方案是從目的、要求,、方式、方法,、進(jìn)度等都部署具體、周密,，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來(lái)了解一下吧,。

餐飲業(yè)元旦促銷方案 中餐廳元旦促銷方案篇一

12月25日--1月20日

1.x展架--2個(gè)(尺寸同之前)

2.燈箱廣告----1個(gè)(尺寸同之前)

活動(dòng)一：凡來(lái)我酒店用餐的客戶，均贈(zèng)送精美果盤一個(gè)

活動(dòng)二： “折扣自由行”(煙酒,、海鮮消費(fèi)除外)

活動(dòng)三：生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長(zhǎng)壽面及精美禮品一份

活動(dòng)四：平安夜,、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天，凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)(數(shù)量有限,，贈(zèng)完為止，整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng))

消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)

消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條

消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)

消費(fèi)滿1000元/桌贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張

凡來(lái)我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆

活動(dòng)五：定宴會(huì)送禮儀

活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng),。

一樓宴會(huì)廳，預(yù)定10桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套,。

二樓宴會(huì)廳，預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值2000元紗幔,、星光大道及燈光路引一套。

活動(dòng)六：會(huì)員金卡熱賣中(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效)

儲(chǔ)值卡預(yù)存10000元返1000元,，或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折(煙酒,、飲料,、海鮮消費(fèi)除外，宴會(huì),、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外),。

備注：活動(dòng)二、三,、四，只能任選一種參與,。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。

餐飲業(yè)元旦促銷方案 中餐廳元旦促銷方案篇二

活動(dòng)主題

純香聞得見(jiàn),，健康看得見(jiàn)——xx(店名)歡度佳節(jié)，迎元旦

裝飾品

可以選擇一些中國(guó)結(jié),，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍,。

員工服飾

在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍,。

原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái),，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,，如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考,。

1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃,。

2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水,菜單,。

3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目,。

4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾,、布置。

5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

6)12月26日-12月30日,，元旦節(jié)的裝飾、布置,。

7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人,。

無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào),，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定，突出本店特色,。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：

一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯,，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的`元素,，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間,，都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng),，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。

1.網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,，故而利用微博、微信的公眾號(hào)等,，將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動(dòng),，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,，吸引大眾目光,，微博和微信的營(yíng)銷要做到位。

2.團(tuán)購(gòu)宣傳：近年來(lái),，團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi),。在這次的廣告宣傳中,，不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi),。

3.通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi),。

4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。

5.制作電子屏,，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)

6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng),。

1.設(shè)置主題

為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,，如“歡樂(lè)圣誕，盡享美食”,，“歡慶元旦，xx餐廳與您相伴”等等,。

2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾,、圣誕老人像、金色花環(huán),、小星星等,，員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍,。

增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券,。

設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)

4.特色美食:

1. 元旦節(jié)美食活動(dòng)

制定“新年套餐”,，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠,。

每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份

增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍

元旦期間,，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,，可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳,。

1. 喜洋洋

2. 步步高

3. 小桃紅

4. 紫竹調(diào)

5. 花好月圓

6. 花兒與少年

7. 阿細(xì)跳月

8. 小霓裳

9. 春節(jié)序曲

10.森林狂想曲

餐飲業(yè)元旦促銷方案 中餐廳元旦促銷方案篇三

元旦歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“元旦同歡喜,，好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的`照應(yīng)不同的人群。

xx月xx日——xx月xx日

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

1,、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

餐飲業(yè)元旦促銷方案 中餐廳元旦促銷方案篇四

通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),，擴(kuò)大酒店的知名度,，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

(一)、圣誕,、元旦活動(dòng)安排

1,、砸金蛋

日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

時(shí)間：中午12：00至13：00,，晚上18：00至21：00

活動(dòng)地點(diǎn)：xx

形式：

(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

(二)元旦宣傳安排

電視臺(tái)、廣播,、報(bào)紙、宣傳單頁(yè),、短信群發(fā),、市內(nèi)led宣傳

1,、媒體：《xx日?qǐng)?bào)》《xx晚報(bào)》《xx資訊》,、xx廣播電臺(tái),、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等

2,、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮,，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道,、活動(dòng)錄音報(bào)道,、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等

3,、宣傳時(shí)間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、宣傳頻率：

(1)報(bào)紙：《xx日?qǐng)?bào)》公告一次,，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?！秞x晚報(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次,。(后續(xù))《xx資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳,。

(2)xx廣播電臺(tái)：xx電視臺(tái)、xx廣播,、xx交通廣播

(3)xx企業(yè)網(wǎng)、xx國(guó)際大酒店網(wǎng)站,、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞,，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片,。

(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹,、2013年12月26日-10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。

(5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放,。

(6)針對(duì)高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告,，滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

活動(dòng)主題：慶元旦，砸金蛋,，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日--20xx年1月10日：中午12：00至13：00,，晚上18：00至21：00

活動(dòng)內(nèi)容：從20xx年1月1號(hào)中午12：00開(kāi)始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋,，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺,，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn),。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品,。

現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品： 特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張) 1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張) 2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張) 3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張) 幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

餐飲業(yè)元旦促銷方案 中餐廳元旦促銷方案篇五

1、 為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi),，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),，最終達(dá)到更好的贏利目的,。

20xx年1月1日

中、西餐廳及客房

相約20xx,，相聚麗晶

(一) 西餐：

1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作),。

2,、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

3,、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張,。

活動(dòng)廣告宣傳方式：

1、 廣告宣傳：

(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊,，中餐入口一塊，西餐入口一塊,。布標(biāo)一條，放置酒店大門,。 內(nèi)容為：相約2010，相聚xxx!

(2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附),。

物品采購(gòu)單：

1,、海寶若干;

2,、世博會(huì)紀(jì)念品若干;

3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);

4,、“x”展架三個(gè);

5、布標(biāo)一條;

6,、彩色宣傳單