每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇一

星期六的那天,，爸爸媽媽出去上班，家里只留下我和妹妹,。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城計(jì)”,。妹妹嚷嚷道：“我要吃飯，我要吃飯”,?！昂昧撕昧耍医o你做炸雞翅,?！泵妹靡宦?tīng)高興地抱著我說(shuō)∶“好啊，好啊,，我要吃雞翅,。”

我先把雞翅放在碗里,，再放了鹽,、醬油、姜末,，腌制了幾分鐘,。突然我想起媽媽常說(shuō)的一句話∶“放一些橘子粉，它不但能使雞翅的顏色更鮮艷,，還能使雞翅更美味,。”我邊放橘子粉,，邊用手不停的攪拌雞翅,，橘子粉沾上了雞翅，那顏色黃澄澄的,，饞得我和妹妹的口水都流出來(lái)了,。又過(guò)了幾分鐘，雞翅入味就可炸了,。我打開(kāi)煤氣灶,，等鍋熱了，我往鍋里倒了些油,，搖著鍋,，讓油均勻受熱，最后有用筷子一個(gè)一個(gè)地將雞翅夾到平底鍋中。

一開(kāi)始還好,，鍋里只有“撲哧撲哧”的聲音,，雞翅的周?chē)浩瘘S色的泡沫。到后來(lái),，我剛把雞翅放下,，油就濺起來(lái)了。盡管我很小心,，可是油還是濺到了我的手臂上了,，火辣辣的疼，我立刻使勁地搓著手臂,。哎,，要把肚子填飽都好難！

大概過(guò)了三分鐘,，我拿起鍋鏟把雞翅翻了個(gè)面,。“哧啦……”的聲音此起彼伏,。有了上一次的經(jīng)驗(yàn),，我一翻好就立刻跑到門(mén)口。很快香味就出來(lái)了,，直往鼻子里鉆,。整個(gè)廚房彌漫著雞翅的香味。等聲音變小就進(jìn)去了,，那時(shí)候雞翅一定熟了,。啊,！又香又美味的雞翅,，想著想著，禁不住咽了咽口水,。

我拿出一個(gè)盤(pán)子把雞翅裝到了盤(pán)子上,。當(dāng)我端出去時(shí)，妹妹迫不及待的跑過(guò)來(lái),，用手拿起一塊往嘴里吃。突然,，她又放了下來(lái)說(shuō)∶“燙”,。“心急吃不了熱豆腐”的喲,！瞧我們倆這饞相,。

妹妹被“這個(gè)家伙”“傷害”了一次，可妹妹還是一次次被它的美味所征服,。怎么樣,，你們也來(lái)被它征服征服,，我保證你吃了第一次還想吃第二次，但千萬(wàn)要記住,，慢慢吃,，慢慢吃哦。

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇二

爸爸是我們家里的做菜高手,，他做的每一道菜都“色香味”俱全,，我特別喜歡吃爸爸燒的家常菜――番茄炒蛋。這個(gè)星期呀,，我就特地向爸爸學(xué)習(xí)如何做好吃的番茄炒蛋,。

我先拿出兩個(gè)番茄，把它們洗干凈,，按照爸爸說(shuō)的方法,，從上往下切，一切二,，一切二,，再一切二，每個(gè)番茄切成八份,；再拿了兩個(gè)雞蛋,，把蛋黃蛋清敲在碗里，然后攪拌好,。

食材準(zhǔn)備妥當(dāng),，要開(kāi)始進(jìn)鍋了?？墒俏乙幌裸铝?，不知該先放哪一樣?xùn)|西，是先燒番茄呢,？還是先炒雞蛋呢,？爸爸讓我想一想：番茄炒蛋中，哪一樣是配料,？如果是配料,，一般要先準(zhǔn)備好。所以在這道菜中,，一般先炒雞蛋,。

于是我在鍋里放了三勺油，打開(kāi)煤氣灶,，待油熱了之后,，就把攪拌好的雞蛋先倒進(jìn)鍋里，我看見(jiàn)雞蛋一進(jìn)油鍋，立刻像面餅一樣,，在圓圓的鍋底散了開(kāi)來(lái),，爸爸在一旁說(shuō)：“用鏟子炒一下，不要讓它粘住鍋底,，這樣雞蛋就不嫩了,。”我就左一下,、右一下,，把“雞蛋餅”給炒碎，雞蛋就變成一小塊一小塊了,，等鍋里的雞蛋變得黃燦燦的時(shí)候,，就抄起，放在一邊,。

接著,，我又在鍋里放點(diǎn)油，等熱了之后,，就輕輕地把切好的番茄放了進(jìn)去,，雖然我的動(dòng)作很輕，但隨著番茄進(jìn)鍋的那一剎那,，我還是聽(tīng)見(jiàn)響亮的“嗤啦”一聲,，爸爸說(shuō)：“趕快炒一炒，再把鍋蓋蓋上,，酸酸甜甜的番茄汁就出來(lái)了,。”聽(tīng)罷,，我就像一個(gè)英勇的戰(zhàn)士一樣,，不顧“槍林彈雨”，拿鏟子飛快地在鍋里鏟了幾下,，然后把鍋蓋蓋上,。這時(shí)爸爸又說(shuō)：“再準(zhǔn)備點(diǎn)冷水放進(jìn)去?！蔽荫R不停蹄,，趕緊弄水，看著鍋里紅色的番茄和番茄汁,，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在可以把雞蛋放進(jìn)去了,。”哈,！看樣子我的番茄炒蛋就要成功了。爸爸說(shuō)：“別得意，還要加佐料”,。于是我在爸爸指點(diǎn)下,，放了一些鹽和味精，還有糖,。

我燒的番茄炒蛋上桌啦,！紅紅的番茄、嫩黃的雞蛋,，你想嘗一嘗嗎,？

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇三

今天，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,，我的心情也不由自主地開(kāi)朗起來(lái),。完成所有作業(yè)以后，我忽然想起要做一道菜,，并且寫(xiě)下日記,，于是，我立即告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尡銌?wèn)：“你要做什么菜呀,？”我想了想：還是做簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧,！我說(shuō)：“就做西紅柿炒蛋吧！”我堅(jiān)定地回答,，說(shuō)著,，我們便興致勃勃的動(dòng)起手來(lái)。

媽媽告訴,，做西紅柿炒蛋雖然簡(jiǎn)單,，但是步驟要正確，其中還有許多訣竅呢,！我好奇地問(wèn)：“什么訣竅,，快說(shuō)出來(lái)看看.”

原來(lái)，在切西紅柿之前,，要放在熱水中泡一泡,，這樣，西紅柿的皮就會(huì)掉下來(lái),，吃起來(lái)嫩嫩的,，比較好吃一點(diǎn)。而且在煮西紅柿炒蛋時(shí),，里面應(yīng)該放一些芹菜,，因?yàn)榍鄄四軌蜃尣烁悖胛丁?/p>

聽(tīng)完了媽媽的解說(shuō),，我高興極了,，大叫：“我懂了,！”說(shuō)著，我立刻從冰箱里挑出兩大雞蛋,，打好后,，我用筷子均勻的攪拌著，再加半勺鹽,。接著,，我開(kāi)始切剛剛泡好的西紅柿，一下子,，就被我切得稀巴爛,。

最后我該切芹菜了，切好了,，我們完成了一切準(zhǔn)備,，下面要開(kāi)火了，我的心‘咚咚咚’的跳著,，好像里面放了定時(shí)炸彈似的,。

開(kāi)始做菜了，媽媽站在我身邊,，繪聲繪色地說(shuō)：“倒油前,，要注意，要等鍋中沒(méi)水了,，冒煙了才能到,，做西紅柿炒蛋時(shí)，有就要多放點(diǎn),?！蔽医蚪蛴形兜穆?tīng)著。

終于到我大顯身手的時(shí)候了,，我倒入大量的油,，等油熱了，我小心翼翼的,，邊攪拌邊慢慢地吧蛋倒入鍋中,，只聽(tīng)到‘哧哧哧’的爆聲，我連忙把西紅柿和芹菜倒入鍋中,，頃刻間,，我聞到了成功的香味，我不停得翻炒著,，菜不一會(huì)兒就熟了,。

我狼吞虎咽地吃了一大口，覺(jué)得酸酸的,，咸咸的,，還很香,，特別好吃。??！如果沒(méi)有媽媽耐心的教導(dǎo)，我肯定沒(méi)有今天的成果,，在這里，我要對(duì)我的媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覑?ài)您,！

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇四

“嗞,！”這是什么聲音呢？走進(jìn)廚房,，原來(lái)是爸爸在炒菜,。看來(lái)今晚我和弟弟有口福了,。偷偷告訴你我老爸做菜的手藝比我老媽要高,。

正當(dāng)我懶洋洋地在床上看書(shū)時(shí)，忽然,，廚房里傳來(lái)老爸叫我的聲音：“女兒,，你幫我從樓下買(mǎi)瓶可樂(lè)上來(lái)！”“我不想去,?！薄澳悴蝗ィ磕俏抑缓冒淹聿偷目蓸?lè)雞翅變成燉雞翅啰,?！蔽乙宦?tīng)到可樂(lè)雞翅，就連忙改口說(shuō)：“別別別,，我這就去,。”可樂(lè)雞翅可是我最喜歡的一道菜,。

我撒腿往樓下的商店跑,，“要可口可樂(lè)還是百事可樂(lè)呀，小姑娘,？”我沒(méi)問(wèn)老爸到底需要什么樣的可樂(lè),？平時(shí)只管吃也沒(méi)注意什么可樂(lè)？算了,，平時(shí)吃得那么可口,，就可口可樂(lè)吧。

我又一路小跑上樓回家,，只見(jiàn)弟弟拿著牙簽在那盆雞中翅上扎洞,，“弟弟,，你又在搗亂！”“爸爸讓我做得??！”爸爸笑著從廚房出來(lái)，把切小的姜蔥蒜撒在盆里,，又加了些醬油,，還加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和料酒，“看好了,，這樣給它先入味,。”爸爸邊說(shuō)邊用手在盆里攪拌,。大約過(guò)了十幾分鐘,。老爸在鍋里放一些油，把雞翅放鍋里煎,。真香?。　皢?！”一瓶我買(mǎi)的可樂(lè)被倒進(jìn)鍋里,，弟弟接過(guò)瓶子把剩余一點(diǎn)點(diǎn)可樂(lè)到進(jìn)他的嘴里，“哼,，真是個(gè)饞貓,！”

飯菜做好了，老媽也下班回來(lái)了,，“開(kāi)飯嘍”我和弟弟擺起碗筷,，爸爸端出蔥綠的西蘭花，滑滑的蒸蛋,，當(dāng)那一盆色香味俱全的可樂(lè)雞翅被“請(qǐng)”上了餐桌時(shí),，我敢說(shuō)那濃郁的香味在十里之外就能聞到，黃澄澄的皮閃著誘人的光,，我和弟弟同時(shí)把筷子伸向盤(pán)子……

老爸笑著對(duì)老媽說(shuō)：“兩個(gè)小饞貓”“不能怪我們饞,，只怪它太好吃了”怎么樣，聽(tīng)了我的介紹,。你的口水一定飛流直下三千尺了吧,？那就快來(lái)我家嘗嘗吧。

一道菜作文500字 介紹一道菜作文篇五

一道簡(jiǎn)單的菜中,，我品嘗了人世間最真摯的情感,。

在吃年夜飯前，爺爺神秘地把我叫到一旁,，指著餐桌上一道普通不過(guò)的菜對(duì)我說(shuō)：“一會(huì)兒,，多吃點(diǎn)那道菜,，味道很好的?！蔽覒?yīng)付地嗯了一聲,。剛坐到餐桌旁，爺爺便把那道菜挪到了我面前,，那道菜沒(méi)有誘人的氣味和鮮艷的光澤,，我一直都沒(méi)有品嘗一口。爺爺著急地不停往我碟子里夾那道菜,，催促我快吃,，我只好勉強(qiáng)地夾起一塊放在口中，苦澀的味道,，不禁讓我皺了皺眉，但看著爺爺期待的表情,，我只好勉強(qiáng)揚(yáng)起嘴角,，便再也不吃一口，不知是什么時(shí)候,，爺爺端著那盆菜離開(kāi)了餐桌,。

我走進(jìn)爺爺?shù)臅?shū)房，想找些影碟,，卻發(fā)現(xiàn)爺爺?shù)臅?shū)桌上堆滿了烹飪的書(shū)籍,。奶奶在一旁看著我驚訝的表情，便解釋道：“你爺爺看報(bào)紙時(shí),，看見(jiàn)鴨肝對(duì)眼睛好,，就想到你視力下降得厲害，就非要給你做,，已經(jīng)學(xué)了好久了,，我說(shuō)不好吃，他還不信,，說(shuō)你一定會(huì)喜歡的,。”

我恍然大悟,，急忙趕到廚房,，爺爺還在對(duì)著那道菜發(fā)呆，橙黃色的燈光下,，他稍有些駝背的身影,，顯得那樣的失落，他輕輕的嘆息聲,，充滿了整個(gè)房間,，他夾起一塊鴨肝放在嘴中,，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“確實(shí)不好吃，怪不得孩子不喜歡呢,?！辈夭蛔〉氖麙煸谒腵臉上，花白的頭發(fā)在暗淡的燈光下,，顯得那樣滄桑,。

那一刻，我想起了兒時(shí)爺爺陪我玩耍的情景,，無(wú)論是我耍賴地向他要求一個(gè)個(gè)洋娃娃,，還是打碎了他心愛(ài)的花瓶，他都會(huì)選擇包容我,。他在我身上花費(fèi)了太多的心血,，我卻一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他對(duì)我無(wú)聲的愛(ài)，一直把這種愛(ài)當(dāng)做一種習(xí)慣,，任性地一次又一次傷了他的心,。

我走上前，拿過(guò)他手中的筷子,，夾起一片鴨肝,，放在嘴里，細(xì)細(xì)地品味,，一絲絲甜蜜從唇齒間慢慢地傳遞到了我心里,，對(duì)著他笑著說(shuō)：“真好吃?！彼@喜地看著我,，像一個(gè)孩子一般開(kāi)心地笑了，一遍又一遍地問(wèn)我：“真的嗎,？”像寶貝一樣端起了那盆菜,，微笑一直掛在他的臉上。

那對(duì)我來(lái)說(shuō)不再僅僅是一道菜,，而是爺爺對(duì)我濃濃的愛(ài)意,，無(wú)論我今后走到哪里，它都會(huì)伴隨著我,。