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旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)(七篇)

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旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)(七篇)
時(shí)間:2023-03-14 07:27:53     小編:zdfb

在當(dāng)下社會(huì),,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě),,我們一起來(lái)了解一下吧,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇一

老師們,、同學(xué)們,,你們好,!

我們時(shí)隔半年又相聚在一起,。在這半年中,我們08級(jí)旅游管理的學(xué)生不負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的期望,,順利的完成了實(shí)習(xí)任務(wù),。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的關(guān)懷,,以及金橋國(guó)際酒店公寓對(duì)我們的培養(yǎng)。

從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止,,我們順利完成了在金橋國(guó)際酒店公寓的實(shí)習(xí)任務(wù),。

金橋國(guó)際酒店公寓,是一家五星級(jí)的商務(wù)型酒店式公寓,。內(nèi)有銷售部,、財(cái)務(wù)部、人力資源部,、營(yíng)運(yùn)部,、技術(shù)部、工程部等完整的管理團(tuán)隊(duì),,擁有健身房,、美容美發(fā)、洗衣房等配備設(shè)施,。金橋以“永遠(yuǎn)想在客戶前面”為服務(wù)宗旨,、以“客戶利益永遠(yuǎn)第一”為經(jīng)營(yíng)理念、以“求真務(wù)實(shí),、精益求精”為管理理念,,打造出了五星級(jí)的服務(wù)質(zhì)量。

在半年的實(shí)習(xí)期中,,身邊的每一個(gè)人都教會(huì)了我很多,,最大的收獲是學(xué)到了如何做一個(gè)高素質(zhì)的、有能力的,、有用的人,。

金橋國(guó)際酒店公寓隸屬國(guó)潤(rùn)集團(tuán),擁有完整的協(xié)作團(tuán)隊(duì),。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越,。

食通天屬于營(yíng)運(yùn)部,接受柴進(jìn)副總經(jīng)理的管理?,F(xiàn)設(shè)有主任一名,、主管一名、領(lǐng)班兩名和服務(wù)人員若干。主營(yíng)川,、粵菜品,,前區(qū)火鍋?zhàn)灾⒑髤^(qū)零點(diǎn),、配備八個(gè)廳房,。

a.上班前打卡,提前十分鐘到崗,,整理好儀容儀表,,淡妝上崗、微笑上崗,。

b.每天開(kāi)例會(huì)時(shí),,領(lǐng)導(dǎo)與員工互相問(wèn)好;點(diǎn)到,;識(shí)記菜品估清狀況,;領(lǐng)位報(bào)告昨天總收入和今日預(yù)定情況;主任總結(jié)前一天或前一段的工作,,分配近日任務(wù),;拍手散會(huì),。

c.開(kāi)餐,、客人用餐、餐后的服務(wù),。三個(gè)區(qū)域各擁有一套服務(wù)程序,,火鍋?zhàn)灾鷧^(qū)注重服務(wù)人員的尋臺(tái);后區(qū)要有完整的服務(wù)流程,,做好推銷,;廳房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)最高,為高標(biāo)客人提供高標(biāo)服務(wù),。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇二

xx旅游有限責(zé)任公司

xx年6月30日至xx年8月22日

實(shí)踐為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,,表現(xiàn)自已,。

讓我從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,,讓我感受到由一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)人的過(guò)程,。更好的體會(huì)我的專業(yè)知識(shí)和技能。

通過(guò)這次實(shí)踐讓我對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的認(rèn)識(shí),,我也更喜歡旅游這一行業(yè)了,,學(xué)到了很多書(shū)本之外的知識(shí),也學(xué)習(xí)了一些人際交往中的道理,,各種人情風(fēng)俗更深深吸引著我去追求,。而且在這里更開(kāi)闊了眼界,整合和延伸了課堂知識(shí),,同時(shí)也培養(yǎng)了旅游職業(yè)感覺(jué),。對(duì)景區(qū)建設(shè)與管理有了一定的見(jiàn)解。在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)在用這次實(shí)踐中所獲得的知識(shí)作為我以后工作的基礎(chǔ),。

假期來(lái)了,,我還能像以前一樣來(lái)?yè)]霍自己的時(shí)間嗎?一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),,年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華,。誰(shuí)說(shuō)意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,,經(jīng)受不住暴雨的洗禮,?誰(shuí)說(shuō)校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū),?走出校園,,踏上社會(huì),,我們能否不辜負(fù)他人的期望,,為自己書(shū)寫(xiě)一份滿意的答卷,。

第一次參加跟我的專業(yè)掛邊的社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會(huì),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式,;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,,修身養(yǎng)性,,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),,為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟,!

選擇了旅游專業(yè)的我,,主要學(xué)的是景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理,因?yàn)槲覀凂R上就要考導(dǎo)游證了,,所以在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán),。

我們來(lái)的是洛陽(yáng)的一個(gè)4a級(jí)景區(qū),沒(méi)來(lái)之前我們有很多幻想,,想想是多么的美好,。到這之后發(fā)現(xiàn)我們的工作主要是導(dǎo)游講解,,但是還會(huì)干很多其他崗位的工作,,雖然我們都覺(jué)得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。在這個(gè)景區(qū)里我們每天面對(duì)的景色是一樣的但是游客卻沒(méi)有一樣的,。雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對(duì)于不同職業(yè)的游客我們的表達(dá)方式也不同,,通過(guò)與他們相處的過(guò)程我也學(xué)到了很多為人處事的道理。

雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員,,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮,!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,,理論部分占主體,,而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握,本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來(lái),,但是在景區(qū)里并沒(méi)想象中如此容易,。

從我們剛來(lái)就開(kāi)始熟悉導(dǎo)游詞,了解各景點(diǎn)的情況。更重要的是背會(huì)了還得講出來(lái),,要在游客面前講出來(lái)保證他們能聽(tīng)懂,,真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過(guò)程中的語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)態(tài)度等。在帶團(tuán)過(guò)程中雖然很辛苦,,但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺(jué)所有的辛苦都是值得的,,他們的旅途圓滿了他們很開(kāi)心我的講解得到了他們的肯定我也感覺(jué)非常高興。

在這次實(shí)際踐中,,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,,我想也很難說(shuō)清楚,,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,,大家為了工作走到一起,,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,,就看你怎么把握了,。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,,既然我們不能改變一些東西,,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,,那就改變一下適應(yīng)它的方法,。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物,、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,。遇到不懂的地方,,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,。

俗話說(shuō):“在家千日好,,出門半'招'難!”意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,,有自已的父母照顧,,關(guān)心,呵護(hù),!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)慮了,,但是,,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,,在這近二個(gè)月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立,!凡事都要靠自已,!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,,我都能夠自已獨(dú)立,! 也更能體會(huì)到了要跟朋友商量團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力。我們還算挺好的,,我們一塊來(lái)的有八個(gè)人不管干什么都互相有個(gè)照應(yīng),,也真正體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)的力量。

1,、做事勤快,,不能偷懶,不僅要做好本職工作,,還要幫助其他人,。

2、虛心向別人學(xué)習(xí),,努力完善自己,。

3、對(duì)待客人要面帶笑容,,耐心服務(wù),。

4、要與同事和睦相處

在景區(qū)里邊,,有很多的管理員,,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理,,就必須要有好的管理方法,,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理,。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),,要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),,也要因人而異,!

一切認(rèn)識(shí)都于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟,2年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,,為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,,為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,,不愿在校讀書(shū),;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

作為一名合格的導(dǎo)游,必須對(duì)自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),。這段時(shí)間的景區(qū)實(shí)習(xí),,對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺,這次實(shí)習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上的知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題的差距,,對(duì)旅游這一行業(yè)有了更深的體會(huì),。在實(shí)習(xí)期間我體會(huì)到旅游這個(gè)行業(yè)中旅行社,社與社之間的競(jìng)爭(zhēng),、人與人競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度,。在旅游業(yè)業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,,以及對(duì)景區(qū)顧客的耐心以及責(zé)任心,。著實(shí)更為重要的在實(shí)際的過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏,,真是學(xué)到用時(shí)方恨少,,我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念,我想這也是學(xué)校之所以讓我們?cè)谑罴賹?shí)習(xí)的原因,,讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),,培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,,我認(rèn)為實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實(shí)際,,提高了我們調(diào)查研究,觀察問(wèn)題,,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法,,培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存及能力,在實(shí)習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將會(huì)使我終身受益,。

這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,,豐富假期生活”為宗旨,,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。學(xué)會(huì)了自立,,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),,以后更加勤奮學(xué)習(xí),,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,!同時(shí)這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇三

我們這次實(shí)習(xí)在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城,。自古以來(lái),,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,,唐代書(shū)法評(píng)論家張懷灌,、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠,、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里,。泰州特產(chǎn)有長(zhǎng)江三鮮〈刀魚(yú),鯽魚(yú),,河豚魚(yú)〉,、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,,麻糕,,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),,可以到這邊來(lái),,這里有美味佳肴,有動(dòng)人的夜景,,只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以,。我可以推薦你到嘉鑾國(guó)際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。

嘉鑾國(guó)際大酒店,,由民營(yíng)企業(yè)家欒愛(ài)明先生投資創(chuàng)立,,按國(guó)際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的,、集客房、餐飲,、會(huì)議,、休閑、娛樂(lè),、購(gòu)物于一體的大型涉外商務(wù)酒店,。

實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段,酒店要求,,每批新員工都要參加軍訓(xùn),。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來(lái)花20多分鐘用餐,,10分鐘洗漱,,共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。上午正式開(kāi)始軍訓(xùn),。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí),。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓(xùn)練場(chǎng)上站著,,老師也沒(méi)有讓我們回去,。這說(shuō)明軍訓(xùn)要求很高,管理很嚴(yán),。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天,,大家都很高興,因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁?,感覺(jué)自己解放了,。

在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,每個(gè)部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí),。在酒店你每天都面對(duì)客人,,若客人有要求,他需要你解答,。這時(shí),,我們就為客人服務(wù),服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí),,所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí),。

工作的前一個(gè)月是培訓(xùn),其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能,。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容,,為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)?這對(duì)我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多,這包括托盤(pán)、擺臺(tái),、斟酒,、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門,,這就是傳菜部;因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?,?jīng)過(guò)傳菜員送到包房,。我就申請(qǐng)分配在傳菜部,,他們都很驚訝,也很奇怪,。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约?。人人都說(shuō)酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門,我進(jìn)這個(gè)部門后才知道,,的確艱苦,,每天拿著托盤(pán)傳菜,有時(shí)手都托痛了,,我都不敢對(duì)我的上司說(shuō):“這傳菜部工作太苦了!”

我不想被上司看不起,,說(shuō)我這點(diǎn)苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說(shuō)這傳菜部工作太艱苦,,我們的同事和我的上司他們心里都知道,。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L(zhǎng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,,那為什么我不能呢?難道就是應(yīng)為我是女生?難道我不夠堅(jiān)強(qiáng),,還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長(zhǎng)了?這些都不是理由,理由在于你自己,,你想說(shuō)理當(dāng)然有很多的,,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,,想辦法找方法才是最關(guān)鍵的,。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來(lái)到各個(gè)樓層傳菜間,,然后員工把菜送到各樓層,,這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,服務(wù)間有房號(hào),。在這過(guò)程中要記住房號(hào),,不能把菜傳錯(cuò)了,這是很重要的,。整個(gè)傳菜流程很重要,,我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤(pán)子是否完好之類,。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,,我的任務(wù)還是比較重的。部長(zhǎng)既然把這么重要的事交給我做,,我會(huì)用心做好,。努力只能完成任務(wù),用心才能把事情做好,。

五月份,,嘉鑾國(guó)際大酒店又開(kāi)始學(xué)習(xí)管理五常識(shí)。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來(lái),,展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力,。它會(huì)教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的,。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法,,它將會(huì)給我?guī)?lái)許多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn),。

五常法是當(dāng)今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法,,特別在中小企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,五常法可以起到重要的作用,。五常法會(huì)改變一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的行為規(guī)范要求,。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,五常法管理在不斷運(yùn)用,,人人行五常,,企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細(xì)節(jié),,細(xì)節(jié)是很重要的,,一個(gè)好員工會(huì)注意到自己公司的細(xì)節(jié),說(shuō)明他每天上班都在觀察各個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題,,哪個(gè)是對(duì)的,,哪個(gè)是錯(cuò)的,并學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,。

來(lái)到嘉鑾國(guó)際大酒店,,從開(kāi)始不知道酒店是個(gè)什么樣的行業(yè),到上崗培訓(xùn),,我學(xué)了很多酒店里的知識(shí),,以及怎樣才能管理好自己部門的事情,到了解自己酒店的設(shè)施設(shè)備功能及應(yīng)知應(yīng)會(huì),。我給自己定下目標(biāo),,要在實(shí)習(xí)中學(xué)到知識(shí),,技能和酒店管理方法。此外,,我學(xué)會(huì)了如何正確處理人際關(guān)系,。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個(gè)人修養(yǎng)和文化水平的體現(xiàn),。在工作上我感受到一個(gè)員工的責(zé)任,,由于工作壓力,我變得更成熟了,。在學(xué)校里每天都是學(xué)習(xí),,都感受不到學(xué)習(xí)的壓力,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)習(xí)的幾門功課比較簡(jiǎn)單,,不像高中課程多,,不了解外面的世界是什么樣的,競(jìng)爭(zhēng)力是什么,。我認(rèn)為實(shí)習(xí)能夠?qū)W到社會(huì)經(jīng)驗(yàn)及正確處理人際關(guān)系的方法。

不管在哪個(gè)部門都好,,我都要認(rèn)真踏實(shí)地工作,,而且還要有好心態(tài),要有積極的心態(tài),,嘴里沒(méi)有抱怨,,心態(tài)健康,,樂(lè)觀向上,,無(wú)論是身處順境還是逆境,都能發(fā)現(xiàn)美的事物,,保持對(duì)生活的熱情,。其次,我們應(yīng)該善于學(xué)習(xí)成功人士,,他們都有一個(gè)共同點(diǎn),,善于從別人身上發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn),并迅速吸取,。世界日新月異,,要與時(shí)俱進(jìn),甚至站在時(shí)代的前沿,。我一定要有謙虛好學(xué)的心態(tài),,工作上要和伙伴們團(tuán)結(jié)協(xié)作。俗話說(shuō):“獨(dú)木不成林”,,在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)上,,想通過(guò)個(gè)人的努力實(shí)現(xiàn)理想難上加難,,因?yàn)槟銈€(gè)人的時(shí)間、經(jīng)驗(yàn),、經(jīng)歷,、資金都不夠,依靠合作,,才能做到整合各種資源,,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成一股強(qiáng)大的力量,。工作時(shí)還要抱著感恩的心態(tài),,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一種生活態(tài)度,,是一種品德,,是善良的真實(shí)體現(xiàn)。如果人與人間缺乏感恩的心,,必然會(huì)導(dǎo)致人際關(guān)系的冷淡,。而且。成功也離不開(kāi)別人的幫助,。所以當(dāng)你自己成功了,,一定要記得用實(shí)際行動(dòng)回報(bào)他人。

工作要勤奮,、要付出才有收獲,,凡是斤斤計(jì)較,一位想著索取又不肯付出毫厘的人肯定不會(huì)成功,。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出,,事業(yè)需要有結(jié)果,而感情付出是不求回報(bào)的,,因?yàn)槟阍诟冻龅耐瑫r(shí)會(huì)收獲,,這就是回報(bào)。不管你的工作有多么艱難,,還是怎樣的,,都要保持良好的心態(tài),成功不是一朝一夕,、一蹴而就的事情,,在追求成功的漫長(zhǎng)過(guò)程中,可能會(huì)遭到各種,,險(xiǎn)阻,,甚至?xí)萑敫F途末路的絕境,這就需要頑強(qiáng)的意志力走下去,。山重水復(fù)疑無(wú)路,,柳暗花明又一村,。成功是聰明才智、膽識(shí),、魄力,、勤奮努力、機(jī)會(huì)運(yùn)氣相結(jié)合的結(jié)果,。既然有機(jī)遇,,就應(yīng)該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。

工作上千萬(wàn)別找借口,,現(xiàn)實(shí)生活缺少的正是那種想盡辦法去完成任務(wù)的人,,而不是去找任何借口的人。在他們身上體現(xiàn)出一種服從的態(tài)度,,一種負(fù)責(zé)任的敬業(yè)的精神,。

許多借口總是把“不”、“不是”,、“沒(méi)有”,、“與我”聯(lián)系在一起,其中的臺(tái)詞就是“這事與我無(wú)關(guān)”,,不愿意承擔(dān)責(zé)任,,把本應(yīng)自己承擔(dān)的責(zé)任推到別人身上。一個(gè)部門中,,是不應(yīng)該有“我”與“別人”的差別的,一個(gè)沒(méi)有責(zé)任感的員工,,不能獲得同事的信任和支持,,也不能獲得上司的信賴。如果人人都尋找借口,,無(wú)形中會(huì)提高溝通的成本,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇四

20xx年1月至7月6個(gè)月期間,我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí),。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任,,凡事得謹(jǐn)慎小心,,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決的,。半年來(lái), 我秉承自己一貫固有的踏實(shí),、認(rèn)真做人的作風(fēng),,以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù),把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中,,嚴(yán)于律己,,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí),。

此次實(shí)習(xí),,主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng),、客戶接待工作,,以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,,卻有與一般文員的工作不太一樣,。我是學(xué)旅游管理的,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,,主要的還是多看,,多問(wèn),多學(xué),,學(xué)習(xí)酒店的管理模式,。剛開(kāi)始上班時(shí),真有些不習(xí)慣,。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,,心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了,。

天下英雄皆我輩,,一入江湖立馬催。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,,身邊接觸的人也完全換了角色,,老師變成老板,同學(xué)變成同事,,相處之道完全不同,。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,,迷茫,,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ),。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級(jí)的肯定,。做不出成績(jī)時(shí),,會(huì)有來(lái)自各方面的壓力,,上級(jí)的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,,每日只是上上課,很輕松,。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū),。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō):讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路。六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),,但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),,關(guān)于做人,做事,,做學(xué)問(wèn),。

自學(xué)能力

在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力,。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義,。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少,。我擔(dān)任的是文員一職,,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境地更新知識(shí)和提高素質(zhì),。為達(dá)到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:

一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機(jī)會(huì)比較多,。半年來(lái),我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力,、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。

20xx 年1月至7月6個(gè)月期間,,我在華廈大酒店采購(gòu)部文秘崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活,。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事,。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),,再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決的。半年來(lái), 我秉承自己一貫固有的踏實(shí),、認(rèn)真做人的作風(fēng),,以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù),,把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本經(jīng)驗(yàn)用在實(shí)踐工作中,嚴(yán)于律己,,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,,較圓滿地完成了這次實(shí)習(xí)。

此次實(shí)習(xí),,主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購(gòu)部食品組采購(gòu)流程,。平時(shí)我所做的是日常電話接聽(tīng)、客戶接待工作,,以及給各種雜活,。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣,。我是學(xué)旅游管理的,,我在采購(gòu)部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單,主要的還是多看,,多問(wèn),,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式,。剛開(kāi)始上班時(shí),,真有些不習(xí)慣。面對(duì)著這么生疏的環(huán)境,,心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇五

:教學(xué)實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言,,外出到旅游景區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)于增強(qiáng)專業(yè)知識(shí),,提高自身能力具有極為重要的作用,。我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ),;同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備,。

本次教學(xué)實(shí)習(xí),,我們前往的位于成都市西南邊的大邑建川博物館和安仁古鎮(zhèn)。在此,,我就安仁古鎮(zhèn)的一些情況做實(shí)踐報(bào)告,。

安仁古鎮(zhèn),地名“取仁者安仁之意”而名之,,始建于唐朝,,現(xiàn)存的舊式街坊建筑多建子清末民初時(shí)期,尢以民國(guó)年間劉氏家族鼎盛時(shí)期的建筑最多,。安仁鎮(zhèn)旅游資源豐富,,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗具規(guī)模,它的旅游資源分為兩大板塊:一是開(kāi)發(fā)較早具有相當(dāng)知名度的劉氏莊園(包括大型泥塑《收租院》),,景點(diǎn)主要分布在劉文彩公館和劉文輝公館,。劉氏莊園以其獨(dú)特的歷史內(nèi)涵以及其建筑本身對(duì)中國(guó)高超的民間工匠藝術(shù)的充分體現(xiàn)而享譽(yù)海內(nèi)外,是國(guó)際旅游組織認(rèn)定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一,,在《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中被列為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的旅游資源,,被國(guó)家列為4a級(jí)旅游區(qū),并成為全國(guó)青少年愛(ài)國(guó)主義教育基地,;二是鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)保存完好的十余座公館群和安仁鎮(zhèn)特有的古街,、古道、古巷和古建筑,。三條古街(紅星街,、樹(shù)人街、裕民街),、古樓,、古塔和安仁中學(xué)(原文彩中學(xué))保存完好,能夠很好地體現(xiàn)民清時(shí)期的建筑風(fēng)格和文化特色,,同時(shí)把川西民居風(fēng)格與歐式建筑風(fēng)格巧妙地融為一體,,形成獨(dú)具特色的中西合璧建筑風(fēng)格。但是,,安仁古鎮(zhèn)的發(fā)展還是存在著不少的問(wèn)題,。

1、作為一個(gè)4a級(jí)旅游景區(qū),,安仁古鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施不完備。在古鎮(zhèn)街區(qū)很難看到垃圾桶等最基礎(chǔ)的設(shè)施,,另外,,我們僅僅是在景區(qū)入口的游客中心見(jiàn)到公共廁所,一個(gè)景區(qū)如果沒(méi)有這些設(shè)施,對(duì)游客來(lái)的行動(dòng)來(lái)說(shuō)是很不方便的,。針對(duì)安仁的現(xiàn)狀,,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是一個(gè)景區(qū)發(fā)展的重中之重。

2,、古鎮(zhèn)缺少對(duì)自身歷史文化及旅游景點(diǎn)的介紹設(shè)施,。就其本身而言,安仁古鎮(zhèn)具有很濃厚的歷史文化氣息,,但是如此深厚的歷史沉淀在我們對(duì)古鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)習(xí)考察的時(shí)候卻感受頗少,。古鎮(zhèn)對(duì)自身歷史文化介紹這方面,去年我們實(shí)習(xí)的街子古鎮(zhèn)就做的較為完善一些,,在街子我們能在不同地方看到關(guān)于街子古鎮(zhèn)景點(diǎn)的簡(jiǎn)介以及景區(qū)的路線圖,,這樣方便了游客的游覽,同時(shí)會(huì)給游客留下更深刻的印象,。

3,、旅游區(qū)吸引物的集群效果不好。在該地有建川博物館,、劉氏莊園,、古鎮(zhèn)街區(qū)等一系列的旅游景點(diǎn),但是由于是一些相對(duì)獨(dú)立的點(diǎn),,各點(diǎn)之間的有一定的距離,,這給游客的游覽造成了很大的不變,針對(duì)這一問(wèn)題,,能規(guī)劃出各點(diǎn)之間的游覽線路并加以開(kāi)發(fā)利用,,不僅能夠增強(qiáng)游客游覽的趣味性,同時(shí)也增加當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)量,,促進(jìn)就業(yè),。

4、安仁古鎮(zhèn)知名度還不大,。雖然作為國(guó)際旅游組織認(rèn)定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一,,在《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中被列為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的旅游資源,但是在全國(guó),,乃至全世界來(lái)說(shuō)其知名度還是不夠的,。擴(kuò)大宣傳力度,選擇古鎮(zhèn)中的一些歷史遺跡及特色民風(fēng)民俗加以宣傳,,提高古鎮(zhèn)的知名度的同時(shí),,也可以滿足游客的求異心理。

5,、針對(duì)當(dāng)今古鎮(zhèn)的雷同現(xiàn)象,,發(fā)展特色旅游,突出當(dāng)?shù)靥厣菦Q定古鎮(zhèn)發(fā)展成功與否的關(guān)鍵所在,。推出古鎮(zhèn)特色,,如特色文化、特色建筑,、特色小吃等,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇六

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習(xí),,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),,因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,。

經(jīng)過(guò)學(xué)院老師的聯(lián)系,,分配我們?nèi)ベF州華聯(lián)大酒店實(shí)習(xí),這是一家三星級(jí)的酒店,,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店,。這是貴陽(yáng)市比較出名的一家三星級(jí)酒店,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名,。幸運(yùn)的是我們的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師高老師以前就在這家酒店實(shí)習(xí)過(guò),,而且有兩個(gè)上屆的師兄師姐就在這家酒店當(dāng)大堂副理,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,,是一家賓館改建而成的,,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎,?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎,?

那么這座酒店到底怎么樣呢,?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢,?給我的感受是怎么樣的呢,?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

前廳部(front office)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,,也應(yīng)該是飯店的臉面,,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,形象是一方面,,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,,front office是整個(gè)飯店的信息中心,,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷,。我們的訓(xùn)令是:

1、禮貌,、禮儀,。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù),、服務(wù)用語(yǔ)等,。

2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn),。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況掌握,。

3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,。

4、語(yǔ)言方面的培訓(xùn),。例如普通話的日常匯話,。

5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓(xùn),。

我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個(gè)人分到了前廳,,我的工作是行李員,,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個(gè)飯店的招牌,,同時(shí)也是客人在入住飯店時(shí)見(jiàn)到的第一個(gè)服務(wù)人員,。如果能夠做到文明、熱情,、規(guī)范地迎接客人,,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對(duì)飯店留有一個(gè)好的印象,。所以對(duì)我們會(huì)用高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求,。對(duì)于“招牌崗位”的行李員,飯店對(duì)其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格,、細(xì)致的,,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,,要求都是統(tǒng)一,、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式,;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,,佩戴胸牌,;還有腳底下的'鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”,。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化,、到位。比如要保持微笑,,盡量稱呼客人的姓或名,,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。再比如為客人安排出租車,,有時(shí)遇到下雨或交通擁堵時(shí),,出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時(shí)行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等,。

行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對(duì)我們的站姿提出了很高的要求,,大堂副理和張總助理說(shuō),,行李員在飯店門外等候客人時(shí),雙手要自然交叉于身前,,雙腳自然開(kāi)立,。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,,即隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù),。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個(gè)再小不過(guò)的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會(huì)覺(jué)得很舒服,,會(huì)感到自己是被尊重的,。

行李員的工作其實(shí)并不簡(jiǎn)單,有些工作很細(xì),,而且要用心才能做好,。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運(yùn)行李,、引領(lǐng)服務(wù),、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化,、到位,。比如在入住高峰時(shí)段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來(lái)往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號(hào),,這樣如果客人在沒(méi)有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找,。

除了英語(yǔ)及基本的禮儀培訓(xùn)外,,還比較注重對(duì)行李員進(jìn)行世界各國(guó)、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識(shí)的培訓(xùn),。因?yàn)槿胱【频甑膰?guó)外賓客很多,,不同國(guó)家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們?cè)诮哟绞降募?xì)節(jié)上就會(huì)不同,,比如有些國(guó)家,、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開(kāi)車門,有的不喜歡行李員為他們開(kāi)車門時(shí)“護(hù)頂”,,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問(wèn)題,,也是對(duì)客人人格及信仰尊重的問(wèn)題,。

華聯(lián)酒店有145個(gè)房間。由于客房數(shù)目比較大,,客房從7—18樓,。所以客房部和前廳部是分開(kāi)設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班,、公衛(wèi),、客房服務(wù)中心、消毒中心,、臺(tái)班(對(duì)客服務(wù)),、布草中心6個(gè)部門,由1個(gè)經(jīng)理,,1個(gè)主管,,3個(gè)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

我們?cè)谟蓭煾祹ьI(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,,其他班組各做了一天后,,就開(kāi)始了我們自己獨(dú)立上班的工作,當(dāng)然,,很多時(shí)候師傅會(huì)一同工作,,但是最重要的是對(duì)事情的處理經(jīng)驗(yàn)。

作為一個(gè)飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),,盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,,客人才會(huì)滿意:比如在早上打掃房間時(shí),,發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會(huì)尊重客人習(xí)慣,,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口,;在為房間加水果時(shí),,如果發(fā)現(xiàn)盤(pán)里的蘋(píng)果和梨沒(méi)怎么動(dòng),香蕉都吃完了,,說(shuō)明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,,下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會(huì)特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果,。

同時(shí),,服務(wù)員還應(yīng)該具有主動(dòng)的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決,。

細(xì)節(jié):減少能源浪費(fèi)

如今,飯店服務(wù)還對(duì)工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,,杜絕浪費(fèi),。

服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,,燈卻開(kāi)著,,應(yīng)該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí),,還應(yīng)該注意節(jié)約用水,,不能一直開(kāi)著水龍頭。

飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來(lái)恪守,??头糠?wù)員每天都會(huì)進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會(huì)知道一些客人的隱私,,有些人希望通過(guò)飯店服務(wù)員獲得客人的資料,,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場(chǎng),拒絕利益誘惑,,不能把客人的任何情況泄露給他人,。

客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r(shí)可能會(huì)與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時(shí),,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)把客人的房門打開(kāi),,與客人說(shuō)話時(shí)也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動(dòng)作或言語(yǔ)有挑逗的意味時(shí),,服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,,此時(shí),越慌亂越容易給對(duì)方可趁之機(jī),,接下來(lái)找個(gè)借口快速離開(kāi)房間,,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告 實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游專業(yè)篇七

南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔,,這里依山面水,,峰巒奇秀,南華寺是中國(guó)佛教名寺之一,,是禪宗六祖慧能宏揚(yáng)“南宗禪法”的發(fā)源地,,始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年),距今已近一千五百年的歷史,,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),,幾株高達(dá)數(shù)十米的古老水松,是現(xiàn)在世界上稀有的樹(shù)木,,寺廟現(xiàn)存大量珍貴文物,,為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年(公元502年),。據(jù)史料記載,,是年印度高僧智樂(lè)三藏自廣州北上,途經(jīng)曹溪,,“掬水飲之,香味異?!?,“四顧群山,峰戀奇秀”,,“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺,。天監(jiān)三年,寺廟建成,,梁武帝賜“寶林寺”名,。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”,、至宋開(kāi)寶元年(公元968年),,宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今,。

南華寺是一座完整古建筑群,,建筑面積有一萬(wàn)二千多平方米,整體為中軸線平面布局,,分為曹溪門、放生池,、寶林門,、天王殿、大雄寶殿,、藏經(jīng)閣,、靈照塔,、祖殿、方丈,、鐘,、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,,是六祖浣洗袈裟的清泉,,周圍環(huán)境幽美,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,,九株古老而稀有的水松,直插云天,,更是引人入勝,。

這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物,如古建筑,、碑銘、木雕,、泥塑,、刺繡、銅鑄,、冶煉等,,都是國(guó)家的寶貴的文化遺產(chǎn),是南華寺鎮(zhèn)山之寶,,是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶。如六祖真身像,、唐代千佛袈裟及圣旨,、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師,。相傳慧能(638-713年)本上一個(gè)樵夫,,目不識(shí)丁,一日聽(tīng)人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,,於是投到禪宗五祖弘忍門下,,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來(lái)被尊為禪宗六祖,?;勰芴岢D悟法門,傳承很廣,,為禪宗南宗創(chuàng)始人,。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,栩栩如生,。這些木雕羅漢全為坐像,,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,,高約60厘米,,雕刻技術(shù)純熟精湛,生動(dòng)表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格,。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,,如“大宋國(guó)廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹(jǐn)抽凈財(cái)鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻(xiàn)價(jià)值,。

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,,距間市區(qū)18公里,總面積為0.4平方公里,,前山海拔123米,,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地,。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成,,由北遙望如臥獅酣睡,,由南遠(yuǎn)眺則如雄獅起舞,因而得名獅子名,,巖內(nèi)洞穴縱橫,,洞中套洞,穴中有穴,,遍布形態(tài)各異的鐘乳石,、石筍、石柱等,。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外,。馬壩人是介于中國(guó)猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型,考古學(xué)家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬(wàn)年前馬壩人的生活群像,,在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像,,洞外有多種游樂(lè)設(shè)施,有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨(dú)木舟游洞中湖,。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀(jì)念館,,前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖游覽為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主,。

馬壩人的腦容量估計(jì)超過(guò)北京人,,又具有智人的進(jìn)步性質(zhì)。分類上歸于早期智人,,是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表,。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)現(xiàn)的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發(fā)現(xiàn)有文化遺物,。馬壩人的發(fā)現(xiàn),,有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動(dòng)和當(dāng)時(shí)的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進(jìn)一步探討人類演化和發(fā)展過(guò)程提供了寶貴材料,。既擴(kuò)大中國(guó)遠(yuǎn)古人類分布范圍,,還填補(bǔ)了嶺南地區(qū)人類進(jìn)化系統(tǒng)上的空白,是古人類文化科普教育是基地,,于1961年10月彼列為省級(jí)文物保護(hù)單位,。

石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,是廣東考古學(xué)工作的重大突破,,其內(nèi)容豐富,,特征鮮明。

聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關(guān)古驛道上,,它是古代中原和江南通往廣東的一個(gè)商業(yè)重鎮(zhèn),。唐宋年間,南來(lái)北往的文人達(dá)官,、富商貴賈都在此停留,,有的還在此落戶,珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮(zhèn),。自北宋中后期至元代初期的200多年間,,中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續(xù)南遷的有130多次,主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外,,以操粵語(yǔ)方言為其文化特征,。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載,從珠璣巷南遷到珠三角,,然后遷徙到港澳和海外的有丁,、劉、王,、鄧,、古,、甘、馬,、胡,、曾、林,、孫,、崔、曹,、戴,、歐陽(yáng),、陳,、楊、周,、郭,、趙、宋,、朱等共143姓,,時(shí)至今日,珠璣巷后裔達(dá)

千萬(wàn)人以上,。珠璣巷人的南遷,,以其范圍之廣,次數(shù)之多,,歷史延續(xù)之長(zhǎng),,譜寫(xiě)了中華民族遷移史上壯麗的一頁(yè),。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化,,為發(fā)展嶺南經(jīng)濟(jì)網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻(xiàn)。

珠璣巷,,至今已1100多年,它是廣東省目前僅存的惟一宋代古巷古道,,全長(zhǎng)1500米,,路寬4米多,全部用鵝卵石鋪砌而成,。兩旁民宅祠堂,,店鋪商店鱗次櫛比。巷道曲直有致,,古樸清幽,。巷內(nèi)現(xiàn)有20多姓320多戶1400多的人。

珠璣巷原名敬宗巷,據(jù)傳唐敬宗時(shí),,張興一家七代同堂,,朝廷同其考義,特賜與珠璣絳環(huán),,為避宗廟縊,,就將敬宗巷改名為“珠璣巷”,,珠璣巷是古代中原和江南通往嶺南的商貿(mào)重鎮(zhèn),也是現(xiàn)在海內(nèi)外和珠三角四千多萬(wàn)后裔的發(fā)祥地和祖居地。

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