工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認(rèn)識,，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇一

一,、解決糾紛，處理問題,，服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,，時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,，前廳部沉著應(yīng)對,，積極、及時,、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時,，微笑的賠不是,，時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿意,。

二,、直面不足，追根溯源

總臺在日常工作中堅持做好“三會”,，即遇到客人時,，會微笑、會問候,、會溝通,。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑,，服務(wù)才充滿生機(jī),，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,，主動,、熱情、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,，有時給客人開房也不說普通話。

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,，加深配合默契，堅持“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,，保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人,。

由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動作,，不從中貪污金錢。但為了以防萬一,，前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來,。

三、積極改正,，彌補(bǔ)不足

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,，配合銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價格,，更加妥善地處理各種問題,，讓每一個客人都能乘興而來，滿意而歸,，我們還需不停地努力,，做到更好!加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,。穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補(bǔ),，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇二

20xx年就要過去了,，自從從事廚房地方菜打荷一職以來,，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事,，多次被評為集團(tuán)先進(jìn)個人,，我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易，心情無比激動,，首先感謝各位家人對我的信任與支持,。

打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用,，與碼菜部要協(xié)調(diào)好,，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,，從沒有過一句怨言,，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己，不求最好,，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈,、熱,、口味正、色澤好,，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),，從不感到厭倦。

省下的就是掙下的,，能回收的就回收,，能利用的再利用、大料大用,、小料小用,，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則,，工作體會為了能更好的控制好我部的成本,，三令五申相互監(jiān)督、舉報,、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,，我管好自己,，也監(jiān)督好別人,，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi),。

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定,。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,，就得比別人多下幾倍的工夫,，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒,，下班到書店買書學(xué)習(xí),，加班時練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,，增強(qiáng)自身素質(zhì),，爭取自己不會被淘汰，不斷學(xué)習(xí),、不斷進(jìn)步,。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,，同時也不斷的提升自己的工作技能,、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房,、粵菜打荷,、粵菜蒸鍋。就過職?，F(xiàn)任地方菜打荷一職,，同時我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己,。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,，因?yàn)橐蔀橐粋€部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。

總而方之，不害怕不會干,，但怕不去干,，不害怕干不好，就怕去搗亂,，有付出就有回報,，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個人,，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持,、信任,。

無需太多的承諾，說的好不如做的好,，在新的一年里,，我一定堅定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,，努力,、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心,，我一定不會讓你們失望,！

最后愿xx的明天更輝煌,，心得體會更燦爛,！

祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！萬事如意,！兔年吉祥,！

酒店個人工作總結(jié)前臺篇三

我是酒店后勤部的一個員工，不知不覺20xx年即將過去,，在即將過去的20xx年,，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力,，大家齊心協(xié)力,，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?，F(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié)：

一、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)根據(jù)前一年的工作總結(jié),，廚房員工工作能力差和工作意識不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,，強(qiáng)化崗位技能,，提升員工的綜合能力,。

二、加強(qiáng)前后臺溝通和協(xié)調(diào),，提升對客服務(wù)定期拓開廚房,、前臺協(xié)調(diào)會議,，增強(qiáng)xxx人員的團(tuán)隊意識和服務(wù)意識,，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助,，共同努力,，提升了餐廳的品牌。

三,、合理安排人員,，勞動力綜合運(yùn)用在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張,，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排,，綜合運(yùn)用，及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容,，提升員工的工作效率,。

四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度為提升廚房員工工作效率,，增強(qiáng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,，對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定,。

五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí),。在飯店星級復(fù)評自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評,，還被評為西餐部“五常法”示范廚房,。

六、體現(xiàn)餐廳品牌,，突出個性化服務(wù)在平日服務(wù)中,，前后臺共同配合，不缺乏個性服務(wù),，對特殊客人特殊對待,，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等,。

七,、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),，提升部門的服務(wù)與品質(zhì),。

八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,，把工作重點(diǎn)放在銷售上,，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個多月的努力,，圓滿完成任務(wù),。

九、各節(jié)日美食活動豐富多彩從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足,。

十,、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴,；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎,、特金獎，為飯店爭奪榮譽(yù),。

以上的這一切,，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,，這一些中,，后勤部雖然取得了一些個小小的成績，但是我們并不驕傲,，更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中,，我們會共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來,，創(chuàng)造更美好的明天,。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇四

(一)強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì),。為做好班組基礎(chǔ)工作,，我堅持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則,，以誠待人,，一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn),。我正確認(rèn)識自身的工作和價值，正確處理苦與樂,，得與失,、個人利益和集體利益的關(guān)系，堅持甘于奉獻(xiàn),、誠實(shí)敬業(yè),，二是錘煉技能講提高。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo),、工程師和同事請教,，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在技術(shù)上有所提高。

(二)嚴(yán)于律已,，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),。一年來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡,、舍得付出,、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上,。在工作中,，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志,，謙虛謹(jǐn)慎,，不斷改進(jìn)工作作風(fēng);堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,，勁往一處使,，不會計較干得多，干得少,，只希望把所有工作圓滿完成,。

一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要是管理程度還不夠嚴(yán),，學(xué)習(xí),、技術(shù)上還不夠努力，和有經(jīng)驗(yàn)的同事比較還有一定差距,，在今后工作中,，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足,，努力把工作做得更好,。及時提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考，確保站場的安全生產(chǎn),，平穩(wěn)供氣,。 總之，一年來,，我做了一定的工作,，也取得了一些成績，但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：工作創(chuàng)新意識不強(qiáng),，創(chuàng)造性開展不夠,。在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績,，克服不足,，以對工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地,，盡職盡責(zé)地做好各項工作,。多關(guān)心同事，團(tuán)結(jié)班組所有成員共同努力工作,，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望,。 大概是這樣，稍微改一下吧,。

20--年,，我們在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下，按照公司的工作要求,，本著“您的滿意,，是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨， “以人為本,，以客為尊,，以誠為源，以質(zhì)為先” 的公司管理理念,，以“上水平，創(chuàng)效益，樹品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo),，“服務(wù)第一,、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,， 在此對一年的工作做以簡要總結(jié)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，找出不足，為20--年的工作打好基礎(chǔ),。

1,、人員管理

保潔實(shí)行夜班后，員工情緒波動,，開展工作十分困難,，為此和員工多方面溝通，穩(wěn)定員工情緒,，沒有影響到工作質(zhì)量,。根據(jù)各崗位工作需求情況，重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核,，實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求,，調(diào)整了班次和值班時間，在不增加人員的情況下,，基本滿足了保潔的運(yùn)行要求,。 現(xiàn)有人員14人，本年度共有9人離職和調(diào)職.其中1人調(diào)職到庫區(qū),，8人離職,。

2、培訓(xùn)

對新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn),，使保潔員掌握保潔工作知識,，達(dá)到寫字樓保潔工作的要求。 在對保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊》培訓(xùn)的前提下,，結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn)：清潔劑的分類和使用,，清潔程序，清潔不銹鋼飾物,，家具的清潔,，清潔煙灰盅，清潔壁紙,，電梯的清潔保養(yǎng),，銹的處理,。 加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn)，創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識的培訓(xùn),，建立了員工工作的責(zé)任心,，目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成，但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理,，下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣,。 經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合，保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,，人員基本穩(wěn)定,。

3、保潔工作模式方面

在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無人清潔”,，“本色清潔”取得了良好的效果,。 在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個班次，主要清潔工作放在夜班進(jìn)行,。在實(shí)施“無人清潔”的同時為保證衛(wèi)生質(zhì)量,，加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率。現(xiàn)有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達(dá)到將隨時產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決,，但在高峰期11f16f經(jīng)常存在1小時保潔員無法進(jìn)入男衛(wèi)生間現(xiàn)象,，導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。 在“本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率,，將原來的固定的計劃清潔改為現(xiàn)在的隨時清潔,，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，恢復(fù)原有本色,，取的了較好的效果,，但清潔成本有所增加。近一時期因二建施工和市政道路施工,，整體環(huán)境灰塵較大,，雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有達(dá)到要求，而且清潔成本有所增加,，隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔,，以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,，每20分鐘吸塵一次,。

4、保潔工作完成方面

(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂 (2)完成對大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作,。 (3)完成對新入駐樓層的開荒工作,。 (4)完成大廈石材晶硬處理，地毯保養(yǎng)工作,。 (5)完成大廈垃圾的清運(yùn)工作,。 (6)完成大廈外墻的2次清洗,。 (7)完成外圍地面沖刷工作。 (8)對b1車場每月兩次的清洗工作,。(不負(fù)責(zé)日常保潔工作) (9)完成特約清潔服務(wù),。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯，床頭,，沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作,。 (10)完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作,。

5、綠化工作方面

5月份大廈采購綠植內(nèi)共有綠植約100顆,，辦公室及大堂內(nèi)的長勢一般,，其他地方因缺少日照，潮濕度不夠,，尤其不通風(fēng),，導(dǎo)致綠植蟲害較多，電梯廳內(nèi)的大部分植物死亡,，其他勉強(qiáng)成活但無觀賞價值而言,。在養(yǎng)護(hù)時努力克服不良因素，做到每兩季更換土壤,，增加養(yǎng)分,，及時殺蟲，一定時期集中養(yǎng)護(hù),。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆,。在--年室內(nèi)綠化建議考慮外包，保證植物可觀賞性,。 外圍綠化因防水施工未補(bǔ)種,，--年4月份應(yīng)全面從新設(shè)計綠化。 附--年5月份購綠植明細(xì)表 名稱 購進(jìn)數(shù)量(棵) 現(xiàn)有數(shù)量(棵) 死亡數(shù)量(棵) 綠蘿 20 13 7 散尾葵 13 13 0 發(fā)財樹 5 5 0 綠巨人 24 17 7 黑金剛 2 2 0 一帆風(fēng)順 6 0 6 夏威夷椰子 8 11 榕樹 1 1 0 搖錢樹 2 2 0 橡皮樹 2 2 0 非洲茉莉 3 3 0 6 有害生物防治方面 根據(jù)街道的關(guān)于創(chuàng)建國家衛(wèi)生城的工作的指示,，保潔對大廈進(jìn)行了徹底消殺,，符合國家衛(wèi)生規(guī)定。在工作中根據(jù)季節(jié)不同分別對老鼠和蚊蠅進(jìn)行殺滅,，取得了較好的效果,。

7、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督方面

隨著iso9001---質(zhì)量體系的推行,，保潔在工作中,，加強(qiáng)了工作質(zhì)量監(jiān)督，完成表格的填寫,，用各種記錄和制度來控制工作質(zhì)量,并對工作中的問題進(jìn)行總結(jié),，進(jìn)一步改正,，取得了較好的效果。

8,、成本控制方面

--年保潔平均清潔費(fèi)用5500/月,。 在清潔用品控制方面，客用品較難控制(卷紙和洗手液)例如卷紙每月費(fèi)用近1300圓,。洗手液每月費(fèi)用近220圓,。 石材養(yǎng)護(hù)每月費(fèi)用近1000圓。 經(jīng)9工作中存在問題 1 外圍車場由汽車產(chǎn)生的油污,，無法有效的去除,。 2 現(xiàn)有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距，在不增加人員的前提下,，很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。 3 冬季雪天藥店衛(wèi)生無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，

可考慮購置自走式全自動洗地機(jī),，會有一定改善,。 4大廈投入使用已兩年，石材的防水防油防污能力已下降,，為防止水斑,，風(fēng)化等病變，--計劃在衛(wèi)生間和大廳地面的石材做防護(hù)處理,。 5 在保證衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下,，高頻率的使用設(shè)備，清潔設(shè)備的更換配件費(fèi)用將有一定上升,。例為保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),，按要求每20分鐘吸塵一次， 吸塵器的開關(guān)每天近90次,。

在--年,，保潔工作整體上有所提高，但在工作細(xì)節(jié)方面還存在著不足,，清潔成本還有潛力可挖,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在保潔員全體的努力下,，將在--有更好的表現(xiàn),。常使用的清潔劑在工作間內(nèi)兌好比例發(fā)放來控制使用量。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇五

伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,，今年已經(jīng)走過了一半的路程,，過去的半年，我們在探索中前進(jìn),，在開拓中進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)一致,，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了各項指標(biāo)的突飛猛進(jìn),。因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐蛫^斗,，才取得今天這樣的成就，謝謝大家,！這半年來,，大家同心聚力，酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進(jìn)展,，現(xiàn)對上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié)：

在去年末,，我們根據(jù)當(dāng)時形勢，發(fā)出力爭實(shí)現(xiàn)一季度開門紅的引領(lǐng)目標(biāo),，明確了開門紅計劃的重大意義，開門紅的圓滿成功為我們?nèi)甑陌l(fā)展贏得了寶貴的機(jī)會,，為實(shí)現(xiàn)全年的各項指標(biāo)奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),，為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。隨后,，我們又將xx月份明確為二季度的開門紅計劃,，為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。

根據(jù)國際酒店重新開業(yè),，我們及時做好市場調(diào)研,，準(zhǔn)確把握市場定位，通過苦練內(nèi)功,、加強(qiáng)培訓(xùn),、保證品質(zhì)、溫暖客戶等方面著手,，保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面,。xx月末，xx酒店停業(yè),，我們及時把握機(jī)會,，廣納客戶，并于xx月末以春茶上市為機(jī)向大客戶進(jìn)行了回饋,，拉近了與客戶間的距離,，為下階段的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

針對行業(yè)競爭日益劇烈,、市場細(xì)分越來越強(qiáng)的變化,，我們強(qiáng)化了以營銷為龍頭，以餐飲為大頭的發(fā)展方向,，并以此作為重要支撐,，帶動整個酒店人氣的上升,。半年來，利用餐飲這個聚人氣的部門,，推出各種營銷政策,，做到月月都有新活動，同時,，采取主動出擊,，廣泛宣傳，多點(diǎn)布控,，通過報紙夾帶,、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式,，穩(wěn)定老客戶,、吸引新客戶,，拓寬客戶面,。

針對客房入住率不斷攀升的情況，通過幾次市場調(diào)研,，與前廳部,、客房部,、銷售部共同研討，對房型和房價重新劃分,，通過控制折扣,、細(xì)劃房型等措施，在維持特價房的基礎(chǔ)上,，先后進(jìn)行了三次試探性的房價調(diào)整,，大大增加了盈利水平，xx一直無經(jīng)營思路,，成為經(jīng)營盲點(diǎn),，我們現(xiàn)已進(jìn)行了初步的改造，并探討與有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,，爭取在下半年取得新突破,。

我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃，依據(jù)各月經(jīng)營形式,，每月重新設(shè)定發(fā)展目標(biāo),，瞄準(zhǔn)更高參照系，自加壓力,，增強(qiáng)了加快發(fā)展的危機(jī)感和緊迫感,，上半年自行設(shè)立目標(biāo)超原計劃xx萬元，每月均超額完成。

采購部首先擔(dān)當(dāng)起控制成本的重任,，通過確定多家供貨商,，對比采購的方式，嚴(yán)格控制了進(jìn)貨價格,，同時后廚嚴(yán)控食品成本率,，半年來，在物價不斷上漲的情況下,，無一月超計劃成本率情況發(fā)生,；各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,，費(fèi)用控制也取得了比較明顯的效果,。通過對同行業(yè)酒水價格的考察、調(diào)研及重新定價等一系列措施,，酒水成本率有望在下半年取得成效,。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇六

20___年，酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部門的大力支持配合下,，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主,，從深抓內(nèi)部管理，降低成本,，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),，各項工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié)：

年計劃任務(wù)xx萬元，實(shí)際完成xx萬元,，超額xx萬元,，（其中散客門市收入xx萬元，平均房價xx元/間）,，占客房收入xx%,，完成計劃的xx%，收入與同期相比增長xx萬元,。

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核,，同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),，使員工能夠?qū)W以致用,。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù),。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,，發(fā)現(xiàn)問題,，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整,，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作

一年來,，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),，作為工作重點(diǎn),。通過合理排房、提高入住率,，熱情滿意的服務(wù),，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,，圓滿完成了接待大,、中、小型會議xx個,，如xx會議,、xx會議、xx會議,，在接待這些大型會議時,，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一,，這就對我們的接待工作提出了更高的要求,，我們時常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會議時,，由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒有一絲抱怨,，一句怨言,，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3,、扎實(shí)有效地開展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于x月xx日正式拉開序幕,，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神,，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時,，制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，使前廳各種服務(wù)更好更流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確,，使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化，,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。

4,、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍

前廳工作內(nèi)容繁雜,，涉及面廣,，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn),，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,，無論從部門經(jīng)理還是到主管,，都能切實(shí)的為員工解決困難,。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時給她們送去水果,，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖,。

為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力,，部門經(jīng)常找她們談心,，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的`心態(tài),，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

1,、培訓(xùn)效果不佳

我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,，員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,，造成了培訓(xùn)是一張空白紙,，雖然大家都明白、理解,，但在實(shí)際工作中,，做得不夠到位，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。

2,、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職,，造成了人員的流失,，儀容儀表、禮貌禮節(jié),，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面,，我們要加大日常工作中的檢查力度,，形成一種良好的習(xí)慣。

1,、關(guān)注顧客需求,，積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；

2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,；

3,、確實(shí)關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性,；

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),，服務(wù)從細(xì)處著手,，對客提供滿意周到的服務(wù)；

5,、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、精細(xì)化服務(wù),；

20___年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲,、松懈,、怠慢，下一年的工作將更艱巨,，我們會發(fā)揚(yáng)成績,，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務(wù),。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌,。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇七

作為一名前臺收銀員,，我已經(jīng)進(jìn)入酒店近兩年的時間，在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培下,，通過自身的不斷努力,，無論是思想上,、學(xué)習(xí)上還是工作上,，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。以下就是本人對這一年中工作的一個總結(jié),。

在思想上,，自覺遵守酒店的規(guī)章制度,，堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),，愛護(hù)酒店的一草一木,，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水,，也有失敗的辛酸,，然而日益激烈的競爭也使我充分地認(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

在學(xué)習(xí)上,，嚴(yán)格要求自己,，憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度,，作到了理論聯(lián)系實(shí)際,；除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識的擴(kuò)展,，廣泛的涉獵其他部門,、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),，為人熱情大方,，誠實(shí)守信，樂于助人,，擁有自己的良好做事原則,，能與同事們和睦相處。

在工作上,，本人自20xx年工作以來,，先后在管家部、總臺,、房務(wù)中心等部門工作或進(jìn)行交叉培訓(xùn),，不管在哪個部門，都嚴(yán)格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務(wù),。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。前臺的工作復(fù)雜而繁瑣,，但它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,，對待客人要熱情、友好,、耐心,、周到,。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神,。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。而且針對不同層次,、不同需求的客戶,，我給予不同的幫助和服務(wù)，這就要求我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,，與各部門建立良好的關(guān)系網(wǎng),。

缺點(diǎn)一：語言交流的溝通技巧欠缺。酒店服務(wù)是針對人的服務(wù),，人與人之間的交流非常重要,，前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。對客服務(wù)，我們要秉持“服務(wù)到我為止”的態(tài)度,。對于可以提供的問詢,，我們應(yīng)該做到滿意答復(fù)；對于客人不合理的要求,，則要堅持原則,，懂得委婉拒絕。例如：對客人要求轉(zhuǎn)交貴重物品的要求,，應(yīng)該堅持婉言拒絕,，或?yàn)榭腿肆硐虢鉀Q的辦法，讓客人明白我們確實(shí)有難處,，并不是不想為他服務(wù),。

缺點(diǎn)二：心理承受力不夠。服務(wù)工作本身就難免缺乏一定尊重性特別是前臺工作有更大壓力,，工作中語言的不準(zhǔn)確可能回導(dǎo)致同事的誤解,、客人的不滿意，需要我們有良好語言技巧和心理承受力,，并要懂得適當(dāng)舒緩和宣泄,。

缺點(diǎn)三：外語口語水平需進(jìn)一步加強(qiáng)和其它語種語言的學(xué)習(xí)。外國客人目前也成為酒店的主要客源之一,，特別是日本市場的進(jìn)一步擴(kuò)大,，為了更好的理解外國客人的需求，良好的外語交際能力是作好服務(wù)的有力手段,。

綜上所述,，本人工作中的不足是可以通過不斷學(xué)習(xí)他人長處、經(jīng)驗(yàn)累積彌補(bǔ)的,。首先是在服務(wù)中揚(yáng)長避短,，發(fā)揚(yáng)自己的個性，其次是在自身不足處取別人之長,。

1,、積極構(gòu)建良好內(nèi)外部人際關(guān)系網(wǎng)，在熟悉自身業(yè)務(wù),，保證基本服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,，與客人建立良好友誼關(guān)系，為客提供優(yōu)質(zhì),、滿意服務(wù),。

2、積極融入集體,。在翠賓的日子,，有歡笑，有淚水,。到處洋溢著濃濃的人情味,，在這個強(qiáng)大的團(tuán)隊背后是一張張年輕可愛的臉，經(jīng)過各種拓展訓(xùn)練的我們更是充分認(rèn)識到團(tuán)隊的凝聚力,，只要積極的融入團(tuán)隊,，積極發(fā)揮團(tuán)隊協(xié)作精神，將會贏來更大的勝利,。

3,、努力鍛煉身體，加強(qiáng)英語口語能力和日語等其他語種的學(xué)習(xí),，加強(qiáng)其他業(yè)務(wù)的認(rèn)知度和自身綜合能力的提高,。強(qiáng)健的體魄是一切革命的本錢，由于工作的不規(guī)律性,，身體已不如從前,，迫切需要增強(qiáng)體質(zhì)。

良好服務(wù)質(zhì)量是每個服務(wù)性行業(yè)追尋的目標(biāo),，而滿意服務(wù)來自滿意員工,。只有滿意的員工才有滿意的顧客，要想增強(qiáng)顧客的滿意度,，關(guān)鍵在于提高酒店員工的滿意度與忠誠度,。以下是本人對部門的一些意見和建議，希望對部門今后改進(jìn)工作的開展有一定參考價值,。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇八

一轉(zhuǎn)眼間一年又過去了,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項工作任務(wù),，并取得了必須的成績,，總結(jié)如下：

監(jiān)督機(jī)制基本構(gòu)成。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，構(gòu)成相互制衡的工作機(jī)制,；防范,、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤,。

制定采購預(yù)算與估計成本,。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制,，確保項目資金的使用在必須的合理范圍內(nèi)浮動,。有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率,，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過程中的一些例外情景，有效的控制項目資金的流向和流量,，從而到達(dá)控制采購成本的目的,。

在工作中計劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場行情,，異常是正極材料市場價格變化情景,，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù)，對正極材料市場了解也不夠深刻,，一向帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,，直接導(dǎo)致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立,，短期內(nèi)無法構(gòu)成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。部門與部門之間的溝通未能到達(dá)夢想效果；異常是與生產(chǎn)部,、技術(shù)部的溝通不到位,。

建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng),，隨時關(guān)注市場變化,，盡力利用多渠道來降低成本價格,，控制質(zhì)量,。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,。在工作中不斷改善工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn),。極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。

在下一年的工作中,，我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)職責(zé)意識,，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自我的力量,。

酒店個人工作總結(jié)前臺篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了****年,，迎來了充滿希望的****年,，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存,，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù)，**月*號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準(zhǔn)備,，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店個人工作總結(jié)前臺篇十

新年將至，在過去的一年里,，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,，用心創(chuàng)新,，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù),，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績,。

20xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,，加強(qiáng)經(jīng)營,，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路,，結(jié)合我部門的實(shí)際狀況,，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),，用心協(xié)調(diào)各單位工作,，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn),。

總的來看,，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚(yáng)長敝短,，特對今年工作總結(jié)

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一齊重大職責(zé)事故，消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)==多課時。真正起到了保駕護(hù)航的作用,。

如在酒店夜總會停業(yè)期間,，為了保證酒店財務(wù)安全和能順利交接，我部員工xxx,、xxx,、xxx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設(shè)施簡陋,，備件較差,，但三名員工毫無怨言，放下自己休息時間,，一邊參加正常的工作,，一邊輪流在夜總會值班,，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞,。

今年夏天xx市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度到達(dá)xxx度,，創(chuàng)歷史高溫記錄,。我部門人員，又都處于第一線,，嚴(yán)熱的天氣,，給我們的工作帶來了必須的難度，但我部人員,，毫無怨言,，仍然堅守在第一線。在x月中旬,，又遇“云娜”等一系列臺風(fēng),，我部所有員工都主動要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了xx個小時,，直到臺風(fēng)過去以后,，才回家休息,，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時,，部門也堅持貼近,、關(guān)心員工，急員工之所急,，想員工之所想,。

此刻旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)到達(dá)==個課時。在每次早班下班后,，沒有一個人離開,，而是主動留下來參加培訓(xùn)。透過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強(qiáng)了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識,。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,，針對在指揮車輛、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),，如能主動幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元,。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,，為我們酒店,、部門贏得了榮譽(yù)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員,，甚至做出一些過激的行為,。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好工作,，對于客人的辱罵從不還口,，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

我們在做好為客服務(wù)的同時,，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來，局開展多項文體娛樂活動,，如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,，消防安全運(yùn)動會，職工籃球賽,。為了使這些活動順利的進(jìn)行,，我部門人員盡心盡職，放下休息時間===多小時,，對各項活動進(jìn)行安全保衛(wèi),，圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外,，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評,，我部門還主動為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，聽取各部門的培訓(xùn)意見,，改善不足,，提高培訓(xùn)質(zhì)量。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針,，認(rèn)真,、扎實(shí)做好每項安全防范工作。

我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患,。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,，排除電線短路=次,，發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時進(jìn)行處理,，不能處理的，如實(shí)上報,。棋牌室,、夜總會,、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,，一年中多次與客人發(fā)生矛盾,，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,，處理由于空調(diào)水管被賭,，再成漏水的事件=起，為酒店挽回了損失,。今年有許多推銷人員,、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所,，任意按門鈴和打電話,，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾,。我保安部人員,，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止,、驅(qū)趕,，確保樓層安全。

一年來,，我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù),、保養(yǎng),。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家持續(xù)密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備,，并愛護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備,，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛?。粚ζ跍缁鹌鬟M(jìn)行了更新維護(hù),，缺少零部件的消防器材及時補(bǔ)齊,，對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),，存在故障進(jìn)行了維修,，確實(shí)保證了正常使用，萬無一失,。

我部門還多次迎接電力系統(tǒng),、地方消防公安大檢查,，用心參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。

年度,，局工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,，用心開展了各項文體活動,。我部門響應(yīng)酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動,、消防運(yùn)動會等各項文體活動,。在比賽中,，我部門員工徐峰,、鄭海峰分別獲得了xxx米第一和第四名,，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽(yù),。

在今年年初,，經(jīng)過外審組的最后評定,，我酒店已正式透過雙體系認(rèn)證。一年來,，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求，認(rèn)真進(jìn)行三級質(zhì)檢制度，為內(nèi)部的管理工作帶給了真實(shí),、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,，減少了水電資源的浪費(fèi),，降低了化學(xué)危險物品的污染,，杜絕各類不安全事故,，減少了物品的耗用等,，出現(xiàn)了良好的局面,。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,，管理水平得到了極大的提高，但我們也務(wù)必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是,，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,，素質(zhì)參差不齊,，有待下一步的提高,。二是,，我們的管理人員水平還有待于提高,。三是，我們的設(shè)備還有缺陷,，不能很好的起到監(jiān)控作用,，需要進(jìn)行改善,。所有這些問題和不足,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改善。

回顧了20xx年來的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形,。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店的全年中心工作,，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)！

酒店個人工作總結(jié)前臺篇十一

前臺作為酒店的前臺,，是影響客人、提供服務(wù)的第一個部門。酒店的效率和利潤創(chuàng)造基本都是從這里開始的,。前臺是客人直接聯(lián)系的部門,，所以客人的很多要求都是先向前臺提出的，所以前臺也是整個酒店的協(xié)調(diào)中心?？腿说囊笠膊畈欢?。電視開不了,，吹風(fēng)機(jī)借不了,，日用品不夠,，需要一些衣架，內(nèi)部設(shè)施損壞,，不能使用。同時,，偶爾有客人無理取鬧,，提出一些超出服務(wù)范圍的要求,，必須妥善解決,。

我在前臺工作的時候，是從“沒事”開始的,。在幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的同事細(xì)心耐心的照顧下,，我逐漸變得有能力,，與同事相處融洽,，在工作中互相配合,，互相幫助,。了解與我們酒店合作的旅行社。我們酒店的主要顧客來自旅行社,。所以對于我們前臺工作人員來說,，和旅行社打交道是一項必備的技能。同時你要熟悉周圍的環(huán)境，因?yàn)榭腿私?jīng)常問路,，比如人民公園,，機(jī)場大巴,，中山小吃街等等,。面對客戶服務(wù)要求,，首先要對客戶微笑,，注意自己的語言和態(tài)度；其次,，要以專業(yè)的服務(wù)態(tài)度為客戶服務(wù),，學(xué)會一些面對不同客戶的溝通技巧；最后,，我們應(yīng)該幫助客戶及時,、有效、妥善地解決問題,。

在這段工作期間,，我嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教工作中遇到的問題,，不斷完善和充實(shí)自己。現(xiàn)在已經(jīng)能處理好這篇文章的日常工作和其他相關(guān)工作,，有時候需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能完成,。工作中也有很多問題，主要是：

1,、主動權(quán)弱,。不主動完成日常工作，被動適應(yīng)工作需要,。領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)幾乎都可以完成,，但有時候沒布置的任務(wù)并沒有提前完成。

2,、工作不是很扎實(shí),。每天忙于瑣事，工作沒有上升到一定高度,。我不能集中精力工作和學(xué)習(xí),。雖然我知道很多知識，但對表格設(shè)計和分類不是很精通,。在以后的工作中,，我會努力改正自己的缺點(diǎn)，以更大的熱情投入到工作中,。

我充分意識到我的工作的重要性,，盡管它微不足道。在今后的工作中,，我會嚴(yán)格要求自己,，充分發(fā)揮自己為公司服務(wù)的能力。我希望在今后的工作中,，我們能更加努力,，取得更大的成績。為了改正自己的缺點(diǎn),，提高工作效率,，我會做以下兩件事。

1,、不斷提高自己：抓住每一個學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,，以飽滿的熱情投入到工作和學(xué)習(xí)中，為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識和技能,。雖然辦公室的工作瑣碎而復(fù)雜,，但我會努力在多方面進(jìn)一步提高自己的工作能力,，以積極的態(tài)度面對日常任務(wù)。

2,、正確的工作態(tài)度：正確的工作態(tài)度,，腳踏實(shí)地，認(rèn)真負(fù)責(zé),，努力完成上級交代的工作,；在今后的工作中，要不斷學(xué)習(xí),，不斷進(jìn)步,，不斷提高，才能更好地完成工作,。凡事認(rèn)真,，無論大事小事，盡量避免犯錯,。