隨著社會一步步向前發(fā)展,，報告不再是罕見的東西,，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!

旅游專業(yè)實訓報告 實訓報告旅游專業(yè)篇一

出來后才明白,，原來社會真的是個大染缸,，形形色色的什么樣的人都有，讓你防不勝防,。我覺得中國那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,，日久見人心。的確如此,，人總是在與人的相處過程中相互認識和了解的,。雖說“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”,，但我覺得我們在一些時候沒必要要把合作伙伴變成對手,。否則我們的工作環(huán)境會很尷尬，氣氛也不會很融洽,?？偸且詸鄩簷啵@樣會是怎樣一個不和諧的群體呢,？實習讓我又長大了一點,。

在廚房我更清晰的看到了學歷差異的距離。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問題和待人方面變得更加理性,，也更懂得去思考和分析了,，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

到東莞喜來登實習,，我得到了上司和同事們的關心,、幫助，學到了從未學到的一些知識,，接觸到形形色色的人群,，也體會到想家的滋味和來自同事的溫暖。

而且,，我明白了團隊精神的重要性,。在學校,，盡管老師常常會強調團隊精神，可是從沒真正想過它的意義所在,。來到東莞喜來登才真真切切體會到它的重要性,。總廚說,，100+0=0,，你有一百件事令人滿意，可是只要有一件事不好,，就等于白白努力了,，一定要在每個細節(jié)上做到最好。

其實學到的,，體會到的,，潛移默化的東西太多了。經過了半年的實習,，讓我明白了不少,，也成長了不少。原來還真有點弄不明白為什么這么早學校就會安排這么長的實習時間,，現(xiàn)在理解了,，明白了學校的良苦用心。讓我們早點出來接觸社會,，接觸對我們而言新的事物,，了解我們的專業(yè)，以便在再有機會回到學校的時候更認真的去提高自己的專業(yè)理論知識,。早點接觸社會早點成熟,，對于以后走出校園也有優(yōu)勢。至少,，我們比別人早認識社會,，多了實踐能力。感謝老師的良苦用心,！

旅游專業(yè)實訓報告 實訓報告旅游專業(yè)篇二

實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,，，是通向實際工作的第一個人生轉折點,。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習,。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,，不辭辛苦,，勇于奉獻，辛勤勞動,，最終實現(xiàn)自己的預定目標,，才能不給學校丟臉，不給自己摸黑,，用自己的能力證明，我們是一個強者,，不論從工作還是學習,。我能學好，更能干得出色,！

為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結合,，了解酒店經營管理過程，酒店的服務及文化,，加強管理理論與實踐的結合，學習服務精神和服務意識，提前接觸社會,，為以后走入社會打基礎,，我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有助于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習,、理解和掌握,。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業(yè)取向。

南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,，坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內,，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務,、政務和旅游度假的最佳場所,，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,，隨時為過往來賓提供優(yōu)質服務,。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,，具有現(xiàn)代風格的商務套房,、豪華套房、行政套房,、單人間,、標準間，房內設施齊全,、豪華,、清潔,、文雅，讓您體驗安逸的享受,。溫馨怡人的大中小宴會廳,、中、西餐廳,，咖啡廳,，風格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大,，是商務、會議,、宴請,、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶,。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,，寬敞明亮的健身房、桑那浴,、美容美發(fā),、酒吧等，先進的設備,、溫馨的環(huán)境,，為每位賓客提供一流的服務，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,，中央大廳高米,，設有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個,，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,，各項設施達到國內演出場所先進水平,。

20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心,。在經過了進一步的培訓之后,，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部,。開始有一股使不完的勁兒,，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的,。當我們正式走上工作崗位之后,，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學的東西還很多,。

我被分到了一樓,，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父,。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓,。包括平時的注意事項，禮貌禮節(jié),，設施設備,，工作流程等等理論知識,。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的,。在這個學習過程中，最難得就是鋪床,。鋪床時每一步都有要求,，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成,。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活,，一般要求是一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子,，這個也很講究，也很有技巧性,，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,，這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,，然后用力甩幾下使他們更好的重合,，其它可以細節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床,、被單的中線重合,，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分,。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的,，曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。

客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單,?？头糠諉T的首要任務是清理客房?？头糠譃樽】头亢屯丝头?，退客房的一切棉織品都要更換，長住客的一般一周更換一次,。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門,，并報名中文客房服務員英文“housekeeping”,。進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾,，倒掉,。接下來就開始整理床，要撤下已經被客人用過的被子,、床單和枕套等,，按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,，要注意的是這里濕布一般擦木制家具,，干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過,，整體上擦拭次序呈環(huán)形,，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,，還有檢查房間里消耗了多少日常用品,。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,，在整個清理過程中都需要認真對待,。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,。

在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內到客房去檢查有無客人遺落的物品,，有無客房非一次性用品的丟失及損壞,。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的`損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還,，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償,。查房必須在5分鐘內完成并將查房結果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內物品的種類和數(shù)量,。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經過提醒之后能及時的賠償或歸還,，但也有的人并不承認，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通,。在實習期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,，當時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管，由主管報給前臺,，經過前臺服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還,。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,，據(jù)我們估計是往里倒開水激破的,。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題，久及時委婉的詢問了客人,，在經過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯,。我們在防止酒店財產損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應該做到的,。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,，不敢有一點疏忽,。我們一樓有33間客房，一套豪華套,，兩套普通套,，六個單間，二十四個標準間,。在維護空房時,，每一個動作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊,。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間,，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上,。我們就得抓緊時間保質保量的把房間全都收拾出來，飯都沒時間吃,?？头抗ぷ魇且患芗氈碌幕睿桓^發(fā)一個污點都不能放過,。酒店還讓每個服務員了解一般的消防安全知識,。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候,，主管都會進行對我們提問,。比如說各種滅火器的使用方法，使用時的注意事項,。發(fā)生火災時樓層服務員該怎么辦等等,。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試,。由于平時很認真積極地準備了,，所以大的也和很好。

旅游專業(yè)實訓報告 實訓報告旅游專業(yè)篇三

鄉(xiāng)村旅游是觀光旅游,、度假旅游,、專項旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來鄉(xiāng)村旅游異軍突起,，是經濟社會發(fā)展到一定階段的產物,。目前，天水市鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展客棧型,、休閑型,、生態(tài)農業(yè)觀光型 等經營戶 196 戶，直接從業(yè)人員 2,200 多人,，全年接待游客 60 多萬人次,，綜合收入 1,200 萬元，戶均收入營業(yè)額 7 萬元,。但是,，天水的鄉(xiāng)村旅游業(yè)仍處于初級階段，也就是傳統(tǒng)的以吃,、住,、玩為主的農家樂，沒有深層次的激發(fā)旅游者求知欲望,、探索體驗的項目,，產業(yè)發(fā)展處于低級階段,。

1.景區(qū)帶動型模式。

主要存在兩種形式：一是“搭便車”方式,，與景區(qū)形成的差異性產品組合;二是以重點旅游景區(qū)為 核心,，把旅游景區(qū)的部分功能分離出來，吸引和指導周邊鄉(xiāng)村的農民參 與旅游接待和服務,。例如后川鄉(xiāng)村旅游就屬于該類型,。因其是依托當?shù)氐拿麆俟袍E和自然保護區(qū)的發(fā)展而帶動起來的。

2.城市依托型模式,。

依托于龐大的都市休閑度假旅游市場,，以“農家樂”為基本形式，以“住農家屋,、吃農家飯,、干農家活、享農家樂,、購農家物”等為主要內容,，為旅客提供鄉(xiāng)村體驗和回歸自然的空間，借助于緊鄰城市的區(qū)位優(yōu)勢開發(fā)城市居民旅游,。

3.特色小城鎮(zhèn)型發(fā)展模式,。

有兩種主要類型:一是旅游小城鎮(zhèn)發(fā)展類型;二是現(xiàn)代農村展示類型。

1.自然條件優(yōu)越

天水麥積區(qū)后川村地處天水市麥積區(qū)南部仙人崖風景名勝區(qū)腹地,。有豐富的植被覆蓋和豐富的自然旅游資源,，東南部綿亙百余里的秦嶺山巒疊翠，西北部黃土高原川梁溝峁縱橫交錯,，境內森林覆蓋率達52.6%,，夏無酷暑,，冬無嚴寒,，四季分明，景色秀美,，資源豐富,，民風淳樸，是名副其實的隴上“小江南”,。

2.旅游資源豐富

麥積區(qū)是“東方藝術雕塑館”麥積山石窟所在地,。境內有馳名中外的麥積山石窟，秦州“第一洞天福地”仙人崖,，享有“小黃山”美譽的石門,，九曲清幽的曲溪勝景，薈萃珍奇物種的小隴山植物園,，還有許多天釀佳泉古遺址,、古建筑,、古墓葬，以及后川凈土寺和交龍寺都是遠近聞名的古文化代表,。既是中外游客觀光旅游的理想境地,，也是西北最佳森林旅游避暑勝地。

3.經濟基礎堅實

城市基礎設施完善,，也有較完善的金融商業(yè)網點,，擁有城鄉(xiāng)的商業(yè)批發(fā)零售點，較完善的市場體系,，是隴南的商流,、物流中心。現(xiàn)已是機械,、電器,、食品、建材的主導區(qū),，經濟正在快速發(fā)展,。

4.交通區(qū)位良好

麥積區(qū)是隴東南的交通樞紐和商埠“旱碼頭”。310國道穿越全境,，其景區(qū)道路已經與即將建成天寶高速公路對接,，城郊還有潛在的航空通道。

5.農林土特產品質優(yōu)品繁

天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長,，境內有糧食作物 10 多種,，經濟作物達20多種，是我國北方的最佳水果生產基地之一,。推出了花牛蘋果,、麥積葡萄、天水大櫻桃,、在海內外市場享有盛譽,。

1產品同質單一，促銷乏力

天水鄉(xiāng)村旅游目前是以農家樂為主要形態(tài),，是以家庭為單位,，個體分散經營為主，以“住農家屋,，吃農家飯,，干農家活，享農家樂”為主題的農村休閑旅游,但忽視了對鄉(xiāng)土文化,、鄉(xiāng)村民俗等文化內涵的開發(fā)利用,，所以即使數(shù)量多但是品種單一市場競爭很弱。

2基礎設施配套不完善,，經營管理粗放

農村的環(huán)境資源本來就脆弱,，基礎設施較薄弱,， 公共產品配套不足，旅游生產要素配套不足,，產業(yè)鏈不長,，未能延伸形成完整的產品體系和配套的旅游功能。其農家樂發(fā)展方式粗放,，尚未形成有效的經營管理機制,，專業(yè)訓練不足，產品和服務的質量難以適應現(xiàn)代旅游需求,。環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生、消防防疫,、 安全管理等均存在一定隱患,。

3資源利用不足，產品層次低

資金投入不足,，使鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)仍是淺層開發(fā),，對本地富有特色的鄉(xiāng)村資源不能進行有效利用，對已淺層開發(fā)的旅游產品缺乏深度加工,，其產品附加值不高,。

4旅游管理人才欠缺，缺乏市場化運作

鄉(xiāng)村旅游經營者大都是本地居民,，其旅游經營管理水平參差不齊,，對鄉(xiāng)村旅游的特點認識不足，不懂得去揣摩旅游者的心理,，不懂旅游產品的市場運作,。所以，天水鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)和營銷還處在探索階段,，商業(yè)運作,、營銷手段、品牌策劃等較為落后,， 無法與旅游市場接軌,。

1.以可持續(xù)發(fā)展的原則，促進農村旅游資源的保護和開發(fā)相統(tǒng)一,。

2.產品設計，突出自我特色,，豐富旅游項目,，滿足游客需求。 天水鄉(xiāng)村旅游產品的類型和功能比較單一,，無法滿足游客多種多樣的旅游消費需求,，相應造成游客停留短,、農民旅游收入少等問題。目前,，天水鄉(xiāng)村旅游還可深入挖掘各地民俗文化,，發(fā)展土特產品加工業(yè)、 傳統(tǒng)手工藝制作等,，各種鄉(xiāng)村地區(qū)可根據(jù)自身的現(xiàn)實條件,，形成觀光與參與相結合、動靜結合,、知識性與趣味性相結合的產品開發(fā)組合系列,。

3.以生態(tài)觀念為指導，促進旅游業(yè)與農業(yè)協(xié)調發(fā)展,。

后川等地區(qū)可以通過發(fā)展旅游,，將生態(tài)觀念引入農業(yè)中，促進生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,，改善生態(tài)環(huán)境,，增強農業(yè)的發(fā)展后勁，普及生態(tài)思想,，使當?shù)氐拇迕褡杂X地開展環(huán)境保護與農業(yè)生產及農村經濟建設,，更好的開展農業(yè)旅游，在提高旅游業(yè)的同時帶動農業(yè)的積極發(fā)展,。

4.加強對本地居民宣傳和教育,。

措施：（1）對學生和當?shù)卮迕窦訌妭鹘y(tǒng)民俗文化和環(huán)境的教育，使青少年從小就有自豪感和環(huán)境意識,。（2）在宣傳日開展地方特色大的民俗文化活動,，增強他們的文化優(yōu)越感，提高抵制外來文化侵蝕的能力,。

旅游專業(yè)實訓報告 實訓報告旅游專業(yè)篇四

了解和認識服務行業(yè)的基本情況,，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容,、工作職責,、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質以及對工作的激情和責任心,。為今后的職業(yè)打下一定的基礎,。

20xx年7月5號——20xx年1月5號

用餐區(qū)服務

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化,。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景,，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店,。培訓結束之后就是直接去部門報到,。

主要的任務是負責餐廳酒水的儲存,、領取、供給服務員,。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大,。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給,。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好,。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,，責任感也是極其的缺乏?？Х葟d的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務,。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的,。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,。這樣的工作每天重復著，我們工作的興趣與激情跟重復的次數(shù)成反比,。

我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人,，生活是那么的富有激情,。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我,。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作,。然后進入學校學習一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,、生硬的理論,、毫無激情的學習環(huán)境，使得恰同學少年的我,，日益的消沉,。對于學習完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫,。自我價值已經完全的否定了,，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過,。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,，等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,，我從明天開始一定好好學習,，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀,。

旅游專業(yè)實訓報告 實訓報告旅游專業(yè)篇五

實習時間：星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)

實習目的：通過老師的指導和同學們自身的不斷實踐，使同學們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握,、對如何經營和管理旅行社在基礎層面有所了解,，培養(yǎng)學生們利用簡明案例和操作實務把理論與實踐緊密結合，使學有所獲,，并能學以致用,。成為新時期勇于和善于實踐，善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,，善于學習和思考,，有創(chuàng)新精神的旅行社經營管理的中、高素質專門人才,。

實習步驟：

周一上午,，周老師集合了全班所有同學們到教室集合，召開實習動員大會,。羅主任和劉磊老師就這次實習給予指導和鼓舞,，特別強調了安全問題。周老師對這次實習的人員作了具體的分配以及布置了具體任務,。下午我們的任務邊是上網查閱有關旅游網站和旅行社網站,，搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關注的話題，獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調查問卷表的制作,，下午我們便在網上嘗試自己動手設計旅行社市場調查問卷表,，由于以前沒有這方面的具體嘗試，真正動起手來,，難度確實不少,。凡事好事需要身體力行地去完成。

周三我們主要的課題是旅行產品的開發(fā),，上午我們先是小組討論了各自的觀點,，以及動手設計旅行社產品開發(fā) 計劃 的宣傳手冊，下午便是練習寫做可行性研究 報告 ,。周四上午我們的主要任務是編制旅行社接待 計劃 表和接團報價表,，先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團報價表的大體概念，然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,，熟悉了開辦旅行社的條件和程序,。下午主要的任務是練習寫作申請開辦旅行社的申請書，我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項,，變自己動手寫旅行社開辦申請書,。周五上午的主要任務是調查旅行社國內旅游服務質量及怎么確認旅行社組團的旅行日程，以及當中該注意的事項,，在摸索中前進,，開始一點熟悉當中的訣竅。下午我們主要練習編排旅行社組團的旅行日程表,，有了上午的了解,，我們熟悉了編排旅行社組團的旅行日程表，編排旅行社組團的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!

心得與體會：

通過學習《旅行社經營管理》這門課程使我們對國內外旅行社概況,，旅行社的分類與設立,，旅行社產品與營銷接待業(yè)務、后勤采購,、人力資源,、財務危機管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內容有了深入的了解，課程中學生也掌握了學習旅行社管理的普遍規(guī)律,，掌握旅行社的管理模式,、工作程序和經營方法，了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路,。通過本課程的學習,，使學生獲得旅行社經營管理方面的基本概念、基本原理,，正確理解和掌握旅行社管理理論,，并能運用所學的知識解決旅游工作中的實際問題，為今后的旅游工作打下堅實的基礎,。

這次實習,，我們以實踐為主，理論為輔;以事實為基礎,，個人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務,。心中醒，口中說,，紙上作,，不從身上習過，皆無用也,。這次實習讓我真正感悟到了這句話的奧妙,。不因外界的困難而怨天尤人,，完善自己，努力去實現(xiàn)自己的目標才是最重要的,，我堅信,，我能夠成功!

旅游專業(yè)實訓報告 實訓報告旅游專業(yè)篇六

老師們、同學們,，你們好,！

我們時隔半年又相聚在一起,。在這半年中,，我們08級旅游管理的學生不負學校領導和老師的期望，順利的完成了實習任務,。在此,，感謝吳旋歐老師給予我們這次實習的機會，學校領導和老師對我們的關懷,，以及金橋國際酒店公寓對我們的培養(yǎng),。

從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止，我們順利完成了在金橋國際酒店公寓的實習任務,。

金橋國際酒店公寓,，是一家五星級的商務型酒店式公寓。內有銷售部,、財務部,、人力資源部、營運部,、技術部,、工程部等完整的管理團隊，擁有健身房,、美容美發(fā),、洗衣房等配備設施。金橋以“永遠想在客戶前面”為服務宗旨,、以“客戶利益永遠第一”為經營理念,、以“求真務實、精益求精”為管理理念,，打造出了五星級的服務質量,。

三

在半年的實習期中，身邊的每一個人都教會了我很多,，最大的收獲是學到了如何做一個高素質的,、有能力的、有用的人,。

金橋國際酒店公寓隸屬國潤集團,，擁有完整的協(xié)作團隊,。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。

食通天屬于營運部,，接受柴進副總經理的管理?，F(xiàn)設有主任一名、主管一名,、領班兩名和服務人員若干,。主營川、粵菜品,，前區(qū)火鍋自助,、后區(qū)零點、配備八個廳房,。

a.上班前打卡,，提前十分鐘到崗，整理好儀容儀表,，淡妝上崗,、微笑上崗。

b.每天開例會時,，領導與員工互相問好,；點到；識記菜品估清狀況,；領位報告昨天總收入和今日預定情況,；主任總結前一天或前一段的工作，分配近日任務,；拍手散會,。

c.開餐、客人用餐,、餐后的服務,。三個區(qū)域各擁有一套服務程序，火鍋自助區(qū)注重服務人員的尋臺,；后區(qū)要有完整的服務流程,，做好推銷；廳房的服務標準最高,，為高標客人提供高標服務,。