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2023年大學(xué)生暑期社會實踐報告題目(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-15 11:08:59
2023年大學(xué)生暑期社會實踐報告題目(4篇)
時間:2023-03-15 11:08:59     小編:zdfb

報告,,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?下面是小編為大家整理的報告范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。

大學(xué)生暑期社會實踐報告題目篇一

由于做家教,,這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習(xí)慣,。每天早晨按時起床,上課,,回家后總會有一種十分充實的感覺,。

一開始,我就遇到了很多問題,。開始暑假作業(yè)評講時,,我就提醒學(xué)生們要準(zhǔn)備好下學(xué)期的課本??墒?,當(dāng)我開始上新課時,依然有很多人沒有帶,,沒有辦法我只能再一次的告訴他們下一次上課一定要帶書本,。在上第一課《讓我們蕩起雙槳》這篇課文,我?guī)ьI(lǐng)著孩子們把所有的拼音讀了一遍,,告訴他們那些是容易錯的字,,并讓孩子們自己替每個字組至少兩個詞,,我以為這對孩子們有些困難,但他們的行動告訴了我:我的想法是錯的,。孩子們對我的問題都很積極的開動腦筋,,踴躍發(fā)言,我當(dāng)時就覺得現(xiàn)在的孩子真的很聰明,??蛇€是不間斷的出現(xiàn)一些問題,當(dāng)我給他們上課文時,,我發(fā)現(xiàn)有些孩子不肯回答問題,,還老愛交頭接耳,做小動作,,動動這動動那,,心思根本不在課堂上,對這些釘子戶我真的是沒法,,不敢訓(xùn)更不敢打,。只能一次又一次的提醒他們,可效果甚微,。

幾堂課下來,,我發(fā)現(xiàn):剛開始可能是由于之間不熟悉,小孩還是很聽話的,,做什么都很認(rèn)真,,無論是寫作業(yè)還是背書,都有耐心,。沒過多久,,我們之間的說笑增多時,他們也就表現(xiàn)出調(diào)皮相,,不想學(xué)習(xí),。布置的一點點作業(yè)也只是勉強(qiáng)完成,更不愿意多聽我講,。于是,,我利用休息時間聽了其他老師的課,在課堂上我認(rèn)真的做了聽課筆記,,發(fā)現(xiàn)老師和孩子們配合得很好,,老師總是鼓勵他們,老師的知識面很廣總是能引申出來好多相關(guān)知識,,而他們也總是積極的回答老師的所有提問,。

回家后,總結(jié)這幾天家教的經(jīng)驗教訓(xùn),,覺得小孩子的調(diào)皮,、貪玩在這個年齡階段是不可避免的,,大多原因在于自己的教學(xué)方法的不正確性,沒有適應(yīng)孩子心理的發(fā)展,,使小孩對自己產(chǎn)生一種排斥心理,。我想應(yīng)該多用引導(dǎo)的方式來教他們,在教孩子的過程中多了表揚(yáng)和鼓勵,,找到孩子的優(yōu)點,,激發(fā)他們對學(xué)習(xí)的興趣。接下來的課堂中,,我讓同學(xué)們同桌之間相互檢查,,相互督促,,每當(dāng)同學(xué)們回答時都給予中肯的評價,,不忘記鼓勵每一位同學(xué),,更不放棄每一位同學(xué),,鼓勵同學(xué)們在課堂上大膽的說出自己想法,,大膽的到黑板上寫出自己的答案,,課后,,我還加強(qiáng)和孩子們的交流,,主動地去關(guān)心他們,,以朋友的語氣開導(dǎo)他們,幫助他們,,給他們講一些道理,。

在這次社會實踐期間,在我自己看來遇到的最棘手的事情不是應(yīng)對那些頑皮的學(xué)生也不是應(yīng)對那些難題,,最困難的是和學(xué)生的家長和交流,,由于我經(jīng)驗不足,以前也沒有接觸過這方面的人,,在應(yīng)對家長的時候顯得言語有些青澀,,有時候孩子的家長在接孩子時會詢問一下孩子的學(xué)習(xí)情況,近期的表現(xiàn)等,,我每到這個時候就會有些緊張,,,特別是有時候有的家長會問得很仔細(xì),,我都不知道該怎么說,,每當(dāng)看著那些有經(jīng)驗的老師和家長們侃侃而談,我就會很羨慕很羨慕,,我也在慢慢的增強(qiáng)自己的交際能力,,提高自己的語言表達(dá)能力。

有時候會感覺工作真的很辛苦,,需要應(yīng)對孩子,,家長等等許多人,,但是這就是生活,我們遲早要面對的,,生活當(dāng)中充滿了挑戰(zhàn),,我覺得這是一種激勵,明白了人生,,感悟了生活,,接觸了社會,了解了未來,。我發(fā)現(xiàn)做任何工作都需要自覺,,在那里我不僅需要解決好自己負(fù)責(zé)的學(xué)生的事情,有時候還需要干一些別的,,并且是要自覺的去做,,而且要做到最好,在學(xué)校只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更高的報酬而努力,,無論學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,。

面對7,、8歲的孩子,他們很懵懂,,很多事情都不懂,,而且又貪玩,不愿意聽從老師的教導(dǎo),,在教學(xué)上,,經(jīng)常會出現(xiàn)學(xué)生不聽從管教的事情。對于我來說,,這是一個挑戰(zhàn),,因為我做事情喜歡干脆利索,不喜歡拖拖拉拉,,而于小孩子交流時,,就是要求你穩(wěn)下來,慢下來,,耐心認(rèn)真,,循序善誘?;叵胍幌?,在這一個月里覺得自己真的很值,,在這期間學(xué)到的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,,我做了如下的總結(jié):

第一,、要善于溝通:在工作上遇到不順心的事情,不能總是憋在心里,,有時自己在工作上有什么問題要及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通,,并及時解決,這樣工作才會有動力,,辦事情也會更有效率,,同時自己的心情也好了。

第二,、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑,,這樣會讓大家都感覺很舒服,大家一起生活學(xué)習(xí)也會更(本站推薦)和諧,,這樣我們這個大家庭才能更好的運(yùn)行下去,,孩子們在這樣輕松愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí),自然學(xué)習(xí)效果也會更好,。

第三,、要勤勞:有時候一些細(xì)微的東西可能或讓領(lǐng)導(dǎo)更欣賞你,比如在我空閑的時候就打掃打掃辦公室,,整理整理文件,幫幫別人的忙,。

大學(xué)生暑期社會實踐報告題目篇二

夏日里長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會,以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大不知外界社會如何現(xiàn)實,。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距,。

臨近放暑假的時候,,我們班開完班會,班長給我們每一個人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實踐活動登記表,,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗。暑期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,,可以有助于大學(xué)生接觸社會,,了解社會。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式,。放假回到家里,,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù),,他們都很支持學(xué)校的決定,也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法,,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會,。

在7月19日至8月20日期間,我在西安市華強(qiáng)航天電子有限責(zé)任公司實習(xí)了一個月,。能來這里實習(xí),,我覺得對我以后的從業(yè)生涯很有幫助,自己也感到很幸運(yùn),。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上下班,,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事?!白鍪裁词虑槎家袟l理,,認(rèn)真做,細(xì)心做”這是我剛進(jìn)辦公室時我的指導(dǎo)老師教給我的,,我意識到我的肩上開始扛著責(zé)任,,凡事得謹(jǐn)慎小心。

我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,,而是一種叫做自學(xué)的能力,。千里之行,始于足下,,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義,。除了英語和計算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識,。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,,日常的主要工作就是負(fù)責(zé)接收各部門文件,、復(fù)印后分發(fā)給各相關(guān)人員,本部門一些文件的傳送,、追蹤,、回收、整理,、歸檔,、保存、銷毀等,部門人員所需求的表單制作,、打印,,協(xié)助上司工作,如整理領(lǐng)導(dǎo)干部工作臺面,,幫助他們處理一些瑣碎,、能及的事情。由于是新手,,剛開始好做得不完善,,幸好本部門的老師的指導(dǎo)??吹剿麄児ぷ鞯庙樞捻樖?,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,,慢慢的,,我的工作也有起色了,并且得到了本部門成員及領(lǐng)導(dǎo)們的認(rèn)可,。

在實習(xí)的過程中,,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的`重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗,。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,,也打開了視野,增長了見識,,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),。由于住的地方離工作地點較遠(yuǎn),所以每天7點不到就得起床去擠公交車,,就算再熱再差的天氣,,都得去上班,,一直以來,,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢,。也許工作以后,,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,,試想一下如果剛畢業(yè),,工資水平普遍不高,除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,,有時候寄點錢給父母補(bǔ)貼家用,,常常所剩無幾,,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。

一個月的暑期實踐過得很快,,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強(qiáng),,工作能力也錯,,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢,。一個月的辛苦也是有回報的,,拿到我的工資時,真的很欣慰,,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),,也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,,自己的實踐也有了收獲,,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的,。在工作結(jié)束后,,雖然這次實習(xí)的時間不是很長,但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,,思想上也是,。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶,。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,,似乎很容易,又覺得很難,。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏,。在實踐的這個月期間,我拓寬了視野,,增長了見識,,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,,為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備,。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié)

1 要善于溝通,像和同事之間等

2,、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑

3,、要勤勞:有時候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,,比如我空閑的時候就打掃打掃辦公室,,整理整理文件,幫幫老板的忙,。老板就夸獎過我勤勞,,有付出就真的有回報的。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,,例如不夠主動做事,,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做,;社會經(jīng)驗比較缺乏,,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那梨園些生意人,,有時也會得罪老板,;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),,我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤,。

短期的社會實踐,一晃而過,,在這其中,,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用,?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,,孝順多了,,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,,會讓我們從中收益匪淺,。社會實踐讓我知道了,,掙錢真的很不容易,,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費(fèi)錢了。

總結(jié)我的這次暑期社會實踐活動,,雖然是我的第一次社會實踐,,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。 要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的殘酷,,因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,,只有自己去適應(yīng)這個社會才行!

大學(xué)生暑期社會實踐報告題目篇三

今年暑假雖然讓我覺得很累很辛苦,,但我從中鍛煉了自己,,認(rèn)識了自己的不足,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西,,更多的是讓我對人生有了新的認(rèn)識,,新的感悟。也通過將近兩個月的實踐,,使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會,,了解到了團(tuán)隊合作的重要性。

炎炎夏日列日當(dāng)頭,。正是因為有這樣惡劣的環(huán)境,,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,,同時,,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,,自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,。我是一名大三學(xué)生,,即將走上社會,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會,、認(rèn)識社會,、適應(yīng)社會。在短短五十多天的實踐活動中,,汗水淋濕了我們的衣褲,,淚水模糊了我們的眼睛,。但我們選擇了堅持。我們把永爭第一的精神帶去了社會,,把學(xué)校的優(yōu)秀品質(zhì)和良好的精神風(fēng)貌體現(xiàn)得淋漓盡致,,在工作車間同志的心底留下了美麗的印象。

對大學(xué)生來講不應(yīng)該過分的相信知識就能改變命運(yùn)知識僅是成功的一個條件,。學(xué)校讓人學(xué)習(xí)了生硬的書本知識;社會讓人學(xué)會了如何來生存與發(fā)展,。但無論是在學(xué)校還是在社會,都需要學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中奮斗,,至于奮斗的結(jié)局有誰預(yù)先知道呢?答案當(dāng)然是否定的,但是我們依然要抱著努力不一定失敗,,放棄卻一定失敗的心態(tài)來奮斗,。

努力不一定失敗,放棄卻一定失敗是籃球運(yùn)動員姚明在創(chuàng)業(yè)之路節(jié)目中對那創(chuàng)業(yè)者來講的,,也是我暑假在社會上漂泊后的一個重要認(rèn)識,。我獨(dú)自一人來到陌生的地方打工,可開始幾天的工作讓我非常失落,。一是搞那些大大的機(jī)器,,心里總是恐懼會傷到自己。二是自己做的好慢,,根本達(dá)不到產(chǎn)量,,心里干著急,還要挨線長的數(shù)落,。三是炎炎夏日,,心浮氣躁。四是機(jī)器總是出問題,,其實還是自己不熟悉機(jī)器的緣故太多太多意外的事情發(fā)生,,那刻,我好無助,,好失落,,也曾想過放棄,想過趕緊回家該有多好,??墒俏以傧胂胛襾磉@里實踐的目的還沒有達(dá)到,我就不甘心回去,,在奮斗者中,,一帆風(fēng)順的又有幾個?每個人或多或少要經(jīng)歷挫折、磨難甚至無法想象的災(zāi)難經(jīng)歷灼燒,,而其所達(dá)到的成績就與其內(nèi)心所經(jīng)受的煎熬的程度所成正比,。生活中的奮斗者多,,而至于出成績的奮斗者卻顯然少,大多數(shù)人無法承受內(nèi)心的煎熬而放棄了,。人生中既然選擇了奮斗,就要抱著努力不一定失敗,,放棄卻一定失敗的心態(tài)來奮斗來努力,,過分的計算結(jié)果只能讓你猶豫不前,錯失良機(jī),。我證明了自己,,我可以做到。這次的社會實踐不僅給了我一些工作技能和經(jīng)驗,,也讓我認(rèn)識了在今后的生活中,,當(dāng)面對陌生事情時,應(yīng)該沉住氣,,知道了換個角度來分析問題,,來解決問題,真的讓我成熟了好多,。讓我體會到做事的過程是歷練自己的過程,,也認(rèn)識了別人,結(jié)識了好多新朋友,,對社會深層有了新的把握,,一點一點的削減我的書生氣讓自己變得成熟從容,在打磨我那些跟不上時代的書本知識,,在剝離我原本難以證明的觀點,,在工廠的嘈雜聲音中細(xì)細(xì)的體會,工作過程是生活中極有意義的事情,,這既是享受,,又是折磨,更是一次歷練,。深刻的印證了也理解了努力不一定失敗,,放棄卻一定失敗。

正所謂三個臭皮匠賽過一個諸葛亮;眾人拾柴火焰高;一箭易斷,,十箭難折在我們社會實踐中明顯地可以感覺到團(tuán)隊合作的重要性,。

第一、營造氛圍:每個隊員都有一種歸屬感,,有助于提高團(tuán)隊成員的積極性和效率,,都不會因為一個人在戰(zhàn)斗而產(chǎn)生一種孤獨(dú)感。由于團(tuán)隊具有目標(biāo)一致性,,從而產(chǎn)生了一種整體的歸屬感,。正是這種歸屬感使得每個成員感到在為團(tuán)隊努力的同時也是在為自己實現(xiàn)目標(biāo),,以此同時也有其他成員在一起為這個目標(biāo)而努力,從而激起更強(qiáng)的工作動機(jī),,所以對于目標(biāo)貢獻(xiàn)的積極性也就隨自己油然而生,,從而使得工作效率比個人單獨(dú)時要高。

第二,、能力提升:大部分人都有受人尊敬和不服輸?shù)男睦?,都有精益求精的欲望。這些心理因素都不知不覺地增強(qiáng)了成員的上進(jìn)心,,使成員都不自覺的要求自己要進(jìn)步,,力爭在團(tuán)隊中做到最好,來贏得其他員工的尊敬,。當(dāng)沒有做到最好時,,上述的那些心理因素可促進(jìn)成員之間的競爭,力爭與團(tuán)隊最優(yōu)秀的成員看齊,,以此來實現(xiàn)激勵功能,。

第三、人多力量大:現(xiàn)在很多項目,,都不是一個人在戰(zhàn)斗,。畢竟人無完人,一個人的力量有限,,一個人單打獨(dú)斗難以把全部事情都做盡做全做大,。但是多人分工合作的話,就會有人多力量大的優(yōu)勢,,就可以把團(tuán)隊的整體目標(biāo)分割成許多小目標(biāo),,然后再分配給團(tuán)隊的成員去一起完成,這樣就可以縮短完成大目標(biāo)的時間而提高效率,。第四,、工作創(chuàng)新:從團(tuán)隊的定義出發(fā),團(tuán)隊至少由兩個或兩個以上的個體組成,。三人行,,必有一師焉。也就是說每個人都有自己的優(yōu)劣點,,每個人都有自己獨(dú)創(chuàng)的想法,。團(tuán)隊成員組成的多元化有助于產(chǎn)生不同種想法,從而有助于在決策的時候可以集思廣益而產(chǎn)生一種創(chuàng)新的工作思路,。

團(tuán)隊合作在實現(xiàn)既定目標(biāo)上具有很多優(yōu)勢,,有著與其他群體不可替代的作用,這也是團(tuán)隊合作重要之所在,。所以我們要學(xué)會與他人合作,,學(xué)會做一只合群的大雁,,這樣才使得我們的團(tuán)隊能飛得更高,

暑假社會社會實踐活動不僅帶給我的是金錢,,更多的是讓我對人生有了新的認(rèn)識,,新的感悟。對社會的直接接觸讓我消除了先前的對社會的偏見,,又從社會上認(rèn)識了自己,,在那些方面的自己還要努力的改進(jìn)。艱辛知人生,,實踐長才干,。通過開展豐富多彩的社會實踐活動,,使我逐步了解了社會,,開闊了視野,增長了才干,,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價,。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。七月,,我們走進(jìn)火熱社會,,用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻(xiàn),,這是我們的無悔選擇,。七月,我們?nèi)霾ハM?,同時擁抱豐收,,就如新世紀(jì)的第一縷曙光,我們的暑期社會實踐曙光城也給社會留下了光輝燦爛的一筆,。

大學(xué)生暑期社會實踐報告題目篇四

系部名稱:信息學(xué)院

專業(yè):信息管理與信息系統(tǒng)

班級:大一信管二班

姓名:xx 學(xué)號:xx

實踐單位:xx市xx鎮(zhèn)xx飲食店

實踐時間: xx年1月25日至 xx 年1月31日共7日

主題:創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,,扶貧助困促和諧

一,實踐目的:

通過實習(xí)了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力,。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,,盡管西餐,泰國菜,,越南菜等等的文化交流甚多,,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解,。我這次實踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫xx的飲食飯店,,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,,主要是以自助的形式進(jìn)行點餐的,且是一間煲仔飯店,,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,,然后遞給廚房進(jìn)行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的煲仔,,非常輕巧,,飯菜互相滲透,美味極了,。該飲食店比較寬敞,,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,,卻不會覺得太吵,,便于交談,非常適合一家老少,,青年朋友們,。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇,,不會有浪費(fèi),,是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠(yuǎn)流長,,且一所餐廳最重要的是服務(wù),,第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)是當(dāng)今世界最為重要的行業(yè),所以,,了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的,。今年寒假,我在該xx飲食店實踐了一個星期的時間,,獲得了經(jīng)驗,,更增長了見識,使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解,。

二,,實踐內(nèi)容:

餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面,。所謂里面,,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,,二廚,,再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點餐,,上菜,,埋單。

而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作,。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負(fù)責(zé)外面,,大約有5,6個,,所以工作量并不多,,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度,,

不同人有不同的語速,,我必須要打起12分精神去認(rèn)真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,,也要微笑迎人,,做到平靜,這對于暴躁的我,。無疑是種折磨,,可是我知道,,這是我忍耐力的鍛煉,,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙,。

太旺的時候,,會很忙,不夠人手,,可是我告誡自己,,千萬不能有的就是抱怨,這是魔鬼,,會讓自己推進(jìn)萬丈深淵的,。

三,實踐結(jié)果:

飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,,要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,,就個人而言,則更是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度,。因此,,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務(wù)是分不開的,。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,,我覺得服務(wù)很重要,無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,,飲食飯店能夠做得好,,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:沒有笑顏不開店,。微笑可以贏得商朋滿座,。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶,。

四,,實踐總結(jié)或體會:

在該xx飲食店一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,,第一次接觸社會的實踐生活,,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識,,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,,總的來說有酸有甜,、有苦有樂。

都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么xx飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實習(xí)的一個星期間學(xué)到的東西可不少,,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,就是要充分讀懂客人的心,,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,,有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在xx飲食店實習(xí)的這一個星期,,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,,還有智慧和技巧,更多的是自我超越,。因此,,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強(qiáng),,忘了如何去依靠,,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,,沒有了老師和同學(xué)的指點,,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),,勤勤懇懇的做事,,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn),、實習(xí),,我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力、處理賓客關(guān)系能力,、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西,,那就是社會經(jīng)驗,,為人處世的經(jīng)驗,,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,,不怕困難,,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,,努力提高自己,,實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語:通過這次社會的實踐,,我學(xué)會了自立,,懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,,以后更加勤奮學(xué)習(xí),,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

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