為了確定工作或事情順利開展,，常常需要預先制定方案,，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則,、步驟和安排等,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？下面是小編幫大家整理的方案范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇一

金陵飯店是南京城市的“中心地標”,，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,，飯店以典雅舒適的尊貴客房,，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進,、快捷的商務會議設施,，以及功能齊備的'康樂服務，吸引了無數(shù)顧客的光臨,。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者,，舉行促銷活動

慶圣誕,，金陵飯店真情回饋

提高知曉度，刺激消費,，提高營業(yè)額,。

宣傳時間：20xx.12.15――20xx.12.23

活動時間：20xx.12.24――20xx.12.29

第一階段準備階段時間安排表

第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段

活動方案一

（1）活動主題：幸運抽獎活動

（2）活動時間：12月15日―――12月29日正常營業(yè)時間

（3）活動地點：飯店8個餐廳――“家”、“旋宮”,、“嘉賓廳”,、“太平洋”、“梅苑”,、“香江廳”,、“金海灣”,、“雨花茶座”。飯店客房部

（4）獎項設置：

一等獎：1名,，價值3000元旅游代金券一張

二等獎：1名,，價值20xx元旅游代金券一張

三等獎：1名，價值900元旅游代金券一張

陽光普照獎：其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,，可與下次來本店消費時使,。

（6）活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元,，可至服務臺領(lǐng)取抽獎券一張,，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應數(shù)目獎券,，不足1000元部分不計入,。

（7）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,，屆時請廣大客戶見證,。

（8）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領(lǐng)取相應獎品

（9）注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況,；若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎者,，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構(gòu)；活動中所有獎券不兌現(xiàn),、不找零,，若涉及個稅，中獎者自理,；本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動,。

活動方案二

20xx年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑,、嘉賓廳,、璇宮、金海灣,、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

金陵貴賓會員持貴賓卡,、住店賓客憑房卡在梅苑,、嘉賓廳、璇宮,、太平洋可享受8,。5折優(yōu)惠，金陵貴賓會員持貴賓卡,、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,，一人免單”,。

活動方案三

連續(xù)入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠,。

此包價包含：

免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐,；免費歡迎水果；

免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng),；

延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）,。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房,，還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本,。

備注：

以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費,；

本包價自20xx年12月15日起,；

敬請?zhí)崆邦A訂。

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇二

元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者,，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強餐廳外在形象,，加深餐廳在消費者心目中的印象。

“元旦同歡喜,，好禮送不?！?/p>

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的`照應不同的人群,。

xx月xx日――xx月xx日

打折,；贈送；抽獎

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒,。

3、活動期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張,。

1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。

2、報紙,、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。

3、并進行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施,，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評估做準備

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇三

通過圣誕、元旦的策劃活動,，擴大餐廳的知名度,，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益,。

（一）、圣誕,、元旦活動安排

1,、砸金蛋

日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動地點：餐廳南大堂

（二）元旦宣傳安排

電視臺,、廣播,、報紙、宣傳單頁,、短信群發(fā),、市內(nèi)led宣傳

1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》,、張家口廣播電臺,、宣傳單頁、短信群發(fā)等

2,、宣傳方式：活動介紹,，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道,、活動專題報道,、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3,、宣傳時間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

4,、宣傳頻率：

（1）報紙：《張家口日報》公告一次,，各項活動介紹一次?！稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮?，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,，爭取一個頭版宣傳,。

（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,，每天5次,，每次20秒。

（3）張家口國際大酒店網(wǎng)站,、微信平臺,，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹,，并配合五幅以上宣傳圖片,。

餐飲元旦策劃方案 餐飲元旦策劃方案篇四

在“美食一條街”活動中，為確保飲食安全,，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生,，加強對學生市場知識的教育，現(xiàn)就有關(guān)問題及實施方案提如下意見：

（一）成立衛(wèi)生監(jiān)督小組

組長：副組長：

組員：,、食堂工作人員

（二）組織學生進行衛(wèi)生知識培訓,。12月24日下午班會課由xx等組織有關(guān)學生上課，作“食品鑒別,、食品采購和加工事項等知識”的專題講座,，指導學生進行食品的鑒別、采購和加工,。各班要安排一些學生參加,。

（三）組織學生進行加工，加強衛(wèi)生監(jiān)督,。12月31日下午3點―6點,，由xxx統(tǒng)一檢查學生采購回來的食品（地點定在第一食堂），食堂加工場地全面對學生開放,，需要清洗,、加工食品的學生可利用這個時間進行清洗加工，加工完畢后食物可存放在食堂專門提供的冰柜存放,；12月31日晚6點―10點,，食堂的粗加工場地全面對學生開放，需要清洗,、加工食品的學生可利用這個時間進行清洗加工,；12月31日晚，由*等全程負責指導學生加工操作,，搞好衛(wèi)生監(jiān)理,。各班食品經(jīng)學校檢查后，統(tǒng)一頒發(fā)衛(wèi)生許可證,。

（四）有關(guān)注意事項

①按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,，食品的生產(chǎn)、加工必須在封閉的條件下進行,，由于“美食一條街”的很多環(huán)節(jié)是在露天下操作,，為防風、沙,、雨等,，每個攤點最好自備一把遮陽傘。另外,，直接操作的人員體質(zhì)要健康,，無傳染病、皮膚病等,。

②盛裝食品的容具要嚴格按照生,、熟分開，食品要蒸（煮,、煎,、炸、烤,、炒）

透方能出售,。

③未經(jīng)檢查的食物不能作為加工原料使用。

④用于燒烤的燃料必須是木炭,，不得使用煤塊,、煤球、焦炭等,，考慮到安全

問題,，不能使用電爐具，可以使用液化氣爐具,。

⑤所有爐具,、容具等設備各班自備，并確保清潔衛(wèi)生,，盛裝直接入口食品的

容具,、工具要認真消毒后方能使用。

⑥所有蔬菜、瓜果類要經(jīng)過嚴格分檢,、滲泡（50分鐘以上）,、清洗、再滲泡四個環(huán)節(jié),，防止農(nóng)藥中毒,。

（一）成立“美食活動指導小組”

組長：組員：政治組全體教師

（二）實施過程

①宣傳動員階段（12月份）

各年級政治教師利用政治課對學生進行市場經(jīng)濟特征、工商,、稅收,、宏觀調(diào)控、反不正當競爭等相關(guān)知識的介紹,，動員學生積極報名參加“美食一條街”的活動,。

②報名審核階段（12月22日前）

各班以班為單位到校團委報名，需遞交經(jīng)營項目內(nèi)容和預計成本及價目表,，由政治組集體開會審核,，確定各班最終經(jīng)營項目，非我校學生一律謝絕入場經(jīng)營,，每班限一個攤點,、2-3個經(jīng)營項目（須報批審核）。

③組織培訓階段（12月24日下午）

對審核通過的項目經(jīng)營人員進行集中培訓,，包括成本核算,、市場銷售、工商,、稅收,、反暴利與不正當競爭等。

④最高限價及發(fā)證階段（12月29日）

對各班經(jīng)營項目進行最高限價,，并統(tǒng)一發(fā)放營業(yè)執(zhí)照,，收取辦證費2元，市場管理費2元,，班級攤點經(jīng)營稅2元,，共計6元，無營業(yè)執(zhí)照嚴禁經(jīng)營,。

⑤實施進程監(jiān)督階段（12月31日23：00~1日3：30）

設市場流通監(jiān)督崗和消費者投訴站,，流通監(jiān)督崗負責巡視各班攤點是否規(guī)范經(jīng)營，對違規(guī)經(jīng)營者及時警告并糾正,，嚴重者吊銷營業(yè)執(zhí)照,，取消經(jīng)營資格。消費者投訴站則負責處理當晚學生投訴,。

⑥經(jīng)營反饋總結(jié)階段

活動結(jié)束后,，各班核算經(jīng)營成本和經(jīng)濟效益上報校團委,，各班政治老師下班進行點評作指導，幫助學生總結(jié)經(jīng)驗教訓,。高一,、高二學生每人交一篇政治小論文（寒假作業(yè)）