時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
食堂前廳工作計(jì)劃篇一
2,、前臺(tái)更衣柜跟進(jìn),,本周到位,。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(shí)(更衣柜到位后,,進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)
3,、前臺(tái)儀容儀表規(guī)范化,,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化,、化淡妝(周二開(kāi)始發(fā)夏裝)
4,、強(qiáng)化對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范化、簡(jiǎn)練化,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練度
5,、培訓(xùn)前臺(tái)積極與各部門(mén)配合,減少摩擦,,做好與各部門(mén)中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),,各部門(mén)加強(qiáng)溝通)
6、做好前臺(tái)銷(xiāo)售計(jì)劃,,將前臺(tái)銷(xiāo)售知識(shí),貫徹下去,,落實(shí)到每個(gè)人(將之前所定銷(xiāo)售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測(cè))
7、賬務(wù)跟進(jìn),,配合財(cái)務(wù)將團(tuán)購(gòu)賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!
8,、出租車(chē)提成跟進(jìn)
9、周四增加前臺(tái)新規(guī)章制度,,規(guī)定制定后報(bào)徐店審批。
10,、周例會(huì)再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。
食堂前廳工作計(jì)劃篇二
光陰似箭,,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年已成為過(guò)去,,在過(guò)去的一年里,,我們雖然取得了一定成績(jī),這與大伙的共同努力是分不開(kāi)的,,雖然緊張、忙碌、風(fēng)雨兼程,,一路走來(lái),我們充實(shí)而快樂(lè),!在這里我真誠(chéng)向大家道一聲:“謝謝大家,你們辛苦了,,謝謝你們,!”
翹首xx,任重而道遠(yuǎn),,我們的任務(wù)更加艱巨,酒店前廳年度工作計(jì)劃,。市場(chǎng)給了我們更嚴(yán)峻的.考驗(yàn),企業(yè)同時(shí)也寄予了厚望與責(zé)任,,我們?nèi)绾卧谛碌恼鞒虋^起揚(yáng)帆,迎接新的挑戰(zhàn),,特制定工作計(jì)劃如下:
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,,以德服人?!肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯(cuò)誤,不能一味去批評(píng),、指責(zé)、處罰,。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育,,讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯,;多組織各類(lèi)文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程,,玩就玩?zhèn)€痛快,,學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真,、踏實(shí),。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源,永葆企業(yè)活力,。
首先,我們自己的思路要清晰,,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對(duì)象,,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,,恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系,,用心去感受,,真誠(chéng)去體驗(yàn)。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,把平時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會(huì)、生小孩,、過(guò)生日、過(guò)壽等宴請(qǐng)都來(lái)我們..........,,并且能享受到家的感覺(jué)。
五常在我們的企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)提的還是比較早的,但運(yùn)用的如何,、實(shí)施的如何,我覺(jué)得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,,我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo)、示范,、檢查,、監(jiān)督的意識(shí),并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì),,把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì)慢慢改變,,使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量,,工作計(jì)劃《酒店前廳年度工作計(jì)劃》。
在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步,。我們...........傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,,大力支持,、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),,成長(zhǎng)進(jìn)步。使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),是我們工作的前提,,,每餐的餐前,、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,,水、電,、液化氣,、等檢查一定要落到實(shí)處,,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類(lèi),、量化,,并認(rèn)真妥善保管,,堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、物品浪費(fèi),職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象,。
設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,,及時(shí)報(bào)修,,及時(shí)進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃、餐具潔凈明亮,,花草充滿生機(jī),輔助設(shè)施整齊干凈,,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨,、愜意的美好印象。
在xx年的工作中,,我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作,把創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,,再創(chuàng)新的輝煌!
食堂前廳工作計(jì)劃篇三
酒店在籌備期間,,除了硬件的準(zhǔn)備,,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),,分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,,定期評(píng)估測(cè)試考核,,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,。有了良好的服務(wù)技能,,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
前廳部員工,,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),,根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售,,將最合適的產(chǎn)品,,推薦給最需要的客人,,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),,爭(zhēng)取利益化。
為了保護(hù)環(huán)境,,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),,控制成本,開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得,。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),,將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn),,重視客人的投訴,。客人的意見(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料,。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,,并采取積極的態(tài)度,妥善處理,。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),,它同餐飲、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系,、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。