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最新服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人(十三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-21 10:26:59
最新服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人(十三篇)
時間:2023-03-21 10:26:59     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習或思想情況進行回顧、分析,,并做出客觀評價的書面材料,,它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧,。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇一

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2,、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展,、團隊,、同行、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負責,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3,、房提獎勵。

為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年 萬元,,升幅約為 %。

4,、窗口形象,。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化,。例如,在今年的車展,、房展期間,,合理的運作,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管,、領(lǐng)班的責任心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),狠抓落實,,把握契機,,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,,上門散客由原來占客房總收入的%提高到 %,,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,,接待外賓 萬人次,。

5、投訴處理,。

銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,,爭取了較多的酒店回頭客,。

此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額 萬元,,增幅約為 %,。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇二

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任,。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。

2、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊,、同行,、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3,、房提獎勵。

為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %,。

4,、窗口形象。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化。例如,,在今年的車展,、房展期間,合理的運作,,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管,、領(lǐng)班的責任心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),狠抓落實,,把握契機,,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,,上門散客由原來占客房總收入的%提高到 %,,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,,接待外賓 萬人次,。

5、投訴處理,。

銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客,。

此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,,比上半年增額 萬元,,增幅約為 %。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇三

時光嫣然流水年華,,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,,金黃時段大家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了,。

流年似水,在即將逝去的20xx年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個月時光,,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個月工作的匯報總結(jié)如下,,不足不當之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正。

一.我的成長,。

本人于今年六月六日進入公司,,開始學(xué)習真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,初到公司只是覺得這個項目挺好玩的,,也許還因為本人剛剛從部隊復(fù)員,,對槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,,其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,,根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊天天面對的所有場合都是嚴肅的,,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目,。在我那部隊從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能,。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認為是很大的,,偶爾的也會小幽默下,,不再是部隊領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”,。

我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習和軍訓(xùn)的經(jīng)驗,,是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官,。也許是部隊鐵血的紀律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃,,但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風趣語言組織性,,我想這就是我的進步,,因為我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的部隊真的是‘落伍’了,。

在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,,一面認真的學(xué)習施強的帶隊風格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),,可以說接手裝備問題是很多的,,但是我從來沒有提出來過,是因為我把它當作是我的本職,,是我的職責所在,,再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應(yīng)該處理的事情。身為部署這點必須做到,。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡,,這也是我可以在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一。其實一個人的能力以及可以做的遠遠不止這些,??梢院芸隙ǖ恼f鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心,我是一站式保姆式的管理,。

二.我們的問題,。

人無完人金無足赤,,因為每個人的成長環(huán)境和經(jīng)驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的,這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點,。我們來自不同的地方,,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,,我們的性格也相互迥異,。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機器里運轉(zhuǎn),需要一定的磨合還需要適當?shù)臐櫥?。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,,因為我覺得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負責有時候覺得是挺累的,,但是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過,。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,,只是偶爾忙的時候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過,。這是我的問題是我的錯,不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習的沖勁,。

我想真正說的是,,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,,其實少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好,。世界杯足球賽事,媒體及球隊與贊助商大勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄,,結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅?。一個球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們。等高線也一樣,,我們這些‘新零件’加入到機器的運轉(zhuǎn),,是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,,但是我還是認為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵,。

三.我的打算。

在這年終歲尾,,說實話我想的更多的是今年這個年怎么過,,以及過完年自己的路要怎么走,。人無遠慮必有近憂,但是很多時候自己往往成為行動的矮人,,晚上想好千條路,,晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標很明確切相當渺茫,。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,,計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。

下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責所在盡心盡力,,因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,,你就只要知道結(jié)果會很好就可以。雁過留聲人過留名,,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,,當我離職時就算我什么都沒有留下,但是我還是在這里留下過腳印,,不管行色是匆忙還是淡定,,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新,。

以上是我的201x年年終總結(jié),,在等高線的日子里我相對覺得挺開心,也很自豪可以與各位‘同甘共苦’,。最后祝愿大家在新的一年里身體健康,、工作順利、萬事如意,,鼠年虎虎生威享大福行大運賺大錢,。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇四

xx年的xx月和xx月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務(wù)工作,。這兩個月來,,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,,掌握了工作業(yè)務(wù),,了解和熟記了員工守則,會員章程,,會館服務(wù)項目,,會館菜單等。

這兩個月里,,我的工作總結(jié)如下:

一,、業(yè)務(wù)水平的提高

前廳的服務(wù)工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進的培訓(xùn)和指點,,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高,。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,,一直保持咖啡區(qū),,多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,,整齊,,舒適也是重中之重。此外,,客人點完餐,,快速下單給吧臺,。對會館里的商品感興趣的客人,,給他詳細介紹,客人如果想買,,配合前臺,,讓客人及時結(jié)賬。了解茶文化,,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,,讓客人品茶舒心放心,。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

服務(wù)質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系,。會館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,給員工引進新的服務(wù)理念,,制定了服務(wù)用語標準,。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強和鞏固,。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題,,及時服務(wù)好客人,,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價,。

提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度,。會館的全體同事和我努力學(xué)習、鉆研業(yè)務(wù),、規(guī)范服務(wù),,提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費要求,。

三,、明年的工作展望

xx年是新的一年,我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績,。

樹立強烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強與客人的溝通,,從溝通中了解客人的需求和滿意度,。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,,了解客人及會員的需求及消費心理,。總之,,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠遠不夠的,。我們前廳服務(wù)員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。

(二)

①,、在員工的實踐操作中,,對其出錯、易錯的問題,,進行針對性的在崗培訓(xùn),,本月對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,,圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務(wù),。

②,、前廳部通過理論培訓(xùn)及實際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責,、態(tài)度,,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,,而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選,,用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,,用之于員工”,。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

存在的問題:

①,、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強,,時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生

②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,,造成部分客房產(chǎn)品不合格,,遭到客人投訴。如房間有異味,、經(jīng)常上不了網(wǎng)等,。

③、基本物品配置未到位,,造成客房產(chǎn)品不完善,,地毯舊、臟,,房間顯得單調(diào),、無新意??腿似毡榉从碂o入住高星級房間所體現(xiàn)的溫馨,、豪華感。

④,、員工操作過程中熟練性不夠,,服務(wù)技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比,,存在經(jīng)驗上的差距,,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性,、個性化的服務(wù)相對缺乏,,而我們酒店正是需要這種服務(wù)

⑤、部門間的配合還不夠默契,,缺乏溝通,。

⑥,、入住常住客戶量少,,客源市場不穩(wěn)定。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇五

在即將過去的20xx年里,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們再努力,,明天會更好,。

有好多人說我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團糟,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好,、你好,、我好、大家都會好的,。

經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個人,,我們永遠都是朋友,人們說,,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,,我們互相學(xué)習,,一起進步,未來屬于我們,。

關(guān)于明年,,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作,。

2,、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升,。

3,、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)。

4,、多學(xué)習其他東西,,充實自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,,謝謝,!

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇六

在即將過去的20xx年里,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們再努力,,明天會更好。

有好多人說我變了,,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團糟,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,,為什么會這樣,?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,,我在想,,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的,。

經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,,人們說,,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來讓我們分享,,我們互相學(xué)習,一起進步,,未來屬于我們,。

關(guān)于明年,我的計劃是:

1,、認真做好每一天的每一項工作,。

2、認真學(xué)習倉儲知識,,努力考試晉升,。

3,、利用休息時間進行計算機培訓(xùn)。

4,、多學(xué)習其他東西,,充實自己。

最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,,謝謝,!

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇七

一向以來餐廳業(yè)的工資及福利待遇相對較弱,在人才競爭上一向處于不利的地位,,因此人才競爭更為關(guān)鍵,。隨著餐廳業(yè)的服務(wù)水平不斷提高,餐廳數(shù)量的不斷增多,,人才市場的供求關(guān)系發(fā)生了巨大的變化,,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,凡是從事餐廳管理的都明白餐廳基層員工,,尤其是素質(zhì)較好的人比較難找到,。因此人性化管理的在餐廳人力資源管理已經(jīng)到了舉足輕重的地步。

因此如何發(fā)覺吸引,、留住,、培養(yǎng)、發(fā)掘員工是餐廳決策層和各部門各級管理人員務(wù)必用心應(yīng)對的課題,。

一,、轉(zhuǎn)變觀念,對員工既要嚴格控制,、教導(dǎo),,也要進行情感化管理

餐廳各級管理人員對各項管理制度和操作程序與標準的執(zhí)行方式比較僵硬,因為對實行“半軍事化管理”有片面的理解,,不少中基層管理人員對員工工作的問題一般是指責,、批評、不滿得多,,而給予理解和關(guān)懷的比較少,。這經(jīng)常導(dǎo)致上下級工作不協(xié)調(diào)甚至是緊張的關(guān)系,最終導(dǎo)致更多問題的出現(xiàn),,使部門工作脫離正軌,。

沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,要把員工視為能夠培養(yǎng)成才的重要資源。管理人員就應(yīng)時刻表現(xiàn)出對員工工作的支持態(tài)度,。員工工作出現(xiàn)問題或出現(xiàn)差錯后,,管理人員在指出的同時也要問員工想到解決辦法并告訴員工,并幫忙其解決,。不論是批評員工還是表揚員工都要注意方式和場合,,只有充分尊重和支持員工,員工才會產(chǎn)生工作主動性,、用心性,。

管理人員包括經(jīng)理只有多深入一線員工工作現(xiàn)場,多進行觀察,,并利用適宜的時間參與員工的操作工作,,既能夠體會新的更多的問題,拓展思路,,也能夠?qū)T工起帶動作用,,也有助于消除某些員工對從事服務(wù)工作的“自卑”心理(個別員工的自卑情緒往往會影響到其他員工)。

二,、善待員工就是善待自己

中國此刻的餐廳存在的一個普遍問題是人員流動大,,或跳槽、或轉(zhuǎn)行,、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除,。造成這種狀況的因素很多,主要的一項就是餐廳業(yè)門檻低,,競爭激烈,,經(jīng)營成本較高,,利潤相對低,,員工的福利待遇就相對較差。因此,,應(yīng)充分在餐廳承受潛力之范圍內(nèi)改善員工待遇,。

另一個原因是人們對餐廳行業(yè)的特殊性的誤解,包括認為服務(wù)工作是低人一等,、沒前途等,。這要求餐廳人力資源部和部門經(jīng)理對員工進行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),多做員工的思想工作,,糾正他們的錯誤觀念,。

還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,,這就要求對員工進行系統(tǒng)培訓(xùn),,讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,以省時省力,。部門經(jīng)理就應(yīng)設(shè)法構(gòu)成一個愉快的團結(jié)向上的工作氛圍,,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣,。

任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,,就應(yīng)將員工的勞動強度控制在合理的范圍,,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,,會造成管理和服務(wù)的下滑,,使餐廳喪失核心競爭力。

一)在日常工作中我們樹立了三個理念

1,、顧客理念:一切為顧客為焦點,,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的,。

2,、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),,餐廳的管理系統(tǒng),,服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。

3,、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作,。

二)餐飲服務(wù)時間長,,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神,。

三)堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,,抓好落實工作,,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,,我制定的崗位培訓(xùn)計劃,,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇八

在即將過去的20xx年里,,過去的一年也許有失落的,、悲哀的,有成功的,、開心的,,但是那不重要了,是過去的了,我們再努力,,明天會更好,。

有好多人說我變了,我相信,。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團糟,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,,一次次站起來,我在想,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運就掌握在自我手中,,我相信明天會更好,、你好、我好,、大家都會好的,。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我此刻很好,,有工作,、有勇氣,、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個人,,我們永遠都是朋友,人們說,,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習,,一齊進步,,未來屬于我們。

關(guān)于明年,,我的計劃是:

1,、認真做好每一天的每一項工作。

2,、認真學(xué)習倉儲知識,,努力考試晉升。

3,、利用休息時光進行計算機培訓(xùn),。

4、多學(xué)習其他東西,,充實自我,。

最后,期望大家到下一年的這天,,都踏上一個新的臺階,,更上一層樓,多謝!

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇九

年底了,,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),,餐廳服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的餐廳服務(wù)員工作總結(jié)如下: 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:

1,、微笑 在餐廳日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。

3,、準備 即要隨時準備好為客人服務(wù),。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,,要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好,。如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”,。

5,、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識,。

6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在餐廳就像回到家里一樣。

7,、真誠 熱情好客是中華民族的美德,。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別餐廳業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使餐廳立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。 平時,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。

作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。 當然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習,,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇十

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已半年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將度工作情景作總結(jié)匯報,,并就的工作打算作簡要概述,。

一、廳面現(xiàn)場管理

1,、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復(fù)練習,,員工見到客人要禮貌用語,,異常是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同提高,。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,,明確各自的工作資料,,進行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)供給重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。

二,、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情景,,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,,認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2,、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求堅持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學(xué)習,并以對員工進行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改善,,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情景從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,,在日常服務(wù)意識上構(gòu)成了一致,。

三、工作中存在不足

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情景下,,主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

20_年上半年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的半年,在這半年中,,我有收獲,,也有不足。在下半年,,我將努力改正過去半年工作中的不足,,把接下來的工作做好。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇十一

年底了,,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3,、準備 即要隨時準備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”.

5,、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.

7,、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確,、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

當然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇十二

年底了,,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),,餐廳服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的餐廳服務(wù)員工作總結(jié)如下: 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:

1、微笑 在餐廳日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用,。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備,,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,,把所有準備工作作好,,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。

4,、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,,讓他們心甘情愿地消費,。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”,。

5、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識,。

6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在餐廳就像回到家里一樣,。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德,。當客人離開時,,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象,。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,特別餐廳業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使餐廳立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。 平時,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。 當然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習,,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。

服務(wù)員個人年終工作總結(jié)結(jié)尾 服務(wù)員個人年終工作總結(jié)(個人篇十三

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,,周到細致的服務(wù),,為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年,,客房部完成了如下工作:

一,、經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的匯報:

20xx年全年營業(yè)額582萬元,,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,,長包房營業(yè)額248萬元,,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準,。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入住),鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),,中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.),。

二、管理指標及其他各項工作完成情況:

(1)年初,,客房部結(jié)合實際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責,,那么,,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負責制度,,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,,把客房分為三個區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位,。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時反饋,及時糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。

(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備,。7月份,,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級好評,。

(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

(7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。

(9)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低,,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,,任勞任怨,,得到與會人員的好評。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.

三,、20xx年客房部工作重點安排想法如下:

(1)發(fā)揚前一階段的成績,,進一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議,、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。

(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評定等級,,給予獎勵,。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵,。

(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,,設(shè)計表格,,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,,進行管理,。

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費用,,給賓館減少不必要的損失。

(5)中樓換上新軟片,,對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請免查房,。

(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機,。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對服務(wù)員進行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,,比如能聯(lián)系住房、會議,、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,。

以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。

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