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幼兒園庫房管理制度與規(guī)定篇一
二,、庫房物資實行'先進先出'的作業(yè)原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
三,、物資驗收過程中,要嚴把質量關,不得短斤少兩,、以次充好、以假亂真,。
四,、庫房管理人員每周對庫房內的物資進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損,、過期等物資要立即進行處理,。
五、每天定時對庫房內的物資進行規(guī)范化整理,對地面,、貨架,、門窗、墻壁進行全面清潔,。
六,、每月不定期對消防設施、設備進行檢查,發(fā)現(xiàn)消防隱患,要及時向相關領導匯報,進行整改處理,。
七,、庫房管理人員要嚴格庫房物資進、出庫手續(xù),嚴禁事后補辦,做到帳物相符,隨時接受單位主管或財務稽核人員的抽查,。
八,、庫房要每月進行盤點,檢查貨物實存數(shù)與明細帳目是否一致,每季度要進行盤存,并填制盤存報表。
九,、庫房物資如遇貶值,、報廢、報損,、盤盈,、盤虧等,要及時上報中心經理,分析原因、查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù),。未經批準的,庫房管理人員原則上不得擅自處理,。庫房管理人員禁止采取'盈時多送,虧時克扣'的違紀做法。
十,、庫房管理人員下班離開前,應巡視庫房門窗、電源,、水源是否關閉,以確保庫房內的物資安全,。
幼兒園庫房管理制度與規(guī)定篇二
食堂庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生,,請工作人員嚴格遵守以下條例:
1,、倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,,不得弄虛作假,,不玩忽職守。
2,、食堂倉庫所有物品必須登記,,注明物品名稱,、購買日期、數(shù)量、生產日期,、保質時間。
3,、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進出倉庫,。
4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄,。
5,、領料程序遵循誰使用誰領取的'原則,領料人必須登記簽名后才可領取,,并即時通知庫管員核對簽字,,領出的物品只能公用,一律不能私用,。
6,、領料人要對自己所領的物品進行監(jiān)督與負責,原料使用完需留存包裝袋以便盤點,。
7,、食堂倉庫管理員要對領料人進行監(jiān)督,對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記,。
8,、食堂倉庫管理員必須定期盤點,如發(fā)現(xiàn)物品短缺,,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,,即使解決問題。
9,、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查,,重點檢查食品質量,發(fā)現(xiàn)食品變質或超過保質期,,不能接收入庫,,對三無產品拒絕接收,。
10、倉庫經常打掃保持清潔,,不準堆放其他物品,。
11、倉庫入庫的大米,、面粉等易霉變食品要離墻20cm,、離地35cm,并扎緊袋口,。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫,。
12、堅持食品與雜物,、生食與熟食,、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害,、清潔干凈的容器盛裝加蓋,,并標注品名。
13,、倉庫放物資要勤檢查,,經常通風,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理,。
14,、倉庫必須保處干凈、整潔,、整齊,,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜,、防霉,、防火、防投毒”,。
幼兒園庫房管理制度與規(guī)定篇三
1,、食堂庫房實行專人管理,管理人員調離或退休,需辦理移交手續(xù)。
2,、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進行檢查,鎖好門窗,保證安全
3,、食堂庫房管理人員必須按食品性質分類并要求存放。
4,、做好《四防》工作,防塵,、防潮、防鼠,、防蟑螂工作,。
5,、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時向采購人員提供需購食品清單,。
6,、 后勤主任監(jiān)督檢查庫房管理工作。
幼兒園庫房管理制度與規(guī)定篇四
對幼兒園的物資,、食品進行管理,,保證幼兒安全、減少浪費,、提高效率,。
適用于幼兒園對物資、食品使用的控制,。
3.1 倉庫管理員
——負責物資,、食品的倉庫管理工作。
3.2 其他部門
——負責物資,、食品的使用和保管工作
4.1 幼兒園的倉庫分為:物資庫,、食品庫。
4.1.1物資庫管理的物資包括:辦公用品,、教材,、教具、幼兒用品,、設備,、工具、備品,、配件等,。
4.1.2食品庫管理的物資包括:糧食、食用油,、醬油,、醋、調料,、蔬菜,、干菜等。
4.2 物資入庫及入庫驗收應按以下程序進行:
4.2.1物資入庫
a) 物資采購回來后,,由采購人員填寫《入庫單》(蔬菜除外)一式三聯(lián)(庫管聯(lián),、財務聯(lián)、采購聯(lián)),,連同采購物資交檢驗人員進行質量檢驗,、檢驗合格后,由檢驗人員簽字確認,,交庫管員進行驗收,,驗收后簽字確認,,并保存庫管聯(lián)。
b) 依據(jù)《入庫單》,,由庫管員在物資臺帳上進行進帳處理,,必要時填寫物資卡片。
c) 采購人員在報銷時,,《入庫單》上必須有庫管員,、檢驗員簽字,財務人員方可給予報銷,。
4.2.2 根據(jù)物資分類,,管理員對物資入庫情況(包括:物資名稱、規(guī)格,、類型,、數(shù)量、單價,、金額等)建立臺帳,。
4.3 物資標識
a) 管理員負責在倉庫內設立標識(可以插牌、劃定區(qū)域等)
b)狀態(tài)標識
——合格區(qū);
——不合格區(qū),。
c) 物資標識
——建立物資卡片,,注明物資名稱、規(guī)格型號,、出入庫記錄等
4.4 物資防護
4.4.1 物資存放倉庫的基本條件:
——窗明庫凈,,無蜘蛛網(每周清掃不得少于一次);
——通風良好(每天通風);
——光線充足;
——防雨、防潮,、防鼠,、防蟲等;
——具有足夠的擺放架。
4.4.2 對易燃,、易爆,、揮發(fā)性強的物資應單獨設置倉庫或隔離存放,并應注意:
——無明火,、遠離熱源;
——擺放在地下;
——配備滅火器;
——保持包裝完好;
——庫房結構堅固,,門窗封閉牢固;
——倉庫門內開;
——對于有毒有害物資,應實行“雙人雙鎖制”進行管理,。
4.4.3 易發(fā)霉,、生銹的物資:
——注意通風;
——放置在有防潮設施的倉庫內。
4.4.4 易碎,、易損的物資:
——體積較小的物資,,應放置在貨架的底層或地上;
——體積較大的物資,應靠墻立放,,物資上方不能有懸掛物資;
——有膠墊保護,。
4.4.5 食品:
——防鼠,、防蟲、防蛀,、防潮;
——先進先出的原則;
——嚴禁貯存過期食品;
——所有食品必須分類,、上架擺放;
——所有盛裝容器、袋子必須符合相關衛(wèi)生要求,,每次使用完后進行清洗,,保持外觀干凈;
——對于易發(fā)生霉變的食品,,包括米,、面、干菜等,,盡可能計劃采購,,并定期晾曬。
4.5 出庫手續(xù)的辦理
a) 物資領用人應憑其所在部門負責人簽字確認的《領料單》到倉庫辦理物資出庫手續(xù);
b) 管理員根據(jù)《領料單》上所列物資,,逐一發(fā)放;
c) 管理員根據(jù)《領料單》內容登記倉庫物資臺帳;
d) 對于有毒,、有害物資,還應在《有毒,、有害物資登記表》上進行記錄;
e) 管理員應于每日下班前,,將《領料單》匯總后核對,并進行相關的帳務處理;
f) 管理員按照物資分類負責建立并填寫《物資借用登記表》,,在物資借用時,,經借用人簽字確認后,方可辦理借用手續(xù),。
4.6 定期盤點工作
4.6.1 每學期末,,管理員應對倉庫內物資進行逐一清點;
4.6.2 根據(jù)清點結果,填寫《庫存物資盤點表》;
4.6.3 管理員應將庫存物資臺帳的余額和盤點表上的實物進行核對:
4.6.4管理員應在放假前,,將學期《庫存物資盤點表》送交財務室審核,,并上報園長。
4.6.5 財務室應于放假前對倉庫物資進行抽樣或全部核對,,并將核對結果上報園長,。
4.7 記錄管理
依據(jù)《記錄控制程序》財務室、倉庫管理員負責對記錄進行收集,、整理,、編目、歸檔,。
5.1 jl.g05-01 有毒,、有害物資登記表
5.2 jl.g05-02 庫存物資盤點表
5.3 jl.g05-03 物資借用登記表