)劃,,是為了保證酒店正常運(yùn)行及人員合理流動(dòng)的需求,??紤]到公司目前發(fā)展階段,行政人事部在人力招募與配置工作中,嚴(yán)格執(zhí)行酒店20xx年度最新人力資源需求計(jì)劃,盡可能的節(jié)約人力成本,,做到人盡其才,。
2.招聘渠道:以網(wǎng)絡(luò)招聘(xx人才網(wǎng),,網(wǎng)、趕集網(wǎng),、百姓網(wǎng))為主,,兼現(xiàn)場(chǎng)招聘為輔。
3.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)20xx年上半年,,根據(jù)各部門人力需求計(jì)劃每季度參加2-3場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)(人才市場(chǎng),、大中院校畢業(yè)生
供需見面會(huì)),。
2)招聘前做好準(zhǔn)備工作,,與用人部門溝通,,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫、招聘時(shí)公司宣傳品及安排面試相關(guān)事項(xiàng),。
4.現(xiàn)場(chǎng)招聘費(fèi)用:
xx人才市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)會(huì)員800元/年(20xx/1/14日到期)
xx人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)200元/場(chǎng)
xx人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)150元/場(chǎng),,720元/月/8場(chǎng)
1.員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,,同時(shí)有利于培養(yǎng)員工歸屬感、忠誠(chéng)度,、凝聚力,。通過對(duì)員工的培訓(xùn)與開發(fā),提升員工的工作技能,、知識(shí)層次,,有效改善員工業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)公司綜合整體競(jìng)爭(zhēng)力,。
2.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20xx年各部門培訓(xùn)需求編制20xx年度公司員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
2)培訓(xùn)方式:
購(gòu)買先進(jìn)科學(xué)vcd或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內(nèi)部培訓(xùn);挖掘有潛力、有培養(yǎng)前途的員工進(jìn)行崗位輪換培訓(xùn),,以老帶新,、以師傅帶徒弟等形式培訓(xùn)。
3.計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,,主要側(cè)重以下幾個(gè)方面:
1)管理類:營(yíng)銷管理,、人力資源管理、自我情緒管理,、時(shí)間管理等,。
2)專業(yè)知識(shí):前臺(tái)接待各項(xiàng)工作專業(yè)知識(shí)流程客房清掃員做房速度及做房質(zhì)量培訓(xùn)等。
3)素質(zhì)教育:職業(yè)禮儀,、溝通方法,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、奉獻(xiàn)精神等,。
4)新進(jìn)員工公司制度培訓(xùn)等,。
4.培訓(xùn)安排:
1)組織員工參加vcd教學(xué)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)原則上每月一次,。
2)將公司常規(guī)的培訓(xùn)文件制定成冊(cè),,制作培訓(xùn)專門資料。同時(shí)建立電子版培,。共享給員工,,便于員工隨時(shí)學(xué)習(xí)。
3)開展戶外拓展,、戶外活動(dòng)等培訓(xùn),,培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神及開放的心態(tài)。
1.本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平性,,對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力”的原則,行政人事部將在20xx度的進(jìn)一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作,,有助于從根本上解決公司員工工作積極性,、主動(dòng)性,、穩(wěn)定性及對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度、榮譽(yù)感等問題,。
2.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)行政人事部于20xx上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,,結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析,提交公司薪酬分析草案,。
2)對(duì)現(xiàn)行員工福利項(xiàng)目予以完善:增加員工生日慶生會(huì),、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等,。3)針對(duì)性的制訂其他激勵(lì)政策:季度,、年度優(yōu)秀員工評(píng)選表彰,員工內(nèi)部升遷制度建立,、員工合理化建議(提案)獎(jiǎng)等,。
四、績(jī)效管理完善與實(shí)施計(jì)劃
1.20xx年,,行政人事部將通過完善績(jī)效考核體系,,達(dá)到績(jī)效考核應(yīng)有效果,實(shí)現(xiàn)績(jī)效考核的根本目的,。有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),,建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善。2.具體實(shí)施計(jì)劃:
20xx年度績(jī)效考核工作中存在不足,,對(duì)現(xiàn)行《績(jī)效考核制度》進(jìn)行分析完善,,保證績(jī)效考核工作的良性運(yùn)行。將年度優(yōu)秀員工評(píng)比與整個(gè)年度的月度考核結(jié)果相掛鉤,,并以此參考規(guī)劃年度獎(jiǎng)金發(fā)放;同時(shí)對(duì)全年績(jī)效考核數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總及分析,,提交總經(jīng)辦關(guān)于員工年度調(diào)薪的建議。
1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,,協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系,,合理控制企業(yè)人員流動(dòng)率,是行政人事部門的基礎(chǔ)性工作,。
1)人員流動(dòng)控制年度目標(biāo):?jiǎn)T工年流動(dòng)率≤15%--20%
2)員工關(guān)系協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司相關(guān)體系,,熟悉勞動(dòng)法規(guī),盡可能避免員工關(guān)系糾紛,。做好離職溝通與分析,,爭(zhēng)取做每一個(gè)離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象,。
2.具體實(shí)施方案:
1)為有效控制人員流動(dòng),首先把好嚴(yán)格用人關(guān)。行政人事部在20xx年將對(duì)人員招聘工作進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范管理,。一是嚴(yán)格審查預(yù)聘人員的資歷,不僅對(duì)個(gè)人工作能力進(jìn)行測(cè)評(píng),,還要對(duì)忠誠(chéng)度、誠(chéng)信資質(zhì),、品行進(jìn)行綜合考查,。
2)行政人事部及時(shí)地掌握員工思想動(dòng)態(tài),做好員工思想工作,,有效預(yù)防員工的不正常流動(dòng),。了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,,找出應(yīng)對(duì)方法,,避免員工不正常流動(dòng)。
3)員工關(guān)系處理,,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,,也關(guān)系到每個(gè)員工的切身利益。行政人事部必須從公司根本利益出發(fā),,盡可能為員工爭(zhēng)取合理合法的權(quán)益,。站在客觀公正的立場(chǎng)上,協(xié)調(diào)好公司與員工雙方的關(guān)系,。
4)建議以“感恩”作為企業(yè)基本文化,。感恩顧客,以更好的心態(tài)去為他們服務(wù);感恩同事,,更好的協(xié)助同事成長(zhǎng),,形成積極向上的氛圍。
5)組織評(píng)選季度優(yōu)秀員工,,嘉獎(jiǎng)通知,,全員參與,增強(qiáng)員工集體榮譽(yù)感與向心力,。
6)組織各種活動(dòng),,豐富員工的業(yè)余生活,一年至少組織兩次大型活動(dòng),,如中秋活動(dòng),、元旦活動(dòng)、新年晚會(huì)等,。每半年至少舉行一次戶外活動(dòng),,如踏青、爬山、戶外拓展,、體育活動(dòng),。
1.行政服務(wù)與成本管控,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一,。20xx年,對(duì)公司行政服務(wù)與成本管控工作予以完善和補(bǔ)充,,重點(diǎn)完善內(nèi)部溝通,、辦公室管理及公共關(guān)系管理,嚴(yán)格控制管理成本,。
2.具體實(shí)施計(jì)劃:
1)內(nèi)部溝通:建立內(nèi)部溝通機(jī)制,。行政人事部加強(qiáng)員工訪談的力度。主要在員工升遷,、調(diào)動(dòng),、離職、學(xué)習(xí),、調(diào)薪,、績(jī)效考核或個(gè)人出現(xiàn)思想波動(dòng)的時(shí)機(jī)進(jìn)行,每月訪談員工不少于2人次,,并將每次訪談?dòng)涗浵蚪?jīng)理及總經(jīng)理進(jìn)行反饋,。
2)鼓勵(lì)員工對(duì)公司建設(shè)各個(gè)方面、公司內(nèi)部每個(gè)工作環(huán)節(jié)提出個(gè)人意見和建議,,對(duì)于員工提出合理化建設(shè)經(jīng)公司采納,,實(shí)施后經(jīng)評(píng)估有成效者給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
3)盡量實(shí)行無(wú)紙化辦公,,節(jié)省辦公成本,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇三
按照總公司七月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際情況,,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作,。
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),,使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,,同時(shí),,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),,浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,,部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),,是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品,、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措,,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,,影響市場(chǎng),。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,。因此,,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),,真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,維保不能及時(shí),,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),,每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則,。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,,處理問題要公平,、公開。其次,,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀,。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍,。另外,要建立一個(gè)開放,、和諧的溝通渠道,,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,,踴躍發(fā)表參與意見,,工作的,生活的,,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流,。目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì)、收集意見,、情況通報(bào),,民主生活會(huì)等這些方式,把企業(yè)的政策,、問題,、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,讓員工參與,。對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可,、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí),,企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績(jī)時(shí),,要公開及時(shí)地表?yè)P(yáng),。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的,。
企業(yè)給員工一份關(guān)懷,,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),,就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,,勢(shì)在必行,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇四
很快20__要結(jié)束了,我也在人事部工作了某某有余,,人事部的工作在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,堅(jiān)持“以人為本,人性化管理”的重要思想,,邊學(xué)習(xí),,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:
一,、人事檔案及相關(guān)資料
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,,部門根據(jù)工作需要,,在某總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
二,、招聘與檔案管理
招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,,跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,有人可選,,通常來(lái)說,,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,,常規(guī)招聘即指到某某人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘,,但某某人才市場(chǎng),還未形成一定規(guī)模,,此類招聘對(duì)客房服務(wù)員,、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,,在有畢業(yè)生的季節(jié),,及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備,。
以上招聘的方法效果不是很明顯,,除此之外,人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系,,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,,介紹到酒店,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,。
員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫(kù),,也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,,包括在職人員員工檔案,,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,,檔案的建立以及有效管理,,有利于人力資源部,隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,,對(duì)于凡是來(lái)到酒店來(lái)應(yīng)聘的人員,,均建立檔案資料,作為人才儲(chǔ)備資料,,以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,,可大大減低招聘率。
三,、人員在崗情況
酒店現(xiàn)有人員共計(jì)某某人,其中行政辦公室某人,,財(cái)務(wù)部某人,,后勤部某人……
四、勞動(dòng)工資
自董事長(zhǎng)接管后,,根據(jù)酒店人員工資情況,,對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對(duì)于員工來(lái)講,,能起到一定的激勵(lì)作用,。
五、人員定編審核
人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,,結(jié)合部門意見,,淡旺季最低編制如下:
淡季人員旺季人員
客房部:某某人+某人
餐飲部:某某人+某人
廚房:某某人+某人
計(jì):某某人共:+某人計(jì):某人,。
但從實(shí)際看,人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應(yīng)成正比,,在商務(wù)型酒店中更重要的是,,初步設(shè)想為,進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,,部門之間相互調(diào)配人員,,是最理想的辦法。
以上對(duì)20某某年某月某日到崗后的工作總結(jié),,本人和部門的工作還存在許多不足之處,,需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),給自己充電,,努力的去充實(shí)完善自己,。主要包括:
1、制度方案有待完善,,形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,,形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2,、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性,,只有有了好學(xué)的員工,,酒店才能進(jìn)步的更快。
3,、員工招聘方式單一,,補(bǔ)給不及時(shí),造成各部門人員短缺,。
4,、員工考評(píng)工作不到位,本年度員工的考評(píng)工作,,總體來(lái)講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,,也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析。
5,、檔案管理不到位,,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),,并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),但是就本部而言,,只是初步建立了員工人事的檔案,,未能涉足酒店整體檔案,,更缺少一些圖片、音,、像檔案,。可以說這是檔案管理的一大缺憾,。
6,、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識(shí),,無(wú)私的管理精神,,由于知識(shí)面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤,。
針對(duì)上述問題,我部將進(jìn)一步解放思想,,更新觀念,,強(qiáng)化措施,認(rèn)真加以解決,,計(jì)劃在明年的工作中按照以下思路開展工作:
1.個(gè)人操作
(1)密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息,,和同行各級(jí)崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況,,適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案,。
(2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn),貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策,,協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,,嚴(yán)格依法用工,針對(duì)員工提出的合理要求,,認(rèn)真妥善的予以處理,。
(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請(qǐng),加班及補(bǔ)休,。
(4)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,分析酒店人員需求,,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,,確保人力資源的共享,及合理使用,。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,,前臺(tái)的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,,保安員也可以做門僮和傳菜員,。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,,又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),可謂是兩全齊美,。
(5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄,。
(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作計(jì)劃及工作總結(jié),。
(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘,、考評(píng)、調(diào)動(dòng),、晉級(jí),、晉升、辭退等工作,。
(9)計(jì)劃在春,、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段,,進(jìn)行如:春游,、歌詠比賽、演講比賽,、象棋比賽,、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情,,調(diào)整員工心態(tài),,以飽滿的精神狀態(tài)投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去,有快樂的員工才會(huì)有快樂的客人,。
(9)做好人力資源開發(fā)工作,,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,,隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工,。
(10)定期與各部門溝通,檢查,、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),,避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況,。
(11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘,、人員篩選、面試,。
(12)對(duì)員工提出的薪酬問題,,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受,。
(13)保持與各酒店同行,,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,及時(shí)掌握同行最新信息,。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,,落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì),。
2.人事培訓(xùn)
制定部門的培訓(xùn)計(jì)劃,,并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實(shí)施交叉培訓(xùn)計(jì)劃,,讓酒店員工都能成為多面手,。
3.辦公物料
本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,,進(jìn)行部門耗用物料的申購(gòu)和領(lǐng)用,。
4.安全責(zé)任
做為部門的安全責(zé)任人,隨時(shí)注意部門的日常防火及安全隱患,。
5.跨部門及分部門協(xié)調(diào)
(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總,。
(2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴,。
6.需進(jìn)一步掌握的知識(shí)和技能
熟悉國(guó)家勞動(dòng)法,、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,,熟練操作電腦,、熟悉word、e某cel等軟件的使用,,以便于更好的為酒店服務(wù),。
以上是對(duì)20__作的總結(jié)和對(duì)20__工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能,,將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇五
作為剛剛踏入社會(huì)的我,甚至自己要學(xué)的東西很多很多,,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,,在這種矛盾心里的促使下,我滿懷著信心和期待迎接它,,在工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的人事,在這段時(shí)間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一切工作,無(wú)論工作室繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們每一份工作,,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的,,我們重要做的是不要把事情的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)使我們不覺得工作的疲勞與乏味,。
一,、某某公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門僅僅圍繞“規(guī)范管理”,塑造形象,、強(qiáng)力營(yíng)銷,、增創(chuàng)收益“的工作指導(dǎo)方針以市場(chǎng)為指導(dǎo),樹立”三種意識(shí)“即全員營(yíng)銷意識(shí),、全方位成本意思,、全過程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行”三化“即程序化、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī),,以下是這一年工作的總結(jié),。
二、某某工作總結(jié)
1,、全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定安全第一、質(zhì)量為主等項(xiàng)安全預(yù)案,。做到了日常的防火,,放到等六防。全年幾乎未發(fā)生意見意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,、保安部安排干部員工家崗加班時(shí),,勤于巡邏、嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
2,、工時(shí)酒店的主導(dǎo)。為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)狀態(tài),組織多系營(yíng)銷會(huì)議,,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店消費(fèi)情況,,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,,建立abc客戶,,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,限度的滿足客戶的要求,,我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職,。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,,本著花小錢、辦大事,、辦好事,、辦實(shí)事的原則,采取一切措施避免不必要的開支,。
3,、飯店的人和一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著利益文化的熏陶,。處于社會(huì)的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊的影響,,無(wú)謂人以群分,;禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有意影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
4,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,,人事管理中的主體,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復(fù)蘇,,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出有意的成績(jī),,管理者自己才擁有管理的業(yè)績(jī),。
三,、歸納
酒店全燒一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化,一個(gè)民族有它自己的民族的文化,,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化,。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展必需的,。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。
某某即將成為過去,,而過去的成功與失敗都已經(jīng)成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,面對(duì)即將來(lái)臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收,。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,他可能有很多的主管的痕跡,,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,希望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,,感謝酒店提供這樣的工作機(jī)會(huì),,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,,一年比一年賺的多,。某某雖然有很多強(qiáng)勢(shì)酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們,。
四
__年暑假,,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,,我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館,,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng),。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館,開始了我們的實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,,我感受頗多,受益非淺,。
一,、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),,這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),,一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。
我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊,。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括漓江廳,、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳,。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳,,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,,工作比較繁忙。
二,、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,,我們就像無(wú)頭蒼蠅,,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了,。
我們的工作除了迎賓,、擺臺(tái)、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái)外,,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),,這樣我們中午就有了休息的時(shí)間,。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),,但是加班時(shí)間都有記錄,,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),,但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。
酒店員工都是穿著工作服的,,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣,。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
三,、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:
一),、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位,。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,,甚至是在有客人的情況下,,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高酒店,,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二)、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督,。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,,通過自己的切身體會(huì),,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。
三),、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四),、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性,。
四,、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí),??偟膩?lái)說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),,更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇六
某某某酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源,、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,,并為20某某年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),,并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20某某年工作思路,,希望各位給予指正。
回顧20某某年全年工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),,在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少,,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把20某某年工作總結(jié)如下,。
1,、工作成績(jī)描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);
⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力,。
2,、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,,保證更好地達(dá)到工作要求;
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在20某某年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通,,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;
4,、個(gè)人劣勢(shì)分析
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢(shì),,完善自身工作行為。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇七
__年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,,結(jié)合本酒店實(shí)際,,我擬在__年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好__年的全員培訓(xùn)工作,。
一,、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二,、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。
四,、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能,。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺(tái),、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開展英語(yǔ)培訓(xùn)課程,。具體計(jì)劃如下:
① 時(shí)間:擬于2月份起開展,,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí)),。
② 目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開展,,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
③ 對(duì)象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。
④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進(jìn)行一次大考核,,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a,、激勵(lì),、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),,不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。
2,、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí),、服務(wù)技能,、酒店知識(shí)等。
考 核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇八
xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作,。
一,、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二,、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。
四,、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能,。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語(yǔ)水平的不足,,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,,酒店將于近期開展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
① 時(shí)間:擬于2月份起開展,,以3個(gè)月為一個(gè)周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí)),。
② 目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開展,,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
③ 對(duì)象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。
④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進(jìn)行一次大考核,,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a,、激勵(lì),、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b,、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),,不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。
2,、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí),、服務(wù)技能,、酒店知識(shí)等,。
考 核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),,磨練技能,,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn),、后上崗”,,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn),。
培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度,、員工排班,、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu),、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,、部門的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、同事的介紹,、操作程序等
新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。
3、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇九
xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作。
一,、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。
三,、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。
四,、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能,。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺(tái),、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,,酒店將于近期開展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
① 時(shí)間:擬于2月份起開展,,以3個(gè)月為一個(gè)周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
② 目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開展,,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。
③ 對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行,。
⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì),、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),,b、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,,c,、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),,不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2,、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè),、酒店概況、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí),、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能,、酒店知識(shí)等,。
考 核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高,。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,,“邊培訓(xùn),、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn),。
培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé),、部門規(guī)章制度、員工排班,、假期申請(qǐng),、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序,、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹,、操作程序等
新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),,時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。
3、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇十
辭舊歲,迎新春,,過去的xx年是忙碌而又充實(shí)的一年,,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,讓我不斷地學(xué)習(xí)著,、成長(zhǎng)著,,現(xiàn)對(duì)xx年的工作做如下總結(jié)
一、 制度建設(shè)方面
1) 年初整理,、完善了各部門崗位職責(zé),,包括行政人事類、財(cái)務(wù)類,、店長(zhǎng)類,、商場(chǎng)類、售后類,、業(yè)務(wù)類,。
2) 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理,。
3) 規(guī)范了人力資源部工作流程,整理,、修改,、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4) 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,按公司的實(shí)際情況,,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定,。
5) 根據(jù)公司架構(gòu)的改變,,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二,、 招聘,、培訓(xùn)方面
因部門內(nèi)部分工,年初的招聘,、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),,后因盛燕私自收取營(yíng)業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手招聘,、培訓(xùn)工作后對(duì)盛燕前期的遺留問題,,如私自承諾營(yíng)業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,,對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,,并組織了4月的一次招聘活動(dòng)。xx年4月劉榛加入公司,,將招聘,、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行積極配合,,使工作順利交接,。10月底劉榛辭職,,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營(yíng)業(yè)員資料,,與各招聘公司,、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對(duì)公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇,。11月接手招聘工作后,,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營(yíng)業(yè)員),,共有15戶商戶要求代聘營(yíng)業(yè)員,,其中已落實(shí)的有7戶,其余為商戶要求太高,,不到合適的人,,或商戶給出的待遇低無(wú)人愿意去。
三,、考核方面
1) 公司,,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部,、一般行政管理人員,、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員,。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù),。
2) 根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總,、售后部,、財(cái)務(wù)部、商管一部,、商管二部、招商部,、市場(chǎng)部,、策劃部。
3) 7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總,。
4) 總的來(lái)說,xx年的考核工作完成的不是那么理想,,實(shí)事求是的說,,公司的績(jī)效管理體系并沒有真正建立起來(lái),,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,,xx年將作出改進(jìn),。
四、 薪酬方面
1) 在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,修改,、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;
2) 4月對(duì)公司的整體薪酬做出調(diào)整,對(duì)公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,,全公司工資部分全年為萬(wàn)元,,獎(jiǎng)金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;
3) 對(duì)各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級(jí)管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改,,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次,,且每次修改都有大量的測(cè)算工作。
4) 每月對(duì)各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,,進(jìn)行薪酬核算,,并對(duì)各部門薪酬比例進(jìn)行分析。
5) xx年在薪酬管理方面,,只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作,,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,,在xx年將做出改進(jìn),。
五、 其他工作
1) 在erp系統(tǒng)中,,設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”,,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況,、異動(dòng)情況等,,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案,、轉(zhuǎn)正錄入,、離職錄入、異動(dòng)錄入,、培訓(xùn)錄入等,。
2) 日常人事檔案的清理。
3) 各部門的銜接工作,,包括和賣場(chǎng)等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等,。
4) 公司內(nèi)部日常勞動(dòng)爭(zhēng)議的處理??偟恼f來(lái),,過去的xx年對(duì)于我來(lái)說既是忙碌的一年,,也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺(tái),,正是因?yàn)檫@樣,,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),,跟隨公司前進(jìn)的步伐,。
酒店人力資源工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店人力資源部計(jì)劃篇十一
20__年即將度過,回顧自20__月某號(hào)正式開業(yè)以來(lái)來(lái)人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,,通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),,在認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,,堅(jiān)持以人為本的管理理念,,維護(hù)員工的合法權(quán)益,積極營(yíng)造和諧,、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境,。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),,嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,,一年來(lái)取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將20__年人事部工作具體總結(jié)如下:
一,、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,,逐步提高人事管理水平和效率
人事部門屬大廈職能部門,,現(xiàn)共有人員某名,其中經(jīng)理某名,,主管某名,,員工餐廚師某名,發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào),、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,,工作瑣碎,,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),,一年來(lái)人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),。
通過利用每周,、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,,查擺和糾正不足,,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),,教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,,年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),,為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,,合理定崗定員,,降低人員成本,提高工作效率,。
二,、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,,降低人員成本,,提高工作效率
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,因此,,今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,,通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系,,簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選,、儲(chǔ)備,,除此之外,人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,,保證了各崗位工作的正常開展,,與此同時(shí),對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,,進(jìn)行合理定員,,確保工作效率化。
三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作
檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,,今年人事部在檔案管理方面,通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分,,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國(guó)衛(wèi)生,、健康教育,、計(jì)劃生育、總部來(lái)文,、上報(bào)和下發(fā)文件,、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,,人事部檔案分為績(jī)效考核,、員工考勤與花名冊(cè)、員工工資,、各類總結(jié),、離職人員、圖片資料,、勞動(dòng)合同,、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,,今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中,,均沒有出現(xiàn)問題。
四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,,維護(hù)員工合法利益
薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào),是員工比較關(guān)心和敏感的問題,,今年人事部在員工薪酬管理方面,,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,,在年初1月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,,結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平,、公正原則,對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有28名員工工資得到調(diào)整,,11名員工被任命為經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班等職務(wù),。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,,對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表,、過失單、員工的各項(xiàng)扣款,、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,,確保工資的準(zhǔn)確,維護(hù)員工的切身利益,。
五,、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育,、精神文明建設(shè)工作
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,,對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,,對(duì)庫(kù)房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫(kù)管下架報(bào)廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料,。
計(jì)劃生育工作是國(guó)家的基本國(guó)策,我們嚴(yán)格按照國(guó)家計(jì)劃生育政策,自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),,加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作,,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),,上報(bào)人口流動(dòng)信息,,管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營(yíng)工作的潤(rùn)滑劑和助推劑,,抓好精神文明建設(shè)工作,,對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,作為市級(jí)精神文明單位,,今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,,落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),,按時(shí)參加例會(huì),,填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展,。
六,、員工餐和員工宿舍管理
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,,本著以人為本的思想理念,,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,,在接待維穩(wěn)工作組期間,,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,,即避免的浪費(fèi),,又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,。
同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,,為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,,目前共有宿舍30間,,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,,住宿舍人員共計(jì)41人,,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,共同營(yíng)造干凈,、舒適的住宿環(huán)境。