在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。
旅游專業(yè)自我鑒定300字 旅游專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定篇一
我們小組抽到的景點是xxx風(fēng)景區(qū),,xxx是中國四大文廟之一,有xx貢院,、xx巷,、xx殿等特色建筑,是著名的xx名勝之一,。在講解之前,,小組長做好了路線的規(guī)劃與分配,小組每一位成員都精心準備了自己講解部分的導(dǎo)游詞,。到達xxx后,,首先開始講解的是xxx同學(xué),她很詳細生動地為我們介紹了xx特色小吃,,聽得小組成員都垂涎欲滴,,整個xxx的導(dǎo)游講解實訓(xùn)在輕松愉快的氣氛中開始了。雖然沒有按照我們事先準備的路線進行講解,,但是小組成員仍然配合默契,,銜接的很好,老師也在仔細聆聽同學(xué)們的講解,,詳細記錄,。我重點講解的內(nèi)容是xx殿內(nèi)xx泉古井和四塊碑刻,由于受條件所限,,我們只能站在殿外講解,,不能帶領(lǐng)大家進行實地參觀游覽,,看到前面同學(xué)的講解和服務(wù),我一直在提醒我自己,,要像他們一樣,,為大家提供更好的導(dǎo)游服務(wù)。
我首先簡單地做了一下自我介紹,,可能由于我性格比較內(nèi)向,,平時不太善于與人交流,在講解的時候比較緊張,,不敢直視老師的眼睛,,我一直在努力克服自己的緊張情緒,提高自己的`音量,,讓大家聽得更加清楚,。中間有一段可能有些忘詞,我意識到不能長時間回想忘掉的講解內(nèi)容,,立馬跳過,,接著往下講解,慢慢地緩解了一些緊張,,結(jié)束了我的講解,。反思我的講解過程,我可能在講解過程中有一些拘謹,,有點只顧著講解內(nèi)容,,而忘了一些導(dǎo)游在講解過程中應(yīng)該具備的服務(wù)技能,,可能給人造成了一種背誦導(dǎo)游詞的感覺,。
最后,在全部講解內(nèi)容結(jié)束后,,兩位老師也對我們的整個講解過程進行了點評,,老師認為我們小組在講解中準備的比較充分,講解質(zhì)量較高,,但是在講解過程中要增添一些導(dǎo)游講解的基本服務(wù),,給游客提供更好的導(dǎo)游講解體驗,導(dǎo)游講解實訓(xùn)的課程順利結(jié)束,。
通過這次實訓(xùn)讓我對導(dǎo)游工作有了深刻的體會,,主要有以下幾個方面。
首先我認為導(dǎo)游在講解之前一定要注意自己的儀容儀表,,有禮有節(jié),,給游客留下良好的第一印象。
其次,,我認識到導(dǎo)游講解并不是一件簡單的事,。在講解時,,導(dǎo)游不僅要對自己的旅游線路十分熟悉,還需要很強的溝通能力,,講解要生動引人,,為游客提供優(yōu)質(zhì)的講解服務(wù)。以前,,我只是簡單地認為導(dǎo)游講解最重要的是熟記景點講解材料,,就能成為一名合格的導(dǎo)游。經(jīng)過一段時間的專業(yè)知識學(xué)習(xí)和實地講解訓(xùn)練,,我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游不僅要熟記景點的導(dǎo)游詞,,還要具備廣泛的基礎(chǔ)常識,明白游客想要聽什么樣的內(nèi)容,,聽怎樣的講解,,而不只是呆板的背誦導(dǎo)游詞。而且導(dǎo)游給游客講解不能僅僅只是單純地講解,,而是要像在和朋友聊天,,可以適當?shù)卦谥v解過程中穿插一些關(guān)于景點有趣的小故事和笑話,提高游客的興趣,。
第三,,導(dǎo)游在講解的過程中,要學(xué)會用眼睛說話,,這點也是我在講解過程中比較強欠缺的地方,。講解的過程其實也就是導(dǎo)游與游客交流的過程,一定要學(xué)會用眼睛交流,,眼睛是心靈的窗戶,,時刻注意游客的舉動和表情,游客才會感受到導(dǎo)游對自己的尊重和導(dǎo)游的真誠,,自然而然對導(dǎo)游產(chǎn)生信任,,導(dǎo)游也可以充分了解游客的需求。
第四,,在講解過程中一定要時刻保持微笑,,微笑能讓游客保持愉悅的心情進行游覽,拉近游客與導(dǎo)游之間的距離,。
第五,,在講解的時候,一定要注意自己的動作姿勢,,在適當?shù)臅r候做出合適的引導(dǎo)指示動作,,能集中游客的注意力,讓游客更加了解講解內(nèi)容。
第六,,導(dǎo)游要具備很強的隨機應(yīng)變能力,,在導(dǎo)游過程中,肯定會遇到一些突發(fā)事件,,導(dǎo)游要隨時保持一個清醒的頭腦,,隨機應(yīng)變,保證游覽活動的順利進行,,就像在這次的講解實習(xí)中,,我們雖然臨時改變了路線,小組成員也隨機應(yīng)變,,配合默契,,順利完成了講解任務(wù)。
最后,,最重要的一點是作為一名導(dǎo)游要具有強烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情,,在導(dǎo)游過程中,隨時注意游客的各種動態(tài),,以飽滿的服務(wù)熱情為游客提供高質(zhì)量的服務(wù),,盡職盡責(zé)。同時在這次愉快輕松的導(dǎo)游實習(xí)的過程中,,老師與同學(xué)的交流更多,,拉近了老師與同學(xué)之間的距離。
導(dǎo)游是非常鍛煉人的一個工作,,它能密集地接觸到各個階層的人,,面對各種挑戰(zhàn),能在短時間之內(nèi)學(xué)到很多社會的為人處事之道,。這次導(dǎo)游講解實習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足,,不僅僅是在講解過程中存在一些問題:過度緊張、姿勢僵硬拘謹,、不注意游客的感受等,。也從側(cè)面反映出了我在語言溝通和人際交往能力上存在的不足,提醒了我要多注意這方面的鍛煉,,即使以后不從事導(dǎo)游這一行業(yè),也要在與人交流的過程中,,調(diào)整心態(tài),,克服緊張與恐懼感,大膽地表現(xiàn)自己,,良好地與人進行溝通,。實習(xí)就是接觸社會的過程,這次實習(xí)讓我認識到了理論與實踐相結(jié)合的重要性,我會在這次實習(xí)中,,總結(jié)經(jīng)驗,,不斷提升自己,為自己以后的工作打下牢固的基礎(chǔ),。
旅游專業(yè)自我鑒定300字 旅游專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定篇二
我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,,我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù),、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,、中外民族民俗、旅游學(xué)概論,、旅游法規(guī),、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷,、旅游交際禮儀,、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理,、旅游英語口語,、中國旅游地理、飯店人力資源管理,。
回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,,有辛酸,有喜悅,,有悲傷,,有歡笑,有失敗,,更有成功,。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標,以全面發(fā)展為努力的方向,,樹立了正確的人生觀,、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我,、充實自我,、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ),。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學(xué)到了許多書本上知識,。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,,學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),,我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),才能不斷提升自己的人生價值,,為社會創(chuàng)造更多的社會價值,。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,,取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定,,獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎。
由于我性格開朗,,能夠與不同的人接觸,。平易近人,容易與同學(xué)或老師和諧相處,。為人忠厚老實,,凡事言出必行。樂于助人,,能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁,。行事謹慎,凡事三思而后行,。做事全力以赴,,不會輕易中途而廢。遇事臨危不懼,,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件,。
在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,,具有良好的心理和身體素質(zhì),,體育成績優(yōu)秀,體鍛達標,。我興趣廣泛,,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎,。
暑假,我以熟練的口語自我推薦,,應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實習(xí),,工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗,,通過工作和活動的鍛煉,,我的綜合能力得到了很明顯的增強。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,,我會用自己的熱情,、活力、自信和學(xué)識,,來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,,創(chuàng)造自己有價值的人生!
我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
雖然要離開學(xué)校,,但我要學(xué)的東西將更多,,比如要多一份團結(jié)心,多一份上進心,,更要多一份責(zé)任心,。
旅游專業(yè)自我鑒定300字 旅游專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定篇三
經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士,。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學(xué) 習(xí),取得了較多的理性收獲,。在有幸參與了本次實習(xí)工作后,,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解,。通過以下實習(xí)工作總結(jié),,我希望能把自己的一些想法如實表達,, 請老師指正,。
大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,,這個時候就變得相對放松了,,自由的空氣顯得異常濃 重。在我的周圍,,彌漫著躍躍欲試的氣息,,想破繭而出的人大有人在??陀^來講,,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,,一種是愿望滿足以 后,。正因為我處于認識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,,以及在大學(xué)2年后,,我有沒有比以前有進步,。有了這個目標,有了這個動力,,所以我極想在正 式踏進社會之前,,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,,我 的實習(xí)單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,,我進行了為期9天的實習(xí),。
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,,她只是社會的縮影,。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有學(xué)生社團的青春活力,。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,, 為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,,有部分的片面性,,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店,,繼而來到客房部,,最后來到洗衣房工 作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),,但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn),。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),,也沒有一絲思想準備,。畢竟,來到這里是我的要求,,只是 這個要求對我自己有點苛刻,,也有點不可思議。但是,,我暗自給自己鼓勵,,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好,。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,,我對洗衣房 的管理增進了了解。不過,,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門,。反而,,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一 直得不到酒店高層的重視,,所以洗衣房的運作一直很不暢順,。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,,從理論上來講,,洗衣房至少是部級單位, 工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,,但包括我在內(nèi)只有5個人,。雖然
酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的 量依然不會少,。為此,,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣),。實際情況是,,這樣對提高 洗衣房的工作是沒有任何幫助的,,大量的酒店布草經(jīng)送來后,,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,,
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,,資金投入不足,,造成酒店布草只有3套備用,,甚至有些部門只有2套,,這與通常的3到5套嚴格不符合;
第三,、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,,也有只設(shè)置一個布草員的原因,,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,。
綜合來講,,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中,,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確,。如果說,布草由洗 衣房來管理,,把布草的管理工作做好,,酒店管理層就應(yīng)當把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作,。但是實際情況是,,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊 緣地帶,。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故,。酒店開業(yè)后,,采購部門采購回來一批客房布草,,但是這批布草質(zhì)量嚴格來說不過關(guān),,洗衣房在 洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,,在一次大規(guī)模洗后,,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責(zé) 任,。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級,。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不 高,,也有上級負責(zé)人責(zé)任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,,在我工作中發(fā)現(xiàn),,洗衣房的設(shè)備嚴重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付 式,,沒有專門的責(zé)任人來負責(zé),沒有明確職責(zé),,布草隨意堆放,隨意使用,。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來, 我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進,。我想這都需要酒店管理層重視,進而改 進,。
在洗衣房工作了六天的時間后,,我得到上級
領(lǐng)導(dǎo)的允許,,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。因此,,在本次實習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機會!服務(wù)行業(yè) 的本質(zhì)就是人,我認為在某種程度上講,,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),,服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系,。在酒店工作之初,我就 開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題,。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責(zé)人以外,,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,,我發(fā)現(xiàn)她是一位 很有責(zé)任感的女士,,但她的工作能力稍欠火候。也就是在這個過程中,,我透過她,,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),,例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,,一是 原西北航的員工,,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進來的員 工,,這部分人大多處于公司的最低層,,但不乏各級管理層中的人員??梢哉f,,酒店中人事狀況極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏,。嚴肅地來說,,航 展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,,更多的是停留在表面以及高層,,在基層直接工作的負責(zé)人根本沒有機會 參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆,。在實習(xí)過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,,在交流的過程中,,我 深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性。從目前來看,,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷,。對于學(xué)歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從 業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,,人為造成酒店一二線的形成,。對此,我認為嚴格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界,,而不是與客人接觸的時間(從業(yè)人員的能力 影響其待客質(zhì)量,,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,,下轄客房部,、洗衣房以及pa部,客觀來講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠遠低于前廳以及 辦公室的從業(yè)人員,。但是,,我想經(jīng)過了實習(xí)后,我認為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),,直到出現(xiàn)了問題 后,,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,,更重要的是酒店無形資本的流失,。因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,,更重要的是 把一碗水端平,,真正做到共同促進。把各部門人員的培訓(xùn)工作長久進行下去,,建立學(xué)習(xí)型的團隊,。這樣下去,酒店的各項工作中出現(xiàn)的問題才會
減少,,才會從根本上 解決酒店運營中的難題,,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進。
我覺得應(yīng)該從兩方面進行總結(jié),,一是我個人的心得體會,,一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié)。從個人的角度來說,,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),,我認為本 次實習(xí)取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會,、與企業(yè)的需求差距的地方,,以及需要保持的地方。同時,,在實習(xí)期間,,我也收獲了很多的人生感性材 料,相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),,積累經(jīng)驗,。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,,把自己的方向?qū)实秸_的目標,。我想在走出去工作之 前,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),,爭取自己的社會競爭力有所提升,。從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,,由于我個人的緣故,,本次機場酒店的實 習(xí)沒有做到善始善終,,出現(xiàn)了同學(xué)的實習(xí)報告被遺失、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象,、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況,。在此,我會加強自己相應(yīng)方 面能力的提高,,吸取教訓(xùn),,爭取把將來的工作做好。此外,,我向組織提出以下建議,,請老師提出意見!
一、建議我系籌建“旅游管理系實訓(xùn)處”,。在系里組織的學(xué)生實習(xí)工作取得成績的同時應(yīng)該考慮到長遠發(fā)展,,建議從幕后工作開始,為學(xué)生實習(xí)提供輔助,,具體職能請根據(jù)實際情況來定;
二,、建議加強學(xué)生實習(xí)前思想教育工作。把學(xué)生在實習(xí)中容易出現(xiàn)的問題,,以及問題的解決方式通過靈活的方式,,暢通的渠道傳達到每一個學(xué)生;
三、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè),。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨立能力,也要加強學(xué)生的集體觀建設(shè),,維護集體的利益,。
后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習(xí)工作,雖然我沒有充分的思想準備,,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項準備工作落實,。在 本次實習(xí)中,,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,,帶著積極的態(tài)度去工作,,圓滿地完成實習(xí),也達到了鍛煉,、學(xué)習(xí),、積累的目的。感謝實習(xí)過程中對我伸出 過溫暖的雙手的人!
旅游專業(yè)自我鑒定300字 旅游專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定篇四
我到廣州市鳳凰城酒店實習(xí),,這段時間我的收獲很大,。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),,本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會,。
1,、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當然,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個考驗。
3,、工作獨立處理能力提高:通過這次實習(xí),,我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,才能在工作上得到進步。在工作上,,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂,。獨立工作,,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西,。
4,、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,,為了賓客的一切,,為了一切賓客。
1,、自身不足與缺點:
通過這次實習(xí),,我重新看到了自身的不足以及缺點,。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會期間,,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,,所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,,為同事帶來了許多不便,。另一方面,在工作上,,我的某些缺點更是表露無疑,。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等,。但通過這接近四個月的鍛煉,,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2,、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬,。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才,。但是,,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的,。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗,。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的,。所以,,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備,。
1、想法:
本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會,。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階,。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,,就必須比別人更加努力,。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,,心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步,。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題,。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店,雖然當時的實習(xí)時間只有一個月,,但是卻受到了很大的影響,。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店,。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善,。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗,。所以,,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,,是不足以稱作為一間五星級酒店,。
2、建議:
對于這次實習(xí),,由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,,由一開始的以實習(xí)生的方式的進入實習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進入實習(xí)單位,。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,,實在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。