“報(bào)告”使用范圍很廣,，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一

(1)銷售客房,，接待住店客人,，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間,；

(2)掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,，控制房間狀態(tài)；

(3)制定客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)等表格,；

(4)協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)工作,。

(1)銷售客房，接待住店客人,，為客人辦理入住登記手續(xù),，分配房間；

(2)為次日到達(dá)的團(tuán)隊(duì)以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙,，以及檢查鑰匙是否做得正確

(3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,，以及通知管家部為需要無(wú)煙房的客人的房間做無(wú)煙處理。

(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問(wèn)訊服務(wù)

(5)接聽(tīng)部分客人來(lái)電,，以及晚上8點(diǎn)后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù)

(6)制作客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表等表格

(1)為vip客人,、商務(wù)客人、本田公司,、捷普公司以及以普通折扣價(jià)入住的客人辦理入住登記手續(xù)

(2)為本田公司客人提前準(zhǔn)備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單

(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問(wèn)訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施

(4)制作行政樓層客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表以及飲料飲用報(bào)表

(5)前臺(tái)接待處物資管理

(1)檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)體的房間鑰匙是否正確

(2)為團(tuán)隊(duì)客人快捷的辦理入住手續(xù)

(3)為團(tuán)隊(duì)客人安排次日早餐時(shí)間以及叫醒服務(wù)

通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),，本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì),。

作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工,，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心,，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí),，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二

專業(yè)：森林生態(tài)旅游

年級(jí)：xxxx級(jí)級(jí)

姓名：xxxx

學(xué)號(hào)：xxxxx

指導(dǎo)老師：王靈芝，楊明涵

實(shí)習(xí)單位：云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院 旅游經(jīng)貿(mào)系

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：西雙版納熱帶花卉園

實(shí)習(xí)：時(shí)間：xxxx年月x日至xxx日

實(shí)習(xí)內(nèi)容提綱

1熱帶花卉園概況

2曼閣佛寺參觀 傣族的宗教信仰,，小乘佛教

3曼聽(tīng)公園,，趕擺

4傣族潑水節(jié)

5個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)

為了加強(qiáng)對(duì)專業(yè)的認(rèn)知和對(duì)學(xué)習(xí)方向的認(rèn)識(shí)，我們于xxxx年x日至xx日到景洪市的西雙版納熱帶花卉園,，曼聽(tīng)公園，曼閣佛寺等地方進(jìn)行了參觀,，學(xué)習(xí)傣族的習(xí)俗,，宗教信仰的情況，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的藝術(shù)和講解的技巧,，

4月10日至12日：在西雙版納熱帶花卉園進(jìn)行景點(diǎn)導(dǎo)游跟團(tuán)實(shí)習(xí),，第一天是有專門的導(dǎo)游帶領(lǐng)我們參觀，熟悉熱帶花卉園的概況,，第二天是按照導(dǎo)游詞自己去熟悉園內(nèi)的花卉,，植物,，并由老師安排跟團(tuán)學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧和講解的技巧，第三天是考核,，本來(lái)是要進(jìn)行實(shí)地模擬導(dǎo)游講解但是由于下雨就不能按原計(jì)劃進(jìn)行,，只能憑記憶講解，通過(guò)這三天的學(xué)習(xí),，讓我對(duì)專業(yè)有了更具體的認(rèn)識(shí),，也發(fā)現(xiàn)自己還有很多不足的地方有待學(xué)習(xí)，知道了作為一個(gè)導(dǎo)游人員除了淵博的知識(shí)外還要具備很好的交際能力,，這就得從很多方面努力,，如：與人談話的言辭舉止要得體，靈活應(yīng)變,，有責(zé)任感,。

4月13日上午：西雙版納曼斗寨曼閣佛寺參觀，了解傣族的傳統(tǒng)民居個(gè)生活方式及宗教信仰情況,，下午瀾滄江邊觀看民族歌舞表演,，賽龍舟，放高升,，通過(guò)這一天的參觀讓我知道了很多傣族的節(jié)日：潑水節(jié)是傣族的新年在每年的4月中旬,，節(jié)氣3至5天，主要活動(dòng)有堆沙,，放高升,，賽龍舟，潑水,。趕擺等,。關(guān)門節(jié)由稱“進(jìn)洼”即農(nóng)歷六月九日正值雨季農(nóng)閑，佛教徒利用這段時(shí)間到佛寺里靜坐,，聽(tīng)經(jīng),，開(kāi)門節(jié)有稱“出洼”即90天佛寺生活的結(jié)束，佛教教徒舉行盛大集會(huì)拜佛,，禱告,，此后又恢復(fù)正常的農(nóng)事，也是到今天才知道為什么傣族的男性都要當(dāng)幾年和尚：傣族的文字是傳男不傳女的,，所以每個(gè)傣族的男性都進(jìn)寺廟當(dāng)幾年的和尚就是為了學(xué)習(xí)傣文,，在以前沒(méi)有當(dāng)過(guò)和尚的傣族男性是受到歧視的，當(dāng)然了千萬(wàn)不要認(rèn)為傣族是重男輕女,，因?yàn)樗麄冞€有一個(gè)規(guī)矩就是家產(chǎn)傳女不傳男,。下午到瀾滄江邊看民族歌舞表演和賽龍舟，看著柔媚哦的孔雀舞,，想起舞蹈老師說(shuō)過(guò)刊授去最柔的舞蹈其實(shí)是最用力的,。傣族是一個(gè)熱愛(ài)水的民族,，水是至柔也是至鋼的，這種特性在傣族人身上得以很好的表現(xiàn),。賽龍舟時(shí)隊(duì)員們和著強(qiáng)勁的象腳鼓聲一起用力,，用最快的速度劃過(guò)瀾滄江此起彼伏的加油聲給不和適宜的大雨來(lái)了個(gè)徹底的冷場(chǎng)，我看到 一個(gè)個(gè)火熱熱的靈魂一股團(tuán)結(jié)的力量,，晚上看到孔明燈一個(gè)接一個(gè)的升起,，仿佛回到了遠(yuǎn)古時(shí)代一切喧囂都不再繼續(xù)，看者一個(gè)個(gè)的希望我們能做的就是雯誠(chéng)的祈禱,。

4月14 日：曼聽(tīng)公園及西雙版納總佛寺的參觀,。了解傣族皇家園林及宗教信仰情況，走進(jìn) 曼聽(tīng)公園,，走進(jìn)了一片人海這就是傣族的趕擺,，路邊有 各種各樣的傣味食物，燒烤味彌漫了整個(gè)公園,，透過(guò)人海,，穿過(guò)人聲，你依然可以感受到這座獨(dú)巨匠心的園林也充滿著“傣味”它沒(méi)有以宏偉的氣派聳立在那里,，而是以依山就勢(shì)的自然美征服每個(gè)游客的心,，在公園的正大門前方50米處有一尊周恩來(lái)總理1961年4月15日在此與傣族人民歡度潑水節(jié)的紀(jì)念銅像銅像左邊是泰王國(guó)公主種下的兩棵象征中泰友誼的菩提樹(shù)，公園后園南側(cè)有西雙版納總佛寺“八吉寺“,。是西雙版納的拜佛朝圣中心,，總佛寺旁還有佛學(xué)院，很多來(lái)自不同地區(qū)不同膚色的人帶著同樣真誠(chéng)的心前來(lái)朝拜,，傣族信奉南傳上座部佛教傣族語(yǔ)“布塔沙散那”它對(duì)傣族社會(huì)的政治,，經(jīng)濟(jì)，文化藝術(shù)方面都有極深刻的影響,，大約公元六至八世紀(jì)傳入傣族地區(qū),，在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教，在這里佛寺建筑隨處可見(jiàn)幾乎每個(gè)村寨都有佛寺,，有的佛寺還建有佛塔,。

4月5日在景洪城區(qū)參加潑水活動(dòng)，潑水是傣族最熱鬧的習(xí)俗,，其含義是相互祝福,，以消除災(zāi)難祈求平安，人們通過(guò)潑水交流感情,，傳遞各種信息：向老人潑水表示敬重，想年輕人潑水表示愛(ài)慕,，想來(lái)賓潑水表示歡迎,，水是吉祥之水,，盡情狂歡，盡情揮灑朗朗笑聲,，在這個(gè)日子里狂歡屬于每個(gè)人,，狂歡是西雙版納潑水節(jié)的代名詞，無(wú)論是當(dāng)?shù)厝诉€是游客似乎都習(xí)慣了用這種超級(jí)熱情和狂野的方式來(lái)表達(dá)自己的內(nèi)心和情緒,，或許是因?yàn)榫o張的生活和高度的生存壓力使然才會(huì)在這樣一股特殊的日子里以特殊的方式放縱自己,。讓我們感受到一種的包容，一種人與人之間的親近,，心理上沒(méi)有距離,。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中因?yàn)橛羞B續(xù)降雨，所以有些環(huán)節(jié)不能很好的進(jìn)行名單我們還是在盡可能的抓住時(shí)間學(xué)習(xí),，在實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多作為一股導(dǎo)游員應(yīng)該具備的素質(zhì),，也讓我監(jiān)視到了很多熱帶花卉，熱帶作物,，亞熱帶植物,，最重要的是 我覺(jué)得我走進(jìn)了一個(gè)民族，一個(gè)熱愛(ài)水的民族,，他們勤勞勇敢,，能歌善舞，有自己的崇拜,，自己的信仰有自己的特色,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三

實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步，,，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),。帶著希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn),，辛勤勞動(dòng),，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉,，不給自己摸黑,，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者,，不論從工作還是學(xué)習(xí),。我能學(xué)好，更能干得出色！

為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合,，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合,，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí),，提前接觸社會(huì)，為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ),，我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí),。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),，更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握,。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向,。

南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),，依山傍水而建,。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所,，竭誠(chéng)滿足賓客舒適,、愉悅的需求，隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅,、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房,、豪華套房,、行政套房、單人間,、標(biāo)準(zhǔn)間,，房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華,、清潔,、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受,。

溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳,、中、西餐廳,，咖啡廳,，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,，是商務(wù),、會(huì)議、宴請(qǐng),、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶,。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,，寬敞明亮的健身房、桑那浴,、美容美發(fā),、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備,、溫馨的環(huán)境,，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬(wàn)平方米,，中央大廳高12.5米,，設(shè)有觀眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂5個(gè),，現(xiàn)代化的視聽(tīng)音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng),，全部采用計(jì)算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平,。

20xx年8月26號(hào)，我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心,。在經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,，9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部,。開(kāi)始有一股使不完的勁兒,，把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中,。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,，我們要學(xué)的東西還很多,。

我被分到了一樓，帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂,，我叫她師父,。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié),，設(shè)施設(shè)備,，工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的,。

在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求,，而整個(gè)做床過(guò)程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成,。首先的甩單就很困難,，這是一個(gè)很有技巧性的活，一般要求是一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整,。接下來(lái)開(kāi)始套被子,，這個(gè)也很講究,，也很有技巧性，先把被套又開(kāi)口的一頭用雙手打開(kāi)然后抖幾下使空氣把它撐起來(lái)，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理,，要注意的是被子的中線要和床,、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”,。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。

做完了這些,，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的,，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四

這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年7月17日到10月31日在廣東國(guó)際旅行社出境游總部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),，本人的工作崗位是出境總部港澳臺(tái)部的一名團(tuán)隊(duì)操作員,，因此主要實(shí)習(xí)科目有：管理學(xué)原理、旅行社管理,、人力資源管理,、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等，當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目,。

在實(shí)習(xí)中,，我主要負(fù)責(zé)，票務(wù)統(tǒng)籌,，申領(lǐng)簽注,、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作。我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),，了解真正的操作程序,，真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際,。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過(guò)程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),，并從中觀摩其他部門的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧,，獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn),。

實(shí)習(xí)期間，我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),，并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái),。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明,。由于我所在的廣東國(guó)際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,，而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高，所以在暑假這個(gè)旺季里,，每天的工作都是十分繁忙的,。而進(jìn)入開(kāi)學(xué)月以后，工作量就明顯下降了不少,，而我也充分利用工余時(shí)間來(lái)認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問(wèn),，為此尋找答案并進(jìn)行整理。

1.部門設(shè)置,。廣東國(guó)旅總部分為若干個(gè)部門,，共同維持著旅行社的日常運(yùn)作。從高到低分別為：總經(jīng)辦,、財(cái)務(wù)部,、結(jié)算中心（國(guó)內(nèi)游結(jié)算中心,、入境游結(jié)算中心、商務(wù)游結(jié)算中心,、投資核算中心,、綜合核算中心）、人力資源部,、采購(gòu)中心（地接景點(diǎn)采購(gòu)部,、飯店采購(gòu)部）、門市管理中心（客戶服務(wù)部,、連鎖店管理部,、市場(chǎng)推廣部、網(wǎng)絡(luò)拓展部）,、入境游總部（計(jì)調(diào)部,、接待部、歐美部,、日本部）,、出境游總部（東南亞部、港澳臺(tái)部,、日韓部、洲際部,、同業(yè)部,、綜合部）、國(guó)內(nèi)游總部（省內(nèi)部,、省外部）,、商務(wù)游總部（特種旅游部、商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)部,、商務(wù)散客部,、簽證部、交通票務(wù)部）,。如此細(xì)致的分工,，可以充分運(yùn)用人力資源，發(fā)揮團(tuán)體的效能,，讓各個(gè)部門的人能夠各司其職,，各謀其位。

2.職位設(shè)置,。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,，可以在分部中實(shí)現(xiàn)最大效益，層層遞進(jìn),，每個(gè)部門都有各自的部門高級(jí)經(jīng)理,，到了總部又會(huì)有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個(gè)部門的運(yùn)作,。有別于其他行業(yè)，旅游業(yè)中的部門設(shè)置比較繁瑣,，但是分類設(shè)置是必須的,，況且，在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,，因此更需要小心處理行業(yè)運(yùn)作之中的人際關(guān)系,。

1.部門間交接程序

在本人所實(shí)習(xí)的廣東國(guó)旅中，從大的方面,，公司會(huì)有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序,，那就是讓員工從營(yíng)銷到帳務(wù)都會(huì)有非常規(guī)范的程序，這樣就有利于旅行社的每一項(xiàng)工作都有規(guī)矩可依,；從小的方面,，也就是從各個(gè)部門的范疇來(lái)說(shuō)，也是有著各自的操作流程的,。例如,，在港澳臺(tái)部，由于出團(tuán)數(shù)非常的多,，而且比較頻繁,，這就要求到員工的工作效率要更高。

2.部門內(nèi)部操作程序

在具體的操作過(guò)程中,，部門本身的業(yè)務(wù)很多,，包括票務(wù)、酒店訂房,、簽注,、散客和團(tuán)體操作。因此,，在如此的繁復(fù)的工作中,，必須要按照部門自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門工作的細(xì)則。例如,，在票務(wù)的登記出入上,，必須登記的內(nèi)容很多，在門市要票后必須把票號(hào),、領(lǐng)票日期,、門市部名稱、領(lǐng)票人等事項(xiàng)登記在案,。到了出售票以后,，門市代表又必須在財(cái)務(wù)部交款后把交接單交到部門負(fù)責(zé)人處，單上要把所有票的用途,，價(jià)錢等等附上,。當(dāng)收到單以后,，部門負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號(hào)把買出日期，所屬細(xì)項(xiàng)登記好,，以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù),。完成這些程序以后，整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束,。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,，絕知此事要躬行?！痹跉v時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,，我深深感受到了“書到用時(shí)方恨少”。盡管工作的過(guò)程十分順利,，工作的適應(yīng)也很好,，但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實(shí)際操作知識(shí)。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,，在需要理論指導(dǎo)的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認(rèn)識(shí),。

1.體系簡(jiǎn)介

旅游業(yè)，是一個(gè)服務(wù)行業(yè),，然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來(lái)評(píng)價(jià),。在一般人簡(jiǎn)單看來(lái)，服務(wù)質(zhì)量的高低評(píng)定是一個(gè)十分主觀的過(guò)程,，在此過(guò)程之中很難作出一個(gè)非常準(zhǔn)確的評(píng)價(jià),。iso9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個(gè)全球公認(rèn)的質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)，通過(guò)定期的質(zhì)量測(cè)評(píng)以及專家認(rèn)證評(píng)定對(duì)一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權(quán)威性較高的質(zhì)量評(píng)估,。

2.體系作用

廣東國(guó)旅,，是廣東省首家引進(jìn)這項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證的旅行社,，利用評(píng)定對(duì)旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,，使其服務(wù)長(zhǎng)期穩(wěn)定處于一個(gè)行業(yè)內(nèi)較高的水平。通過(guò)了這個(gè)體系的認(rèn)證可以使顧客對(duì)其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識(shí)以及信譽(yù)度,。

3.體系操作

公司的國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國(guó)際組織對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的,，以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定,。內(nèi)審，是由公司各個(gè)部門的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,，外審,，則是由國(guó)際組織派人參與審查，定期對(duì)公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估,。如此的認(rèn)證體系,，是開(kāi)創(chuàng)了行業(yè)的先河,，讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化。

雖然說(shuō),，市場(chǎng)營(yíng)銷不是企業(yè)成功的唯一因素,，但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的,。旅行社也是企業(yè),，其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的成功與否。市場(chǎng)營(yíng)銷是聯(lián)結(jié)社會(huì)需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),，是企業(yè)用來(lái)把消費(fèi)者需求和市場(chǎng)機(jī)會(huì)變成有利可圖的公司機(jī)會(huì)的一種行之有效的方法,，亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)者、謀求發(fā)展的重要方法,。

1.宣傳活動(dòng)

在廣東國(guó)旅的營(yíng)銷活動(dòng)中,，最為主要的是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,，廣告的鋪天蓋地,，如何在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,，這就要求到旅行社的廣告更具有針對(duì)性,，讓廣告在短短的時(shí)間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。

（1）,、廣告有分平面廣告和立體廣告,。如今旅游業(yè)的價(jià)錢由于競(jìng)爭(zhēng)激烈而變得越來(lái)越低，已經(jīng)非常接近成本價(jià),，但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里,，廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,，廣東國(guó)旅的廣告主要集中在平面廣告,，另外還有部分戶外大型廣告牌。

（2）,、針對(duì)性廣告處理,。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容，廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強(qiáng)的雜志,，以及報(bào)紙版面,，以求達(dá)到更好的效果和更高的針對(duì)性。因此,，這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日?qǐng)?bào)》和《晚報(bào)》的專門為旅游而設(shè)的版面上,。在那里，顧客可以看到各旅行社對(duì)于相似行程的不同報(bào)價(jià)，更方便他們進(jìn)行對(duì)比,。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,，絕大部分有意愿出游的居民都會(huì)根據(jù)這兩份主流報(bào)紙上的旅游訊息來(lái)決定出游線路以及選擇旅行社。所以,，把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,，但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高，加上行業(yè)的特性,，旅行社比較好地根據(jù)自身的特點(diǎn)制定廣告方案,。

2.公共推廣活動(dòng)

除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外，該旅行社也同時(shí)采取了多種營(yíng)銷手段以達(dá)到企業(yè)的營(yíng)銷目的,。

（1）,、提高曝光率。利用電視媒體對(duì)不同旅游時(shí)期的報(bào)道,，出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率,。在暑假期間電視臺(tái)就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪過(guò)廣東國(guó)旅，這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機(jī)會(huì),；

（2）,、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線路展示以及實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。如今,，網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)用十分頻繁,，成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低，因此這里實(shí)現(xiàn)了高科技營(yíng)銷,。

（3）,、利用社會(huì)公益活動(dòng)進(jìn)行推廣。例如,，今年的多個(gè)臺(tái)風(fēng)嚴(yán)重影響到我省東部和北部,，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。8月,，廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動(dòng),。各大旅行社紛紛推出自駕車團(tuán)和普通旅游團(tuán)，以比較優(yōu)惠的價(jià)錢吸引更多的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點(diǎn),，用實(shí)際的行動(dòng)來(lái)支持旅游局的號(hào)召,。這次活動(dòng)的開(kāi)動(dòng)儀式非常盛大,，吸引了很多的媒體爭(zhēng)相報(bào)道,，廣東國(guó)旅當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這個(gè)宣傳的好機(jī)會(huì)。

企業(yè)文化簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是群體共識(shí),，是從“共同危機(jī)感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識(shí)與共同責(zé)任”下的共同行動(dòng),。一個(gè)企業(yè)無(wú)論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上，“生于憂患”的危機(jī)意識(shí)決不能缺失，一分鐘也不能少,，幾乎所有變革成功的企業(yè),，都是十分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)危機(jī)感的企業(yè)。

比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工：微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月,，也永遠(yuǎn)只有18個(gè)月,。海爾總裁張瑞敏：我每天的心情都是如履薄冰，如臨深淵,。

這種意識(shí)會(huì)催促員工們更加努力地去做,。共同危機(jī)感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開(kāi)始，是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力,，因?yàn)椴豢献兏锱c創(chuàng)新就預(yù)示著死亡,。公司也是如此來(lái)教育員工，通過(guò)召開(kāi)例會(huì)的形式來(lái)通報(bào)公司內(nèi)部,、外部等實(shí)際形勢(shì),。沒(méi)有危機(jī)意識(shí)的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問(wèn)題，反而只會(huì)成為井底之蛙,，永遠(yuǎn)以為自己處于不敗之地,。

公司在行業(yè)里屬于大社，但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大,。如果只是單純地用低價(jià)策略與財(cái)力宏厚的超級(jí)大社進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),，那么下場(chǎng)不但造成公司嚴(yán)重虧損，而且很快便會(huì)倒閉,。因此,，公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位，單從本人所處的出境游總部來(lái)說(shuō)就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商,。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號(hào)召力去爭(zhēng)奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著眼于散客市場(chǎng),。

在實(shí)習(xí)當(dāng)中，不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),，如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,，則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度，這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半,。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作,也有專門的專業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作,。

例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,，而且非常容易錯(cuò)漏百出，查找也非常不方便,。有時(shí),，需要再次輸入的話十分麻煩，很難保證正確。況且,，使用這種方法浪費(fèi)紙張,，儲(chǔ)存不便，不能簡(jiǎn)便工作,，甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù),。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,，因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),，接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高,。至于儲(chǔ)存方面，電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,，如果再用軟盤備份,，那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。

在實(shí)習(xí)期間,，時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程,。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,，從而造成公司的損失,。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)始，小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,，了解大家的工作,，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù),。那么,，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象,。

如今,，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù)，也成為了一個(gè)專門研究的課題,。其實(shí),，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí),。例如,，在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境；在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保,；還有,，在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的，加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過(guò)低,，根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,，保護(hù)環(huán)境,，從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn),。

自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),。在校期間，我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲,。當(dāng)然,，收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度,。

總的說(shuō)來(lái),，三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊,，累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),，不難看到，當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的,。因此,，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外，還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,，通過(guò)實(shí)踐,，加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。

《公共關(guān)系學(xué)》：張巖松,、孫順華,，青島出版社20xx年3月

《旅行社市場(chǎng)管理》：林南枝，南開(kāi)大學(xué)出版社,，20xx年1月

《旅游人力資源管理》：趙西萍,，南開(kāi)大學(xué)出版社，20xx年7月

本次的旅行社專業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)于本人來(lái)講是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，在近四個(gè)月以來(lái)的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式,，累計(jì)了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。

十分感謝廣東國(guó)旅領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理等給予珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),！相信在未來(lái)的學(xué)習(xí)與工作中,，這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷也將會(huì)讓我終生受益,。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五

首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí),，我要感謝我的父母對(duì)我實(shí)習(xí)的大力支持,。

我們這次實(shí)習(xí)在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城,。自古以來(lái),，這里就是商賈云集、人文薈萃之地,，唐代書法評(píng)論家張懷灌,、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人王垠,、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里,。泰州特產(chǎn)有長(zhǎng)江三鮮〈刀魚，鯽魚,，河豚魚〉,、燒餅，還有泰州三麻〈麻油,，麻糕,，麻餅〉，若你想品嘗泰州特產(chǎn),，可以到這邊來(lái),，這里有美味佳肴，有動(dòng)人的夜景,，只要你把錢準(zhǔn)備充足就可以,。我可以推薦你到嘉鑾國(guó)際大酒店享受最細(xì)致的服務(wù)。

嘉鑾國(guó)際大酒店,，由民營(yíng)企業(yè)家欒愛(ài)明先生投資創(chuàng)立,，按國(guó)際四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)精心設(shè)計(jì)的、集客房,、餐飲,、會(huì)議、休閑,、娛樂(lè),、購(gòu)物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。

實(shí)習(xí)的前一周是軍訓(xùn)時(shí)間段,，酒店要求,，每批新員工都要參加軍訓(xùn)。軍訓(xùn)培養(yǎng)人的團(tuán)結(jié)意識(shí)和吃苦耐勞的精神,。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來(lái)花20多分鐘用餐,，10分鐘洗漱,，共用30分鐘準(zhǔn)備時(shí)間。上午正式開(kāi)始軍訓(xùn),。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí),。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓(xùn)練場(chǎng)上站著,，老師也沒(méi)有讓我們回去,。這說(shuō)明軍訓(xùn)要求很高,，管理很嚴(yán),。到軍訓(xùn)結(jié)束的那一天，大家都很高興,，因?yàn)椴灰偈芾蠋煹墓苁?，感覺(jué)自己解放了。

在酒店實(shí)習(xí)就要學(xué)習(xí)酒店的工作流程,，每個(gè)部門都要認(rèn)真學(xué)習(xí),。在酒店你每天都面對(duì)客人，實(shí)習(xí)若客人有要求,，他需要你解答,。這時(shí)，我們就為客人服務(wù),，服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識(shí),，所以酒店整個(gè)建設(shè)和設(shè)備功能我都要學(xué)習(xí)。

工作的前一個(gè)月是培訓(xùn),，其目的是學(xué)習(xí)服務(wù)技能,。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容，為什么學(xué)習(xí)這些知識(shí)?這對(duì)我以后有用嗎,？我能做好這些工作嗎,？餐飲部要學(xué)習(xí)的知識(shí)很多，這包括托盤,、擺臺(tái),、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等,。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門,，這就是傳菜部；因?yàn)榭腿嗣孔咭坏啦硕家?，?jīng)過(guò)傳菜員送到包房,。我就申請(qǐng)分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪,。因?yàn)槲蚁牒煤缅憻捵约骸Ｈ巳硕颊f(shuō)酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門,，我進(jìn)這個(gè)部門后才知道,，的確艱苦,，每天拿著托盤傳菜，有時(shí)手都托痛了,，我都不敢對(duì)我的上司說(shuō)：“這傳菜部工作太苦了,！”我不想被上司看不起，說(shuō)我這點(diǎn)苦都受不了,，以后還能做什么工作呢,？其實(shí)我不想說(shuō)這傳菜部工作太艱苦，我們的同事和我的上司他們心里都知道,。因?yàn)槲覀儌鞑瞬繌埐块L(zhǎng)也是從傳菜員出身的,。他們都能做到最后，那為什么我不能呢,？難道就是應(yīng)為我是女生,？難道我不夠堅(jiān)強(qiáng)，還是我實(shí)習(xí)的工作時(shí)間太長(zhǎng)了,？這些都不是理由,，理由在于你自己，你想說(shuō)理當(dāng)然有很多的,，不要為你自己找借口,。怎樣才能做好你的工作,，想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,，菜肴從廚房出來(lái)到各個(gè)樓層傳菜間，然后員工把菜送到各樓層,，這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間，服務(wù)間有房號(hào)。在這過(guò)程中要記住房號(hào)，不能把菜傳錯(cuò)了,，這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要，我在傳菜部負(fù)責(zé)傳菜流程，廚房菜做好后,，我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負(fù)責(zé)傳菜,，我的任務(wù)還是比較重的,。部長(zhǎng)既然把這么重要的事交給我做,，我會(huì)用心做好。努力只能完成任務(wù),，用心才能把事情做好,。

五月份，嘉鑾國(guó)際大酒店又開(kāi)始學(xué)習(xí)管理五常識(shí),。五常識(shí)的用處是能把酒店改造出來(lái),，展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會(huì)教你如何做好每一件事，管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認(rèn)真去學(xué)習(xí)五常法，它將會(huì)給我?guī)?lái)許多的奇跡，這需要我從自己身邊小事去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六

在為期三個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,，我從室內(nèi)講解培訓(xùn)開(kāi)始,，到踩點(diǎn),、跟團(tuán),，再到獨(dú)立帶團(tuán),。在這期間,，導(dǎo)游對(duì)我的生活和思想產(chǎn)生了很大的影響，我對(duì)這個(gè)行業(yè)也有了許多新的認(rèn)識(shí),。

我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,，實(shí)習(xí)時(shí)間為xx年7月17日至xx年10月23日,。

中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán)),，簡(jiǎn)稱國(guó)旅總社，英文名稱china international travel service head office,，縮寫cits,。,。

九十年代以來(lái)，國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,，開(kāi)始對(duì)其他領(lǐng)域投資,，多角化經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,，先后投資交通銀行,、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn),、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),，成為其股東,。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人，控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,，這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司,。歷年來(lái)，國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,，自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來(lái),，國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首，蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”,、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”,、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社,。

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來(lái)到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,，剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,，如線路的行程如何安排,、住宿情況、交通工具,、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等,。除此之外，還要兼導(dǎo)游的工作,，剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),，慢慢熟悉一切情況，如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等,。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,，接著就開(kāi)始做地接的工作，例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作,。

一段時(shí)間后,，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,，例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán)，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),，相互配合完成工作等等,。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,，對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),，這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。

實(shí)習(xí)后我所獲甚多,，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊,。

1、在前臺(tái)接待工作中的收獲：在前臺(tái)接待工作中,，對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話,、舉止等要適當(dāng)其分,，因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提,。我認(rèn)為,，第一要必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),，投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,，要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況,、注意事項(xiàng)等,。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧,。

2,、在導(dǎo)游的工作中的收獲：作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一,、在做地接導(dǎo)游的工作中,，在帶團(tuán)過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客，處處關(guān)心游客,，在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,，服務(wù)要周到。第二,、在全陪的工作中,，要更好的處理好本人與游客的關(guān)系，處處以游客為中心,，讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松,。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹。

所以全陪的工作就是照顧好客人,，從早上出去游玩到晚上入住酒店,，要關(guān)心和注意著客人的安全，多和客人交談,，了解他們所要的東西,，要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三,、在接機(jī)和送機(jī)的工作中我懂得了接送機(jī)的程序,，在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間，出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,，到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說(shuō)到底,，導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),，要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè),。

3、從其它方面過(guò)程的收獲：這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,。

在這3個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中我體會(huì)頗深。第一,、我的英語(yǔ)水平過(guò)于低下,溝通能力差,，對(duì)于現(xiàn)在的社會(huì)英語(yǔ)這種語(yǔ)言是不容忽視的，再說(shuō)由于國(guó)中加入了wto,，進(jìn)一步與國(guó)際接軌,，社會(huì)在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,，僅僅要懂英語(yǔ)是不夠的,，我們應(yīng)該盡可能多的學(xué)習(xí)其他國(guó)家的語(yǔ)言如(日語(yǔ)和韓語(yǔ)等一些小語(yǔ)種)，這樣自身的競(jìng)爭(zhēng)力才能得到提高,。第二,，對(duì)于自己的普通話并不標(biāo)準(zhǔn)，帶家鄉(xiāng)語(yǔ)音發(fā)音過(guò)于嚴(yán)重,，人家一聽(tīng)就覺(jué)得別扭,，對(duì)于自己國(guó)家的語(yǔ)言還要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音,。第三,、我真實(shí)體會(huì)到一個(gè)畢業(yè)生所面臨的崗位是非常嚴(yán)峻的，要找個(gè)好的崗位是非常難的,，所以我們必須用一個(gè)良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,，不要自視過(guò)高，不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,，這樣的心態(tài)往往找不到工作,，所以在剩下的時(shí)間里應(yīng)該不斷完善自身的知識(shí)體系充實(shí)自己。

等到工作時(shí)要把社會(huì)實(shí)踐和工作經(jīng)驗(yàn)放在首位,，不要顧及利益,。第四、自身的素質(zhì)培養(yǎng)是非常重要的,，在這次實(shí)習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)低下的導(dǎo)受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,，所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生，我們必須把自己的綜合素質(zhì)提高,，即使你是一名服務(wù)人員也可以得到客人的認(rèn)可和尊重,。第五、處理好人理關(guān)系,，建立好人際網(wǎng)絡(luò),，這樣才有利于你今后的工作,，機(jī)會(huì)是均等，就要看你自己以前所種的果多還是少,，所謂人多力量大,，多和別人交流，從中學(xué)取對(duì)我們有用的東西和經(jīng)驗(yàn),，多問(wèn)為什么多提出問(wèn)題多思考,，這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)，不被社會(huì)所淘汰,，立足于社會(huì),。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七

學(xué)習(xí)旅游管理這個(gè)專業(yè)以后，我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)專業(yè)在就業(yè)方面是比較小的,，所以我是十分珍惜這次去旅游景區(qū)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),，在相關(guān)旅游景區(qū)實(shí)習(xí)的這三個(gè)月的時(shí)間里，我覺(jué)得在景區(qū)工作也是一件非常不錯(cuò)的事情,，我同時(shí)也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)繼續(xù)工作下去,。

實(shí)習(xí)目的：

過(guò)對(duì)旅游景區(qū)的學(xué)習(xí)，完成對(duì)實(shí)習(xí)旅游景區(qū)發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議,；通過(guò)在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)工作能過(guò)真實(shí)的了解到旅游景區(qū)的工作部門的詳細(xì)情況以及該旅游景區(qū)的實(shí)際情況,；通過(guò)在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)，能夠更好適應(yīng)自己專業(yè)的就業(yè)方向,，讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專業(yè)相關(guān)的工作,；通過(guò)在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)，檢驗(yàn)下自己大學(xué)四年的專業(yè)學(xué)習(xí)成果,。

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

xxx景區(qū)

景區(qū)講解員

因?yàn)閷?shí)習(xí)的景區(qū)是里學(xué)校比較偏遠(yuǎn)的地方,，所以在實(shí)習(xí)開(kāi)始的前一天我們就整理好去實(shí)習(xí)的相關(guān)物品和資料，提前達(dá)到景區(qū)附近,。

然后在第二天我們?cè)诰皡^(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下進(jìn)入了景區(qū),，我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下，在這個(gè)路程中我就發(fā)現(xiàn)了景區(qū)很大同時(shí)也非常漂亮,。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,，我就對(duì)這次的實(shí)習(xí)有了很大的好感。

因?yàn)槲覀冊(cè)趯?shí)習(xí)工作開(kāi)始前是對(duì)景區(qū)很不了解的,，所以我們要進(jìn)行為期將近一個(gè)星期的實(shí)習(xí)培訓(xùn),。我們這次實(shí)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括：

對(duì)景區(qū)景點(diǎn)情況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞,、景區(qū)講解員工作行為規(guī)范,、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓(xùn)，但是卻不是很輕松,，因?yàn)榫包c(diǎn)講解詞是有很多的,，雖然我們現(xiàn)在只要對(duì)自己講解的景區(qū)的講解詞進(jìn)行背誦,，但是通過(guò)以后的景區(qū)實(shí)習(xí)工作變動(dòng),，我們也會(huì)對(duì)其他景點(diǎn)的講解詞以及相關(guān)情況進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。

在培訓(xùn)后,，我們就正式進(jìn)入景區(qū)到自己負(fù)責(zé)的講點(diǎn)工作,，我每天的工作內(nèi)容就是對(duì)我負(fù)責(zé)的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及回答景區(qū)游客的相關(guān)問(wèn)題。在第一天工作還是對(duì)景點(diǎn)不太熟悉的,，同時(shí)也不是很適應(yīng)這種實(shí)習(xí)工作,，所以在講解過(guò)程中我的講解詞出現(xiàn)了多次錯(cuò)誤，面對(duì)游客對(duì)提問(wèn)的問(wèn)題,，我有很多也沒(méi)有能夠回答的上來(lái),，還好我的同事幫我解圍了，并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,，以后會(huì)變得更好的,。也如他所言我在之后的工作中做的越來(lái)越好，同事對(duì)自己的要求也不斷提高,，在不斷熟悉景區(qū)的工作后,，我對(duì)景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。

在這次實(shí)習(xí)中我了解了景區(qū)的工作,，同時(shí)我對(duì)自己的景區(qū)講解工作很滿意,。通過(guò)對(duì)景區(qū)講解員三個(gè)月的工作我同時(shí)看到了景區(qū)發(fā)展和規(guī)劃的不足，我會(huì)對(duì)景區(qū)提供相應(yīng)的意見(jiàn),。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會(huì)滿足于現(xiàn)在的工作,，我會(huì)向景區(qū)規(guī)劃方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變，用自己的實(shí)力打造出一個(gè)更好更出名的旅游景點(diǎn),。

旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八

將盡半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,！從對(duì)酒店操作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的`沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的,。在凱悅我學(xué)到了許多東西,，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受,。

懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車,。三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降?。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工,，這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興,，一路上都沒(méi)什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些,！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓(xùn)了,，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化,。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店,。

東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級(jí)酒店,，由世界著名的凱悅國(guó)際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店,、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán),。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香,，環(huán)境秀美,。酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房,，雄偉大堂,、中西特色餐廳、多功能宴會(huì)廳,、一座國(guó)際化多功能會(huì)議展覽中心,、扒房、酒吧,、健身中心,、會(huì)議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂(lè)中心,。

這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的,。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓(xùn)對(duì)凱悅集團(tuán)也有了初步了解———?jiǎng)P悅集團(tuán)總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港,。全球一共有200多家凱悅酒店,。集團(tuán)下設(shè)三個(gè)品牌；包括凱悅,，君悅和柏悅,。其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌。凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人,。集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,，通過(guò)豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人,。

集團(tuán)采用四級(jí)管理模式即———服務(wù)員,，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理,！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,，更有利于員工自身的成長(zhǎng)。凱悅把員工當(dāng)成自得客人,。我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即————客人,，業(yè)主，集團(tuán),，員工,，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè),。集團(tuán)會(huì)給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會(huì)給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。

我們旅專的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,，我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí),！因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等,。我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念,！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：

送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門，包括：咖啡廳,、送餐部,、扒房、荔枝吧,、沁園,、大堂吧、松山茶居,、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門,。每個(gè)餐廳都各有特色！

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名,?！艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝,。

送餐部是全年無(wú)休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食,。

扒房：被設(shè)置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色,。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮,。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀賞到肉類制作的全過(guò)程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗(yàn),。

荔枝吧：是一個(gè)高雅的,，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會(huì)調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，,。荔枝吧以其出色的,，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè),。

沁圓：采用全新的用餐理念,，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,，并成為中餐里比不可少的元素,。沁園以提供頂級(jí)粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場(chǎng)！

大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所,，設(shè)在酒店的大堂,。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

松山茶居：其設(shè)計(jì)靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”,。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格,，同時(shí)又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,，但又快樂(lè)為客人提供隨意,，友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳,。

宴會(huì)廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,，建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù),，高雅的桌面裝飾品,，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里最大的特色,！

在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識(shí),。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致,，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到,。可培訓(xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有,，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí),，沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài),。這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事！培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認(rèn)真,?？呻S著對(duì)知識(shí)掌握程度的加深對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了,。可不管怎樣我的收獲很的,！餐飲的專業(yè)知識(shí)也了解的差不多了,！我們的培訓(xùn)也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試,！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機(jī)拿來(lái)了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,，這樣我們對(duì)知識(shí)的掌握就更深入了！

培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多,！沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流,。尤其在這種國(guó)際管理集團(tuán)可人大部分是外國(guó)人，你不會(huì)英語(yǔ)就等于是啞巴,！不過(guò)每天的英文培訓(xùn)也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái),。

結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營(yíng)也慢慢開(kāi)始,。我們也都進(jìn)入自己的部門,！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對(duì)外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn),！我到宴會(huì)廳接受的第一個(gè)培訓(xùn)————其實(shí)與其說(shuō)是培訓(xùn)還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認(rèn)識(shí)各種杯子,。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子,！那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問(wèn)他們,！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西,！

隨著時(shí)間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善,。雖然還不能對(duì)外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營(yíng)業(yè)了,。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對(duì)待！那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐,。測(cè)試每個(gè)餐廳的服務(wù),。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì)回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對(duì)員工都是一個(gè)提升,。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì)加以改進(jìn)的。

我們宴會(huì)廳真正的試業(yè)只在七月中旬,。那時(shí)正好來(lái)了一批新員工酒店為了測(cè)試我們宴會(huì)廳把就把新員工的入職培訓(xùn)設(shè)在我們宴會(huì)廳搞,。中午還在我們宴會(huì)廳吃自助餐。那個(gè)時(shí)候心理特別緊張,，雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時(shí)候還真的緊張,。該做什么都不知道了,。幸好有領(lǐng)班指導(dǎo)才勉強(qiáng)作好！那幾天總是被老大罵,！因?yàn)樽约簺](méi)有經(jīng)驗(yàn)所以有的時(shí)候回不知道該作什么,，做一些無(wú)用功。那幾天的我意志特別消沉,，不過(guò)在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問(wèn)題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),。不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺(jué)得自己長(zhǎng)大了好多,。

宴會(huì)廳是個(gè)蠻鍛煉人的地方,，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細(xì)心。其實(shí)做宴會(huì)就是你親手把它建造起來(lái)有要親手把它毀掉的過(guò)程,。從空蕩蕩的宴會(huì)廳到客人來(lái)時(shí)是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會(huì)廳的員工才能體會(huì)的到,。當(dāng)宴會(huì)圓滿結(jié)束的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時(shí)候真的有寫不相信這是我們搞出來(lái)得,。做宴會(huì)講求的的是效率,，沒(méi)有效率就等于沒(méi)有一切。初到宴會(huì)廳動(dòng)作不怎么快總是被老大說(shuō),，隨著工作的熟悉我的動(dòng)作也快了起來(lái)做事也不在盲目,。領(lǐng)班經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)都很滿意。

再凱悅酒店實(shí)習(xí)挺幸運(yùn)的,，既接受了凱悅系統(tǒng)的培訓(xùn)又被分到宴會(huì)廳實(shí)習(xí),。從凱悅的培訓(xùn)中讓我的軟件得到了充實(shí)再宴會(huì)廳實(shí)習(xí)讓我的實(shí)踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西,，他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實(shí)習(xí)生做起在他成為上海君悅正式員工的三個(gè)月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理?，F(xiàn)在是他進(jìn)入酒店業(yè)的第五個(gè)年頭現(xiàn)在已經(jīng)做到經(jīng)理，真的很佩服他,！他對(duì)我說(shuō)只要你想把事情做好就一定可以,，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好,！

其實(shí)我們實(shí)習(xí)生最大的問(wèn)題就是心態(tài)沒(méi)有調(diào)整好,，總是眼高手低?？此坪?jiǎn)單的事不去做遇到難事又作不了,。我們半只腳才踏入社會(huì)無(wú)論從經(jīng)驗(yàn)上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦,？只有從最基層做起而且態(tài)度要端正,！我發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)生總是覺(jué)得自己不如老員工，其實(shí)這樣想就錯(cuò)了,。我們經(jīng)驗(yàn)可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會(huì)和他們一樣甚至比他們作的還要好,！

當(dāng)五個(gè)月的實(shí)習(xí)即將到期的時(shí)候,。我們幾個(gè)同學(xué)作出了一個(gè)很多人難以理解的事情。就是延長(zhǎng)實(shí)習(xí)期二十天（不是學(xué)校開(kāi)學(xué)我們會(huì)多延長(zhǎng)一些時(shí)間實(shí)習(xí)）當(dāng)時(shí)正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統(tǒng)培訓(xùn)的員工所以酒店非常歡迎我們留下來(lái),！同事和我說(shuō)你們傻了啊放著暑假的機(jī)會(huì)不玩在這里累死累活的,？我對(duì)他們說(shuō)現(xiàn)在是苦點(diǎn)可是我現(xiàn)在吃些苦一會(huì)讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個(gè)能多學(xué)東西的機(jī)會(huì)！事實(shí)證明我的做法是對(duì)的,。我放棄了暑假回家的機(jī)會(huì)卻換來(lái)了更多的經(jīng)驗(yàn)我覺(jué)得很值,！

再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化，把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化”我們不要把自己當(dāng)實(shí)習(xí)生看待,，要把實(shí)習(xí)看成是一份真正的工作去做,。不要給自己留有后路沒(méi)有前進(jìn)就會(huì)掉入懸崖！你要是總想我是實(shí)習(xí)生我不會(huì)應(yīng)該的,，我作不好應(yīng)該的這樣你就錯(cuò)了,！你不可能當(dāng)一輩子實(shí)習(xí)生吧?？傆幸惶炷銜?huì)踏入社會(huì),！所以我想告戒還沒(méi)有去實(shí)習(xí)的同學(xué)端正自己的態(tài)度！還有就是凡事要忍,，即使遇到不開(kāi)心的是也不要沖動(dòng)要學(xué)會(huì)忍受你才會(huì)成熟起來(lái),！

在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實(shí)不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要,。還有英語(yǔ)更重要,！現(xiàn)在有些慶幸自己是大二實(shí)習(xí)了因?yàn)檫@樣的話我們大三回來(lái)還有查漏補(bǔ)缺的機(jī)會(huì)，知道自己的欠缺所在在未來(lái)的一年中改進(jìn)它我們會(huì)變的更出色,！總之凱悅讓我的眼界開(kāi)闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會(huì)彌補(bǔ)我的不足讓自己變的更強(qiáng)的,！