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最新酒店文員個人工作總結 酒店文員工作總結與計劃(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-13 09:20:06
最新酒店文員個人工作總結 酒店文員工作總結與計劃(4篇)
時間:2023-03-13 09:20:06     小編:zdfb

時間過得真快,,總在不經意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學習。

酒店文員個人工作總結 酒店文員工作總結與計劃篇一

一,、從學校到社會從學生到員工,,環(huán)境的變化及身份角色的轉變使我積累了一定的工作經驗,提高了工作能力,,為以后的工作奠定良好的基礎,。

在我看來,學校與企業(yè)都是為人提供學習,,展現自我的一個平臺,,在平臺上究竟能學到多少知識,能鍛煉到哪個程度,,關鍵在于個體學習主動性強弱的差異,。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業(yè),,而在企業(yè)里面,,在市場經濟的競爭的原則作用下,人們面臨著強大的工作壓力,,短期內不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場,。所以,在高速發(fā)展的經濟社會局面及追求高額利潤的驅使下,,企業(yè)往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力,。

臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個工作的機會,,雖然只是一個行政文員的崗位,但正是這個崗位,,在我的經驗白紙上畫上重重的一筆,,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,,這一筆都承載著重大的意義,。行政文員的主要工作內容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結、協助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ?、完成上級下達的臨時任務,、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等,。文員的工作本來就較為被動,,臨時性的任務較多,有時候當我正在干活的時候,,同時又接到兩三個任務,,剛開始有點手忙腳亂,應付不來,。后來我漸漸地意識到,,當遇到類似的情況時,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,,因為“好記性不如爛筆頭”,,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細心思量每件事情的重要程度,,分輕重分主次地完成每一個任務,。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作,。

通過上網查閱資料學習以及在李總的教導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領,,經過多次的訓練,,總算學會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,,總覺得不太習慣,,不懂講究倒水服務細節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,,日常生活中也是必然會經歷的,,就倒水這么簡單的工作,,雖然無技術含量可言,但它給我的啟示卻是無價的,。

二,、從我做起,集思廣益,,不斷健全酒店的各項規(guī)章制度,,完善酒店的管理,共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來,。酒店現處于籌建的最后階段,,待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,為了順利保證酒店的順開業(yè),,我認為每個xxx酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,,掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,提高個人的綜合素質和能力,。就拿我自己來說,,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強,,有關房務部的專業(yè)知識和技能了解不多,,做事的方法過于單一,靈活性欠缺,。在日后的工作中我會注意改正不足,,善于總結教訓,不斷提升自身的能力和素質,,爭取成為一個優(yōu)秀的xxx酒店員工,。

酒店文員個人工作總結 酒店文員工作總結與計劃篇二

不知不覺,進入梵爾賽時尚酒店快一個月了,,在這段時間中,,在領導和同事們的關心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,,也順利完成了領導交辦的各項任務,,自身在各方面都有所提升,但也有不足,,需要將來不斷學習,、不斷積累工作經驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷,。

在此,,我向關心幫助過我的領導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結:

一、負責公司打字復印,、文件收發(fā),、資料、印章的使用和保管,。

文件管理工作:根據工作需要,,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印,、復印,、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,,及時做到上傳下達,。

二、員工檔案資料建立,。

1,、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計,。

2,、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新,。

3,、及時更新通訊錄,以便于各位領導和員工備查使用,。

三,、負責員工考勤工作。

1,、初到公司,,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,,我盡快適應公司的政策安排,,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據制作工資表,。

五,、接待服務工作。

六,、外來電話的接聽,。

九、公司內部其它事務性工作,。

十,、領導交辦的其它工作,。

來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了很多,收獲了很多?,F在我將自己這一個月的收獲和認識向領導做一下匯報,。

一、懂得事情輕重緩急,,做事較有條理,。辦公室是企業(yè)運轉的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內外的許多工作進行協調,、溝通,,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點,。每天除了本職工作外,,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,,讓人不得不放心手頭的工作先去解決,。

二、工作中雖然獲得了一定的成績,,但不可避免的會發(fā)生錯誤,,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結經驗,。并積極向領導,、同事請教、學習,。

三,、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,,同時也能夠積極的配合及協助其他部門完成工作,。

四、工作收獲:

1,、工作敏感度有所提高,,能夠較積極地向領導匯報工作進度與結果。

2,、工作適應力逐步增強,,對后期安排的工作,現已得心應手,。

五,、工作中存在的不足:

外來客人的接待和服務不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作,。由于本人在這方面沒有足夠的經驗,,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,,力求能做到熱情周到,,耐心細致。

接下來的工作計劃:會根據以上工作中存在的不足,,不斷改進,,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

酒店文員個人工作總結 酒店文員工作總結與計劃篇三

20xx年x月x日至20xx年x月x日,,我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作,,在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對文員的工作產生了一種懼怕感,。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里,,我對文員的工作有了重新的認識,但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣,,但他帶給我更多的是收獲,。

在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如:

1、負責處理來往文件并及時上傳下達,。

2,、接聽電話并做留言記錄并及時向經理匯報。

3,、負責公文,、資料的分類整理、總結,、裝訂成冊。

4,、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示,。

5、指定工作備忘錄,、做好本部門的會議記錄,。

6、辦公室財產的保管,,申購,。

7、完成經理交代的其它相關事務,。

為做好文員工作,,我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人,、樹一流形象,。一是注重加強自身思想建設,努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻,。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,,得與失,、個人利益與集團利益,工作與休閑的關系,,堅持甘于奉獻,、誠實敬業(yè)。在這段時間的工作中,,剛開始由于對工作流程不熟,,所以有時加班到很晚,尤其是業(yè)務繁忙的時候,,更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現和糾正自己工作中的缺點,、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,,分階段提出學習和工作目標,,不斷追求奮發(fā)進取,以適應各項工作超常規(guī),、跳躍式發(fā)展的需要,。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議:

中餐廳:

俗話說金杯、銀杯不如口碑,,大獎,、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),,消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質量的菜品,,自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳,。 餐飲店促銷,,最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,,在很多時候,,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達這種意思,,樣樣通,,樣樣松,。許多企業(yè)在經營上出問題,其中最大的問題就是菜式太多了,。要知道,,菜單愈長,廚房相對就愈大,,做菜愈麻煩,,時間花得愈多。菜單花樣多,,耗損會多,,庫存也會增多,進貨時也頗傷腦筋,,成本控制也就成了廚房的大難題,。所以,菜單制定要遵循原則,,即標準,、特別、簡單,。 方法二: 特設菜單清庫存,。今日特餐。因為價錢不貴,,味道不差,,所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則,,一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色,。此外,倉庫中積壓較多的原料也可利用,,當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成,。 方法三: 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,,相應采取一些措施,,一年以人均一次 就餐機會計算,每天就有14 次,,上座率就會有顯著增加,。 方法四: 贈券贈品表謝意,。折價贈券可以郵寄,,或附在廣告上,也可以當面奉送,,這對于那些價格敏感型的客人更為有效,。

西餐廳:

(1)提高餐飲質量,、創(chuàng)立特色產品

① 要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關,,特別是原材料的采購和處理,,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,,提高口感,。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝,。③ 保證質,,保證量。a,、在成本允許的范圍內,,保證足量的供應。b,、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現場演示,,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示,,讓顧客有獲得超值享受的感覺,。

(2)重視產品組合

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量,。合理計劃餐飲產品與節(jié)假日的組合,。例如:情侶組合、生日組合,、節(jié)日促銷,、不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合,、創(chuàng)造輕松,、溫馨、浪漫的氣氛,。

銷售策略

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,,形成二次,三次的回頭消費,,形成一部分穩(wěn)定的客源,。

一級銷售:選擇社團或商務公司,與之建立關系形成商家聯盟,,將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工,,或其它形式,從而增加客流量,。

而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作,,我將一如既往的做好銷售部相關工作,,聽從領導的安排,配合同事完成各項相關工作,。

酒店文員個人工作總結 酒店文員工作總結與計劃篇四

在我原有的印象中,,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,,末上崗之前我就對文員的工作產生了一種的懼怕感,。在高原紅大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認識,,擔任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向實踐經驗轉變的收獲,。

在這近三個月的時間里,,我主要從事辦公室日常事務的管理工作。

1,、負責處理來往信函,、電傳、電報,,并及時上傳下達,。

2、接聽電話并做留言記錄,,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,,并及時向經理匯報。

3,、及時,、準確收發(fā)經理行文,并協助經理做好相關公文的起草,、擬定,。

4、協助經理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作,。

5,、協助經理制定相關銷售政策及培訓計劃。

6,、負責公文,、資料的分類整理,并總結,、裝訂成冊,。

7、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示,。

8,、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄,。

9,、辦公室財產的保管、申購,。

10,、完成經理交辦的其他相關事務。

一,、強化職能,,做好服務工作。

我堅持從小事做起,,從大事著眼,,努力提高服務水平。一是圍繞領導服務要突出超前性,。牢固樹立為領導服務的超前意識,,全面把握領導的思想脈搏,正確貫徹領導的意圖,,當好參謀和助手,。二是搞好配合,為各部門服務突出主動性,。在開展相關工作中,,我經常與相關部門領導互通情況,以求統(tǒng)一認識,,步調一致,,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務,、當好參謀,,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,,以提高整體的工作水平,。三是見事做事,為顧客服務突出積極性,。認真接待上門來訪的顧客,,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復

二,、強化形象,,提高自身素質。

為做好文員工作,,我堅持嚴格要求自己,,注重以身作則,,講奉獻,以誠待人,,樹一流形象,。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在酒店銷售部工作,,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,,因此,,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,、得與失,、個人利益與集體利益、工作與休閑的關系,,堅持甘于奉獻,、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,,剛開始由于對業(yè)務不熟,,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務繁忙的時候,,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務能力,。經過近三個月的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步,。公文寫作水平有所提高,。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,,細心學習他人長處,,改掉自己不足,并虛心向領導,、同事請教,,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,,待人接物方面有了大的長進,。

三、強化大局意識,,拓展工作思路,。

1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,,公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,,因此,我堅持發(fā)文前,,多次校對,,以確保無誤。

2,、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協議,,我都認真接待,,并根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節(jié),,力爭讓每位顧客滿意,。

3、抓住時機,,增進了解,。曾經有人把領導和下屬之間的關系比作“貓和老鼠”的關系,把同事之間的關系看得也很淡,,其實不然,,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,,更不利于員工積極性的調動和能力的培養(yǎng),。所以,我總是以誠相待,,利用工作之余向領導,、同事請教、學習,、交流,。因此,和大家相處得也很愉快,。

近三個月的工作雖然取得了一些收獲,,但也存在一些不足,主要表現在:工作中的角色意識還不夠;服務上還不到位;和有經驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內容上還缺乏完整性,,但是我相信在今后的工作中,,我一定認真總結經驗,克服不足,,努力把工作做得更好,。一、發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務雜,、任務重的工作性質,,要不怕吃苦,勇挑重擔,,主動找事干,,做到“眼勤、嘴勤,、手勤,、腿勤”,積極適應各種艱苦環(huán)境,,在繁重的工作中磨煉意志,,增長才干。二,、發(fā)揚孜孜不倦的進取精神,。加強學習,勇于實踐,,博覽群書,,不斷積累,在向書本學習的同時注意收集各類信息,,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,,講究學習方法,端正學習態(tài)度,,提高學習效率,,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,。努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底,、辯正的思維方法、正確的思想觀點,、踏實的工作作風,、周密的組織能力、機智的分析能力,、果敢的處事能力,、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,,提筆能寫,,下手能干”的境界。三,、發(fā)揚超越自我的精神,。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現和糾正自己工作中的缺點、錯誤,,不斷調整自己的思維方式和工作方法,,分階段提出較高的學習和工作目標,不斷追求,,奮發(fā)進取,,以適應各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要,。

近三個月的工作經歷雖然很短,,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,,它不只是一項工作,,更是一門藝術。因此,,在以后的工作中,,我將繼續(xù)學習與提高,,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗,。

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