總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害,，避免失誤。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇一

立即召開(kāi)安全會(huì)議,，學(xué)習(xí)《xx市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由xx園長(zhǎng)任組長(zhǎng),，xx后勤園長(zhǎng)任副組長(zhǎng),，各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。

1.由xx保健醫(yī)生入班開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識(shí),，并在生活中學(xué)會(huì)付之實(shí)踐,。

2.以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題利用國(guó)旗下講話,，對(duì)全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng),。

3.每班通過(guò)各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動(dòng)。

4.利用微信公眾平臺(tái)發(fā)布《食品安全告家長(zhǎng)書(shū)》,，利用電子屏幕宣傳食品安全知識(shí),，倡議家長(zhǎng)切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)孩子的教育和監(jiān)管,，配合幼兒園工作,。

5.由xx園長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇二

為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序,，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為,，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境,，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全,，我局根據(jù)省局局長(zhǎng)的批示要求,，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開(kāi)展了__年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng),，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：

天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求,，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性,，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓,，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng),，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室,、各工商所,、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門(mén)協(xié)同配合,，齊抓共管的工作格局,，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全,。

我局針對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn),，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作,。

我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),，以校園周邊、幼兒園周邊,、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn),，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的`監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全,，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致,，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用,，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改,，到期未改的,，依法進(jìn)行處罰，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn),，加大抽檢力度,，增加抽檢頻次,。依法查處銷(xiāo)售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為,。

各工商所以奶制品,、膨化食品、飲料,、膨化食品,、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種,，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“qs”標(biāo)識(shí)的食品,、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品安全隱患,。加大對(duì)小食品店,、小商販、小攤點(diǎn),、小作坊的檢查力度,，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,，經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變,、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。

為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度,，營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍,，樹(shù)立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展,，我局利用市電視臺(tái)的“紅盾之窗”和市廣播電臺(tái)的“紅盾之聲”欄目,，積極宣傳工商部門(mén)對(duì)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果,，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者積極舉報(bào),、投訴、提供案件線索,，及時(shí)對(duì)所查的大要案進(jìn)行曝光,，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí),，形成社會(huì)監(jiān)督氛圍,。

我局針對(duì)兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng),、影響面廣的特點(diǎn),，堅(jiān)持預(yù)防為主，超前防范,，層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息,，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況,，綜合分析利用各類(lèi)信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭,。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，實(shí)行信息逐級(jí)報(bào)告,、統(tǒng)計(jì)報(bào)表,、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理,，嚴(yán)格信息發(fā)布,，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題,，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮,，及時(shí)果斷妥善處置。

我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，一把手親自抓,，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級(jí)抓一級(jí),，層層抓落實(shí),。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,，嚴(yán)格責(zé)任追究制度,，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,，對(duì)履行職責(zé)不力,、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的,，嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任,，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù),、工作措施,、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位,。

在此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查中中,，我局共出動(dòng)檢查人員156人次，檢查車(chē)輛53臺(tái)次,，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售各類(lèi)食品的單位和個(gè)人433戶(hù),，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)7戶(hù)，下發(fā)限期改正通知書(shū)7份,，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,，為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境,。

幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇三

為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí),西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì)議,對(duì)如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康,。

為了提高廣大師生的食品安全意識(shí),我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):

1、在食品安全教育活動(dòng)中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念,。使他們了解食品安全知識(shí),、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

2,、各班利用晨間談話,、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》,、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》,、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》,、《垃圾食品我不吃》,、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對(duì)幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)。

幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇四

為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí),，推動(dòng)食品安全工作,。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng),。

一是向家長(zhǎng)發(fā)放一份《食品安全告知書(shū)》,。讓家長(zhǎng)了解到垃圾食品的危害，并向家長(zhǎng)推薦健康飲食對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的重要性,。

二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng),。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題，開(kāi)展了《吃東西要小心》,、《路邊零食我不吃》,、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng),向幼兒宣傳這些食品對(duì)幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識(shí),。

三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查,。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)餐用具的消毒、臺(tái)帳記錄,、食物留樣,、索票、主副食庫(kù)以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,，確保食堂管理安全,、規(guī)范。

四是家長(zhǎng)積極參與,，親子共同制作食品安全畫(huà)報(bào),。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,，安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí),。

食品安全，責(zé)任如山,。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),。使廣大教師、家長(zhǎng),、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識(shí),，提高了自我保護(hù)能力。

幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇五

食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)重,，如何解決食品安全問(wèn)題成為了人們談?wù)摰慕裹c(diǎn),。以下食品安全措施的具體方法：

1、加強(qiáng)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓,，嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度,，查處和打擊生產(chǎn),、銷(xiāo)售、使用非法食品添加物的行為,；

2,、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓，開(kāi)展蔬菜,、水果等農(nóng)獸藥和禁用藥物殘留檢測(cè),，重點(diǎn)打擊無(wú)證照生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”；

3,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整頓,，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打擊制售假冒偽劣食品,、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為,；

4、加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整頓,，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,，加大食品市場(chǎng)分類(lèi)監(jiān)管和食品市場(chǎng)日常巡查力度，打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì),、假冒偽劣和不合格食品的違法行為,；

5、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)整頓,，以學(xué)校食堂,、幼兒園食堂、建筑工地食堂,、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn),、小型餐飲單位為重點(diǎn)，加大對(duì)熟食鹵味,、盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,；

6、加強(qiáng)畜禽屠宰整頓,，嚴(yán)防病死,、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品進(jìn)入加工,、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),；

7,、加強(qiáng)保健食品整頓，查處通過(guò)公益講座,、健康診療,、學(xué)術(shù)交流,、會(huì)展銷(xiāo)售等方式變相銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品的行為。

幼兒園大班食品安全活動(dòng)總結(jié)篇六

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展,。抓好、開(kāi)展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,，是保障師生健康安全,，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本,，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要,。我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,，從而保證了全體幼兒的健康,。按照上級(jí)部門(mén)的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際,，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：

我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人,，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程,。

1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

2,、分別召開(kāi)教職工大會(huì),，組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí),。

3,、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件,。增強(qiáng)安全意識(shí),，做到警鐘長(zhǎng)鳴，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,，確保幼兒的安全與健康,。

1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻,。

2,、食堂衛(wèi)生管理保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施,，室內(nèi)無(wú)蒼蠅,、無(wú)灰塵,、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡,，堅(jiān)持每天大掃除,，做到地面、用具見(jiàn)本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干,，保持用具清潔,、干凈，做到清潔衛(wèi)生專(zhuān)人負(fù)責(zé),，明確任務(wù),，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢,、油污,、蛛網(wǎng)，門(mén)窗干凈明亮;紗窗完好,，無(wú)灰塵油垢,，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗,、二刷,、三沖、四消毒,，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑,、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施,、設(shè)備和用具,，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門(mén)窗水電，防止火災(zāi),、失盜,、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全,。

3,、食品采購(gòu)、加工,、存放管理

加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu),、加工、存放等關(guān)口的管理,，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,，符合國(guó)家衛(wèi)生要求，采購(gòu)時(shí)堅(jiān)持索證索票,，并進(jìn)行驗(yàn)收登記,。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理，非直接工作人員不得接近;廚房?jī)?nèi)設(shè)有專(zhuān)用洗刷水池,，盛放生,、熟、渾,、素食品的用具嚴(yán)格分開(kāi),，擺放整齊，加工生,、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志,，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作,，當(dāng)日食用制度,，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān),，杜絕把過(guò)期,、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用,。禁止采購(gòu),、加工制作和出售野生菌、四季豆,、發(fā)芽土豆和涼拌菜,。

4、個(gè)人衛(wèi)生管理

上崗人員都持有健康證;嚴(yán)格檢查個(gè)人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手,、剪指甲,，勤洗澡、理發(fā),，勤洗衣服,、被褥，上班時(shí)必須到更衣室進(jìn)行更衣,，摘除任何首飾,，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強(qiáng)有關(guān)健康知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)防范意