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最新酒店文員個人工作總結(jié) 酒店文員工作總結(jié)與計劃(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-13 09:20:06
最新酒店文員個人工作總結(jié) 酒店文員工作總結(jié)與計劃(4篇)
時間:2023-03-13 09:20:06     小編:zdfb

時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習,。

酒店文員個人工作總結(jié) 酒店文員工作總結(jié)與計劃篇一

一,、從學校到社會從學生到員工,環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗,,提高了工作能力,,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

在我看來,,學校與企業(yè)都是為人提供學習,,展現(xiàn)自我的一個平臺,在平臺上究竟能學到多少知識,,能鍛煉到哪個程度,,關(guān)鍵在于個體學習主動性強弱的差異。學校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業(yè),,而在企業(yè)里面,在市場經(jīng)濟的競爭的原則作用下,,人們面臨著強大的工作壓力,,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,,在高速發(fā)展的經(jīng)濟社會局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,,企業(yè)往往要求勞動者有較強的適應能力和學習能力。

臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個工作的機會,,雖然只是一個行政文員的崗位,,但正是這個崗位,在我的經(jīng)驗白紙上畫上重重的一筆,,有力而又清晰,,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義,。行政文員的主要工作內(nèi)容是負責編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié),、協(xié)助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞壪逻_的臨時任務(wù),、整理部門檔案等等,,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性,、與人溝通交流的能力等等,。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務(wù)較多,,有時候當我正在干活的時候,,同時又接到兩三個任務(wù),剛開始有點手忙腳亂,,應付不來,。后來我漸漸地意識到,當遇到類似的情況時,,首先應該用筆把每件要做的事情記錄下來,,因為“好記性不如爛筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,,然后細心思量每件事情的重要程度,,分輕重分主次地完成每一個任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,,這意味著我必須得學習才能勝任這份工作。

通過上網(wǎng)查閱資料學習以及在李總的教導下,我開始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),,經(jīng)過多次的訓練,,總算學會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,,總覺得不太習慣,,不懂講究倒水服務(wù)細節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,,日常生活中也是必然會經(jīng)歷的,,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術(shù)含量可言,,但它給我的啟示卻是無價的,。

二、從我做起,,集思廣益,,不斷健全酒店的各項規(guī)章制度,完善酒店的管理,,共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來,。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段,待酒店投入運作之日將是對籌備工作進行檢收之時,,為了順利保證酒店的順開業(yè),,我認為每個xxx酒店的員工都應該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,,提高個人的綜合素質(zhì)和能力,。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,,工作的積極性有待加強,,有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,,靈活性欠缺,。在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結(jié)教訓,,不斷提升自身的能力和素質(zhì),,爭取成為一個優(yōu)秀的xxx酒店員工。

酒店文員個人工作總結(jié) 酒店文員工作總結(jié)與計劃篇二

不知不覺,,進入梵爾賽時尚酒店快一個月了,,在這段時間中,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下,,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,,也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,,需要將來不斷學習,、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷,。

在此,,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié):

一,、負責公司打字復印、文件收發(fā),、資料,、印章的使用和保管。

文件管理工作:根據(jù)工作需要,,隨時制作各類表格和文檔等,,同時完成各部門交待的打印、復印,、掃描的文件等,。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達,。

二,、員工檔案資料建立。

1,、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。

2,、對各部門的員工檔案管理上,,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,,并做到及時更新,。

3、及時更新通訊錄,,以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用,。

三、負責員工考勤工作,。

1,、初到公司,由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作,。在執(zhí)行過程中,,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表,。

五,、接待服務(wù)工作。

六,、外來電話的接聽,。

九、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作,。

十,、領(lǐng)導交辦的其它工作。

來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了很多,,收獲了很多?,F(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和認識向領(lǐng)導做一下匯報。

一,、懂得事情輕重緩急,,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào),、溝通,做到上情下達,,這就決定了辦公室工作繁雜的特點,。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,,并且一般比較緊急,,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

二,、工作中雖然獲得了一定的成績,,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗,。并積極向領(lǐng)導、同事請教,、學習,。

三、大家能在同一公司上班并非易事,。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。

四,、工作收獲:

1,、工作敏感度有所提高,,能夠較積極地向領(lǐng)導匯報工作進度與結(jié)果。

2,、工作適應力逐步增強,,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應手,。

五,、工作中存在的不足:

外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,,做好接待工作是自己的本份工作,。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不是做得很好,。在以后的接待工作中,,力求能做到熱情周到,耐心細致,。

接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,,提高自我工作意識及工作效率,,努力做好工作中的每一件事情!

酒店文員個人工作總結(jié) 酒店文員工作總結(jié)與計劃篇三

20xx年x月x日至20xx年x月x日,我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關(guān)工作,,在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,,因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關(guān)工作的這段時間里,,我對文員的工作有了重新的認識,,但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但他帶給我更多的是收獲,。

在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如:

1,、負責處理來往文件并及時上傳下達。

2,、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報,。

3、負責公文,、資料的分類整理,、總結(jié)、裝訂成冊,。

4,、向本部門及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示。

5,、指定工作備忘錄,、做好本部門的會議記錄,。

6、辦公室財產(chǎn)的保管,,申購,。

7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù),。

為做好文員工作,,我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻,、以誠待人,、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設(shè),,努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值,,正確處理苦與樂,,得與失、個人利益與集團利益,,工作與休閑的關(guān)系,,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),。在這段時間的工作中,,剛開始由于對工作流程不熟,所以有時加班到很晚,,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,,更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,,分階段提出學習和工作目標,不斷追求奮發(fā)進取,,以適應各項工作超常規(guī),、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議:

中餐廳:

俗話說金杯,、銀杯不如口碑,,大獎、小獎不如眾講,。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),,消費者在某餐飲店 得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品,自然就會成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員,。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷,最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多,、新”為主推,,在很多時候,,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達這種意思,樣樣通,樣樣松,。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題,其中最大的問題就是菜式太多了,。要知道,,菜單愈長,廚房相對就愈大,,做菜愈麻煩,,時間花得愈多。菜單花樣多,,耗損會多,,庫存也會增多,進貨時也頗傷腦筋,,成本控制也就成了廚房的大難題,。所以,菜單制定要遵循原則,,即標準,、特別,、簡單,。 方法二: 特設(shè)菜單清庫存。今日特餐,。因為價錢不貴,,味道不差,所以很受歡迎,。 推出今日特餐要掌握三個原則,,一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外,,倉庫中積壓較多的原料也可利用,,當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三: 收集建立客源檔案,。如果能建立有5000人的客源檔案,,相應采取一些措施,一年以人均一次 就餐機會計算,,每天就有14 次,,上座率就會有顯著增加,。 方法四: 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄,,或附在廣告上,,也可以當面奉送,這對于那些價格敏感型的客人更為有效,。

西餐廳:

(1)提高餐飲質(zhì)量,、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關(guān),,特別是原材料的采購和處理,,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,,提高口感,。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝,。③ 保證質(zhì),,保證量。a,、在成本允許的范圍內(nèi),,保證足量的供應。b,、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示,,讓顧客有獲得超值享受的感覺,。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量,。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合,。例如:情侶組合、生日組合,、節(jié)日促銷,、不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合,、創(chuàng)造輕松,、溫馨、浪漫的氣氛,。

銷售策略

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,,形成二次,三次的回頭消費,,形成一部分穩(wěn)定的客源,。

一級銷售:選擇社團或商務(wù)公司,,與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟,將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工,,或其它形式,,從而增加客流量。

而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作,,我將一如既往的做好銷售部相關(guān)工作,,聽從領(lǐng)導的安排,配合同事完成各項相關(guān)工作,。

酒店文員個人工作總結(jié) 酒店文員工作總結(jié)與計劃篇四

在我原有的印象中,,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感,。在高原紅大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認識,,擔任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗轉(zhuǎn)變的收獲,。

在這近三個月的時間里,,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。

1,、負責處理來往信函,、電傳、電報,,并及時上傳下達,。

2、接聽電話并做留言記錄,,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,,并及時向經(jīng)理匯報,。

3,、及時、準確收發(fā)經(jīng)理行文,,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草,、擬定。

4,、協(xié)助經(jīng)理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作,。

5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓計劃,。

6,、負責公文,、資料的分類整理,并總結(jié),、裝訂成冊,。

7、向本部門及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示,。

8,、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄,。

9,、辦公室財產(chǎn)的保管、申購,。

10,、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。

一,、強化職能,,做好服務(wù)工作。

我堅持從小事做起,,從大事著眼,,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導服務(wù)要突出超前性,。牢固樹立為領(lǐng)導服務(wù)的超前意識,,全面把握領(lǐng)導的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導的意圖,,當好參謀和助手,。二是搞好配合,為各部門服務(wù)突出主動性,。在開展相關(guān)工作中,,我經(jīng)常與相關(guān)部門領(lǐng)導互通情況,以求統(tǒng)一認識,,步調(diào)一致,,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù),、當好參謀,,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,,以提高整體的工作水平,。三是見事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認真接待上門來訪的顧客,,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復

二、強化形象,,提高自身素質(zhì),。

為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,,注重以身作則,,講奉獻,以誠待人,,樹一流形象,。一是注重加強自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在酒店銷售部工作,,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,,因此,,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,、得與失,、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,,堅持甘于奉獻,、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力,。經(jīng)過近三個月的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步,。公文寫作水平有所提高,。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,,細心學習他人長處,,改掉自己不足,,并虛心向領(lǐng)導,、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,,待人接物方面有了大的長進,。

三、強化大局意識,,拓展工作思路,。

1、認真辦文,。公文是傳達政令的載體,,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,,我堅持發(fā)文前,,多次校對,以確保無誤,。

2,、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,,我都認真接待,,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節(jié),,力爭讓每位顧客滿意,。

3、抓住時機,,增進了解,。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,,其實不然,,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng),。所以,我總是以誠相待,,利用工作之余向領(lǐng)導,、同事請教、學習,、交流,。因此,和大家相處得也很愉快,。

近三個月的工作雖然取得了一些收獲,,但也存在一些不足,,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,,克服不足,努力把工作做得更好,。一,、發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜,、任務(wù)重的工作性質(zhì),,要不怕吃苦,勇挑重擔,,主動找事干,,做到“眼勤、嘴勤,、手勤,、腿勤”,積極適應各種艱苦環(huán)境,,在繁重的工作中磨煉意志,,增長才干。二,、發(fā)揚孜孜不倦的進取精神,。加強學習,勇于實踐,,博覽群書,,不斷積累,在向書本學習的同時注意收集各類信息,,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,,講究學習方法,端正學習態(tài)度,,提高學習效率,,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,。努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底,、辯正的思維方法、正確的思想觀點,、踏實的工作作風,、周密的組織能力、機智的分析能力,、果敢的處事能力,、廣泛的社交能力,、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫,,下手能干”的境界,。三,、發(fā)揚超越自我的精神,。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點,、錯誤,,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學習和工作目標,,不斷追求,,奮發(fā)進取,以適應各項工作超常規(guī),、跳躍式發(fā)展的需要,。

近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要,、深奧,,它不只是一項工作,更是一門藝術(shù),。因此,,在以后的工作中,我將繼續(xù)學習與提高,,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗,。

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