報告是指向上級機關(guān)匯報本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告,,優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
客房主管述職報告篇一
大家好!
隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,,xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號,。
一年來,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取,,忠實履行職責,,切實貫徹落實各項工作。同時,,由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助,,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績,。但仍存在不足,,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,,全面推動20xx年工作的開展,。
一、xx年工作情況:
1,、經(jīng)營情況:
圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標,,全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元,??头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標,再創(chuàng)高峰,。
2,、做好營銷工作,積極維護客戶客源,,拓寬經(jīng)營思路,,努力創(chuàng)新創(chuàng)收,。
1,、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調(diào)查及測算,,認真細致地做好客戶維護和回訪工作,。xx年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團隊,、會議350批次,。
3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造,,強化管理措施,。
規(guī)章制度建設(shè)是加強大廈管理的重要保證,。為促進制度更加完善,我們堅持每月做好工作流程再造,。以適應(yīng)新發(fā)展,,并達到有效性。
激勵員工,,開展多崗位競爭,。如:客服員工競爭上崗;前廳,、禮賓,、總臺等領(lǐng)班崗位的競聘,充分挖掘潛力,,促進員工綜合素質(zhì)的提高,,選拔合適的人到適合的崗位。
4,、加強基礎(chǔ)管理,,提升企業(yè)形象。
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,,對我委以重任,雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,。但自從來到御景花園之后,,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,仍存在許多不足,,我覺得自己還要不斷學(xué)習,,不斷進步,不斷充實自己,,才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛,。
xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,,但仍然存在著問題,,在這里做以下總結(jié):
員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧欠缺,。與正規(guī)同星級酒店相比,,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,,但靈活性,、個性化的服務(wù)相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務(wù),。在12年主要以培訓(xùn)為主,,加強員工的服務(wù)意識,。每月組織一次部門大的培訓(xùn),每天各個班組利用晨會時間,,做簡短的培訓(xùn),,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,,大到如何做大清等等,。每天讓員工學(xué)習一句英語,提高本部門員工的整體素質(zhì),。使酒店服務(wù)更上一個臺階,。
客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理,。部門做到每周一次的大聯(lián)查,,以班組形式進行對比,評出優(yōu)秀班組,。調(diào)動員工的積極性,,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,,都能感覺到自己是一個集體,,自己所做的一切,會代表班組,。
前一段時間員工流動性較大,,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠,。應(yīng)多與員工溝通,,了解員工的心理動態(tài)。在生活上,、工作上多給予關(guān)心與幫助,,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關(guān)注他,。
以上總結(jié)的不足之處,,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,,不足之處,,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
提高員工服務(wù)質(zhì)量,,強化員工服務(wù)意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓(xùn),。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)
計劃,,做好員工的技能培訓(xùn)工作,,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,,對客服務(wù)做到:服務(wù),,主動,禮貌,,耐心,。周到,使之與五星級酒店相匹配,。
控制物資,,開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水,、電等能源浪費的同時,,實施物資管理責任制,控制成本費用,。做到客房人走燈滅,。并且這次會議結(jié)束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,,放入馬桶水箱內(nèi),,做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗,,要求每個領(lǐng)班,,每天要登記在冊。嚴格控制物資,。
提倡員工免檢房,。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領(lǐng)班有時間和精力放在培訓(xùn)方面,。
員工工資與效益掛鉤,。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,,直接掛鉤,,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣,。
提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),,實行逐級管理,,員工對所清潔的房間負責;領(lǐng)班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查,;對當值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查,;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,,影響酒店聲譽。
客房主管述職報告篇二
酒店客房領(lǐng)班述職報告一本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xxxxx,,現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作,。自入職至今已有兩個月。現(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:
1,、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù),。
2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3,、完善本部門的詳細培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
4,、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題,。
5,、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn),。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心,、踏實肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西,,認識了很多同事和朋友,,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè),。
在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點,。加強人際交流方面的能力,,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)知識,。
今后工作方向:
1,、克服自身缺點,提高工作效率,,更好的完成工作,。
2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運用,。
3,、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣。
4,、認真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。
酒店客房領(lǐng)班述職報告二時光如梭轉(zhuǎn)眼間為以調(diào)到客房部已有一個多月時間了,,從保安部到客房部,,從一個門外漢到一個內(nèi)行的過程中,有心酸也有快樂,,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,,是和領(lǐng)導(dǎo)的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領(lǐng)導(dǎo)的幫助也沒有我的現(xiàn)在,,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣,,我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的這份工作,。
作為客房部領(lǐng)班的工作分查訪程序,,和日常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的.。
一,、查訪程序
1,、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖,、防盜鏈,、窺鏡是否完好。
2,、面墻壁的清潔,,然后檢查物品是否整齊。
3,、寫字臺上面鏡子是否明亮,,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,,檢查是否正常工作,,頻道是否在應(yīng)停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是否整齊,,然后檢查桌面有無灰塵,,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。
4,、檢查窗簾是否拉緊打開自如,,窗簾是否潔凈,關(guān)閉時是否垂直均勻,,窗是否關(guān)閉,,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。
5,、茶葉,、火柴是否齊全,擺放位置是否正確,。
6,、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀,。
7,、檢查空調(diào)控制器性能是否良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。
8,、檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清潔,。
9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,,水龍頭有無水漬及光亮度,,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,,數(shù)量是否齊全,,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土,。
10,、臺面下喉管,墻壁,,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈,。
11、查恭桶地座四周,,廁板及內(nèi)壁有無黃印,,檢查沖水系統(tǒng)是否良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全,。
12,、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬,、毛發(fā),。
13、查發(fā)現(xiàn)的問題,,包括清潔問題及物品補充問題,,應(yīng)及時通知服務(wù)員馬上糾正,如屬工程問題,,馬上下維修單及時修理,。
14、開房間時注意門是否能鎖死。
15,、好查房工作表,,特殊問題作好記錄。
二,、日常工作內(nèi)容
1,、熟悉房間數(shù)量、房型,、朝向等
2,、客房內(nèi)配備的設(shè)施設(shè)備以及使用方法
3,、日常房間清理
4,、酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護
5、掌握與客房相關(guān)的規(guī)章制度
6,、布草與客房地管理
7,、服務(wù)員的合理調(diào)配
三、一般客人投訴
1,、投訴的類型分為3個類型電話投訴,、書面投訴、當面投訴
方法:
1,、客人提出投訴時應(yīng)站在客人的立場上表示同情,,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取合理的解決方法。
2,、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部門主管,、服務(wù)人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領(lǐng)導(dǎo)反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,,搞清事實真相然后提出處理意見,。
3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位,。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,,管理人員查清客觀事實經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人,。
5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應(yīng)走訪客人當面道歉急時采取補救,,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店,。
6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導(dǎo),,并做好記錄。
以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作,,請領(lǐng)導(dǎo)給我一次表現(xiàn)代機會,。好會帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!
酒店客房領(lǐng)班述職報告三過去的20xx年,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團結(jié)合作下,,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,,需要我們不斷改進和完善,,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責情況:
人員管理方面:
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),,員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,,工作瑣碎,,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要,。我會要求員工定期學(xué)習酒店的一些規(guī)章制度,,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,,我會認真領(lǐng)會會議精神,,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,,怎么做,。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,,精兵簡政,,從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
客房衛(wèi)生服務(wù)方面:
衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益,。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,,客房有一段時間在缺員的狀況下,,我及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,,真正做到了“我們就是一塊磚,,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù),。
定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,,安全方面的管理:
客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,。在安全方面做到對電器開關(guān),、水開關(guān),、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,,及時觀察,,消毒。
(二)工作中存在的問題
1,、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習,,人員素質(zhì)有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進一步培訓(xùn),。
2、客房巡查,、定期檢查制度需要進一步加強,,將事故防患于未然。
3,、小物品的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。
(三)下一步工作目標
1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。
2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、經(jīng)理抽查”,,絲毫不能馬虎。
3,、制定硬件(水龍頭開關(guān),、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故,。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,,為良友更加美好的明天貢獻力量。
客房主管述職報告篇三
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xxxxx,,現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月?,F(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:
1,、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù),。
2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3,、完善本部門的詳細培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通,。
4,、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,,并及時跟蹤解決所記錄的問題,。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn),。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干,、好學(xué) 讓我再這
里學(xué)到很多東西,,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。
在自我提高的同時,,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點,。加強人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問,,豐富自己的專業(yè)知識,。
1,、克服自身缺點,,提高工作效率,更好的完成工作,。
2,、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運用。
3,、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,,并樹立正面榜樣。
4,、認真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣,。
客房主管述職報告篇四
人來自康樂部的客房領(lǐng)班xx,現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作,。
1,、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。
2,、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施,。
3,、完善本部門的詳細培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
4,、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題,。
5,、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn),。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心,、踏實肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西,,認識了很多同事和朋友,,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,,感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè),。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點,。加強人際交流方面的能力,,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)知識,。
1,、克服自身缺點,提高工作效率,,更好的完成工作,。
2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運用,。
3,、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣,。
客房主管述職報告篇五
時間如穿梭機般,,轉(zhuǎn)眼間間我已調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,,從一個門外漢到一個內(nèi)行的進程中,,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,,是和領(lǐng)導(dǎo)的幫助和我自己的努力是分不開的,,沒有領(lǐng)導(dǎo)的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產(chǎn)生了濃厚的愛好,,我對客房工作已有了深入的了解,。我相信我可以勝任客房領(lǐng)班的 這份工作,。
作為客房部領(lǐng)班的工作分察訪程序,和平常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的
1. 打開房門檢查電源在檢查門鎖是不是完好然后依照門的里外檢查門的頂部及下面,,走火圖,、防盜鏈、窺鏡是不是完好,。
2. 面墻壁的清潔,,然后檢查物品是不是整齊。
3. 寫字臺上面鏡子是不是明亮,,鏡子頂部是不是有塵土,,然后打開電視機,檢查是不是正常工作,,頻道是不是在應(yīng)停的頻道內(nèi),,檢查里外的印刷品是不是整齊,然后檢查桌面有沒有灰塵,,電視電機線有沒有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒有損壞,。
4. 檢查窗簾是不是拉緊打開自若,窗簾是不是潔凈,,封閉時是不是垂直均勻,,窗是不是封閉,窗臺是不是潔凈,,玻璃是不是明亮,。
5. 茶葉、火柴是不是齊全,,擺放位置是不是正確,。
6. 查床下是不是有雜物,床罩展放是不是整齊美觀,。
7. 檢查空調(diào)控制器性能是不是良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈,。
8. 檢查洗手間門的里外兩面及頂部的清潔。
9. 檢查云石臺面臉盆是不是潔凈,,水龍頭有沒有水漬及光亮度,物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確,,毛巾是不是整潔,,數(shù)目是不是齊全,鏡子是不是清潔明亮,,鏡子上沿有沒有塵土,。
10. 臺面下喉管,墻壁,,墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈,。
11. 查恭桶地座四周,,廁板及內(nèi)壁有沒有黃印,檢查沖水系統(tǒng)是不是良好,,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全,。
12. 查廁所地面的清潔程度,觀察有沒有印漬,、毛發(fā),。
13. 查發(fā)現(xiàn)的題目,包括清潔題目及物品補充題目,,應(yīng)及時通知服務(wù)員馬上糾正,,如屬工程題目,馬上下維修單及時修理,。
14. 開房間時留意門是不是能鎖死,。
15. 好查房工作表,特殊題目作好記錄,。
1·熟習房間數(shù)目,、房型、朝向等
2.客房內(nèi)配備的設(shè)施裝備和使用方法
3.平常房間清算
4.酒店公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生的維護
5,、把握與客房相干的規(guī)章制度
6.布草與客房地管理
7.服務(wù)員的公道調(diào)配
1,、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴,、當面投訴
1,、客人提出投訴時應(yīng)站在客人的態(tài)度上表示同情,以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取公道的解決方法,。
2,、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部分主管、服務(wù)職員調(diào)和調(diào)查或向主管領(lǐng)導(dǎo)反映同時做好記錄,,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,,弄清事實***然后提出處理意見。
3,、電話或書面投訴要做好投訴記錄,,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。
4,、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分,,管理職員查清客觀事實經(jīng)部分主管解決后將處理結(jié)果告知客人。
5`客人投訴情況事實緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時應(yīng)走訪客人當面道歉急時采取補救,,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店,。
6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部分主管處理,假如客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導(dǎo),,并做好記錄,。
以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結(jié),我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作,,請領(lǐng)導(dǎo)給我一次表現(xiàn)代機會,。好會帶領(lǐng)好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!
客房主管述職報告篇六
根據(jù)酒店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進行述職,。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認識我,,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,,現(xiàn)任客房部經(jīng)理,。我是去年7月進入xx酒店工作的,進入xx酒店以后,,先是被安排到人事部,、客房部、餐飲部,、前廳部各實習了一個月,,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理,。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,,我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正,。
我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了x年之久,,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉,。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,,心理上也有一些慰藉,但是我深知,,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會,。時至19xx年11月份,,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,,并意外的獲得了成功。在確定去向時,根據(jù)自身的愛好,,我選擇了xx酒店,,就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務(wù)的真諦,。
初涉酒店行業(yè),,我對酒店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握酒店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,,熟悉xx酒店的有關(guān)情況,,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,,認真進行學(xué)習領(lǐng)會,。可幸的是,,進店后不久,,酒店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習,讓我親身感受酒店的業(yè)務(wù)和管理,,對酒店各點的情況也可以進行較全面的了解,,我充分把握這個絕好的學(xué)習機會,及時調(diào)整自己的心態(tài),,轉(zhuǎn)換角色,,摒棄管理者的身份,深入實際,,認真實踐,,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,,我感覺沒有白費,,我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,,實習對我從事酒店管理工作確實受益菲淺,。
在我擔任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門一班人,,嚴格執(zhí)行酒店各項人事勞動管理制度,,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,,堅持標準,,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,,選聘合格的人員進入酒店工作,,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,,認真研究落實有關(guān)人事勞動政策,,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,,盡量做到企業(yè)和員工兩得利,;在部門管理上,高標準,、嚴要求,,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色,。在擔任人事部管理工作期間,,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,,為了能給員工提供可口的飯菜,,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個細節(jié),,做好每一件事,,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評,。
在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下,,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華,。初到客房部,,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學(xué)習領(lǐng)會,,我深知管理制度在管理中的重要性,;同時,積極掌握各項規(guī)范,,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù),;在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,,對不太明確的規(guī)范,,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中,。
在工作中,,我認真實踐自己的崗位職責,,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果,,但我都盡力去作,,力爭做到,。在嚴以律己,、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,,不搞特殊化,與同事們同甘共苦,。在房態(tài)較高的情況下,,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生,、趕房間,,和領(lǐng)班信一起驗收ok房;在會議接待較緊的情況下,,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,,布置會場,進行遞茶送水,。我真的以為,,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,,我也感到非常的充實,。說實在的,自調(diào)客房部工作以來,,我每天早上7:00鐘離開家門,,下午經(jīng)常不能按時下班回家,家里上小學(xué)一年級的女兒無人照顧,,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,,可是,我覺得只要部門工作有成效,,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢,?
其實,以我的專業(yè)知識,、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗,,我深知自己不是一個好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對酒店事業(yè)獻身的精神來彌補知識,、能力和經(jīng)驗的不足,。我時時注意自身的角色和形象,,秉承更嚴、更高,、更好的指導(dǎo)思想,,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,,嚴格要求自己,,認真扎實的干好每一項工作。同時,,我深知學(xué)習的重要性,,我抓住一切機會,向書本學(xué),,向錦江老師學(xué),,向同事們學(xué),走出去向外學(xué),,用科學(xué)的理論,、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己,。
我經(jīng)常在想,,自己的進步離不開酒店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,,好讓自己也有更大的發(fā)展空間,。對酒店的發(fā)展,我想提出以下幾點建議:
一是需要完善中長期發(fā)展計劃,,對酒店三年,、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,,艱讓員工有進取的方向,,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進,;
二是事例現(xiàn)有資源,,充分利用酒店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,,搞好資本運營,,來彌補酒店行業(yè)微薄的利潤;
三是重視人力資源管理,,對原有人事管理從形式到裨進行相應(yīng)調(diào)整,,真正做到以人為本,新生人,,關(guān)心人,,樹立為人服務(wù)的觀念,;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,,而不只是把人力當成成本,,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,,開發(fā)和使用并重,,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展,。穩(wěn)定員工隊伍,,特別是核心員工隊伍應(yīng)變成為酒店發(fā)展的重要保障;
四是加強信息化建設(shè),,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),,對內(nèi)增強信息的溝通,,實現(xiàn)資源共享。
最后我想說,,如果說我所在的部門工作有一定的成績,,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。
客房主管述職報告篇七
各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事:
大家好,!
我于xxx年8月1日,受張總,、姚總的委派,,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,,承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任,、委以重任,全面接管客房管理工作,,在此感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直對我工作的指導(dǎo)信任與支持,。客房部作為酒店的一個重要部門,,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務(wù)重大,,必須明白自己的工作管理思路,。
雖然加入酒店才幾個月,,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的努力,,帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,,一些服務(wù)細節(jié)上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,,我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),??头抗ぷ鳜嵥椋恳豁椆ぷ鞯耐瓿啥夹枰獑T工攜手并肩的努力,,這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的進行技能培訓(xùn),,并召開客房全體員工例會,,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,,存在的問題予以警示,。使員工知道自己該做什么,怎么做,。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,,客房一如既往的堅持“員工自查,、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,,員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),,每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,,并有檢查記錄,,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經(jīng)理必須每天都進入查看,。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。。注重本部門工作作風,,加強人性化管理,,團結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍??头坑袝r在缺員的狀況下,,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,,這種情況下,,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,,督導(dǎo)員工遵守酒店店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行主管負責制,。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器調(diào)到適宜溫度,,空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).從而提高了員工的節(jié)能意識。
定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,,是直接
影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),,房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生等,,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,空調(diào)等及時定期檢查,
在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌,、實際操作一項一項具體培訓(xùn),。預(yù)計達到標準化水平。
最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,,為酒店明天更加美好貢獻力量,!
述職人:xxx
xxx年2月20日