“方”即方子,、方法,?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?，將方法呈于案前，即為“方案”,。方案能夠幫助到我們很多,，所以方案到底該怎么寫才好呢？下面是小編幫大家整理的方案范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。
餐飲元旦促銷方案篇一
通過元旦的策劃活動(dòng),，擴(kuò)大餐廳的知名度,，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
二、策劃內(nèi)容
(一),、元旦活動(dòng)安排
1,、砸金蛋
日期：
時(shí)間：
活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳南大堂
形式：
(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺(tái)、廣播,、報(bào)紙,、宣傳單頁、短信群發(fā),、市內(nèi)led宣傳,。
1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》,、張家口廣播電臺(tái),、宣傳單頁、短信群發(fā)等,。
2,、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮,，新聞跟蹤采訪報(bào)道,、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道,、會(huì)場圖片文字報(bào)道等,。
3、宣傳時(shí)間：
4,、宣傳頻率：
(1)報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次,。《張家口晚報(bào)》公告一次,，新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次,。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭取一個(gè)頭版宣傳,。
(2)張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次,，每次20秒,。
(3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),，播出相關(guān)新聞,，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片,。
餐館元旦促銷方案2一,、活動(dòng)目的
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者,，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二,、活動(dòng)主題：
“元旦同歡喜,，好禮送不停”
三,、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的`照應(yīng)不同的人群。
四,、活動(dòng)時(shí)間：
9月12日——9月21日
五,、活動(dòng)形式：
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。
3,、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。
2、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。
八,、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
餐館元旦促銷方案3一,、 活動(dòng)目的：
1,、 為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,，以刺激其繼續(xù)消費(fèi),，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的,。
二,、 活動(dòng)時(shí)間：
1月1日
三、 活動(dòng)地點(diǎn)：
中,、西餐廳及客房
四,、 主題口號(hào)：
相約20__，相聚麗晶
五,、 活動(dòng)內(nèi)容：
(一) 西餐：
1,、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2,、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3,、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張,。
活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、 廣告宣傳：
(1) pop廣告牌三塊：大堂一塊,，中餐入口一塊,，西餐入口一塊。布標(biāo)一條,，放置酒店大門,。 內(nèi)容為：相約20__，相聚___!
(2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附),。
物品采購單：
1,、海寶若干;2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;3,、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);
4,、“_”展架三個(gè);5、布標(biāo)一條;6,、彩色宣傳單
餐館元旦促銷方案4活動(dòng)主題
純香聞得見,，健康看得見——__(店名)歡度佳節(jié)，迎元旦
一,、店內(nèi)裝飾
裝飾品
可以選擇一些中國結(jié),，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍,。
員工服飾
在元旦期間,，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,，烘托新年氛圍,。
二、時(shí)間安排：
原則上來講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間，如果出現(xiàn)什么問題也有時(shí)間來修改應(yīng)對(duì),。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考,。
(1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。
(2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水,菜單,。
(3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目,。
(4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置,。
(5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
(6)12月26日-12月30日,，元旦節(jié)的`裝飾,、布置,。
(7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人,。
三,、海報(bào)設(shè)計(jì):
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào),，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,，突出本店特色。并且要吸引眼球,，放在餐廳最顯眼的位置：
一般來說要求風(fēng)格相襯,，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳,，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,，使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素,。
四,、廣告宣傳：
1.網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流，故而利用微博,、微信的公眾號(hào)等,，將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,，宣傳此次活動(dòng)，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,，吸引大眾目光,，微博和微信的營銷要做到位。
2.團(tuán)購宣傳：近年來,，團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,，不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi),。
3.通過店面裝飾，營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹,、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳,。
5.制作電子屏,，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)
6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng),。
五,、活動(dòng)安排:
1.設(shè)置主題
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題，如“歡樂圣誕,，盡享美食”,，“歡慶元旦，__餐廳與您相伴”等等,。
2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè),，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾,、圣誕老人像、金色花環(huán),、小星星等,，員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面,，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍,。
六、元旦特色活動(dòng)
增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券,。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
4.特色美食:
1. 元旦節(jié)美食活動(dòng)
制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠,。
每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
增設(shè)新年特色菜名,，彰顯喜慶的氛圍
七、文案撰寫
元旦期間,，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳,。
八,、背景竟音樂
1. 喜洋洋
2. 步步高
3. 小桃紅
4. 紫竹調(diào)
5. 花好月圓
6. 花兒與少年
7. 阿細(xì)跳月
8. 小霓裳
9. 春節(jié)序曲
10.森林狂想曲
