欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)(6篇)

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 14:09:52
酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)(6篇)
時間:2023-03-19 14:09:52     小編:zdfb

“報告”使用范圍很廣,,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務(wù),,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。那么什么樣的報告才是有效的呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)篇一

總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,,定位偏高,,消費者有點接受不了,。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力,。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,,它投資小,,而且高效靈活,。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

在回訪客人的同時,,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,,根據(jù)營銷目標(biāo),,制定本年度的營銷計劃,。

針對以上情況,,我部將在進(jìn)行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,,了解酒店的經(jīng)營狀況,,鎖定目標(biāo)客戶,,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料,。

2,、進(jìn)行客戶的友好拜訪,,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),,最大限度的滿足客戶的要求,。對以前經(jīng)常來,,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),,進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費的目的,。通過各種方式爭取團(tuán)隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦。

3,、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),,元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日。

4,、加強儲值卡客戶的辦理,,增加現(xiàn)金流。

營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,,逐步解決上年存在的一些問題,。根據(jù)顧客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,相互配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天,!

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您們好,!時光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移,。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣,、充滿活力,,組織十分嚴(yán)密,、思路非常明確,、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織,。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織,,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲,!從而使我更加有信心的為之付出,、為之努力!

隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化,,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí),、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己,。是學(xué)習(xí)的一年,,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會,。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,,以使真正將自己鍛煉成才,,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時間不長,,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來,。來酒店之前,,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,,從了也造就了我人生,,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作,。我相信一份耕耘,就會有一份收獲,。

從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,,因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望,。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,,加強自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,,深知自己不僅是一個工作者,,同時也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,,時刻牢記自己的職責(zé),,遵守酒店的各項規(guī)章制度,,始終把酒店的利益放在首位,,工作中遵章守紀(jì),,服從分配,,勤學(xué)肯干不怕臟,,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,,樓里樓外,爬頂子,、下井道,,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,,酒店每一次的維修和安裝,,自己幾乎都參加了,,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,,三次得到了現(xiàn)金獎勵,,以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。

本人高中文化,,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工,、質(zhì)檢員,、設(shè)備檢修工,、鉗工、鉚工,、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售,、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè),因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去,,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言,。

在排班和安排時,,充分考慮人員特長的搭配,,努力完成上級指定工作,,按輕重緩急,,對工作作出安排,,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議,。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,,后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,,給酒店大大節(jié)約了電費,達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果,。

雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,,魄力不夠,管理上抹不開面子,,給酒店也帶來了一定的損失,,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高,。

本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化,吸取別人的好方法,,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實行檢查驗收,,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。

以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正,!

謝謝!

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

我叫xxxx,,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,,既是對我履行職責(zé)的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,,認(rèn)真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗,,不斷改進(jìn)工作,,思想進(jìn)取,更好的履行職責(zé),,為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量,。

對于我個人將進(jìn)入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,,我將利用這次機遇努力工作,,認(rèn)真學(xué)習(xí)并用自己所學(xué)的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團(tuán)隊,,為實現(xiàn)自己的目標(biāo)而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗,。下面,,我就我擔(dān)任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正,。

1,、我上任以后將認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,,在自己的職責(zé)范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,,保證水療會所的正常營業(yè),。

2、組織員工開展前期工作培訓(xùn),,增進(jìn)員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,,增強員工的紀(jì)律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,,提高團(tuán)隊合作協(xié)調(diào)能力,,讓員工熟練掌握各崗位職責(zé)和服務(wù)流程,從而為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量做努力,。

3,、抓好員工隊伍的思想建設(shè),,熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,,通過組織員工活動,,增強對公司的凝聚力,,激發(fā)員工的工作積極性。

4,、建立健全各部門崗位職責(zé),、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。

1,、經(jīng)營規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,,我們在認(rèn)真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,,通過對當(dāng)?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,,多方吸取行家的意見和建議,,大膽提出自己的經(jīng)營理念,,是我們的公司最終比高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)為基礎(chǔ),,以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,,服務(wù)最優(yōu),,功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所,。

2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟效益。

對于一個新開的場子,,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,,結(jié)合酒店的各項活動對會所的經(jīng)營定位,,經(jīng)營思路進(jìn)行推廣,,從而在市民的心中形成一定的影響力,。

及時處理賓客的投訴,,吵鬧,,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),,在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

1,、經(jīng)常督促,,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,,保證各項規(guī)章制度的落實,。

2、及時督促檢查買單,,收銀,,盡量杜絕跑單,,漏單的情況,,將正常損耗降至最低限度,,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,,謀取個人私利的現(xiàn)象,。

3、重視抓好會所治安消防工作,,杜絕各種不安全隱患,,防止火災(zāi)的發(fā)生,,保證會所的正常營業(yè),。

4,、檢查主管領(lǐng)班,,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,,樹立良好的個人形象,。

5,、督促召開本會所的班前例會和班后會,,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,,做到公私分明,不偏不袒,,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率,。

作為一名經(jīng)理,,一名會所的管理者,,我時時告誡自己,,必須加強理論與實踐學(xué)習(xí),,提高自身素質(zhì),,既要開拓創(chuàng)新精神,,又要實事求是,,注重工作成效,在實際工作中以身作則,,發(fā)揮模范作用,正確認(rèn)識自身的工作和價值,,正確處理苦與樂,得與失,,誠實敬業(yè),,努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,,同時注重班子建設(shè),,對班子成員中老員工盡量尊重,,新員工盡量栽培,,以誠相待,,以心換心,,充分發(fā)揮民主,,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),,增強員工凝聚力和權(quán)威性,,保證各項工作高效運轉(zhuǎn),。

假如我能擔(dān)任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,,而是賦予我的一種責(zé)任,,因此,述職對我來說是一次學(xué)習(xí)的機會,,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊我的信任,我一定努力工作,,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴(yán)格要求自己,,始終以高度的責(zé)任感,,本著誠實,,勤奮,,熱情,高效,,執(zhí)著進(jìn)取的工作態(tài)度,,挑戰(zhàn)風(fēng)險迎難而上,,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻(xiàn)自己的力量,。

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們:

大家好!20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,,端正態(tài)度,、克服困難,、扎實工作,,順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,,給大家做匯報,,請大家給予評議。

1,、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容,、領(lǐng)會通知精神,,并及時向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實施,;積極參與招待所組織的各項活動,,在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常對個人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評,,不計較個人得失;作為一級管理人員,,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話,,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,,在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正,。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用,。

2,、作為餐飲部副經(jīng)理,我時刻提醒自己要加強學(xué)習(xí),,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。

首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),,并從工作實際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法,,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂,、易執(zhí)行”的材料和制度,;其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢,、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實際情況,,及時轉(zhuǎn)訓(xùn);再次是通過觀看報紙,、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,,吸取別人的慘痛教訓(xùn),,反思自己的工作不足,。

過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,,有了一定的提高,。

在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),,積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù),,努力做到狠抓安全促經(jīng)營,、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤,、實抓隊伍促穩(wěn)定,,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。

結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況,,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn),,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜,、防煤氣泄露、防食物中毒,、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷,、防員工違法違紀(jì)。

我采取的措施是:加強教育,,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故,;加強管理,要求餐飲部所有員工,,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,,避免因管理混亂,、人員失控,,而出現(xiàn)的不安全事故,;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),,做為我管理檢查工作的重點,,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故,。

通過以上措施,,餐飲部在過去一年里,,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,,為部門順利完成全年任務(wù),,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,,創(chuàng)造了一定條件,。

2,、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量,。

針對新員工到崗、老員工晉級,、vip宴會接待,、重大節(jié)日的工作安排,,多次組織,、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),,并對培訓(xùn)的計劃,、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新,;針對日常服務(wù)中遇到的問題,,我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》,,幫助員工克服經(jīng)驗不足,、常識欠缺等因素,,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力,;協(xié)助經(jīng)理首次組織,、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比,、學(xué),、趕、幫,、超的良好氛圍,,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗,;針對餐廳日常工作繁雜,,臨時性工作任務(wù)多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,,盡量在第一時間掌握情況,,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,,一年來我很少在辦公室工作。

通過以上工作,,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,,發(fā)揮了自己的職能作用。

3,、真抓成本促利潤,。

按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,,采取了“出有簽字,、用有去向、損有記錄”等措施,,像餐打火機,、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強了餐具管理,,對非正常損耗的餐具,,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,,并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的`具體方法,,起到了積極作用,;多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點和維修,,在掌握設(shè)備,、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命,;加強了日常消耗水,、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn),、隨時督導(dǎo),,像空調(diào)、熱風(fēng)幕,、燈光的使用,,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。

4,、實抓隊伍促穩(wěn)定,。

在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員,,能夠做到尊重下屬,、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,,看望生病受傷的員工,,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,,重視員工的建議,、意見和想法,盡力幫助員工解決問題,、克服困難,;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,,我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,,經(jīng)常“交換意見,、相互學(xué)習(xí)”,,各種信息能夠及時準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定,。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,,我的工作能力、管理水平,,與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距,,主要表現(xiàn)在:

1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,,制約管理水平的提升,。

2、制度執(zhí)行不夠堅決,,管理工作有時被動,。

3、行業(yè)信息掌握不及時,,創(chuàng)新能力明顯不足,。

4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,,整體服務(wù)水平提高不快,。

努力方向:

1、要強化個人學(xué),、注重實踐,,不斷完善知識結(jié)構(gòu),,提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,,當(dāng)好下屬員工的帶頭人,。

2、要加大制度執(zhí)行的力度,,充分調(diào)動自己的主觀能動性,,動腦筋想辦法,堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,,不打折扣的落實到工作中去,。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,,掌握周邊同行的新動向,,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結(jié)合本部門的實際情況,,開創(chuàng)性的完成工作,。

4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,,當(dāng)作大事去抓,,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核,、晉級,、評比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合,,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。

1,、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍,。

當(dāng)今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色,、吃營養(yǎng),、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),,結(jié)合今年新菜譜的制作,,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地,、特色菜品背后的故事等,,這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣,。

2,、要定期組織崗位大練兵、大比武,。

通過各種形式的專業(yè)技能競賽,,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情,,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平,。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,,通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,,其他員工可以隨時向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn),。

3、要提倡部門全員參與管理,。

涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,,鼓勵員工多提建議,提好建議,,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益,、提高服務(wù)質(zhì)量,、提高社會知名度、提高安全防范,、杜絕浪費等方面的建議,,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵,。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去,。

4,、要加強員工思想道德教育。

在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時,,也不能忽略員工思想道德教育,,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模,、先進(jìn)人物的光碟,,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,,都值得我們?nèi)ビ^看,、學(xué)習(xí)和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事,?不是因為他傻,而是執(zhí)著,,只要端正態(tài)度,、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多,、李三多,、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設(shè),,提高團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍,。

5、要強調(diào)管理的最終目的,。

管理不是把員工管怕,、管跑、更不是簡單的罰款,,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化,。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,,設(shè)立“光榮榜、暴光臺,、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,,同時以整改通知單的書面形式,,督促責(zé)任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),,從而更好地表揚先進(jìn),、鞭策落后。

6,、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料,。

今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況,,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊,、禮儀手冊‘的學(xué)習(xí),,不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。

7,、要加大獎懲力度,。

如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,,招待所每月評比的最佳員工,,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值,;以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告,、或兩次客人投訴、或三次書面警告,、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。

8,、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí),。

固步自封、閉門造車,,永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊,,只有走出去與同行多交流、多觀摩,、多學(xué)習(xí),,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學(xué)習(xí)后,,回來后都有緊迫感、危機感,,真正感受到與別人家的差距,,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,,部分員工確實存在著自滿情緒,,對新觀點、新理念,、新方法接受緩慢,,甚至存在抵觸情緒。

所以今年條件允許的話,,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。

最后把一句話送給大家,,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步,!”

以上報告不妥之處,,請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正,。

謝謝大家,!

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)篇五

四年來,我以酒店為家,,兢兢業(yè)業(yè),,勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),,終于讓酒店起死回生,,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,,職工福利得到大幅度提高,,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,,酒店知名度和美譽度得以提升,,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。

現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:

經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見,,我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析,,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足,。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因,,進(jìn)一步明確了整改方向,并決心加強學(xué)習(xí),,增強本領(lǐng),,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹(jǐn)慎,,廉潔自律,,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌,!

1、綜合環(huán)境整治,。

20xx年初,,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,,完成了近3000平方米的草坪綠化,,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,,投入資金60多萬元,。

2、高壓供電增容工程,。

3,、新建太陽能中心供熱工程。

酒店的兩臺鍋至今已使用十六年,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限,,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,,其損失不可估量,,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,,年消耗成本達(dá)40萬元,。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查,、方案設(shè)計,、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,,工程費用48萬元,。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,,售后服務(wù)及時周到,,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好,。

4,、網(wǎng)球場修復(fù)。

酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,,荒草叢生,。為了增加酒店娛樂功能,,投資近20多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng),、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,,效果良好。

5,、燙平機,、烘干機、蒸飯車的購置,、床上用品的更新,。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機,、蒸飯車等設(shè)備不能使用,,酒店投資12、5萬元購置了燙平機,、烘干機各一臺,、蒸飯車二臺。另外,,投資8,、5萬元更新了全部床上用品。

6,、消防設(shè)施的維護(hù)與更新,。

1、加強營銷宣傳,,提高酒店知名度,,拓展客源空間。

多年來,,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳,。這項工作一直由我主理。我多次強調(diào):做好一次接待,,就是做好了一次廣告,;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前,,我總是親自主持召開專題會議,,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進(jìn)行分工,。會后,,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人,、xx評審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo),、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評

2,、加強日常治理,,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平,。

3,、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境,。

20xx年,,酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市,、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,,iso14001環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核,。在會議上,,我一再強調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高,。我們的硬件設(shè)施比不上別人,,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,,不發(fā)揮好,、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了,?!?/p>

20xx年,在酒店全體員工共同努力下,,克服了諸多不利因素,,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高,;勞動用工日益緊張,,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展,、如何走下去,,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會分析,,一分為二的看問題,,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準(zhǔn)自己的立足點。我認(rèn)為:酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時代進(jìn)步機遇,,將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù),、度假于一體的四酒店,,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放啤G袑嵶龅剑褐卫韺I(yè)化,。建立行之有效的指揮,、執(zhí)行、監(jiān)督,、反饋四大治理系統(tǒng),;服務(wù)個性化。以標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化服務(wù)為基本,,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得的利益空間,;經(jīng)營特色化,。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗,我們要把會務(wù)接待做成特色,,做成專業(yè),。

20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開,、政企分開,、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,,努力探索新的治理模式,、運營模式,打破舊的分配制度,,建立新的激勵機制,,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,,創(chuàng)造酒店新的輝煌,!

酒店營銷經(jīng)理述職報告總結(jié)篇六

各位xx:

時光如白駒過隙一樣20xx年已即將過去,回首這一年,,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個方面的工作:

1,、完成廚房設(shè)備的維修改造,。

2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修,。

3,、完成洗衣房的改造和管線的安裝后,。

4、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗,。

5,、對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。

6,、完成酒店房間管路滲水,、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作,。

7,、對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換,。

8,、酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造,。

9,、酒店日常的會議宴會的接待工作。

我認(rèn)為自己在近一年的工作中,,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步,。同時也暴露了很多的不足:

1,、受自身條件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,,管理能力和技巧有待加強,。

2、在管理方法上力求創(chuàng)新,,主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,,及時調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),,保障設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn),。

3、積極主動學(xué)習(xí)新的知識,,新技術(shù),,和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要,。

4,、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度,。

5,、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,,確保安全運行,。

6、加強人員責(zé)任心管理,,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;

7,、充分發(fā)揮管理職能,,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,,全盤考慮,。

8、加強本部門員工的培訓(xùn),,使員工均應(yīng)加強觀察力,,及時發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤,、眼勤,、腦勤、嘴勤”,,對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒,。只為成功找方法,不為失敗找借口,。

9,、統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,,維護(hù)企業(yè)的利益,,維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,,開拓進(jìn)取,。

回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬千,,感慨良多,。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作,,我堅信自己在今后的工作中一定會努力進(jìn)取,,揚長避短,做一名合格的管理人員,。

現(xiàn)對20xx年的工作計劃:

1,、配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅,。

2,、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢,。

3,、認(rèn)真落實酒店開源節(jié)流目標(biāo),加強巡視,,做到人走燈滅,、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,,及時調(diào)整熱水溫度,;根據(jù)天黑時間、客人情況及時調(diào)整室外照明時間,。

4,、落實設(shè)備維修保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備,、設(shè)施安全可靠的運行,。

5、配合完成酒店各部門的維修改造工作,。

6,、機動性處理酒店即時出現(xiàn)的工程問題。

7,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作,。

根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求:因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量,。

一年來,,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,,為我們酒店再上一層樓,,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn),。

述職人:xx

20xx年12月26日

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服