“方”即方子,、方法,?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前,，即為“方案”,。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇一
1,、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程,、身體健康狀況、居住地,、接觸史等信息進行全面摸排,要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返回西安的,做好登記,。
2,做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)。
3,、食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生,常洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲,、涂指甲油、佩帶飾物,。在進行操作時佩戴口罩,、工作服、手套等個人防護用品,。
4,、強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩,、手套,。
餐廳屬于人員密集區(qū)域,應(yīng)加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。
1,、合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,加強室內(nèi)外空氣流通,。
2,、餐廳具體通風(fēng)措施:
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開,每天下午收工后關(guān)閉。
(2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求,實施開窗通風(fēng),。
(3)通風(fēng)時間:早上8:00,上午11:00,下午14:00三個階段開啟,每個階段開啟時間為30分鐘,。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑:
氯化消毒類:84消毒液,、雙氧水等,。
高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規(guī)模使用)。
2,、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進行消毒,適用小面積及物體表面消毒。
3,、餐廳設(shè)置專人實施消毒管理,并做好消毒記錄,。
1、對供貨商加強監(jiān)督,明確雙方責(zé)任和義務(wù),。
2,、制定原料采購控制清單,除禁止使用的原料外,不采購來源不明的`家禽家畜或海鮮等,嚴禁采購食用野生動物。
3,、健全原材料驗收流程,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票,、收貨查驗、臺賬登記,、按要求儲存等工作,。
4、要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度,、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗,、消毒。
5,、選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照,、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)。
6,、采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取長安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨憑證》,如供應(yīng)商無法出具《供貨憑證》,必須索取食品生產(chǎn)許可證,、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證。
7,、食品加工:食品加工各個環(huán)節(jié)嚴格按規(guī)范流程操作,加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘,使用消毒液對加工用具,、操作臺面,、抹布等進行消毒。操作時避免食品受到污染,。
8,、食品烹飪時要燒熟煮透,其食品中心溫度達到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝,與原料,、半成品分開存放,。
為阻斷疫情傳播途徑,本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理,結(jié)合學(xué)校實際情況,原則上采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。
1,、學(xué)生就餐地點
學(xué)生按班級錯時打餐,，一二三年級在各自班級內(nèi)就餐，班主任和學(xué)生一起就餐,，主管領(lǐng)導(dǎo)陪餐,。
2、錯時就餐制
就餐時間暫定為分四撥就餐,，一二三年級中午11:50在教室排隊打餐,；四年級中午11:50排隊打餐；五年級中午12:00排隊打餐,；六年級中午12:10隊打餐,。教師就餐與各級學(xué)生就餐時間一致。
3,、注意事項
（1）就餐前班主任要提醒學(xué)生洗手,。
（2）師生取餐須佩帶口罩,，即取即走,，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩,。
（3）避免面對面就餐和扎堆就餐,，學(xué)生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流,、不說話,，避免交叉感染。
（4）學(xué)生用餐結(jié)束后,，佩就好口罩,，檢查桌面保持干浄，按一米距離排隊將碗,、筷等分類送到相應(yīng)回收桶
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二
為應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情,，加強學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工,，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全,，依據(jù)《xxx傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》和市教體局,、防控指揮部相關(guān)要求，并結(jié)合我校實際情況,，制定本方案,。
堅決貫徹xxxxxx關(guān)于疫情防控工作講話精神和教育部關(guān)于學(xué)校做好疫情防控工作的指示要求，落實好市《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部學(xué)校防控組關(guān)于印發(fā)教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(試行)的通知》和《學(xué)校食堂疫情防控須知》,，強化底線思維,，堅持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位,，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓,，嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全,，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)和平安校園保衛(wèi)戰(zhàn)!
學(xué)校成立食堂疫情防控專項工作組,，人員組成：
組長：分管后勤副校長☆☆☆
成員：總務(wù)辦主任☆☆☆
教務(wù)副處長☆☆☆
醫(yī)療室醫(yī)師☆☆☆
餐飲公司經(jīng)理☆☆☆
主要職責(zé)：
1.科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
2.加強對學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn),，落實食堂后廚封閉化管理;
3.組織實施對學(xué)校食堂加工區(qū)域,、就餐區(qū)域、人員通道,、配送電梯間,、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒;
4.嚴格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求,，規(guī)范食堂餐食制售;
5.科學(xué)制定學(xué)生,、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則;
6.將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強檢查和督導(dǎo),。
(一)加強食堂員工教育培訓(xùn)
1.通過“一封信”,、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳,，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南,，科學(xué)指導(dǎo)工作人員正確認識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為,，提高自覺防控意識和能力,，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出,，規(guī)范佩戴口罩,，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會,，不到人員密集的公共場所活動,。
2.對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性,、危害性,、傳播方式,、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識,，并組織上崗考核,。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案
1.制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力,、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施,，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
2.制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,。
3.制定師生或家長針對學(xué)校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案,。
4.按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程,。
(三)提前告知員工返崗時間
1.根據(jù)上級明確開學(xué)時間后,，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺,、電話,、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
2.返崗前,，要持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況,，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通,、身體狀況是否良好,、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況,。
3.交待返崗?fù)局凶⒁馐马?，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;在路途中尤其是在車里,，盡可能避免拿下口罩吃東西;在路途中盡可能減少與他人接觸,，最好保持一米以上距離。
4.來自疫情嚴重地區(qū)員工暫不返崗,。
(四)嚴格返崗人員疫情核查
1.建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理,，指定專人負責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認,，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
2.嚴格落實為期14天的隔離觀察制度,，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍,，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認健康后方可上崗,。
3.指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資,，確?？谡帧y溫計,、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng),。
(五)儲備好防控物資及食材
1.嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩,、手套,、帽子、洗手液,、溫度計,、消毒藥械等疫情防控所需物資。
2.設(shè)置獨立的隔離間,，并購置防護服,、護目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備,，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備,。
3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施,，開學(xué)前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒,。
4.配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識,。使用的洗滌劑,、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5.對庫存食品原料,、食品添加劑等進行徹底清查,，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€,、變質(zhì)等感官性狀異常的,，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
6.對食堂冷藏冷凍,、供水等設(shè)施設(shè)備進行全面檢查和維護,，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運行。
(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
1.全面開展食堂消毒防疫,，對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒,，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備,、操作臺,、門把手、水龍頭、空調(diào),、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等,，并做好消毒記錄。
2.為降低就餐場所人員密度,，防止交叉污染,，視情改造符合衛(wèi)生條件的臨時就餐場所，并在就餐場所設(shè)置簡易分隔裝置,。
3.在餐廳等場所廣泛張貼防疫宣傳指南,，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對,，增強對安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認識,。
(一)嚴格食堂員工教育管理
1.每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作,。發(fā)熱(度以上),、感冒、咳嗽癥狀,、呼吸道感染的在崗員工,，應(yīng)立即報告學(xué)校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學(xué)觀察,。
2.所有上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗,，且按規(guī)定及時更換口罩。進入操作區(qū)要對手部等進行清潔消毒,，加強洗手及消毒頻次,，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材,、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作,，避免手部與食物直接接觸。
3.加強個人衛(wèi)生管理,，嚴格執(zhí)行“四勤”(勤洗手,、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),、勤換工作服),、“四凈”(工作服凈、帽凈,、口罩凈,、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩,、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒,。
4.關(guān)心食堂從業(yè)人員,，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化,，做到均衡飲食,，作息規(guī)律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責(zé),。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫
1.每天對學(xué)校食堂加工區(qū)域,、就餐區(qū)域、人員通道,、配送電梯間,、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒,，加強對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查,、維護，食堂餐用具在每次使用后要及時進行嚴格的清洗消毒,，確保清潔衛(wèi)生,。
2.定時開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通,。
3.開餐前對就餐場所進行清掃,、清潔、消毒,、通風(fēng),，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒,，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管,。
4.餐廚垃圾定點存放，及時清運,，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒,。
(三)嚴格疫情期間食堂管理
1.非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū),，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理,。
2.食堂食品處理區(qū)嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區(qū),，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進入時,，要檢測體溫合格、戴口罩,、穿工作衣帽,，做好記錄,。
3.在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動,，錯峰就餐,，鼓勵食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具,，打餐后回宿舍用餐,。
4.加強消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故,。
(四)嚴格規(guī)范食堂餐食制售
1.食品采購
(1)嚴禁采購,、驗收、加工,、烹飪,、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
(2)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料,，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道,。
(3)嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度,。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄,。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告),。
2.食材運輸
(1)供應(yīng)商送貨人,、集體用餐配送單位送餐員每次進入學(xué)校時應(yīng)測量體溫。
(2)供貨商送貨人,、學(xué)校采購員和接貨員在采購,、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,，交接時盡量避免近距離接觸,。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用,，凈菜,、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒,。
3.餐食加工
(1)加工食品燒熟煮透,，食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷,、冷葷,、涼菜,、涼面、裱花糕點的制作和銷售,。
(3)生,、熟食物要分離,。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼,，必要時消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi),，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時以上,，每個品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g,。
4.售賣管理
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液,、咳嗽、打噴嚏)灰塵,、蚊蠅等污染的設(shè)施,，出售的食品不得無保護暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液,、咳嗽,、打噴嚏)、灰塵,、蚊蠅等污染的措施;疫情期間暫停免費湯粥,、免費調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套,，銷售中減少語言交流,，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換,，集中洗滌并進行高溫消毒,。
(五)科學(xué)指導(dǎo)師生就餐秩序
1.學(xué)生、教職工錯時就餐,、分散就餐,，時間安排：
11：10——11：30，一,、二年級;
11：30——11：50,，三、四年級;
11：50——12：10,，五,、六年級。
1.所有老師參與相應(yīng)班級的分餐;提倡自帶餐具就餐,，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐;班主任隨班就餐,，并提醒學(xué)生洗手,。
2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走,，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩,，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
3.避免面對面就餐和扎堆就餐,，就餐間隔在1米以上,，就餐中不交流、少說話,，避免交叉感染,。
4.用餐結(jié)束后，佩戴好口罩,，檢查桌面保持干凈,，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶,，餐盤,、餐具分類送到相應(yīng)回收桶,。
(六)強化應(yīng)急處置機制流程
1.如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃⑹袌霰O(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告,，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù),。
2.如發(fā)生疑似食品安全事故,，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進行科學(xué)處置,。
3.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件,，要加強信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生,、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切,，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法
1.酒精：酒精能使細菌的蛋白質(zhì)變性凝固,?？墒褂?5%酒精對手部、刀具,、砧板,、工具、操作臺,、設(shè)備和手機消毒;
2.沸水,、蒸汽：從沸騰開始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達到消毒目的,，適用于消毒餐具;
3.空氣清潔：保持室內(nèi)空氣清潔,，常通風(fēng)換氣可帶走病毒,，降低其在室內(nèi)的含量，降低感染幾率;
4.高錳酸鉀溶液：使用5‰高錳酸鉀可消毒餐具,、蔬菜和水果,，浸泡1分鐘之后用干凈飲用水再沖洗一遍即可;
5.漂白粉：漂白粉能使細菌的酶失去活性導(dǎo)致死亡，是非常有效的消毒殺菌法,。在餐桌椅,、地面、墻面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水),，用抹布擦拭即可達到消毒目的;
6.消毒液：使用濃度應(yīng)含有效氯250mg/l(又稱250ppm)以上,，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的餐用具應(yīng)使用凈水沖去表面殘留的消毒劑;
7.紅外線：紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上,，保持10分鐘以上;
8.熱力洗碗機：一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;
9.紫外線燈：使用30分鐘即達到消毒殺菌效果,，適用于對空氣,、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間,、食品加工間和更衣間,，使用時應(yīng)避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法
1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;
2.最大程度減少公用餐具使用,，鼓勵自備餐具,，提供足量一次性餐具;
3.不得重復(fù)使用一次性餐用具。
4.消毒后的餐用具應(yīng)及時放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi),。
(三)常用消毒劑使用方法
1.手消毒劑
多為含酒精,、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心,，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘,。
常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒,，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等,，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒,，因有較強刺激性,，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋,。
3.碘伏
藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v),，可直接用于皮膚、粘膜的消毒,。
消毒劑
84消毒劑是常見的含氯消毒劑,，有效成分為次氯酸鈉,。可用于一般物體表面,、織物,、血液、排泄物等的消毒,。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑,，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進行擦拭,，也可用來拖地或者浸泡織物,。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),，倒入水盆中,，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準(zhǔn)確,，適當(dāng)攪拌均勻,，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后,，臺面可再用清水擦拭,。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡,。配置時以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例,，可用普通礦泉水瓶(500ml)取水(3瓶)，倒入水盆中,，再加入1瓶84消毒液,，混勻后使用。
5.過氧化氫消毒劑(雙氧水)
日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水,，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌,、化膿性球菌，致病酵母菌,，一般用于物體表面消毒,。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%,，擦拭到創(chuàng)傷面,，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡,，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感,。
特別提醒：
酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災(zāi),，使用時一定要注意安全,，注意切斷電源，在機器冷卻后再進行消毒,，只能擦拭不得噴灑;
消毒液與酒精,、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康,。
3.配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精,、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強功效,，更可能會導(dǎo)致嚴重的毒副作用,。
4.含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應(yīng)戴口罩和手套,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇三
疫情防控期間,，為加強學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求,，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本方案。
1,、膳食品種要全面多樣，每周甲乙雙方共同制定食譜,、菜譜,，乙方按食譜、菜譜供餐,。
2,、禁止制售冷葷、涼菜,、小食品等高風(fēng)險食品,。
3、熟制后食品完整不碎及不松散,。
4,、熱菜供餐時保持溫?zé)帷?/p>
5、熱菜食品表面無風(fēng)干及水浸現(xiàn)象,。
6,、素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。
7,、所供食品保證質(zhì)量,，口味符合當(dāng)?shù)卮蟊娏?xí)慣。
1,、指定老師負責(zé)維持學(xué)生就餐秩序,，在每餐開飯時組織學(xué)生排隊有序進入餐廳,，不得擁擠、喧嘩,、打鬧,。
2、教育學(xué)生文明就餐,，不得浪費飯菜,，并在開餐時指定老師到現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生遵守飯?zhí)眉o(jì)律情況，及時糾正不良行為,。
3,、組織就餐學(xué)生開展文明就餐活動，教育學(xué)生餐后抹干凈餐桌餐椅,，并將此作為學(xué)生德育的一項內(nèi)容來抓,，評比、表彰文明就餐學(xué)生,。
4,、收集學(xué)生對飯?zhí)霉?yīng)飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議，及時向乙方反映,，以便于乙方及時整改提高,。
5、保證食堂外部水電供應(yīng)（水電費由乙方承擔(dān)）,，一旦出現(xiàn)供水管路或供電線路故障,，應(yīng)及時派人檢修。
6,、保證乙方在學(xué)校食堂的獨家經(jīng)營權(quán),，并負責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校周邊關(guān)系，保障治安秩序和經(jīng)營秩序,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇四
根據(jù)應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情應(yīng)急指揮部《關(guān)于從嚴從實加強全市農(nóng)村地區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的緊急通知》（萬市疫應(yīng)急指辦法〔20xx〕13號）文件要示,，為切實做好全市農(nóng)村地區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，全力以赴推動農(nóng)村地區(qū)各項防控措施落地落實,，堅決打贏農(nóng)村疫情防控阻擊戰(zhàn),。結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)就做好全市農(nóng)村地區(qū)新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作有關(guān)事宜,，制定如下方案：
（一）在現(xiàn)有應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)機制下,，鎮(zhèn)上組建由鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實“一把手”負責(zé)制應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情黨員防疫工作隊，著力構(gòu)建“指揮部統(tǒng)一指揮,、班子成員包片,、村社具體落實”的聯(lián)防聯(lián)控機制。
（二）實行轄區(qū)包片責(zé)任制，班子成員包村（班子成員不在的由駐村負責(zé)人負責(zé)）,、村支兩委班子成員包社,、社干部負包戶，各村（社區(qū)）組建由村組干部,、黨員,、群眾志愿者等至少10人以上的工作服務(wù)隊。
（三）各工作服務(wù)隊下轄3個小組（1,、人員排查監(jiān)測組,，2、卡口值守勸導(dǎo)組,，3,、消殺服務(wù)保障組）開展人員排查、檢測值守,、宣傳勸導(dǎo),、防疫消殺、服務(wù)保障工作,，每個小組由黨員帶隊,，在保障工作力量的同時，適當(dāng)控制人數(shù),。
（四）工作服務(wù)隊成員要按照統(tǒng)籌安排,、職責(zé)分工、紀(jì)律規(guī)范開展工作,，佩戴口罩和統(tǒng)一標(biāo)識,，做好自身防護。
（一）對各村（社區(qū)）一律實行封閉式管理,，各村、社負責(zé)對所轄區(qū)域從湖北,、重慶,、安康等重點疫區(qū)返鄉(xiāng)人員（以下簡稱可疑人員），對照戶口簿或身份證逐戶逐人調(diào)查摸排并登記造冊,，每天上午10,。30前上報黨政辦，由所在村,、社落實專人負責(zé)進行全程監(jiān)管,。
（二）對非重點疫區(qū)返回的其他村（居）民，要居家隔離14天,，并密切關(guān)注其健康狀況,，如有發(fā)熱、干咳、胸悶等癥狀的,，要落實專人引導(dǎo)其到指定的醫(yī)療發(fā)熱門診就診,。
（三）群眾到藥店購買退燒、咳類藥品實行實名登記,，并由藥店向當(dāng)?shù)卮?、社實時報告，由村,、社安排醫(yī)療人員對其進行體溫檢測和診斷并及時上報人民政府,。
（四）如本村（社）有與確診、疑似病例有密切接觸都,，則要全力配合當(dāng)?shù)卣歪t(yī)療主管部門做好轉(zhuǎn)移隔離工作,。
（一）鄉(xiāng)級檢測點。鄉(xiāng)級檢測點設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)進出主要通道上,，我鎮(zhèn)于荊橋高速路口設(shè)置檢測點,。原則上每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不超過2個，鄉(xiāng)際交界處設(shè)置1個共用檢測點,。檢測點實行24小時輪班值守,，對進出人員進行勸導(dǎo)，盡量不外出,，確因特殊事宜進出鄉(xiāng)鎮(zhèn)的,，必須進行體溫監(jiān)測、信息登記等,，并按《進鄉(xiāng)入村管理流程》分類處置,。
（二）村級檢測點。每個自然村原則上只設(shè)1個進村路口,，安排專人對進出人員進行勸導(dǎo),，確因特殊事宜進出村的，按《進鄉(xiāng)村入村管理流程》分類處置,。其余路口設(shè)置安全隔離欄,，隔離設(shè)施前設(shè)置“禁止通行”“掉頭”等標(biāo)識，標(biāo)明進村路線,，并加強巡查維護,。對鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道途經(jīng)并已設(shè)鄉(xiāng)級檢測點的，村上不再設(shè)置檢測點,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇五
為切實做好我區(qū)快遞行業(yè)領(lǐng)域秋冬季疫情防控工作,，有效防范秋冬季疫情風(fēng)險，根據(jù)xxx聯(lián)防聯(lián)控機制《關(guān)于加強秋冬季新冠肺炎疫情防控工作的指導(dǎo)意見》《xx市應(yīng)對秋冬季新冠肺炎疫情工作方案》和《市場防疫工作組秋冬季疫情防控工作方案》（xx市場防疫組〔20xx〕xx號）的要求,，結(jié)合快遞行業(yè)實際,，特制定本方案,。
堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”“人物并防”策略,，落實“三防”“四早”“九嚴格”防控要求,，持續(xù)深化市場防疫工作，圍繞快遞行業(yè)領(lǐng)域全鏈條,、全覆蓋,，建立健全常態(tài)化應(yīng)急防控機制，常抓不懈,，有效防范秋冬季疫情風(fēng)險,，防止出現(xiàn)聚集性疫情。
商務(wù)局負責(zé)貫徹落實xx市委市政府,、xx市商務(wù)局,、xx區(qū)委區(qū)政府以及各級疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)疫情防控工作的指示精神，對快遞行業(yè)企業(yè)進行疫情防控工作的指導(dǎo),、宣傳,、培訓(xùn),配合xx郵政管理局落實xx區(qū)內(nèi)快遞行業(yè)企業(yè)有關(guān)疫情防控措施落實的各項工作。
xx郵政管理局負責(zé)貫徹落實xx市委市政府,、xx市郵政管理局以及各級疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)疫情防控工作的指示精神,，履行行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，對快遞行業(yè)企業(yè)疫情防控措施落實情況進行督導(dǎo)檢查,。
快遞企業(yè)履行疫情防控主體責(zé)任,，落實行業(yè)管理部門有關(guān)疫情防控的指示精神，建立健全疫情防控的規(guī)章制度,，配合相關(guān)部門對營業(yè)環(huán)境,、運營工具、人員的核酸檢測監(jiān)測工作,。
(一)配合相關(guān)部門全面加強冷鏈?zhǔn)称?、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境及人員監(jiān)測
一是強化冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測。各快遞行業(yè)企業(yè)如有從事冷凍冷藏肉類,、水產(chǎn)品,，特別是進口冷鏈肉類、水產(chǎn)品,，以肉類為主要原料的冷鏈?zhǔn)称罚约皝碜灾懈唢L(fēng)險疫情地區(qū)的冷鏈?zhǔn)称返?，要積極配合相關(guān)部門開展核酸檢測工作,。
二是強化環(huán)境的核酸檢測。各快遞企業(yè)要結(jié)合秋冬季疫情防控工作特點,，突出重點,、精準(zhǔn)施策,、科學(xué)防治。加強對本單位的環(huán)境抽樣檢測工作,，二級應(yīng)急防控狀態(tài)下,，每周抽檢不少于兩次；三級應(yīng)急防控及日常狀態(tài)下,，每周抽檢不少于一次,。同時，建立健全環(huán)境健康監(jiān)測和從業(yè)人員癥狀報告制度,，一旦發(fā)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称芳捌洵h(huán)境核酸檢測為陽性,，立即上報有關(guān)部門。
三是強化從業(yè)及來訪人員的核酸檢測和健康監(jiān)測,。各快遞行業(yè)企業(yè)要積極配合疾控中心等有關(guān)部門,，定期對冷藏冷凍倉庫、商場超市和餐飲服務(wù)單位,、冷鏈物流,、外賣快遞等行業(yè)的從業(yè)人員進行抽樣核酸檢測（人員核酸抽測三級響應(yīng)下每兩周一次，二級響應(yīng)下每周兩次）,，新進人員必須進行核算檢測,，留存核算檢測證明。同時,，做好日常健康寶登記,，每日檢測從業(yè)及來訪人員體溫，觀察詢問是否有發(fā)熱,、干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀,有情況及時報告相關(guān)部門,。
（二）全面強化環(huán)境消殺，強化各環(huán)節(jié)追溯管理
一是按照《關(guān)于全面精準(zhǔn)開展環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作的通知》(聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)(20xx號)《新型冠狀病毒肺炎流行期間進口貨物轉(zhuǎn)運防控指引》《進口冷鏈?zhǔn)称贩酪咧敢贰侗浔袂鍧嵪局敢返纫?，配合疾控部門進行環(huán)境采樣,，各快遞行業(yè)企業(yè)要加強對生產(chǎn)經(jīng)營單位重點部位、重點場所環(huán)境衛(wèi)生以及運營工具的消殺工作,，同時避免過度消殺,，防止對食品產(chǎn)生二次污染。
二是建立健全秋冬季疫情常態(tài)化監(jiān)測預(yù)警機制,。各快遞行業(yè)企業(yè)要落實主體責(zé)任,，一旦發(fā)現(xiàn)問題貨品，立即啟動本單位制定的應(yīng)急預(yù)案,，迅速開展問題溯源,。嚴格執(zhí)行進貨查驗、實名投遞,、無接觸投放等各項制度,，做到來源可查,、去向可追，對來源不明,、不符合投遞要求的.物品要嚴肅查處,，并配合相關(guān)部門進行封存、召回等處置,。
（三）強化環(huán)境清潔衛(wèi)生,，宣傳健康衛(wèi)生習(xí)慣
一是加強環(huán)境衛(wèi)生的整治工作。各快遞行業(yè)企業(yè)要按照愛國衛(wèi)生方案實施要求,，對日常環(huán)境衛(wèi)生工作常抓不懈,。進一步提升本單位食品經(jīng)營場所公共衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，建立“每日一清運,、每日一消毒,、每月一監(jiān)測、每月一評價”的日常保潔清潔制度,。
二是加強環(huán)境衛(wèi)生和疫情防控知識的宣傳,。通過廣播、電視,、條幅等宣傳方式,，使本單位從業(yè)人員養(yǎng)成佩戴口罩、手套,、勤洗手,、消毒的衛(wèi)生習(xí)慣，保持1米以上安全距離,，禁止帶病工作,，常戴口罩，保持社交距離,，保持手衛(wèi)生,，不吃生冷食品，注意消毒消殺,，配合做好健康監(jiān)測等,。
結(jié)合秋冬季防疫特點，為進一步深化“八有”,，壓實“四方責(zé)任”,，構(gòu)建長效機制，維護秋冬季市場防疫基本秩序,，現(xiàn)提出如下措施,，請各快遞行業(yè)企業(yè)結(jié)合自身實際，抓好落實,。
一是有制度,。持續(xù)抓好“環(huán)境監(jiān)測”、“核酸抽檢”新進人員必檢,、消殺記錄,、宣傳培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案等制度落實,。
二是有指引,。根據(jù)市疾控部門發(fā)布的有針對性、可操作的清潔衛(wèi)生,、通風(fēng),、消毒、從業(yè)人員防護等指引,，各快遞行業(yè)企業(yè)要及時打印張貼進行學(xué)習(xí),，使疫情防控工作有據(jù)可依、有章可循,。
三是有底數(shù),。管好2本基礎(chǔ)臺賬，各快遞行業(yè)企業(yè)內(nèi)要建立經(jīng)營場所,、運營工具管理檔案和從業(yè)人員管理檔案,，動態(tài)掌握市場主體及從業(yè)人員變化情況，做到底數(shù)清,、情況明,。
四是有預(yù)案。各快遞行業(yè)企業(yè)要按照復(fù)工復(fù)產(chǎn)防控組《生產(chǎn)經(jīng)營場所突發(fā)疫情的應(yīng)急處置建議》,，制定符合本單位實際的生產(chǎn)經(jīng)營場所突發(fā)疫情應(yīng)急處置預(yù)案,，同時簽訂《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》，明確責(zé)任,、流程和要求,，在條件允許情況下以應(yīng)急演練、消防演習(xí)等方式充分演練,，確保本單位人員熟悉應(yīng)急處置的各項要求,，以充分準(zhǔn)備應(yīng)對突發(fā)事件。
五是有消殺,。各快遞行業(yè)企業(yè)要建立專職消殺員制度,，加強對專職消殺員的日常培訓(xùn)，嚴格按照《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場消毒指引》《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間預(yù)防性消毒指引》等要求,，做好重點場所,、重要點位、設(shè)施設(shè)備,、公共空間等區(qū)域的消殺工作,，確保與食品生產(chǎn)經(jīng)營行為有關(guān)的要素全方位納入消殺范圍,。嚴格落實衛(wèi)生清潔、消殺,、場所通風(fēng)等疫情防控措施,，做到開業(yè)一家、排查一家,、消殺一家,。
六是有防護。建立從業(yè)人員健康監(jiān)測制度,，利用“xx健康寶”等手段,，實行“綠碼”上崗制。從業(yè)人員上崗期間要按照防控指引各項要求,，洗手消毒,，佩戴口罩和手套并及時更換，保持清潔衛(wèi)生,；每日早,、晚兩次對從業(yè)人員進行體溫監(jiān)測，對有發(fā)熱持續(xù)咳嗽(千咳),、鼻塞流涕,、咽痛、腹瀉等癥狀人員,，立即進行隔離并進行核酸檢測,，嚴格按照疫情防控要求采取必要措施。
七是有檢查,。各快遞行業(yè)企業(yè)要用好“兩單”,，即《企業(yè)落實疫情防控措施檢查單》和《重點檢查清單》，定期開展防疫自查和整改,。xx郵政管理局,、區(qū)商務(wù)局督導(dǎo)檢查組將依據(jù)“兩單”特別是《重點檢查清單》，加大監(jiān)督檢查力度,，提升監(jiān)督檢查針對性和有效性,。
八是有宣傳。各快遞行業(yè)企業(yè)要以小視頻,、宣傳海報等多種方式,，在生產(chǎn)經(jīng)營場所等顯著位置廣泛宣傳疫情防控工作的重要性和具體措施，提示所有從業(yè)人員和進入經(jīng)營場所的顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，提高公眾自我防護意識,，增強公眾信心。做好防控政策措施宣傳解讀，確保每一個經(jīng)營場所有消殺指引,、有消殺演示視頻,、有宣傳材料。加強對消殺,、清潔,、通風(fēng)、個人防護等措施指導(dǎo)和培訓(xùn),，提高從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會能力和防疫工作質(zhì)量引導(dǎo)各類市場主體做好飲食衛(wèi)生。
(一)高度重視,，壓實責(zé)任
目前全球新冠肺炎疫情尚未完全有效遏制,，秋冬季疫情出現(xiàn)輸入性風(fēng)險依然存在，疫情防控需要時刻保持警惕,。各快遞行業(yè)企業(yè)要高速重視疫情防控工作,，進一步落實各項防控措施，加強對從業(yè)人員,，經(jīng)營環(huán)境的監(jiān)測,，對輸入本區(qū)的冰凍類、冰鮮類食品及其外包裝強化防控措施,，隨時應(yīng)對可能出現(xiàn)的疫情,，進一步壓實應(yīng)對生產(chǎn)經(jīng)營場所突發(fā)疫情的報告責(zé)任、處置責(zé)任,，形成責(zé)任明確,、分工負責(zé)、協(xié)同處置,、高效運轉(zhuǎn)的應(yīng)急處置工作體系,。
（二）充分演練，精細組織
各快遞行業(yè)企業(yè)要充分把握應(yīng)急處置的基本原則,，第一時間反應(yīng),、果斷堅決處置，制定符合本單位實際的生產(chǎn)經(jīng)營場所秋冬突發(fā)疫情的應(yīng)急處置預(yù)案,，明確責(zé)任,、明確流程、明確要求,，在條件允許情況下以預(yù)設(shè)場景,、沙盤推演等方式充分演練，確保參與單位和人員熟悉應(yīng)急處置的各項要求,，以充分的準(zhǔn)備應(yīng)對突發(fā)的事件,。
（三）統(tǒng)籌兼顧，做好轉(zhuǎn)換
進入秋冬季后，常態(tài)化疫情防控措施以二級應(yīng)急響應(yīng)級別為基礎(chǔ)開展,。如全市上升為一級應(yīng)急響應(yīng)級別,，按照疫情防控和指引要求，動態(tài)上調(diào)市場防疫措施,。
如全市下調(diào)為三級應(yīng)急響應(yīng)級別,。各快遞行業(yè)企業(yè)要常抓不懈，堅持二級應(yīng)急響應(yīng)級別下常態(tài)化實施的衛(wèi)生清潔,、通風(fēng),、消殺、個人防護等防疫措施及食品溯源體系和預(yù)警體系,，嚴格執(zhí)行掃健康寶,、測溫、戴口罩,、限流,、一米線排隊、通風(fēng)等防控措施,。其它措施按照三級響應(yīng)指引調(diào)整,，確保疫情防控安全。按照相關(guān)指引,，動態(tài)調(diào)整從業(yè)人員,、生產(chǎn)經(jīng)菅場所環(huán)境、貨品監(jiān)測等日常工作,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇六
為了有效預(yù)防,，及時控制和消除傳染病在我校的發(fā)生、流行,，保障師生員工的身體健康,，維護本機構(gòu)正常教育、教學(xué)秩序,。根據(jù)《xxx傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》以及洛陽市教育局預(yù)防控制新冠肺炎相關(guān)文件精神,，結(jié)合我機構(gòu)體情況，特制定本工作預(yù)案,。
1,、制定本措施及預(yù)案目的是為有效預(yù)防、及時控制和消除傳染病的危害,，保障學(xué)校師生員工的身體健康與生命安全,。
2、應(yīng)急工作遵循預(yù)防為主,，常抓不懈的方針,。貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分級負責(zé)、反應(yīng)及時,、措施果斷,、依靠科學(xué)、加強合作的原則,，并施行依法管理和責(zé)任人分層管理,。
組長：
成員：
成立傳染病突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮系統(tǒng)。組成傳染病突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,，對應(yīng)急工作實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、統(tǒng)一指揮。全體教師要按照學(xué)校防控領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和要求,，建立聯(lián)防聯(lián)控機制,，積極配合衛(wèi)生防疫部門，切實履行防控職責(zé),，落實防控措施，及時上報相關(guān)情況和數(shù)據(jù),，確保我校防控工作準(zhǔn)確無誤的實施,。學(xué)校建立“一把手”負責(zé)制，親自負責(zé),，靠前指揮,，直接組織、研究和部署防控工作,，督促各項防控措施的落實,，確保防控責(zé)任到人、工作到位,、措施到位,。每位教師、每個小組負責(zé)人都知道自己該做什么,，都知曉相應(yīng)的防控措施,，熟悉相應(yīng)的防控工作程序。
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長：
職責(zé)：在最短時間內(nèi)了解情況;指導(dǎo)應(yīng)急工作,，制止事態(tài)擴大;及時向上級報告情況;協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查;采取有效措施,，做好善后處置工作，妥善處理各方關(guān)系,，及時上報,，做好各部門協(xié)調(diào)，配合上級部門工作,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇七
在入口明顯處設(shè)置掃碼（健康碼）提示,；安排專人負責(zé)測量體溫，檢查佩戴口罩，查驗健康碼（包括查驗行程軌跡）和登記消費者的信息,，形成登記臺賬,。在收銀臺、等待區(qū)等設(shè)置“一米線”,，推薦非接觸式掃碼支付,，提醒消費者保持安全距離。
場所應(yīng)當(dāng)配備口罩,、手套,、洗手液、醫(yī)用酒精,、免洗手消毒劑,、消毒濕巾等防護物資，在公共休息區(qū),、洗手間等區(qū)域配備洗手液,、醫(yī)用酒精等消毒物品，便于消費者和員工隨時消毒清潔,。
安排專人加強場所巡查,，提醒消費者全程佩戴口罩，及時對消費者進行疏導(dǎo),、分流,，避免人群聚集。
場所應(yīng)當(dāng)保證充足的新風(fēng)輸入,，定期對送風(fēng)口,、回風(fēng)口進行消毒。使用中央空調(diào)時,，應(yīng)加大新風(fēng)量,，加強通風(fēng)換氣；使用全空氣系統(tǒng)的中央空調(diào)時,，應(yīng)關(guān)閉回風(fēng),。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇八
根據(jù)市局工作要求和區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組安排，我們?nèi)ψ龊眯滦凸跔畈《靖腥镜姆窝滓咔榉揽匚镔Y保障工作,，現(xiàn)將工作情況匯報如下,。
(一)強化組織保障，突出黨建引領(lǐng)作用,。
應(yīng)急保障組由副區(qū)長xx任組長,，區(qū)應(yīng)急局局長xx任副組長,。成員單位由區(qū)應(yīng)急局,、財政局,、工業(yè)和信息化局、商務(wù)局,、市場xxx,、衛(wèi)生健康局,、生態(tài)環(huán)境x分局等負責(zé)同志組成，及時召開疫情防控部署會議,，明確任務(wù)分工,。成立xxxx市x區(qū)“打贏新冠肺炎防控阻擊戰(zhàn)”應(yīng)急保障組臨時委員會，整合力量,、全員上崗,、履職盡責(zé),，將防控工作落實在行動中,、崗位上。組織開展“防控疫情宣誓”活動,，進一步激發(fā)黨員干部迎難而上、舍身忘我的工作斗志,，提振打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的決心和信心,。
(二)建立健全保障機制，確保運行科學(xué)高效,。
每天匯報物資供應(yīng),、儲備和計劃采購等保障情況，接收各方面防護用品,、生活用品及物資等需求情況,，及時調(diào)整采購計劃，按照所屬行業(yè)下達到各部門進行采購,。先后建立《物資發(fā)放審批流程》《物資使用管理制度》《應(yīng)急采購管理辦法》等制度流程及微信工作群,，建立健全物資儲備、保管,、發(fā)放工作規(guī)程和臺賬,，確保各類物資依規(guī)高效保障到位。
(三)全方位落實保障措施,，多渠道保障物資供應(yīng),。
第一時間與x超市簽訂生活用品保障采購合同,，與x公司簽訂醫(yī)藥物品保障采購合同，隨時需要,、隨時調(diào)撥,，努力滿足各方面防護及生活需要；與區(qū)xx服務(wù)中心建立物資,、應(yīng)急車輛緊急調(diào)用直通通道,，保證及時調(diào)撥使用各類車輛；聯(lián)系x交警大隊建立“戰(zhàn)疫情,、保暢通”通行證發(fā)放備案制度,，主動幫助各供應(yīng)企業(yè)解決運輸通行問題；會同財政部門落實經(jīng)費保障政策,，統(tǒng)籌應(yīng)急資金xx萬元(先期撥付xx萬),，開通政府采購綠色通道。截止x日下午5點,，累計籌備各類防疫物資約x萬元(含已收貨未支付款項),。其中消殺類包括濃縮84消毒液x噸、84消毒液x瓶,、活性消毒粉x噸,、500ml戊二醛癸甲滇銨溶液x瓶、電子噴霧器x個,、700ml抗菌洗手液x瓶,、消毒濕巾x箱；防護類包括一次性醫(yī)用口罩x萬只,、一次性手套x萬只,、防護眼鏡x個、頭戴式呼吸面具x件,；此外還籌集復(fù)方西羚解毒膠囊x萬盒,，額溫儀x個、暖手寶x個等,。
(四)匯總梳理各類預(yù)案,，做好疫情處突準(zhǔn)備。調(diào)度區(qū)衛(wèi)健局,、疾控中心,、區(qū)醫(yī)院、衛(wèi)生監(jiān)督所等單位,，梳理全區(qū)應(yīng)對突發(fā)事件涉及重大公共安全事件,、衛(wèi)生事件相關(guān)條款，形成綜合性專項應(yīng)急預(yù)案,。對接x消防大隊,，指導(dǎo)提示出動力量做好安全防護,、現(xiàn)場洗消等工作。
一是應(yīng)急保障物資儲備不足,，尤其是防護服,、護目鏡、額溫儀,、口罩,、消毒酒精等一線防護保障物資緊缺；
二是存在物資發(fā)放不及時現(xiàn)象,；三是醫(yī)廢物資回收處置流程有待進一步完善,。
一是繼續(xù)發(fā)揮主觀能動性，全力籌措各類物資,；
二是進一步細化物資發(fā)放,、使用及回收處置等流程，確保運轉(zhuǎn)高效有序,；
三是進一步加大對高速卡口,、留觀點等一線的物資保障力度；
四是全力做好各類企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工前的防疫指導(dǎo)及安全生產(chǎn)監(jiān)管工作,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇九
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)新冠疫情防控生活物資保障工作指南（試行）的通知》和x月xx日省市縣疫情防控調(diào)度會議精神,，為確保我縣新冠疫情發(fā)生時的生活物資供應(yīng)，特制定本方案,。
一,、工作目標(biāo)
統(tǒng)籌做好米面、食用油,、蔬菜,、肉類、水產(chǎn)品,、蛋品、乳制品,、嬰幼兒配方奶粉,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品,、飲用水,、飼料、能源等生活物資的應(yīng)急監(jiān)測,、生產(chǎn)調(diào)度,、物資運輸、儲備投放,、終端銷售,、市監(jiān),、宣傳引導(dǎo)等工作，滿足居民日常生活需要,，維護正常的社會秩序,。
二、組織機構(gòu)和職責(zé)
（一）組織機構(gòu)
縣疫情防控指揮部設(shè)生活物資保障組,，由發(fā)改委,、經(jīng)信（商務(wù)）牽頭，糧食,、交通運輸,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市監(jiān),、公安,、城管、宣傳,、教育,、民政、財政,、應(yīng)急,、統(tǒng)計等部門參加，協(xié)調(diào)解決我縣疫情重點地區(qū)生活物資保障工作,。
（二）工作職責(zé)
負責(zé)督促超市賣場,、農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場,、食品生產(chǎn),、水電供應(yīng)、物流企業(yè)等做好米面,、食用油,、蔬菜、肉類,、水產(chǎn)品,、蛋品、乳制品,、嬰幼兒配方奶粉,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品,、飲用水,、飼料、能源等生活物資供應(yīng)保障工作,；加強生活必需品的實時監(jiān)測和需求預(yù)測,；加強對居民用水用電的供應(yīng)保障工作,；對符合條件的困難群眾進行基本生活救助；做好生活必需品的價格監(jiān)控,，嚴厲打擊哄抬物價,、囤積居奇、制假售假等違法行為,；統(tǒng)籌做好生活物資運輸工作,，為配送、調(diào)運創(chuàng)造條件,，確保運輸通暢,；完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三,、成員單位市場保供工作職責(zé)
發(fā)改委：牽頭疫情防控生活物資保障工作,。
經(jīng)信（商務(wù)）：牽頭疫情防控生活物資保障工作；建立蔬菜,、食用油,、食鹽等重要生活必需品儲備制度，足額保障疫區(qū)生活物資,；搞好電力,、通信保障工作，保障疫區(qū)電力供應(yīng),，通信通暢,；保證疫區(qū)成品油足額供應(yīng)。
糧儲中心：負責(zé)糧源的組織安排,；按規(guī)定程序動用糧食儲備,；建立糧食市場信息監(jiān)測日報制度；及時掌握糧食供應(yīng),、庫存情況及價格變化情況,及時作出預(yù)警,；加強統(tǒng)籌調(diào)度,做好糧食加工、配送,、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的有效銜接,、確保各環(huán)節(jié)運行暢通,保障高效；加強輿論引導(dǎo),通過主流媒體及時發(fā)布準(zhǔn)確糧食市場供求信息,引導(dǎo)消費者理性消費,避免出現(xiàn)不必要的排隊搶購行為,。
交通運輸：全力做好生活物資運輸通道保障工作,，疫情防控時期,，糧油,、蔬菜、肉蛋奶,、畜禽及產(chǎn)品,、水產(chǎn)品等重要生活物資及種畜禽納入應(yīng)急運輸保障范圍,，落實生活物資運輸“綠色通道”制度，確保生活物資優(yōu)先順暢通行,；統(tǒng)籌做好生活物資運力保障工作,，充實完善道路貨運應(yīng)急運力庫，摸清x汽運公司,、福運來物流等企業(yè)運力狀況,，提前做好車輛運行檢查，并保持企業(yè)負責(zé)人和車輛駕駛員的通信暢通,，確保能夠隨時投入應(yīng)急運輸任務(wù),，加強對市場生活物資運力情況監(jiān)測，遇有生活物資運力困難時,，及時組織運力補充,，確保生活物資及時送達；及時做好生活物資運輸途中協(xié)調(diào)工作,，加強與生活物資來源地,、運輸行經(jīng)地交通運輸部門聯(lián)系，確保我縣生活物資快速運達,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村：積極組織農(nóng)業(yè)企業(yè),、合作社和家庭農(nóng)場開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；摸清糧食,、蔬菜,、畜禽等產(chǎn)品生產(chǎn)情況；配合做好農(nóng)產(chǎn)品市場保供應(yīng)急工作,。
市監(jiān)：做好生活物資的價格管理和食品安全,、質(zhì)量安全管理；加強對生活物資特別是糧油,、蔬菜,、肉蛋奶等的價格巡查力度；嚴厲打擊哄抬物價,、囤積居奇,、制假售假等價格違法行為。
公安：堅決遏制和打擊不實傳言和惡意炒作,，對于故意造成社會恐慌情緒的違法違規(guī)行為,，堅決采取果斷措施處置。
城管：加強居民用水用氣監(jiān)測預(yù)警,，協(xié)調(diào)做好供應(yīng)保障,。
宣傳部：加強生活物資供應(yīng)情況方面的信息發(fā)布和宣傳報道；及時組織志愿者參加疫情防控志愿活動。
教育：摸清學(xué)校疫情防控物資底數(shù),，及時配齊配足,；配合做好全縣教育系統(tǒng)疫情防控生活物資的采購、儲備,、調(diào)撥,、配送工作；
民政：掌握符合條件的困難群眾生活必需品需求情況,，及時進行基本生活救助,；指導(dǎo)各類養(yǎng)老機構(gòu)、特困人員供養(yǎng)機構(gòu),、兒童福利機構(gòu),、精神福利機構(gòu)等做好疫情防控工作。
財政：負責(zé)市場供應(yīng)應(yīng)急處置相關(guān)的財政資金保障工作,。
應(yīng)急管理：做好相關(guān)生活應(yīng)急物資的調(diào)配工作,，及時調(diào)撥物資，完善相關(guān)手續(xù),，并對物資的是用提出明確要求,，使用完畢，清洗,、消毒后入庫,。
統(tǒng)計：為疫區(qū)生活物資供應(yīng)保障工作提供數(shù)據(jù)支持。
四,、工作要求
生活物資保障涉及面廣,、涉及部門多，各部門要提高政治站位,，充分認識工作的極端重要性,，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，認真履行本部門職責(zé)任務(wù),，加強信息共享,，及時溝通情況，形成工作聯(lián)動,，保障疫情防控期間全縣群眾的基本生活需要,，穩(wěn)定社會秩序。
同時,，各相關(guān)職能部門或系統(tǒng)依據(jù)各自職責(zé),，必須細化工作方案和應(yīng)急預(yù)案。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十
根據(jù)《傳染病防治法》,、《突發(fā)事件應(yīng)對法》,、等規(guī)范性法律文件,，為落實疫情防控工作的要求，保障我單位正常生產(chǎn)經(jīng)營工作,，維護全體員工身體健康以及生命安全，特制定本方案,。
一,、防控原則
1、廣泛宣傳普及疫情防治知識,，提高員工防護意識和公共衛(wèi)生水平,，加強疫情預(yù)防工作，關(guān)注返程員工情況,，預(yù)判復(fù)工方案并做好充分準(zhǔn)備,，及時關(guān)注員工身體情況，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效措施,。
2,、加強防控監(jiān)測機制，針對人員密集場所等行業(yè)特點,，重點加強進出體溫檢測,，對公共區(qū)域以及人員密集區(qū)域通風(fēng)、消毒等防疫工作,。
3,、建立健全應(yīng)急機制，快速預(yù)警反應(yīng)機制,，增強應(yīng)急處理能力,，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置,。
二,、組織領(lǐng)導(dǎo)
1、成立新冠防控工作小組,，由總經(jīng)理擔(dān)任工作組總指揮,，對經(jīng)營場所防控及復(fù)工工作實施統(tǒng)一指揮。各崗位負責(zé)人任組員,，協(xié)助組長做好各項統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作,，貫徹落實各項防控措施的執(zhí)行情況。
3,、以部門為單位,，形成部門防控負責(zé)人形式，按部門分管,；部門防控負責(zé)人配合防控工作小組完成部門內(nèi)的防控工作,；同時負責(zé)本部門員工健康,、衛(wèi)生、行為的日常監(jiān)督,；當(dāng)部門內(nèi)出現(xiàn)突發(fā)情況時,，部門防控負責(zé)人第一時間通知防控工作小組做好應(yīng)急處理。
三,、員工管理
1,、每日組織全體員工上報身體健康狀況及當(dāng)日體溫，如出現(xiàn)疑似病例或確診病例需及時做出應(yīng)對,，及時上報,。
2、對外地返程員工進行登記,、匯總,，對其進行跟蹤管理。
3,、外地返程員工要按規(guī)定實行居家/集中隔離觀察14天,；重點疫區(qū)往來員工或與疫區(qū)人員接觸的員工要及時告知主管領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理；有必要的`,，需遵照所在地政府的要求進行集中醫(yī)學(xué)隔離觀察14天,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十一
按照四川省應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急指揮部公告（第18號）和20xx年11月5日召開的全省教育系統(tǒng)疫情防控工作視頻調(diào)度會會議精神，依據(jù)《四川省20xx年新冠肺炎疫情防控工作指南（第四版）》和《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第八版）》要求,，結(jié)合屬地疫情防控要求和學(xué)校實際,，特制定本方案。
按照學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組安排,，調(diào)整學(xué)校新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急指揮部成員,。
指揮長：肖峰
副指揮長：鄭輔春、倪波,、郭杰,、向楨、向守兵
成員：黨政辦,、宣傳部,、學(xué)生處、后勤管理處,、后勤服務(wù)中心,、保衛(wèi)處、教務(wù)處,、紀(jì)檢監(jiān)察處,、科研與社會服務(wù)處、德陽市艾萊克商貿(mào)有限公司,、旌湖尚品酒店,、工會,、團委、校醫(yī)院,、各黨總支（直屬黨支部）和各系部負責(zé)人
指揮部辦公室設(shè)在黨政辦,，負責(zé)全校新型冠狀病毒肺炎疫情應(yīng)急防控工作的協(xié)調(diào)處理。
1.建立“學(xué)校-系部-年級-班級”四級聯(lián)動機制,。各基層黨組織嚴格落實組織領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，依托“學(xué)校-系部-年級-班級”四級聯(lián)動機制，做到疫情防控全天候,、全覆蓋、無死角,。全校教職工非必要不出差,、不離德、不出省,，確需出差須經(jīng)疫情防控指揮部批準(zhǔn)后方可公出,。廣大黨員自覺接受黨性鍛煉和實踐考驗，主動承擔(dān)黨組織分配的工作任務(wù),，自覺落實個人安全防護措施,，不信謠、不傳謠,、不聚集,、不串門，確保疫情防控工作層層落實,。
2.建立規(guī)范工作制度和流程,。完善學(xué)校《防控信息報告制度》《傳染病疫情報告制度》《因病缺課缺勤登記報告制度》《復(fù)課返崗證明查驗制度》《學(xué)生體溫檢測和健康監(jiān)測管理制度》《校園清潔消毒與環(huán)境管理制度》《健康教育制度》等,。細化防控工作流程,，制定學(xué)校疫情防控工作流程、校園和宿舍區(qū)管理流程,、學(xué)校集中隔離醫(yī)學(xué)觀察流程,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十二
為全面貫徹落實xxx、xxx疫情防控決策部署,，落實省委,、市委針對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)的措施，進一步加強餐飲服務(wù)場所集中用餐環(huán)節(jié)的疫情防控工作,，為切實做好疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全工作,，維持正常的教育教學(xué)秩序，特制定本管理方案：
崗前管理
1,、到過疫情防控重點地區(qū),、接觸過疫情防控重點地區(qū)高危人員的食堂人員,，要按有關(guān)規(guī)定至所住（在）社區(qū)做好信息登記,，接受社區(qū)管理,，早晚測量體溫，14天隔離觀察無恙后方可上崗,。
2,、食堂人員要抓好個人衛(wèi)生，嚴格按規(guī)范洗手消毒,，尤其是在制備食物前,、加工生食或熟食之后、餐前便后,、接觸垃圾后,，要用流動水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少于15秒,。
3,、食堂人員應(yīng)盡量避免與具有呼吸道疾病癥狀的人員密切接觸，避免接觸野生動物,、養(yǎng)殖禽畜動物,。
4、食堂人員全部實行統(tǒng)一封閉管理,，禁止外人進入,，嚴格體溫檢測和出入登記制度。
上崗管理
1,、每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查,，做好記錄和建檔工作。發(fā)熱（度以上）,、感冒,、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工,，應(yīng)立即報告學(xué)校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察,，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學(xué)觀察。
2,、所有在崗人員應(yīng)全程佩戴口罩上崗,，且按規(guī)定及時更換口罩，疫情期間不得佩戴pe材質(zhì)敞開式透明口罩,。接觸肉禽類生鮮食材,、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸,。
（三）服務(wù)管理往隔離區(qū)送餐的人員應(yīng)做好自身防護,，需佩戴口罩,、消毒手套并使用一次性餐盒或相對固定餐盒送餐，送餐至隔離區(qū)樓門口指定位置即可,，不得進入樓內(nèi),、室內(nèi)，不準(zhǔn)使用公用餐具送餐,。餐飲具每次使用后應(yīng)嚴格按消毒→清洗→消毒的程序操作,，及時消毒，獨立存放,。
（一）嚴格做好食品索證索票和進貨查驗工作,，確保來源正規(guī)，尤其加強對肉及肉制品“二證一報告”的查驗,。
（二）禁止經(jīng)營,、貯存野生動物或野生動物制品；嚴禁采購,、使用病死,、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品,。
（三）不得采購,、飼養(yǎng)活禽畜動物和在食堂現(xiàn)場宰殺活禽畜動物。
（四）要求供應(yīng)商做好體溫測量,、佩戴口罩,，送貨人員和車輛的消毒防護等工作并向?qū)W校報備。學(xué)校采購和驗貨人員在采購和驗收中需佩戴口罩,，彼此之間保持1米以上的安全距離,。
（五）采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套,，避免手直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。
（一）食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,，嚴格按照《山東省市場監(jiān)督管理局山東省教育廳關(guān)于開展整治漠視侵害群眾利益和學(xué)校食品安全專項整治工作的通知》要求，做到“八個確保,，四個規(guī)范”,，確保食品安全管理制度健全并落實，食堂場所及設(shè)施設(shè)備清潔,，設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn),，食品原料安全，從業(yè)人員持證上崗,，飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，深入排查食品安全隱患，落實監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任,；規(guī)范原料控制,、加工制作,、清洗消毒、留樣管理,。
（二）肉蛋等菜品加工必須燒熟煮透,，烹飪中心溫度務(wù)必達到70℃以上。
（三）確保餐用具嚴格清洗消毒后使用,，餐用具的清洗消毒參照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》中推薦的餐用具清洗消毒方法,，建議優(yōu)先采用熱力方法消毒。
（一）每天對加工售賣區(qū)域,、就餐區(qū)域,、保潔設(shè)施、人員通道,、電梯間和洗手間等進行消毒,，洗手間應(yīng)配備洗手水龍頭及洗手液、消毒液等,。
（二）保持加工區(qū)域和就餐區(qū)域的空氣流通,，定期開窗通風(fēng)，并對空氣過濾裝置進行清潔消毒,。疫情解除前停止使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),，重新開啟使用前應(yīng)規(guī)范清洗和消毒。
（三）每次餐后對工作服,、工用具和車輛進行清潔消毒,。
（四）如有近期出現(xiàn)有疑似病例或確診病例就餐過的食堂，應(yīng)及時與屬地疾控中心聯(lián)系,，開展隨時消毒和終末消毒,。
（一）在顯著位置張貼疫情防控知識海報，如佩戴口罩,、勤洗手,、排隊保持距離等。
（二）配備相應(yīng)的測溫器具,，對就餐人員進行體溫測量,，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒,、咳嗽等呼吸道感染癥狀者,，報告學(xué)校疫情防控人員，由專人送餐,，不得進入食堂就餐,。
（三）在食堂入口設(shè)置洗手池，并配備洗手液等。
（四）售賣人員一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套,，更換經(jīng)消毒過的工作服,，銷售中少用語言交流，與對方保持1米以上安全距離,。
（五）在疫情防控解除前,，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐,，食堂提供營養(yǎng)套餐,，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回教室用餐,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十三
一,、崗前防護準(zhǔn)備
1.做好防疫物資儲備，保障員工每日防護用品,。包括消毒設(shè)備,、消毒用品、口罩,、手套,、洗手液等。
2.員工做好自我健康管理,。每日登記員工健康狀況,，測量體溫，提醒員工如身體不適及時就醫(yī),。
3.從業(yè)人員知悉防疫要求,，具備個人防護意識,，熟悉應(yīng)急處置流程,，主動配合疫情防控工作。
4.外賣配送和快遞從業(yè)人員要及時了解外賣配送或所負責(zé)收發(fā)快遞區(qū)域的疫情風(fēng)險等級,。
二,、業(yè)務(wù)配送、分發(fā)環(huán)節(jié)的個人防護
1.做好外賣和快遞運送工具的清潔消毒,。應(yīng)當(dāng)保持餐飲外賣的配送箱清潔消毒,，避免餐食遺撒，提倡增加清潔消毒頻次,。對快遞運送車輛的封閉式箱體,、閘把、扶手等頻繁接觸的部位應(yīng)當(dāng)進行清潔消毒,，可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑擦拭消毒,，作用30分鐘后，用清水擦拭干凈,。
2.外賣配送和快遞從業(yè)人員在取外賣或快遞以及裝運過程中,，應(yīng)當(dāng)佩戴口罩,、手套?？谡只蚴痔着獫窕蚺K后,，應(yīng)當(dāng)及時更換。
3.分區(qū)放置外賣和快遞,，減少相互污染,。餐飲外賣配送過程中，提倡將直接入口食品和非直接入口食品,、需低溫保存的食品和熱食品,，使用潔凈的容器或者獨立包裝進行分隔。在快遞裝運過程中,，要盡量將生鮮類與其他類快遞分區(qū)放置,。
4.減少直接用手接觸公共設(shè)備或設(shè)施表面，及時做好手衛(wèi)生,。在外賣配送或上門收發(fā)快遞過程中,，盡量減少直接用手接觸樓梯扶手、電梯按鈕,、門把手等公共設(shè)備和設(shè)施,；如乘坐廂式電梯，要佩戴口罩,、手套,。
5.強化外賣配送和收發(fā)快遞過程中個人防護意識。在與顧客簽收外賣或快遞過程中,，要佩戴口罩,、手套，減少直接接觸,，交談時至少保持1米以上的社交距離,。在醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)等特殊場所外賣配送或收發(fā)快遞后，要及時做好手衛(wèi)生,。
6.提倡采用非接觸方式配送外賣和收發(fā)快遞,。中高風(fēng)險地區(qū)，外賣配送和快遞從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)在與顧客協(xié)商同意的情況下,，盡量采取無接觸配送方式,，減少人員接觸。
7.優(yōu)化外賣配送和快遞收發(fā)服務(wù),。在配送湯汁類外賣或生鮮類快遞過程中,，要提前與收件人電話聯(lián)系，確定交接方式，減少滯留時間,。在運送過程中注意是否有液體滲漏,。如有液體滲漏，要及時更換外賣外包裝,，并對運送工具進行清潔消毒,。
8.注意個人衛(wèi)生習(xí)慣。加強手衛(wèi)生,。避免用未清潔的手觸摸口,、眼、鼻,，打噴嚏,、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。
9.減少聚集和近距離交談,。休息時,，外賣配送和快遞從業(yè)人員之間應(yīng)當(dāng)減少聚集，與他人交談時至少保持1米以上的社交距離,。盡量減少前往封閉,、空氣不流通的公共場所和人員密集的場所。
三,、生活環(huán)境的衛(wèi)生防護
1.加強室內(nèi)空氣流通,。在溫度適宜時，宿舍盡量采用自然通風(fēng),，或使用排氣扇加強空氣流通,。如使用分體式空調(diào)，應(yīng)當(dāng)在使用空調(diào)前對其進行清潔,，使用過程中每運行2-3個小時開門或開窗進行通風(fēng)換氣20-30分鐘,。
2.保持宿舍環(huán)境整潔。安裝防蚊防蠅裝置,，及時清理垃圾和雜物,。衛(wèi)生間應(yīng)當(dāng)干凈整潔,，確保洗手設(shè)施運行正常,，并配備洗手液等洗手用品；注意檢查下水管道,、衛(wèi)生間地漏等的u型管水封,，缺水時及時補水。
3.做好清潔消毒,。對電腦鍵盤,、鼠標(biāo)等高頻接觸物體表面，每天定期清潔消毒，可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑擦拭消毒,，作用30分鐘后用清水擦拭干凈,。地面可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑擦拭或噴灑消毒，作用30分鐘后,，用清水擦凈,。
4.及時清洗工作服、保潔用品等,，定期消毒,。工作服、拖布和抹布可用有效氯500-1000mg/l的含氯消毒劑浸泡30分鐘,，然后按常規(guī)清洗,，晾干存放。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十四
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,，加強學(xué)校師生就餐防控管理,，滿足師生就餐需要，保障廣大師生員工生命健康安全,，特制定本方案,。
組長：
組員：各班教師、保育員
一餐二點餐前準(zhǔn)備
1.餐前合理開啟部分外窗,，使其具有良好的自然風(fēng)效果,，加強室內(nèi)空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水),。幼兒餐具,、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.教師分工明確,，引導(dǎo)幼兒分組如廁,、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護,。
4.關(guān)注洗手,、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手,，洗手時采用流動水,，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭,，擦拭完扔垃圾桶里,。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐
一餐二點就餐時
1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則,，按照11：00(小托班),、11：08(中班),、11：15(大班)三個時間節(jié)點有保育員取送午餐進相應(yīng)班級，組織幼兒用餐,。
午餐分年級,、分地點安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室,、午睡房,、餐廳
中3班：本班活動室、午睡房
中1班,、中2班：本班活動室,、隔壁空教室
大1班、大2班：本班活動室,、公共區(qū)域
上午：托班,、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點心，組織幼兒盥洗,、點心,。
下午點心：先起床的幼兒先用點心。用點方法與午餐相同,。
2.教師組織幼兒用點,，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩,。
3.幼兒分區(qū)就餐,，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進行合理調(diào)配。桌子相隔1米,，一桌2人進餐,。
4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性,。保育員分到餐后,，幼兒摘口罩進餐。
5.教師來回巡視觀察進餐,、用點情況,，教育幼兒不說話，安靜進餐,。
6.教師,、保育員和孩子一起進餐。
7.行政進托,、小班進餐,。
一餐二點就餐后
1.進餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜,，倒入專用垃圾袋密封,，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行噴灑消毒處理。
2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴,，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯,，用溫開水漱口。
3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步,。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動,，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全,，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友,。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運動,。
4.對班級進餐環(huán)境,、餐具、地面等進行清潔消毒,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十五
食堂供餐是針對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的一項重要民生工程,，為確保此工程順利進行，切實保障學(xué)生利益,，特制訂本工作方案,。
1、嚴格按照國家規(guī)定的每生每天4元,、每學(xué)年200天實施標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生提供免費午餐,。
2、各校成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確分工,，強化職責(zé)。學(xué)校是食堂管理的主體,，校長是第一責(zé)任人,。各校要抓好日常管理，細化措施,，確保工作得到有效落實,。
3、各校安排值班領(lǐng)導(dǎo)和教師負責(zé)學(xué)生就餐前和就餐后的秩序和安全,。
4,、各校要建立食堂供餐經(jīng)費專賬，報賬員負責(zé),。
5,、食堂內(nèi)各項規(guī)章制度要健全，要上墻,。
6,、食堂從業(yè)人員要辦理健康證,，應(yīng)具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，工作時穿戴清潔的工作衣,、帽等,。
7、要注重膳食的科學(xué)營養(yǎng)搭配,，周一至周五的膳食表要在餐廳顯著位置公示,。
8、食品儲存應(yīng)當(dāng)分類,、分架,、隔墻、離地存放,，遵循先進先出的原則,。
9、嚴格執(zhí)行陪餐制度,、食品留樣制度,、銷毀制度，做好消毒工作,。
10,、嚴把簽字關(guān)，誰簽字誰負責(zé),，逐級審核,。
11、制定安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,，建立安全責(zé)任追究制度,，堅持食品安全問題“零容忍”。
（一）學(xué)區(qū)校長職責(zé)
1,、學(xué)校成立食堂膳食指導(dǎo)委員會,，學(xué)區(qū)校長任主任，分管任副主任,，由學(xué)生代表不少于2人,、家長代表不少于2人、教師代表不少于1人等組成,，此委員會名單及電話每學(xué)期初報總校,，總校定期了解情況，委員會每學(xué)期最少召開一次專門研究會議并存檔備查,。必要時總校召集膳食委員會中的家長開會,。
2、企業(yè)供餐學(xué)校要主動和供貨商,、承包公司溝通,，相互協(xié)作,，學(xué)區(qū)校長要嚴格查對食材的進貨渠道。
3,、按照上級要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)實際,，學(xué)區(qū)校長每天須保證兩飯兩菜,，可根據(jù)季節(jié)時令調(diào)整，冬季每天要有燉菜,，再加一個炒菜,，不宜過咸。吃餡包時（肉餡不能買現(xiàn)成的）,，必須要有雞蛋湯,；吃面條時要有肉絲鹵或雞蛋鹵，以上為一道飯菜,，同時也要保證兩飯兩菜,。
4、學(xué)區(qū)校長須保證每天都要有肉,、豆腐,。肉每餐每生要高于1兩以上（肉要進優(yōu)質(zhì)的肘子肉或五花肉，不能進其它部位劣質(zhì)肉）,；豆腐生均1兩左右,；吃面要打雞蛋鹵，生均一個雞蛋左右,。
5,、食堂供餐要專款專用,，須全部用于食堂,，嚴禁任何形式的截留、克扣,、擠占,、挪用，不得用于補貼教職工伙食或做它用,，教師餐費自理,，確保資金正常運轉(zhuǎn)。
（二）主任職責(zé)：
1,、各校明確一名主任具體負責(zé)食堂記錄,，總校提供專用記賬本，主任負責(zé)記錄,。
2,、主任負責(zé)一天一記,、一周一總、一總一篇,。
3,、主任監(jiān)管食堂不能進熟食，不能做涼菜,，不能吃剩菜,。
4、主任負責(zé)每日上傳圖片到局營養(yǎng)辦群和總校曬菜群,，以便相互比對交流,。
5、食堂進出臺賬要清楚規(guī)范,，分類管理,，不得任意涂抹。報賬單據(jù)必須真實,，每天就餐學(xué)生數(shù),，每月實際就餐天數(shù)要準(zhǔn)確無誤。
（三）總校職責(zé)：
1,、總校定期召開負責(zé)食堂供餐的主任會議,。
2、本著查對,、記錄,、負責(zé)的原則，總校要求供貨商提供原始單據(jù),，一定要記錄實數(shù),、實底，總校簽字時和原始單據(jù)比對,，和主任原始記錄比對,。要求供貨商每次送貨后，隨時將送貨單交到總校,，供貨商須簽字,。
3、總校是學(xué)區(qū),、教學(xué)點食堂供餐的直接監(jiān)管單位,，以上工作總校定期下鄉(xiāng)督導(dǎo)檢查，并對財務(wù)進行監(jiān)督管理,。
1,、根據(jù)上級要求，學(xué)校食堂必須配備相應(yīng)的財會人員，按規(guī)定設(shè)置總賬,、日記賬,、明細賬等，要做到帳實,、賬清,、賬單相符。
2,、食堂供餐學(xué)校必須設(shè)會計一名,、出納一名，會計負責(zé)貨物的接驗收,、入庫工作,，并及時登記入賬,；出納負責(zé)資金的周轉(zhuǎn),、支出、結(jié)算等,，每次出賬,，要同會計核清數(shù)目，須學(xué)區(qū)校長簽字,、蓋章后方可執(zhí)行,。出納負責(zé)食堂銀行卡(須為食堂專用卡)的保管，學(xué)區(qū)校長不得持有銀行卡,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，嚴肅處理。
3,、學(xué)校每月都要對食堂收支情況進行公示,。
4、學(xué)校食堂的月結(jié)余款要并入下月伙食開支,，不得用于其它項開支,。
1、校長全面監(jiān)督,，主任負責(zé)落實,。
2、非食堂從業(yè)人員及管理人員嚴禁進入食堂,。
3,、嚴防因飯菜質(zhì)量問題出現(xiàn)上訪事件，并做好預(yù)案,。
4,、要從源頭抓起，主任要“真管實抓”，對于問題較大學(xué)校,，總校將責(zé)令學(xué)校和供貨商解除合約,。
5、鑒于此項工作的特殊性,，務(wù)必保證食品安全,，務(wù)必合理使用專項資金，真正把工作做好,。
1,、立即責(zé)令整改。
2,、總校班子對有關(guān)人員進行誡勉談話,。
3、通報全鎮(zhèn)批評,。
4,、免職或撤職。
5,、上報教育局政法股處理,。
6、構(gòu)成違法的上報有關(guān)部門處理,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十六
為進一步明確新型冠狀病毒感染肺炎疫情綜合防控工作職責(zé),，強化聯(lián)防聯(lián)控工作機制，做實做細各項工作措施,，扎實有效防范應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，結(jié)合我局實際，特制定本預(yù)案,。
認真貫徹落實對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防疫工作的統(tǒng)一指導(dǎo)，建立健全防疫體系,，加強對防疫活動的管理,，預(yù)防,、控制疫病,，保護人體健康,，維護公共衛(wèi)生安全,。
切實落實防控工作責(zé)任制，聯(lián)防聯(lián)控，形成防控合力，做到早發(fā)現(xiàn),、快報告,、嚴處理。落實各項防控措施,，做好人員,、技術(shù),、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲備工作,，有效預(yù)防和控制疫病的發(fā)生和流行,。
為全面貫徹落實區(qū)人民政府關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作措施,，區(qū)住房城鄉(xiāng)建設(shè)局決定成立港北區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。具體成員名單如下：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公室設(shè)在局辦公室，辦公室主任由劉現(xiàn)源同志兼任,，副主任由覃善通同志、李嘉龍同志統(tǒng)籌全局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,，負責(zé)信息,、數(shù)據(jù)的收集、匯總,、上報,，并處理日常事務(wù)。
(一)提高意識,，落實責(zé)任
各股室,、站要進一步提高意識，落實新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作責(zé)任制,，落實好排查制度,，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告,、早診斷,、早處置，切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情的防控工作。
(三)積極宣傳提高疫病防控能力
物業(yè)股職責(zé)：指導(dǎo)物業(yè)服務(wù)企業(yè)及物業(yè)小區(qū)防控工作,。一是組織物業(yè)服務(wù)企業(yè)加強疫情防控。全區(qū)物業(yè)服務(wù)企業(yè)要制定疫情防控方案,，加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),、社區(qū)、衛(wèi)生防疫機構(gòu)等聯(lián)動,，配合街道社區(qū)對湖北車輛的登記,、排查、監(jiān)督,，對住宅小區(qū)進出人員進行體溫測量等防控工作,，加強值班值守工作，嚴格落實在崗值班制度,，做好防疫護具,、消毒藥品等采購和儲備。發(fā)現(xiàn)疫情地區(qū)人員和車輛要及時上報街道辦事處或者按照規(guī)定進行報告,。二是加強物業(yè)服務(wù)區(qū)域防控信息宣傳,。各物業(yè)企業(yè)要密切關(guān)注政府權(quán)威部門發(fā)布的相關(guān)信息，及時通過小區(qū)宣傳欄,、電子屏,、樓宇電視、業(yè)主微信群,、企業(yè)微信公眾號等多種渠道,，宣傳疫情預(yù)防等知識，引導(dǎo)業(yè)主積極參與疫情防控工作,。三是強化物業(yè)服務(wù)企業(yè)
防控手段,。加強物業(yè)管理區(qū)域衛(wèi)生保潔、病媒消殺工作,，生活垃圾做到日產(chǎn)日清,。對電梯按鍵、門把手,、門禁開關(guān)等高頻次接觸設(shè)備要重點清潔和定期消毒,，強化人員流動密集公共區(qū)域通風(fēng)消毒殺菌，確?？諝饬魍?。物業(yè)從業(yè)人員要加強自身防控，正確佩戴防護口罩,，勤洗手,，接觸生活垃圾的清潔人員應(yīng)戴橡膠手套等，以身示范做好疫病防范工作。
質(zhì)監(jiān)站職責(zé)：指導(dǎo)各工程建設(shè)單位和施工總承包單位切實履行相關(guān)職責(zé),，做好巡查管控,。
一是在疫情警報解除前，我區(qū)所有建設(shè)工程項目需復(fù)工的,，須將復(fù)工申請,、復(fù)工防控準(zhǔn)備(口罩數(shù)量和使用培訓(xùn)、消毒液,、洗手液等),、防控執(zhí)行情況等報我局同意后，方可復(fù)工,。
二是實施工地人員精細管理,。指導(dǎo)和督促各施工項目對疫情發(fā)生以來建筑工地人員的摸排，統(tǒng)計出人員流動信息,，特別是在本地,、回鄉(xiāng)及年后即將返工的湖北疫情地區(qū)人員進行重點關(guān)注，勸導(dǎo)其及家人減少人員流動,。
三是嚴格管控人員出入項目工地,，建立人員進出檔案制度，切實保障值守人員和施工人員的基本生活條件,。及時掌握建筑工人的動態(tài)信息,，做好排查和登記，關(guān)注健康狀況,，一旦發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例,，及時報告、妥善處置,。
四是開展項目工地消毒防疫,。按照防疫要求，落實防疫消毒措施,，及時清除工地和宿舍區(qū)域的衛(wèi)生死角,，做好垃圾清運、污水處理,、溝渠及下水道疏通以及除“四害”工作,，做到無垃圾成堆、無污水橫流,、無雜物亂堆放,，營造良好的衛(wèi)生環(huán)境。
五是加強“新型冠狀病毒感染的肺炎”防治知識的宣傳工作,，要求各項目工地均設(shè)專項宣傳欄,，提高防護意識,。引導(dǎo)建筑工人外出時做好防控工作，盡量減少到通風(fēng)不暢和人流密集場所活動,，如有不適,，及時就診。
六是建筑工地要認真制訂“新型冠狀病毒感染的肺炎”防治責(zé)任制,，使防治工作責(zé)任層層落實到人,。各企業(yè)及在建項目要按照建筑行業(yè)疫情排查情況登記表的要求做好本單位全體從業(yè)人員排查管控工作，發(fā)現(xiàn)有感染病人時,，施工現(xiàn)場應(yīng)暫停施工，到當(dāng)?shù)刂付ㄡt(yī)院隔離檢查,，并配合衛(wèi)生健康部門嚴格組織對工地進行消毒,，待確認無傳染風(fēng)險再開工。
辦公室職責(zé)：及時傳達上級有關(guān)疫情防控的文件,。
(四)強化應(yīng)急值守與應(yīng)急保障
要切實落實24小時專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，及時接聽和處置疫情舉報信息，確保信息暢通,，有效應(yīng)對,，規(guī)范處置。
新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作形勢嚴峻,，局屬各股室,、二層機構(gòu)要切實提高警惕，嚴加防范,，發(fā)現(xiàn)有疫情需立即向區(qū)政府,、區(qū)衛(wèi)健局匯報情況，扎實做好防控工作,，務(wù)必做到守土有責(zé),、守土盡責(zé)。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十七
為切實做好疫情期間城區(qū)群眾基本生活物資的保障供應(yīng),，最大限度的減少群眾外出感染病毒風(fēng)險,，從即日起在樊城主城區(qū)實施基本生活物資配送管理，現(xiàn)方案如下：
一,、配送期間
從x月x日起至疫情管制結(jié)束（以省,、市、區(qū)正式通知為準(zhǔn)）
二,、配送范圍
xx辦事處所轄各類小區(qū),。
三、配送方式及流程
采取“200+6+11”的配送模式,，即200家自營小超市+6家規(guī)模電商平臺+11家大型超市,，相互配合、互為補充。
（一）各小區(qū)物業(yè)公司聯(lián)系有配送能力的小型超市,、門店就近配送,。配送流程為：
1、小區(qū)建業(yè)主群,，在物業(yè)公司或熱心居民中推選1名小區(qū)采購聯(lián)絡(luò)人,；
2、小區(qū)采購聯(lián)絡(luò)人與配送小超市專人進行對接,，由超市制定不同價格的套餐發(fā)業(yè)主群供業(yè)主選擇,，小區(qū)采購聯(lián)絡(luò)人把超市聯(lián)絡(luò)人拉入小區(qū)業(yè)主群；
3,、小區(qū)采購聯(lián)絡(luò)人負責(zé)在群里統(tǒng)計每戶的采購需求（房號+電話+訂購清單）,，整理匯總后,，單獨私發(fā)給超市聯(lián)絡(luò)人,；
4、超市聯(lián)絡(luò)人按照每戶訂單進行配貨（每戶一包,，每包標(biāo)注小區(qū)+戶號+電話）,；
5,、超市聯(lián)絡(luò)人將收款碼截圖發(fā)至小區(qū)業(yè)主群，將每戶訂單應(yīng)付款及采購物品拍照發(fā)在群里,，業(yè)主在群里掃碼付款,。
未及時付款的業(yè)主，由小區(qū)采購聯(lián)絡(luò)人負責(zé)聯(lián)系業(yè)主付款,，在規(guī)定時間不付款的訂單將不予配送,。
6、所有人付款完畢,，超市按約定的時間將訂購的物品配送至小區(qū),，由小區(qū)采購聯(lián)絡(luò)人負責(zé)通知業(yè)主領(lǐng)取采購物品。
（二）電商平臺遠程下單配送至小區(qū)地點,，由小區(qū)信息員通知居民錯時領(lǐng)取,。配送流程為：
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十八
1.每營業(yè)前及時完成健康檢查登記，員工體溫異常不得營業(yè),；
2.營業(yè)期間所有作員需直佩戴罩,；
3.派送包裹的快遞員須規(guī)范佩戴罩，如未佩戴罩的情況下,，站點應(yīng)拒收快遞公司包裹,，快遞車輛不得進入校門，由驛站安排專門車輛到校門口對接領(lǐng)取,，并對接收的快遞進行消毒,，做好記錄,；
4.每上午/下午各1次對站內(nèi)所有經(jīng)營區(qū)域消毒（建議上午8：30/下午15:30），包含收發(fā)的包裹,、貨架以及其他作區(qū)域,，如快遞流量較，加密消毒頻次,；
5.保持站內(nèi)場所空流通,，多開窗通；
6.保持站內(nèi)環(huán)境衛(wèi)清潔,，及時清理垃圾,，清潔員在清理垃圾和常清潔時，要穿作服,、戴橡膠套和佩戴次性罩,；
7.每營業(yè)結(jié)束后對接待臺、地,、桌椅、扶,、把,、貨架、拍儀,、巴槍,、機等物體表進清潔消毒，消毒劑可選擇漂粉,、漂精等含氯消毒劑和75%醇,。
8.引導(dǎo)師生進錯峰取件，引流到閑置時間段取件（如引導(dǎo)師生在上午9點到11點,，下午14點到16點取件,；分流上午11點到13點 ，晚間17點到18點集中取件的人數(shù)）,，所有取件員快進快出,，避免在場地內(nèi)逗留，未戴口罩人員禁止取件,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇十九
為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué),，xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。
1,、就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室,。
2、就餐時間
四年級11：40——12：00
五年級12：10——12：20
六年級12：30——12：50
注：6月1日六年級先開學(xué)上課,，就餐仍按正常下課后時間進行,，四,、五年級全部到校后，再按本時間進行就餐,。
1,、各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,，做到不提前,、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍,，不大聲喧嘩,。
2、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時,，就餐間隔在1米以上,，就餐中不交流、少說話,，避免交叉感染,。
1、為了能順利復(fù)學(xué),，減少人員聚集,，把學(xué)生錯時、錯峰就餐,，分批次就餐,。
2、學(xué)生就餐前門口排隊時必須間隔1米,，不可站在一起聚集就餐,。
3、就餐前：a,、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,，按照六步洗手法洗手。
b,、各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間,、就餐地點進行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂,，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐
4,、就餐時：文明就餐。要講秩序,，不擁擠,，不扎堆，不追逐打鬧,，不起哄,，不邊吃邊講話,。
5、進門后要嚴格要求學(xué)生不可坐在一起,，必須是單人單桌,，不可并排坐著。
6,、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯,，然后分散就餐，不擁擠,，不扎堆,，不在餐廳逗留。攜帶自己的餐具離開,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十
目前,，按照工作部署，眾多學(xué)校實行封閉式管理,，對出入學(xué)校的人員和車輛進行嚴格管控,，疫情期間，強化校園快遞安全管理尤為關(guān)鍵,。為貫徹落實xxxxxx應(yīng)對疫情的戰(zhàn)略部署和教育部黨組的工作安排,，教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心聯(lián)合有關(guān)機構(gòu)和專家深入研究學(xué)校后勤領(lǐng)域應(yīng)對舉措，針對校園快遞安全管理提出應(yīng)對疫情防控指導(dǎo)方案,，為學(xué)校制定本校應(yīng)對方案提供參考，具體如下：
倡導(dǎo)師生疫情期間減少物品采購,，鼓勵和引導(dǎo)師生在校內(nèi)超市采購學(xué)習(xí)生活必需品,。學(xué)校要做好校內(nèi)超市相關(guān)物品和食品的供應(yīng)。
倡導(dǎo)師生在疫情期間盡量減少收寄快遞數(shù)量,，特別是減少對外郵寄快遞數(shù)量,。
師生取件需全程佩戴防護口罩，有條件的可佩戴一次性手套,。引導(dǎo)師生“立取立走”,，避免在集中收發(fā)場所拆封快遞件，減少人員聚集和擁堵,。
校內(nèi)無快遞集中管理站點或是站點處于關(guān)閉狀態(tài)的,，可參照以下要點進行快遞業(yè)務(wù)
學(xué)校應(yīng)在校門外，安排適當(dāng)?shù)攸c用于接送快遞件,，設(shè)立相關(guān)標(biāo)識引導(dǎo)師生到該地點收寄快遞件,。
快遞件臨時存放地點保持衛(wèi)生整潔，應(yīng)定期進行消毒處理,。
具備條件的,，可引導(dǎo)或幫助快遞人員進行分類放置,，有效縮短收寄快遞件時間。
嚴禁校外快遞人員進入校內(nèi)接送快遞件,。
校內(nèi)設(shè)立快遞集中管理站點并仍保持運行的,，學(xué)校可參照以下要點指導(dǎo)站點開展相關(guān)工作
在有效引導(dǎo)廣大師生減少物品采購以及通過校內(nèi)超市采購學(xué)習(xí)生活必需品的基礎(chǔ)上,，建議關(guān)閉校內(nèi)快遞集中管理站點,。確有必要保持運行的，應(yīng)將該區(qū)域作為校內(nèi)防疫的重點部位,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十一
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,，加強學(xué)校食堂就餐防控管理，確保師生就餐安全,，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本預(yù)案。
要求：全過程佩戴口罩,、統(tǒng)一著裝,。
見《疫情防控期間學(xué)校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒學(xué)校消毒工作方案》，要求工作人員依據(jù)方案嚴格執(zhí)行,。
為切實做好疫情防控,，學(xué)生就餐全部采用配餐制，由工作人員統(tǒng)一分發(fā),，桌與桌之間距離至少間隔1米以上,，同學(xué)與同學(xué)之間間隔至少1米以上。教師就餐采取單隊排隊打菜制,，兩人前后距離至少間隔1米以上,。
四、師生就餐保障措施
為阻斷疫情傳播途徑,，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理,，結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠,，考慮到交通安全,，提倡學(xué)生自行帶餐，確實不方便帶餐的同學(xué),，經(jīng)學(xué)校統(tǒng)計匯總后,，依據(jù)就餐人數(shù)采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全,。
1,、對餐桌座位進行重排
現(xiàn)有餐桌分兩種：長方形6人桌、正方形6人桌,，平時就餐每桌6人,。
重排以后,，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米,，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐,。
2、錯時就餐制
就餐時間暫定為分兩撥就餐,。具體就餐區(qū)域和就餐時間分配,，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級部學(xué)生就餐時間一致,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十二
為加強學(xué)校食堂疫情期間用餐管理,，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險，強化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理,，特制定本制度,。
一、食堂供餐實行分時錯峰制度,，對用餐時間進行調(diào)控,，延長供餐時間(含早、中,、晚),，原則上以套餐(盒飯)為主，實行分發(fā)制,。
學(xué)生就餐時間：
①6：40-7：10師范與藝術(shù)學(xué)院;
②7：10-7：35工程技術(shù)學(xué)院,、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;
③7：35-8：00中職部、財經(jīng)學(xué)院,、體育學(xué)院,。
①11：30-12：05師范與藝術(shù)學(xué)院;
②12：05-12：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;
③12：30-12：55中職部,、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院,。
①16：30-17：05師范與藝術(shù)學(xué)院;
②17：05-17：30工程技術(shù)學(xué)院,、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;
③17：30-18：55中職部、財經(jīng)學(xué)院,、體育學(xué)院,。
早餐：7：15——8：00①7：15-7：35在校值班人員、輔導(dǎo)員,、阿城區(qū)教師;
②7：35-8：00以通勤車到的時間為準(zhǔn)分散就餐,。
中餐：11：30——12：15①11：30-11：45行政人員;
②11：45-12：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院;
③12：00-12：15現(xiàn)代服務(wù),、財經(jīng),、體育學(xué)院及中職部,。
二、疫情期間,，嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度,，后勤事務(wù)管理中心、各二級學(xué)院負責(zé)對師生用餐時間的監(jiān)督管理,。
三,、要加強對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐,，保證飯菜質(zhì)量,。
四、食堂供餐時,，原公共區(qū)域使用物品和個人自助添盛主食全部取消,，由食堂專人提供(含餐盤或一次性餐盒發(fā)放、打粥,、調(diào)味品等),。
五、食堂供餐時,，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子),。
六、就餐人員按照指定時間到餐廳吃飯并配合食堂人員進行就餐前體溫檢測,，檢測后按照防疫間隔距離要求列隊打飯,，嚴禁插隊。
七,、就餐人員按順序就坐用餐(由專人引導(dǎo),，按餐桌號依次就餐)，面朝東就坐,，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩,，其余時間務(wù)必佩戴口罩。就餐時2人一張桌子,，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑,。
八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營商戶安排專人負責(zé)監(jiān)督排隊秩序及就餐人員數(shù)量,，內(nèi)部由后勤伙食科值班人員進行管理監(jiān)督,。
九、有發(fā)熱,、感冒,、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進入食堂，可委托食堂或他人送餐,。
十,、食堂供餐、用餐區(qū)域,，實施每餐后定期消毒;
師生文明用餐,，做到不剩飯、不剩菜,。就餐后,，嚴格餐廚垃圾的分類管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病,。
十一,、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的部門、人員以及商戶,，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十三
按照《xxx傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實際,，特制定防控工作方案,，方案內(nèi)容如下:
公司成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)，并制定出科學(xué)可行的工作方案和應(yīng)急方案,，明確各操作環(huán)節(jié)上的處理步驟及處理方法和具體責(zé)任,。小組成員如下:
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組及公司全體職工要密切配合，形成合力,，確保各項工作落到實處,。
1.領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對全體職工的預(yù)防控制傳染病等疫情知識的教育，加強健康防護與知識教育,，提高自我防范意識,。
2.要求員工在認真做好日常工作的同時，注意個人的健康防護,。對于患有傳染病的員工,，及時發(fā)現(xiàn)并建議其及時診斷病因，進行休息治療,，痊愈后再上班工作,。
3.公司所有辦公場所及生產(chǎn)場地設(shè)備，按照領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急安全衛(wèi)生防疫等部門公布的有關(guān)預(yù)防措施和要求,，搞好各項衛(wèi)生防疫。
1.辦公室：負責(zé)準(zhǔn)確及時向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施,，
做好員工防病知識宣傳,，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。負責(zé)人：
2.采購部：負責(zé)做好所需的消毒藥品,，防護用品及設(shè)備等物資的保障工作,。負責(zé)人：
3.生產(chǎn)部：負責(zé)每天生產(chǎn)場所設(shè)施設(shè)備清潔消毒工作。負責(zé)人：
4.后勤部：負責(zé)公司廠區(qū)生產(chǎn)區(qū)辦公場所設(shè)施設(shè)備每天清潔消毒監(jiān)督檢查工作;負責(zé)公司廠區(qū)公共區(qū)域每天清潔消毒工作;協(xié)調(diào)公司各相關(guān)部門協(xié)同開展應(yīng)急處置,，確保在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下,，使衛(wèi)生防疫工作高效有序進行。負責(zé)人:
1.監(jiān)控工作：每天登記所有公司進出人員要帶口罩量體溫,，車輛進入要消毒,。
2.通風(fēng)工作：每天上下班時，必須打開全部門窗通風(fēng),，保證空氣流通,，地面清潔干燥。
3.消毒工作：每天下班前場地設(shè)施設(shè)備清潔消毒,，加強日常衛(wèi)生保潔工作,。
1.所有公司進出人員，測量體溫時發(fā)現(xiàn)感冒咳嗽發(fā)熱癥狀人員,，應(yīng)勸其去醫(yī)院發(fā)熱門診治療,，不準(zhǔn)進入公司。
2.疫情一旦發(fā)生,，員工馬上上報疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組及時向應(yīng)急安全衛(wèi)生防疫等部門匯報單位出現(xiàn)的疫情，并全員隔離,。
3.領(lǐng)導(dǎo)小組要及時把發(fā)生病情的員工送xxx門進行救治,，根據(jù)防疫部門的部署開展疫情的控制工作。
4.對發(fā)生疫情的場所進行消毒處理,，并根據(jù)疫情的情況建議或強制發(fā)生病情員工接觸到的員工到醫(yī)院等xxx門進行檢查,，避免疫情的擴大,。
5.疫情發(fā)生時，公司要以疫情的防治做為工作的重點,，領(lǐng)導(dǎo)小組要認真協(xié)調(diào)各部門做好消毒等病原體的消除工作，后勤部要做好疫情防治的后勤保障工作,。
6.疫情發(fā)生時,，領(lǐng)導(dǎo)小組要成立專人小組做好員式的教育和消除心理壓力及正確引導(dǎo)性工作,，確保疫情期的盡早過去。
急救：120
街道應(yīng)急辦：
xx有限公司
疫情防控工作小組
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十四
鑒于當(dāng)前疫情防控的嚴峻形勢,，為確保校園安全穩(wěn)定，有效控制和阻斷疫情傳播風(fēng)險,，按照河南師范大學(xué)疫情防控指揮部疫情防控工作要求，現(xiàn)就校園快遞運營規(guī)定如下：
一,、快遞工作人員主動報告疫情信息。近14天內(nèi)自發(fā)生本土疫情地區(qū)的來（返）新快遞工作人員,；與權(quán)威部門公布的確診病例活動軌跡有重合的人員嚴禁入校。
二,、安全出行，非必要不離新,、不出校,?？爝f工作人員要安全出行,，做好防護；非必要不離新,、不前往中高風(fēng)險地區(qū)；盡量避免前往人員密集場所,。
三、加大核酸檢測頻次,。校園快遞中心（含郵政快遞）工作人員即日起提交最新核酸檢測陰性證明,；以后每周提交一次核酸檢測報告（根據(jù)疫情適時調(diào)整）,。
四、校園收,、寄快遞件實施兩次消殺程序,。快遞件要做到每件消毒：第一次消殺：在規(guī)定的.卸貨區(qū)對快遞件進行整體全方位消殺,；第二次消殺：學(xué)生取件后要嚴格執(zhí)行對取件進行再次消毒,；確保廣大師生的生命安全和身體健康,。
五,、校園快遞點要擔(dān)負起疫情防控的主體責(zé)任，禁止冷鏈物流商品,、國外郵件進校。
六,、快遞點加強管理配送人員及車輛管理，禁止中高風(fēng)險地區(qū)配送車輛及人員進校,；
七、快遞點的區(qū)域要明確標(biāo)識,，取件流程清晰，規(guī)范進口出口及行走路線,。運營區(qū)設(shè)置路標(biāo)指引,，按照間隔“一米線”原則排隊,，要有專人維持秩序；
八,、提高個人防護意識?？爝f工作人員佩戴口罩、勤洗手,、常通風(fēng),，完成每日健康打卡。出現(xiàn)異常（發(fā)熱,、咳嗽,、咽痛、乏力等）癥狀,，應(yīng)在第一時間上報,，立即就診。
九,、進一步提升應(yīng)急處置能力,。完善應(yīng)急處置預(yù)案，主動應(yīng)變,、排查風(fēng)險,、堵塞漏洞,，提升預(yù)警能力，切實提高應(yīng)急反應(yīng)能力,，嚴防疫情在校園發(fā)生,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十五
為進一步加強疫情防控期間食堂管理，確保師生員工生命安全和身體健康特制定以下工作方案：
副組長：
成員：全體校委會成員及各班班主任
（一）員工返崗,。
1,、提前通知，持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況,。
2,、上崗前,，需再確認體溫正常、身體健康情況,。
（二）崗前培訓(xùn)。
對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學(xué)特性,、傳染性、危害性,、傳播方式,、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識,。
（三）開展自查。
1,、對庫存的食品及原料、食品添加劑進行徹底清查,，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€,、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理,。
2、對食堂冷藏冷凍,、供水等設(shè)施設(shè)備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運行,。
1,、身份核驗：每餐次上班查驗,，非本食堂員工禁止入內(nèi),；
2、體溫檢測：逐人檢測體溫,，體溫正常，身體合格方可上崗;
3,、體溫記錄：記錄每一位員工二次（早、午）的體溫;
4,、佩戴口罩檢查：逐人檢查,，正確佩戴口罩進入，未佩戴口罩禁止入內(nèi);
5,、鞋底消毒：每位員工在腳墊上搓擦鞋底消毒。
（一）食品采購,。
1、嚴禁采購,、驗收,、加工,、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品,。
2、食堂采購食品原材料渠道來源可追溯,，索證規(guī)范、齊全,。
3、供應(yīng)商的食品原料配送人員每天檢測體溫并向食堂管理部門報備,，供貨商、采購員和接貨員在采購,、運輸,、驗收工作中均需佩戴口罩,。
4、食品原材料采購和配送車輛干凈衛(wèi)生,、專車專用，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒,。
（二）食品加工。
1、加工食品燒熟煮透,，食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。
2,、禁止生冷、冷葷,、涼菜、涼面,、裱花糕點的制作和銷售。
3,、生,、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼,，必要時消毒外殼。
4,、留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時以上,，每個品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗檢測需要,，且不少于200g,。
（三）就餐管理。
1,、根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)合理安排學(xué)生錯時、錯峰就餐,，學(xué)生之間相隔一米以外。
2,、開餐前對就餐班級進行清掃、清潔,、消毒,、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌,，餐后清理打掃衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒,，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
3,、班級為單位，同向單人單桌就餐,。56年級在西餐廳用餐；78年級在東餐廳,。9年級到教室就餐,。
1,、對餐具進行規(guī)范化清洗消毒,，采用高溫蒸煮方式進行充分消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進行保潔并及時填寫消毒記錄,。
2、每餐后對食堂內(nèi)外環(huán)境全覆蓋,、無死角的環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒。
3,、每天對食堂食品加工場所和餐廳通風(fēng)換氣不少于2次,，每次不少于30分鐘,。
4,、垃圾處理。
餐廚垃圾定點存放，及時清運,，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒。
1,、要在食堂等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)員工科學(xué)預(yù)防,、理性應(yīng)對，增強對安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認識,，最大限度保護師生不受病毒感染。
2,、食堂管理部門既要教育又要關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境,，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食,，作息規(guī)律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責(zé),。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十六
一,、涉及外賣配送服務(wù)的企業(yè)應(yīng)按照《北京市人民政府關(guān)于進一步明確責(zé)任加強新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制工作的通知》（京政發(fā)〔2020〕2號）和《關(guān)于落實“四方責(zé)任”進一步加強重點人群,、場所和單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》（京政辦發(fā)〔2020〕4號）等要求,，嚴格落實“四方責(zé)任”和常態(tài)化疫情防控措施,。
二、建立外賣人員分級管理機制,。對服務(wù)封控區(qū)、管控區(qū)等中高風(fēng)險地區(qū)的外賣人員,，采取“白名單”管理機制，實行每天1次核酸檢測、1次抗原檢測,；對其他外賣人員實行每天1次核酸檢測。
三,、建立外賣人員備案機制,。企業(yè)要將外賣人員作為重點人群向市商務(wù)局備案,。對未納入備案管理的人員及健康碼、核酸檢測,、抗原檢測不符合要求及未完成疫苗接種的外賣人員，企業(yè)不得派單,。
四、實現(xiàn)外賣人員劃片分區(qū)域管理,。企業(yè)要充分利用技術(shù)手段，劃定若干配送區(qū)域范圍,，實現(xiàn)固定區(qū)域內(nèi)由相對固定的外賣人員接單配送。企業(yè)應(yīng)將超出日常劃定配送區(qū)域范圍進行配送的外賣人員納入“白名單”管理,。外賣人員活動范圍原則上不超出“居住地—工作地—配送區(qū)域”,。居住地與工作地或配送地不在同一行政區(qū)的,，實現(xiàn)“點對點”上下班,。外賣人員應(yīng)采取“點對點”配送服務(wù),，切實減少配送工作以外的活動，自覺做到不聚會,、不串門、不扎堆,。
五,、加強外賣人員居住管理。外賣企業(yè)應(yīng)掌握外賣人員住宿信息,，加強督促管理，不得居住違規(guī)群租房,。鼓勵有條件的企業(yè)為員工提供集中居住。集中居住區(qū)應(yīng)符合要求,，保持居室清潔，勤開窗通風(fēng),，定期環(huán)境消殺。
六,、企業(yè)應(yīng)建立外賣人員健康監(jiān)測制度,，每日進行體溫監(jiān)測,，并做好信息登記。如有發(fā)熱,、干咳、乏力,、嗅覺減退、味覺減退,、鼻塞、流涕,、咽痛,、結(jié)膜炎,、肌痛和腹瀉等癥狀的,，應(yīng)主動報告單位并及時就醫(yī)，不可帶病上崗,。
七,、按照“應(yīng)接盡接”的要求,，外賣人員原則上應(yīng)完成新冠疫苗全程接種或加強免疫接種，各外賣企業(yè)應(yīng)做好查驗和組織動員工作,。
八、企業(yè)應(yīng)配備充足的口罩,、體溫計、消毒液和免洗手消毒劑等必要防控物資,，并對員工開展健康教育，做好口罩,、手套的正確佩戴和及時更換，保持良好的個人衛(wèi)生,。外賣人員在外出提供服務(wù)時必須佩戴n95（或kn95）口罩，進一步降低配送過程中可能發(fā)生的疫情感染或傳播風(fēng)險,。佩戴要求參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間公眾佩戴口罩指引》,。
九,、企業(yè)應(yīng)完善健全開工審查機制,，對外賣人員健康寶、核酸檢測等情況進行審查,，出現(xiàn)健康寶彈窗、非綠碼,、無有效核酸證明等情況的不得派單,。外賣人員必須嚴格遵守疫情防控規(guī)定,，如實提供相關(guān)信息,，若有隱瞞,、虛報等行為，須承擔(dān)法律責(zé)任,。
十、推廣應(yīng)用無接觸式配送模式,。外賣人員可通過將餐品放至小區(qū)內(nèi)智能取餐柜、單元樓內(nèi)存放點或居民家門口等方式,，實行無接觸配送。服務(wù)封控區(qū),、管控區(qū)的外賣人員必須采取無接觸配送。企業(yè)應(yīng)實時掌握外賣人員軌跡,、接觸人員等活動信息,，通過騎手端app或車輛定位系統(tǒng)與其保持實時同步,，一旦出現(xiàn)問題,，可第一時間調(diào)取信息進行回溯排查。
十一,、餐箱、車輛,、工作服、手機等相關(guān)物品應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,，必要時進行預(yù)防性消毒。具體措施參見《新型冠狀病毒肺炎流行期間預(yù)防性消毒指引》,。
十二,、外賣人員取餐時應(yīng)嚴格落實測溫,、掃碼,、佩戴n95（或kn95）口罩等防疫要求,。在等候取餐時,，要避免人員聚集，保持1米以上距離,。
十三,、外賣人員應(yīng)注意保持手衛(wèi)生。外賣人員在配送過程中,，應(yīng)減少接觸公共場所的物品和部位,，盡量避免直接用手接觸樓梯扶手、電梯按鈕,、門把手等設(shè)備和設(shè)施,。掌握正確的洗手方法，勤洗手,，洗手時使用洗手液或香皂,，使用流動水洗手。企業(yè)要為外賣人員配發(fā)免洗速干手消毒劑,。外賣人員在完成每單配送后,，均應(yīng)對手部進行充分消毒。
十四,、外賣人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。不隨地吐痰，打噴嚏或咳嗽時用肘部或紙巾遮住,，不要用手接觸口,、眼、鼻,?？诒欠置谖锘蛲绿禃r用紙巾包好，棄置于有蓋垃圾箱內(nèi),。
十五,、企業(yè)應(yīng)建立健全外賣人員雙向溝通機制。企業(yè)應(yīng)建立暢通與外賣人員的信息雙向溝通機制,，實現(xiàn)企業(yè)能傳達,、外賣人員能反饋。外賣人員如收到健康寶彈窗,、風(fēng)險提示短信或接到流調(diào)電話,，要第一時間停止配送業(yè)務(wù)并及時主動向企業(yè)報告，并按要求做好配合工作,。
十六,、當(dāng)接觸新冠肺炎疑似病例,、確診病例或無癥狀感染者后，外賣人員應(yīng)及時主動報告單位并配合做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調(diào)查,。
如遇疫情形勢發(fā)生變化,，防控要求有新規(guī)定時，按新規(guī)定執(zhí)行,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十七
根據(jù)《關(guān)于切實加強校園內(nèi)外賣配送和快遞業(yè)務(wù)過程中新冠肺炎疫情防控工作的緊急通知》和我校防控工作實際,，保衛(wèi)處、后勤保障部在疫情常態(tài)化防控期間對于快遞和外賣采取以下管理要求：
一,、快遞管理
1,、經(jīng)保衛(wèi)處與有關(guān)單位溝通，目前可以將快遞送入校園的.快遞公司有：圓通,、韻達,、百世、天天,、順豐,、郵政、ems,、中通,、申通,、天貓、京東,。其他快遞公司如愿意將快遞送入校園，保衛(wèi)處將予以安排,。
2,、上述快遞公司中,，圓通、韻達,、百世、天天,、順豐、郵政、ems等7家快遞公司的快遞由快遞運營服務(wù)商在校內(nèi)代收代發(fā),。菜鳥驛站在校內(nèi)經(jīng)營場所為創(chuàng)業(yè)園北面商鋪,，順豐直送在宿舍區(qū)知行路臨時發(fā)放點發(fā)放快遞,。
3,、中通、申通,、天貓、京東等4家快遞公司由工作人員進校遞送和發(fā)放快遞,，地點位于宿舍區(qū)知行路。中通和申通公司由于快遞量比較大,，暫允許在知行路5號宿舍樓南側(cè)搭建臨時帳篷用于快遞暫存和發(fā)放,；天貓,、京東在宿舍區(qū)知行路臨時發(fā)放點快遞,。
4,、所有快遞工作人員，包括菜鳥驛站工作人員,，進入校園時須全部出示健康碼,、測量體溫、做好登記,，如有異常不得進入校園。
5,、快遞到達校園內(nèi)后，工作人員應(yīng)及時通知收件人。學(xué)生根據(jù)通知要求前往指定地點領(lǐng)取快遞,。學(xué)生領(lǐng)取快遞時應(yīng)保持間距、有序排隊,，避免擁擠,、注意安全,。
6、各快遞公司確認快遞經(jīng)過消殺后,，方可將快遞送入校內(nèi)。對固定經(jīng)營場所和臨時搭建的帳篷,，至少每天營業(yè)前消毒一次，確保室內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生,、空氣流通。對貨架,、籠車,、把槍等使用頻繁的設(shè)備適當(dāng)增加消毒頻次,，做好消毒記錄。
二,、外賣管理
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十八
為認真貫徹落實學(xué)校有關(guān)要求，加強對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控物資的管理,，暢通需求與保障渠道，全力保證疫情期間防控物資有效供給,，確保緊缺防控物資能真正有效用于疫情防控工作，結(jié)合我校實際,，特制定本辦法,。
本辦法所指疫情防控物資主要包括防護口罩、消毒類(公共區(qū)域和個人消xxx),、人體測溫儀器,、消毒器械等物資。
1,、學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組醫(yī)衛(wèi)保障組根據(jù)政府要求和學(xué)校疫情物資需求和疫情防控需要，預(yù)測學(xué)校疫情防控物資需求品種和數(shù)量,，編制學(xué)校疫情防控物資需求計劃。
2,、資產(chǎn)與基建處據(jù)此實施緊急采購，組織落實貨源,、催交催運和到貨驗收,，每天向?qū)W校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組醫(yī)衛(wèi)保障組反饋疫情防控物資采購進展及庫存情況,。
(一)口罩
各學(xué)院,、各部門按照上崗人數(shù)進行統(tǒng)計，原則按照每人每天配備1只一次性醫(yī)用口罩進行發(fā)放,。口罩每天由各學(xué)院,、各部門安排專人到資產(chǎn)處倉庫進行領(lǐng)取，每次領(lǐng)取數(shù)量需各單位負責(zé)人簽字蓋章,，并經(jīng)人事處進行核實確認。
注：正式開學(xué)前口罩領(lǐng)用請到黨政辦領(lǐng)取,，開學(xué)后到資產(chǎn)處倉庫領(lǐng)取,。
(二)消毒用品
1,、次氯酸鈉。該消毒劑由后勤處統(tǒng)一領(lǐng)取和使用,，主要用于室外環(huán)境和公共衛(wèi)生間的消毒。
2,、抑菌噴霧劑。抑菌噴霧劑可用于手、皮膚消毒,。各學(xué)院、各部門按照上崗人數(shù)進行統(tǒng)計,，每人發(fā)放一瓶。領(lǐng)取地點：黨政辦,。
3、75%酒精,。75%酒精可用于桌椅、鼠標(biāo)鍵盤,、門把手擦拭消毒,。每間辦公室配備一瓶(500ml),。請各單位安排專人到資產(chǎn)處倉庫進行領(lǐng)取，每次領(lǐng)取數(shù)量需各單位負責(zé)人簽字蓋章,。
(三)晨午檢物品
1、紅外線額溫槍,。后勤處根據(jù)全校防控需要，統(tǒng)一到資產(chǎn)處倉庫領(lǐng)取,。領(lǐng)取后根據(jù)學(xué)校確定的防控點安排發(fā)放。
2,、水銀體溫計。學(xué)工處安排專人到資產(chǎn)倉庫領(lǐng)取,。按照每個學(xué)生宿舍一個體溫計數(shù)量進行發(fā)放,，同時提供足量的75%酒精棉球,，并做好體溫計使用和消毒方法宣教，避免交叉感染,。
3,、消毒器械。包括：移動式紫外線消毒設(shè)備,、醫(yī)療廢物專用包裝袋、嘔吐物應(yīng)急處置包,、廢棄口罩專用的收集桶。以上消毒器械由后勤處統(tǒng)一安排專人負責(zé)到資產(chǎn)處倉庫領(lǐng)取和使用,。
1、各學(xué)院,、各部門按照“重點區(qū)域、重點崗位,、就急就重、按需配置”的原則,，優(yōu)先保障一線工作人員及重點風(fēng)險崗位防控物資配備到位,。
2,、各學(xué)院,、各部門應(yīng)指定專人統(tǒng)一負責(zé)與學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組醫(yī)衛(wèi)保障組進行工作銜接，做好防疫物資領(lǐng)用,、發(fā)放、登記等管理工作,。
3,、各學(xué)院,、各部門要建立單獨收發(fā)臺賬，針對口罩等防控物資,，使用人員實名制簽收。相關(guān)收發(fā)臺賬及簽收表應(yīng)存檔保存,，以備核查,。
4、各學(xué)院,、各部門要加強疫情防控物資使用的監(jiān)督檢查，確保防控物資用于辦公教學(xué),、服務(wù)經(jīng)營。
5,、學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將各學(xué)院、各部門疫情防控物資發(fā)放及消耗管理工作納入督導(dǎo)范圍,，對發(fā)現(xiàn)的問題嚴肅問責(zé)。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇二十九
為確保公司采購,、生產(chǎn)銷售等各個環(huán)節(jié)在疫情期間正常運行,，防止新型冠狀病毒傳入或感染,，根據(jù)《xx市xx區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部文件）》以及《關(guān)于大汶口工業(yè)園企業(yè)復(fù)i疫情防控工作方案》，特制訂我公司疫情防控管理制度,。
規(guī)范采購、運輸,、物料倉儲、銷售,、生產(chǎn)加工、辦公,、就餐,、接訪,、員工上下班等公司運行以及與公司運營有關(guān)等各個環(huán)節(jié)的疫情防控管理，確保疫情期間的工作真長安全運行,。
適用于公司運行的各個環(huán)節(jié)以及職工疫情期間的規(guī)范。
（1）,、成立公司新型冠狀病毒疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組,，認真執(zhí)行《xx市xx區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部文件）》等法律法規(guī)，落實上級疫情防控部]對我公司疫情防控具體監(jiān)管要求,，全面負責(zé)復(fù)工前準(zhǔn)備、復(fù)工期間管理制度的制定,、培訓(xùn)、及整個過程的監(jiān)督及管理,。
（2）、公司新型冠狀病毒疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小
組成員名單：
組長：
副組長：
組員：
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：
1,、貫徹執(zhí)行上級疫
情防控法律法規(guī)等規(guī)章制度，提高企業(yè)員工的風(fēng)險意識,、防疫意識,，嚴防外來人員未明疫情情況人員進入公司接觸傳播,。
2、負責(zé)組織實施和監(jiān)督各項關(guān)于公司生產(chǎn)生活各項疫情防控管理措施的執(zhí)行,，心得體會范文加強對各個環(huán)節(jié)疫情防控的管理。
3,、根據(jù)管理制度，定期檢查公司各個部門疫情管控及執(zhí)行情況,。
4,、密切配合。上級檢驗檢疫機構(gòu)監(jiān)督人員對公司疫情防控管理工作進行監(jiān)督,、指導(dǎo)、幫助和協(xié)調(diào),。
（二）辦公室負責(zé)《疫情防控管理制度》、《公司疫情防控應(yīng)急預(yù)案》等文件的制定及培訓(xùn),；負責(zé)《防控手冊》的發(fā)放,、培訓(xùn)；負責(zé)返工人員的將康狀態(tài)摸排及,。上報工作；負責(zé)組織廠區(qū)衛(wèi)生消毒,、安排門衛(wèi)對外來人員的體溫檢測,、消毒,、摸排并做好臺賬；建立員工疫情期間xxx一人一檔”xxx并進行查檔存檔管理等,；組織好本部門職工每天不少于2次的體溫檢測并做好臺賬。
（三）,、倉儲采購負責(zé)對往來公司貨物以進行消毒并對運送貨物的司機按進門流程進行管控并做好臺賬；對公司發(fā)出的貨物進行全面消毒,；對準(zhǔn)入車輛進行全面消毒,；對公司現(xiàn)有貨物安排人員定期消毒,；負責(zé)對疫情所需物資嚴格規(guī)定發(fā)放并對本部門員工疫情防護物資的使用方法進行培訓(xùn),；組織好本部門職工每天不少于2次的體溫檢測并做好臺賬。
（四）安保部”]負責(zé)在廠門口設(shè)立專門的檢測工作臺,，準(zhǔn)備好口罩、防護服,、紅外體溫計和相關(guān)登記臺賬，對進入廠區(qū)的每一位職工尤其是外來人員進行臺賬式登記,、測量,、消毒后符合條件才準(zhǔn)許進入,，否則一律不允許入內(nèi)；負責(zé)廠區(qū)內(nèi)—天不少于2次的消毒,；組織好本部門]職工每天不少于2次的體溫檢測并做好臺賬,。
（五）運營部負責(zé)對來訪客戶進行調(diào)查,，符合條件的才允許到公司洽談業(yè)務(wù)并做好客戶健康臺賬；制定內(nèi)部客戶招待防控體系,，避免到人員密集區(qū)活動；負責(zé)疫情期間老客戶業(yè)務(wù)的合理溝通安排,，避免參與與疫情有風(fēng)險的活動；組織好本部門職工每天不少于2次的體溫檢測并做好臺賬,。
（六）加工車間,、電氣部,、設(shè)計部負責(zé)對各自部門員工身體健康狀況建立臺賬。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇三十
為認真貫徹落實中央,、省、市關(guān)于防控新型冠狀病毒感染肺炎工作的有關(guān)精神,防止疫情傳入我市建筑,、市政、軌道交通等工程施工現(xiàn)場,現(xiàn)就防控工作的有關(guān)要求緊急通知如下:
各部門,、各單位要充分認識新型冠狀病毒感染肺炎防控工作的重要性和緊迫性,增強責(zé)任感,精心組織,全面動員,切實落實各項防疫措施,對疫情要嚴把輸入關(guān),、預(yù)防關(guān),、應(yīng)急關(guān),做到早發(fā)現(xiàn)、早報告,、早隔離,防止疫情在各類建筑工程施工現(xiàn)場發(fā)生和傳播,確保廣大從業(yè)人員的身體健康和生命安全。
各級建設(shè)行政主管部門,各建設(shè),、施工,、監(jiān)理單位要建立以主要領(lǐng)導(dǎo)為負責(zé)人的工作指揮體系,制定工作方案、應(yīng)急預(yù)案,專人專責(zé),落實防控措施,全面組織開展防控工作,。
各施工現(xiàn)場要全面啟動冠狀病毒感染肺炎相關(guān)知識的宣傳教育,提高現(xiàn)場人員的防控意識,自覺做好自身防護,。
(一)節(jié)后復(fù)工擬進場外地人員
節(jié)后復(fù)工擬進場外地市人員(含管理人員,、勞務(wù)工人)
到青后,企業(yè)需安排在工地外固定場所按照有關(guān)要求進行自我隔離,到期無發(fā)病癥狀后方可進入施工現(xiàn)場。非企業(yè)安排固定場所隔離的,需持其暫居地街道辦出具的已隔離證明方可進入建筑工地,。
(二)春節(jié)期間未停工工地的人員
已在工地內(nèi)人員,不得外出流動。對人員做好登記和健康監(jiān)測,每天2次對人員進行體溫測量和登記,發(fā)現(xiàn)高體溫人員,立即采取隔離,、送醫(yī)等應(yīng)急處置措施并報告工程所在地建設(shè)行政主管部門。
(三)外來配送材料,、物資等人員
配送材料、物資的外來車輛進入施工現(xiàn)場,車上人員不得出駕駛室,貨物,、物資由項目部安排工地內(nèi)人員接收和裝卸,。
(四)加強項目內(nèi)部管理
各單位要嚴格落實流動人口登記管理制度,各工地要迅速完成本工地全體工作人員的登記造冊工作,。
各工地要開展愛國衛(wèi)生運動,保持施工現(xiàn)場、宿舍衛(wèi)生及室內(nèi)空氣流通,落實環(huán)境消毒制度,切實做好施工現(xiàn)場的衛(wèi)生和個人衛(wèi)生防護,生活垃圾裝袋清理,。
各區(qū)市建設(shè)行政主管部門、各工程參建單位應(yīng)明確值班制度,加強值班管理,。要安排專人實施24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班,帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員要確保在崗在位、通信暢通,。
各單位要強化責(zé)任制,企業(yè)法人代表是第一責(zé)任人,項目經(jīng)理是工程項目第一責(zé)任人,對疫情防控工作負總責(zé)。各級建設(shè)行政主管部門要加強對施工現(xiàn)場的監(jiān)督檢查,確保目標(biāo)責(zé)任的落實,對不報,、緩報,、漏報和瞞報情況的和行動遲緩,、措施不力導(dǎo)致疫情發(fā)生及傳播的單位和個人要依法追究責(zé)任。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇
?,、為進?步加強疫情防控物資的管理，確保物資正常供給?作有序開展，特制定本管理制度,。
?、物資?庫時應(yīng)進?外觀質(zhì)量檢查和數(shù)量驗收并辦理?庫登記,。
三,、不同性質(zhì)的物資應(yīng)分開存放,，有安全隱患的物資要嚴格分開儲存。
四,、在物資分區(qū)分類的基礎(chǔ)上，將庫房所有貨位做出明顯標(biāo)記,，以利于提?物資進出效率，縮短收發(fā)時間,，減少差錯，便于物資的統(tǒng)計,，盤點檢查,，做到帳物相符,。
五、領(lǐng)取物資要按使?需求領(lǐng)取并進?嚴格登記,。
六、嚴禁帶?關(guān)?員進?倉庫,，倉庫內(nèi)嚴禁存放私?物品，嚴禁私領(lǐng),、私分倉庫物資,。
七,、庫房管理?員應(yīng)堅持?常檢查，每天上下班時對所管物資的安全情況,、安全防護和消防設(shè)備、?具是否齊備,，庫房門窗安全情況、照明燈具是否關(guān)閉,、有?漏?等進?認真檢查，發(fā)現(xiàn)被盜應(yīng)?即報告領(lǐng)導(dǎo),，同時注意保護現(xiàn)場。
?,、嚴禁庫房內(nèi)吸煙、動?明?,。嚴禁保管?員私?改裝,、私拉?電線路,，私?拆裝?電設(shè)施，以免造成?災(zāi)事故,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇
疫情防控期間師生就餐保障方案為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求,，保障廣大師生員工的生命健康安全,，特制定本方案,。
1、合理開啟部分外窗,，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強室內(nèi)外空氣流通,；
,、餐廳具體通風(fēng)措施：
1就餐區(qū)各窗戶全部打開,，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉；
,、2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實際需求，實施窗戶開關(guān),；
,、3通風(fēng)時間為：6:00,、12:30、17:00三個階段開啟,，每個階段開啟時間為15-25分鐘,。
1、新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：84消毒液或高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃,，小規(guī)模使用）,。
2,、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒,。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒,。
3、具體消毒工作實施餐廳84消毒液,、酒精日三次（餐后集中消毒）噴霧及擦拖法操作間、84消毒液日兩次（早餐前,、結(jié)業(yè)后）擦拖法儲藏間日一次（結(jié)業(yè)后）餐廳門窗日三次（每餐開餐前）垃圾桶日兩次（班前后）噴霧其他區(qū)域每天不少于一次
4、餐廳設(shè)置專人實施消毒管理,，并做好相關(guān)消毒記錄,。
5,、其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
為阻斷“疫情”傳播途徑,，結(jié)合學(xué)校實際情況，師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”,，同時對餐廳內(nèi)部就餐座位進行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全,。
1、餐廳就餐座位為雙面六人桌,，為保障師生就餐安全,，對餐廳座位實施中間增距措施。
2,、師生就餐時實施一人一座，每個人間隔1米距離,。
3,、位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上,。
1、餐廳根據(jù)學(xué)校措時就餐時間,，提前備餐,，確保供餐正常,；
2、錯時就餐時間為：原規(guī)定開餐時間提前30分鐘及延后1小時（暫定）,，確保師生有足夠時間就餐；
3,、增加室外“收殘臺”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后,，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學(xué)生就餐安全,。
1,、所有就餐師生未進入餐廳就餐（正式吃飯）時,，必須全程佩戴口罩,；未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐；與他人嚴格保持1米距離,。
2、所有就餐學(xué)生分班次排隊需到洗手區(qū)進行科學(xué)洗手（洗手六步法）,。
（3）取餐：
取餐過程中,，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序,，排隊時應(yīng)保持人與人之間不少于50cm距離。
（4）就座：
按規(guī)定實施“交叉”就座,，不得合面就座及就餐,，禁止在貼有禁座標(biāo)識位置上就座就餐,。
（5）就餐：
就餐時取下口罩，不得交談,，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。
（6）離開就餐完畢后,，應(yīng)及時科學(xué)洗手,，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳,，不得在餐廳內(nèi)逗留。
（7）就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求,，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn),，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情,，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序,，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
1,、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程,、身體健康狀況、居住地,、接觸史等信息進行全面摸排,，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記,。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn),，并組織進行考核,。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒,，穿戴整潔的工作衣帽,，不留長指甲、涂指甲油,、佩帶飾物,。在進行操作時佩戴口罩、工作服,、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測,、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒,，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套,。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員,，學(xué)校要通過工作微信群,、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求,，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
要求省市外未返回的食堂工作人員,，須接到市教體局通知后,，方可返茌;返回后，須在家進行居家醫(yī)學(xué)觀察14天,。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員,，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后,，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診,、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗,。
設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1,、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的,，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記,，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園,。
2,、對食品庫房,、烹飪間、備餐間,、專間、留樣間,、餐具飲具清洗消毒間,、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔,，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3,、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具,、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗,、消毒。準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精,、84消毒液,、洗手液等,，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足,。
食品原料采購
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù),。
2.制定原料采購控制清單,，除原禁止使用的原料外,，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等,，嚴禁采購食用野生動物,，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜,。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道,，做好索證索票,、收貨查驗,、臺賬登記、按要求儲存等工作,。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能,，車輛及運輸容器定期清洗,、消毒,。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證),，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點采購,。
6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取x市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》,，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》,，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類,、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇
根據(jù)江蘇省教育廳《關(guān)于做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作的緊急通知》《南京科技職業(yè)學(xué)院新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作預(yù)案》等文件有關(guān)規(guī)定,，結(jié)合我校實際，現(xiàn)制定疫情防控物資管理辦法,。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)開展疫情防控應(yīng)急物資管理工作,，具體日常工作由學(xué)校后勤保障專項工作組組織實施。根據(jù)學(xué)?！蛾P(guān)于成立疫情防控工作專項工作組的通知》(南科委字〔2020〕6號)要求，后勤保障工作組組長由錢聞明同志兼任,，副組長由李季平,、葛堅,、張云良、王國祥,、劉舍禮同志兼任,。
疫情防控應(yīng)急物資管理由黨政辦、后勤服務(wù)中心,、資產(chǎn)處牽頭，財務(wù)處,、審計處等相關(guān)部門配合實施，具體任務(wù)主要包括物資需求統(tǒng)計,、物資采購計劃、多方聯(lián)系貨源,、及時實施采購,、物資保管存放以及物資申請,、批復(fù)及發(fā)放等工作，負責(zé)統(tǒng)籌全校應(yīng)急物資的使用調(diào)配，及時向上級報告事態(tài)變化情況,、提出請求支援等,。
(一)疫情防控應(yīng)急物資需求統(tǒng)計與采購計劃
1,、應(yīng)急物資需求統(tǒng)計。各單位,、各部門從工作需要出發(fā)，統(tǒng)計物資需求,，上報物資清單,。物資清單主要包括物資名稱,、規(guī)格、數(shù)量以及急需程度等,。疫情防控應(yīng)急物資主要包括消毒液、口罩,、體溫測量儀,、防護服等物品,，其他物品由各單位、各部門按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定自行采購,。
2、應(yīng)急物資采購計劃,。學(xué)校后勤保障專項工作組匯總統(tǒng)計各單位,、各部門物資需求，結(jié)合上級要求,、當(dāng)前狀況及未來趨勢等情況，定期充分研究,、科學(xué)制定防控物資批量采購計劃,，形成《南京科技職業(yè)學(xué)院疫情防控應(yīng)急物資批量采購清單》(附件1),，報學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究確定,。
(二)疫情防控物資貨源聯(lián)系與采購實施
3、應(yīng)急物資貨源聯(lián)系,。學(xué)校相關(guān)部門密切與地方政府,、教育廳聯(lián)系,，想方設(shè)法多管齊下，積極開展聯(lián)系應(yīng)急物資貨源聯(lián)系工作,。
4,、應(yīng)急物資采購實施,。經(jīng)學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究同意，相關(guān)部門根據(jù)物資批量采購計劃,，合理選擇采購渠道,，及時實施物資采購。對于市場緊缺,、需求緊迫且多方聯(lián)系無法通過常規(guī)采購方式獲取的應(yīng)急物資，由后勤保障工作組提出有關(guān)建議(明確采購方式,、名稱,、數(shù)量及單價等)(附件1),，經(jīng)學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究同意后實施。
(三)疫情防控物資儲備存放與申請領(lǐng)用
5,、應(yīng)急物資儲備存放,。批量采購的應(yīng)急物資到校入庫須填寫《南京科技職業(yè)學(xué)院疫情防控應(yīng)急物資入庫交接單》(附件2)或供貨商出具的送貨清單,，建立臺帳、定期盤點,，安排專人妥善保障物資(附件3),。
6、應(yīng)急物資申請領(lǐng)用,。應(yīng)急物資采取“集中管理,、統(tǒng)一調(diào)配,、部門申請、審批領(lǐng)用”的原則進行發(fā)放使用,，物資發(fā)放建立臺帳明確入庫與領(lǐng)取、名稱與數(shù)量,、日期與人員等信息,。各單位、各部門從工作需要出發(fā),，以部門為單位提出物資申請，經(jīng)學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核同意,，領(lǐng)取相關(guān)物資并由各領(lǐng)用部門指定專人妥善保管物資,，做好發(fā)放記錄備查,。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組可結(jié)合工作需要緊急調(diào)配應(yīng)急物資。物資領(lǐng)用調(diào)配相關(guān)工作表單見附件4,。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇
為了師生用餐安全，切斷一切傳染源,，放置疫情在我校發(fā)生,，現(xiàn)制定以下食堂就餐秩序方案：
食堂用餐實行錯時制,、班級與班級分開用餐，避免食堂用餐人員集聚,。
全體師生自己帶好餐具。在窗口打餐時,，人與人之間的間隔要達到1,、5米,。帶好口罩，不隨意擺龍門陣等,。
教師午餐由廚房分好,，放到食堂樓下圓桌處,，由各位教師在十二點半之后自己錯時打餐,。飯后，餐具由教師自己清洗干凈放至指定位置,，由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒。
學(xué)生午餐由各班錯時打餐,，在十二點三十開始,。具體時間如下：
一年級：12:30-12：35
二年級：12:35-12：45
三年級：12:45-12:55
四年級：12:55-13:10
五年級：13:10-13:15
六年級：13:15-13:30
學(xué)生用餐結(jié)束后，餐具由學(xué)生自己初次清洗,，放學(xué)回家后，由家長再次清洗,。清洗時,，學(xué)生排隊進行,，兩人間間隔距離1、5米,。
嚴格按照食堂管理辦法中的廚房用具消毒管理進行消毒工作，并做好消毒臺賬,。
食堂從業(yè)人員每日晨檢,，每日從學(xué)校領(lǐng)取口罩,，并做好領(lǐng)取記錄。
每個周五用餐結(jié)束后,，食堂進行全面消毒,，并關(guān)閉食堂。
疫情配送食材方案 疫情期間食材配送方案篇
為指導(dǎo)社區(qū)科學(xué)有序開展疫情防控工作,，規(guī)范處置突發(fā)的散發(fā)病例和聚集病例，采取及時,、有效地防控措施,，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，有效遏制疫情擴散和蔓延，特制定本預(yù)案,。
（一）出現(xiàn)散發(fā)病例
社區(qū)出現(xiàn)散發(fā)病例,，是指在社區(qū)居民中,，出現(xiàn)1例確診病例，尚未出現(xiàn)續(xù)發(fā)病例,。出現(xiàn)散發(fā)病例后,，社區(qū)應(yīng)提高監(jiān)測防控力度,，配合市疾控中心做好密切接觸者的排查與管理，并做好消毒,，在區(qū)衛(wèi)健部門的指導(dǎo)下落實各項防控措施,。
（二）出現(xiàn)2例及以上聚集性疫情
聚集性疫情,，是指14天內(nèi)在小范圍（如一個家庭、一個單位等）發(fā)現(xiàn)2例及以上的確診病例或無癥狀感染者,，且存在因密切接觸導(dǎo)致的人際傳播的可能性，或因共同暴露感染的可能性,。應(yīng)由區(qū)疫情防控專家評估后采取相應(yīng)管控措施。對有確診或疑似病例的樓棟實施封閉管理,，限制人員進出,。對發(fā)生聚集性疫情的樓棟實施硬隔離,。視疫情情況確定隔離范圍。
（一）疫點
如果社區(qū)出現(xiàn)散發(fā)病例,，將病例可能污染的范圍確定為疫點。原則上,，病人發(fā)病前3天至隔離治療前所到過的場所,，病人停留時間超過1小時,、空間較小且通風(fēng)不良的場所，應(yīng)列為疫點進行管理,。疫點一般以一個或若干個住戶,、同一棟樓等為單位。
（二）疫區(qū)
如果出現(xiàn)了聚集性疫情,，可根據(jù)《xxx傳染病防治法》相關(guān)規(guī)定，將該社區(qū)確定為疫區(qū),。
（一）散發(fā)病例
1.病例發(fā)現(xiàn)與報告。發(fā)現(xiàn)可疑病例時,，應(yīng)立即聯(lián)系市120急救中心,，由專人專車進行轉(zhuǎn)送,，將病例轉(zhuǎn)送到轄區(qū)街道衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)初步排查，有需要的送區(qū)定點留觀醫(yī)院診治,，診斷為疑似病例、確診病例,、無癥狀感染者后立即報告市疾控中心,。
2.流行病學(xué)調(diào)查。協(xié)助市疾控中心開展流行病學(xué)調(diào)查,、采樣等工作。
3.接觸者追蹤管理,。配合市疾控中心開展密切接觸者篩查及流行病調(diào)查，對所有接觸過病例或無癥狀感染者的人員進行調(diào)查,。根據(jù)屬地管理原則,，按照最新版新冠肺炎防控方案或有關(guān)最新文件要求進行密切接觸者集中隔離醫(yī)學(xué)觀察,。隔離期間一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時送區(qū)定點留觀醫(yī)院排查,、診治。除密切接觸者外,，與病例曾接觸過但不符合密切接觸者判定原則的人員,，判定為一般接觸者,。對一般接觸者要做好登記，并進行健康風(fēng)險告知,，囑其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時告知社區(qū),，并主動告知近期活動史,，做好體溫檢測,，佩戴口罩,。所有配合市疾控中心開展流行病學(xué)調(diào)查的人員，應(yīng)做好個人防護,，佩戴醫(yī)用外科口罩等。
4.疫點消毒及保潔,。做好病例所在家庭,、宿舍（公寓）等疫點,、公共場所、電梯（扶梯）的清潔,、隨時消毒和終末消毒工作,。每日對社區(qū)辦公室,、會議室、廁所等公共場所及垃圾箱進行消毒,。
5.疫點封鎖及生活保障,。按照區(qū)衛(wèi)健部門的建議,，根據(jù)疫情防控需要啟動封閉式管理，因地制宜采取住宅,、樓棟封鎖等措施，嚴格限制人員進出，嚴格控制外來人員,、車輛進入,。適時適當(dāng)調(diào)整工作安排,，必要時采取停工停產(chǎn)等措施。
做好安全后勤保障工作,，確保應(yīng)急工作順利開展。保障應(yīng)急處置需要的設(shè)施,、設(shè)備和物資供應(yīng),。做好餐飲,、生活飲用水安全等生活保障。加強巡查管控,，及時停止群體性聚集活動,，及時處置安全突發(fā)事件,。
6.健康監(jiān)測。社區(qū)工作人員負責(zé)社區(qū)居民健康監(jiān)測與登記,，做好居家隔離人員的健康監(jiān)測工作。配合衛(wèi)健部門做好集中隔離醫(yī)學(xué)觀察人員的健康監(jiān)測工作,。每天保持與街道及相關(guān)部門進行信息溝通,，及時上報最新情況,。
7.健康宣教與心理疏導(dǎo)。疫情期間要做好輿情監(jiān)測,、心理健康引導(dǎo)和健康教育等工作。通過各種渠道宣傳疫情防控知識,。穩(wěn)定社區(qū)居民的情緒,，避免過度恐慌,。
（二）1周內(nèi)出現(xiàn)2例及以上聚集性病例
應(yīng)立即報告街道疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時由街道第一時間上報區(qū)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)疫情防控專家會同市疫情防控專家評估后采取相應(yīng)管控措施,。對發(fā)生聚集性疫情的樓宇、院落實施硬隔離,。
當(dāng)病例已得到隔離治療,，密切接觸者觀察期滿,，后續(xù)無新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒,，經(jīng)區(qū)衛(wèi)健部門評估，可由區(qū)疫情防控指揮部決定終止響應(yīng),。本預(yù)案將根據(jù)市,、區(qū)疫情防控決策部署和政策要求實時調(diào)整。
